創(chuàng)業(yè)策劃書(精選15篇)
時光如流水般匆匆流動,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,為了迎接新的工作目標,需要認真地為此寫一份策劃書。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃書,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)策劃書1
公司名稱:飛揚青春心情水吧
公司項目:休閑娛樂服務(wù)
創(chuàng)業(yè)團隊人員:高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項艷梅 張偉(按姓氏排列)
負責人:倪艷霞
聯(lián)系方式:襄樊學院經(jīng)管系04級市場營銷班
日期:20xx年11月17日星期六
目錄
一.創(chuàng)業(yè)計劃書摘要
二.服務(wù)描述
三.制度經(jīng)營戰(zhàn)略
四.組織結(jié)構(gòu)設(shè)計
五.營銷管理
六.財務(wù)計劃
七.風險管理
八.總結(jié)
一、創(chuàng)業(yè)計劃書摘要
飛揚青春心情水吧是經(jīng)過市場營銷班的六名同學共同討論后籌備建立的,預(yù)計首期投入人民幣10萬元。
1、企業(yè)宗旨:一切構(gòu)思都是為了豐富學校的學生生活,崇尚校園文化,構(gòu)建和諧文明的健康校園,為全體師生營造一個高情調(diào),優(yōu)雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務(wù)為因?qū)W習生活而茫然的大學生們提供個性的全方位的服務(wù),在這里,我們可以張揚自己的個性,張開雙手來擁抱這個屬于我們的世界。
2、經(jīng)營戰(zhàn)略:我們堅持“一個中心,兩個結(jié)合”的原則,“一個中心”,是指我們堅持以“服務(wù)顧客”為中心。“兩個結(jié)合”分別是指:一,堅持無償與有償相結(jié)合。有償?shù)氖俏覀兊漠a(chǎn)品,無償?shù)氖俏覀兊姆⻊?wù)。二,堅持個性與大眾化相結(jié)合,在以大眾化的服務(wù)為標準的同時,我們將會推出給你量身定做的服務(wù)。
3、企業(yè)文化:用我們的誠心,愛心,真心換你一顆永遠支持的心,你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標,讓我們共同達到雙贏。
4、業(yè)務(wù)目標:本公司由于資金有限,結(jié)合學校目前的狀況和市場現(xiàn)狀及自己的實際情況,計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經(jīng)營后預(yù)計可以收回全部前期投資。
5、創(chuàng)業(yè)機會概述:襄樊學院地處郊區(qū),娛樂的場所和項目有限,我校師生共計二萬多人,加上609的居民,這是一個龐大的消費群體。再加上現(xiàn)有的幾個娛樂項目設(shè)施老套,毫無新鮮可言,而我校正處于快速發(fā)展時期,供給和需求之間的矛盾給我們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了無限商機。
二、服務(wù)描述
1、服務(wù)簡介
現(xiàn)代生活豐富多彩,以經(jīng)營花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國內(nèi)如春筍般地出現(xiàn)。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經(jīng)形成了新的時尚。作為大學生,我們要跟上時代的步伐,而我們的飛揚青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺。
(1)本水吧分為二層。一樓主營各種茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鮮果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還有一個舞廳,讓顧客有一個良好的盡情跳舞的場所。二樓設(shè)有一些包廂和雅座,根據(jù)人數(shù)的多少有不同的大小,大廳有若干散座。附帶服務(wù):各種飲料及點心,為顧客提供聊天場所。
(2)特色:
①根據(jù)不同的時令推出不同的飲料,迎合學生心理,在飲品的種類與名稱上下功夫。例如:五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調(diào)制而成)。
②顧客可以根據(jù)自己的口味調(diào)制,甚至可以在調(diào)酒師的指導(dǎo)下自行調(diào)制;還可以根據(jù)人文環(huán)境塑造一個“淡泊明志,寧靜致遠”的文化氛圍。
2、服務(wù)對象:我們水吧的顧客群體主要是襄樊學院的師生及609工作人員和附近的居民。另外,由于襄樊學院在隆中山腳下,經(jīng)常會有游人來這里旅游,這些人也可以成為本項目的潛在顧客。
3、服務(wù)可行性:就目前襄樊學院的情況來看,在校師生約二萬人,而供人娛樂的場所經(jīng)統(tǒng)計如下:體育館、籃球館、3家KTV、臺球場、溜冰場、網(wǎng)吧。這對于一個大學而言,缺乏足夠的場所讓學生休閑娛樂。從學生的心理需求來看,多數(shù)人都希望尋求一個優(yōu)雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情。
三、經(jīng)營戰(zhàn)略
1、市場環(huán)境分析
本項目地理位置優(yōu)越,地處學院附近,與609研究所毗鄰,形成了一定數(shù)量可觀的消費群體。同時隨著襄樊市政建設(shè)的不斷發(fā)展,市區(qū)建設(shè)的邊緣化與多元化,學院及其附近區(qū)域?qū)⒓{入市區(qū)建設(shè)范圍,市場前景可觀。而在中國大多數(shù)地區(qū),特別是在襄樊市,水吧仍然是一個新的事物,而大學生是思想是先鋒,往往容易適應(yīng)新的事物.
2、服務(wù)競爭分析
現(xiàn)代社會是崇尚時尚的社會,水吧必定會成為大量新新人類追逐的目標,何況水吧具有新鮮感,并且,通過各種娛樂項目的整合,再加上價位的適當確定,其將具有很大的吸引力.
目前襄樊學院內(nèi)有網(wǎng)吧、KTV、臺球館、幾家散點奶茶攤。
相比我們的優(yōu)勢有:
(1)能給大家提供一個新鮮的娛樂場所;
(2)注重服務(wù)形象和服務(wù)質(zhì)量;
(3)貼近學生,更能了解顧客需要什么,能從學生的心理需求出發(fā),營造一片屬于學生自己的天空;
(4)具有很強的經(jīng)營管理頭腦,經(jīng)營方式靈活。
我們的劣勢:
(1)暫時不存在穩(wěn)定的消費群;
(2經(jīng)驗不足;
3、經(jīng)營策略、競爭策略:
(1)采取上門提供服務(wù).學生可采用電話訂購的方式購買各種飲料.
(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.
(3)開張時取較低的價位搶占市場,待穩(wěn)定后再適當提高價位.
(4)制定規(guī)章制度和服務(wù)標準,規(guī)范本企業(yè)員工的行為,提高服務(wù)質(zhì)量.
4、初期經(jīng)營策略及中遠期策略.
通過各種優(yōu)惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環(huán)境和服務(wù)取勝。
四、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計
1、組織結(jié)構(gòu):經(jīng)理→公關(guān)人員(1人)
主管→調(diào)酒師(1人)、收銀員(1人)、采購員(1人)、服務(wù)員(4人)
2、各崗位人員所具備能力和職責.
(1)經(jīng)理:有足夠的經(jīng)濟實力和較高的管理能力;負責企業(yè)的資金來源和方向,并監(jiān)督其他人員的工作.
(2)主管:有一定的經(jīng)營管理能力;負責企業(yè)的經(jīng)營狀況;并不斷的想出新方法讓企業(yè)的銷售收入增加;協(xié)調(diào)各崗位人員之間的關(guān)系并分配好各崗位的工作。
(3)調(diào)酒師:有過一年以上的調(diào)酒經(jīng)歷并熱愛此項工作,負責調(diào)出顧客所需的各種飲品并協(xié)助采購員做好采購工作.
(4)收銀員:有一定的財務(wù)能力,負責收錢,記帳并整理好資料(包括帳目和原材料分配).
(5)采購員:有一定的社會經(jīng)驗并在討價還價方面比較擅長,負責企業(yè)所需的各種原材料的采購和分配,同時負責水吧的保安工作.
(6)服務(wù)員:做事積極主動,待人熱情,善于與陌生人溝通并會很好地處理與顧客之間的關(guān)系,負責為顧客送一些水果飲料以及水吧的環(huán)境衛(wèi)生.
(7)公關(guān)人員:負責收集各種反饋信息及處理好各種人際關(guān)系方面的緊急事件,目光投向市場,了解市場行情與大型水吧建立聯(lián)系,負責水吧的改進及彌補不足之處。
3、各崗位人員來源
(1)主管:可在襄樊學院大三、大四的學生里招聘.
(2)調(diào)酒師:可在市內(nèi)招聘或讓學院學生推薦.
(3)服務(wù)員和收銀員:可在學院里面招.
(4)采購員:可在學校周圍招.
(5)公關(guān)人員:在人才市場或網(wǎng)上招聘.
4、業(yè)務(wù)流程
(1)經(jīng)理先選好地理位置并負責資金來源和人員招聘.
(2)主管分配好各崗位的任務(wù)并協(xié)調(diào)各崗位的工作。他直接對董事負責。
(3)采購員采購充足的原材料,調(diào)酒師調(diào)出顧客所需的飲料,收銀員收取顧客的錢并作好記錄,服務(wù)員服務(wù)周到,滿足顧客的需求。
(4)公關(guān)人員給董事提供建議方案,協(xié)助主管作好各項工作并對應(yīng)急事件做出處理。
5、激勵制度
(1)工資采用底薪加提成的形式(例如:服務(wù)員每月的工資是基本工資加上他所銷售水果飲料的3%)
(2)服務(wù)員和調(diào)酒師可接受顧客的小費
(3)獎勵提出好的經(jīng)營方案的員工。
五、營銷管理
1、定價策略
(1)我們組織應(yīng)了解競爭對手(學校附近的KTV,舞廳等場所)的市場價格。我們的市場價格應(yīng)比他們低3%--5%,對顧客才有吸引力。
(2)針對不同的人群和產(chǎn)品檔次采用不同的價格,對學生(應(yīng)持學生證)的銷售服務(wù)加價率應(yīng)低,對于609的職工與學院教職工可適當?shù)奶醿r,并提供其它的特色服務(wù),如雞尾酒,香檳等高檔需求.
2、銷售策略
(1)促銷方式:
①組織相關(guān)人員主動向目標市場的消費群體介紹我們的服務(wù).
②設(shè)置促銷臺向來往的人進行口頭介紹與傳單相結(jié)合的宣傳方式,設(shè)有一系列的飲料點給顧客免費品嘗,并期望顧客能給予意見。
③不斷地推出新的飲品與配套的服務(wù),如購買一定數(shù)量或一定價格的飲品或點心時可享受打折的優(yōu)惠,若購買一種高檔次的飲品或新推出的產(chǎn)品,可贈送代金券,在節(jié)假日可推出特色服務(wù),在店內(nèi)舉辦與顧客互動的活動,如邀請一些顧客進行才藝表演,如唱歌,跳舞,在某些特殊的場合給予顧客意外的驚喜,如在顧客生日時贈送精美禮品。
④優(yōu)惠制:一次性消費100元以上者可成為我們的會員,會員享有9折優(yōu)惠。
3、信息反饋
要建立信息反饋制度,設(shè)置意見箱,對于主動上門提出意見并且有相關(guān)依據(jù)的顧客可向該顧客贈送代金券或相應(yīng)的精美禮品。
六、財務(wù)計劃
1、100平方米投資收益分析
(1)投資分析:總投資共10萬元人民幣
①裝修費用:2萬(含霓虹燈、招牌、消防設(shè)備共5000—6000元)
②設(shè)備費用共:1.5萬元
KTV設(shè)備:5000元
水吧設(shè)備:3000元
柜式空調(diào):4000元
家具:20xx元
用具:1000元
③流動資金(含每月開支所用):1.5萬元
④房租押金(年付):1萬元
七、風險管理
1、風險評估:此項目風險是以下幾個方面:
(1)經(jīng)營風險:學校用地辦理手續(xù)麻煩,顧客接受水吧還要有一個過程;水吧在夏天是旺季,秋冬是淡季,具有很大的季節(jié)性。應(yīng)對策略:冬天開設(shè)煮咖啡,煮可樂等飲料.;
(2)競爭風險:現(xiàn)有競爭對手的降價風險,潛在進入者的威脅。應(yīng)對措施:提供特色服務(wù),發(fā)揮自己的優(yōu)勢;
(3)防盜風險;火災(zāi)風險
八、總結(jié)
作為學生群體,我們更能了解我們自己,我們知道自己需要什么,開設(shè)一間水吧迎合了許多大學生的心理,水吧是近年來逐漸興起的一種休閑方式,溫馨浪漫的氛圍,不僅僅注重口味,更要緊的是色澤,這小小的飲品能夠適合不同人的心情,所以,我認為這個項目是選擇對了。
激情,夢想讓我們走在了一起,或許我們并不是最優(yōu)秀、最專業(yè)的團隊,但是我們是最團結(jié),最默契的團隊,經(jīng)過差不多兩個星期的策劃與尋找,我們終于用時間和汗水的拼搏換來了今天的成果,也許我們的項目和策劃有許多不盡如人意的方面,但我們同樣為了自己的付出而感到欣慰,如果有幸讓我們的構(gòu)思變成現(xiàn)實,當看到我們所設(shè)計的水吧出現(xiàn)在我們的面前時,我們可以想象自己的心情是何等的暢快!
創(chuàng)業(yè)策劃書2
1.1 項目簡介
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這就是大學生廚房。因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多同學不會或不太會下廚做飯菜,一部分同學對大學生廚房也感興趣,很愿意去嘗試一下,且會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源。它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低。它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
1.2 項目背景
隨著生活水平的不斷提高,全國大學生對“吃”的要求也越來越高了。而大學生的課業(yè)相對輕松,相比高中有了更多的休閑時間,于是大家在課余時間選擇自己的“無聊”方式,嘗試著所有自己沒干過的事情,以打發(fā)時間,尋找新鮮感。目前在校大中學生的消費方向主要集中在以下幾個方面:餐飲、服飾、書籍、休閑娛樂等,尤其是餐飲業(yè)的生意更是如日中天,“民以食為天”的說法得到了全面的體現(xiàn),隨著生活節(jié)奏的加快,更多的人選擇在外就餐。據(jù)了解,我市目前還沒有形成對自助廚房的規(guī)模經(jīng)營,且在全國范圍內(nèi),自主廚房僅在煙臺、溫州等城市出現(xiàn)了,屬于新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展前景非常可觀。結(jié)合國務(wù)院號召全國人民勤儉節(jié)約的口號,以本次“挑戰(zhàn)杯”為契機,經(jīng)我創(chuàng)業(yè)團隊的調(diào)查和研究,最終確定了“自助廚房”這個項目。
2.1 項目內(nèi)容
大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,或由我們提供食材,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的廚房去烹飪就可以了。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
2.2 項目目的
大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,怕地溝油,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
2.3 設(shè)備設(shè)施
大學生廚房以個體制和團體制廚房形式的存在:個體制廚房中有兩個灶臺,一套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,一套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和兩只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機,和一個微波爐,榨汁機等一切電器設(shè)備。餐廳里有大小桌子多張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。團體制廚房中擴大個體制廚房兩倍。
2.4 創(chuàng)業(yè)思路
在計劃之初,我們設(shè)想購買三套廚具,然后提供對外的租賃服務(wù),按照設(shè)想,需要一筆資金投入用于租賃場地和購買廚具。在啟動資金方面,我們選擇“集資”,在大家的共同努力下實現(xiàn)我們的設(shè)想。經(jīng)過調(diào)查了解,我團隊一致認為此項目的可實施性。接下來我們考慮到,在周末或者節(jié)假日等高峰時段,可能會出現(xiàn)廚具不夠用的情況,為了避免這種情況的發(fā)生,我們將在開業(yè)之際,像喜愛做飯的同學和有意向做飯的同學免費發(fā)放會員卡,在高峰時期,可憑會員卡提前預(yù)定,如果積分多,還可以減少租金。至此我們形成了大致的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想。
2.5 租賃實施細則
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需一個成員來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶費用和“大學生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)(也就是會員積分)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
創(chuàng)業(yè)策劃書3
一 、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二 、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四 、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營模式
經(jīng)營理念
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五 、市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
六、 優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
七、財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。
3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
創(chuàng)業(yè)策劃書4
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來源于《消費日報》,中國家用電器協(xié)會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商家,銷售額在x萬元以上,20xx年達到萬銷售額,20xx年達到2萬銷售額,利潤率保持在。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在x萬元;
各種認證,許可證,商標xx萬元;
公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:xx萬元;房租水電費,人員工資(半年):xx萬元;參加展會,廣告費:xx萬元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):xx萬元;
周轉(zhuǎn)資金:xx萬元。合計:xx萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7—8元,漏電保護器xx元,防干燒保護器xx元,開關(guān)xx元,其余為塑料件,價格xx元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在xx元以下。
批發(fā)價暫定為xx元,每個毛利為xx元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向
六、合作方案
本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3—5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
創(chuàng)業(yè)策劃書5
俗話說,“民以食為天”,為了滿足居民、學生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上,服務(wù)至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元,其中xxx萬元已籌集到位,剩下xxx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下工夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。
2、客源數(shù)量充裕,消費水平中低檔。
3、競爭對手
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間:早~晚!
6、對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費xxxx元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值xxx元的禮券。
4、每月累計消費xxx元者,贈送價值xx元的禮券,xxx元贈送xx元禮券,以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、目前,寵物藥市場蘊含著巨大商機,原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個方面:
1、開發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對大型動物的大劑量藥和人用藥對治療寵物疾病療效確切,只需改進包裝,調(diào)整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性,加強對獸藥的基礎(chǔ)研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場
二、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營寵物服裝:
4、寵物日用品
5、寵物攝影等。
三、營銷策略
眾所周知,在市場經(jīng)濟條件下,市場是企業(yè)的根本,沒有市場便沒有企業(yè)的生存,沒有市場的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇,()到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發(fā)展的時期。
根據(jù)市場營銷策略來看,寵物企業(yè)在市場中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋找和簡歷一個實現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。
四、成本預(yù)算及盈利狀況
1成本預(yù)算
開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓(xùn)一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項目,所以,還應(yīng)該拿出1萬元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2盈利狀況
利潤率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
五、選址
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
六、風險回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風險。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店:以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?"賣"點很重要。中國傳統(tǒng)食品"粥"為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
"粥"字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭"粥"棚賑災(zāi)說明了"粥"對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現(xiàn)代研究表明:食"粥"更有保健,美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng),簡單易行的最好方法。至今"粥"仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預(yù)防疾病,治療疾病,養(yǎng)生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài),品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò),市場缺口很大,無明顯的競爭。
20xx中國互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)投資盤點報告
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人。
2、主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫(yī)院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四、主要產(chǎn)品:
300余種粥及干點62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)
1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款配套產(chǎn)品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優(yōu)點:品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃:
一、北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內(nèi)蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮(zhèn)涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:臺灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40—50平米。裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務(wù):粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部,學校,家庭。統(tǒng)一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設(shè)連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統(tǒng)一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營。可以自營,也可以送貨由比人經(jīng)營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區(qū)等等)
3、與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設(shè)立流動售貨車定點定時供應(yīng)(車站,要道,社區(qū)均可)急擴大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。 4、建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
一、活動背景:
在現(xiàn)在這個資源稀缺的世界上,生產(chǎn)者擁有發(fā)言權(quán),但在供應(yīng)過量的世界上,顧客才是真正的權(quán)力擁有者。這種具有劃時代意義的轉(zhuǎn)換,使得市場營銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導(dǎo)原則。
隨著我國經(jīng)濟的日益發(fā)展,競爭越來越劇烈,面對日益激烈的競爭,企業(yè)的市場營銷變的'越發(fā)重要。因為,它是經(jīng)營的核心和靈魂!經(jīng)濟危機的陰影還沒完全退去,我們在日后的工作或創(chuàng)業(yè)中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣才會有相對的優(yōu)勢!
二、活動目的:
在比賽過程中普及營銷知識,增強大學生的營銷意識,豐富大學生課余生活的同時也為社會積累有實踐經(jīng)驗的營銷人才;通過與企業(yè)合作,既加強大學生與經(jīng)濟社會的聯(lián)系,又實現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。
三、活動對象
棗莊學院在校全體師生
四、活動流程:
1.前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動儀式活動內(nèi)容
①在學校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球
②擺放花籃和其他裝飾品
③專業(yè)司儀主持,使用音響設(shè)備
④擺放展板,懸掛條幅,發(fā)放傳單,現(xiàn)場報名
⑤搭建簡易舞臺,背景為大型寫真,小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
①21日開始設(shè)立報名點
②24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目
③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啟用音響)
④ 與棗莊通訊公司合作,對校內(nèi)用戶發(fā)送宣傳短信
注:期間持續(xù)在小廣場懸掛條幅,擺放展板,在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼,在主干道、餐廳門口等人流量大的地點發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報導(dǎo)。
2、參賽形式:個人參賽或組隊才賽均可
3、初賽:
時間:11月1日—7日,由選手提交參賽作品。
7日審核并公布16位進入復(fù)賽選手名單。
交稿地點:體育樓401
注:3日下午4點,于多媒體401進行專業(yè)講座。
4、復(fù)賽:
時間:11月8日—14日。
13日晚6點,現(xiàn)場舉行復(fù)賽,由專業(yè)老師評審。
14日公布進入決賽名單
地點:校文科樓學術(shù)報告廳
形式:ppt,參賽選手現(xiàn)場闡述作品。八件作品進入決賽
5、決賽既頒獎儀式:
時間:11月21日晚六點,有專業(yè)評委及嘉賓現(xiàn)場評比
地點:綜合樓報告廳
形式:選手用ppt形式現(xiàn)場演說和專家評委進行答辯環(huán)節(jié)
五、贊助優(yōu)勢:
1.棗莊學院是棗莊市唯一的一所高等學府,在校師生14000人,具有巨大的現(xiàn)實消費能力、潛在消費能力與良好的宣傳效果,生源輻射覆蓋全國大部分地區(qū)。
2.營銷協(xié)會是棗莊學院最具影響力的學生團體之一,舉辦過多次院級和系級的大型活動,如:xx年承辦中國大學生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽,第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽,第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。
3.本次大賽將邀請棗莊日報、魯南在線網(wǎng)、棗莊電視臺、參加本次活動,對本次比賽進行報道,宣傳力度大。
4.本次比賽贊助商有命題權(quán),并有權(quán)查看本次比賽所有作品。
5.宣傳力度大、內(nèi)容形式豐富多彩,持續(xù)時間
創(chuàng)業(yè)策劃書9
前言
隨著市場經(jīng)濟體制進一步完善,推進經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變和結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度繼續(xù)加大,發(fā)展電子商務(wù)的需求將會更加強勁。電子商務(wù)將被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、流通、消費等各領(lǐng)域和社會生活的各個層面。這將促使全社會電子商務(wù)的應(yīng)用意識不斷增強。擊鼠標,掃描照片、尋找客戶……網(wǎng)店如雨后春筍般興起。越來越多的大學生也加入了網(wǎng)上從商大軍。校園也成為網(wǎng)購的主要陣地。據(jù)某網(wǎng)購網(wǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前,由在校大學生開設(shè)的網(wǎng)上店鋪,占其網(wǎng)店總量的40%左右。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)因為其便捷特殊的優(yōu)越條件,博得眾多大學生青睞,一些大學生還把網(wǎng)上開店作為職業(yè)的新選擇。這些網(wǎng)店“淘金”者,正以先行者的姿態(tài),規(guī)劃著美好的藍圖。網(wǎng)上商城如雨后春筍般涌現(xiàn),網(wǎng)上購物已成為許多年輕人的生活方式,上網(wǎng)買服裝、買化妝品、買家用電器……可以說你想買什么,那里就有什么,省時、省力,還省錢。網(wǎng)上商城的產(chǎn)品在價格上有著得天獨厚的優(yōu)勢,網(wǎng)上商城把人們對低價的需求與便捷的購物形式相結(jié)合,才有了今日的地位。目錄
(1)產(chǎn)品分析
(2)網(wǎng)絡(luò)營銷可行性分析
(3)目標客戶人群分析
(4)競爭對手分析
(5)網(wǎng)絡(luò)店鋪設(shè)計
(6) 網(wǎng)絡(luò)營銷推廣方法的設(shè)計
一、產(chǎn)品分析
從古到今,衣服行業(yè)長盛不衰。隨著國民經(jīng)濟的飛躍式發(fā)展,人們生活水平跨越式提高,大家對衣服的要求不再是原始的遮羞,而是對美的追求。愛美之心,人皆有之。衣服就是藝術(shù)。用藝術(shù)來裝扮自己,這對大多數(shù)年輕人來說,極具吸引力。現(xiàn)在年輕人都喜歡網(wǎng)上購物,上網(wǎng)購物已成為主流,在網(wǎng)上衣服種類繁多,各個地區(qū)的衣服風格都可以看到,購買也十分方便,只要上上網(wǎng),動動鼠標就可以買到了。所以網(wǎng)上開店對于年輕人來說很容易操作,因為大多數(shù)的我們對網(wǎng)絡(luò)了解比較多,投入的資金也很少,比較適合我們剛剛創(chuàng)業(yè)的年輕人。服飾對于每個人來說,都是必不可少的,對于時尚的年輕人來說,更是一種對于美,對于時尚的追求,各種特色服裝,也是張揚個性,突 2
出自我,完善個性不可缺少的,所以,我店鋪經(jīng)營服飾是有很大發(fā)展空間的。
二、網(wǎng)絡(luò)可行性分析
1.優(yōu)勢分析
我們是即將畢業(yè)的學生,接觸的學生比較多,所以學生市場很大。我們有獨特的眼光。所以必須打出我們店鋪獨有的,與眾不同的特色,突出我店鋪中服飾和飾品的風格,永遠保持在時尚的前沿,引領(lǐng)潮流。
2.機會
中國經(jīng)濟增長和居民消費水平進步。巨大的消費驅(qū)動可能推進網(wǎng)絡(luò)購物市場的繼續(xù)飛速發(fā)展,這對于淘寶來說是發(fā)展的良好機遇。互聯(lián)網(wǎng)逐步向各層次的居民擴散,低收進人群開始越來越多地接受互聯(lián)網(wǎng);農(nóng)村上網(wǎng)人群也增長明顯。同時,寬帶接進服務(wù)日益普及。在城市滲透上,二、三線城市的網(wǎng)購市場也呈現(xiàn)了快速增長的勢頭,隨著二、三線城市網(wǎng)絡(luò)滲透進步和網(wǎng)民增長,這部分用戶將會成為未來網(wǎng)購用戶規(guī)模增長新氣力。支付、物流及網(wǎng)絡(luò)購物安全環(huán)境的改善。隨著技術(shù)的進步,支付環(huán)境和網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境不斷改善,同時,物流服務(wù)體系也更加成熟。
3.進貨來源
可以通過各大批發(fā)網(wǎng)站來上貨,例如阿里巴巴。還可以在我們附近的批發(fā)實體店進行上貨。
4.我們提供的商品絕對是貨真價實,如果出現(xiàn)假冒商品我們會以一賠3
如果顧客收到的商品不合之前所描述的那樣,我們將如約退款。同時我們會積極地和顧客去溝通,讓他們更多地去了解我們自身
三、目標客戶人群分析
因為我是90后,很喜歡時尚的衣服,對現(xiàn)代的流行趨勢比較了解,所以我的網(wǎng)店經(jīng)營的服裝適合16~30歲的年輕人。這一類人群最大的優(yōu)勢是一般不會關(guān)注價格,而只關(guān)注款式是否個性新潮。他們對生活有著獨特理解,品位出眾,喜歡穿著隨意,追求個性和時尚。他們走在流行時尚的最前沿,擁有獨一無二的個性??同時現(xiàn)在電腦越來越普遍,習慣網(wǎng)上購物的人也越來越多。韓版服裝店可以滿足他們釋放自我、表達個性主張的時尚追求。
四、競爭對手分析
威脅
商務(wù)運營模式極易復(fù)制。商務(wù)運營模式的易復(fù)制性造成c2c網(wǎng)站差異不明顯,好的做法很快被復(fù)制,導(dǎo)致行業(yè)競爭加劇。例如,淘寶網(wǎng)當年打擊ebay易趣的“免費策略”都被騰訊拍拍完整克隆,甚至包括第三方網(wǎng)絡(luò)支付工具與“全額賠付”這些當年淘寶的取勝武器,都被完全地復(fù)制到拍拍上,并多淘寶網(wǎng)產(chǎn)生了沖擊。
總體來說,淘寶網(wǎng)上的其他十幾萬家店鋪都是本店鋪的競爭對手,擁有實體點鋪的中低檔服裝也是本店鋪的競爭對手。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)在網(wǎng)上店鋪競爭者已經(jīng)比較成熟,但經(jīng)營模式還是存在一些缺陷,多數(shù)網(wǎng)購消費者對網(wǎng)店的商品質(zhì)量保證持質(zhì)疑的態(tài)度。實體店鋪較之網(wǎng)店的優(yōu)勢在于能最大程度的取得消費者的信賴,但其存在購買不是很方便 4
的缺陷,同時因為進產(chǎn)品時的運輸價和店面租金過與昂貴,因此,同樣的產(chǎn)品可能存在價格上得差異。
五、網(wǎng)絡(luò)店鋪設(shè)計
1.網(wǎng)店簡介
店名:檸檬的世界
業(yè)務(wù)范圍:賣16~30歲的年輕女性,以女裝為主
本店將提供企業(yè)介紹,產(chǎn)品的種類、數(shù)量并提供詳細參考資料,以圖片等方式展示產(chǎn)品,同時提供在線訂購服務(wù)、24小時留言管理服務(wù),保證每一個訂單和咨詢都能得到妥善解決。
2.網(wǎng)絡(luò)店鋪風格設(shè)置
店鋪的橫幅采用舒適,活潑,時尚大方的模板色彩,店鋪背景色彩采用黑色與金色的巧妙搭配,明亮大方,凸顯潮流時尚。
店鋪的格局整體為兩部分:
1、適合16—28歲在校大學生和執(zhí)業(yè)人員的韓版流行服飾的流行板塊
2、適合男性愛活潑開朗追求個性美的時裝
六、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣方法設(shè)計
3. 促銷策略
主要促銷方式 :送小禮品,根據(jù)價格可選擇免除一部分運費等,盡最大努力讓客戶滿意。
4. 付款方式
支付寶、網(wǎng)銀等多種方式并存,提高用戶體驗感,來促進銷售。
5. 推廣策略
(1) 利用用戶的宣傳,推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品,用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營銷方式。
(2)充分利用這些網(wǎng)店從網(wǎng)上獲得最直接的買家,同時也就把用戶帶到了主網(wǎng)店來。
(3)、博客推廣模式:充分利用各大門戶博客宣傳自己的產(chǎn)品和網(wǎng)店,可不要小看這個博客,有的博客欄目每天在線用戶幾百萬人。
(4)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、微薄、人人網(wǎng)、嘀咕、qq群、msn中進行宣傳。
6.經(jīng)營戰(zhàn)略
第一個階段:市場調(diào)研,分析問卷,了解客戶需求;
第一階段:淘寶網(wǎng)開店、維護;將網(wǎng)店進行精致裝修,來吸引顧客的目光。
第二階段:宣傳推廣;
第三階段:網(wǎng)店進入正軌運營;
第四個階段:開發(fā)自己的網(wǎng)站;
第五個階段:將網(wǎng)店做大做強;
創(chuàng)業(yè)策劃書10
一:酒吧介紹
回聲酒吧位屬杭州市下沙商業(yè)區(qū),本酒吧是下沙最好的慢搖廣場,以電音的風格贏得顧客的口碑,我們以高檔裝修,工薪消費,本著娛樂大眾化的經(jīng)營理念,為廣大泡吧愛好者提供休閑,娛樂的俱樂部。
二:市場分析
回聲酒吧位屬下沙高校區(qū),右邊和對面都有酒吧,因而有了一定的市場競爭,不過酒吧這一行業(yè)居多為好,但是在同行業(yè)競爭中,就必須要拿出我們的特色,才可以占領(lǐng)市場。現(xiàn)在只要是商業(yè)酒吧(除主題酒吧之外)講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修,講究新朝 追求完美,其主要是在軟件上面搞特色,軟件大體可分為兩大部分:一是要有一個超強的管理服務(wù)團隊,二是要有一套專業(yè),青春靚麗的舞臺人員包括:(dj/ms/ds)等,服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)品其實說白了就是服務(wù),好的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品,但是我們的目的就是要把產(chǎn)品做好,推銷出去,在社會上樹立我們的知名度,才可以在競爭非常激烈的酒吧行業(yè)中利于不敗。
1、 優(yōu)勢:
a、價格低廉,在同等酒吧中從服務(wù)與裝修都屬前列。
b、地理位置優(yōu)越。
c、具有特色風格酒吧和休閑酒吧的共同特點。
2、 劣勢:
3、 機會:
a、該路段酒吧少學校多消費群體大
b、在此路段消費的人群大多為高雅時尚的白領(lǐng)一族和單身男女時尚的學生。
c、該路段是繁華街道餐飲多對酒吧很有好處。
4、 威脅:
a、該路段上有兩個酒吧,就象是一快肉3個人吃就看誰的實力大了。
三:軟件分析
總體可以分為:樓面管理與服務(wù)/舞臺策劃及制作/營銷策劃及配制/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務(wù)管理/活動策劃。
樓面管理與服務(wù)
員工是一個企業(yè)的基石,員工個人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以,一個場所經(jīng)營成功與否,軟件的服務(wù)是其中最重要的,也是最基本的,那怎樣才能把服務(wù)員培訓(xùn)合格上崗呢?我認為最關(guān)鍵的是管理層怎么做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化,只有層層管理,責任到人,分工明確,一切照正規(guī)化路線走,再加上平時的指導(dǎo)、檢查。公司的管理與服務(wù)自然會提升,只要能讓客人一提到某某場所服務(wù)真好,那這家的酒吧的管理與服務(wù)就成功了。
舞臺策劃及制作
舞臺制作人員(演職人員)分為dj、mc、調(diào)音師(燈光)、歌手、樂隊、ds(領(lǐng)舞)外加活動策劃的嘉賓。
a:dj、mc
dj代表著音樂,也是做為一個慢搖吧的靈魂,所以dj的形象、個人能力、歌曲的風格定位、及現(xiàn)場的氣氛、排歌的能力,都相當關(guān)鍵。
mc現(xiàn)在慢搖吧普遍用的是女mc,其主要是增加亮點,錦上添花。
b、調(diào)音師
音響定位設(shè)計,聲場的分布,及音質(zhì)的調(diào)測,和燈光的現(xiàn)場發(fā)揮,都起到了重要地位。
要滿足客人視聽觀,dj、也造就了舞臺職員中的地位。
按照酒吧舞臺策劃定位大體是:dj、女mc、調(diào)音師、ds、外加嘉賓貫穿整個營業(yè)當中,具體節(jié)目安排根據(jù)嘉賓演員來定。
營銷策劃及配制
作為現(xiàn)在大城市任何企業(yè)部,離不開市場營銷。因為現(xiàn)在的企業(yè)、集團、公司、網(wǎng)絡(luò)公司(消費在線)等都有各種應(yīng)酬,他們也在尋找消費場所,提供給它方便優(yōu)惠、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那具體怎么做,現(xiàn)如今有兩種市場營銷模式和方案:
與酒商協(xié)商制作大量x展架和易拉寶在附近的飯店/美容美發(fā)/超市等展出我們的活動和一些酒水優(yōu)惠政策,條件潤許可以進行商家聯(lián)盟,與商家簽定協(xié)議雙方的貴賓卡可以互相打折。定期在超市門口和校園門口發(fā)放酒吧活動的優(yōu)惠券,
在學生中或社會發(fā)展一部分兼職營銷業(yè)務(wù)員,兼職人員不用上班,只要提前定位就有提成,可周結(jié)或月結(jié),兼職人員沒有固定工資只有提成,人越多越好。
網(wǎng)絡(luò)營銷:在網(wǎng)上建立網(wǎng)站與酒吧協(xié)會中國酒吧網(wǎng)合作,不定期的更新酒吧的促銷活動,qq聊天加上杭州所有的娛樂群/泡吧群/附近學校的學生群,在上面進行宣傳及組織聚會活動。
公關(guān)營銷
營銷部酒吧生命力的重要部門,所以現(xiàn)在酒吧營銷部已成為重中之重了,具體配制分為:
①吧仔 ②吧女 ③客戶經(jīng)理
④公關(guān)小姐 ⑤貴接部公主 ⑥貴接部少爺
公關(guān)營銷可面向社會招聘,要有超強的娛樂心態(tài),為客人調(diào)節(jié)氣氛,制定合理的定桌任務(wù),專職兼職都可以。
銷售促進
第一、 促銷工具:折價券、贈券 貴賓卡 。
第二、注意事項:首先要確定合理期限。銷售促進活動不可能經(jīng)常舉行,最好是周末節(jié)假日最為適宜。這種活動也不宜過大、過長,否則會讓消費者感到疑慮,從而造成負面影響。其次要警惕弄虛作假。在舉辦銷售促進活動的時候,在給顧客讓利的時候,一定要考慮到真實可信。
酒吧內(nèi)部營銷
酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下并主動消費,這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的問候主動熱情的服務(wù)對留住客人是至關(guān)重要的。同時,酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來后,行之有效的營銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費多少的關(guān)鍵。當客人離座時,服務(wù)員贈給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個打火機、一盒火柴,當然這上面都印有本酒吧的地址和電話,請客人作個紀念,歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。
列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺的展覽柜里,也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里,也可以放在酒吧、入口的桌子上及房內(nèi)的各個可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑,同樣起到很好的促銷作用。
內(nèi)部營銷還有一個不可忽略的,那就是酒吧的設(shè)計與裝飾,即該酒吧從外表上看是否能令人駐足?里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切?就是所有員工的形象,儀容儀表,個人素質(zhì)等方面才可以留住客人。
四 活動策劃:
酒吧一行業(yè)目前競爭非常激烈,而且每天都有一些新鮮的東西出來,在市場的競爭中想占領(lǐng)市場就要不段的搞一些新鮮的花樣,來吸引客人,所以要不段的搞一些促銷活動和派隊等節(jié)目,給客人一種新鮮感。
各種國內(nèi)外的節(jié)日都要提前準備,策劃,宣傳如:愈人節(jié),萬盛節(jié),光棍節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)等等國內(nèi)的幾個大的節(jié)日如:五一,十一根據(jù)情況與條件請一些三線歌手來抄作人氣。周末的時候可以搞一些派隊,如:單身派隊/交友派隊/今晚就是嗨/還可以和酒商協(xié)商搞酒的派隊。
平時每天可以搞搖色子比賽,客人買啤酒和我們的吧員搖一次一瓶啤酒、不準退,可以存,主要是以娛樂為主,目前很多酒吧都在搞這種游戲參與人也很多的。
定期請一些搖滾樂隊來酒吧搞搖滾之夜,如比較有名的北京冥界地下?lián)u滾樂隊和二手玫瑰樂隊杭州的熱血紅娘樂隊等,這些地下?lián)u滾樂隊費用也很低,一般是以合作的關(guān)系,冥界樂隊的鼓手是美國人,很多大學生都很喜歡。
定期搞一些抽獎活動,獎品如:戒指,手機,筆記本等東西,其活動主要是做人氣,目前社會愛占小便宜的人多,而且游戲的主動權(quán)是屬于我們的。
有獎銷售
用獎勵的辦法來促進酒吧銷售。客人一方面可寄、希望
于幸運所至,另一方面即使不得獎也算是一種娛樂的方式。
可以每天去買一些彩票,只要在酒吧消費超過100元就
送一張彩票發(fā)放傳單的時候廣告上面就打上喝酒喝出500萬的廣告語。來吸引客人。
其實我們最宗的目的就是把生意做好,人氣做旺,一個企業(yè)的要有一支過硬的團隊,而且團隊就是企業(yè)的核心,一個好的團隊要有一個好的領(lǐng)隊人,有了過硬的團隊企業(yè)就有了靈魂,這樣才可以在市場競爭中獨領(lǐng)風騷。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)策劃書12
一 前言
當今社會,失業(yè)率居高不下,就業(yè)問題愈發(fā)突出。為了更好地適應(yīng)未來的發(fā)展,我們當代大學生更應(yīng)該未雨綢繆規(guī)劃自己的未來。而時下在校大學生自主創(chuàng)業(yè)不僅已成為大學生自我發(fā)展,積累經(jīng)驗的一種趨勢,更成為展現(xiàn)大學生自力更生,自強不息精神的標志。眾所周知,自主創(chuàng)業(yè)不僅可以鍛煉自我,磨練意志,而且還能通過自己的努力為父母減輕些負擔。因此,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷探求摸索,在總結(jié)他人優(yōu)秀經(jīng)驗的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)。因此,我們打算創(chuàng)辦一家校園自助超市,既服務(wù)他人又方便自己,與時代同行豐富我們的大學生活。同時,這也是我們政府所倡導(dǎo)的。
二 創(chuàng)業(yè)背景
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及大學的日益普及,在校大學生數(shù)量日益增加。大學校園是潛力較大的消費市場,因為這里有一群會消費的大學生群體。顯然,大學校園消費已成為推動經(jīng)濟增長的重要推動力。
然而,當前各大高校內(nèi)超市及賣場的商品價格卻普遍高于正常市場價格數(shù)倍,這讓大部分并不富足的大學生們很是苦惱。同時,大部分校內(nèi)超市及賣場的營業(yè)時間都有限制,這給我們的生活帶來了很大的不便,給我們的生活平添了不少煩惱。
三 創(chuàng)業(yè)目的
1 大學不僅是我們接受知識,提升自我的地方,更是我們與社會接觸的平臺,進入大學的目的就是為了以后能更好地融入社會,而自主創(chuàng)業(yè)就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)此目地而能進行的有益嘗試。
2 上大學需要大量的花費,這對于大部分家長來說都有一定的壓力,而風華正茂的我們也都想通過自己的努力來減輕些家人的負擔來證明自己。這對我們來說也是一個絕好的機會。
3 目前各大高校內(nèi)的超市和賣場的商品價格,特別是我們學校的,都讓我們感到失望。為了讓同學們能花更少的錢享受到更好的服務(wù),同時也能讓同學們?nèi)祀S時購物,我們決定來創(chuàng)辦這樣一家店。
四 經(jīng)營項目及內(nèi)容
1 經(jīng)營內(nèi)容
以經(jīng)營學生所需的各種商品為主,從小飾品到食品文具,凡是學生所需的吃的用的一應(yīng)俱全而且所有商品均以成本價出售,另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品。
2 主要項目
(1) 該校園自助超市超市全天不間斷營業(yè)。
(2) 該校園自助超市的售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市:白天及晚上正常上課時間側(cè)重于出售中型商品(需要人工指導(dǎo)的)而且設(shè)有人工和無人自動窗口,夜間(其他店鋪休業(yè)期間)全部為無人自動售貨。
(3) 顧客支付方式:人工窗口可以以現(xiàn)金和校園卡及銀行卡支付,無人自動窗口僅以校園卡支付。
(4) 創(chuàng)新方式:本店免費為每位顧客發(fā)放會員卡,享受各種超值優(yōu)惠。
(5) 售后服務(wù):本店為每位顧客做好消費記錄以方便售后服務(wù)。
(6) 更多服務(wù):本店免費為所需顧客發(fā)放循環(huán)購物袋(用后需還,有會員卡記錄),本店長期在店內(nèi)設(shè)有應(yīng)急物品(雨具等)使用處等等
五 經(jīng)營原則
1 誠信原則:堅持誠信第一,絕不欺騙顧客,絕對保證商品質(zhì)量,絕對與市場價格同步,甚至低于市價。
2 互利共贏原則:在真誠的基礎(chǔ)上,定期將部分利潤以多種方式返還給顧客,讓他們感受到切實的實惠,做到主顧互利共贏。
3 自省及包容原則:定期向顧客征集意見并及時吸收利用,對于建議提供者給予一定的獎勵。
六 服務(wù)群體
所有在校大學生及校內(nèi)人員
七 市場分析
當前在各大高校內(nèi),特別是我們學校內(nèi),還沒有類似的中型店鋪,因此在市場競爭上我們有較大的優(yōu)勢。但當前各大高校內(nèi)超市林立,店鋪滿地,這無疑給我們這種經(jīng)營及銷售方式增加了一些挑戰(zhàn)。但我們學生往往對于新事物有強烈的好奇心及探索情結(jié),這又是我們的優(yōu)勢。
八 經(jīng)營策略
1 人力上:吸納有一定管理經(jīng)驗及負責任的人員加入并采取高效的管理模式。
2 宣傳上:開業(yè)期間在資金允許的基礎(chǔ)上,
(1)在學校申請公開場所舉行各種商品展銷會
(2)通過學校宣傳媒介如校網(wǎng)站、宣傳欄、社團聯(lián)合會及社團等等
(3)通過即時通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等等
3 經(jīng)營上:根據(jù)銷售業(yè)績及盈虧狀況來調(diào)整
4 策略上:
(1)開業(yè)期間開展各種商品秒殺活動,甚至免費部分商品
(2)以后定期開展各種類型的優(yōu)惠活動
5 店鋪布置上:店鋪設(shè)計及內(nèi)部布置上要盡可能的符合學生的審美需求,要講求新穎、個性并且凸顯青春氣息。
6 設(shè)備上:收款機,無人自動售貨終端,電腦及各種設(shè)備(設(shè)備可以是二手的)
九 經(jīng)費來源及分配
1 來源:采取入股制,尋找零售業(yè)務(wù)贊助商來投資贊助,以后再適時調(diào)整
2 分配
(1)采用績效與基本保障工資復(fù)合分配標準:每月月底將收益按照相應(yīng)比例結(jié)合銷售業(yè)績發(fā)放薪酬以提高員工積極性。
(2)同時采用年終業(yè)績綜合評估法來評估員工的全年表現(xiàn),再根據(jù)評估結(jié)果相應(yīng)追加薪酬
十 預(yù)想風險問題分析及解決方案
在銷售及服務(wù)過程中,可能會出現(xiàn)涉及商品質(zhì)量或售后服務(wù)缺失問題。為此,我們將堅持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案。
創(chuàng)業(yè)策劃書13
一、綱要或概要
明確提出創(chuàng)業(yè)想法,吸引投資者眼球和注意力。要說明你的想法是一個好的想法,會為客戶創(chuàng)造價值或帶來價值增值的想法,是一個值得去實施(不是嘗試)的想法。
闡明創(chuàng)業(yè)者將做什么事,應(yīng)當較為詳細地闡述創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。
包括下列內(nèi)容:創(chuàng)業(yè)情況介紹;主要產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù);市場概貌;營銷策略;團隊情況;資金需求情況等。
介紹創(chuàng)業(yè)團隊時,首先要說明創(chuàng)業(yè)思路,新思想的形成過程,目標及發(fā)展戰(zhàn)略。
介紹創(chuàng)業(yè)者本人的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)對創(chuàng)業(yè)結(jié)果起著關(guān)鍵作用。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量突出優(yōu)點并表示自己有強烈的進取精神,經(jīng)投資者留下良好的印象。
在計劃概要中,創(chuàng)業(yè)者必須回答下列問題:產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)的內(nèi)容;市場在哪里;顧問群體有哪些;顧客有哪些需求;合伙人是誰。
還要說明自身與眾不同之處,及獲得成功的市場因素。
記住:概要簡明扼要,生動易懂。不要展開描述,只需建立一個基本的框架即可。所需篇幅1-2頁足矣。
二、創(chuàng)業(yè)想法
想法,是創(chuàng)業(yè)計劃書中最重要的部分。
?明確闡述你的產(chǎn)品或者服務(wù)項目是什么?這個產(chǎn)品或者服務(wù)是否有價值?
記住:這部分沒有必要具體地提出產(chǎn)品名稱或者服務(wù)的項目名稱,但需要提出怎樣生產(chǎn)或提供這種服務(wù)。
必要時,可用對比的方法進行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產(chǎn)品或服務(wù)進行比較說明。
三、市場和行業(yè)分析
創(chuàng)業(yè)涉及的行業(yè)是壟斷的還是開放的?
創(chuàng)業(yè)想法在市場上是否有效?
創(chuàng)業(yè)市場發(fā)展有多快?
創(chuàng)業(yè)行業(yè)的前景如何?
創(chuàng)業(yè)行業(yè)是集中的還是分散的市場?
創(chuàng)業(yè)的目標市場在哪里?
創(chuàng)業(yè)的具體目標客戶群體有哪些?
創(chuàng)業(yè)的主要目標客戶群體是哪些?
準備先從哪個行業(yè)入手?
你創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢和劣勢分別是什么?
四、市場營銷策略
?創(chuàng)業(yè)者開發(fā)新產(chǎn)品或向新市場擴展時,必須要對市場進行調(diào)查、分析和預(yù)測,最后作出判斷。
?市場預(yù)測,首先要進行市場需求預(yù)測:包括市場是否有此需求;市場總規(guī)模有多大;發(fā)展前景如何;影響需求的因素有哪些。
?其次,市場預(yù)測還包括對市場競爭格局進行分析:主要競爭者有哪些;市場競爭狀況如何;是否存在政策壁壘;是否存在有利于創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)品或服務(wù)市場間空等。
五、籌資分析
創(chuàng)業(yè)需要多少資金?
資金的使用方向在哪里(不需具體)?
資金的用途結(jié)構(gòu)有哪些(應(yīng)當具體)?
什么時候用錢?
六、困難和應(yīng)對策略
任何創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中都會遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。
任何創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)當有直面困難的心理準備,樹立“必須”克服困難的信心。
要根據(jù)調(diào)查分析得出的結(jié)論,制定不同的對策措施。
制定對策措施時,要盡可能地考慮全面,將各種可能的措施都考慮進去。同時,還應(yīng)留有余地。準備多套應(yīng)對方案。
創(chuàng)業(yè)策劃書14
在創(chuàng)業(yè)開始之前要寫寫一份漂亮的創(chuàng)業(yè)策劃書
這樣你才能吸引投資者來投資你的新公司。所以一份創(chuàng)業(yè)策劃書應(yīng)該包含什么內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)策劃書,是指企業(yè)家在創(chuàng)業(yè)的初期所編寫的一份書面創(chuàng)業(yè)計劃,用以描述創(chuàng)辦一個新的風險企業(yè)時所有相關(guān)的外部及內(nèi)部要素。即指創(chuàng)業(yè)者在正式啟動創(chuàng)業(yè)項目之前,基于前期對整個項目的調(diào)研、策劃的成果,對創(chuàng)業(yè)項目進行全面說明的計劃性文件。
創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
通常,創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)包括如下內(nèi)容:創(chuàng)業(yè)的種類、項目概況、市場分析、SWOT分析、發(fā)展規(guī)劃、行銷策略、資金規(guī)劃、可能風險評估、投資人結(jié)構(gòu)、內(nèi)部管理規(guī)劃、銷售、財務(wù)預(yù)估報表等。
創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
資金規(guī)劃:資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源,應(yīng)包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會影響整個事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外,整個創(chuàng)業(yè)計劃的資金總額的分配比例,也應(yīng)該清清楚楚的記載,如果是以創(chuàng)業(yè)策劃書來申請貸款,應(yīng)同時說明貸款的具體用途。
階段目標:階段目標是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標、中期目標與長期目標,主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個階段的目標。
財務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),每一年預(yù)估的營業(yè)收入與支出費用的明細表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,是讓創(chuàng)業(yè)者確實計算利潤,并明了何時能達到收支平衡。
行銷策略:行銷策略包括,了解服務(wù)市場或產(chǎn)品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標市場的定位。
可能風險評估:這一項目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風險對創(chuàng)業(yè)者而言,甚至會導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,因此,可能風險評估是創(chuàng)業(yè)策劃書中不可缺少的一項。
其他:包括創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望等等。
創(chuàng)業(yè)策劃書15
(一)市場背景:
國內(nèi)最大的二手服務(wù)商“易趣、淘寶”其注冊用戶有61%為在校大學生,其它占25%為社會人士注冊,他們每年與學生的交易量占總交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質(zhì)保和售后服務(wù),所有89%的商品一經(jīng)售出,一概不理,他們最大的弊端在于交易期的漫長等待,互相信任度低,不提供對而售商品的技術(shù)鑒定和評估,讓買方始終不放心,優(yōu)點:規(guī)模大,先入市場,利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易,成本低廉,對商品的詳細信息把握到位有一定的透明度。
鑒于“同一周期內(nèi),大學里學生需求有相似性與差異性,對而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性強,一部分大學生為減輕家庭負擔,寧愿購買二手,校內(nèi)交易可信性高,方便廉價無欺。“大四畢業(yè)生大多在忙于找工作,離家遠東西托運不方便,不愿意浪費時間親自處理自己帶不走的東西,目前高校內(nèi)部交易混亂各自位為政,甚至互相壓榨坑害自己同學,另一面針對大學生提供專門的服務(wù)的市場在中國還是一片空白,潛力巨大在校學生生活單調(diào),精神心理空虛不振等日益暴露,大四出去找工作,要面臨好多困難,往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見,即使找到一般的工作也會有住房對當?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣䥺栴}發(fā)生而無助,迫切需要一個全國性的大學生組織幫他們一把!
(二)項目概況:
在對以上的情況數(shù)據(jù)進行分析推理基礎(chǔ)上,我們決定在中國所有的大學采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營方法,利用全國統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫技術(shù),針對大學生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其它相關(guān)力所能及的服務(wù)等,在對各個高校內(nèi)部交提供堅強售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上,采用“多方調(diào)貨+快速物流”等措施加快交易速度,保證交易雙方成功,保護我們學生自己的利益,我們的宗旨:以二手商品為先導(dǎo),一流服務(wù)為堅強的后盾!同時利用我們?nèi)珖木W(wǎng)絡(luò)和平臺,實施針對全國流動著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù),針對全國在校大學生推出定期校園活動,力選新人挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力,活躍大學生業(yè)余生活.
(三)市場調(diào)研和可行性分析:
我們針對本校20xx多人進行抽樣調(diào)查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人,西亞斯市場調(diào)研:
1.你在過去的兩個月內(nèi)是否曾經(jīng)買過二手商品?
2.你在何時何地以何種方式多少錢購買?
3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?
4.如果有一個“二手交易平臺”你是否愿意去交易?
5.你還希望能提供什么服務(wù)?
沒有二手交易的情況下:
1.你不喜歡二手商品,還是其它什么原因呢?問卷調(diào)查告訴我們:53%的人在過去的兩個月內(nèi)購買國二手商品類型為電子類書籍類電器類和小商品類等一半以上人抱怨二手質(zhì)量太差沒有相關(guān)售后服務(wù),27%稱自己想購買二手但是沒有找到合適商品或者想賣東西只是長時間賣不出去或者不能以滿意的價格賣出去,10%的人稱自己暫時沒有購買的欲望,如果學校有家專門的提供二手商品信息量大的商店,表示愿意去試試,甚至可能買其它自己沒有打算買的東西.10%的人完全對二手不感興趣,或者根本不放心去嘗試,有錢就買新的,同時表示要出售自己手頭一些不要的商品,苦于找不到買家只能長期的閑置.
“目前,所有高校校內(nèi)的二手交易僅限于電子類,圖書類等有銷售先例的商品,其實他們不知道有些東西一樣存在潛在買家,不過只是賣家單方認為沒有渠道和市場而已”!
對本校畢業(yè)出外找工作的同學50人進行了詳細談話發(fā)覺:44人表示找工作的確遇到麻煩,不得不跟認識的同學一起找工作這樣安全可靠,可是又限制了活動自由,人生地不熟,信息不明確,很是失落,當問及要是能有一家大學生自己的組織能隨時隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說太好了.6人表示一切無所謂,餓死也不求人!
(四)核心競爭力與文化理念
我們免去賣家銷售中的麻煩,矛盾和誤區(qū),向所有的買方提供完善體系售后服務(wù),保障交易公平,誠信度,我們負完全法律責任.讓賣家最短時間合理價格出售自己的商品,也讓買家最短時間最合適價格買到最滿意商品,“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)+固定服務(wù)電話+固定店址”:“三重服務(wù)讓你放心,保你滿意”!
我們的文化理念:“關(guān)注大學生,關(guān)注未來,幫助大學生,造福社會”!
(五)遠期戰(zhàn)略
由大學二手市場入手逐步包圍社會等偏遠市場!
**年底要建成一個遍及全國幾乎所有大學的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),向大學生提供各種完美服務(wù),助其成才,推出“全國VIP卡”享受會員黃金服務(wù),無論何時何地,服務(wù)就在你的身邊!
(六)實施步驟
第一步:在西亞斯建立第一個平臺,測試小規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)缺點,在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢:大海報,展板,網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖等手段,11月18向?qū)W校部門申請固定地址來展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場交易會”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己組織一部分物品,以此帶動賣家前來出售,銷售價格為稍加手續(xù)費的市場行價,提供字據(jù):“相關(guān)單據(jù)質(zhì)保售后服務(wù)書等說明”,觀察出售商品的類型,數(shù)量,成色和成交價等,充實自己的經(jīng)驗,招募人才,擴大影響!()逐步形成自己的經(jīng)營理念和規(guī)則!
第二步:當在此市場達到一定規(guī)模,組織有經(jīng)驗的市場開拓團隊一起去鄭州聯(lián)絡(luò)30所高校,尋找合伙人和商業(yè)機會,探尋其它高校市場情況,開始發(fā)掘最佳合伙人,經(jīng)營規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營行為,又要靈活經(jīng)營,隨機應(yīng)變,讓利潤90%給新合伙人.商量在**年年初同一天,在鄭州30所重點的高校發(fā)起大規(guī)模的廣告宣傳,并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣!
選擇合伙人,公開校園招聘面試:“大2是最好的人選,思想基本成熟,不會太世故,課程不是太忙,做事投入,忠誠度高,容易接受我們的經(jīng)營理念文化,而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人!
根據(jù)不同的大學要采取不同策略,短時間內(nèi)建立起一定規(guī)模的連鎖,保證小規(guī)模內(nèi)市場內(nèi)運轉(zhuǎn)正常,讓利潤的90%給合伙人,我們不計較那些利潤,我們真正的目的是:讓別人發(fā)大財為我們服務(wù),建設(shè)我們最終平臺,我們需要的是個大平臺,不是那似乎很誘人的利潤!
任何人不能準確預(yù)測我們將會遇到的問題,我們只能保證:遇到問題要冷靜分析,尋找根源沖突,盡快解決問題!
不斷完善經(jīng)營,當鄭州地區(qū)的市場成熟后,同樣以鄭州為圓心去覆蓋其它大學和職業(yè)院校(這些人更愿意合作),每搞一個小網(wǎng)絡(luò)就讓它不但能自我運轉(zhuǎn)而且能不斷的融入整個大市場,刺激它需求消費.
第三步:當河南省高校全在服務(wù)之中,開始開拓其它的省份,這時候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”(專門成立:市場開拓部),可以交給他們?nèi)ツ眠@個總的經(jīng)營模式去開拓新市場,同時可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力,如果遇到意想不到的問題必須馬上通知總部,立即解決!
總部負責鞏固已有的市場,開發(fā)新商機,同時協(xié)調(diào)全國其它市場開拓員繼續(xù)擴張市場,建立規(guī)模網(wǎng)。
大概時間估計至少要5年時間來構(gòu)筑這個網(wǎng)絡(luò)!
(七)風險規(guī)避:
前期,盡量避免重置成本浪費,投資金力量使用各種手段在廣告宣傳,加強服務(wù)多樣化。
后期,分散經(jīng)營風險給所有的合伙人,避免一招失誤,全盤崩潰!
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