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懷想母親作文

時(shí)間:2021-09-28 12:25:30 媽媽 我要投稿

懷想母親作文3篇

  導(dǎo)語(yǔ):母愛(ài)是人類(lèi)最純潔、最無(wú)私、最珍貴的情感,每一個(gè)孩子無(wú)不享受著母親給予的幸福和快樂(lè)。長(zhǎng)長(zhǎng)的人生之路,因?yàn)橛辛四赣H的教育、引導(dǎo)、扶持,而變得那么自信和順利,無(wú)論你走到哪里,她都伴你延伸、順暢。那悠悠的牽掛,那諄諄的叮嚀,為你指點(diǎn)迷津,護(hù)你一路走好。接下來(lái)小編為你們帶來(lái)關(guān)于懷想母親作文,希望你們喜歡!

懷想母親作文3篇

  懷想母親作文篇1

  母親的味道,氤氳在故鄉(xiāng)的米粉粑里,在端午節(jié)粽子的芳香里,在谷雨時(shí)節(jié)飄香的茶葉里。

  ——題記

  一、母親的米粉粑

  米粉粑又叫餃子粑,或蒸米粑,是流行于贛北的一種民間小吃。制作米粉粑得用上好的晚稻米,浸泡后淘?xún)裘卓贰㈦s質(zhì),瀝干水,隔水蒸至大約七分熟,攤開(kāi)冷卻后,磨成細(xì)細(xì)的粉末(現(xiàn)在基本上不用人工磨,而是用機(jī)器)。揉粑粉(同和面差不多)很有講究,比和面更費(fèi)勁。得用滾沸的水摻入米粉中,用雙手反復(fù)揉搓,至水和粉完全融合,變成一個(gè)大大的粉團(tuán),軟硬適度不沾手才行。然后取一小團(tuán)粉在手心搓成圓形,按扁,雙手同時(shí)快捏成鍋狀。“鍋”越薄,吃的時(shí)候口感越好。當(dāng)然,太薄了,容易破喲。這是一個(gè)技術(shù)活,比包餃子難多了。接著就是把事先準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)“鍋”里,包成餃子形狀,個(gè)頭比餃子大。米粑餡隨個(gè)人喜好,無(wú)論酸辣,無(wú)論葷素皆可,不用像餃子餡那樣剁碎。最后一道工序則是把做好的米粉粑放在蒸籠里蒸熟。待火候一到,那剛出籠的米粉粑熱氣騰騰,晶瑩剔透,潔白似雪,芳香四溢,令人食指大開(kāi)。輕輕咬一口,哇塞,太好吃了,簡(jiǎn)直是世上少有的美味佳肴!

  我的家鄉(xiāng)是鄱陽(yáng)湖畔的魚(yú)米之鄉(xiāng),盛產(chǎn)大米。以米粉為原料的米粉粑自古至今在民間流傳,長(zhǎng)盛不衰。逢年過(guò)節(jié)壽誕喜慶,家家戶(hù)戶(hù)均制作米粉粑以示慶賀,并用來(lái)款待賓客,祭祖拜神。我小時(shí)候盡管家境不是很富裕,但米粉粑卻沒(méi)有少吃。母親心靈手巧,能把清貧的日子過(guò)得有滋有味。逢年過(guò)節(jié)自不必說(shuō),連我們兄妹幾個(gè)每年的生日,都能吃上色鮮味美的米粉粑。沒(méi)有豬肉不要緊,到塘里撈一些蝦米,蘿卜蝦米做粑餡,異常鮮美;又泡上自家自留地里種的黃豆,制作出白嫩白嫩的豆腐,韭菜拌豆腐,又是一款美滋滋的粑餡;還有辣椒炒茄子,那種又香又辣的感覺(jué),刺激得你的味蕾舒服極了。每當(dāng)家里做米粉粑的時(shí)候,我總是興高采烈地給母親打下手。一邊看著母親不厭其煩、忙忙碌碌地做著每一道工序,一邊等待著米粉粑蒸出鍋那激動(dòng)人心的時(shí)刻。饞蟲(chóng)這時(shí)按耐不住了,在肚子里焦躁不安地蠕動(dòng)。于是趁著包粑餡的便利,先嘗嘗蘿卜里的蝦米,再品品韭菜中的豆腐,嘴里不停地砸吧著:“好吃!好吃!”母親笑罵道:“饞貓!看你把餡都吃完了!”緊接著她便用筷子夾著一塊大大的豆腐往她自己嘴里送,“這豆腐是不是有點(diǎn)兒咸呢?”我不禁偷著樂(lè)。也許是我心不在焉,老想著吃,半天也包不成一個(gè),樣子還挺難看。母親則像變戲法一般,一搓,一按,一捏,一團(tuán)粉在她手里像蝴蝶般飛舞著,旋轉(zhuǎn)著,霎時(shí)就成了一個(gè)有棱有角、模樣俊俏的餃子粑了。不多會(huì)兒,幾十個(gè)白白胖胖的米粉粑就整整齊齊地橫臥在蒸匝上。用大火蒸二十分鐘左右,揭開(kāi)鍋蓋,一陣熱浪撲面而來(lái)。母親趕緊用手蘸著冷水,麻利地將米粉粑一個(gè)個(gè)撥動(dòng),以免互相粘連。這熱騰騰的米粑色澤像晶瑩透亮的白玉,質(zhì)地柔軟而富于韌性,濃香撲鼻,吃起來(lái)口感最好。待涼了以后,色香味都遜色許多。

  自從上大學(xué)以后,就很少有機(jī)會(huì)吃到母親的米粉粑了。寒暑假回家,母親每次都特地為我制作,以解我的饞癮。在縣城工作的時(shí)候,那里也有制作米粉粑的風(fēng)俗,但味道與母親做的相去甚遠(yuǎn)。因?yàn)殡x家近,還偶爾回去打牙祭。有時(shí)母親把加工好的粑粉帶到縣城來(lái),蒸好后分給住在附近的同事吃,同事對(duì)我母親的手藝總是嘖嘖稱(chēng)贊。如今故鄉(xiāng)遠(yuǎn)在千里之外,難得回去一趟。每逢佳節(jié),總是情不自禁想起故鄉(xiāng)的米粉粑來(lái)。那一只只玲瓏剔透的米粉粑,散發(fā)著濃濃的故鄉(xiāng)的味道,包裹著深摯無(wú)私的母愛(ài),蘊(yùn)含著溫暖幸福的記憶。

  二、端午節(jié)的粽子

  小的時(shí)候,不僅盼望過(guò)年,也盼望過(guò)端午節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)母親會(huì)包裹很多很多的粽子。

  離過(guò)節(jié)還有一大截日子,大人就忙乎開(kāi)了。采來(lái)新鮮的粽葉洗干凈,浸泡好;又搓好一大捆細(xì)細(xì)的麻繩;碾好晶瑩潔白的糯米。五月初三一大早,母親就擺開(kāi)戰(zhàn)場(chǎng)包粽子,一般要包十幾斤糯米,差不多要大半天時(shí)間,一家人可以吃半個(gè)月。故鄉(xiāng)的粽子很樸實(shí),沒(méi)有什么這餡那餡的,只有白花花的糯米,拌上黃澄澄的菜子油,加上一些黑芝麻。吃的時(shí)候,用筷子夾一個(gè),蘸一點(diǎn)白糖,送到嘴里,咬一口,那個(gè)香甜潤(rùn)滑無(wú)以倫比!

  我對(duì)母親熟練的包粽子技術(shù)印象特別深刻,佩服得五體投地,可我一直沒(méi)學(xué)會(huì)。母親先把兩張大粽葉疊在一起卷成漏斗狀,舀入適量調(diào)配好的糯米,用筷子戳緊后,再添加一些糯米,然后在上面放一張小一點(diǎn)的粽葉。只見(jiàn)母親用手用力一按,又一折一卷,再用繩子緊緊地扎住三角形的粽頭,一只立體的長(zhǎng)三角形的粽子就完成了,看上去,簡(jiǎn)直是一件精致的工藝品。母親靈巧的雙手不停地在粽葉、糯米、麻繩之間穿梭,就像變戲法一般,不一會(huì)兒功夫,一大串玲瓏而結(jié)實(shí)的碧綠的粽子就掛在椅子背上,好似寺廟方丈脖子上圍著的那串翡翠念珠。據(jù)說(shuō)粽子包得越緊,越不容易餿,當(dāng)然煮的時(shí)間也要更長(zhǎng)些。當(dāng)天晚上這些粽子將被放進(jìn)一個(gè)大鐵鍋燜煮。煮了一個(gè)晚上的粽子熟了,清香四溢,解開(kāi)粽繩,那色澤透亮的粽肉,升騰起一縷蒸氣,散發(fā)出一股特有的清香。當(dāng)把這種健脾暖胃的美食放進(jìn)嘴里,過(guò)節(jié)的滋味就從舌尖彌漫到全身。

  在我的記憶里,故鄉(xiāng)的端午節(jié)就這樣在母親包裹的粽子的芳香中,在濃濃的親情里,一次次輕輕地走來(lái),又一次次悄悄地離去。今天,它已經(jīng)離我很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)了……

  三、春茶飄香

  每到“春風(fēng)又綠江南岸”的季節(jié),故鄉(xiāng)溪水淙淙,綠茵繽紛,山花爛漫,群鶯亂飛。最憶清明谷雨時(shí),茶樹(shù)的枝頭探出一顆顆新芽,嫩綠嫩綠的。用拇指和食指輕輕一掐,就摘下一朵嬌嫩滴翠的茶芽,恰似綴在春姑娘胸前的一枚雅致的別針。家鄉(xiāng)雖然不是茶鄉(xiāng),但家家戶(hù)戶(hù)在田邊地頭都種植了幾棵茶樹(shù),能保障自家一年喝的茶。小時(shí)候,常常跟著母親去采茶。母親拿一個(gè)竹籃,一個(gè)小板凳,坐在一棵茶樹(shù)旁。一只手攀著茶枝,一只手采摘。只見(jiàn)母親的手指在茶樹(shù)上飛舞,一棵棵茶芽齊刷刷地從樹(shù)上墜落,不一會(huì)兒,就裝滿(mǎn)半竹籃了。我則站立茶樹(shù)邊,兩只白嫩的小手左右開(kāi)弓。可手指就是不聽(tīng)使喚,不是掐短了,就是摘了老茶葉,急得臉上直冒汗。那慌慌張張、手忙腳亂的模樣常常令母親忍俊不禁。好不容易摘了一把茶芽,腳就站累了,手就發(fā)酸了,心就飛遠(yuǎn)了。看見(jiàn)一只只小鳥(niǎo)在空中劃著優(yōu)美的弧線(xiàn),打著呼哨離去,就仰著脖子,瞪著一雙滴溜溜的大眼睛癡癡地望著;旁邊草叢中有一雙蝴蝶在嬉戲,先是呆看了半天,接著又忍不住用手去撲,去追趕;一群蜻蜓上下翻飛,一條小土蛇從腳下竄逃,一條蟲(chóng)子在葉子上蠕動(dòng),一朵小花在風(fēng)中調(diào)皮地眨著眼睛,一串野果閃著誘惑的光芒……不知不覺(jué),天色漸晚,母親已采好滿(mǎn)滿(mǎn)一籃茶芽。我跟在母親身后,哼著童謠,一蹦一跳地踏著夕陽(yáng)回家。

  白天采的茶芽,晚上要趁著色澤鮮嫩把它加工成茶葉。這是一項(xiàng)又累又精細(xì)的活,一般人很難做得好。母親不僅能吃苦耐勞,又心靈手巧,總是能制作出上好的茶葉。凡是喝過(guò)我家茶葉的人,無(wú)不交口稱(chēng)贊。我至今還清楚地記得母親加工茶葉的程序和情景。

  先用柴火將一口大鐵鍋燒熱,將茶芽放在里面爆炒。要不停地翻動(dòng),否則就會(huì)受熱不勻。不一會(huì)兒,那些鮮嫩的茶芽顏色變深了,一棵棵都耷拉著腦袋,懨懨的,軟軟的。這時(shí)滿(mǎn)屋子彌漫著清新的茶香,第一道工序完成。緊接著要把爆炒過(guò)的茶芽放到案板上,象揉面一樣使勁揉。要趁熱打鐵,等冷卻了就揉不動(dòng)了,所以母親總是不停地、用盡全身力氣揉著,搓著。汗珠從臉上滾落下來(lái)也顧不上擦,熱氣騰騰的茶芽,把母親的手猥得通紅。真是“半兩茶葉千滴汗,一杯蜜糖萬(wàn)朵花”呀!我心疼母親,拿來(lái)毛巾擦去母親額頭和臉上的汗珠,遞過(guò)涼茶為母親滋潤(rùn)冒煙的喉嚨。等第二道工序完成,夜已經(jīng)很深了。我困倦得睜不開(kāi)眼,去睡覺(jué)了。母親繼續(xù)將揉好的茶芽散開(kāi),鋪放到鍋里,用文火慢慢烘烤。這是最考驗(yàn)人的耐性的時(shí)候,來(lái)不得半點(diǎn)急躁。把火燒旺了,茶葉自然就有會(huì)色香盡失,只有一股糊焦味。而母親卻能準(zhǔn)確適度地把握好火候,制作出來(lái)的茶葉色香味俱佳。用開(kāi)水沖泡,翠綠的茶葉緩緩散開(kāi)來(lái),一朵朵完好無(wú)損的茶葉,玲瓏剔透,仍象長(zhǎng)在茶樹(shù)上的嫩芽。清香隨著熱氣的散發(fā)慢慢地溢開(kāi)來(lái),清澈的茶水甘醇爽口,回味悠長(zhǎng)。

  如今離開(kāi)故鄉(xiāng)二十多年了,再也沒(méi)有機(jī)會(huì)和母親一起采摘春茶,看母親制作茶葉了。母親年紀(jì)大以后了,一套制茶技術(shù)也悉數(shù)傳給了小哥。每年的清明谷雨時(shí)節(jié),我都會(huì)收到來(lái)自故鄉(xiāng)的新茶葉。在外飄泊時(shí)間久了,也見(jiàn)識(shí)過(guò)不少的名茶,但我卻獨(dú)愛(ài)家鄉(xiāng)的春茶,幾乎到了非自家茶不喝的程度。這不僅僅因?yàn)樽约业牟枋菦](méi)有任何污染、沒(méi)加任何色素的綠色飲料,更是因?yàn)樵谶@清幽的茶香里,可以聞到故鄉(xiāng)的味道,母親的味道。

  懷想母親作文篇2

  四月剛剛開(kāi)始,天就下雨了,其間紛雜著飄飛的雪花。

  清明節(jié)又到了。母親,您在那里還好嗎??

  十五年了,我只有在夢(mèng)里才會(huì)遇見(jiàn)您。母親,兒離開(kāi)故鄉(xiāng)也已經(jīng)四年了。只是在每次相遇的夢(mèng)里都回到故里,都能與您在一起。記得有一次,我又夢(mèng)見(jiàn)了您。我說(shuō):母親,我想躺在您的腿上歇一歇,聽(tīng)兒說(shuō)幾句心里話(huà),好嗎?而您,卻不理不睬,任我哭喊著,您頭也不回的走了……

  母親,您離開(kāi)十五年了。可我為什么總是經(jīng)常的想起您?想您的笑、您的愛(ài)撫、想你站在村口的小站接我下車(chē)的那刻溫暖……

  昨天看了一段話(huà)說(shuō):孩子成長(zhǎng)要靠自己,不要過(guò)分要求,讓他自由發(fā)展。教育不在于他將來(lái)成功不成功,先希望他長(zhǎng)大做個(gè)好人。什么叫修佛修道?規(guī)規(guī)矩矩做事,老老實(shí)實(shí)做人,有好的人品和教育修養(yǎng)。

  您從來(lái)沒(méi)有苛求孩子們將來(lái)要做什么,您總是說(shuō):只要你們都有個(gè)自己的家,能做個(gè)好人,當(dāng)媽的就知足了。

  記得小時(shí)候,我第一次將別人家雞窩里的雞蛋拿回家,就被您狠狠的呵斥了一頓。從此,我知道了不是自己的東西不能視為己有的道理。

  當(dāng)兄弟們?yōu)橐粔K肉、一顆糖、一塊餅干而爭(zhēng)搶吵鬧時(shí),您總是對(duì)我說(shuō):仨兒最乖了,咱不和他們搶。吃完了哪也長(zhǎng)不出一塊肉來(lái)。于是我明白了互尊互讓的道理。

  當(dāng)您喘息著洗衣服我想幫您的時(shí)候,您說(shuō):只要你們都能自己洗衣服,媽就解放了。從此,我開(kāi)始了自己洗補(bǔ)衣服,那年,我才十歲。

  當(dāng)我在外讀書(shū),第一次回家撲在您的懷里哭泣的時(shí)候,您說(shuō):好男兒志在四方。小燕子長(zhǎng)大都會(huì)離開(kāi)父母的,你也長(zhǎng)大了,男孩子要有點(diǎn)出息,不能賴(lài)在家里。那時(shí)起,我便有了闖蕩四方的勇氣。

  當(dāng)我在那個(gè)連雨的七月灰溜溜地回到您身邊的時(shí)候,您說(shuō):三百六十行行行出狀元,人不能被一條路堵死。考不上大學(xué)咱也要活出個(gè)人樣來(lái)。世上的路哪一條是屬于你的,誰(shuí)說(shuō)得清?從此,堅(jiān)定了我走出家門(mén)的決心。

  當(dāng)我領(lǐng)著愛(ài)人第一次站在您面前時(shí),您端詳著我們,眼里流露著慈祥的目光。我知道那一刻,您很愉悅、很幸福。

  當(dāng)我離開(kāi)家鄉(xiāng)去小城上班,每周只回來(lái)一次,忍受著兩地分居、妻孤子幼的生活時(shí),您說(shuō):兒子,一定要好好工作,將來(lái)在城里買(mǎi)座樓,咱也做回城里人,接?jì)屢踩プ∽「邩牵瑡屟剑鰤?mèng)都盼著會(huì)有那么一天吶。那一刻,我懂得了母親的情懷及間接的勉勵(lì),也更加滋長(zhǎng)了自己努力奮進(jìn)的信心。

  當(dāng)您病重在床,我欲離家上班的那個(gè)早晨,矛盾的心情使自己猶豫不決。臨行時(shí),我親吻了您的額頭。母親,您知道嗎?我多想那一個(gè)吻痕會(huì)用兒子最大的愛(ài)將您挽留!?讓眾神靈佑您康壽?可一切都是徒勞……

  而今,十五年了。母親,您能想到今天的兒子是什么樣子嗎??jī)鹤咏K于在城里安家了,您孫子也已經(jīng)上了天津的一座大學(xué)。母親啊,兒子也老了。兩鬢的花發(fā),滿(mǎn)臉的風(fēng)塵。過(guò)多的重負(fù)已使兒本已青春的心不再柔軟。母親,如果您還在,我多想坐在您的面前將心中的苦辣酸甜與您傾訴?多想還能陪著您洗衣做飯。兒子還坐在灶前為您添柴燒火。我們娘倆還那樣沒(méi)完沒(méi)了地聊著我在外的經(jīng)歷。聽(tīng)您的笑,聽(tīng)您的怨……

  好多時(shí)候,我總幻想:當(dāng)我的車(chē)停在家門(mén)口,您從屋里迎出來(lái)的感動(dòng),想您就那么靜靜地看著我溫暖如春的樣子;想您送別時(shí)揮手對(duì)我說(shuō):記得多回家來(lái)看看的牽掛……

  一切的一切都不再重現(xiàn),而您也如天上的流星,就那么流逝了,永遠(yuǎn)也不再回來(lái)……

  母親,十五年了。而我依然還是那么揪心地想著您……

  懷想母親作文篇3

  夜,微微醉熏。淚,緩緩始流。這個(gè)世界,終究是個(gè)夢(mèng)嗎?

  簌簌的落葉是枯槁的'蝴蝶,母親離我遠(yuǎn)去的身影飄忽在眼前。媽媽?zhuān)阍谀睦铮看禾斓墓适逻沒(méi)有講完,我等待著故事的結(jié)局。媽媽?zhuān)艺娴恼娴脑谂Φ却⒌却却▋洪_(kāi)放,等待著草兒發(fā)芽,等待著來(lái)年的春天,可我總也等不到你的身影。想到你溫柔的面容,想到你緊鎖的眉頭,想到你為了我留下的淚水順著臉頰潤(rùn)濕了干燥的春風(fēng),我好想哭。

  滿(mǎn)地的落葉是金黃的墳?zāi)梗戎彳浀奈羧眨倚凶咴跉q月的滄桑里。媽媽?zhuān)氵能再喂我吃一次藥嗎,那真的不苦了,濃濃的藥香里揉入了你甜甜的愛(ài),我會(huì)一口氣喝盡,然后看你欣慰的笑容。媽媽?zhuān)能再次扶著我行走在春天的河畔么,陪著我沐浴在楊柳的芳香中么,讓陽(yáng)光懶懶的灑在受傷的雙腿上,讓陽(yáng)光親呢的灑在你疲憊的身體上。媽媽?zhuān)氵好嗎,在那個(gè)遙遠(yuǎn)的國(guó)度。我,好想你。

  歲月終究奪走了我最親最?lèi)?ài)的人,沒(méi)有了母親,未來(lái)的路我該走向何方?凄凄的落葉搖曳著一縷纏綿的愁思,褶皺的紋痕里是生命的輪回,而我漫天舒卷著拂不去的悲傷,獨(dú)自在涼風(fēng)里徘徊踟躕。媽媽?zhuān)﹃?yáng)染紅了西面的天空,灰暗的紋底黯淡了秋的清爽。媽媽?zhuān)闶俏疑锏囊惠喢髟拢嵉脑鹿馍l(fā)著迷人的魅力,我徜徉恣肆的懷想幸福的天堂。媽媽?zhuān)遥饶恪?/p>

  明天又有一縷朝陽(yáng),當(dāng)東方泛著魚(yú)肚白時(shí),我拄著拐杖堅(jiān)強(qiáng)的微笑,我?guī)е愕钠谕粩嗟鼐毩?xí)走路,我艱難地邁出成功的第一步。媽媽?zhuān)憧吹搅藛幔颗畠翰煌5貓?jiān)持向前,沒(méi)有了您的陪伴,我可以愈發(fā)堅(jiān)強(qiáng),未來(lái)的路我只能自己一個(gè)人堅(jiān)強(qiáng)的走下去。我有一雙手,可以編織青春的花籃,我有一雙眼睛,可以觀(guān)察世界的美好,我還有一顆善良的心靈,可以感知情感的溫暖。媽媽?zhuān)沆o靜地看著我吧,未來(lái)的路我可以走好,放心吧。

  夜,風(fēng)又吹起,我懷念遠(yuǎn)方的你。淚,又婆娑了我的雙眼。只不過(guò)這一次僅是無(wú)限的思念,而再?zèng)]有對(duì)未來(lái)的孤獨(dú)與迷茫。媽媽?zhuān)衷谶@秋風(fēng)里嗅到了您的氣息,而我不再害怕,我將永遠(yuǎn)等待著春天的故事……

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