企業(yè)安全生產(chǎn)制度(通用15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,制度使用的情況越來越多,制度是國家機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。制度到底怎么擬定才合適呢?以下是小編精心整理的企業(yè)安全生產(chǎn)制度(通用15篇),希望對大家有所幫助。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度1
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品衛(wèi)生法》,及時辦理衛(wèi)生許可證,并將食品衛(wèi)生許可證懸掛于醒目處。
2、生產(chǎn)企業(yè)周圍環(huán)境良好,25米內(nèi)不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衛(wèi)生區(qū)采取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,責(zé)任到人,確保內(nèi)外環(huán)境整潔。
3、嚴(yán)把食品及原料采購關(guān),采購員采購食品必須按規(guī)定向供貨方索取有效的檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證復(fù)印件,禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品。
4、食品入庫前要進(jìn)行驗收登記,食品貯存應(yīng)做到分類存放,離地離墻先入先出,定期檢驗,及時清理;食品倉庫內(nèi)應(yīng)防鼠、防潮,嚴(yán)禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質(zhì)。
5、食品加工人員要認(rèn)真履行崗位職責(zé),按良好的生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行操作,確保各工序連續(xù)進(jìn)行,嚴(yán)禁往返,防止交叉污染。
6、加工后的廢棄物存放設(shè)施應(yīng)密閉或帶蓋,存放應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間,且位于生產(chǎn)車間的下風(fēng)向;廢棄食用油脂專人管理,盛放于標(biāo)有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內(nèi),定期按有關(guān)規(guī)定及時清理。
7、食品加工人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作;工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,防止人為因素造成的食品污染。
8、建立完善的.質(zhì)量控制體系,按照國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法進(jìn)行檢驗,要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠前的成品進(jìn)行檢驗,保證每批產(chǎn)品檢驗合格后出廠。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度2
(一)健康管理制度
1.食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,不得超期使用健康證明。
2.新參加工作的從業(yè)人員、實習(xí)工、實習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生,同時進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
3.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。對從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案,由專人負(fù)責(zé)保存并隨時更新,保存期不得少于兩年。
4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。
5.當(dāng)觀察到以下癥狀時,應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施。腹瀉,手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
6.食品從業(yè)人員應(yīng)堅持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的.事情。
7.對食品從業(yè)人員實行德、能、勤、紀(jì)綜合考核,具優(yōu)者給予表揚(yáng)或獎勵;對綜合考核成績欠佳者進(jìn)行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動合同。
8.定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn),并做好培訓(xùn)記錄。
(二)培訓(xùn)管理制度
1.食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)食品安全知識培訓(xùn)之后方可上崗;
2.食品經(jīng)營人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
3.定期組織食品經(jīng)營人員培訓(xùn),制定培訓(xùn)計劃,每季度組織培訓(xùn)一次,每次培訓(xùn)時間不得少于30分鐘,并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄;
4.培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理條例》等法律法規(guī);
5.新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試后方可上崗;
6.建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、內(nèi)容等記錄歸檔。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度3
一、進(jìn)貨查驗記錄制度度
明確進(jìn)貨查驗記錄制度具體負(fù)責(zé)人、管理人員及查驗人員;進(jìn)貨查驗的具體內(nèi)容包括(食品供貨者的食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照并保留相關(guān)證明的復(fù)印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質(zhì)量檢驗合格報告、進(jìn)口食品的商檢證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件并復(fù)印備查);為了提高食品安全水平也可以采取先進(jìn)技術(shù)手段,記錄法律、法規(guī)要求的記錄事項。經(jīng)營預(yù)包裝食品應(yīng)查驗食品標(biāo)簽名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;保質(zhì)期;貯存條件等內(nèi)容并按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示內(nèi)容、警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項等內(nèi)容;經(jīng)營散裝食品,應(yīng)當(dāng)在散裝裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;查驗記錄方式及時間;操作辦法;制度落實人等。
二、食品貯存管理和散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注制度
主要內(nèi)容:
1、食品貯存場所設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒、有害物品同庫存放;設(shè)有隔離地面10厘米以上的平臺和層架,有良好的通風(fēng)、防潮、防鼠設(shè)施;散裝食品要有專用食品容器,并符合標(biāo)簽標(biāo)注制度要求。
2、食品貯存場所、經(jīng)營場所與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng);食品區(qū)和非食品區(qū)、食品區(qū)內(nèi)預(yù)包裝食品與散裝食品、冷凍、冷藏、保鮮食品應(yīng)具有明顯區(qū)分或隔離標(biāo)志(食品專柜)并保持清潔;嚴(yán)禁放置廢棄物處理設(shè)施,以防止污染。
3、銷售散裝食品做好標(biāo)簽標(biāo)注工作,應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
食品經(jīng)營者銷售生鮮食品和熟食制品,應(yīng)當(dāng)符合食品安全所南非要的溫度、空間隔離等特殊要求,防止交叉污染。盛放散裝食品的容器和工具應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),定期清洗,消毒。
三、從業(yè)人員健康檢查制度
主要內(nèi)容:
食品經(jīng)營從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可從事食品經(jīng)營,其檢查項目等事項應(yīng)當(dāng)符合所在省、自治區(qū)、直轄市的規(guī)定。患有痢疾、傷害、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作疾病的從業(yè)人員。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽;銷售無包裝的直接入口食品時應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨物工具。
四、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和宣傳教育制度
主要內(nèi)容:
1、聘請有關(guān)部門人員,不定期對食品從業(yè)人員進(jìn)行專題講座,學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生管理,衛(wèi)生法律、法規(guī),腸道傳染病的預(yù)防等衛(wèi)生知識,以提高員工的食品安全防護(hù)素質(zhì)。
2、組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全法培訓(xùn)班學(xué)習(xí),以提高食品安全管理水平。
3、堅持每月對食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。對不能達(dá)到食品安全要求的人員實行停崗培訓(xùn),待合格后再行上崗。經(jīng)培訓(xùn)仍不合格者予以勸退。
4、對培訓(xùn)情況記入培訓(xùn)檔案并保存。
五、食品安全檢驗制度
主要內(nèi)容:
商場、大型超市應(yīng)當(dāng)配備快速檢測設(shè)備和檢測人員,開展食品快速抽樣檢測。禁止不符合食品安全要求的`食品經(jīng)營。
六、運(yùn)輸工具安全、無毒、無害、清潔制度
主要內(nèi)容:
明確食品經(jīng)營貯存、運(yùn)輸、裝卸等環(huán)節(jié)容器、工具和設(shè)備管理人員,在食品經(jīng)營者貯存、運(yùn)輸和裝缷食品時使用的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害,定期清洗,消毒,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
七、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品下架退市制度
主要內(nèi)容:
按照《食品安全法》的要求:食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經(jīng)營企業(yè)自檢或根據(jù)有關(guān)部門的通報,發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)采取如下措施。
一、立即停止經(jīng)營,下架單獨存放。
二、通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者。
三、立即清點不合格食品并登記造冊記錄停止經(jīng)營和通知情況。
四、將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
五、按照工商部門的要求進(jìn)行處理 。
明確不合格食品下架存放地及具體操作人員及制度落實人員。
八、食品安全應(yīng)急預(yù)案制度
主要內(nèi)容:
成立機(jī)構(gòu)、組成人員,明確各自責(zé)任;定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患;如何落實食品安全事故報告制度,發(fā)生食品安全突發(fā)事件,及時向工商、衛(wèi)生等有關(guān)部門報告;在處置食品安全事故中采取哪些措施;對食品安全事故不得隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
九、食品質(zhì)量承諾制度
主要內(nèi)容:
(一)堅決貫徹執(zhí)行《食品安全法》,承擔(dān)經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù),維護(hù)消費者的合法權(quán)益,做到誠實守信,依法經(jīng)營。
(二)認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)的質(zhì)量、計量、食品安全等方面的規(guī)定,把好售前、售中、售后三個環(huán)節(jié),為消費者提供安全、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品。
(三)嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)和食品進(jìn)貨渠道,按要求建立進(jìn)貨查驗、購銷臺帳、食品退市等食品安全管理制度,杜絕假冒偽劣食品、不合格食品進(jìn)入本店,杜絕以次充好、缺斤少兩,杜絕價格欺詐,不發(fā)布虛假廣告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費者。
(四)保證銷售食品的質(zhì)量,不銷售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
(五) 保證銷售的食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明,有中文標(biāo)明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
(六)不偽造食品產(chǎn)地,不偽造或者冒用他人的廠名、廠址 。
(七)不銷售摻雜、摻假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格的食品,不欺詐消費者。
(八) 主動向消費者提供銷售憑證,對不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。
(九)本制度采用在店內(nèi)顯著位置張貼等承諾方式向社會公示,便于社會監(jiān)督。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度4
一、食品生產(chǎn)從業(yè)人員、管理人員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。具有一定的食品衛(wèi)生知識和食品衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)知識。
二、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的'疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。
五、從業(yè)人員必須具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并且做到:
(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)冼手消毒;
(2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。
六、相關(guān)部門負(fù)責(zé)從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。
七、從業(yè)人員必須進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方可上崗。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度5
一、為保障人民群眾身體健康和生命安全,加強(qiáng)對食品經(jīng)營食品質(zhì)量監(jiān)督管理,保護(hù)消費者的合法權(quán)益,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)規(guī)定,制定本制度。
二、食品經(jīng)營者必須遵守本制度。
三、列入進(jìn)貨查驗的食品,是指消費者經(jīng)常食用的食品,包括肉、禽、畜,糧食及其制品,蔬菜、水果,奶制品, 豆制品,飲料和酒類等食品。
四、經(jīng)營者購進(jìn)食品時,應(yīng)查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件,并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定以及證明食品來源的票證,并保存原件或者復(fù)印件。需要查驗和索取的.具體票證,由《食品索證索票制度》作出規(guī)定。
五、 經(jīng)營包裝食品的,要對食品包裝標(biāo)識進(jìn)行查驗核對,內(nèi)容包括:
(一)中文標(biāo)明的商品名稱,生產(chǎn)廠名和廠址;
(二)商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、定量包裝。
(三)根據(jù)商品的特點和使用要求。需要標(biāo)明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量;
(四)限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期(保質(zhì)期、保存期)和失效日期;
(五)對使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的食品的警示標(biāo)志或中文警示語。
六、食品經(jīng)營者經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品及其他散裝食品,法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的,經(jīng)營者必須查驗其有效檢驗檢疫證明,未經(jīng)檢驗檢疫的,不得上市銷售。法律法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)檢測合格才能上市銷售。
七、經(jīng)營者應(yīng)經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量,對包裝不嚴(yán)實或不符合衛(wèi)生要求的,應(yīng)及時予以處理,對過期、腐爛變質(zhì)的食品,應(yīng)立即停止銷售,并進(jìn)行無害化處理。
八、經(jīng)營者按照食品廣告指引購進(jìn)食品時,要注意查驗是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
九、市場開辦者應(yīng)配備相應(yīng)的檢測設(shè)施,對在市場內(nèi)銷售的食品進(jìn)行自檢,經(jīng)檢測合格才能上市銷售,并登記檢測結(jié)果存檔備查。
十、市場開辦者要指導(dǎo)經(jīng)營者做好食品進(jìn)貨查驗工作,檢查督促經(jīng)營者進(jìn)貨查驗工作的落實,對經(jīng)營者索取的重要食品的相關(guān)票證,應(yīng)統(tǒng)一保管,集中備案,隨時接受工商部門的檢查。
十一、經(jīng)營者在進(jìn)貨時,對查驗不合格和無合法來源的食品,應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時,應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)。
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1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配備有專職或者兼職的食品安全管理人員,具體實施食品安全管理工作,做到食品安全管理工作有專人負(fù)責(zé),同時加強(qiáng)對其培訓(xùn)與考核,經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗。
2、食品安全管理員根據(jù)單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)的授權(quán)具體承擔(dān)以下職責(zé):
(1)建立健全食品安全管理制度,組織實施自律自查,督促制度落實;
(2)組織實施從業(yè)人員健康檢查,督促不符合崗位健康衛(wèi)生管理要求的從業(yè)人員調(diào)離崗位;
(3)制訂、實施食品安全知識培訓(xùn)、考核計劃;
(4)審核進(jìn)貨查驗管理執(zhí)行情況;
(5)督促處置不合格食品;
(6)審核各項食品安全記錄,建立食品安全管理檔案;
(7)承擔(dān)法律法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。
3、食品安全管理員應(yīng)當(dāng)配合食品藥品監(jiān)管部門的`監(jiān)督檢查,如實介紹情況并提供資料。
4、食品經(jīng)營企業(yè)的食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)接受食品藥品監(jiān)管部門隨機(jī)進(jìn)行的監(jiān)督抽查考核。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度7
一、實行餐飲服務(wù)許可制度,取得《餐飲服務(wù)許可證》后,方可從事餐飲服務(wù)活動,按照許可證范圍依法經(jīng)營,并在就餐場所顯著位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》;
二、單位的法定代表人或負(fù)責(zé)人,是食品安全第一責(zé)任人,對本單位的食品安全負(fù)全面責(zé)任。單位要配備專(兼)職食品安全管理人員;
三、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,建立從業(yè)人員健康檔案,取得健康合格證后方可參加工作;
四、從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識,明確食品安全責(zé)任,并建立培訓(xùn)檔案;
五、食品加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孽生條件;
六、食品操作人員在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用;
七、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,加熱至中心溫度70℃以上;需要冷藏的熟制品,應(yīng)當(dāng)在冷卻后及時冷藏,冷藏溫度的范圍應(yīng)控制在0℃-10℃之間,冷凍溫度的范圍應(yīng)控制在-20℃——1℃之間。加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放;
八、制作涼菜應(yīng)達(dá)到專人負(fù)責(zé),專室制作,工具專用、消毒專用和涼菜專用的要求;
九、按照要求清洗消毒餐飲具,并貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,不得使用未經(jīng)消毒的.餐飲具。禁止重復(fù)使用一次性的餐飲具;
十、發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即封存導(dǎo)致或者或可能導(dǎo)致食品事故的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,在2小時之內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告,并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度8
一、食品成品貯存方法:
常溫貯存
貯存基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風(fēng)干燥(3)無鼠害
二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求:
1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石。
2、庫內(nèi)保持通風(fēng)、干燥,避免陽光直射。
3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。
三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理
1、建立入庫、出庫食品登記制度。按入庫時間先后分類存放,先進(jìn)先出。
2、各類食品成品要分開存放、按品種類,進(jìn)庫整齊存放日期分類。
3、存放的食品成品應(yīng)與墻壁,地面保持一定的`距離。離地20cm-30cm,離墻30cm,貨架之間有間距,中間留有通道。
4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn),軟化發(fā)臭,鼠咬。
5、倉庫要定期打掃。
6、食品成品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。
7、冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)食品和有異味的食品。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度9
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)并落實《食品安全法》落實崗位責(zé)任制。
二、對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全教育,使其了解食品安全的'法律法規(guī)及規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)和各崗位加工和操作流程。
三、從業(yè)人員必須持有健康證明。
四、采購人員應(yīng)認(rèn)真把好質(zhì)量關(guān),把好原料索證關(guān),不得采購不符合食品安全的食品。
五、庫房內(nèi)應(yīng)按原料半成品分類存放,按時清掃消毒,保持庫房干燥,發(fā)現(xiàn)過期和霉?fàn)變質(zhì)等食品應(yīng)及時清理。
六、食品加工要充分熟透,刀、砧板,抹面盆用后要清洗消毒,保持容器灶臺清潔衛(wèi)生。
七、粗加工應(yīng)將所有原料進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì),未經(jīng)檢疫食品不得進(jìn)入加工間,按照擇洗、切配、解凍加工,工藝流程操作,確保食品不受污染。
八、做好三防工作,發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)立即消失。
九、管理人員必須每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查,并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時批評指證。
十、食品添加劑必須使用國家批準(zhǔn)的品種和在允許范圍內(nèi)使用,不得在食品中亂加添加劑。
十一、廢棄油脂專人管理統(tǒng)一收集,不得隨便處理廢棄食用油脂。
十二、嚴(yán)禁向?qū)W生銷售酒類商品。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度10
第一條“安全第一,預(yù)防為主”的方針關(guān)系到公司長遠(yuǎn)利益,加強(qiáng)安全管理,明確各級領(lǐng)導(dǎo)和各職能部門的責(zé)任,保障職工在生產(chǎn)建設(shè)中的安全和健康,保證公司生產(chǎn)順利進(jìn)行,特制定本制度。
第二條各級領(lǐng)導(dǎo)在各項工作中要把安全生產(chǎn)工作放在第一位,實行安全管理第一領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。
第三條安全生產(chǎn)人人有責(zé),全體職工都必須在各自工作崗位對實現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé);實行全員安全生產(chǎn)責(zé)任制。
第四條各級領(lǐng)導(dǎo)在各自工作范圍和管理權(quán)限內(nèi),負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行國家和上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)的政策、法令、法規(guī)和規(guī)定。在計劃、布置檢查、總結(jié)、評比安全工作。
第五條總經(jīng)理的職責(zé):
一、對本公司安全生產(chǎn)工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
二、按權(quán)限審定安全生產(chǎn)規(guī)劃和計劃,保證公司安全經(jīng)費開支,有計劃的解決重大隱患和職業(yè)危害,不斷改善勞動條件。
三、主持召開重要的安全工作會議,每季度至少組織研究一次安全生產(chǎn)工作,響應(yīng)作出決策,組織實施。
四、及時研究解決安全生產(chǎn)方面的重大問題。
五、檢查指導(dǎo)各部門的安全生產(chǎn)工作。
六、批準(zhǔn)本公司的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和標(biāo)準(zhǔn)。
七、按權(quán)限主持傷亡事故的調(diào)查、分析和處理。
八、按權(quán)限審定安全生產(chǎn)的表揚(yáng)、獎勵和處分。
九、主持本公司安全生產(chǎn)委員會,并積極開展工作。
第六條生產(chǎn)副總的職責(zé):
一、協(xié)助總經(jīng)理抓好全面的安全生產(chǎn)工作,對安全生產(chǎn)負(fù)具體領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對因生產(chǎn)指揮不當(dāng)造成的傷亡事故,負(fù)指揮失誤責(zé)任。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)安全生產(chǎn)檢查、落實整改措施等。
三、及時研究解決生產(chǎn)中的不安全問題。
四、按權(quán)限組織調(diào)查分析、處理傷亡事故和重大問題。
五、檢查指導(dǎo)下屬部門的安全生產(chǎn)工作。
六、按權(quán)限審核安全生產(chǎn)的表揚(yáng)、獎勵和處分。
第七條基建部經(jīng)理職責(zé):
一、基建工程生產(chǎn)動工前,必須組織雙方簽訂安全協(xié)議,制訂安全措施,確保施工生產(chǎn)安全,對因無安全協(xié)議組織施工而造成的傷亡事故負(fù)責(zé)。
二、技術(shù)改造工程必須按批準(zhǔn)的設(shè)計施工,工程進(jìn)度、質(zhì)量與安全發(fā)生矛盾時,應(yīng)服從安全,危機(jī)安全的因素未消除,不得施工。
三、組織進(jìn)行與鍋爐、壓力容器、起重機(jī)械、提升等特種設(shè)施有關(guān)的工程項目時,必須同持有專門許可證的單位施工。竣工驗收時,必須通知綜合管理部及國家指定機(jī)構(gòu)參加檢驗,簽署意見,并取得使用許可證后,才能使用。
四、保證從更新改造資金中安排安全技術(shù)措施項目的經(jīng)費,不得挪用,組織安排安全措施項目的實施。
五、在審核新建、改建、擴(kuò)建工程的.同時,落實職業(yè)安全、衛(wèi)生設(shè)施,不留隱患,認(rèn)真貫徹“三同時”(即職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施與主體工程同時設(shè)計,同時施工,同時驗收,并投入使用)原則。
六、負(fù)責(zé)施工安全生產(chǎn)工作。
第八條人力資源部經(jīng)理職責(zé):
一、根據(jù)公司編制,配齊專職(兼職)安全管理人員。
二、在編寫各種考核制度時,應(yīng)將安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全內(nèi)容列為主要內(nèi)容之一。
三、不得安排不合適在某特定崗位工作的人員上崗。不得分配職工到有害女工保護(hù)的崗位作業(yè),已在有害崗位作業(yè)的,應(yīng)調(diào)離并妥善另行安排工作。
四、職工晉升、晉級應(yīng)把安全生產(chǎn)列為重要考核條件。
五、負(fù)責(zé)審批公司職工安全教育培訓(xùn)計劃,并保證實施。
六、協(xié)助有關(guān)部門做好新工人入廠后的三級安全教育。
七、協(xié)助組織定期的消防安全、職業(yè)衛(wèi)生檢查,對重大火災(zāi)事故組織人員進(jìn)行調(diào)查分析,提出處理意見。
八、對傷亡事故處理的各種爭議負(fù)責(zé)調(diào)解,并根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定提出復(fù)議建議。
第九條綜合管理部經(jīng)理職責(zé):
一、負(fù)責(zé)公司治安保衛(wèi)工作,審核消防安全、職業(yè)衛(wèi)生工作計劃,并保證實施。
二、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)叵啦块T,公安部門的工作聯(lián)系,并傳達(dá)上級有關(guān)安全的指示精神。
三、負(fù)責(zé)制定安全管理制度,上報公司審批后組織實施。
四、負(fù)責(zé)充實消防器材,指導(dǎo)消防工作。
五、負(fù)責(zé)公司食堂,公寓、宿舍,浴室,娛樂室、鍋爐房、辦公樓等公共場所的安全工作。
六、負(fù)責(zé)組織定期的消防安全、職業(yè)衛(wèi)生檢查,對重大火災(zāi)事故,組織人員進(jìn)行調(diào)查分析,提出處理意見。
第十條總工程師的職責(zé):
一、對本公司的安全生產(chǎn)工作,在技術(shù)上負(fù)全面責(zé)任。
二、在組織科研、技術(shù)公關(guān)、改造、設(shè)計、施工和生產(chǎn)過程中,根據(jù)國家和上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)的條例、規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真組織行業(yè)安全、衛(wèi)生的科研和新技術(shù)的應(yīng)用。
三、組織審定本公司的安全技術(shù)規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)防重大事故的技術(shù)措施。
四、參與重大事故的調(diào)查,組織技術(shù)力量對重大事故(含傷亡事故、設(shè)備事故、險肇事事故)發(fā)生的技術(shù)原因進(jìn)行分析、鑒定,并提出整改措施。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度11
為認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針,明確公司各級領(lǐng)導(dǎo)、安全生產(chǎn)專職管理機(jī)構(gòu)、有關(guān)職能部門及管理人員在安全生產(chǎn)工作中的責(zé)任,保障施工人員在施工作業(yè)中的安全和健康,公司依據(jù)國家和地方的有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合公司的具體情況,特制定如下安全生產(chǎn)責(zé)任制度:
一、企業(yè)各級人員的安全責(zé)任
㈠公司經(jīng)理的職責(zé):
⒈認(rèn)真貫徹執(zhí)行勞動保護(hù)和安全生產(chǎn)的方針、政策、法令、法規(guī)和規(guī)章制度,組織建立、健全和完善本企業(yè)的各項安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度和安全生產(chǎn)組織保證體系,對本企業(yè)安全生產(chǎn)負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者。
⒉審批安全技術(shù)措施經(jīng)費使用計劃并貫徹實施。
⒊定期聽取安全生產(chǎn)情況匯報;研究解決安全生產(chǎn)問題。
⒋督促各級領(lǐng)導(dǎo)干部和各部門、項目部的職工做好本職范圍內(nèi)的`安全工作。
⒌組織、主持工傷事故及重大未遂事故的調(diào)查處理工作,督促落實防范措施。
⒍按國家有關(guān)規(guī)定設(shè)置安全機(jī)構(gòu),配備專職安全管理干部,支持安全管理部門和安全管理人員的工作。
㈡分管生產(chǎn)的副總經(jīng)理對本公司的安全生產(chǎn)工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,其主要職責(zé):
⒈貫徹實施勞動保護(hù)和安全生產(chǎn)的方針政策、法規(guī)和本公司各項安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度。
⒉領(lǐng)導(dǎo)和支持安全管理部門開展安全監(jiān)督檢查工作;督促、檢查本公司安全技術(shù)措施及安全技術(shù)措施費用使用計劃執(zhí)行情況。
⒊領(lǐng)導(dǎo)安全檢查工作和安全生產(chǎn)活動。
⒋做好勞逸結(jié)合和女工保護(hù)工作。
⒍主持工傷事故、重大未逐事故的調(diào)查分析,提出處理意見和改進(jìn)措施,并督促實施。
㈢公司總工程師的職責(zé):
⒈認(rèn)真貫徹執(zhí)行勞動保護(hù)和安全生產(chǎn)的方針、政策、法規(guī)和安全技術(shù)規(guī)范為準(zhǔn),結(jié)合本公司技術(shù)狀況,制訂貫徹實施的具體措施。對本公司勞動保護(hù)和安全生產(chǎn)技術(shù)工作負(fù)總的技術(shù)責(zé)任。
⒉領(lǐng)導(dǎo)編制和審批施工組織設(shè)計(施工方案),確定工程建設(shè)項目中的安全技術(shù)管理措施和采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備時,必須制定相應(yīng)的安全技術(shù)措施。
⒊領(lǐng)導(dǎo)安全技術(shù)攻關(guān)活動,負(fù)責(zé)提出改善勞動條件的研究項目和實施措施,在研究、攻關(guān)過程中嚴(yán)格審查安全技術(shù)措施和保證安全的操作工藝要求。
⒋對職工進(jìn)行安全技術(shù)教育培訓(xùn),及時解決施工中的安全技術(shù)問題。
⒌參加重傷及以上事故的調(diào)查分析,提出技術(shù)鑒定意見和改進(jìn)措施。
㈣項目經(jīng)理(工地)的職責(zé):
⒈在生產(chǎn)中,認(rèn)真貫徹落實各項勞動保護(hù)、安全生產(chǎn)法規(guī)和規(guī)章制度,對所管的工程項目的安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
⒉組織落實安全技術(shù)管理的各項措施,嚴(yán)格執(zhí)行安全技術(shù)交底和設(shè)施、設(shè)備驗收使用的有關(guān)規(guī)定。
⒊組織職工學(xué)習(xí)安全技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和安全操作規(guī)程,教育工人遵章守紀(jì),不違章作業(yè)。
⒋經(jīng)常組織安全檢查,制止違章指揮,違章作業(yè),認(rèn)真消除事故隱患。定期研究分析工程項目施工中存在的安全問題,提出改進(jìn)措施,并組織實施。
⒌發(fā)生工傷事故、未遂事故要立即上報,保護(hù)現(xiàn)場,并組織本項目安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對事故進(jìn)行調(diào)查,提出事故處理報告,總結(jié)事故經(jīng)驗教訓(xùn)。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度12
一、公司經(jīng)理對公司安全生產(chǎn)工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、副經(jīng)理負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:
1、督促落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)方針、政策和公司各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
2、督促制定、修改安全生產(chǎn)管理制度、安全操作規(guī)程、安全崗位責(zé)任制、組織開展安全生產(chǎn)競賽,總結(jié)推廣和交流安全生產(chǎn)先進(jìn)經(jīng)驗。
3、督促開展各類安全活動,指導(dǎo)有關(guān)部門進(jìn)行宣傳,擬定計劃、措施、落實,牽頭組織迎接上級部門各類安全生產(chǎn)檢查,對安全生產(chǎn)工作履行職責(zé)。
4、組織公司安全生產(chǎn)綜合檢查,督促各生產(chǎn)部門每日車輛例保修理及每月車輛安全部件檢查,對查出的問題,要求相關(guān)部門限期整改。
5、杜絕重大責(zé)任死亡、翻車、燒車行車責(zé)任事故。
6、參與重大事故現(xiàn)場搶救處理工作,做到指揮有方、措施得力,將事故損失控制在最低范圍內(nèi)。
7、發(fā)生重大事故,按照“四不放過”的原則,實行責(zé)任例查制,對負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的按事故性質(zhì)和事故損失大小分別給予100—500元的經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重的經(jīng)予行政處分。
二、安機(jī)科長對公司安全生產(chǎn)工作負(fù)具體領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:
1、掌握全公司安全生產(chǎn)情況,組織對車輛安全部件的檢查和駕駛員遵章守紀(jì)檢查,督促、檢查有關(guān)部門對安全規(guī)章制度執(zhí)行情況,在安全與生產(chǎn)發(fā)生矛盾時,行使裁決權(quán)。
2、負(fù)責(zé)駕駛員的年審和安全行車知識考核,召開安全例會和負(fù)責(zé)安全活動的落實。組織安全生產(chǎn)檢查和專項治理工作。
3、負(fù)責(zé)審核車輛事故費用,對各部門安全生產(chǎn)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),堅持“四不放過”的原則處理事故,較大事故應(yīng)趕赴現(xiàn)場參與處理,建立建全安全生產(chǎn)各種臺帳。
4、負(fù)責(zé)全公司車輛年審工作及新車牌證的辦理工作。
5、負(fù)責(zé)編制全公司車輛二維檢測臺帳,并督促實施。
6、負(fù)責(zé)全公司車輛的.統(tǒng)一保險工作,并編制保險臺帳,及時做好投保,續(xù)保及理賠服務(wù)等工作。
7、杜絕重大責(zé)任死亡、翻車、燒車行車責(zé)任事故。
8、發(fā)生較大以上交通事故和生產(chǎn)安全事故,安機(jī)科長必須立即趕赴現(xiàn)場處理好相關(guān)工作。發(fā)生主責(zé)以上(含)事故,對安機(jī)科長給予50—400元經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重的給予行政處分。
三、生產(chǎn)經(jīng)營科長,對本部門安全生產(chǎn)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:
1、堅持“安全第一、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)經(jīng)營方針,認(rèn)真貫徹上級會議精神和安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)及各項管理制度,掌握駕駛員的思想、技術(shù)狀況,定期開展安全教育活動。
2、抓好行車安全和消防工作,定期組織檢查車輛安全部件及場區(qū)安全生產(chǎn)工作,積極配合安機(jī)科處理好交通行車事故和客傷事故。
3、發(fā)生一般以上交通事故,生產(chǎn)經(jīng)營科長必須立即趕赴現(xiàn)場指揮處理;發(fā)生主責(zé)以上(含)事故,給予生產(chǎn)經(jīng)營科長50—400元經(jīng)濟(jì)處罰,情節(jié)嚴(yán)重的給予行政處分。
四、公司安全員對公司安全生產(chǎn)負(fù)直接責(zé)任:
1、認(rèn)真貫徹上級的會議精神和安全生產(chǎn)的法律法規(guī)及各項管理制度,掌握駕駛?cè)藛T的思想、技術(shù)狀況,做好安全生產(chǎn)教育工作。
2、負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)工作中事故的處理,并將結(jié)果及時報告公司領(lǐng)導(dǎo),積極協(xié)助公司對發(fā)生的事故進(jìn)行調(diào)查、分析、處理,認(rèn)真收集事故中的重要資料。
3、定期對公司安全質(zhì)量進(jìn)行考核,監(jiān)督駕駛員遵章守紀(jì),及時糾正違章,并做好各類安全考核、管理臺帳。
4、認(rèn)真填寫安全活動紀(jì)錄與各類事故記錄和分析,準(zhǔn)確上報駕駛員個人等各項安全臺帳。
5、定期對車輛的安全部件檢查并保管好安全資料臺帳。
6、按時組織和參加安全例會,組織好部門各項安全知識競賽活動。
7、嚴(yán)格控制事故費開支,做到帳目清楚,力爭將事故費用降低到最低限度。
8、發(fā)生一般以上交通事故或客傷事故時,安全員均要趕赴現(xiàn)場配合處理,發(fā)生主責(zé)以上(含)事故,扣安全員50—400元,情節(jié)嚴(yán)重的給予 行政處分,并將事故發(fā)生率列為實績考核的主要內(nèi)容。
五、安全檢(稽)查隊長及檢(稽)查員對公司安全生產(chǎn)負(fù)安全檢查管理直接責(zé)任。
1、認(rèn)真執(zhí)行公司安全生產(chǎn)工作的各項規(guī)章制度,嚴(yán)格履行安全生產(chǎn)檢查管理職能,積極做好安全預(yù)控監(jiān)控工作,掌握信息,為公司做好安全生產(chǎn)管理工作提供第一手資料。
2、對重點人員、重點車輛、重點路段,不定期地組織人員上路、上線、上車檢查,并進(jìn)行重點教育、重點跟蹤,現(xiàn)場辦公、及時糾正違章,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
3、認(rèn)真制訂上路、上線、上站點安全檢查工作計劃,并按計劃認(rèn)真實施,健全公司車輛巡回檢查制度,做到“不漏查”、“不缺查”,注重實效,不走過場;積極實施公司“事故隱患,危險點監(jiān)控法”,按時參加安全例會,協(xié)助好安機(jī)科開展各項活動等。
4、開展安全生產(chǎn)“拉網(wǎng)式”、“地毯式”大檢查,嚴(yán)查安全隱患,并對查出的安全隱患限期整改,整改后必須復(fù)查。檢查中應(yīng)認(rèn)真填寫記錄,對發(fā)現(xiàn)安全隱患的,應(yīng)及時開具整改通知書,并按整改內(nèi)容監(jiān)督其整改到位。
5、建好檢查臺帳和資料的歸檔工作,逐步建立一車一檔安全檢查臺帳,認(rèn)真落實“三關(guān)一監(jiān)督”工作職責(zé)。
6、發(fā)生一般以上交通事故,隊長應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場指揮處理;發(fā)生主責(zé)以上(含)事故,扣安全檢(稽)查員50—200元,隊長扣100—400元;情節(jié)嚴(yán)重的,給予行政處分。
六、公司行政處分的種類。
1、警告;
2、嚴(yán)重警告;
3、撤消職務(wù)調(diào)離崗位;
4、開除留用;
5、除名
企業(yè)安全生產(chǎn)制度13
(一)目的
為確保本企業(yè)各級人員在各自職責(zé)范圍內(nèi)對安全生產(chǎn)層層負(fù)責(zé),確保安全生產(chǎn),實現(xiàn)安全目標(biāo),促進(jìn)公司持續(xù)和諧健康發(fā)展,制訂本制度。
(二)適用范圍
本制度適用于安全生產(chǎn)責(zé)任制的制定、溝通、培訓(xùn)、評審、修訂及考核等環(huán)節(jié),適用于xx水泥有限公司所有部門/人員。
(三)規(guī)范性引用文件
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》
(四)職責(zé)
1、職責(zé)
1.1總經(jīng)理組織制定、審批安全生產(chǎn)責(zé)任制。
1.2安全生產(chǎn)處負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)責(zé)任制的編制、評審、修訂,并上報主管領(lǐng)導(dǎo)審核。
1.3各部門、工段負(fù)責(zé)對本單位下屬班組及人員的安全生產(chǎn)責(zé)任制的制制定、溝通、培訓(xùn)、實施及考核。
1.4生產(chǎn)技術(shù)處、行政人事處負(fù)責(zé)各部門和工段的安全生產(chǎn)責(zé)任制執(zhí)行情況的評審和績效考核。
(五)管理要求
1、制定
1.1公司生產(chǎn)技術(shù)處負(fù)責(zé)組織各部門、處室編制安全責(zé)任制,并予以指導(dǎo)、審核。
1.2必須按照"橫向到邊,縱向到底"的原則,按照公司的機(jī)構(gòu)、人員設(shè)置,所有部門、人員都要制訂安全生產(chǎn)責(zé)任制,不留死角。
1.3各部門在制定的安全生產(chǎn)責(zé)任制內(nèi)容時,必須要結(jié)合崗位工作的實際情況及兼顧可操作性。
2、溝通
2.1在制定過程中與各部門、處室加強(qiáng)溝通,根據(jù)實際情況和員工反映及時修改安全責(zé)任制。
2.2制定的安全生產(chǎn)責(zé)任制經(jīng)總經(jīng)理審批后,以公司正式文件下發(fā)到各部門。
3、培訓(xùn)
3.1安全生產(chǎn)責(zé)任編制完成后,應(yīng)組織相應(yīng)各級人員進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
3.2機(jī)構(gòu)或人員發(fā)生變動時,各部門、處室負(fù)責(zé)人應(yīng)及時組織變動人員進(jìn)行安全職責(zé)和權(quán)限的`培訓(xùn)。
3.4所有培訓(xùn)記錄應(yīng)存檔備案。
4、評審
4.1生產(chǎn)技術(shù)處每年組織一次對安全責(zé)任制適宜性的評審工作。
4.2評審應(yīng)根據(jù)法律法規(guī)、組織結(jié)構(gòu)、安全健康管理的特點以及是否適應(yīng)環(huán)境變化的情況。
4.3評審應(yīng)形成報告,并對安全生產(chǎn)責(zé)任制作出客觀、公正的評定。
4.4評審報告應(yīng)上報領(lǐng)導(dǎo)審批。
5、修訂
5.1當(dāng)評審報告的結(jié)論為不適宜時,要對安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)行及時修訂。
5.2當(dāng)發(fā)生以下情況時,要及時對安全生產(chǎn)責(zé)任制進(jìn)行修訂:
5.2.1當(dāng)外部環(huán)境或安全標(biāo)準(zhǔn)化體系發(fā)生重大變化時。
5.2.2通過績效評定報告要求進(jìn)行修改時。
5.2.3發(fā)生嚴(yán)重的安全事故時。
5.2.4當(dāng)發(fā)生相關(guān)方重大投訴時。
5.2.5目標(biāo)、指標(biāo)未完成時。
5.2.6產(chǎn)品變更、工藝變化、引進(jìn)新技術(shù)或新設(shè)備時。
5.2.7公司的經(jīng)營情況發(fā)生重大變化時。
5.3修訂參照相關(guān)文件管理規(guī)定執(zhí)行,生產(chǎn)技術(shù)處保留相關(guān)材料備查。
5.4修訂后的公司安全生產(chǎn)責(zé)任制經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后以文件形式重新發(fā)布,并將舊制度收回。
6、考核
6.1生產(chǎn)技術(shù)處不定期檢查、了解各部門、崗位人員對安全生產(chǎn)責(zé)任的掌握、落實情況,包括責(zé)任制是否缺失,責(zé)任制內(nèi)容與崗位工作實際是否相符。
6.2對各部門、處室負(fù)責(zé)人的考核依照《目標(biāo)管理責(zé)任書》進(jìn)行安全考核,一般年底進(jìn)行,考核過程參照安全生產(chǎn)績效考核制度。
(六)記錄
6.1《目標(biāo)管理責(zé)任書》
企業(yè)安全生產(chǎn)制度14
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針,遵守國家法律法規(guī)和安全生產(chǎn)操作規(guī)程,守法經(jīng)營,落實各級交通主管部門的安全生產(chǎn)管理規(guī)定,組織學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識,最大限度地控制和減少道路交通事故的.發(fā)生。
2、單位行政正職領(lǐng)導(dǎo)或法定代表是本單位安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人,對本單位及其所屬單位的安全生產(chǎn)負(fù)全面責(zé)任;分管安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)是安全生產(chǎn)直接責(zé)任人,對本單位及所屬單位的安全生產(chǎn)工作負(fù)具體的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
3、分管其他工作的領(lǐng)導(dǎo),在其分管工作中涉及安全生產(chǎn)內(nèi)容的,也同樣承擔(dān)相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
4、公司與營運(yùn)車輛和駕駛員簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書,將責(zé)任書內(nèi)容分解到每個工作環(huán)節(jié)和工作崗位,職責(zé)明確、責(zé)任分清,層層落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。
5、建立健全安全生產(chǎn)管理機(jī)制,推行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理,并對安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督管理,提出預(yù)防事故發(fā)生的措施,組織開展經(jīng)常性安全生產(chǎn)檢查,及時整改事故隱患,確保安全生產(chǎn)。
6、積極參與各項安全生產(chǎn)活動,設(shè)立安全生產(chǎn)專項經(jīng)費,保證安全生產(chǎn)工作的開展。
7、落實事故處理“四不放過”的原則,即:事故原因不查清不放過;事故責(zé)任者沒處理不放過;整改措施不落實不放過;教訓(xùn)不吸取不放過。
8、建立營運(yùn)車輛維護(hù)、檢修工作制度,督促車輛按時做好綜合性能檢測及二級維護(hù),確保車輛技術(shù)狀況良好。
9、公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組每年均應(yīng)對本單位開展安全生產(chǎn)責(zé)任制情況進(jìn)行落實,嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)“一票否決”制度。
企業(yè)安全生產(chǎn)制度15
1、安全生產(chǎn)責(zé)任制度
“安全生產(chǎn)責(zé)任制度”,是指由單位主要負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)的安全生產(chǎn)責(zé)任,其他各級管理人員、技術(shù)人員和各職能部門應(yīng)負(fù)的安全生產(chǎn)責(zé)任,直到各崗位操作人員應(yīng)負(fù)的本崗位安全生產(chǎn)責(zé)任所構(gòu)成的全員這全生產(chǎn)責(zé)任制度。即是將不同的安全生產(chǎn)責(zé)任分解落實到單位的每一位成員身上,使每個人都明確自己在保障安全生產(chǎn)方面的責(zé)任。
生產(chǎn)單位的安全生產(chǎn)責(zé)任制度的核心是實現(xiàn)安全生產(chǎn)的“五同時”,就是在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)工作的時候,同時計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作。其內(nèi)容大體可分為兩個方面;一是縱向方面各級人員的安全生產(chǎn)責(zé)任制,即各類人員(從最高管理者、管理者代表到一般職工)的安全生產(chǎn)責(zé)任制;二是橫向方面各分部門的安全生產(chǎn)責(zé)任制,即各職工能部門(如安全、設(shè)備、技術(shù)、生產(chǎn)、基建、人事、財務(wù)、設(shè)計、檔案、培訓(xùn)、宣傳等部門)的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、安全生產(chǎn)投入保障制度
生產(chǎn)單位必須安排適當(dāng)資金,用于改善和更新安全設(shè)施設(shè)備、技術(shù)裝備、器材、儀器儀表等必需的安全生產(chǎn)投入,以保證單位達(dá)到有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件。
安全資金投入具體由誰評斷保證?一般來說,股份制單位、合資單位等,同董事會予以保證。而且,對因安全資金投入不足導(dǎo)致事故等后果,上述保證人將承擔(dān)法律責(zé)任。
3、安全設(shè)施、設(shè)備管理和檢修、維修制度
(1)定期檢修,維修安全設(shè)備,在雨季做好防護(hù)、防雷擊工作、
(2)對安全設(shè)備定期檢修,安全操作,確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。
(3)對安全設(shè)備派專人管理,防止人為破壞、防止丟失。
(4)對安全設(shè)施設(shè)備定期進(jìn)行檢修保養(yǎng)。確保安全設(shè)備正常運(yùn)行。
4、具有較大危險、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所安全管理制度:
(1)對較大危險、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所定期檢查、檢驗、檢測并嚴(yán)格記錄。
(2)對危險場所加大資金投入、加大技術(shù)監(jiān)督水平。
(3)對危險場所加大武警控制能力水平。
(4)制定并落實重大危險源專項管理責(zé)任制度。
(5)制定應(yīng)急救援制度、并進(jìn)行演練工作。
(6)制定安全生產(chǎn)管理制度和上報制度。
5、重大危險源安全檢測、監(jiān)控管理制度:
(1)危險源監(jiān)控與“雙千分”競賽相結(jié)合,把重大危險源的監(jiān)控工作提高到工作的重要位置。“雙千分”競賽是全市質(zhì)監(jiān)工作的核心內(nèi)容,縣局把重大危險源監(jiān)控列入到“雙千分”競賽的重點工作中,提高對這項工作的重視,對重大危險源監(jiān)控工作的順利開展提供了保障。
(2)危險源監(jiān)控與服務(wù)企業(yè)相結(jié)合,努力提高服務(wù)質(zhì)量。在重大危險源監(jiān)控工作中,這個局先后幫助企業(yè)制定各項制度和記錄十余項,有效提高了企業(yè)的自身管理水平。同時,該局還通過幫助企業(yè)制定應(yīng)急救援措施,有效提高了企業(yè)的防變應(yīng)變能力。
(3)危險源監(jiān)控與企業(yè)完善質(zhì)保體系相結(jié)合,提高企業(yè)整體管理水平。質(zhì)保體系是企業(yè)管理的核心,質(zhì)保體系是否完善健全直接決定著企業(yè)的管理質(zhì)量。在重大危險源的監(jiān)督管理中,我局幫助企業(yè)把重大危險源的相關(guān)內(nèi)容添加到企業(yè)的質(zhì)保體系中,完善了企業(yè)的質(zhì)保體系,提高了企業(yè)的管理水平。
(4)危險源監(jiān)控與工作創(chuàng)新相結(jié)合,努力提高特種設(shè)備現(xiàn)場監(jiān)察的工作質(zhì)量。現(xiàn)場監(jiān)察是特種設(shè)備安全監(jiān)察工作的主要環(huán)節(jié),提高了企業(yè)的`管理水平。
(5)危險源監(jiān)控與責(zé)任落實相結(jié)合,強(qiáng)化相關(guān)人員的責(zé)任意識。落實了重大危險源五級責(zé)任,對重大危險源實施重點監(jiān)控:落實使用單位法人的責(zé)任,要求使用單位的法人每周都對重大危險源檢查一次,切實加強(qiáng)對安全工作的領(lǐng)導(dǎo),定期召開會議,研究部署本單位重大危險源監(jiān)控工作存在的問題,確保安全:落實監(jiān)控人員責(zé)任,要求監(jiān)控人員制定具體的監(jiān)控制度認(rèn)真執(zhí)行,堅持做到每日一檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時檢查、匯報;落實操作人員責(zé)任,要求每一名操作人員都能保持持證上崗,按章操作,隨時監(jiān)控重大危險源的安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,及時報告;落實檢驗人員責(zé)任,要求每一位檢驗人員認(rèn)真根據(jù)工作細(xì)則做好檢驗工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報;落實監(jiān)察人員責(zé)任,要求做到每月進(jìn)行一次現(xiàn)場安全監(jiān)察,分析安全狀況,防止事故的發(fā)生。
6、消防安全管理制度
(1)本公司是以液化氣為主的企業(yè),為切實加強(qiáng)消防安全管理,保護(hù)國家財產(chǎn)及職工生命免受危害,根據(jù)中華人民共和國《消防法》和《消防安全管理條例》等消防法規(guī),結(jié)合本公司的實際情況,制定本制度。
(2)本公司實行逐級防火責(zé)任制;公司確定一名行政副職分管防火安全工作,推行安全目標(biāo)管理,落實安全責(zé)任制。各部門負(fù)責(zé)人和各崗位職工均對本部位的消防安全管理工作
負(fù)責(zé),確保我公司消防安全管理目標(biāo)的實現(xiàn)。
(3)本公司職員,必須服從本公司消防安全統(tǒng)一管理,承擔(dān)相應(yīng)的管理責(zé)任,共同維護(hù)國家財產(chǎn)的安全。
(4)本公司消防安全管理工作,接受屬地公安消防部門的指導(dǎo)、監(jiān)督。
7、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)考核制度
(1)從事特種作業(yè)的新員工上崗前應(yīng)進(jìn)行安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)、學(xué)習(xí)時間15天。
(2)本單位職工每月時行一次安全教育培訓(xùn),并建立考核檔案,達(dá)標(biāo)者方可上崗工作。
(3)對新招聘特種作業(yè)人員必須具有國家特種作業(yè)操作資格證書方可錄用上崗工作。
(4)本單位主要負(fù)責(zé)人和安全管理人同定期到安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),并取得合格證書方可上崗工作。
(5)在特種作業(yè)時,就對所有員工進(jìn)行全面安全教育培訓(xùn),以防事故發(fā)生。
(6)定期組織職工進(jìn)行防火、防風(fēng)、防盜的實地演練,工作要求職工人人具備處理特殊事件的能力。
8、特種作業(yè)人員管理制度
(1)對本單位不知所去種作業(yè)人員經(jīng)營經(jīng)常進(jìn)行安全生產(chǎn)教育,防止生產(chǎn)麻痹思想避免產(chǎn)生安事故安生。
(2)對從事特種作業(yè)人員定期進(jìn)行操作資格證方可上崗。
(3)對從事特種作業(yè)人員必須取得特種作業(yè)操作資格證書方可上崗。
(4)從事特種作業(yè)要定期進(jìn)行實戰(zhàn)演練,提高技術(shù)水平防止生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。
(5)未持特種作業(yè)操作資格證書的要求其接受具備相應(yīng)資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn),合格后方可上崗作業(yè)。
(6)特種作業(yè)人員在工作中嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。
9、崗位標(biāo)準(zhǔn)化操作制度
(1)制定各部門崗位標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程、管理制度和措施。
(2)特種作業(yè)人員必須按照國家安全生產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)操作。
(3)安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)應(yīng)定期檢查各崗位的安全生產(chǎn)工作是否是違規(guī)行為。
(4)設(shè)立專職人員對安全生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行監(jiān)督。
(5)制定生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。
(6)實行崗位標(biāo)準(zhǔn)化操作培訓(xùn)制度,未經(jīng)發(fā)全生產(chǎn)培訓(xùn)的人員不準(zhǔn)上崗作業(yè)。
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