關于農產品營銷策劃方案
農產品通常指的是來源于農業的初級產品,它們是在農業活動中直接獲得的植物、動物、微生物及其產品。以下是小編為大家整理的關于農產品營銷策劃方案(精選5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
關于農產品營銷策劃方案1
一、市場營銷的含義
“市場營銷”是個人和群體通過創造并同他人交換產品和價值以滿足需求和欲望的一種社會和治理過程。市場營銷決定應該生產什么產品,制定什么價格,全國公同的天地在什么地方以及如何出售產品或做廣告。
市場營銷治理體系包括:分析機會,決定市場,市場進入決策,發展市場營銷策略,實施市場營銷活動。
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體,在農產品從農戶到消費者流程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品營銷的主體是農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們的需求和欲望。
二、我國農產品市場的現狀
1、農產品市場建設發展迅速。我國農產品批發市場不斷發展,類別多,其中包括糧油市場,蔬菜市場,水產品市場,肉食禽蛋市場,干鮮果品市場,農產品市場,數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了十幾年高速增長和規模擴張后,現正逐步實現從數量擴張向質量提升的轉變之中,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
2、農產品批發市場成為農產品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場、農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80—90是通過批發市場提供的。農產品批發市場的大力發展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。
3、以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛。超市作為一種現代新型營銷業態在近幾年開始涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統農貿市場的“我獨尊”的銷售地位正倍受擠壓。另一方面,xx、xx、xx等地政府也在大力推行“農改超”工程,打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟社會發展相適應。
4、農產品營銷中介發展活躍,各種農產品購銷主體:個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織,使得一家一戶的小規模生產和大市場實現了對接,改變過去產銷脫節的尷尬局面,有效地緩解了農產品賣難的問題。他們的出現帶動了上游生產基地的發育壯大,帶領農民走向市場,幫助農民致富,對地區農業發展起到了一定的積極作用。
三、農產品營銷創新
(一)農產品市場經營觀念的創新
農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標,農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業的市場經營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南,也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業的經營態度和思維方式,貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。
(二)農產品營銷戰略與策略的創新(即營銷組合的創新)
在傳統的農產品運銷觀念指導下,農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰略與策略,并加以優化組合,不斷創新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。
第一,應該充分重視戰略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。
第二,充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。如產品策略中就包括諸如產品組合策略、新產品開發策略、包裝策略、品牌策略以及產品生命周期策略等。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態優化組合,協調一致為顧客需求服務。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
四、農產品市場營銷策略
(一)農產品營銷的新產品開發策略
農產品和任何事物一樣,有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業不能只顧經營現有的產品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素,也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以后,還需上市成功,這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。
新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產品雖分別屬雞、龜、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
(二)農產品營銷價格策略
農產品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,農產品生產經營者對所出售的農產品價格沒有決策權,如我國曾長期實行過的釀糧棉油國家統購統銷價;另一類是農產品經營者定價,依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。通常利用節假日和換季時節進行所謂的“大甩賣”、“優惠酬賓大減價”和“買一送一”活動,把部分產品按原價打折扣出售,以促進銷售。
(三)農產品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性,并使之與其他銷售者的產品和服務相區別,借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上,雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業帶來高額利潤;品牌是產品競爭優勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率;品牌是促進產品擴張,促進貿易的有力杠桿。
1、以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊。創牌既是為了宣傳,擴大影響,同時也是為了保護品牌。
2、以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。
3、包裝創牌。美化農產品外表,隨著現代流通方式的發展,農產品包裝將成為必然趨勢。現在發達國家的農產品是一流的產品,一流的包裝,一流的價格。而我們國家的農產品則是一流的產品,三流的包裝,三流的價格。新加坡進口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距,他們是印制精美的標準包裝箱,而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類的原始包裝,價格差距可想而知。
4、加大創牌宣傳力度,樹立良好品牌形象。除了企業和農民自身的宣傳,地方政府也要積極做好特色農產品的宣傳,擴大知名度,提高市場占有率。如我xx縣財政出錢在中心電視臺打廣告,專門宣傳“xx酥梨”這一品牌,效果顯著。
5、做好名牌保護工作。提高商標意識,提高品牌質量,注重品牌保護。龍頭企業一方面應對自己的品牌進行商標注冊,求得法律保護;另一方面應加強內部治理,提高產品信譽,提高產品質量,珍惜和維護品牌信譽。
(四)農產品加工化策略
農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料,通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理,使其由初級產品轉變為制成品,連接農業生產與居民消費的經營過程。目前,農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多,因此,農產品加工是不可或缺的產業。農產品加工作為農業產業的延伸和農產品價值增殖的必要過程,是每一個經濟體不可缺少的環節。農產品通過加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業不僅獲得了農產品的增值部分,同時也獲得了加工的收入。xx年代,xx省xx市不少鄉鎮的大蔥賣不掉,爛在田里,倒進河里,造成河水污染。近幾年,本地農民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠,加工脫水蔥、方便面調料出口到xx國和我國xx等地,全市大蔥面積由萬把畝猛增到40多萬畝,每年增收幾千萬元。可見,農產品的加工也在促進農產品市場的發展,我們不能忽視它。
(五)農產品促銷策略
農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法,傳遞產品信息,幫助與說服顧客購買本企業的產品,或使顧客對企業產生好感和信任,以激發消費者的購買欲望,促進消費者的消費行為,從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養一批忠誠的顧客群。
(六)農產品營銷渠道策略
我國農產品流通業的現代化水平、治理水平和組織化程度低,導致渠道效率較低,與市場經濟成熟國家相比,存在著較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產品在流通過程由于缺乏有效的保鮮包裝措施,輕易腐爛變質,這使得農產品的采購量和實際銷售量之間存在較大的缺口,據有關資料顯示,蔬菜中毛菜到凈菜一般有10—20的損耗,這也加大了農產品的成本。物流成本過高導致農產品價格抬高,勢必影響農產品向外地市場的擴散。農產品是否能及時銷售出去,在相當程度上取決于營銷渠道是否暢通。營銷渠道的暢通和高效可以有效保證農產品供求關系的基本平衡,保護生產者和消費者的利益,使我國農業生產保持穩定平衡。因此,農產品營銷渠道的選擇策略,不僅要求保證產品及時到達目標市場,而且要求選擇的銷售渠道銷售效率高,銷售費用少,能取得最佳的經濟效益。
1、農產品批發市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節,通過內部關聯交易降低流通成本,穩定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。農貿市場則要繼續推進超市化改造,改變過去農貿市場“臟、亂、差”和“食品安全無保障”的狀況。
3、加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績效。政府相關部門采取各種措施對包括農產品生產、流通、銷售、加工、消費等各個環節在內的整體渠道鏈條進行梳理再造,消除農產品流通不暢的瓶頸制約,使得各個環節都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營效率。
4、發展國際化營銷渠道,把國內的產品銷售出去,解決國內農產品賣難現象,。同時采取網上銷售、遠程運輸、窗口直銷等現代營銷手段,激活流通,拓展市場。
(七)農產品包裝策略
在現代商品社會,包裝對商品流通起著極其重要的作用,包裝質量直接影響到商品能否以完美的狀態傳輸到消費者手中,包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業形象乃至商品本身的市場競爭。隨著人民生活水平的提高,原有消費習慣和生活方式的改變節奏不斷加快。為適應這種變化,包裝設計的一項重要任務就是更好地符合消費者的生理與心理需要,通過更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產品的包裝上,我們要制定它的策略,因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1、突出食品形象的包裝策略。突出食品形象,是指在食品包裝上通過多種表現方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現方式。這一策略著重于展示食品的直觀形象。
隨著購買過程中自主選擇空間的不斷增大,新產品不斷涌現,廠商很難將所有產品的全部信息都具體的向消費者介紹,這種包裝策略通過在包裝上再現產品品質、功用、色彩、美感等,有助于商品充分地傳達自身信息,給選購者直觀印象,真實可信,以產品本身的魅力吸引消費者,縮短選擇的過程。
2、突出食品用途和使用方法的包裝策略。突出食品用途和用法的策略是通過包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者,該食品是什么樣的產品,有什么非凡之處,在哪種場合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。
3、展示企業整體形象的包裝策略。企業形象對產品營銷具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業從產品經營之初就注重企業形象的展示與美譽度的積淀。
4、突出食品非凡要素的包裝策略。任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景,如歷史、地理背景,人文習俗背景,神話傳說或自然景觀背景等,包裝設計中恰如其分地運用這些非凡要素,能有效地區別同類產品,同時使消費者將產品與背景進行有效鏈接,迅速建立概念。
(八)農產品綠色化策略
農產品綠色化營銷策略是隨著嚴重的環境問題而產生的。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展為目標,為實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一,市場主體通過制造和發現市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種治理過程目前,各國民眾日益重視食品安全,環保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環境。當今世界,人們對綠色農產品越來越青睞。世紀之初,我國己全面啟動“開辟綠色通道,培育綠色市場,倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發展無公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發展農產品的綠色營銷。
1、樹立綠色營銷觀念。不僅是營銷部門,整個企業都應確立以可持續發展為目標的綠色營銷觀念,從農產品營銷戰略的制定到具體實施過程中都應始終貫徹“綠色”理念。
2、搜集綠色信息。在營銷過程中,企業要及時收集農產品的綠色市場信息,深入研究信息的真實性和可行性,發現和識別消費者“未滿足的綠色需求”,結合企業的自身情況,制定和具體實施農產品綠色營銷策略。
3、制定綠色計劃。農產品綠色營銷計劃是企業開展農產品營銷活動的依據和在營銷過程中的環保努力方向。
4、開發綠色資源。在農產品綠色營銷過程中,對于農業資源的開發與利用,必須遵循可持續發展原則,加強對生態環境的保護,科學合理地開發利用農業資源。
5、生產綠色產品。
6、應用綠色技術。在農產品營銷活動中,以國內外市場需求為導向,以科研部門為依托,大力開發以農業資源永續利用和促進人類健康為核心的農產品開發、生產、加工、銷售技術體系。
7、產品包裝綠色化。農產品包裝綠色化策略有節約和簡化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。
8、采用綠色標志。在農產品的營銷活動中,選擇具有權威性的符合目標市場要求的綠色標志十分重要。
9、制定綠色價格。綠色價格意味著環境資源的開發利用不是免費的,產品的價格需要反映環境資源的價格。由于綠色產品在環保方面增加了投入,因而成本一般高于普通產品成本,這樣,在正常情況下,它的價格要高于非綠色產品價格。
10、開發綠色促銷。綠色促銷包括綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷和營業推廣。
11、開辟綠色渠道。農產品綠色營銷在其流通各個環節中必須保持其產品的“綠色”。
12、弘揚綠色文化。
13、引導綠色消費。
14、實施綠色營銷的監督。
關于農產品營銷策劃方案2
1.農產品網絡營銷概述
農產品網絡營銷是指在農產品銷售過程中利用信息技術,對農產品的需求、價格等信息的發布與收集,以網絡為媒介,依托農產品生產基地與物流配送系統,為地方農產品提高品牌形象、增進顧客關系、改善顧客服務、開拓網上銷售渠道的一種營銷活動。從而在更為廣闊的范圍內尋找市場,最終實現利潤最大化的目標。在互聯網時代下農產品的網絡營銷有了良好的技術與條件,一般來講農產品網絡營銷具有如下幾個特點:
1.1及時獲取信息,提高效率
通過互聯網技術與網絡營銷的手法,農產品可以在全世界范圍內尋找有效的市場,把握國際市場上的需求信息,從而可以有效地調節農產品上游的生產與采購,更好地滿足消費者的需求。網絡營銷的方式可以使買賣雙方信息透明化,保證交易的質量和信譽,從而避免信息的不對稱性對經濟活動造成的不利影響。
1.2突破傳統貿易時空限制,降低交易成本
由于農產品具有季節性、地域性的特點,因此在進行傳統的農產品貿易活動時,常常受到時間、空間的限制,這就制約了農產品在更為廣闊的地域尋找市場。通過網絡營銷體系的構建,農產品可以在更廣闊的市場范圍內進行沒有時間限制的貿易,提供高效的售后服務,可以打破時間因素對于農產品銷售的不利影響。其次,農產品可以利用網絡平臺進行銷售,從而避免了交通等因素對農產品銷售活動的制約,從而極大的提高了企業的運營效率,降低了成本。
1.3提升企業形象,塑造品牌效應
隨著電子商務的廣泛運用,農產品可以在網絡平臺上進行宣傳,充分發揮網絡平臺的力量,促進買賣雙方構建良好的合作關系,進行品牌建設,在更為廣泛的范圍內進行宣傳從而打造知名品牌,使得農產品在營銷過程中更具有優勢,提高市場占有份額。例如著名的農產品品牌“褚橙”就是利用互聯網工具,通過網絡營銷的手法被廣大消費者熟知與認可的。
2.中國農產品網絡營銷存在的問題
2.1農產品網絡營銷主體不明確
雖然目前已經有越來越多的農產品生產者與相關從業者能看懂互聯網的能量與網絡營銷的優勢,然而真正執行起來還是需要很長的時間。特別是農產品生產者中有大部分因為受限于自身素質,無法將網絡營銷真正落實;還有部分從業者擔憂網絡營銷的風險與安全隱患,因此不知如何通過網絡開展營銷活動。這些都制約了農產品網絡營銷局面的開展。
2.2網絡營銷的配套環境有待提升
電子商務的發展主要圍繞三方面進行,即資金流、信息流與物流。農產品本身受限于季節、儲藏等因素,因此對于物流的配套設施需求也相應較高。目前伴隨著農產品電商的發展,冷鏈物流雖然迎來了較好的發展局面,但是市場規模與流通需求卻不相符合,制約了其進一步的發展。同時對于農產品網絡營銷主體方面的信息流與資金流方面的意識與應用普及與配套設施也需要進行全面的建設。
2.3網絡營銷媒介的發展有待提升
改革開放三十幾年來中國的經濟總體來說得到了飛速的發展,但是卻呈現出了嚴重的二元現象,即城市地區的發展速度遠遠高于農村地區。尤其是在信息技術和網絡營銷中,農村更是缺少相應的基礎設施建設。一方面,我國農村大多偏遠與閉塞,不利于信息點的構建,這就導致很多信息不能及時的傳遞到農村。另一方面,我國網絡技術本身發展還有待于發展,這樣就導致農村很難建立起完善的、可以自我管理的農產品網絡營銷平臺。因此這也將導致農產品上游的種植與采購不能及時有效的根據市場需求來調整,也制約了農產品的網絡營銷平臺的發展。
2.4網絡營銷環境帶來的阻礙
由于電子商務方面的一些法律法規的不健全,使得很多問題都不能得到即時有效的解決。首先,電子商務平臺依靠網絡而的一些法律法規在網絡市場中根本不適用。這就讓很多不良商家鉆了空子,將一些不合格的農產品拿到網絡平臺中進行銷售,導致農產品在網絡營銷中的信譽度大大降低。另外,農產品在網絡銷售中的積極性也不高,因為政府的很多相關部門沒有對其引起重視,更加沒有一些鼓勵的政策來支持農產品的網絡營銷發展。其次,網絡安全問題也是必須面對的問題。網絡市場是虛擬的,消費者在享受便利的同時也伴隨著巨大的潛在風險。近些年來網絡安全問題層出不窮,也同樣阻礙了農產品網絡營銷的進一步普及。
3.農產品網絡營銷體系的構建
3.1打造完善的網絡營銷支撐體系
要想實現農產品的網絡營銷策略,首先要打造完善的農產品網絡營銷支撐體系,建設完備的基礎設施。因此政府必須充分發揮宏觀調控的作用,加強對農產品網絡營銷體系構建的引導與促進作用,保證農產品網絡營銷體系構建過程中有充足的資金供應與人力保障。同時地方政府提供政策扶持,促進農產品網絡營銷體系的系統化和完整性。與此同時,政府還應該加強對于農產品生產者以及相關從業人員的互聯網思維構建與網絡營銷理念的培訓,鼓勵從業者對于互聯網以及網絡營銷知識的學習與接納。從而打通對外的信息來源,保證信息的多元化,從而更好的了解市場需求,并且找到市場同時滿足市場需求。
3.2農產品網絡營銷應用體系建設
建設完善的農產品網絡營銷應用體系,保證市場調研的準確性與即時性。保證農產品生產者及相關從業人員在利用網絡平臺進行農產品銷售時,能夠充分利用網絡信息,在對市場進行系統化調查的基礎上獲取相關有效的信息,及時掌握市場需求,從而有的放矢地調整農產品的營銷策略。只有這樣才有可能滿足市場的需求,從而更好地指導上游的生產與采購,形成良性循環。同時完善農產品的營銷網絡,加強宣傳力度,塑造良好的產品與品牌形象。
3.3農產品網絡營銷保障體系建設
在該過程中應該加強對網絡營銷的安全立法,為網絡營銷提供充足的制度保障。在完善的法律法規的基礎上,還應該加強對虛擬市場的監督,保證農產品網絡營銷的安全有序進行。通過網絡營銷,交易雙方可以真實、透明得獲取合作伙伴的信息,并且能在有效時間內做出最優的選擇。這就能夠很大程度上解決由于信息不對稱帶來的風險,精簡了農產品交易程序,保證了企業信息搜尋的及時準確,精簡談判流程,并對交易過程提供有效監督,這就最大限度的提高了交易效率,從而降低了交易成本。
3.4農產品網絡營銷配套措施建設
如前所述電子商務的發展離不開資金流、信息流與物流等相關配套設施的構造與完善,只有圍繞這鐵三角的配套設施得以完全的解決,農產品的網絡營銷活動才能更好地開展起來。同時也要加強農產品標準化建設和農民的素質建設,首先,農產品只有先實現了工業化的普及,才有可能實現互聯網時代的多元化。其次,農產品網絡營銷體系的構建需要大量的技術性人才,除了基本的營銷知識,還應該精通計算機技術和農產品相關知識,如此才能保證農產品網絡營銷體系在構建過程中能夠將各方面的信息進行有效整合,保證農產品網絡營銷體系的科學性和準確性。
4.農產品網絡營銷策略的創新
4.1利用互聯網與大數據技術,通過市場需求指導上游的生產
農產品的種植、流通與銷售一直以來是分別發展的,由于農民的信息閉塞與本身的文化素養普遍低下等原因,多年來造成農產品市場的.需求與生產嚴重脫節。農民盲目跟風生產現象嚴重,容易造成損失。在互聯網時代可以利用互聯網與大數據技術,即時與準確的掌握市場需求等信息,根據需求來指導農產品的種植與采購,也可以通過網絡營銷的手法采用預定銷售,從而保證資源的合理利用,增加農產品產業鏈各個環節的盈利性。
4.2開展有效的農產品網絡營銷與農業信息化培訓
把農產品營銷主體,即農業龍頭企業、中介組織、農村基層組織和農戶、經紀人作為農業信息化培訓的主要對象,充分發揮農民科技信息經紀人的作用,有效的發揮紐帶的作用,并通過網絡、信函、報紙、電話等渠道面向國內外市場,將農民的需求信息及時對外發布,為當地農民提供農產品信息服務。
4.3建立網絡營銷渠道,通過營銷溝通促進銷售實現
農產品經營企業與經營主體要想有效果的開展網絡營銷活動,除了學習掌握互聯網思維與市場需求外,更需要建立適合農產品提供方與需求方的營銷渠道。除了選擇在政府農業管理部門的官方網站上發布供求信息外,還可以建立宣傳型的農產品網站,或利用第三方平臺建立自己的農產品網絡店鋪。使網絡渠道最大程度上詳細宣傳產品信息和特色。目前農產品網絡營銷仍以網上營銷洽談、線上成交線下支付為主要形式。因此,營銷導向的企業網站建設和升級、網站優化與推廣、搜索引擎營銷、網絡廣告等都是促進農產品“訂單農業”的實現。
4.4打造具有互聯網思維的農產品網絡營銷整合策略
運用互聯網思維重新構造營銷的4PS策略,通過分析潛在市場總體需求特征后,確定適合通過網絡營銷渠道銷售的農產品,特別是對鮮活農產品,更需建立鮮活農產品標準體系,促進標準化生產和實施品牌戰略。同時合理安排農產品生產者與相關從業者利用搜索引擎優化、網站鏈接、網絡廣告聯盟等方法開展農產品促銷等活動,營造與服務和產品相關的網絡社區,通過營銷溝通實現銷售。網絡將農產品提供方和消費者連在一起,給農產品生產者與從業者提供了一種全新的渠道,不僅簡化了流程,而且集售前、售中、售后服務以及產品信息與顧客資料收集于一體,相對于傳統營銷更具優勢。
在互聯網20年的發展過程中,全世界范圍內誕生也顛覆了多種多樣的商業模式。作為直接影響國計民生的農產品來說,在新的商業時代找到更適合其合理地持續性發展的方法尤為重要。農產品網絡營銷的說法雖然近幾年來廣為盛行,然而找到適合其長遠有效發展的策略還任重而道遠,還需要相關學者與從業人員的探索與努力。
關于農產品營銷策劃方案3
一、我國農產品市場營銷的現狀
1.1農產品市場建設發展迅速
我國農產品市場發展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后,現正逐步實現從數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
1.2農產品批發市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%~90%是通過批發市場提供的,農產品批發市場的大力發展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛
超市作為一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟發展相適應。
二、市場分析
1、顧客來源
作為農村,以前的顧客也就局限于當地小市場以及家人自己享用,但隨著社會經濟的發展,城市的擴大,城市以及其他一些地方的農產品需求量不斷增大,但是農村越來越少,所以我們農村的顧客就越來越多,包括城區家庭、餐營業、副食業等。所以從顧客方面來說,我們的發展前景是可觀的。
2、面臨的競爭對手
目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產品的培育,在城市也有很多的地方有這樣的場地。現在看來這是市場發展趨勢,科學地運用技術來服務生活,但是,即便技術再好也沒有農村天然的農產品營養來得好,而且現在的農村也在接受新技術,更科學的方法加上原始的天然性種植,將是更好的農產品。
此外,現在的各大超市也在開始售賣農產品,在一定程度上與我們形成了競爭關系,但從另一方面來說,他們也是我們的顧客之一。
3、營銷優勢與劣勢以及解決措施
優勢:天然與科學的種植方法;新農村的發展帶來農村的發展;農民認識與技術的發展;農村與城市結合的發展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。
劣勢以及解決措施:
1)農村與城市距離遠,不便于貨物運輸;措施:現在我們農村自己出錢出力,修起了自己的公路,與城市連接更加緊密,便于貨物運輸。
2)有些貨物保存時間有限,以前農村保存措施雖然可以,但如果長時間沒有商家訂貨,將導致貨物囤積而壞;措施:現在農村在接受新技術,當然也包含了一些存貨措施,加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。
3)品種多但是不奇,農村以前有的都是一些很平常的農產品,不能很好的滿足城市人的需求;措施:多于城市接觸,了解城市人對農產品的需求,從而增加農村的種植范圍與品種。
4)與企業聯手,達到雙贏局面。
三、經營策略
1、農產品市場經營觀念創新經營
農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標,農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業的市場經營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南,也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業的經營態度和思維方式,貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。
2、農產品營銷戰略與策略創新經營
運銷觀念指導下,農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰略與策略,并加以優化組合,不斷創新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。
第一,應該充分重視戰略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。
第二,充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新,而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略,形成動態優化組合,協調一致為顧客需求服務。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓和城市人消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
關于農產品營銷策劃方案4
解決“三農”問題,建設好“新農村”是我國發展的一個重要問題。大力發展農產品營銷。可以加快農產品流通,降低流通成本,提高農產品的市場競爭力,促進農民增收。
一、農產品市場營銷的特點
農產品是指種植業、養殖業、林業、牧業、水產業生產的各種植物、動物的初級產品及初級加工品。農產品市場包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。由于農產品與其他產品有著本質性的不同,因此它的市場營銷有自身特點,農產品營銷包括從生產者轉移到消費者過程中的農產品生產、采集、加工、運輸、批發、零售和服務等。
(一)農產品市場需求具有時效性、地區性
隨著人們生活水平的逐漸提高。消費者對農產品的市場需求也發生了變化,對農產品提出了更高的要求,新鮮、營養、無公害的農產品成為時尚消費,因此農產市場需求表現出明顯的時效性。農產品生產分散在農村千家萬戶且具有一定的地域性。農產品市場也多為小型分散的市場,通常采用集市貿易的形式進行經營,因此農產品的市場需求表現出地區性。
(二)農產品市場供給具有季節性、周期性
由于農業生產具有季節性,農產品市場的貨源隨著農業生產季節變動而變動,特別是一些鮮活農產品。表現出明顯的季節性,農產品經營者必須及時采購和銷售。而農產品生產有的表現為季節生產、常年消費,供給在一年內出現淡旺季。具有一定的周期性,因此在農產品供給中應解決好季節性、周期性矛盾。
(三)農產品市場風險比較大
農產品具有鮮活的特點,在運輸、儲存、銷售中會發生腐爛、發霉和病蟲害,極易造成損失,所以農產品在銷售時要盡量縮短流通時間,妥善保管,降低風險。農產品的市場營銷對自然條件依賴性較大。銷售過程中存在著許多不可控制的因素,且投入產出比小,投資回收期長,回報率低,營銷風險性較高。
二、農產品市場營銷存在的問題
(一)營銷觀念落后
隨著市場營銷觀念的不斷深入,農產品企業也普遍重視市場營銷,但是營銷觀念落后,營銷理念和方法有待改進。大部分企業還處于推銷觀念階段,仍然以生產為中心,只重視生產和田間管理,片面強調抓生產、抓技術,忽視農產品市場供應和社會需求變化,沒有從消費者的需要出發,主要還是依靠加強推銷來獲取利潤。
(二)品牌意識淡漠
隨著城鄉居民生活水平的提高,消費者的安全漕養、保健意識顯著增強,消費者更看重產品的質量與品牌。然而農產品市場中大部分農產品存在無商標無品牌的現象,品牌意識淡漠,不能有效地開展品牌經營。農產品的包裝也主要以保護商品為主,缺乏個性特色。不利于產品的識別與宣傳。更談不上樹立品牌形象。
(三)產品定位準
從農產品的市場需求看,消費者對農產品的消費觀念發生了轉變,多樣化、優質化、綠色化的農產品需求成為主流。而大多農產品經營者未能很好地進行市場調查,分析市場需求的變化,僅僅是依靠現有的農業資源進行生產,使得農產品同質性高,差異性小。產品的市場定位不準,不能滿足市場需求,不能凸顯企業的競爭優勢。導致企業產品銷售不暢。
(四)組織化程度低
組織化程度不高是制約農產品營銷的一個主要因素。從生產領域來看,農戶生產經營分散,規模較小,難以形成規模經營效益,農業生產波動較大,農業生產效益低下,農民收入難以提高。從市場流通領域來看,農戶經營行為分散,面對激烈的市場競爭,談判能力低,很難與大市場、大流通相對接,很難與銷區建立相對穩定的供貨渠道,占據相對穩定的市場份額。
三、農產品市場營銷策略
(一)市場營銷觀念創新
農產品經營者應順應市場營銷環境的變化,確立以市場需求為中心的綠色營銷觀念。所謂綠色營銷是指以促進可持續發展為目標,為實現經濟利益、消費者需求和環境利益的統一。市場主體通過制造和發現市場機遇,采取相應的市場營銷方式以滿足市場需求的一種管理過程。消費者日益重視食品安全,環保意識迅速增強。消費無公害的綠色食品已成為人類的共同向往,綠色農產品越來越受到青睞。因此應發展農產品的綠色營銷,不斷滿足消費者的市場需求。
(二)強化品牌意識,提升品牌價值
同工業產品一樣,農產品的市場營銷也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農產品是農業產業中質量水平高、消費信譽好、市場占有率大、經濟效益顯著的產品。隨著農產品買方市場的形成,競爭也越來越激烈,只靠以低價促銷而不在品牌上下功夫。已經難以在農產品市場上站穩腳跟。因此,農產品營銷過程中通過塑造品牌形象,凸顯品牌個性,實現差異化的品牌競爭優勢,同時。通過各種媒體對品牌進行宣傳。提高其知名度,提升品牌價值,打造具有競爭力的農產品。
(三)美化商品注重包裝。在現代市場營銷中,產品包裝已不僅僅具有保護產品的基本功能。而發展成為產品營銷中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農產品裝個盒子、套個袋子,還應包括在進入市場前對農產品進行加工、等級處理。為了便于消費者消費、儲存、攜帶等,還應該注重包裝的環保與特色。農產品要根據其質量檔次和目標市場的需求特點進行分級包裝、按質論價。使產品包裝能夠凸顯產品特點。
(四)準確地市場定位
農產品生產經營者應按照目標市場營銷的要求,對市場進行細分定位,通過市場調研及時了解細分市場的消費需求變化,迅速調整市場定位。密切關注最新的科技動態。關注新產品的引進開發情況。根據自身的條件有選擇地進行新產品生產經營。積極進行技術改進或者產品改良,加強創新,不斷推出新產品,推進特色農產品深加工。提高農產品附加值,拓展農產品市場需求,滿足消費者多層次的需求。
(五)提高農業組織化程度
積極發展各類農業合作組織,提高農業組織化程度,克服農戶分散經營的缺點,促進農戶與市場的聯系,提高農產品生產者在營銷中的談判實力和能力。降低市場風險。將分散的農戶組織起來,成立各種形式的農產品行業協會、農業經紀人組織,并為農戶提供信息、技術培訓等服務。通過培育農民經紀人隊伍和代理商、中間批發商組織,擴大營銷規模,提高交易效率。另外。扶持和培育農業企業,尤其是農業產業化龍頭企業。組建成熟的市場營銷組織實體。促使農業企業與農戶簽訂各種農產品營銷合約和協議,帶動周圍農戶的發展。
關于農產品營銷策劃方案5
1、溫州市農產品營銷的發展現狀
農產品網絡營銷是指以健全的農業信息化建設為鋪墊,以互聯網及網絡技術為支撐,實現農產品的流通交易的過程。通過農產品的網絡營銷為溫州市特色農產品提高了知名度,擴大了銷售渠道,從而實現農民收入增加。農產品的網絡營銷,打破了時間和空間的限制,使農產品可以全天在線銷售,銷售者可以足不出戶,接受人們的訂單。網絡營銷興起至今,溫州市農業信息化建設已經具備了較好的基礎和發展環境,農業信息基礎設施的建設正在不斷加強,服務體系正在逐步完善。在淘寶網上已可見各種溫州市特色農產品的身影,種類繁多,銷售量也相當可觀,可見溫州農產品已樹立品牌形象,未來的農產品網絡銷售有著可預見的好的前景。
2、溫州市農產品營銷存在的問題
2.1農村電子商務普及率低,商務應用率低
農村信息普及程度還不平衡,農村網民主要集中在學生、企業一般職工、個體戶、自由職業者等有相對知識程度的職業中,而農民網民所占比例很低。農村網民大多數上網應用都屬于生活娛樂,如電影,音樂,聊天交友,游戲等,而網上交易,網上支付等比例偏低。因為受傳統商務模式的影響,農民都習慣于農村菜市場、農產品批發市場的商務模式,對電子商務的了解是少之又少,甚至對其持懷疑的態度,大多數農民不具備網絡營銷的能力,對信息加工化處理能力差。
2.2農業網站缺乏特色,服務水平較低
政府類農業網站的信息各自為政,缺乏整合,不能及時反映農產品市場的變化;農業企業網站雖然能夠展示農產品信息,但是缺乏特色,不能充分地體現出農產品的特色和價值。兩者的客戶服務能力都較差,不能滿足客戶個性化的多種需求。客戶在購買中遇到的各種問題都很難得到投訴與解決,這樣會使客戶丟失在互聯網上購買農產的樂趣。
2.3農產品網絡營銷人才的缺乏
實現農產品的網絡銷售,必須要有優秀的網絡營銷人才。由于農產品的營銷方式一直是傳統的商務模式,這已形成固有的一種形式。現在的農產品的營銷正處于一種新的模式中,需要具備正確網絡營銷理念的人才。目前的大部分營銷人員不能正確認識網絡營銷的理念,只會把農產品照樣搬上網,起不到多大的作用。農產品的網絡營銷離不開具備現代農業知識、商務知識和互聯網知識的多棲人才,但是具備這種能力的多棲人才不愿意到農村去發展,所以缺乏農產品網絡營銷人才。
2.4物流配送體系不健全
農產品網絡營銷雖然可以跨時間、空間進行交易,但是商品是實物的交易,始終是對倉儲、物流、配送等環節有著苛刻的要求。特別是對于農產品來說,易潰爛、單位體積大,單位質量大、相對經濟價值又較低,在配送環節中浪費嚴重,損失較大。而我國還未建立全國統一的農產品交易網,也就無法建立統一的物流配送務體系,一定程度上制約了農產品網絡營銷的發展。
2.5農產品標準化程度低
一般情況下,標準化程度高的產品因為易鑒別、易比較的特性而比較適合在網上銷售。由于我國農產品而農產品由于數量較大,網民在購買時不易鑒別和比較,且溫州市農產品生產的特點是一家一戶的生產模式,組織規模較小,不易實現農產品的標準化。因為我國農產品標準體系還不健全,所以導致了標準化程度普遍不高,限制了農產品網絡營銷的發展速度。
3、關于農產品網絡營銷的策略分析
3.1加強農村網絡工程的建設
農村信息化是實施農產品網絡營銷的基礎,是解決農村小生產與大市場的矛盾、農業生產組織化程度低,農產品賣難問題的有效手段。市場經濟靠準確的信息來維持正常的運轉。農產品的生產、深加工、銷售等都離不開信息的支持。網絡營銷是傳遞農產品市場信息的有效手段。實施農產品的網絡營銷就離不開農業網站,而農村信息化是網站建設的基礎和前提。互聯網的設立是電子商務的基礎,要想實現農產品網絡營銷,政府必須加強農村信息化工程的建設,將互聯網普遍地在農村中建設,向農民發放購置電腦、手機等信息設備的津貼,鼓勵農民上網。
3.2加強農業信息化網站的建設
營銷網站是面向消費者的消費平臺,所以網站的建設要能向消費者突出農產品的特色,能為消費者提供優質的服務。首先,網站的風格要人性化,盡量能為消費者提供更多的服務,盡可能的為消費者解決購買中遇到的問題。其次,網站的“客戶服務”功能一定要建設好,這是能使消費者能好地了解產品,更快地解決消費中遇到的問題,節省更多的時間。最后,網站的農產民信息要做到及時更新,方便消費者更快地了解實時信息,方便選擇、購買。
3.3加強農產品網絡銷售人才的培養
(1)對農民進行網絡營銷的知識宣傳,推廣農產品網絡營銷的觀念。農產品網絡營銷人才對發展農產品的網絡營銷起著相當大的作用,政府只有加強對農民的網絡宣傳能力教育和宣傳的力度,改變傳統觀念,讓農民認識到農產品網絡營銷的美好前景,去接受和學習農產品的網絡營銷。
(2)建立專業的人才培訓機構,向農民開展農村職業技術教育,提高農民計算機技術和商務技術的應用能力,培養大量農產品網絡營銷的入才。面對現在網絡銷售人才的缺乏,政府只有加強教育的投入,才能加強人才的建設,從而促進農產品的網絡營銷。
3.4改善物流配送體系
物流配送是網絡營銷中至關緊要的環節,直接決定了網絡營銷的成敗。配送中要盡量地減小由農產品潰爛、破壞帶來的損失,當前情況下可考慮與第三方物流公司合作完成。第三方物流公司擁有專業的物流中心、現代化和信息化的運輸系統,能盡可能地加快配送進度且減少成本。且政府還需加強對高質量的物流管理人才的培育,現代物流系統需要高素質的人才隊伍,在動作中應注意吸納和培養一批專業的農產品物流管理和技術人才。
3.5提高質量和標準化程度
為適應農產品網絡營銷發展的要求,應加快制定農產品種植、生產、包裝等標準體系,把標準化的生產和管理加入農產品生產、銷售的全過程,實現從種植到加工、包裝的標準化,實行統一種植、統一技術指導、統一銷售、統一品牌,提高標準化程度。利用搜索引擎優化、網站鏈接、網絡廣告聯盟等方法開展農產品促銷,給企業提供了一種全新的銷售渠道。這種新渠道不但簡化了傳統商務模式的中間商渠道,而且將售前、售中、售后服務,以及產品信息與顧客資料集于一體,相對于傳統農產品營銷模式更具優勢。
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