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餐飲廚師合同協(xié)議書范本

餐飲廚師合同協(xié)議書范本

  合同是當事人或當事雙方之間設(shè)立、變更、終止民事關(guān)系的協(xié)議。那么關(guān)于廚師合同協(xié)議書是怎樣的呢?下面是小編為大家收集整理的餐飲廚師合同協(xié)議書范本(精選18篇),希望對大家有幫助!

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本1

  甲方:

  乙方(廚師、服務員):

  經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

  一、合同期限:

  合同期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

  二、工作待遇:

  甲方支付廚師工資2000元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;

  三、乙方工作責任及要求:

  1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度;

  2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂。

  3、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔原價50%~100%費用。

  4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

  5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。

  6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

  四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

  1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;

  2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

  3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。

  五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責任,如違反則不退還保證金。

  六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

  七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從 年 月 日起生效。

  甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日 _________年________月_______日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本2

  招聘方:__________________________(企業(yè),事業(yè),機關(guān),團體等單位的行政)簡稱甲方

  受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。

  根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

  第一條協(xié)議期限

  協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二條:工作內(nèi)容

  1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

  3、乙方負責廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設(shè)施除外)

  4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

  5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

  第三條:勞動紀律

  1、甲方應根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

  2、乙方應遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

  3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

  第四條:勞動報酬

  1、乙方月工資為:元/月

  2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

  3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

  4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

  第五條:勞動紀律

  1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

  2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

  3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

  4、甲方因業(yè)務萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓費。

  第六條:其它

  1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。

  2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

  甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日 _________年________月_______日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本3

  甲方(雇用方):

  乙方(受雇方):

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,訂立本雇傭合同,共同遵守。

  一、乙方于每周一至周五負責烹制甲方工作期間的伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。

  二、本雇傭合同期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內(nèi),甲方負責采購伙食原料,并獨立核算伙食成本,試用期滿后,由乙方負責采購伙食原料,但伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。

  三、甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。

  四、甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經(jīng)提前通知乙方后,乙方應服從甲方的相關(guān)安排,甲方承擔用餐的成本費。

  五、乙方必須嚴格按照國家食品安全衛(wèi)生操作流程烹制,確保餐食的衛(wèi)生、安全,若因違規(guī)操作不慎發(fā)生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。

  六、若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產(chǎn)安全,防火防盜,因疏忽大意發(fā)生不安全事故,責任由乙方承擔。

  七、乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發(fā)生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。

  八、甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本雇傭合同;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本雇傭合同。

  九、乙方應厲行節(jié)儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。

  十、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。根據(jù)需要可以簽署補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

  十一、本合同在履行過程中發(fā)生爭議,由當事人雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。

  十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章):__________________

  乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________

  身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日

  _________年________月_______日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本4

  甲方:(以下稱甲方)

  乙方:(以下稱乙方)

  甲、乙雙方根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、公平公正、協(xié)商一致、誠實信用的基礎(chǔ)上,簽訂本協(xié)議。

  一、協(xié)議期限

  甲乙雙方約定協(xié)議期限自 年 月 日起至 年 月 日止。

  二、工作內(nèi)容及要求

  1、乙方根據(jù)甲方要求,經(jīng)過協(xié)商,從事

  2、乙方按照甲方的相關(guān)要求開展工作;

  3、甲方可根據(jù)工作需要和對乙方業(yè)績的考核結(jié)果,按照合理誠信原則,經(jīng)乙方同意后,可變動乙方的工作內(nèi)容;

  4、甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求,應當符合甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度;乙方應服從甲方的領(lǐng)導和管理,按時完成規(guī)定的工作任務,并達到規(guī)定的質(zhì)量要求。

  三、工作時間

  1、上下班時間按甲方的作息制度執(zhí)行。

  2、遇特殊情況,甲方需要乙方調(diào)整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。

  四、薪酬標準與發(fā)放

  1、薪酬標準:薪酬按每月

  2、發(fā)放時間:薪酬一般于每月30日發(fā)放。

  五、工作紀律

  甲方制定的有關(guān)規(guī)章制度應當符合法律、法規(guī)、政策的規(guī)定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方應遵照執(zhí)行。

  六、協(xié)商條款

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,約定以下事項:

  七、協(xié)議終止的條件

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商約定,出現(xiàn)下列情形之一的,可以終止協(xié)議:

  1、甲方不按時付給薪酬;

  2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。

  3、乙方在工作中由于個人責任問題出現(xiàn)重大失誤、事故等。

  4、在出現(xiàn)上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協(xié)議均需提前一個月。

  5、聘用合同到期仍需聘用的,可辦理續(xù)聘手續(xù),否則聘用關(guān)系自動解除。

  八、違約責任

  甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協(xié)議,致使協(xié)議不能履行或者不能完全履行,并給另一方造成經(jīng)濟損失的,應當承擔相應賠償責任。

  九、其他

  1、協(xié)議期內(nèi),乙方戶籍所在地址、現(xiàn)居住地址、聯(lián)系方式等發(fā)生變化,應當及時告知甲方,以便于聯(lián)系。

  2、本協(xié)議不得涂改。

  3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  4、本協(xié)議自甲、乙雙方簽字蓋章后生效。

  甲方:

  乙方:

  法定(或授權(quán))代表人:

  簽字:

  日期: 年 月 日

  日期: 年 月 日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本5

  甲方(用人單位)名稱:

  乙方(勞動者)姓名:

  第一條:根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》的規(guī)定,甲、乙雙方本著平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動關(guān)系并承諾共同遵守。

  第二條:勞動合同期限從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

  第三條:乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔任以下工作:

  1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數(shù)量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現(xiàn)腐爛、霉變、過期等不安全的問題食品原料,及時匯報學校分管領(lǐng)導和向當天采購的教師或庫管員反映,以便及時退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱、數(shù)量、單價、金額登記和公示工作。

  2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調(diào)加工。

  3.組織指導食堂雜工進行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。

  4.學生就餐結(jié)束后,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設(shè)備設(shè)施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛(wèi)生打

  第四條:乙方工作時間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個月。

  第五條:乙方完成本合同約定的工作內(nèi)容后,甲方按半月_____元的標準或一月_____元的標準支付勞動報酬。

  第六條:雙方約定勞動報酬標準時已充分考慮社會保險的情況,乙方自主參加各種社會保險,甲方不為其辦理和支付費用。

  第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規(guī)范》的相關(guān)規(guī)定及甲方的勞動紀律、規(guī)章和制度、職責。

  第八條:甲乙雙方可以隨時終止勞動合同,終止勞動合同時應結(jié)清勞動報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應提前一個月通知對方。

  第九條:甲乙雙方的其他約定:

  1.乙方必須持有效健康證上崗。

  2.遵守甲方規(guī)章制度,服從學校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排,做好學校安排的食堂有關(guān)餐飲服務工作,堅守崗位,盡職盡責。

  3.隨時保持個人衛(wèi)生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛(wèi)生安全,杜絕事故發(fā)生。

  4.若因乙方失職或違反操作規(guī)程而給學生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。

  5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學校請人代理,乙方承擔全部工資。

  6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規(guī)程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。

  第十條:本合同期滿或一方終止,乙方都無權(quán)要甲方給予任何經(jīng)濟補償。

  第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本6

  甲方:

  乙方: 性別: 年齡:

  居民身份證號碼:

  根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本協(xié)議書,共同遵守本協(xié)議所列條款。

  一、 動協(xié)議期限

  第一條 本協(xié)議生效日期20xx年 07 月 01 日,本協(xié)議有效期暫定 12 個月,試用期1個月。

  二、 工作內(nèi)容

  第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。

  第三條 乙方應根據(jù)甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,保證項目部飲食合理供應,達到規(guī)定的標準。

  三、 勞動保護和勞動條件

  第四條 甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具,建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。

  第五條 甲方負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓。

  第六條 乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書,交風場登記備案。

  第七條 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。

  第八條 已方如有事需要離開風場,必須提前和風場負責人打招呼,否則將扣除20xx元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故,由乙方負全部責負責。

  第九條 廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點回來吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開飯幾個菜,必須保證晚點回來的人一樣的待遇。

  四、 勞動報酬

  第十條 乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫:叁仟伍佰元 ),工作不滿一個月,實行日薪制,以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法,當月工資下個月20前發(fā),第一個月扣押20xx元作為押金。

  五、 勞動紀律

  第十一條 乙方應遵守甲方單位的各項規(guī)章制度,嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范,愛護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生,確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

  第十二條 乙方應積極學習,提高思想覺悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學合理搭配膳食,保證營養(yǎng),滿足多數(shù)人生活習慣,照顧個別情況。

  第十三條 乙方對采購員采購的食品原材等應及時整理進行核對,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進行隨時打掃清理,包括2個雅間至廚房區(qū)域的衛(wèi)生,每餐產(chǎn)生的垃圾及時處理,食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時,確保食堂衛(wèi)生,特別是夏季及時處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。

  第十四條 乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予紀律處分,直至解除本協(xié)議。

  六、 勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

  第十五條 訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本協(xié)議無法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

  第十六條 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本協(xié)議可以解除。

  第十七條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本協(xié)議:

  1、 每年進行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;

  2、 嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的;

  3、 嚴重失職,私自離開風場,對甲方利益造成重大損害的;

  4、 被依法追究形事責任的;

  第十八條 乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求,通過學習仍不能滿足甲方工作要求,甲方可解除本協(xié)議。

  第十九條 乙方單方面解除勞動協(xié)議,應當提前30日以書面形式通知甲方。

  第二十條 有下列情形之一,乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議:

  1、在試用期內(nèi)的;

  2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

  第二十一條 本協(xié)議期限屆滿,勞動協(xié)議即終止。雙方當事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動協(xié)議。

  七、 勞動爭議處理

  第二十二條 因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議,當事人可以向甲方或當?shù)夭块T勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成,當事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

  八、 其它條款

  第二十三條 本協(xié)議未盡事宜,或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第二十四條 本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)兩份,乙方執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本7

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)法律的規(guī)定,甲乙雙方本著自愿、互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:

  一、合同期限和工作崗位

  1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;雇傭期____年。

  2、乙方工作崗位廚房總廚。

  二、工作時間和休息時間

  鑒于餐飲工作的特殊性,本合同實行綜合計時制,即雙方約定每日工作時間為____小時(包兩餐時間)乙方每月休息____日。

  三、工資待遇

  乙方的工資:每月為人民幣________元整(¥________元),工資按月發(fā)放。

  四、工資發(fā)放

  1、甲方每月15日為發(fā)薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權(quán)要求甲方按國家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟補償金。

  2、乙方正確履行本和同并遵守了甲方規(guī)章制度,無違約行為的,工資依合同約定發(fā)放。

  3、乙方按照國家有關(guān)規(guī)定享受休假僅利,本公司根據(jù)具體情況,對節(jié)假日休假的規(guī)定如下:五一勞動節(jié)休假一天,國慶節(jié)休假2天,春節(jié)休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發(fā)放,若乙方將這些假期拿到其他時間休,則節(jié)假日期間的工資照平日工資標準發(fā)放。

  五、工作期限要求

  乙方必須在聘用合同期內(nèi)一定經(jīng)過對下屬員工進行知識培訓,保證出品正常經(jīng)營達到甲方給予乙方的月額帳目。

  六、勞動保護和勞動條件

  甲方必須為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動防護用品。

  七、社會保險和福利待遇

  1、經(jīng)甲乙雙方同意,乙方自行購買社會保險。

  2、甲方在經(jīng)濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

  八、勞動紀律

  乙方在合同期內(nèi)應當做到:

  1、遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度;

  2、嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn);

  3、按時按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務;

  4、愛護甲方的財產(chǎn),保守甲方的商業(yè)機密;

  5、遵守國家和地方有關(guān)計劃生育政策;

  九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

  (一)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同;

  (二)有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經(jīng)濟補償金

  1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作;

  2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規(guī)章制度;

  3、乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;

  4、乙方被依法追究刑事責任的;

  (三)有下列情形之一的,甲方可以解除勞動合同,但是應提前三十日以書面通知乙方本人。

  1、甲方頻臨破產(chǎn)或生產(chǎn)經(jīng)營不善發(fā)生嚴重發(fā)生嚴重困難,需裁減人員的;

  2、乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

  3、本合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商不能變更勞動合同達成協(xié)議的。 (四)有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:

  1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

  2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

  (五)有下列情形之一的,勞動合同自行解除:

  1、甲方依照被宣告破產(chǎn);

  2、甲方依照解散或依法被撤消;

  3、乙方主體不存在;

  (六)、乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。

  (七)、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時,可共同協(xié)商下重新訂立合同。

  (八)合同終止,合同期滿或雙方約定的終止條件出現(xiàn),合同自行終止。

  十、保密條款

  1、乙方應立遵守本合同有關(guān)法律規(guī)定,向甲方履行保守商業(yè)秘密的義務,本合同所稱商業(yè)秘密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來經(jīng)濟利益,經(jīng)甲方采取保密措施的技術(shù)和經(jīng)營信息,包括管理訣竅、客戶名單、產(chǎn)銷策略等;

  2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業(yè)秘密,即對甲方構(gòu)成違約,甲方有權(quán)采取法律行動,追究乙方違約責任,索賠經(jīng)濟損失,直至追究乙方的行事責任。

  3、未經(jīng)甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,并不得擅自打印、復印公司的資料。

  十一、違約責任

  (一)甲方違約的法律責任

  若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。

  (二)乙方違約的法律責任

  乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同,則乙方應賠償甲方下列損失:

  1、甲方招錄、培訓乙方費用;

  2、對生產(chǎn)、營業(yè)和工作造成的直接經(jīng)濟損失;

  3、違反保密條款,按雙方所簽保密合同約定執(zhí)行;

  4、違反禁業(yè)條款,按雙方所簽禁業(yè)條款約定執(zhí)行;

  十二、爭議處理

  甲乙雙方發(fā)生勞動爭議后,應行協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向有管轄的部門申請?zhí)幚怼?/p>

  十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執(zhí)一份,均具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本8

  訂立合同書人:_______________

  甲方:_______________

  乙方:_______________

  甲方聘用乙方為正式員工,雙方經(jīng)過平等協(xié)商,彼此同意約定下述條款以共同遵守。

  第一條乙方的考勤與管理悉按甲方有關(guān)人事管理制度辦理。

  第二條乙方的職務或工種為:_______________。

  第三條乙方受聘于甲方期間,應根據(jù)甲方工作安排,在下述工作場所履行職責

  (一)甲方公司總部;

  (二)甲方在全資公司或參股的合資公司;

  (三)甲方在內(nèi)地省份機構(gòu)及境外機構(gòu);

  (四)應出差服務的場所。

  第四條乙方的工作職責、事項由甲方依乙方的職務或工種,并視乙方能力及甲方需要進行分派。

  第五條乙方的正常工作時間每日為_____小時,每周_____個半工作日,其工作、休息、休假等,依員工手冊辦理。

  第六條甲方根據(jù)工作需要,要求乙方加班時,除不可抗拒的事由外,乙方應予配合,有關(guān)加班事宜,依員工手冊辦理。

  第七條甲方按國家規(guī)定實行社會保險制度,并為乙方投保。

  第八條甲方按國家規(guī)定實行勞動保健制度,乙方可以享受有關(guān)勞保待遇。

  第九條乙方的工作報酬:

  (一)甲方應按月支付乙方報酬,乙方的工資待遇定為等,并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎勵。

  (二)甲方可參考下列事項調(diào)整乙方職等。

  1、乙方每月工作考核記錄;

  2、乙方工作職務(或工種)變換情況;

  3、甲方盈利狀況;

  4、勞務市場供需狀況及社會經(jīng)濟發(fā)展一般水平。

  第十條乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周_____或_____,甲方得提前或推后_____日或數(shù)日發(fā)放。

  第十一條甲方因業(yè)務萎縮時有權(quán)終止本合同,并提前_____個月通知乙方,合同終止時,甲方增發(fā)乙方_____個月的工資,且乙方不必補償培訓費。

  第十二條乙方主動提出解除本合同時,須提前_____個月通知甲方,調(diào)離時,乙方須按員工手冊辦理有關(guān)手續(xù),且甲方不予增發(fā)_____個月工資。

  第十三條乙方聲明:乙方在簽署本合同時,業(yè)已獲得員工手冊,并知悉全文,愿意遵守各項規(guī)定。

  第十四條本合同一式_____份,甲、乙雙方各執(zhí)_____份,經(jīng)雙方簽章后于_________年______月___日起生效。

  第十五條本合同為長期合同,甲、乙雙方若不特別聲明,本合同保持持續(xù)有效。

  第十六條甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。

  訂立合同書人:_______________

  甲方:_______________

  簽約代表人:_______________

  (簽字)職稱:_______________

  乙方(姓名):_______________

  身份證號碼:_______________

  戶口所在地地址:_______________

  聯(lián)絡方式:_______________

  _________年______月___日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本9

  甲方:

  乙方:

  現(xiàn)居住地址:

  家庭地址:

  電話:

  因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳廚師,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款:

  一、勞動合同期限

  本合同為固定期限勞動合同,合同期從______年______月______日至______年______月______日止。

  二、工作內(nèi)容和工作地點:

  1、工作內(nèi)容:乙方在甲方餐廳從事服務工作。

  2、工作地點:

  三、甲方對乙方的具體要求。

  1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準方可外出。

  2、乙方工作時不能偷懶,必須認真高效地完成甲方安排的工作,若在規(guī)定的時間不能完成,甲方有權(quán)批評乙方,若乙方工作效率實在太低,甲方有權(quán)扣乙方工資。

  3、乙方在工作必須熱情、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權(quán)開除乙方,并有權(quán)要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

  4、甲方總共押乙方500元的工資,到合同期限滿,甲方將全部支付給乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有權(quán)不退回所押工資。

  四、勞動報酬:

  甲方每月支付乙方工資,月工資為 元。

  五、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。

  甲方(蓋章):__________________   乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________   身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日   _________年________月_______日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本10

  甲方(用人單位)名稱:_______

  地址:_______

  乙方(勞動者)姓名:_______

  聯(lián)系電話:_______

  家庭住址:_______

  身份證號碼:_______

  甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)規(guī)定,經(jīng)平等協(xié)商一致,訂立本勞動合同。

  一、勞動合同期限

  1、有固定期限。本合同自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,期限為_______。

  2、無固定期限。本合同自_______日起。

  二、工作內(nèi)容

  1、乙方同意甲方根據(jù)工作任務的需要,安排在_______承擔工作任務。

  2、因工作需要并與乙方協(xié)商后,甲方可變更乙方工作崗位。

  三、工作時間和休息休假

  1、甲方實行_______工作制,每日工作時間_______小時。

  2、乙方每月兩天休班假期。

  四、勞動報酬和支付時間

  1、甲方根據(jù)本單位的工資制度,確定乙方每月工資_______元。

  2、甲方按有關(guān)政策以貨幣形式每月_______日支付乙方工資。

  五、勞動保護和勞動條件

  1、甲方嚴格執(zhí)行國家有關(guān)勞動保護的法律、法規(guī)和規(guī)章,依法為乙方提供必要的勞動保護和勞動條件,保障乙方的安全和健康。

  2、甲方不得聘用未滿16周歲的未成年人。

  六、勞動紀律

  甲方應將依法制訂的勞動紀律和規(guī)章制度及時告知乙方,乙方應自覺遵守甲方依法制訂的勞動紀律和規(guī)章制度,服從甲方管理。

  乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應的行政處理、行政處分、經(jīng)濟處罰等,直至解除本合同。

  七、附則

  1、因履行本合同發(fā)生爭議,依照國家規(guī)定處理。本合同未約事宜,按勞動保障法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  2、本合同一式二份,甲、乙方雙各執(zhí)一份。約定事項違背國家規(guī)定或涂改、或未經(jīng)合法授權(quán)代簽無效。

  甲方:_______(蓋章)乙方:_______(簽名)

  法定代表人或

  (委托代理人):_______(簽章)

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本11

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

  第一條 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止。 其中試用期至_____年_____月_____日止。

  第二條 乙方擔任________________________崗位(工種)工作。

  乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

  第三條 甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓。

  第四條 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

  甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護用品。

  第五條 甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。

  乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務質(zhì)量事故。

  乙方違反服務規(guī)范,勞動紀律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理。

  第六條 甲方采用以下形式向乙方支付工資:

  (一)月工資____元,試用期間日工資____,上班時間2個月以下按學生工對待,甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

  (二)簽訂合同滿一年的員工,根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟效益春節(jié)前享受全勤獎待遇。第七條 乙方違反服務規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應按甲方相應規(guī)定承擔責任。

  第七條 乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

  (一) 在試用期間被證明不符合錄用條件的;

  (二) 有偷拿財物、賭博、吸毒、打架斗毆行為的;

  (三) 嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

  (四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

  (五)嚴重違反服務規(guī)范,損害消費者合法權(quán)益的;

  (六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

  (七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;

  (八)被依法追究刑事責任的。

  第八條 乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方。乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經(jīng)濟損失。

  第九條 乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任。

  第十條 雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應當自勞動爭議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。

  第十一條 本合同未盡事宜或與國家,北京市規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第十二條 本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公 章): 乙方(簽字或蓋章):

  法定代表人或委托代理人:(簽字或蓋章)

  簽訂日期: 年 月 日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本12

  甲方 :

  注冊地址 :

  經(jīng)營地址:

  乙方:

  性別:

  居民身份證號碼:

  在甲方工作起始時間:

  家庭住址:

  簽訂日期: 年 月 日

  根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守:

  第一條 合同類型和期限

  甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限:

  (一) 固定期限,自_____年_____月_____日起。

  (二)其中試用期自 20 年 07 月 03 日起至20 年08月03日止,共1 個月。

  (三)乙方應在 年 月 日前到崗。

  第二條 工作內(nèi)容和工作地點

  (一)根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事 崗位工作, 根據(jù)甲乙雙方協(xié)商同意,甲方負責本飯店廚房一切事情。

  (二)乙方應按甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標準。

  第三條 勞動報酬

  (一)乙方試用期的基本(固定)工資為 元/月。

  (二)乙方試用期滿后,甲方應根據(jù)本單位的工資制度,確定乙方實行以下第

  1、固定工工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成。基本(固定)工資為元/月,績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。如甲方的工資制度發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動,按新的工資標準確定。

  (三)甲方應以貨幣形式按月支付乙方工資,發(fā)薪日為每月 15 日。若乙方提供了正常勞動,甲方支付給乙方的工資報酬不得低于當?shù)卣?guī)定的最低工資標準。

  (四)合同期內(nèi),甲方視乙方的工作表現(xiàn)情況,給予乙方提高工資待遇的機會。

  第四條 勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

  (一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:

  1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;

  2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;

  3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;

  4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;

  5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

  (二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

  1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;

  2.嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;

  3.嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;

  4.同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系,對完成甲方工作任務造成嚴重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;

  5.被依法追究刑事責任的。

  (三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應當提前三十日以書面形式通知乙方:

  1.乙方患病或者非因工負傷,醫(yī)療期滿后,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;

  2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

  3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的;

  (四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

  1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的';

  2.甲方不能為乙方提供更好發(fā)展機會的;

  第五條、其他約定條款

  (1)凡由甲方出資培訓乙方,雙方另行簽訂《培訓/教育協(xié)議》,因乙方原因而提前解除勞動合同,乙方應賠償甲方的培訓等費用,具體賠償標準執(zhí)行《培訓/教育協(xié)議》的約定。

  (2)乙方在簽訂勞動合同之前,甲方有權(quán)了解乙方與勞動合同直接相關(guān)的基本情況,包括但不限于勞動者的學歷、履歷、資格或任職證書(明)以及以前勞動關(guān)系是否解除或終止等。勞動者應當如實說明,并應書面承諾其真實性。若因故意漏報、隱瞞前述基本情況,騙取甲方簽訂勞動合同的,經(jīng)甲方查出或被原單位追訴的,視為乙方的欺詐行為并導致甲方的嚴重誤解,甲方有權(quán)依法申請認定本合同自始無效,由此給甲方造成的損失,應由乙方全額承擔。

  (3)乙方未按照本合同第一條規(guī)定的到崗日到崗的,本合同自到崗日滿后自動失效,但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失,應由乙方全額承擔。

  (4)本合同履行過程中,若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責人、投資人等事項,不影響本合同履行;若甲方發(fā)生合并或分立等情況,本合同繼續(xù)有效,由承繼單位繼續(xù)履行。

  (5)乙方在合同期內(nèi),屬其崗位職務行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術(shù)條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,乙方無權(quán)進行商業(yè)性開發(fā)。

  (6)雙方簽訂本合同后,乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務。

  (7)乙方對在合同期間得到的有關(guān)甲方及其關(guān)聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密進行保密,不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)。乙方違反保密義務則被視為嚴重違反本合同,并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。

  第七條 本合同未盡事宜,法律法規(guī)有規(guī)定的,按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的,由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致,可以變更本合同。若雙方協(xié)商不成或者發(fā)生勞動爭議,應當依法向調(diào)解機構(gòu)申請調(diào)解,或者依法申請勞動爭議仲裁、向人民法院起訴。

  第八條 本合同一式 兩 份,自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。

  甲方:

  乙方:

  法定代表人、負責人:

  或委托代理人(簽名):

  年 月 日

  年 月 日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本13

  甲方:_________

  法定代表人:_________

  甲方地址:_________

  乙方:_________

  家庭住址:_________

  身份證號碼:_________

  為了更好的建立發(fā)展合作關(guān)系,經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商,對勞務事宜達成一致意見,具體條款如下:

  一、承包形式(勞務):

  1、甲方任命乙方乙方及所屬人員在酒店工作期間,薪資關(guān)系隸屬于飯店,乙方配備工作人員的有關(guān)證件的辦理及個人所得稅等均由乙方自理,甲方不予承擔,乙方上崗人員必須辦理健康證,如工作滿一年且無重大過失的員工,公司給予報銷。

  2、工資采用廚師承包制,乙方負責組織后廚人員共計名,灶頭組名,打荷組名,墩頭組名,蒸灶組名,冷菜組名,廚師長名,總計工資合計元/月。其中工資分為基本工資和崗位工資,基本工資占95%,崗位工資占5%,崗位工資參與考核評審,上述工資計算以乙方人員進駐甲方所在地之日起至完成工作任務離開甲方酒店之日止。

  3、乙方在基本工資的基礎(chǔ)上,每月完成營業(yè)額基數(shù)為萬元,每月營業(yè)額基數(shù)達到萬元,并保證出品菜肴的正常毛利率,按提成作為廚房的獎金,上述基礎(chǔ)營業(yè)額的基數(shù)達到萬元以上,并保證出品菜肴的正常毛利率,按以上營業(yè)額超出部分提成作為廚房的獎金,獎金于當月工資一起發(fā)放。例如菜肴營業(yè)額萬元即()×()=元整。

  4、承包期限暫定年(從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止)。合同期滿后若需續(xù)簽,甲乙雙方需提前1個月商談并簽定。

  二、人員組成:

  1、乙方組織的后廚隊伍,必須結(jié)構(gòu)合理,定崗定責,確保甲方所需的業(yè)務骨干廚師人員。

  2、乙方組織的廚師隊伍,必須受甲方的統(tǒng)一管理及監(jiān)督,并填寫好入職人員登記表,經(jīng)甲方審查合格后,方可上崗。

  3、由于菜品更新,乙方技術(shù)人員的交流更換必須經(jīng)甲方同意,方可實行。

  三、工資的支付(均為稅后):

  1、甲方工資的發(fā)放,甲方應按協(xié)商的月結(jié)算制發(fā)放工資,實行下發(fā)薪制,每月15日定時發(fā)放(如遇周末或節(jié)假日甲方有權(quán)予以順延)。

  2、甲方按協(xié)議將每月工資總額人民幣發(fā)放方式乙方必須遵守酒店相關(guān)領(lǐng)用制度,需廚師長申報每月工資明細,由人事部審核,總經(jīng)理簽字,并由廚師長帶領(lǐng)到財務部簽名確定領(lǐng)用。

  3、乙方有義務將每月廚房員工的工資實收比例數(shù)額通知甲方。

  四、權(quán)利和義務:

  1)、甲方的權(quán)利和義務:

  1、甲方應做好各種日常工作的配合,盡可能為乙方的廚房經(jīng)營管理提供和創(chuàng)造良好條件。

  2、甲方應為乙方提供良好的工作條件,免費食宿條件和生活環(huán)境,不干涉其工作時間以外的正常社會活動自由。

  3、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督,乙方如有違反相關(guān)店規(guī)店紀,甲方有權(quán)對乙方做出正當處罰(具體按酒店規(guī)章制度執(zhí)行)。

  4、甲方如對乙方個別廚師技術(shù)不滿,有權(quán)要求乙方及時更換。

  5、甲方提供乙方人員的正常休假,因餐飲行業(yè)的特殊性,如遇特殊節(jié)假日由廚房長分配調(diào)休,保證酒店正常的運作。

  6、甲方為乙方提供全套工作制 服。

  2)、乙方的權(quán)利和義務:

  1、乙方必須接受甲方的領(lǐng)導,無條件接受甲方的統(tǒng)一管理調(diào)配。

  2、乙方應認真履行崗位職責,規(guī)范操作,貫徹執(zhí)行甲方的經(jīng)營方針和目標,努力完成各種生產(chǎn)任務和指標,為甲方創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

  3、乙方應不斷更新菜肴品種,每月菜肴的更換率必須達到15%以上,其中包含冷菜,熱菜,點心和主食,并保證每月新推出2-3道被賓客認可的特色招牌菜以吸引更多的顧客,新菜肴的更新出品需經(jīng)過總經(jīng)理、廚師長、餐飲部經(jīng)理(主管)以及營銷部進行嘗試認可由總經(jīng)理批審方可經(jīng)營。乙方須保證每季度策劃舉辦不少于1次的餐飲營銷活動,全年不少于4次(如舉辦各類美食節(jié)和其他形式的餐飲出品推廣活動),涉及到營銷策劃活動實施方案的必須呈報甲方批準。

  4、乙方必須密切關(guān)注VIP的接待,比如:市、區(qū)相關(guān)部門領(lǐng)導的接待、大型企業(yè)老板的接待、協(xié)議單位以及酒店領(lǐng)導特意交代的相關(guān)交代。廚師長每天需要訂位處了解VIP客人的預定情況,并做好相應的準備工作。

  5、乙方要密切關(guān)注菜肴出品是否符合當?shù)乜腿肆晳T,是否能得到客人的肯定,并對所有菜肴出品點擊率作出及時的統(tǒng)計和對比,以準確及時地對產(chǎn)品進行增刪和調(diào)整。

  6、乙方應注意維護保養(yǎng)甲方財產(chǎn),餐具損耗率控制在每月__%以內(nèi),菜品損耗率控制在每月__%以內(nèi)。

  7、乙方必須注意成本的控制,積極參與、配合和監(jiān)督采購人員做好餐飲原材料的采購工作和驗收工作,并嚴格杜絕廚房浪費和偷食偷拿現(xiàn)象,保證菜肴出品部分綜合毛利率不得低于__%,凡廚房出品月綜合毛利率低于最低標準__%,乙方按每個百分點元對甲方損失進行賠償,賠償款直接從乙方工資中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保質(zhì)保量的情況下并超出預期毛利率甲方將給予元給予乙方獎勵以作鼓勵。

  8、乙方應保證其菜肴出品賓客滿意度達到98%以上,凡因菜肴質(zhì)量問題引起賓客投訴而影響酒店聲譽和造成損失的,經(jīng)甲方調(diào)查核實后,損失部分將要求乙方負責(詳見廚房管理制度),賠償款直接從乙方工資中扣除。情況嚴重的,甲方可進一步追究乙方的責任并按相關(guān)規(guī)定對乙方進行處罰。

  9、乙方人員每天工作期間、下班前必須清潔廚房設(shè)備、餐具、器皿、排煙道及下水溝、墻面等地方,使之符合酒店及衛(wèi)生部門的規(guī)范標準,若甲方檢查發(fā)現(xiàn)不合格,將以口頭或書面形式通知乙方整改。如未及時整改或多次檢查不合格,將對乙方進行扣發(fā)工資的處理(詳見廚房管理制度),扣發(fā)部分直接從乙方工資中扣除。

  10、乙方須做好管轄區(qū)域內(nèi)的防火、防盜等安全防范措施,每日安排人員值班和檢查。

  11、乙方不遵守法律、法規(guī)或因違反操作規(guī)程而造成的一切后果均由乙方自行負責,與甲方無關(guān)。如因此而給甲方造成損失,乙方必須全部賠償。

  12、乙方員工在廚房工作期間,因人為操作不當或違規(guī)操作而出現(xiàn)的受傷等事故一律由乙方自行負責,與甲方無關(guān)。

  13、乙方在保證酒店正常運作的情況下,可合理安排人員休息、請假等事宜,但必須報人事部門,原則上每位員工每月休息不得超過三天,乙方在排休和人員安排上必須保證在崗人員的最低人數(shù)不得少于人,甲方有權(quán)在工作中進行隨時檢查,凡經(jīng)調(diào)查核實后確認低于人數(shù)標準,甲方有權(quán)對不足的人數(shù)對乙方進行處理(詳見廚房管理制度),處罰的直接從工資扣除。

  14、乙方應對所有廚師進行編號,便于菜肴跟蹤和識別,以保證每道出品都可以追溯出相應的出品人和責任人,并出具文本形式所有菜品的配比和工序,以做到定量標準,杜絕浪費現(xiàn)象出現(xiàn)。

  15、乙方工作人員的入職與離職應按照酒店相關(guān)規(guī)定予以辦理,即人員進來上崗工作之前,需填寫“入職申請表”,經(jīng)廚師長和總經(jīng)理批審、人事部審核后方可予以辦理入職手續(xù),離職時需填寫“辭職申請單”,簽字審批流程與入職相同,其他按照酒店規(guī)定的程序辦理,所有人員正式上崗后十天內(nèi)必須辦理好健康證、暫住證等相關(guān)證件。

  五、違約責任:

  1、乙方如在履行協(xié)議期間違反下列條款,甲方有權(quán)終止和解除協(xié)議:

  (1)乙方管理下連續(xù)三個月以上不能完成菜肴毛利率指標。

  (2)乙方管理下廚房發(fā)生嚴重火災或重大責任事故等。

  (3)乙方管理下廚房人員出現(xiàn)嚴重違法亂紀行為,觸犯國家相關(guān)法律法規(guī)。

  (4)乙方人員嚴重違反甲方管理制度,經(jīng)多次書面通知整改無效。

  (5)公傷事故未按協(xié)議方法辦理。

  (6)乙方廚師長擅自變更內(nèi)部廚師的。

  2、甲方在履行協(xié)議期間違反下列條款,乙方有權(quán)終止和解除協(xié)議:

  (1)甲方未按協(xié)議約定的條款支付乙方工資。

  (2)甲方無故拖欠乙方工資。

  (3)甲方不能保證乙方人員安全的工作環(huán)境。

  六、其他事宜:

  1、本協(xié)議未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決。

  2、本協(xié)議一式三份,甲方執(zhí)二份,乙方執(zhí)一份,簽字蓋章生效。

  甲方:_________乙方:_________

  (簽章):_________(簽章):_________

  _________年_________月_________日_________年_________月_________日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本14

  甲方:__酒店

  乙方:_________

  經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本合同書,以供雙方共同信守執(zhí)行。

  一、甲方權(quán)力與職責;

  1、甲方把__大酒店廚房授權(quán)給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為1年,即從20__年6月23日起至20__年6月22日止,其中試用期為2個月,即從20__年6月23日起至20__年6月23日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  2、甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。

  3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月工資總額為人民幣15000元,每月15日發(fā)放上月出勤工資,工資總額中含社保補貼20__元。除此之外,甲方不再給乙方辦理社保和發(fā)放其他補貼。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,在經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

  5、甲方給予乙方每月4天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排(須告知甲方),在工作繁忙時,乙方不得休假。

  6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

  二、乙方權(quán)力與職責;

  1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人、堂做人,水臺人,上什人,洗摘人。乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

  2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到56%的毛利率,允許上下浮動3-5%個點。如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。

  3、以甲方當月菜金銷售額110萬為基數(shù)。如當月菜金銷售額超過110萬,按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有,另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當月菜金銷售額低于100萬元時,則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。

  4、甲方廚師班子的調(diào)整,由乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營情況及菜品開發(fā)的需要,提出方案報甲方批準后實施。在確保菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,要嚴格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個月內(nèi),廚房工資總額占菜金銷售額比例應控制在12%以內(nèi),3個月后其比例應控制在11%以內(nèi)。若超過或低于上述比例時,按超過或低于的百分比相應扣減或增加乙方的工資。

  5、乙方應組織每周召開一次菜品討論會,并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

  6、乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜。

  7、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。

  8、乙方應做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責任。

  9、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  10、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

  11、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

  12、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則乙方應承擔由此給甲方造成的經(jīng)濟損失。

  13、乙方須于6月23日前人員到位,保證甲方酒店正常運營。

  14、乙方應根據(jù)廚房出品的要求嚴把原料進貨質(zhì)量關(guān),不符合出品質(zhì)量要求的原材料不得接收。同時應配合甲方后勤管理部門,參與進行原料的詢價。

  15、乙方的休假方法和其他福利待遇,參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。

  三、勞動紀律;

  甲、乙雙方均應嚴格遵守紀律、法規(guī)、政策法令和規(guī)章制度,乙方應遵守甲方依法制定的各項具體的管理制度,若乙方違章,甲方有權(quán)根據(jù)甲方的規(guī)定給予行政處分或處罰,直至解除本合同。

  四、乙方有下列情形之一的,甲方可解除與乙方的合約且無須補償;

  1.乙方在合同期內(nèi)有違反甲方《員工手冊》、《崗位工作細則》等有關(guān)條款規(guī)定之行為的。

  2.嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度的。

  3.嚴重瀆職、失職、濫用職權(quán)、以權(quán)謀私、錢權(quán)交易、營私舞弊,對用人單位利益造成重大損害的。

  4.被依法追究刑事責任的。

  五、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除合同,但應提前15日通知乙方;

  1.乙方患病或非因工負傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;

  2.乙方不能勝任工作的,經(jīng)培訓或調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的。

  3.勞動合同訂立時,所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議。

  六、協(xié)議變更或終止;

  1.甲乙雙方無正當理由不得擅自變更合同。若經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以變更合同。

  2.合同期內(nèi),甲方或乙方欲變更、終止合同,則需提前15日通知對方。如一方未經(jīng)對方同意變更、終止合同,給對方造成損害的,應賠償對方損失。

  3.以下情形發(fā)生,此合約終止:

  (1)甲方破產(chǎn)、停產(chǎn)或停業(yè);

  (2)乙方喪失工作能力;

  (3)因不可抗拒因素發(fā)生;

  (4)合同期滿,勞動關(guān)系即行終止。

  七、競業(yè)禁止和保守商業(yè)秘密的規(guī)定;

  1、競業(yè)禁止

  (1)乙方在合同期內(nèi),不得兼職,禁止參與一切可能導致與甲方有利益沖突的經(jīng)營活動和商業(yè)行為。乙方不得以個人名義或配偶、子女等的名義進行任何形式與甲方經(jīng)營范圍類同的投資、自己經(jīng)營、委托經(jīng)營、代人經(jīng)營、顧問、咨詢等商業(yè)性活動或非盈利性活動,經(jīng)甲方同意的除外。

  (2)乙方在任職和離職及離職后,不得掠奪甲方客戶或?qū)⒓追娇蛻敉平榻o與甲方有競業(yè)性質(zhì)的其他公司;乙方不得勸導、引誘甲方其他雇員離職。

  2.保守商業(yè)秘密

  (1)乙方有保守甲方商業(yè)秘密不被泄露的義務。

  (2)乙方在合同期內(nèi)獲得的一切商業(yè)信息、投資信息、服務信息、技術(shù)信息、人力資源信息等信息資源,應視為乙方工作崗位所獲得,信息的處置權(quán)歸甲方所有,乙方不得以任何理由截留、轉(zhuǎn)移、贈送或販賣給他人。

  (3)乙方應保持甲方所規(guī)定的對外宣傳的統(tǒng)一口徑。不得夸大或貶損甲方形象,不得隨意散布一切與甲方對外宣傳相違背的信息。

  (4)乙方在任職和離職及離職后,不得復制、帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。

  (5)乙方不得以威脅、利誘、脅迫或其他不正當手段獲取甲方商業(yè)秘密,未經(jīng)甲方認可或許可,乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的商業(yè)秘密。

  4.乙方執(zhí)行甲方職務時違反法律、行政法規(guī)或者甲方規(guī)章制度的規(guī)定,給甲方造成損害的,應當承擔賠償責任。

  5.乙方不得利用職權(quán)收取賄 賂、傭金或其他非法收入,不得以權(quán)謀私、侵占甲方財產(chǎn)等一切活動。

  6.乙方承諾遵守甲方規(guī)章制度,若有違反甲方可按有關(guān)規(guī)定處理。

  八、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決。不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.

  九、本協(xié)議一式兩份,簽字之日起生效,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  __酒店甲方代表簽字:乙方代表簽字:

  _________年_________月_________日_________年_________月_________日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本15

  甲方(聘用方):

  法定代表人: 電話:

  乙方(受聘方): 身份證號碼:

  住所: 電話:

  鑒于甲方業(yè)務需要,雇傭乙方為甲方提供種養(yǎng)殖一體化生產(chǎn)勞務。甲乙雙方根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)、規(guī)定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,簽訂本合同。

  第一條 勞務合同期限

  1.合同有效期:自____年___月___日至____年___月___日止,合同期滿聘用關(guān)系自然終止。

  2.聘用合同期滿前一周,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。本合同期滿后,任何一方認為不再續(xù)訂聘用合同的,應在合同期滿前一周通知對方。

  第二條 工作報酬

  1.甲方按___支付乙方工資,為______元/___人民幣。

  2.甲方不需要為乙方繳付養(yǎng)老保險金、待業(yè)保險金和其它社會保險金。

  3.乙方不享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日、寒暑假、探親假、婚假、計劃生育等假期。

  第三條 工作崗位

  1.甲方根據(jù)工作任務需要及乙方的崗位意向安排乙方的具體工作崗位及職責。

  2.甲方根據(jù)工作需要及乙方的業(yè)務、工作能力和表現(xiàn),可以調(diào)整乙方的工作崗位。

  第四條 工作時間

  采取不定時工作制,具體工作和休息時間由甲乙雙方根據(jù)情況適時安排。乙方請病假事假須經(jīng)甲方同意,甲方將按日扣發(fā)工資,在合同期內(nèi),病假事假累計不得超過30天,連續(xù)病假事假不得超過3天。超過或未經(jīng)甲方同意而擅離職守的,甲方有權(quán)解除合同,并追究乙方的違約責任。

  第五條 工作紀律、獎勵和懲處

  1.乙方應遵守國家的法律、法規(guī)。

  2.乙方應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度和勞動紀律,自覺服從甲方的管理、教育。

  3.乙方如違反甲方的規(guī)章制度、勞動紀律,甲方有權(quán)解除合同,并追究乙方的責任。

  第六條 生病及事故責任約定

  1.甲乙雙方約定,乙方在工作期間因病或非工負傷的,醫(yī)療及相關(guān)費用自理,醫(yī)療期內(nèi)不能繼續(xù)工作的,甲方不支付勞務費,同時甲方有權(quán)解除勞動合同。

  2.甲乙雙方約定,甲方為乙方購買_____________________意外傷害保險,用于乙方在為甲方提供勞務過程中發(fā)生意外傷害的補償,保險期限與本協(xié)議期限相同。

  第七條 聘用合同的變更、終止和解除

  1.聘用合同依法簽訂后,合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務,任何一方不得擅自變更合同。確需變更時,雙方應協(xié)商一致,并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的,原合同繼續(xù)有效。

  2.聘用合同期滿或者雙方約定的合同終止條件出現(xiàn)時,聘用合同即自行終止。在聘用合同期滿一周前,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。

  3.甲方單位被撤消,聘用合同自行終止。

  4.經(jīng)聘用合同雙方當事人協(xié)商一致,聘用合同可以解除。

  5.乙方有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同。

  (1)被依法追究刑事責任的;

  (2)嚴重違反工作紀律或聘用單位規(guī)章制度的;

  (3)故意不完成工作任務,給公司造成嚴重損失的;

  (4)嚴重失職,營私舞弊,對甲方單位利益造成重大損害的;

  6.有下列情形之一的,甲方可以解除聘用合同,但應提前一周通知受聘方。

  (1)乙方患病或非因工負傷醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,也不愿從事甲方另行安排適當工作的;

  (2)乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

  (3)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使已簽訂的聘用合同無法履行,經(jīng)當事人協(xié)商不能就變更聘用合同達成協(xié)議的;

  (4)乙方不履行聘用合同的。

  第八條 其它事項

  1.甲乙雙方因?qū)嵤┢赣煤贤l(fā)生人事爭議,按法律規(guī)定應先申請仲裁,如一方對仲裁裁決不服,可以向人民法院提起訴訟。

  2.本合同一式叁份,甲方二份,乙方一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效。

  3.本合同條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。

  甲 方(蓋章):_________ 乙方(簽字):_________

  代表人(簽字):_________

  _____年____月____日 _____年____月____日

  簽訂地點:_________ 簽訂地點:_________

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本16

  甲方:

  乙方:

  性別:

  出生 年 月 日:

  民族:

  文化程度:

  居民身份證號碼:

  家庭住址:

  郵政編碼:

  電話:

  甲、乙雙方在平等、自愿共同協(xié)商的基礎(chǔ)上,達成一致協(xié)議,特簽訂本合同,以便共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規(guī)定。

  第一條:服務內(nèi)容

  甲方聘請乙方擔任 職務,進行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

  第二條:合同期限

  乙方試用期為三個月,即 年 月 日 起至 年 月 日為止,期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同,合同最短期限為一年。

  第三條:工作時間

  1、 每周工作7天,上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

  2、 甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準休假,聽從甲方調(diào)度。

  第四條:勞動報酬及待遇

  1、乙方每月基本薪金為人民幣 元,發(fā)放時間為每月10日發(fā)放上月工資。

  2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

  3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。

  第五條:甲方的權(quán)利與職責

  1、 甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

  2、 甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

  3、 由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。

  4、 甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應處罰直至解除勞動合同。

  第六條:乙方的權(quán)利和職責

  1、 乙方保證于 年 月 日來甲方酒店上班,不得因個人原因影響的正常運營。

  2、 乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節(jié)日菜。

  3、 因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔。

  4、 乙方必須無條件遵守甲方管理制度及員工手冊,如果乙方違反勞動紀律給酒店造成損失的甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。

  5、 乙方受聘甲方后,一律不準兼職。

  6、 乙方需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。

  7、 乙方在入職前需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資或當逐月扣除三個月內(nèi)扣完。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

  8、 若雙方中止協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。

  第七條:違反責任

  1、 乙方在甲方工作期間中途到外單位應聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權(quán)解除勞動合同,同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

  2、 乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應得的各項費用。

  第八條:本合同未盡事宜雙方應友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。

  第九條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。

  第十條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

  甲方名稱:

  乙方名稱:

  甲方代表人簽字:

  乙方代表人簽字:

  年 月 日

  年 月 日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本17

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《勞動法》,《勞動合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿,協(xié)商一致的原則簽訂本合同.

  一,合同期限

  第一條甲,乙雙方選擇以下第種形式確定本合同期限:

  (一)有固定期限:自 年 月 日起至 年 月 日止.其中試用期自 年 月 日起至 年 月 日止.

  (二)無固定期限:自 年 月 日起至依法解除,終止勞動合同時止.其中試用期自 年 月 日起至 年 月 日止.

  (三)以完成一定工作(任務)為期限:自 年 月 日起至工作(任務)完成時終止.

  二,工作內(nèi)容和工作地點

  第二條乙方從事崗位(工種)工作.

  乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位.

  乙方的工作地點為.

  經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點.

  乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務.

  乙方違反服務規(guī)范和勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應處理.

  三,工作時間和休息休假

  第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度:

  (一)執(zhí)行標準工時制度.乙方每天工作時間小時,每周工作小時.每周休息日為.

  (二)經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行以為周期的綜合計算工時工作制度.

  (三)經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行不定時工作制度.

  甲方保證乙方每周至少休息一天.乙方依法享有法定節(jié)日假,產(chǎn)假,帶薪年休假等假期.

  甲方因顧客服務需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班.日延長工時

  四,勞動報酬

  第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:

  (一)月工資元,試用期間工資元.甲方每月

  (二)日工資元,試用期間工資元.甲方向乙方支付工資的時間為每月日.

  甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為

  五,社會保險

  第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險.甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù),并承擔相應社會保險義務.乙方應繳的社會保險費由甲方代扣代繳.

  乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.

  乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.

  乙方在孕期,產(chǎn)期,哺乳期等各項待遇,按國家有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行.

  六,勞動保護和勞動條件

  第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓.甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查.

  甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護用品.

  甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,

  七,解除和終止

  第七條本勞動合同的解除或終止,依《勞動合同法》規(guī)定執(zhí)行.

  乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金.八,勞動爭議處理

  第八條甲乙雙方發(fā)生勞動爭議,可以協(xié)商解決,也可以依照《勞動爭議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請調(diào)解,仲裁和提起訴訟解決.

  九,其他

  第九條甲乙雙方約定的其他事項

  1、乙方應詳細閱讀并了解甲方提供的員工手冊并愿意執(zhí)行并遵守員工手冊的相關(guān)規(guī)定,在簽定本合同后,視為乙方已經(jīng)了解員工手冊相關(guān)內(nèi)容并同意遵守。

  2、乙方違反合同約定解除勞動合同的,應承擔違約責任,向甲方支付違約金(包括但不限于培訓費、服裝費等相關(guān)費用)。

  3、乙方自愿要求不交納社會保險的,甲方將應承擔的社會保險費用打入其工資中,因此所出現(xiàn)的相關(guān)法律責任由乙方自行承擔。

  第十條合同附件

  第十一條本勞動合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份.

  本勞動合同自甲乙雙方簽字,蓋章之日起生效.

  甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________

  代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________

  _________年________月_______日 _________年________月_______日

  餐飲廚師合同協(xié)議書范本18

  甲方(用人單位)名稱:_______

  法定代表人:_______________

  地 址:________

  聯(lián)系電話:______

  乙方(勞動者)姓名:______

  家庭住址:______

  居民身份證號碼:_______

  聯(lián)系電話:______

  江西省勞動和社會保障廳印制

  根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。

  一、勞動合同期限

  (一) 本勞動合同自 _____年___月___日起至_____年___月___日止。其中,試用期自_____年___月___日至_____年___月___日。

  二、工作內(nèi)容和工作時間

  (二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議作為本合同的附件。

  (三)乙方應按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標準。

  (四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每周至少休息1日。

  甲方因生產(chǎn)特點不能按照前款執(zhí)行時,經(jīng)勞動保障行政部門批準,可以實行綜合計算工時或者不定時工作制。

  三、勞動報酬

  (五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月___日支付工資,并由乙方簽字確認。

  (六)試用期期間的工資為____元/月。

  (七)甲方實行計時或者崗位工資的,每月正常工作時間工資為____元/月。

  實行計件工資的,每月底薪為____元,計件單價為____元或者完成工作額的____%提成。

  甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得計入乙方工資。

  (八)甲方根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求安排乙方延長工作時間的,支付不低于乙方工資150%的工資;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的,支付不低于乙方工資 200%的工資;安排乙方在法定休假日工作的,支付不低于乙方工資300%的工資。

  四、勞動保護和勞動條件

  (九)甲方按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

  (十)甲方為乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

  (十一)甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓。

  五、社會保險

  (十二)甲方應按國家和地方有關(guān)社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險個人繳納部分,甲方可以從乙方工資中代扣代繳。

  (十三)乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

  六、勞動紀律

  (十四)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度,應當在與乙方簽訂本勞動合同之前告知乙方,并有乙方簽字為證。

  (十五)乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度,嚴格遵守安全操作規(guī)程,服從管理,按時完成工作任務。

  (十六)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權(quán)拒絕。

  (十七)乙方有義務保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料 ,未經(jīng)乙方同意,不得公開或者泄漏。

  (十八)乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應的處理。

  七、勞動合同的解除和終止

  (十九)甲乙雙方單方面解除本合同,應符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同。

  (二十)本勞動合同期滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

  (二十一)解除或者終止本勞動合同后,甲乙雙方在七日內(nèi)辦理解除勞動合同有關(guān)手續(xù)。

  八、經(jīng)濟補償與賠償

  (二十二)甲方依法解除乙方勞動合同,應執(zhí)行勞部發(fā)481號文件關(guān)于支付經(jīng)濟補償金的規(guī)定。乙方根據(jù)《勞動法》第 32 條第 (二)、(三) 項規(guī)定解除本合同,甲方按勞部發(fā)481號文件規(guī)定支付乙方經(jīng)濟補償金。

  (二十三)甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的,要在補足低于標準部分的同時,依法支付賠償金。

  九、其他約定

  (二十四) 甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下:______________________。

  十、勞動爭議處理

  (二十五) 甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可以向勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;不愿調(diào)解或者調(diào)解無效的,可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以在15日內(nèi)向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

  本勞動合同一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份。

  本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

  簽約須知

  1、用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

  2、甲方支付給乙方的工資不得低于本地最低工資標準。

  3、終止、解除勞動合同時,甲方應當出具終止、解除勞動合同的證明書。

  4、社會保險費按國家規(guī)定繳納,雙方不能協(xié)商約定。

  5、雙方應當仔細閱讀合同條款,以明確其權(quán)利和義務。

  甲方(公章) 乙方(簽字)

  法定代表人或者委托代理人簽字:

  簽字日期: 年 月 日 簽字日期: 年 月 日

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