預防食物中毒安全手抄報

　　在日復一日的學習、工作生活中，大家都看到過令自己印象深刻的手抄報吧，手抄報字行間要整齊，字體不宜太小，忌潦草、錯字。還在苦苦尋找優秀經典的手抄報嗎？以下是小編為大家整理的預防食物中毒安全手抄報，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　怎樣預防食物中毒？

　　1、飯前便后要洗手；

　　2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；

　　3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；

　　4、不購食來路不明和超過保質期的食品；

　　5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；

　　6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的記住哦食品；

　　7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。

　　花邊的話可以用一些食物進行劃分，比如說簡單的小青菜啦，蘋果香蕉什么簡單一些的水果也可以做花邊，用一些新鮮的食物做花邊內容再是推薦食用健康食品，不要是一些味精什么的，材料非常多的事物，這樣朋友們才能看的下去，才能喜歡上健康的飲食，這個你們知道了嗎？

　　小兒夏天為什么會食物中毒

　　食物中毒是夏季最常見的疾病。由于夏季氣溫升高，各種病菌十分猖獗。食物中營養豐富，是各種細菌理想的生存、繁殖場所，稍有不慎，就會引起細菌性食物中毒。輕則引起腹痛、腹瀉、嘔吐，重則導致脫水、昏迷，甚至危及生命。食物中毒后有哪些表現

　　夏天小兒預防食物中毒的方法

　　首先要防止食物被細菌污染，對肉類食物要嚴格消毒，一般可采用高溫消毒。同時，教育孩子不吃腐爛變質的食物。剩飯、剩菜，尤其是隔夜的、冰箱里的食物一定要徹底加熱。其次，用低溫、防腐的方法來保存食物，要防止食物在貯藏過程中被污染。此外，少吃海產品，防止嗜鹽性細菌的感染。

　　食物中毒怎么解

　　誤食被污染的、變質的、過期的食物，或過量飲酒，出現上吐、下瀉、腹痛、頭暈等食物中毒癥狀時，不要驚慌，應冷靜地分析發病的原因，針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短，及時采取應急措施：

　　1、食物中毒的喝水處理方法

　　立即飲用大量的干凈的水，對毒素進行稀釋。

　　2、食物中毒的催吐處理方法

　　對中毒不久而無明顯嘔吐者，可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水并反復自行催吐，以減少毒素的吸收。經大量溫水催吐后，嘔吐物已為較澄清液體時，可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體，則提示可能出現了消化道或咽部出血，應暫時停止催吐。

　　3、食物中毒的導瀉處理方法

　　如果病人吃下中毒食物的時間較長（超過兩小時），而且精神較好，可采用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達到導瀉的目的。

　　4、食物中毒喝醋處理方法

　　如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。

　　此外，還可以采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。

　　常見食物中毒的處理方法

　　1、扁豆中毒怎么辦

　　扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒，表現為惡心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲，有一定的解毒作用。

　　2、蘑菇中毒怎么辦

　　一旦誤食中毒，要立即催吐、洗胃、導瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然后用1：2000至5000高錳酸鉀溶液或濃茶水、0.5%活性炭混懸液等反復洗胃。讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，以減少毒素的吸收。

　　3、細菌性中毒怎么辦

　　食物在制作、儲運、出售過程中處理不當會被細菌污染。吃用這樣的食物會導致細菌性食物中毒，中毒催吐后如胃內容物已嘔完仍惡心嘔吐不止，可用生姜汁1匙加糖沖服，以止嘔吐。生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。幾天內盡量少吃油膩食物。

　　食物中毒的分類

　　1、微生物性食物中毒

　　1.1、細菌性食物中毒，特點：以胃腸道癥狀為主，常伴有發熱，其潛伏期相對于化學性的較大。

　　1.2、真菌毒素與真菌食品中毒，特點：中毒發生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學物，對機體不產生抗體；真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節性和地區性。

　　2、化學性食物中毒

　　特點：發病與進食時間，食用量有關；；發病快，潛伏期短，多在數分鐘至數小時；常有群體性，病人有相同的臨床表現；中毒程度嚴重，病程長，發病充及死亡率高；季節性和地區性均不明顯，中毒食物無特異性；剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關化學毒物；誤食混有強毒的化學物質或食入被有毒化學物污染的食物；臨床表現因毒性物質不同而多樣化，一般不伴有發熱。

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