三伏天養生知識

三伏天養生知識1

　　三伏天養生吃的食物

　　1、蓮子

　　熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的'人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

　　2、菊花

　　清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用于防治風熱感冒及咽喉腫痛。體質偏寒的人要少喝。

　　3、海帶

　　海帶有助于清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多導致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發季節，海帶中含有的多種營養物質，具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。

　　4、綠茶

　　夏天午后，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。

　　5、白菜

　　白菜性平寒、味甘，有清熱、養胃、解毒的功效，尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用，并有防治習慣性便秘的作用。白菜煮熟后，別放置過久，以免滋生細菌。

　　6、羊肉

　　中醫認為，大暑天氣雖熱，但人體容易為暑、濕、邪所侵，營養學家也對此進行過深入研究，結果顯示，羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。

三伏天養生知識2

　　什么是三伏天?

　　三伏天出現在小暑和立秋之中，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農歷“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間。可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因為也有不少寒冷因素在內。三伏是中原地區在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農歷計算的，大約處在陽歷的7月中下旬至8月上旬間。三伏天是從夏至日后的第三個庚日開始，叫做初伏(10天);夏至日的第四個庚日叫做中伏(10天，也有20天)，立秋后的第一個庚日則是末伏(10天)，隨后季節變化開始進入秋季。

　　文言講，伏即為潛伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”(指“風、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。在夏日里暑邪會逐漸的深伏于體內，而不為人知。如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而傷肺氣，導致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、發熱等疾病。而進入冬季以后，這些病會反復發作，“……秋為痃瘧，奉收者少，冬至重病。”

　　因此，黃帝內經明確指出要“使氣得泄，若所愛在外“。不要因怕出汗而躲在空調房里。冷飲不但消不了暑氣，反而會傷了脾胃。要知道茶是解暑的最佳飲品。一杯熱茶喝下去雖會出一些汗，但隨之而來的是一陣陣的清涼。凡事不能只看眼前，眼光放遠些。養生必須從當下做起。

　　三伏天如何養生

　　“三伏天”是一年中氣溫最高，并且潮濕悶熱的日子，民間百姓說的“苦夏”就在此時。在這個時節要注意增加營養，食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。另外，要做好心理調節，要靜心、安神、戒躁、息怒。

　　三伏天，吃什么?

　　一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什么?有句老話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、面條的意思，除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經常慰問自己一下，多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃面更有利于補充營養。具體到吃什么，主要掌握四個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮干凈、補水養生。

　　三伏飲食——多酸多甘

　　古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食欲不振等。按中醫養生學的觀點，暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。

　　三伏飲食——補氣去火

　　炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。

　　三伏飲食——新鮮干凈

　　中醫認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

　　三伏飲食——補水養生

　　中醫理論講究“陰陽五行”、“天人一體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處于易解的狀態。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。

　　三伏天，練什么?

　　“冬練三九，夏練三伏”，是前人在長期鍛煉過程中總結出來的經驗，雖然有一定的科學道理，卻也因人而異。對于老年人和體質較弱的人而言，一味強調“夏練三伏”不太適宜。

　　三伏天是一年中最熱的時節，氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小，這樣的氣候條件，對人體健康有明顯的不利影響。當最高氣溫在30到33攝氏度時，老年人要減少運動量，時間以半個小時以內為宜。三伏來臨時，老年人要停止一切活動，以靜制動，并保持充足的飲水;同時，身邊還要存放一些人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規的防暑藥品。

　　三伏天防空調病

　　大家知道，人是恒溫動物，人的體溫要隨著外界溫度的變化而變化。夏季，自然界陽氣正足，溫度、濕度都比較高，人體為了調節環境溫度，就需要適時開合汗毛孔，將體內多余的濕熱排出體外。但是，現在我們人為地制造出了一種人工環境--空調，當我們從炎炎烈日的環境下，突然進入到溫度很低的室內，就會使本來正常排泄汗水的汗毛孔突然關閉。這種關閉由于來的很突然，在關閉過程中，會造成兩個后果，第一是將冷空氣一同閉在了體內;而是，導致本來正常的排汗功能中斷。

　　大家都知道，排汗，是人體的一種排毒過程，在夏季，借助于外界的陽氣，人體本來是要將體內的各種寒濕毒排出體外，但空調的介入，打亂了這個過程。不僅排毒不徹底，反而是將外界的寒也一起帶入到了體內，因此，這個階段的人，很容易得空調病。這種病，就是在夏季得風寒感冒。由于寒閉在體內，癥狀就是渾身肌肉痛，關節痛，頭痛，無汗，食欲不振，甚至渾身發冷、發燒。

　　其實，到了發燒這個階段，已經說明人體開始調動體內的力量，去排出寒邪，是一種人體自保本能反映。這個時候我們要做的就是推一把，換言之，就是發汗。在無空調的環境下，通過發汗，將不正常關閉的汗毛也再次打開，排出體內的`寒濕。只要人體恢復正常出汗了，體溫就會降下來，渾身上下不適的感覺也就慢慢消失了。此時，千萬不要一發燒就輸液，對人體健康，是沒有多大好處的。

　　針對空調病，養生專家給出以下建議：

　　1、發病初期，可用生姜數片+紅糖，熬兩大碗生姜紅糖水，目的是發汗。

　　2、在飲食上，可煮雞蛋掛面，多放湯和生姜，調節腸胃。

　　3、如果身上出疹子，紅疙瘩，可適當喝綠豆湯，以幫助解毒，白糖、鹽適量。

　　4、如果條件許可，可適當補充營養素，包括類蘿卜素、B族、維C、鈣鎂片等。

　　5、可用熱水泡腳，幫助出汗，只要汗一出，問題就基本上解決了。

　　6、刮痧、按摩、拔罐。

　　總之，面對空調病的發病初期，可采用上述6種方法，或單獨使用，或聯合使用，均可收到很好的效果。記住，你的第一選擇不是輸液。而是通過自然療法去處理。

　　伏天飲食注意事項

　　1.多吃苦味食物。

　　苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

　　2.增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。

　　綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

　　3.益氣養陰的食物不可少。

　　大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

　　4.蛋白質供給需充足。

　　大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動物蛋白除了奶制品外，還應適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內有熱者食用。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰。

三伏天養生知識3

　　1、多吃新鮮干凈的蔬果

　　天氣炎熱會讓很多人都上火情緒煩躁，所以去火也很重要，多吃一些新鮮的些涼性的水果，可以幫你去火，還有牛奶，清熱解毒也非常的好，再一個就是很多人炎熱的天氣容易缺水，而新鮮的蔬果里面水分都很高，而且口味甘甜，食用很清爽，還有多種的營養物質，纖維素和糖分，有效地補充人體的所需，有很大的好處。

　　2、少食用生冷的食物

　　由于天氣熱，人們喜歡吃一些涼的東西幫助降溫，但是這些食物雖然讓你一時痛快了，卻很容易導致腸胃受涼，腹瀉等癥狀，所以要注意少吃涼的東西，特別是那些腸胃本身就不好的人在三伏天想要養好身體就更應該多食用一些溫補的東西，比如常喝一點養身粥，就可以很好的護理腸胃。

　　3、身體祛濕

　　三伏天不僅悶熱而且濕氣重，人體特別容易被濕邪侵襲。要想祛除體內的濕氣，可以按足三里穴，睡前用40℃溫水泡腳，還能提高睡眠質量。另外可以刻意出些汗，讓濕氣隨著汗水散發出去。多吃健脾化濕的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術泡茶，生姜切片煮水，都有祛濕之效。但是需要注意的是，綠豆屬寒性食物，體質虛弱者不能過多飲用綠豆湯。

　　4、多補水

　　補水是三伏天養生的重中之重。冬為陰，夏為陽，夏季陽盛陰衰，三伏天身體一動就要出汗，體內水分很容易流失，不能等到口渴才想到喝水，而要定時喝水，白開水、茶水等就是比較好的選擇。

　　5、適度運動

　　夏季鍛煉更容易大量出汗，甚至有些減肥的人認為可以借助高強度運動達到減肥的效果。但專家提醒，夏季不能總是貪涼待在空調房，健身值得提倡，但運動過度則會損傷身體機能。最好選擇在早晨或傍晚進行適度鍛煉，增加汗液的排出，以帶動體內滯留的寒氣發出體表，增強體質。

　　6、晚睡早起午覺補

　　晚睡并不是提倡熬夜，而是要順應夏季晝夜變化的特點調整作息，可以晚睡但是不要超過11點入睡。中醫認為“春生夏長”，三伏天是人體陽氣旺盛的.時候，如果這時候經常睡懶覺，不僅得不到休息，反而覺得更疲乏。所以夏季早上六七點起床比較好。午睡有利于氣血平衡，能補充體力，提高下午的工作效率。健康的午睡時間以30到60分鐘為宜，超過這個時間則適得其反，可能干擾晚上睡眠。

　　2023年三伏天時間表

　　初伏開始與結束的時間：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天;

　　中伏開始與結束的時間：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天;

　　末伏開始與結束的時間：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

　　三伏天怎樣養生

　　1、早睡早起：三伏天合適的睡眠時間為：22：00—23：00，早上起床時間為5：30—6：30。

　　2、合理飲食。三伏天在飲食上也要注意解熱防中暑，要少吃辛辣油膩的食物，要多吃一些含苦味的食物來健脾開胃，比如瘦豬肉、雞鴨肉等肉制品也有滋陰養胃的效果。

　　3、適當運動：適當的運動可以激發人體的陽氣，促進氣血的運行，而且適當的流汗可以排出體內的寒氣。但是要記得不能進行太過劇烈的運動，建議選擇瑜伽、慢跑、太極等較輕緩和的運動。

　　4、三伏貼、三伏灸等：一年中陽氣最為旺盛的當屬三伏天，人們常說冬病夏治，因此這時候進行伏貼治療可以借助外界的陽氣起到最好的調理功效。

　　三伏天注意事項

　　1、不貪涼。三伏天是一年中最炎熱的時候，這時候人體的毛孔處于張開狀態，如果過度地吹空調、喝冷飲，會使人體表面的溫度驟降，血管出現驟縮，毛孔關閉，體熱無法散出。

　　2、不熬夜。夏日的時候晝長夜短，高溫會導致人體的新陳代謝加速，三伏天熬夜的話，就容易引起氣血不足。

　　3、忌濕氣。一年中三伏天算是最悶熱的，這期間的濕熱之邪以及暑濕都易侵入人體，就會導致人們出現疲乏無力、胃口不佳、脾胃不適等癥狀。

　　4、防中暑：三伏天非常容易中暑，因此要保持室內適當通風，室外溫度過高時盡量減少外出，做好防護措施，防止中暑。

　　三伏天吃什么食物最好

　　1、餃子

　　頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

　　2、鯉魚

　　夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

　　3、黃鱔

　　民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

　　4、河蚌

　　中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

　　5、姜

　　盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅逐體內風寒。

　　6、苦瓜

　　苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

　　7、蓮子

　　入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

　　8、綠豆

　　夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到“清熱解暑”的治療效果。

三伏天養生知識4

　　盛夏來了！馬上就開始入伏了，夏季三伏最難熬，溫度高，如果再去運動，很容易受傷。那么，怎么過三伏天才不中暑呢？這個時候我們可以選擇“走暑”去，既運動健身，又能避暑養生。那么，怎么走暑呢？……

　　三伏天健康“走暑”

　　讓大家選擇“走暑”其實是有原因的。夏天外界陽氣最旺，這時多到戶外活動，可以吸收自然界陽氣精華，補充能量，調暢氣血，養護陽氣。

　　然而三伏天熱，很多人都憋在家里不出門，其實這對身體是不好的。人的養生要適應大自然的規律，該出汗的時候得出汗，因為出汗既能排走體內毒素，又能調節體溫。但我們又不能因為要出汗，而做劇烈運動，在高溫下大量出汗易損陽氣，還很容易中暑，所以一般運動量較大的運動就不合適了。

　　權衡之下，進行走路的慢運動就是最佳選擇了。

　　除了利用平時時間早晚走走，郊區當然是最好的避暑選擇。

　　那些山里，云霧繚繞、煙嵐彌漫、溪泉涓涓、樹木蔥郁，毫無遮攔的綠色撲面而來……漫步在清涼峽谷間，原始生態的`青山綠水，原始風情撲面而來。

　　在山峰登高，一覽勝景，滿目皆綠，深深地吸入一口氣，仿佛觸摸到了整個森林，好一片清涼!

　　“走暑”是有訣竅的，你要把握三個原則。要勻不要急：勻速行走最省體力，而且有利于保持良好心態，急一陣歇一陣的走路方式最累人;而且勻速走路 能讓你走得更久，一般40分鐘，2~3公里是最合適的。

　　走硬不走軟：不要因為貪圖涼爽和舒適在河灘、濕地和草地上行走，這樣既沒有在硬地上行走效果好，也不安全。而且在水泥、瀝青、石板等硬地上行走，比在草地、河灘、濕地等軟地面行走更省勁。走階不走坡：避暑度假，很多人會選擇去野外爬山郊游，這時候上下山時盡量走石階，少走山面斜坡，這樣較符合力學和生理要求，安全又省力。

　　當然，走暑，最重要的一點是要補水。隨身必備一瓶自制的淡鹽水，適當補充一些能量，這是必要的。

三伏天養生知識5

　　2017三伏天怎么算

　　2017年伏天從從2017年7月17日開始，三伏的日期是從夏至日后數到第3個庚日是初伏，第四個庚日到第五個庚日為中伏，立秋后的第一個庚日到第二個庚日為末伏。每一個庚日相隔10天，中伏天數不固定，夏至到立秋之間有4個庚日時，中伏為10天，有5個庚日時，中伏為20天。

　　傳統的計算伏天的方法是從夏至開始，依照干、支紀日的排列，第三個庚日為初伏。第四個庚日為中伏，立秋后第一個庚日為末伏。

　　2017年三伏天時間表

　　2017年初伏時間：2017年7月12日~2017年7月21日 為初伏 10 天

　　2017年中伏時間：2017年7月22日~2017年8月10日 為中伏 20 天

　　2017年末伏時間：2017年8月11日~2017年8月20日 為末伏 10 天

　　三伏天怎么算——算法秘訣“夏九九歌”

　　“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏在地下的意思，每年有三個伏，三伏天是一年中最熱的季節。。從夏至開始，依照干、支紀日的排列，第三個庚日為初伏。第四個庚日為中伏，立秋后第一個庚日為末伏。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”十天干中的第七個字，庚日每十天重復一次。

　　伏天的起訖時間每年都不盡相同，大致是在七月中旬到八月中旬。具體是怎樣計算的呢?我國流行的“干支紀日法”用天干與地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，每逢有庚字的日子叫庚日。

　　秦漢時盛行“五行相生相克”的說法，認為最熱的夏天日子屬火，而庚屬金，金怕火燒熔(火克金)，所以到庚日，金必伏藏。于是規定從夏至后的第三個庚日起為初伏(有10天)，從夏至后的第四個庚日起為中伏(有的年的10天，有的年的20天)，立秋后的第一個庚起為末伏，也稱終伏(有10天)，總稱為三伏。

　　當夏至與立秋之間出現4個庚日時中伏為10天，出現5個庚日則為20天，所以中伏到末伏有時十天，有時是二十天，而“頭伏”和“末伏”都是10天。

　　我國農歷中“九”是習慣用的雜節，有“冬九九”和“夏九九”。其中“冬九九”流傳較廣，它是以冬至日為起點，每九天為一個九，每年九個九共八十一天。三九、四九是全年最寒冷的季節。

　　“夏九九”是以夏至日為起點，每九天為一九，每年九個九共八十一天。同樣，三九、四九是全年最炎熱的季節。它與“冬九九”形成鮮明的對照，遺憾的是它不廣為流傳，其實“夏九九”確實生動形象地反映日期與物候的關系。如最能反映我國大部分地區氣候特點的是最近在湖北省老河市一座禹王廟正廳的榆木大梁上的《夏至九九歌》，其全文是：

　　夏至入頭九，羽扇握在手;

　　二九一十八，脫冠著羅紗;

　　三九二十七，出門汗欲滴;

　　四九三十六，卷席露天宿;

　　五九四十五，炎秋似老虎;

　　六九五十四，乘涼進廟祠;

　　七九六十三，床頭摸被單;

　　八九七十二，子夜尋棉被;

　　九九八十一，開柜拿棉衣。

　　三伏天養生知識6小貼士

　　1、三伏天如何養生：飲食開胃多吃苦味

　　一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。專家建議，夏天可以多吃點苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜性寒，體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。因此，益氣養陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養胃、健脾補虛的功效。

　　2、三伏天如何養生：食清淡少生冷

　　三伏天飲食養生應以清淡為原則，以質軟、易于消化的食物為主。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食欲，在菜肴里加點醋能提高胃酸濃度，增進食 欲，并促進消化液的分泌。平時應多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。三伏天有些人喜歡吃生冷食物，這種外熱內冷很容易讓胃腸受涼，出現腹痛、腹瀉等不適。所以，吃冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品。

　　3、三伏天如何養生：養心還要重養神

　　在中醫理論中，人體五臟，心與夏季相應，心臟主血脈，主神，與血液運行和血管以及精神情志密切聯系，并司屬汗液。由于三伏天天氣炎熱，心火亢盛，容易產生急躁、倦煩的情緒，從養生保健的角度出發，“躁”宜“清”之，夏季要保持清靜愉快的心境，切忌發怒，使人體氣機通暢，順應自然。夏季養心重要的是養“心神”。盡量保持樂觀情緒，注意預防懈怠厭倦、惱怒憂郁等不良情緒的產生，做到神清氣和，心胸寬闊，精神飽滿。這樣有助于培養良好的.興趣愛好和樂觀的性格。如果條件許可，還可以參加夏令營、外出旅游、消夏避暑等活動，既可開闊心境，又能達到強身健體的目的。

　　4、三伏天如何養生：身體祛濕多喝粥

　　悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲。對付暑濕，可以按足三里穴，有助于運化水濕。睡前用40℃溫水泡腳，可祛濕，還能提高睡眠質量。還可以刻意出些汗，讓濕氣隨著汗水散發出去。多吃健脾化濕的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術泡茶，生姜切片煮水，都有祛濕之效。辣椒雖能開胃助消化，祛濕功效卻一般。值得提醒的是，綠豆湯千萬不能當水喝，綠豆性寒，體質虛弱者不能過多飲用。

　　5、三伏天如何養生：養陽避炎熱

　　三伏天人體的新陳代謝格外旺盛。人體陽氣外發，陰伏在內，氣血運行亦相應地旺盛起來，并活躍于機體表面。為適應炎熱的氣候，皮膚汗孔開疏，出汗較多，用來調節體溫。由于人體陽氣旺于外，若暑熱過度，最先損害的就是陽氣，因此，三伏天養生首先是要避炎熱。盛夏紫外線強度大，進行室外工作和活動時，盡量避開烈日熾熱的正午，攜帶一些涼茶、藿香正氣水等清涼解暑物品，以防不慎中暑。

　　6、三伏天如何養生：運動要適度

　　三伏天要適當進行活動，使體內的陽氣，如同夏日之物候向外宣通發泄，有利于身體氣血運行，保持健康的體魄。但也因為三伏天炎熱，人體新陳代謝旺盛，氧耗量大，運動時最好要控制好強度，不宜大汗淋漓，精疲力盡，以防上疾病的產生。常說的“夏練三伏”，并不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛煉。夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行，最好進行一些“低調”的運動，既能起到鍛煉效果，

三伏天養生知識6

　　【吃】陳皮普洱茶消暑又降脂

　　廣東人愛喝湯，而酷夏消暑也可以通過喝湯解決。其中，冬瓜薏米煲水鴨、冬瓜扁豆薏米荷葉湯等均可達到消暑效果。上班一族可以選擇泡杯茶，簡單方便又消暑散熱，淡淡的茶香還能舒緩工作壓力。推薦以下三種：

　　1、菊花消暑茶：菊花5g、紫蘇葉10克、決明子15克、枸杞5克、熱開水1000ml。

　　2、淡竹葉茅根茶：淡竹葉10克，茅根30克，荷葉5克，共放到熱水瓶中，注入沸水15分鐘即成，清熱瀉火利大便，可防暑熱癥。

　　3、陳皮普洱茶：陳皮絲3-5條或者2g左右陳皮片，5g普洱茶葉泡水。將一整只陳皮放入壺中，先用沸水沖洗，再用沸水沖泡約15秒，將茶湯倒入杯中即可。一次可泡8-10次，是最經濟最健康的飲料，既消脂又潤肺。

　　【穿】待在空調房記得多添衣

　　“三伏天”是一年中氣溫最高并且潮濕悶熱的日子，然而寫字樓里的上班族們需應對的是“冰火兩重天”。

　　目前，多數寫字樓采用中央空調，溫度較低。中醫言，風寒容易讓氣血流通不順暢、凝滯，引起關節痛。而且空調風會引起毛孔收縮，排汗不暢，辦公室人群容易起疹。醫生提醒，上班族在辦公室千萬不可對著空調直吹。如果由于位置避免不了，需準備好帽子、絲巾、圍脖或長袖衣服，遮擋住風直吹的'位置。

　　【動】室內空氣悶少用跑步機

　　天氣太熱，稍微運動一下就是一身汗，但不運動更覺得身體乏困，怎么辦?醫生建議，“三伏天”可選擇游泳、慢跑等運動。但需注意的是，游泳后不要對著風吹，需先擦干身體;而慢跑則需選在清晨或傍晚進行。

　　在一些寫字樓里，為了方便員工而設置了跑步機。醫生則表示，跑步機并不適合在“三伏天”使用。因為從中醫角度而言，“三伏天”適合做些較靜的伸展運動，運動量不宜過大，而且在室內運動，空氣較為悶濁。

　　【醫】頸椎病也可貼天灸治療

　　天灸已有不少忠實粉絲，但每每貼藥之時，多是老人小孩。一來這是因為貼藥時間多在上班日，另外有不少人以為天灸只對呼吸道系統疾病有效。

　　實際上，天灸療法還可以治療上班族易患的慢性胃炎、十二指腸潰瘍虛性便秘等消化系統疾病，以及頸椎病、肩周炎、腰椎病、腰肌勞損、膝骨關節病、風濕性關節炎、虛寒性痛經、慢性盆腔炎等。

　　醫生告知，雖然天灸最好在三伏當日進行，但若因上班等原因錯過，其前后一兩天效果也可以。其中，錯過此前初伏加強的市民，可從初伏貼起，至少堅持貼三次。

三伏天養生知識7

　　1、三伏貼

　　三伏貼的主要成分是中草藥材，還全是性熱原材料，有舒經經絡的功效，三伏天的情況下貼一個三伏貼能夠協助人體存款氣血，防止冬季嚴寒的情況下人體陽氣虛而被涼氣所傷，還能推動人體體內濕氣的排出來。

　　2、蒸桑拿

　　人吃五谷雜糧，人體里邊在所難免沉定一些內毒素，時間長了非常容易造成人體病癥，三伏天的情況下人體皮膚毛孔是開啟的`，這個時候去蒸桑拿能夠加快人體的新陳代謝速率，針對人體體內濕氣的排出來也很有益處。

　　3、熱水泡腳

　　長期性日常生活在氣侯濕冷的地區，人體里邊非常容易存款體內濕氣，時間長了，部分會出現酸疼、發脹的狀況，足部坐落于人體的末端，血液商品流通到足部是較為遲緩的，因此，足部體內濕氣經常較為重，三伏天的情況下人體基礎代謝較快，常常熱水泡腳能夠協助人體排出來體內濕氣。

　　4、洗澡

　　洗澡的情況下，人體皮膚毛孔處在伸開情況，有益于消除人體里邊的寒濕之氣，濕氣太重的人何不常常泡個澡、去祛濕，還能身體排毒、推動人體基礎代謝，針對女性朋友而言也有瘦身減肥、養顏美容的功效。

　　5、艾草葉是中藥材中的溫性原材料，三伏天的情況下氣侯酷熱，人體皮膚毛孔全是伸開的，做艾炙能夠將人體中的寒濕之氣給排出來身體之外，針對濕氣太重的人而言，夏季做艾炙是最好不過的去濕氣方式。

三伏天養生知識8

　　今年三伏天40天

　　2017初伏時間：2017.07.12~2017.07.21

　　2017中伏時間：2017.07.22~2017.08.10

　　2017末伏時間：2017.08.11~2017.08.20

　　2017年三伏天時間一共持續40天，從2017年7月12日開始到8月20日。

　　這40天時間，請不要食冰鎮的水、飲料和食物，會促使寒氣入侵不能排出。冬天之所以怕冷、手腳涼都是三伏天不注意導致，要想使體內的寒氣排出，請堅持在伏天喝熱水，會把體內多少年深入骨隨的寒氣逼出來。

　　一年一度的伏天請對身體且行且珍惜!

　　夏至不僅是北半球白天最長、夜晚最短的壹天，還決定著當年伏天的長度。傳統推算方法規定，夏至后的第三個庚日起為“初伏”，從夏至后的第四個庚日起為“中伏”，立秋后的第壹個庚日起為“末伏”，總稱為“三伏”。

　　專家介紹，由于庚日的變化不定，所以每年入伏的日期不盡相同。初伏和末伏都是10天，中伏天數不固定。當夏至與立秋之間出現4個庚日時，中伏為10天;當出現5個庚日時中伏為20天。初伏、中伏和末伏的天數加起來就是三伏天的總天數。今年夏至到立秋有5個庚日，因此今年的中伏是20天。

　　三伏天身體最怕6件事!

　　一、頸椎最怕吹天氣熱自然很多家庭都長時間開著空調，頸椎對著空調吹，周圍的軟組織會產生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎癥，造成頸部持續痙攣、后背酸痛等后果。建議室內空調溫度不要低于25攝氏度，肩背部不要直對著空調。如果溫度不能自行調節，可以在肩上搭個披肩，晚上洗個熱水澡。

　　二、喝水最怕快由于氣溫高，身體缺水速度也會加快，很多人習慣大口大口地喝水。如果喝水太快，水分會快速進入血液，在腸內被吸收，使血液變稀、血量增加，心臟不好，尤其是患有冠心病的人就會出現胸悶、氣短等癥狀，嚴重的可能導致心肌梗死。

　　因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100~150毫升，身體吸收得更好，也不能貪涼，10度以上的溫水對身體最好。

　　三、眼睛最怕曬在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。專家提醒，眼睛喜涼怕熱，不注意防曬，很容易提前老化，并引發各類眼疾。如果要在上午10點到下午4點外出，最好戴上太陽鏡、帽子或打遮陽傘。太陽鏡顏色以茶色、淡綠色防紫外線效果最佳;可以多吃點養眼的食物，比如桂圓、山藥、胡蘿卜、紅棗等;夏天細菌繁殖快，盡量少用手揉眼睛;流水洗臉，可減少眼睛疾病。

　　四、晨練最怕早夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。清晨，植物經過壹夜的新陳代謝，吸收氧氣，呼出大量的`二氧化碳，使樹木花草多的地方二氧化碳的濃度增高。研究表明，夏季早晨6點前，燒煤和汽車尾氣排放等產生的氮氧化物、碳氫化合物等各種有害物質在空氣中聚集較多，正是污染的高峰期，呼吸了這些污濁的空氣對人體會產生有害的影響。因此，夏季晨練時間不宜早于6點。

　　五、家里最怕灰夏天悶熱、濕度大，使得灰塵更容易附著在空氣里，進入人的皮膚和體內。由于肉眼很難發現，人們常常疏于清理，它們長期漂浮在空氣中，并大量附在物品表面，成為空氣中塵螨及霉菌孢子的棲身地。這些臟東西會趁機進入呼吸系統，進而引發哮喘、鼻炎等多種疾病。建議夏天應增加清潔的次數，兩三天打掃壹次。

　　六、腸胃最怕涼夏天，冰泣淋、冷飲、冰凍水果，吃起來那叫個爽!但夏季也是腸道疾病的高發期，專家建議，這個季節少吃太涼的東西，尤其早晨起床時和晚上臨睡前。為了及時給腸胃保暖，吃涼拌食物時，不妨加點姜或芥末，可以暖胃、殺菌。

　　伏天最全養生攻略

　　三伏天，食什么?

　　壹到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什麼?有句老話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。伏天吃餃子、烙餅、面條的意思，除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經常慰問自己壹下，多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃面更有利于補充營養。具體到吃什麼，主要掌握四個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮干凈、補水養生。

　　三伏飲食——多酸多甘古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食欲不振等。按中醫養生學的觀點，暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃壹些性酸的食物。如：菠蘿、西瓜等。

　　三伏飲食——補氣去火炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫學上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。鴨肉更是夏季大補之良方。

　　三伏飲食——新鮮干凈中醫認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，壹般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

　　三伏飲食——補水養生中醫理論講究“陰陽五行”、“天人壹體”，冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢，體內凝寒之氣處于易解的狀態。三伏天，人稍勞作或運動，就大量出汗，接著產生強烈的口渴感。因此，補水養生便成為三伏天的重中之重。

　　三伏天，練什么?

　　“冬練三九，夏練三伏”，是前人在長期鍛煉過程中總結出來的經驗，雖然有壹定的科學道理，卻也因人而異。對于老年人和體質較弱的人而言，壹味強調“夏練三伏”不太適宜。

　　三伏天是壹年中最熱的時節，氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小，這樣的氣候條件，對人體健康有明顯的不利影響。當最高氣溫在30到33攝氏度時，老年人要減少運動量，時間以半個小時以內為宜。三伏來臨時，老年人要停止壹切活動，以靜制動，并保持充足的飲水;同時，身邊還要存放壹些人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規的防暑藥品。

　　三伏天，防空調!

　　大家知道，人是恒溫動物，人的體溫要隨著外界溫度的變化而變化。夏季，自然界陽氣正足，溫度、濕度都比較高，人體為了調節環境溫度，就需要適時開合汗毛孔，將體內多余的濕熱排出體外。但是，現在我們人為地制造出了壹種人工環境--空調，當我們從炎炎烈日的環境下，突然進入到溫度很低的室內，就會使本來正常排泄汗水的汗毛孔突然關閉。這種關閉由于來的很突然，在關閉過程中，會造成兩個后果，第壹是將冷空氣壹同閉在了體內;而是，導致本來正常的排汗功能中斷。

　　大家都知道，排汗，是人體的壹種排毒過程，在夏季，借助于外界的陽氣，人體本來是要將體內的各種寒濕毒排出體外，但空調的介入，打亂了這個過程。不僅排毒不徹底，反而是將外界的寒也壹起帶入到了體內，因此，這個階段的人，很容易得空調病。這種病，就是在夏季得風寒感冒。由于寒閉在體內，癥狀就是渾身肌肉痛，關節痛，頭痛，無汗，食欲不振，甚至渾身發冷、發燒。

　　其實，到了發燒這個階段，已經說明人體開始調動體內的力量，去排出寒邪，是壹種人體自保本能反映。這個時候我們要做的就是推壹把，換言之，就是發汗。在無空調的環境下，通過發汗，將不正常關閉的汗毛也再次打開，排出體內的寒濕。只要人體恢復正常出汗了，體溫就會降下來，渾身上下不適的感覺也就慢慢消失了。此時，千萬不要壹發燒就輸液，對人體健康，是沒有多大好處的。

　　針對空調病，養生專家給出以下建議：

　　1、發病初期，可用生姜數片+紅糖，熬兩大碗生姜紅糖水，目的是發汗。

　　2、在飲食上，可煮雞蛋掛面，多放湯和生姜，調節腸胃。

　　3、如果身上出疹子，紅疙瘩，可適當喝綠豆湯，以幫助解毒，白糖、鹽適量。

　　4、如果條件許可，可適當補充營養素，包括類蘿卜素、B族、維C、鈣鎂片等。

　　5、可用熱水泡腳，幫助出汗，只要汗壹出，問題就基本上解決了。

　　6、刮痧、按摩、拔罐。

三伏天養生知識9

　　一、三伏天飲食應注意避開冰冷食物

　　因為三伏天的時候氣溫很高，天氣很炎熱，所以很多人為了給身體降溫，就喜歡吃一些冰凍的食物。其實，在三伏天的時候，吃冰凍的食物除了容易刺激腸道之外，還容易誘發一系列的腸胃疾病，更甚至，還會造成身體寒氣堆積，從而引發一系列的身體疾病。所以說，在三伏天期間，大家一定不要因為貪嘴而大量的食用冰凍的食物，特別是冰淇淋、冰鎮碳酸飲料等一些列不健康的食物。

　　二、三伏天飲食應以開胃為主

　　在夏日的高溫天氣下，很多人都很容易沒有食欲，吃不下飯。只是，如果三伏天飲食量太少，身體熱量補充太少的話，是很容易導致中暑的。所以說，三伏天飲食，一定要注意開胃。而在夏季，能夠開胃的`蔬菜選擇還是比較多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，還有一些酸性的食物，像是山楂、話梅等小食。除此之外，為了能夠讓自己的食欲更好，也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養陰的食物來食用。

　　三、三伏天飲食應多食甘涼

　　三伏天是一年當中暑濕最重的一段時間，所以說這段時間的飲食，應該以清淡為主。除此之外，夏季的時候，人們又喜歡吃冷食，喝冷飲，造成身體濕氣寒氣入體，從而引起脾胃功能下降，造成消化功能減弱。而這個時候，想要調理身體的話，就應該多食一些甘涼的食物，這樣不僅能夠幫助調理身體，還可以幫助身體排出濕熱。

　　四、三伏天飲食應注意補氣去火

　　三伏天除了給我們帶來了炎熱之外，還給我們帶來了很多的火氣。所以很多人在三伏天的時候，都會出現很多的上火癥狀。這些上火的癥狀除了身體上的之外，還有情緒上的。所以說，三伏天的時候，飲食一定要注意補氣去火。那么補氣去火的食物都有哪些呢？其實，苦瓜、西紅柿、牛奶、鴨肉等食物，都是很不錯的補氣去火的食物，大家可適當的選擇。

　　五、三伏天飲食應注意祛除濕氣

　　三伏天的時候，天氣悶熱潮濕，人體很容易被濕氣侵蝕。所以說，在三伏天期間，飲食一定要注意排出濕氣。那么在日常生活當中，哪些食物可以幫助人體排出濕氣呢？其實，我們常見的可以幫助身體排濕的食物是有很多的，像是薏米、紅豆、綠豆等食物，都是很不錯的排濕食物。

　　六、三伏天飲食要注意少糖

　　夏季的時候，吃一些甜品，點一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的話，是會引發一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說，三伏天飲食，一定要注意少糖。

　　其實，除了這些飲食禁忌之外，三伏天飲食也一定要注意補水，因為夏季身體水分流失是比較快的。好了，三伏天飲食的禁忌就是這些了，希望大家在三伏天的時候多注意。

　　夏季三伏天養生幾大要訣

　　1、晚睡早起午覺補

　　晚睡并不是提倡在夏季熬夜，而是要求人們順應夏季晝夜變化的特點按時作息，入睡時間不要超過23點，早上六七點起床比較好。中醫認為“春生夏長”，人體陽氣在夏天處于旺盛狀態，如果經常睡懶覺，就違背了人體陽氣的季節變化。午睡有利于氣血平衡，能補充體力，提高下午的工作效率。午睡不宜超過1小時，以30～60分鐘為宜。

　　2、別太貪涼

　　長時間呆在空調房里，身體調節能力容易失調，出現多種不適。因此，最好少開空調，小孩、孕婦及患有關節炎、風濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開，溫度以26攝氏度為宜，保證室內外溫差別超過7攝氏度；讓空調風往上吹，避免直吹身體，還要護好頸、背、腹、腰、腿等部位。

　　3、飲食開胃

　　一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。

三伏天養生知識10

　　2023年三伏天的養生知識方法

　　一、多吃苦味食物

　　健康飲食上曾說道：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多成，調以滑甘。”中醫養生小常識認為，人體陰陽平衡則無疾患。由于人們在飲食上嗜肥甘辛辣而惡苦味，往往導致人體陽有余而陰不足，所以一年四季均應適當進食苦味食品，夏季尤其應多吃一些。

　　二、制作菜肴時常加醋

　　預防疾病小知識指出，夏天人體需要大量的維生素C，如果在烹調時放點醋，不僅味鮮可口，且有保護維生素c的功效。此外，炎夏之季家家喜食涼拌菜、涼拌面，如果在吃面時放點醋，可使人食欲大增，有助于消化，并起到殺菌、解毒和預防腸道傳染病的作用。

　　三、多吃粥和湯

　　夏季保健常識認為，夏季飲食一般以溫為宜，早、晚餐喝點粥是大有好處的。很多粥都屬涼血清暑之物，食后既能生津止渴、清熱祛暑、涼血，又能補養身體。銀耳粥能生津潤燥、滋陰養肺，有助于治療高血壓和慢性支氣管炎;

　　黃芪粥可治水腫，豆漿粥和皮蛋淡菜粥可治療血管硬化、高血壓和冠心病;蠶豆粥能輔助治療水腫和慢性腎炎，荷葉粥能解暑熱、止渴解毒、清胃潤腸，可治嗓子痛;蓮子粥能健脾和胃、益氣強志，對腹痛腹瀉、失眠、遺精、白帶過多等均有一定的療效;赤豆粥有補腎、消水腫、治腳氣的功能，腎功能較差的人多食為好;百合粥能養心安神，潤肺止咳，最適合肺陰不足的老年人食品;冬瓜粥有利水消腫、止渴生津的功能，并有降低血壓的作用。另外，多食點營養湯、涼拌食品、糟鹵肉、清燉肉湯(雞、鴨、鵝)、醋溜、醋漬泡菜等，既開胃又可補充營養。

　　四、天熱常飲保健茶

　　飲食小常識指出，盛夏酷暑，人們在工作之余，如果能喝上一杯甘涼可口的保健茶，頓時會覺得心曠神怡、渾身涼爽、暑熱即消。常飲的保健茶很多，其中以鹽茶、菊花茶最常用。

　　五、多吃新鮮的蔬菜和水果

　　營養學家告訴我們，夏季蔬菜營養豐富、種類齊全，而且大多有清涼祛暑的作用，所以應該多吃一些。以冬瓜而言，其味甘淡而涼，有清熱解毒、利水化痰、消暑解渴之功效。冬瓜的營養價值很高，無論是炒菜、做湯或做餡，都十分清淡，味美適口。

　　其他如番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都可多食。此外，在食用新鮮水果蔬菜前，一定要清洗干凈。因為瓜果在收獲、運輸和貯存過程中常會遭受各種微生物致病菌、寄生蟲卵的污染。

　　因此，在吃瓜果之前，一定要認真清洗，然后再用開水燙一燙，以殺滅病菌或蟲卵，防止腸道傳染病和寄生蟲病。

　　六、飲食要清淡

　　夏天一定不要吃得太油膩，飲食應以清淡平和為主。因為含脂肪多的食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃產生一種抑制自身蠕動的“胃泌素”，使食物在胃中停留時間延長，這樣就會感到腹脹，不思飲食，而且由于夏季體內水分蒸發過多，消化液分泌大為減少，加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃腸消化功能減弱，如果再進食油膩食物，勢必加重胃腸負擔，影響消化。因此，根據夏季特點，應選擇清淡、爽口、易于消化的食物。

　　七、要少吃糖

　　疾病醫療專家認為，多吃糖是發生癤癥的重要原因之一。血糖升高有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖，易誘發痱子、癤瘡、痛腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病人常并發皮膚癤腫，正是由于體內糖代謝失調、血糖長期過高所致。

　　八、要多吃些消暑食品

　　有些食品可以減少體內積熱，像西瓜、綠豆、山楂等，不但營養豐富，含有多種維生素和微量元素，而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開胃，是夏季預防中暑的佳品。

　　九、要少食冷飲

　　夏天吃什么解暑呢?這是大家都在關注的問題。有些人在夏季喜歡大量吃一些冷食冷飲，甚至是冰過的`食物、飲料。吃冷飲過多，不僅會沖淡胃液，而且還會刺激胃黏膜，頻繁地飲用冷飲，吃起來雖然涼爽可口，但其會影響食欲，不利消化，還會因過度刺激胃腸道黏膜，引起大的麻煩，導致局部血管收縮和消化道缺血、缺氧，發生胃腸功能紊亂。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人，很可能引起急性發作，特別是在食用含氣冷飲后，可能導致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。

　　十、必須補足的營養要素

　　1、蛋白質。健康飲食小常識指出，因為在高溫環境中，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，從而引起了負氮平衡。因此，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%，每天的供給量應達100克左右，其中以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為佳，還須注重補充賴氨酸。

　　2、維生素。夏天出汗多吃什么好?因為高溫環境下維生素代謝增加，汗液排出的水溶性維生素會增多，尤其是維生素c。所以在夏天，人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上，而維生素B1、維生素B2、維生素c乃至維生素A、維生素E等，對提高耐熱能力和體力都有一定作用。

　　因此，一到小暑時節，就要多吃些新鮮蔬菜和夏熟水果，如番茄、西瓜、甜瓜、桃、李、楊梅等，這些都富含維生素c。另外，還需多吃些含B族維生素的糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉和蛋類食品，亦可適當口服些酵母片。

　　伏天的伏是什么意思

　　“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動。但是三伏天之所以稱之為“伏”，是因為也有不少寒冷因素在內。三伏是中原地區在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農歷計算的，大約處在陽歷的7月中下旬至8月上旬間。

　　文言講，伏即為潛伏的.意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”(指“風、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。在夏日里暑邪會逐漸的深伏于體內，而不為人知。如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而傷肺氣，導致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、發熱等疾病。而進入冬季以后，這些病會反復發作，“……秋為痃瘧，奉收者少，冬至重病。”

　　因此，黃帝內經明確指出要“使氣得泄，若所愛在外”。不要因怕出汗而躲在空調房里。冷飲不但消不了暑氣，反而會傷了脾胃。要知道茶是解暑的最佳飲品。一杯熱茶喝下去雖會出一些汗，但隨之而來的是一陣陣的清涼。凡事不能只看眼前，眼光放遠些。養生必須從當下做起。

　　三伏天有什么特點

　　三伏天其最大的特點，主要體現在下面幾點：它位于小暑與處暑節氣之間，其天氣特點是氣溫高天氣熱、雨水多濕度大、氣壓低風速小，是一年中氣溫最高，空氣潮濕，而且還是悶熱的日子。

　　入伏后，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發的熱量少，地表層的熱量累積下來，因此一天比一天熱，到了三伏，地面積累熱量達到最高峰，天氣就最熱。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的主要原因。七八月份副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，對陽光照射有利，地面輻射增溫，天氣就更熱。

　　三伏天吃什么食物最好

　　1、餃子

　　頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

　　2、鯉魚

　　夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

　　3、黃鱔

　　民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法，最近一段時間鱔魚最為滋補，中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

　　4、河蚌

　　中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。

　　5、姜

　　盛夏來臨，不少人會食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對于防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水有助于驅逐體內風寒。

　　6、苦瓜

　　苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩;熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌，涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。

　　7、蓮子

　　入伏后多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。

　　8、綠豆

　　夏季三伏天高溫，人易出汗，使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，而綠豆中含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到“清熱解暑”的治療效果。

　　三伏天需要注意的幾件事

　　1、洗澡不能用涼水

　　雖然說三伏天很熱，但是洗澡的時候還是不能用涼水。因為酷熱天氣下，體溫比較高，毛孔更容易舒張，直接涼水沖澡的話，導致毛孔閉合，不利于廢物代謝。

　　2、空腹不能喝濃茶

　　不少人都有喝茶的習慣，選對了可以養生，錯了就會損傷身體。比如說空腹的時候不能喝濃茶，會消耗體內的陽氣，致使身體陰陽失衡。

三伏天養生知識11

　　別太貪涼：

　　長時間呆在空調房里，身體調節能力容易失調，出現多種不適。因此，最好少開空調，小孩、孕婦及患有關節炎、風濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開，溫度以26℃為宜，保證室內外溫差別超過7℃;讓空調風往上吹，避免直吹身體，還要護好頸、背、腹、腰、腿等部位。大汗淋漓后不要沖涼水澡，以免受到風寒濕邪侵襲。夏日貪吃生冷瓜果，容易引發胃腸炎。吃冷飲時最好等到食物的溫度接近體溫時再慢慢咽下，以免刺激胃腸道，且吃的時間最好選擇陽氣最旺的正午到下午3點之間。受寒后，可以喝姜茶發汗散寒。

　　飲食開胃:

　　一進三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此，“開胃”是夏季養生的重點。專家建議，夏天可以多吃點苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜性寒，體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。因此，益氣養陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養胃、健脾補虛的功效。

　　身體祛濕:

　　悶熱潮濕的`三伏天，人體容易被濕邪侵襲。對付暑濕，可以按足三里穴，有助于運化水濕。睡前用40℃溫水泡腳，可祛濕，還能提高睡眠質量。還可以刻意出些汗，讓濕氣隨著汗水散發出去。多吃健脾化濕的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術泡茶，生姜切片煮水，都有祛濕之效。辣椒雖能開胃助消化，祛濕功效卻一般。值得提醒的是，綠豆湯千萬不能當水喝，綠豆性寒，體質虛弱者不能過多飲用。

　　“低調”運動:

　　常說的“夏練三伏”，并不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛煉。夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行，最好進行一些“低調”的運動，既能起到鍛煉效果，又不至于出現不適。三種運動比較好：1.游泳：水的散熱能力比空氣高15倍，游泳時人體能夠保持體溫恒定，不易中暑;2.釣魚：垂釣需要腦、手、眼配合，靜、意、動相助，能解除心脾燥熱;3.太極拳：打太極拳既能增大肺活量，又能促進氣血在五臟六腑之間的流動，有助于振奮精神。夏天運動最好安排在涼爽的早晨或傍晚;其間注意少量多次地補水;室外氣溫超過32℃，空氣濕度超過60%時，最好選擇在涼爽的室內運動。

　　晚睡早起午補覺:

　　晚睡并不是提倡大家在夏季熬夜，而是要求人們順應夏季晝夜變化的特點按時作息，睡眠時間不要超過11點。中醫認為“春生夏長”，到了夏天，人體陽氣處于旺盛狀態，如果經常睡懶覺，就違背了人體陽氣的季節變化規律，不僅得不到休息，反而覺得更疲乏。所以，夏季早上六七點起床比較好。午睡有利于氣血平衡，能補充體力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分鐘為宜，超過1小時則適得其反，可能干擾晚上睡眠。

　　靜坐除煩:

　　醫學研究表明，夏天當氣溫超過35℃、日照超過12小時、濕度高于80%的時候，人體情緒調節中樞就會受到明顯影響，人也容易心煩意亂，而老人的夏季心煩指數會比年輕人更高。緩解煩躁心情可以采用靜坐的方式，如果配合做一些小動作，不但能迅速達到心氣平和，還能夠活血通絡。端坐閉目吞津就是一個好方法。方法是：兩臂自然下垂，放在腿上，雙目和口微閉，調勻呼吸;待口中津液較多時，將其吞咽，可連續吞咽3次;然后，上下牙叩動10～15次，可起到養心安神、固齒健脾的效果。

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