難忘母親的水蒸蛋散文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都經(jīng)常看到散文的身影吧？散文常用記敘、說(shuō)明、抒情、議論、描寫(xiě)等表達(dá)方式。你知道寫(xiě)散文的精髓是什么嗎？以下是小編為大家收集的難忘母親的水蒸蛋散文，歡迎大家分享。

　　難忘母親的水蒸蛋散文 篇1

　　離開(kāi)故鄉(xiāng)多年，南來(lái)北往，各種風(fēng)味都嘗過(guò)，卻沒(méi)有留下特別的印象，唯有母親的水蒸蛋的味道深深地印在了我心中。

　　小時(shí)候家里窮，兄妹又多，父母難免顧得了吃又顧不了穿的。但母親卻是非常勤勞的。種的滿園的蔬菜，養(yǎng)的雞，鴨，鵝成群。記憶最深的是那一群母雞們，春天在長(zhǎng)滿青草的山坡上悠閑的散步覓食，累了就臥倒在青草地上，攤開(kāi)翅膀，伸直兩腿懶洋洋地曬著太陽(yáng)，金黃色的羽毛在春陽(yáng)的照射下閃閃發(fā)光，吸引了多少過(guò)路人的目光。

　　每當(dāng)小院里響起“咯答咯答”的母雞唱歌聲時(shí)，我們姐妹總是搶著去撿雞蛋，爭(zhēng)著遞到母親手上，母親接過(guò)雞蛋總是愛(ài)憐地安慰著我們：咱家丫頭乖呢，不饞雞蛋吃噢，等媽攢夠了雞蛋，賣(mài)錢(qián)給丫頭扯花褂子穿呢？我們總是歡喜著答應(yīng)著跑開(kāi)。那時(shí)在農(nóng)村，雞屁股幾乎是家家戶戶的銀行，家里的油，鹽錢(qián)全靠它呢，誰(shuí)家舍得吃啊？

　　母親蒸雞蛋的時(shí)候，一般都是在父親從城里回家的日子里。家里那時(shí)做飯燒的還是柴火灶，在米飯差不多煮好時(shí)，母親會(huì)拿出大瓷碗打上兩只雞蛋，放點(diǎn)鹽，再加上大半碗水?dāng)嚿ⅲ瑪噭颉Ｈ缓蟀训巴敕旁诿罪堝伒恼�中間，再蓋上鍋蓋，慢慢用小火蒸上十來(lái)分鐘，飯也好了，蛋也蒸熟了。

　　打開(kāi)鍋蓋，一碗黃澄澄的.水蒸蛋就呈現(xiàn)在眼前，母親再把切得細(xì)碎的蔥花兒均勻地撒在碗面上，滴上幾滴麻油，一碗噴香誘人的水蒸蛋就做好了，別說(shuō)吃，單是看著，聞著就會(huì)讓人滿口生津，垂涎欲滴。

　　每當(dāng)這時(shí)候，我們姐妹幾個(gè)總是端著飯碗，站在廚房里，嘴里咬著筷子，都不去夾那吃著喇喉嚨的老青菜，而是雙眼直勾勾地盯著放在灶臺(tái)上的那碗水蒸蛋。母親這時(shí)總是邊給我們碗里夾上青菜邊哄著我們：丫頭乖呢，這是給老爸補(bǔ)身子的呢，別貪吃啊！父親每次都看不過(guò)眼地說(shuō)：給孩們嘗一點(diǎn)，來(lái)，大家都來(lái)。于是拿起小湯匙，每個(gè)人的碗里分一湯匙，我們才端起碗走出廚房。

　　看著碗里那塊嫩黃嫩黃的水蒸蛋，我總是不舍得一口把它吃完，用筷子一點(diǎn)一點(diǎn)的扒進(jìn)口里，那種雞蛋滑進(jìn)喉嚨里的感覺(jué)真舒服，至今還能感受到。

　　出門(mén)打工那些年，每次風(fēng)塵仆仆地回來(lái)，母親總是問(wèn)我：丫頭，你想吃點(diǎn)什么？其實(shí)坐了兩天兩夜的火車(chē)，我的胃里什么也吃不下，只想吃水蒸蛋。于是母親就鉆進(jìn)廚房，不到二十分鐘，一碗香噴噴的水蒸蛋就端了出來(lái)。水蒸蛋下肚，出了一頭微汗，渾身的疲乏就消去了一半。

　　后來(lái)自己有了家，經(jīng)濟(jì)條件也好了。水蒸蛋也是再平常不過(guò)的菜肴，自己想吃隨時(shí)都可以做了。但每次總是做不出母親的那種手藝，不是放多了水蛋無(wú)法蒸成型，就是蒸過(guò)了火，搞得蛋面上一個(gè)個(gè)洞洞，非常難看。后來(lái)還是打電話請(qǐng)教過(guò)母親才蒸的像樣一點(diǎn)兒，但吃起來(lái)又全然沒(méi)有母親做的那種味道。

　　如今回想起來(lái)，母親的水蒸蛋并沒(méi)有多高檔的材料和多復(fù)雜的工藝，但是吃起來(lái)就是香，也許是因?yàn)槔锩鏀v了太多的扯不斷的母愛(ài)和親情吧！

　　哦，母親！我那遠(yuǎn)在千里之外的勤勞善良的母親！女兒在遠(yuǎn)方為您祈福，祝您永遠(yuǎn)安康！

　　難忘母親的水蒸蛋散文 篇2

　　細(xì)碎的陽(yáng)光從林葉中的空隙落在桌上那盤(pán)金黃的水蒸蛋上，落在了外公那顆愛(ài)我的心上。

　　每每到寒暑假，外公的家便成了我的家。在外公身邊的日子很快樂(lè)，不僅是外公會(huì)同我嬉戲，更多的是外公做飯的手藝，嘗過(guò)一頓便流連忘返。我最歡的一道菜就是水蒸蛋。依稀記得我還在上小學(xué)一年級(jí)時(shí)，為了長(zhǎng)身體，每天必須吃一個(gè)雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)，那個(gè)時(shí)候每天早上外公都會(huì)小心翼翼地剝好水煮蛋給我吃。但我可一點(diǎn)也不喜歡吃水煮蛋，讓我吃下一個(gè)水煮蛋簡(jiǎn)直如生吞了一只野雞一樣令我作嘔。樹(shù)影婆娑，小鳥(niǎo)歌吟。我站在院子里，把早上吃的“野雞”吐倒養(yǎng)花料里，便匆匆去上學(xué)，我就這樣堅(jiān)持了一個(gè)月。因果關(guān)系，所以一個(gè)月了，我的體重也不見(jiàn)增長(zhǎng)。后來(lái)幾天外公也再?zèng)]給我吃雞蛋了，也許是覺(jué)得沒(méi)什么用途，也或許是發(fā)現(xiàn)養(yǎng)花料里的殘?jiān)�了。無(wú)論怎么樣外公沒(méi)讓我吃水煮蛋就行了。

　　黃昏傍晚，鳥(niǎo)兒已趴在枝頭棲息。已經(jīng)快到八點(diǎn)，絲毫沒(méi)風(fēng)，外公有一絲倦意。他還在廚房里搗豉著。有雞蛋的飯氣飄出，飄散在家里各個(gè)地方，但卻又是不同于水煮蛋那難聞的味道。一盞茶的時(shí)間，這種蛋氣已溢滿屋子，只見(jiàn)外公端著一盤(pán)金黃色如果凍一樣的東西，開(kāi)心的像個(gè)孩童，笑盈盈地望向我道：“來(lái)嘗嘗水蒸蛋，剛學(xué)。”外公用他那布滿凍瘡裂痕的手握住勺子，溫柔地就往我嘴里塞了一口，我心一顫被這細(xì)膩絲滑的水蒸蛋美味吸引住了，我開(kāi)始大快朵頤起來(lái)，外公站在旁邊笑呵呵的，不知道為什么二人的鼻子都紅彤彤的，像個(gè)櫻桃。歲月無(wú)情，如一把殺豬刀在外公身上留下痕跡，銀色的白發(fā)已爬滿了他清瘦的身，瘦的能看見(jiàn)骨頭，他的智力、廚藝都下降了。一彈指間就十年之久了，外公的廚藝大不如從前一般精湛，會(huì)做的菜也越來(lái)越少。但外公做水蒸蛋的手法卻越來(lái)越精湛。十年之久，每當(dāng)我放假回家都會(huì)有一盤(pán)金黃色的水蒸蛋放在桌上。

　　落日的陽(yáng)光不知覺(jué)中撒在水蒸蛋上，也溫暖進(jìn)了心中，那是水蒸蛋，也是愛(ài)。

　　難忘母親的水蒸蛋散文 篇3

　　七月的天似多變的臉，時(shí)晴時(shí)雨，在風(fēng)聲中夾雜著些許莞爾的笑，聲聲動(dòng)聽(tīng)。透過(guò)窗戶往外看，是孩童們?cè)谕嫠＃�追逐打鬧，好不快樂(lè)。

　　我不禁失笑，心中冒出幼稚二字。隨后微微一怔，喃喃道：“我曾經(jīng)也是如此吧。”嘴角帶著淡淡的微笑，悅耳的鳥(niǎo)叫聲使人頓感歲月靜好。

　　猛然間，傳來(lái)一陣哭泣。原來(lái)是嬉戲中的孩子與父母鬧小情緒，不愿與父母同行回家。不禁一愣，這場(chǎng)景怎么那么熟悉。望著那棵有年輪的古樹(shù)，我陷入了回憶……

　　那是一個(gè)陰天，微風(fēng)撫摸著我的臉頰，舒服。我正與同伴在最喜愛(ài)的搖搖車(chē)上歡度時(shí)光。首首童謠伴隨著搖搖車(chē)的晃動(dòng)歡唱著，我們也附和著，家長(zhǎng)們?cè)谂赃吙闹�瓜子聊家常�?/p>

　　天色漸漸陰沉，到了吃晚飯的時(shí)候了，母親也來(lái)喚我回家吃飯。看著身旁的小伙伴，我一點(diǎn)兒也不想回去。母親無(wú)可奈何，用我最?lèi)?ài)的水蒸蛋誘惑我回家，我還是紋絲不動(dòng)。母親似乎失去了耐心，轉(zhuǎn)身便離去，留給我一個(gè)悠長(zhǎng)的背影。

　　我堅(jiān)信母親一定會(huì)來(lái)找我的，因?yàn)槲抑�道母親向來(lái)心軟，所以也就肆無(wú)忌憚地玩耍著。慢慢的，小伙伴都回家了，我開(kāi)始暗暗著急，心想：母親不會(huì)真的不來(lái)接我吧!我環(huán)顧四周，一個(gè)人影都沒(méi)有，我著急得直哭。

　　晚上七點(diǎn)，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，樹(shù)葉被風(fēng)吹得沙沙作響，鳥(niǎo)兒已經(jīng)歸巢。我忍不住開(kāi)始尋找母親，可怎么也找不到。豆大的淚珠滑過(guò)臉頰，我開(kāi)始后悔剛剛為什么不跟媽媽回家。這時(shí)，母親款款走來(lái)，對(duì)我說(shuō)，回家吃水蒸蛋嗎?我一把鼻涕一把眼淚，笑著應(yīng)了下來(lái)。

　　那天晚上的水蒸蛋，嫩滑，香甜可口，格外得美味。美味滑過(guò)齒唇，那感覺(jué)，堪比人間美味。

　　咚咚咚，一陣敲門(mén)聲打斷了我的思緒，門(mén)外傳來(lái)母親的聲音：“洗手吃飯了，今晚煮了你最?lèi)?ài)的水蒸蛋!”我心顫了一下，笑著應(yīng)了下來(lái)。

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