幼兒園小班科學公開課木耳變變變教案
在教學工作者開展教學活動前，就有可能用到教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！下面是小編為大家收集的幼兒園小班科學公開課木耳變變變教案，希望能夠幫助到大家。
活動目標：
1.在探索中感知木耳在水里泡發后的有趣現象。
2.運用多種方式，體驗木耳的不同變化，感受快樂。
3.愿意動手嘗試玩泡發實驗，激發科學探究的興趣。
4.樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。
5.學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
活動準備：
干木耳、水、盆活動過程：
(一)品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性師：今天老師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。
師：吃好的小朋友快來告訴我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學一學;香香的---這是你品出來的味道! )師：看你們吃得香香的，一定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。
(二)觀察干木耳，了解干木耳的特征師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學一學他的樣子。
師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛才吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告訴你們一個小秘密，這是生的干木耳，他還會變魔術呢!
(三)運用多種方式，感知體驗木耳泡發的有趣變化1.實驗操作，感知木耳泡發后的變化師：我們請熱水朋友來幫幫忙，把小木耳輕輕的放進盆子里，小心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。
(1)幼兒操作，感知。
師：老師給小朋友也準備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發生什么變化。
教師巡回指導幼兒操作和觀察：你可以去看下別的小木耳發生了什么變化?再去看看你的木耳這時發生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?
(2)講解觀察結果，得出干濕木耳的不同師：你的小木耳在熱水里發生了什么變化?你用動作來學一學!我們一起學一下!
師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學軟軟的感覺?
師：小木耳泡了熱水澡以后啊，慢慢變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學學它的變化。我們一起來學一下。
小結：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現象叫泡發。
2.體驗游戲"變呀變"，感受快樂師：小朋友，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩個"變呀變"的游戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發出來了以后，我還會炒一盆香香的`木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學做干木耳學得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。
師：干干的小木耳準備洗個熱水澡啦,快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸展開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發開了!老師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點佐料，炒一炒!(老師這里炒一下：這個木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳一定很好吃……(跟著音樂做小木耳，隨著音樂慢慢變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!游戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。
(四)遷移生活經驗，了解其他可以泡發的食物。
1.通過課件，了解更多泡發食物。
師：我們的小木耳可真會變魔術，生活中我們還有很多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發小魔術的。
2.結束活動，延伸內容師：會玩泡發魔術的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術的，去告訴更多的好朋友!
活動反思
在整個活動中，追求一種“寬松、自然、科學、愉快”的活動氛圍，讓孩子在合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。活動基本達到預定的目標，孩子們在活動中的積極性很高。如果在這個活動中設計一些能抓住某件事物或某個現象來重點讓孩子觀察、探討其變化的環節，活動效果會更加突出，并會讓延伸活動更加豐富。
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