學校安全管理制度(合集15篇)

　　在社會發展不斷提速的今天，制度起到的作用越來越大，制度具有合理性和合法性分配功能。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的學校安全管理制度，希望對大家有所幫助。

學校安全管理制度1

　　在每天緊張的學習過程中，課間活動能夠起到放松、調節和適當休息的。作用。為了把我校安全教育工作落到實處，防止校園意外傷害事故的發生，及時處理好各種突發事件，確保學校教育教學的順利進行，特制定以下制度：

　　1、下課后要輕步走出教室，參加課間輕松愉快的活動，未經許可，不得進辦公室，不在辦公室周轉喧嘩，不隨意串班。

　　2、各班值日生在預備鈴之前，應主動認真地將黑板擦干凈，把講臺整理好。

　　3、課間休息不追趕打鬧、起哄、搬動桌椅、亂寫亂畫。

　　4、上下樓梯靠右慢行，不得擁擠，不推人、撞人、不并步，不跳步。

　　5、教育學生課間不攀高、不跳臺階、不追跑、下樓道和上廁所不滑欄桿、不擁擠，不做其它各種危險性游戲。禁止學生扔石子、攀爬花壇、教室窗臺和教室內桌椅。

　　6、課間應抓緊做好下節課的準備工作，預備鈴響后迅速進入教室。

　　7、嚴禁學生課間擅自出校園。出校園必須有班主任批條，否則門衛不得放行。

　　8、值周領導、執行校長、值周班級、班主任必須加強課間巡視工作，監管同學的`課間行為，并做好記錄。發現學生有不安全行為，及時制止，加強教育。

　　9、各班配備安全巡視員，監管同學的課間行為。

　　10、不玩各種電器開關、插頭等，發現破損應馬上報告老師，不要私自觸碰。

　　11、課間玩耍要文明，不欺侮弱小同學，不罵人，說臟話。

　　12、課間活動不聲喧嘩，輕生細語，說普通話。

　　13、課間活動同學間不相互打鬧，不相互推來推去。

　　14、學校舉行型校內活動，各班任課老師要認真組織，消除安全隱患。

　　15、開展掃除、義務勞動等活動時，老師必須在場參與，布置學生力所能及的工作。

　　16、嚴禁學生攜帶銳器、危險品進校園，一經發現立即沒收。嚴禁學生攜帶如剪刀、小刀等銳器上體育課或活動課。

學校安全管理制度2

　　一、加強對安全保衛工作的重視和領導，建立校長直接負責、主管領導具體負責、全體教職員工一崗雙責的安全工作組織體系，堅持“以人為本、從我做起”的原則，充分發揮各部門的職能作用，加強對全校師生員工的安全教育和管理。

　　二、每常年開學初，學校要按照教職工歸屬范圍層層簽訂安全管理目標責任書，衽安全管理一把手負責制、安全責任追究制及安全事故報告制。教育教職員工遵守師德規范，不賭博、不酗酒、不從事有悖于職業道德的一切活動。

　　三、學校安全工作小級要定時排查學校安全隱患，并向學校例會提交排查報告，確保學校各類教育教學設施、設備符合安全標準。

　　四、學校按設計標準合理確定辦學規模，不隨意擴大軌制和班容量。

　　五、學校按照國家有關規定，合理確定學生在校時間，禁止上課拖堂、放學后補課等占用學生活動時間的行為，嚴禁假日、雙休日和寒暑假組織學生到校上課和任何形式的集體補課。

　　六、學校管理人員，尤其是班主任不得安排學生從事超越其年齡、行為能力和自我保護能力以外的'各類勞動和活動，要教育學生遵守校規校紀，不打架斗毆、追逐嬉戲、搶奪強要、偷竊他人物品;不翻越圍墻，爬樹攀高;不攜帶火種、易燃易爆、危險品及管制刀具進入學校;教育學生養成遠離毒品，遠離黃色淫穢網站、音像制品和書刊的良好習慣，嚴禁學生抽煙、喝酒。

　　七、加強學生的安全教育，落實管理制度。上學前、放學后，值日人

　　員要在學校門口值守;室外課、體育課、理、化實驗課教學，要事先檢查設施、器材的牢固和完好情況，講解安全操作規程;校外綜合實踐活動課以及集會、集體外出等活動，要堅持報批制度，要進行安全知識和自救自護知識教育;學校不組織有特異體質或特定疾病的學生參加與其身體狀況不適宜的體育、勞動及其它活動，防止人身傷害事故的發生。

　　八、加強對學生食堂的安全管理，建立健全各項食品衛生安全制度，并責任到人。實行定點采購、入庫前檢驗、成品檢查措施，嚴禁假冒偽劣和霉爛變質食品進入學校。非食堂管理和食品制作人員不得隨意進入食品倉庫和廚房，嚴防發生投毒、食物中毒事件。

　　九、要特別加強醫務室的管理。校醫應恪盡職守，認真負責，嚴格各項醫療制度;嚴禁假冒偽劣藥品、霉變失效藥品、國家明令禁止使用的藥品進入校園;嚴禁非醫療人員隨意出入醫療室和藥品存放處。

　　十、定期組織安全大檢查，及時清理校內垃圾，磚、瓦、石塊等雜物，防止學生用于打鬧投擲造成傷害。

　　十一、學校要配置足夠的消防設施和器材，定期檢查嚴格管理，不準隨便挪動。嚴禁在消防通道堆放雜物，保障消防通道暢通;學校對用電線路和各種電器設施要加強檢查，及時維修和更新陳舊老化無安全保障的電器、電線，防止火災、爆炸事故發生。

　　十二、學校的重要場所、庫房要安裝牢固的防撬鎖、防盜門窗，無關人員不準進入。在庫房、學生宿舍等特殊場所嚴禁吸煙，禁止使用電熱器具取暖。

　　十三、加強學校財務部門的安全管理。按要求安裝防盜門窗，嚴禁違反規定超額存放現金。

　　十四、為保障學校安全，禁止校外商販在校門口或到校擺攤、叫賣。所有學生一律不準到校門口或擅自到校外購物。

　　十五、上課期間，教職工、學生不準隨便離開學校。必要時，須憑出入證離校，并自學接受門衛檢查和登記。

　　十六、禁止非本校機動車、自行車等交通工具進入校內。12周歲以下學生禁止騎自行車上學，防止發生意外事故。

　　十七、教職工要切實管好自己的隨身物品，以防被盜。

　　十八、節假日期間，要組織、安排好值班護校工作，值班期間必須有校領導帶班。

學校安全管理制度3

　　一、 用電安全管理：

　　1、 沒有電工合格證的任何人不得進行用電維修、安裝、改造等工程。

　　2、 嚴禁在校園內隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。

　　3、 電氣線路、教學儀器設備的安裝應由校內或雇聘校外持證電工負責。

　　4、 各辦公室、教室、專職活動室下班后、節假日，按規定該關的電源一律予以關閉。

　　5、 不經學校許可，任何人不得在校內私用電熱棒、電爐、電飯煲等大功率電器。如有違規者將按有關規定嚴肅處罰。

　　二、 用火安全管理：

　　1、 學校內不經學校批準，任何教師和個人都不許在校園內使用明火。

　　2、 在實驗室上實驗課時需要用明火，一定要有教師在場，并向學生講清楚怎樣用火和注意防火。

　　3、 學校在野外開展的.野游、夏令營等活動時不準師生在野外用明火搞野炊、篝火等活動。

　　4、 學校食堂使用明火時，柴油要遠離火源；做菜時油鍋溫度不要過高引起火災；滅火器要放在灶房明顯位置已備急需。

學校安全管理制度4

　　一、學校安全實行

　　一把手負責制，按照“誰主管、誰負責”、“誰主辦、誰負責”的原則，層層落實安全工作責任制，嚴格實行校長包校、中層干部包年級、班主任包班、任課教師包課堂制度。每年年初，學校、班級、家長層層簽定年度安全責任書，就學校安全目標、安全職責、安全教育、安全管理等方面明確責任。

　　二、學校安全教育制度

　　學校要加強師生的安全教育，提高師生的安全意識和自我保護能力。要堅持“預防為主”的方針，根據季節、形勢、環境的變化及學生的年齡特點，確定相應的安全教育內容，制定切實可行的教育計劃，有重點、有針對性地對學生進行安全知識教育。每學期開學初、學期中、放假前要集中進行一次安全教育，平時要結合校會、班會、課堂教學滲透安全教育。要組織師生學習《中小學安全知識讀本》、《學校安全工作須知》及各種安全法律法規。要聘請公安、交通、衛生、消防等部門專業人員到學校上安全教育課。保證安全教育的正確性和規范性。要利用“安全教育日”和“安全生產月”突出教育主題，組織開展形式多樣的教育活動，提高教育效果。

　　三、學校安全管理制度

　　學校安全管理是學校管理工作的重要內容，要健全和完善各項管理制度，明確各類管理人員的職責，做到安全工作事事有人管、時時有人抓。

　　1、加強學生“一日安全常規”管理。對學生上學、放學及在校活動每個環節提出安全要求，對有可能發生安全事故的重點環節確定專人負責，進行重點監控，確保學生安全。

　　2、加強校舍安全管理。要完善校舍勘查鑒定制度，確定檢查人員，定期和不定期檢查校舍，做好記錄，發現問題及時解決、及時報告、立即整修。

　　3、加強交通安全管理。學生上學、放學時要加強重要地段、重要位置的教干、教師值班管理。

　　4、加強消防安全管理。學校要密切配合公安消防部門做好學校消防安全工作。人員密集場所的安全出口、疏散通道要保持暢通，疏散指示標志要清晰，各類消防設施、器材要完備。要加強學校用火、用電、用氣安全管理，及時更換老化用電線路。要加強學生宿舍管理，嚴禁學生私拉電線、私用電器，用蠟燭照明。

　　5、加強飲食衛生安全管理。按照教育部、衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》要求，加強學校食品衛生工作。要加強食堂工作人員管理，嚴禁外人隨便出入食堂。要建立食品、原料采購、運輸、儲存、加工、銷售安全管理制度，嚴把各個環節，嚴格操作規范，嚴防食物中毒事件發生。加強食堂基礎設施建設，配備消氰防蠅、防鼠等必要的設備。用水要符合國家規定的飲用水標準。炊事人員要定期查體，取得衛生防疫部門的健康合格證后方可上崗。嚴禁個體商販、學校內部職工及家屬在校內經營小食品、冷飲及飯菜，教育學生不得隨意到校外飲食攤點就餐。

　　6、加強學生健康安全管理。要按規定配備校醫，加強學校衛生室建設和學校衛生基礎設施建設。要強化學生常見病和傳染病的預防工作，定期對學生進行健康查體，建立學生健康查體檔案。

　　7、加強學校周邊環境治安安全管理。要與綜治辦、公安、工商、交通等部門密切配合，加強學校周邊環境治理及學校安全保衛工作。校門口不能有面向學生的`小食品攤點，校園周邊200米以內不得開辦電子游戲廳、歌舞廳、錄像廳網吧等，所有電子游戲廳、歌舞廳、錄像廳、網吧等娛樂場所不得接待未成年人。學校保衛人員要晝夜值班、巡邏。

　　8、加強教育教學安全管理。學校教職工要遵守職業道德規范，關心愛護學生，尊重學生人格。嚴禁體罰或變相體罰學生，嚴禁役使或變相役使學生。認真落實《中小學教育教學管理的有關規定》，規范辦學行為，減輕課業負擔，努力創造有利于青少年身心健康發展的環境，促進學生主動、活潑、健康發展。要加強心理健康教育工作，及時化解學生的心理問題。

　　四、校內外大型活動審批制度

　　學校組織的大型集體活動必須報學校審批，審批報告要附有安全應急預案。活動前，要對活動場所進行安全檢查，對學生進行安全和紀律教育。活動過程中，要加強對現場的管理，防止意外事故發生。禁止組織學生參加商業性慶典活動和一般性慶典活動。確需學生參加的大型慶典活動，必須報請學校批準。

　　五、學校安全報告制度

　　要加強學校事故及事故報告工作。按照《教育部關于加強學校事故報告工作的通知》要求，確定專人負責，及時向上級教育行政部門及當地政府報告學校安全工作情況。

　　中小學安全工作實行零報告制度。每月1日上報前一月安全情況。學校發生食物中毒、傳染病流行、安全事故及師生非正常死亡后，應在2小時內向所在地教育行政部門及衛生、公安等相關部門報告。接到報告的各級教育行政部門應在2小時內向上級教育行政部門報告，并同時向本級人民政府報告。

　　六、學校安全檢查制度

　　學校每學期至少組織兩次安全工作綜合檢查，專項檢查不定期進行。

　　檢查結束后，填寫檢查情況記錄表，現場反饋檢查情況，學校負責人在檢查記錄表上簽字。對發現的問題要建立跟蹤檔案，限期整改，并及時調度整改情況。

　　七、安全工作考核制度

　　學校建立安全工作考核制度，把安全工作列入學校管理和評估的重要內容，做到有部署、有檢查、有總結。對思想重視、制度健全、工作卓有成效的單位，進行表彰獎勵;對忽視安全工作，玩忽職守，釀成重大安全事故的，要嚴肅查處。凡發生安全事故的個人一律取消本年度評選任何先進的資格，按照《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規定》，追究有關領導和直接責任人的責任，觸犯法律的，要追究刑事責任。

　　小學學校安全管理制度篇2為保證我校正常教學秩序，保護學生健康成長，杜絕或盡量減少安全事故的發生，遵循“注意防范，自救互救，確保平安”的原則，根據我校的實際，制定本規定，要求全體師生認真貫徹執行。

　　一、進一步加強對學生安全工作的領導和管理

　　1、成立安全工作領導小組，校長是學校安全工作的第一責任人，制定學校各類人員安全責任制和各方面的安全措施，學校師生應樹立安全第一、安全無小事的思想。

　　2、學校每學期采用多樣化的教育形式對學生進行安全知識教育，每班每月應有針對性的對學生進行安全教育，發現問題應及時并進行安全教育。各班要對學生進行緊急情況處理方法、自救互救常識教育、緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識的教育。

　　3、建立重大事故報告制度。各班學生出現的重大傷亡事故要立刻報告校級領導;學生曠課出走、失蹤，班主任必須一天內進行家訪;對事故的上報要形成書面報告。

　　4、實行領導值日，教師值日制度，填寫值日登記表。

　　5、不經學校同意，各班不得組織學生上街宣傳或參加慶典活動以及參加其他活動。

　　6、建立安全工作檢查制度，學校領導要經常檢查校內各種體育、課外活動、消防、基建等設施情況，對有不安全因素的設施要立即予以拆除。

　　二、學生外出活動的安全管理

　　1、組織學生外出活動(含社會實踐、參加公益勞動、義務勞動、參觀訪問等)要實行申報制度，制定安全措施，活動方案必須經校領導審閱簽字同意方可實施。組織到外地或較遠活動的需經縣教育局審批。

　　2、活動時班主任是各班的具體責任人，跟班教師附連帶責任。

　　3、活動的路線地點，事前應進行實地勘查，不得組織學生到危險的地方開展活動。

　　4、活動來往的交通工具必須向有營運資格證的專業運輸部門租用。

　　5、每次活動都要有安全、保衛、意外事故的應急預案。

　　三、學科教學學生安全管理

　　1、各科教師在教學活動時要嚴格按照學科教學要求保證學生的安全。

　　2、上課期間，教師不得要求學生中途離開教室回家。

　　3、對學生的實驗操作，應按安全規定嚴格要求，實驗室應按要求配備消防器材，對帶腐蝕性、有毒、易燃、易爆的物品要登記造冊，按規定存放，責任落實到人，一旦發生失竊，應及時報告，防止意外事故的發生。

　　4、各科教師應重視學生課間休息活動的安全教育，行政值日教師應加強課間巡視，及時發現和處理危及學生安全的因素，杜絕意外事故發生。

　　四、后勤工作的安全管理

　　1、努力搞好后勤工作，樹立為教學服務、為師生服務的思想，為教學工作創造良好條件，保證學校的正常教學秩序。

　　2、后勤人員應做好學校的安全保障工作，要經常性地對學校的校舍、圍欄、固定設施、水電、樹木等進行檢查并作記錄，發現問題要及時報告學校主管領導，采取措施，及時修繕和處理。

　　3、每學期采購或為教學提供的設備、儀器物資要有規定和安全系數，如因質量問題造成事故，要追究采購人員的責任。

　　五、集會、做操的安全管理

　　1、學校集會、做操應由學校值周教師專人負責統一指揮，保證集會、做操的紀律。

　　2、學校集會、做操應以班為單位排隊進場，上下樓時不要擁擠，不催促學生快跑，進出會場要有序，嚴防擠壓事故的發生。

　　3、學校集會、做操應以班為單位，指定安排座位或站隊，由班主任負責，防止學生亂竄，避免意外事故發生。

　　六、不可預見災害的安全管理

　　1、在遭遇不可預見的洪災、火災、地震等災害時，應組織學生緊急疏散和撤離現場，保證學生的生命安全。

　　2、加強對學生進行防災、抗災的教育，教給學生遇災后的自救互救的辦法，培養學生的生存能力。

　　3、遭遇不可預見災害要及時向有關部門報告，請求有關部門和社會的援助，全力保護學生的安全。

　　4、不得組織學生參加救火、救災等。

　　七、加強學校周邊環境的安全治理工作

　　1、重視學校周邊環境的安全治理工作，主動聯系轄區的派出所、村委會治理工作。

　　2、行政值日教師除做好校內的巡視工作，還要注意對校園附近環境的巡查，發現社會流氓、惡少對學生騷擾，要及時報告“110”或附近派出所，保護學生的安全。

　　3、每天放學，天晴學生必須站隊由護送教師護送過主要的路口，然后讓學生排隊徑直返家。

　　4、教育學生敢于與壞人作斗爭，并教給方式和方法，提高學生的自護能力。

　　八、防病、防疫、防中毒的安全管理

　　1、認真貫徹《食品衛生法》、《傳染病防治法》和《學校衛生工作條例》。落實“預防為主，防治結合”的方針。

　　2、發動師生，認真搞好學校境衛生、教室衛生、及個人衛生。根除傳染病病源。堅持“每天一小掃，每周一大掃”的衛生制度。

　　3、采取多種形式，加強衛生防疫、防中毒宣傳教育，全校師生樹立“健康第一”的思想。

　　4、加強管理，特別對學校師生的用水、飲用水一定要符合標準。

學校安全管理制度5

　　一、食堂應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。

　　二、食堂的布局應當合理，應有獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。

　　三、食堂加工操作間應當符合下列要求：

　　1、設有獨立的粗加工間、原料庫、更衣室、操作間。

　　2、操作間有瓷磚或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墻裙、排氣扇、紗門紗窗、密閉的廢物桶，下水道出口處有防鼠金屬隔柵。

　　3、地面應由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗與排水；

　　4、配備有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛生要求的'存放廢棄物的設施和設備。

　　5、原料庫有防鼠、防蟲、防霉、防潮措施，原料離地離墻10cm存放，保持空氣流通。

　　四、食堂應當使用耐磨損、易清洗無毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設施設備。采用化學消毒的，必須具備2個以上的水池，并不得與蔬菜、肉類清洗的設施混用。要做到四分開：餐具洗清分開，原料葷蔬清洗池分開，切配用具生熟、葷蔬分開，貯存生熟、成品半成品分開，并有明顯的文字標識。

　　五、餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準。未經消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內備用。已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具貯存柜上有明顯標記。餐飲具保潔柜應當定期清洗、保持潔凈。

　　六餐飲具所使用的洗滌及存放場所（櫥柜）有明顯的標記。

　　七、食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

　　八、學校食堂必須取得由食品藥品監管部門核發的餐飲服務許可證，未取得餐飲服務許可證的學校不得開辦食堂；食堂從業人員要持有健康證及培訓合格證方可上崗，并積極配合、主動接受當地衛生行政部門的衛生監督。

學校安全管理制度6

　　一、檔案建立

　　（一）建立健全學校各類檔案，為學校各級領導，上級有關領導部門分析、總結、部署、調度學校工作和對學校工作作出決策提供準確、可靠的依據。并確定一名副職校領導具體負責和指導資料的收集、分析、篩選、立卷、歸檔等建檔工作。

　　（二）學校建立檔案資料室，由人事秘書專職管理，按《中學檔案資料收集范圍細目》（附后）建立檔案。教導處、總務處等行政職能部門和團委設檔案柜分別管理。

　　（三）全面系統地建立健全學校檔案、教師檔案和學生檔案，學校檔案按類以時間為序建立，教師的一般人事檔案，一般職務檔案和業務檔案按人頭建立，學生學籍檔案按屆，按班分類建立。

　　二、檔案立卷

　　（一）檔案人員應按資料收集范圍及時收集各種檔案資料，并將篩選后的資料分類裝訂、編制目錄，進袋入檔。檔案袋，檔案卷的規格要符合上級有關部門的'統一要求。

　　（二）卷宗必須注明保存的期限。凡注明“暫存”的資料一般以一年為期限；注明“短期”的一般以五年為期限；注明“長期”的由學校根據實際需要決定保存期限。

　　（三）凡檔案資料收集范圍細目中未編入，照片檔案盒，但確有使用、保存價值的其它資料，學校可根據需要自行決定是否保留。

　　三、檔案補充

　　（一）教職工任免、考核、晉升專業技術職務、調資、入黨、入團、獎懲等材料要及時收入個人檔案。

　　（二）外來文件、函件由收文員（或人事秘書）統一分類編號登記，()交校有關領導閱后，即立卷歸檔。

　　（三）校內印發的文件是檔案補充的重點，平時校長室、教導處、教科室、總務處、團支部、少先隊部應將此類文件分類保存，每學期結束時，集中交檔案人員立卷歸檔。

　　四、檔案轉遞

　　教職工因工作調動，需要轉遞檔案，必須按上級有關部門通知的轉遞項目逐項登記，文書檔案盒，嚴密包封，并加蓋密封章，通過機要轉遞，不得公開郵寄或交本人自帶。

　　五、檔案查閱

　　（一）校外人員來校查閱檔案，必須持有單位介紹信，經學校主要領導批準后方可到檔案資料室查閱檔案；查閱者不得查閱本人或親屬的人事檔案、職務檔案；未經同意不得摘抄檔案材料，經同意摘抄的材料須經檔案資料室人員仔細核對并簽署意見；查閱者不得將檔案材料拿出資料室。

　　（二）校內人員借閱業務檔案、學生學籍檔案必須經有關領導同意后方可借閱，并要辦理登記手續，會計檔案盒，在規定期限內完好無損地歸還。

　　六、檔案安全保密

　　（一）檔案資料室門窗要加固，要備有消防器材，保持整潔、干燥，自然通風，嚴禁吸煙和放置易燃、易爆、易引鼠入室的物品。

　　（二）檔案管理人員不得將無關人員帶進檔案資料室，不得外泄檔案中的機密，檔案資料室人員在工作中所用的各種草稿、廢紙等，不得亂仍亂拋，應將保密紙處理或銷毀。

學校安全管理制度7

　　學校師生飲水安全是學校的一項重要工作，是師生學習、工作、生活的必要保障，對教師的健康、學生的成長具有現實意義。為此，特訂管理制度如下：

　　一、全校師生要牢固樹立“安全第一”的思想，做好飲水衛生工作，具體負責后勤的教師應加強對飲水安全的指導、監督和檢查。

　　二、存水室要講好衛生，桶擺放整齊，水的存放時間不能超過15日。

　　三、每學期要對飲水機進行清洗和檢修，搞好飲水機的衛生，確保飲水安全。

　　四、班級要加強對飲水機的'保護，要有專人負責，如有損壞及時送交管理員檢修，是人為損壞的，損壞者要包賠損失，并扣班級考核1——3分。

　　五、要建立索證制度，每一期送水都要索要飲水質量合格證。

　　六、要建立飲水機檢修記錄，要詳細記錄飲水機檢修記錄。

　　七、學校要加大對飲水管理員的監督與管理，管理員每年要進行體檢。

學校安全管理制度8

　　為了搞好食堂安全管理，確保師生的人身安全和學校工作的正常運行，杜絕食堂安全事故的發生，特制定學校食堂安全管理制度。

　　一、學校總務處對食堂安全負監管責任，總務管理員具體實施對食堂經營的監督管理，學校醫務室和保衛處協助總務做好飲食衛生安全和治安防范的監督檢查工作。

　　二、食堂經營者為食堂安全直接責任人。食堂經營人員必須接受學校總務處和醫務室的管理和監督，遵守學校的規章制度，守法經營。

　　三、食堂經營人員要嚴格執行《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和炊事人員上崗服務的'有關準則，確保飲食衛生安全。

　　四、食堂必須持當年有效衛生許可證；食堂經營人員按要求如期進行健康檢查和衛生知識培訓，持健康合格證上崗。

　　五、食堂要切實加強飲食衛生安全和治安防范工作：

　　1、搞好防火、防盜、防食物中毒和人身安全工作。食堂內不準存放易燃易爆物品和有毒有害藥品。免費湯桶、湯盆要加蓋加鎖或有專人嚴加看管，防止投毒事件的發生。

　　2、禁止購買、使用、存放亞硝酸鹽類原料等違禁食品添加劑。不采購、不加工腐敗、變質、霉變、蟲蛀、攙雜使假、標識不全及過期食品。要從正規渠道采購食品，相對固定采購商店，認真執行購物索證制度。

　　3、不制作冷葷食品。肉類、蛋白食品要留樣48小時。

　　4、煮飯起火時灶間不離人，燒火燃料器具存放要遠離廚房。禁止使用電爐煮飯、燒開水、取暖。

　　5、非食堂工作人員不準進入食堂，嚴禁就餐者自取食品。

　　6、要指定專人處理好膳務工作后關窗鎖門、關閉灶具、斷電熄火，確保安全。

　　六、總務管理人員要對食堂采購、加工、銷售食品的全過程實施檢查監督，保證食品質量，防止食物中毒。

　　七、總務管理人員要經常檢修食堂設施設備和灶具，避免液化器具漏氣，確保安全使用。

　　八、由于經營管理不善，造成安全事故或食物中毒事故將追究相關責任人的責任。

學校安全管理制度9

　　學校安全管理是學校管理工作的重要內容，要健全制度，明確管理人員和職責，做到安全工作事事有人抓、時時有人管，確保實現校園天天平安的目標。

　　一、安全責任制度

　　學校安全實行一把手負責制，按照“誰主管、誰負責”、“誰主辦、誰負責”的原則，層層落實安全工作責任制。每學期初由校長分別與科室負責人、班主任、任課教師等崗位責任人簽訂安全責任書，就學校安全目標、安全職責、安全教育、安全管理等方面明確責任。

　　（一）校長職責

　　1、貫徹執行安全工作的法律、法規和各項規章。

　　2、將安全工作納入年度工作計劃和重要議事日程。

　　3、完善本單位各項安全工作制度，并負責落實。

　　4、對安全工作提供必要的經費和組織保障。

　　5、根據本單位實際情況保障配備足夠的安全保衛人員。

　　6、支持保障安全隱患的整改工作。

　　7、組織制定并執行安全應急預案，發生事故及時趕赴現場，指揮、協調求援工作，降低損失。

　　8、每年期至少召開一次全校安全會議，聽取主管安全領導、班主任的匯報，對不安全情況進行分析，采取必要措施，防范于未然。

　　（二）辦公室安全職責

　　1、認真貫徹執行有關安全工作的法律法規和規章，落實上級部門和學校有關安全工作的部署，檢查和監督各項安全管理制度的落實情況。

　　2、擬定學校年度安全工作計劃，建立健全各項安全管理制度。

　　3、制定學校的安全應急預案，協助學保科組織應急演練。

　　4、全面掌握學校的安全管理工作情況，確定安全重點部位、重點崗位。

　　5、利用多種途徑、采取多種形式向師生員工進行安全知識宣傳教育和培訓，普及安全知識，提高師生員工的安全防范意識和能力。

　　6、負責對崗位安全員的管理和培訓，使他們掌握基本安全知識，熟悉本崗位的操作規程及各種安全設施、器材的使用。

　　（三）學保科安全職責

　　1、負責按規定配備、安裝和維護各種安全設施和器材。

　　2、進行安全檢查、巡查，排查、發現、整改安全隱患。

　　3、督促各科室落實各項安全規章制度，對違反安全規章制度的個人，提出處理意見。

　　4、負責對門衛的管理、培訓，負責校園防火、防盜、防人身傷害等安全的具體工作。

　　5、責加強食堂衛生安全管理。

　　6、如平時遇學生之間發生矛盾，要及時了解情況做好思想教育工作和疏導，避免矛盾進一步惡化。

　　7、負責校園內治安秩序的維護和學校及周邊治安綜合治理工作。

　　（四）教務科人員安全職責

　　1、在副校長的領導下，負責本科室的安全工作。

　　2、定期召開安全會議，傳達上級安全工作的文件，研究本科室安全工作存在的問題和隱患，提出解決問題方法和隱患整改意見。

　　3、經常檢查各自崗位的安全工作，檢查存在的安全隱患，并提出整改意見。

　　4、組織學生集會或外出組織學生集體活動，要成立臨時的安全管理組織機構有針對性地對學生進行安全教育，安排必要的管理人員；明確所負擔的安全職責；制定安全應急預案，配備相應設施。

　　5、在學生上下樓梯比較集中的課間操和晚自習放學時，應合理安排學生的疏散時間和樓道上下順序，并安排教師巡查，防止發生擁擠踩踏傷害事故。

　　6、學校組織學生參加勞動，一定是學生力所能及的清掃校園、搬動物品的勞動，不應組織學生參加搶險、救火等有危險性活動，不得組織學生參與商業性的活動。

　　7、對學生進行實驗室安全防護，用水用電、防火、防盜、交通安全、消防安全等方面的安全教育，培養學生的安全意識，提高學生的自我防護能力。每年組織一到兩次緊急疏散演練。

　　（五）班主任安全職責

　　1、班主任負責本班學生和本班教室的安全。

　　2、根據學校、學保科的安排和要求，經常對學生進行安全教育和培訓，讓學生了解學校的安全制度和安全規定，使學生掌握一定自救、自護技能，提高意識。重大節日前和放假前對學生安全提出明確的要求。

　　3、班主任或任課教師教育學生按順序上下樓，以免發生擁擠、踩踏事故。

　　4、年級班主任要經常對教室的門窗、電器、電源進行安全檢查、發現問題及時向有關部門報告，并抓緊時間解決。

　　5、如遇突發事件如晚間停電、失火、地震等，必須在第一時間趕到年級、班級及時觀察險情，并組織學生嚴格按照學校應急預案，進行有序的疏散。

　　6、對于缺勤的學生要及時和家長取得聯系，了解原因。并及時向教務科匯報，說明情況。

　　7、班主任對家長或監護人告知的有特異體質、特定疾病或異常心理狀況的學生應當給予適當關注和照顧，不宜在學校學習的學生，應當建議學生休學，并向有關部門報告。

　　8、一旦發現學生受到傷害或者患有嚴重疾病的學生，班主任要及時采取措施，積極予以救護，并通知學校教務科和家長，保護學生的人身安全。

　　（六）圖書室管理員安全職責

　　樹立以人為本的思想，把全校師生的生命安全放在第一位；樹立國家財產重于一切的思想，保證圖書館不發生事故。具體職責如下：

　　1、認真落實學校對圖書室的各項安全規定的要求，時刻注意防火、防盜，圖書室內嚴禁吸煙；

　　2、經常自查圖書室所轄各部位的安全隱患，并及時消除；

　　3、如遇火災、地震等突發事件，負責疏散學生，自己能科理的及時科理，不能科理及時向上級報告；

　　（七）體育教師安全職責

　　1、時常檢查器材室、訓練室等門窗及場地、體育器材的安全隱患（如單杠、雙杠、籃球架、排球架、足球門、乒乓球臺等），及時維護場地器材，排除安全隱患。每學年的開始和中期全面檢查、維護一次。

　　2、每個學年的開始及時了解學生的身體狀態，做到心中有數，安排好不能進行劇烈體育活動的學生。在進行正常教學時，根據教學內容，做好保護與幫助，一旦發生意外傷害事故，馬上送到衛生院或醫院進行急救，并及時通知學校有關

　　3、及時傳達、落實學校有關科室關于安全工作的有關通知、要求。

　　4、學校應按照教學計劃組織體育教學和體育活動，并根據教學要求采取必要的保護和幫助措施。

　　（八）實訓教師安全職責

　　1、負責實驗室、實訓車間全面的安全管理工作，并將安全責任落實到人，使每個人都有安全意識。

　　2、有培訓組內人員安全知識的職責，如：滅火器、沙箱等消防設施的使用等。

　　3、隨時查找和排除實驗室的安全隱患，如不能排除應及時上報。

　　4、若遇到上實驗課時發生火災等突發事件，有及時疏散學生的責任，防止疏散過程中再出現意外情況。

　　5、學生上實訓課時，有教育學生進行安全操作的責任、是學生掌握如何處理突發情況：如割傷、觸電、化學灼傷、燙傷等。

　　6、對化學危險品等特殊物品有督促監管的責任。

　　7、教育學生下課前前關好門窗、停水、斷電。

　　（八）食堂承包人安全職責

　　1食堂承包人要按照各級部門要求，提高食堂工作人員管理水平。嚴禁外人隨便出入食堂。

　　2、要建立食品原料采購、運輸、儲存、加工、留樣等安全管理制度，嚴把各個環節，嚴格操作規范，嚴防食物中毒事件發生。

　　3、加強食堂基礎設施建設，配備消毒、防蠅、防鼠等必要設備。

　　4、用水要符合國家規定飲用水標準。炊事人員要定期體檢，取得衛生防疫部門健康合格證后方可上崗。

　　（九）門衛值班教師安全職責

　　學校門口是學校的窗口，人流量大，進出校門的'人員復雜，為了保證校園的安全，值班教師要做到以下幾點：

　　1、切實履行門衛安全職責，要認真檢查來客所帶的各種物品，防止各種安全隱患帶入學校，如：易燃易爆物品、有毒物品、動物和管制器具等危險物品。在對外來車輛、客人要嚴格控制，做到來客登記或打電話聯系，對校門口出現的隱患，應當及時向領導匯報，如遇不法分子應及時撥打110報警。在工作方面不管上班或下班，都要相互團結配合工作，對來客要禮貌，不講粗話、臟話，熱情服務。

　　2、在不斷提高自身學習工作技巧的同時，要經常參加門衛人員的培訓和學習，以提高門衛工作的效率和素質。

　　3、對我們自身的安全要更加重視，提高防范意識，安全用電、安全使用設備，防止發生人員傷亡。提高自我保護意識，更好的完成本職工作。

　　二、安全教育制度

　　學校要加強師生的安全教育，提高師生的安全意識和自我保護能力。要堅持“預防為主”的方針，根據氣候、地理、社會等不同環境及年齡特點，確定相應的安全教育內容，制定切實的教育計劃，有重點、有針對性的對學生進行安全知識教育。每學期開學初、學期中、放假前要集中進行一次安全教育，平時要結合班會、校會、課堂教學滲透安全教育。要組織師生學習《學校安全工作須知》及各種安全法律法規。要聘請公安、交通、衛生、消防等部門專業人員上安全教育課，保證安全教育的正確性和規范性。要利用“安全教育日”和“安全教育月”突出教育主題，組織開展形式多樣的教育活動，提高教育效果。

　　三、安全工作考核制度

　　學校建立安全工作考核制度，把安全工作列入評估科室、班級工作的重要內容，做到有計劃、有檢查、有總結。對在“維護校園穩定、創平安校園”工作中做出突出成績的科室、班級和師生要予以表彰鼓勵；對在工作中出現安全責任事故的實行一票否決，并按照《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規定》，追究有關直接責任人的責任。

　　四、安全報告制度

　　要加強學校事故及事故隱患報告工作。確定專人負責，及時向主管單位及轄區派出所報告學校安全工作情況。學校安全工作實行月報告制度。學校發生的安全事故應第一時間向相關部門報告。

　　五、安全檢查制度

　　學校要在學期初和學期中，對校舍、教學器材等教學設施、設備進行綜合性的定期檢查；不定期進行專項檢查。檢查時要填寫檢查情況記錄表，對發現的問題要建立跟蹤檔案，及時整改。

學校安全管理制度10

　　一、員工上崗前進行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓，經考試或考核合格后方可上崗。

　　二、每年組織員工員工兩次以上衛生知識培訓，進行《食品衛生法》、食品衛生知識和職業道德教育，不斷提高員工素質。

　　三、建立員工培訓檔案資料，包括培訓時間、地點、內容、對象、授課人員和考試或考核資料等。

　　四、每年制定員工學習和培訓計劃，包括經常性教育和有計劃組織培訓，

　　五、員工熟悉崗位衛生制度，經常抽查員工的衛生知識掌握情況，并作為考核、續聘員工的條件之一。

學校安全管理制度11

　　l、小店是為學校師生員工服務的生活配套設施，小店經營人員應本著服務教育的思想，安全地、衛生地做好小店的經營工作，為師生員工創造一個良好的教育生活環境。

　　2、小店內進銷的各類食品、飲料，必須達到國家規定的衛生健康標準，必須能提供生產廠家的檢驗合格證或化驗報告單。對一些短期存放的食品，必須有醒目的生產日期和過期日期的標記。嚴禁進銷無證、無商標、變質發霉超過保質期的食品和飲料。

　　3、食品飲料的.存放應當符合食品儲存規范，需冷藏冷凍的食品必須配備冷藏、冷凍設備，并記載保質期的到期時間，凡過期、變質、霉變、生蟲、腐爛的食品堅決清倉作垃圾處理。

　　4、店內環境應當通風、干燥。小店營業人員必須保持店內環境的清潔衛生。小店營業員穿戴必須衛生、清潔。出售食品時應洗凈雙手，出售未包裝食品必須用專用夾具操作，用衛生紙張包墊，決不能直接用手拿取。

　　5、小店營業人員應做好小店周圍的環境整治工作，對售出食品、飲料的包裝物應給予回收，對丟棄在地面上的廢包裝袋、果殼等應予以及時清理，確保校園環境的整潔。

　　6、小店的營業時間只限在早晨上課前、午飯后、放學后、晚自修后。在上課期間，小店人員不得到教室、辦公室、宿舍區推銷商品，更不得推著車輛在校園內叫賣。

　　7、小店應采取有效的滅蠅、滅蚊、滅蟑、滅鼠措施，定期進行殺滅活動，確保小店食品不受四害侵染。

學校安全管理制度12

　　1、學校要建立校長負責制，配備專職或兼職的食品衛生管理人員，同時建立健全食品安全管理制度、食品衛生管理制度及崗位責任制；強化安全防范措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生。

　　2、學校食堂必須依法取得衛生許可證后方可從事食堂經營活動，并且在衛生許可證有效期滿30日前到發證機關申請辦理復驗手續。

　　3、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，取得健康培訓合格證明后方可參加工作，工作期間應穿戴清潔的工作衣帽，養成良好的個人衛生習慣。

　　4、食堂應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。

　　5、嚴格把好食品采購關。嚴格進貨渠道，建立進貨索證登記制度，并設置檔案；食品采購的場所應相對固定，以保證所采購食品的質量；禁止采購過期變質等不符合衛生要求的食品。

　　6、嚴把供餐衛生質量關。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，不得加工或使用腐敗變質或感官性狀異常的食品及其原料；加工食品必須做到燒熟煮透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃；加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。

　　7、食品在烹調后到出售前，若超過2小時的，應當置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。

　　8、學生集體用餐必須當餐加工，不得使用剩飯菜，不得制售冷葷涼菜。

　　9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關衛生標準。消毒后的餐飲具必須貯存在專用保潔柜內備用，未經消毒的餐飲具不得使用。禁止重復使用一次性使用的餐飲具。

　　10、食堂用餐場所應設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

　　11、加工食品用工具容器必須有明顯的標志，做到分開使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。

　　12、外購訂餐時，必須索取送餐者有效的衛生許可證復印件，送餐者衛生許可證上必須注明“送餐”的許可項目。

　　學校食品安全制備制度

　　1、選擇經過安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干凈。

　　2、徹底加熱食品，食品所有部位的溫度都必須達到70℃以上。

　　3、做熟的食品放置時間不宜過長，最好在食品出鍋后盡快吃掉。

　　4、妥善貯存熟食品，應在60℃以上或10℃以下的條件下貯存熟食品。

　　5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱，加熱時應使食品所有部位的溫度都達到70℃以上。

　　6、避免生食品與熟食品的'接觸，用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開。

　　7、加工制作食品前和每次間歇后，必須把手洗凈。

　　8、保持加工操作間的清潔，所有用來制備食品的用具表面必須保持絕對干凈，抹布應每天更換，并在下次使用前煮沸消毒。

　　9、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。

　　學校食品倉庫衛生管理制度

　　1、食品倉庫實行專用，并設有防鼠、放蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施，并運轉正常。

　　2、食品應分類分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放，易腐敗食品要及時冷藏、冷凍保存。

　　3、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出、先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的食品。

　　4、食品成品、半成品及食品原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。

　　5、食品倉庫應經常開窗通風，定期清掃，保持干燥和整潔。

　　6、工作人員應穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。

　　7、用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志，生、熟食品及半成品應分柜存放。

　　學校食堂加工操作間衛生管理制度

　　1、食堂加工操作間應與廁所及其他不潔處所有效隔離，加工操作間內不應有廁所，且廁所的門與窗均不得面對廁所。

　　2、加工操作間應有良好的供水系統與排水系統，尤以排水系統最重要。因烹調食物時，材料需要清水洗滌，加工操作間清理更需要用水洗滌，這些用過的污水，必須迅速排除，否則會使操作間泥濘不堪。

　　3、地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀，所有孔洞縫隙應予填實密封并保持整潔，以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。

　　4、應裝置排油煙機。排油煙機的油垢應定時清理，而所排出的污油，也應適當處理。

　　5、食物應在工作臺上料理操作，并將生、熟食物分開處理。刀和案板工具及抹布等，必須保持整潔。

　　6、食物應保持新鮮、清潔、衛生，洗凈后分類存放于有蓋容器或冰箱內。魚肉類取用處理要迅速，以免反復解凍而影響鮮度。要確實做到勿將食物暴露在生活常溫中太久。

　　7、凡易腐敗食品，應貯存0℃以下冷藏容器內，生、熟食物分開貯存。

　　8、調味品應以適當容器裝盛，使用后隨即加蓋。所有的器皿及菜肴，均不得與地面或污穢接觸。

　　9、應備置有密蓋污物桶，污物桶最好當夜倒除，不在加工間內隔夜，污物桶四周應經常保干凈。

　　10、食堂從業人員工作時，應穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與容器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

　　11、在加工操作間工作時，不得在食物或容器的附近抽煙、咳嗽、吐痰、打噴嚏；萬一打噴嚏時，要背向食物用手帕或衛生紙罩住口鼻，并隨即洗手。

　　12、加工操作間工作人員在工作前、便后，均應徹底洗手，保持一雙清潔的手。

　　13、加工操作間清潔掃除工作每日數次，至少要做一次，清潔完畢，清掃用具應集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與沙蟲劑等放在一起，有毒的物質要標明放在固定場所，并指定專人管理。

　　14、不得在加工操作間內躺臥或住宿，也不許隨便放置衣服及鞋帽或亂放雜物等。

　　學校食堂從業人員工作管理制度

　　1、嚴格遵守學校規章制度，按時上下班，不無故缺席。

　　2、恪守職業道德，文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人。

　　3、愛護公物，不隨意或蓄意破壞食堂財產。

　　4、食堂從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　5、食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到：

　　（1）工作前、處理食品原料后、便后有肥皂水及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒。

　　（2）穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發置于帽內。

　　（3）不得留長指甲、戴首飾加工食品，女員工不得濃妝艷抹。

　　（4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

　　（5）工作期間不得穿拖鞋、短褲及赤膊等。

　　6、把好飯菜質量關，嚴防食物中毒。

　　7、加強業務培訓，提高烹飪技術。

　　8、作好安全工作，嚴格遵守操作規程，防止事故發生。

　　學生用餐要求

　　1、在餐廳內用餐時要保持安靜，不得隨意跑跳、打鬧。

　　2、就餐排隊時要保持秩序，不得隨意浪費食物。

　　3、就餐前要洗手，養成良好的個人衛生習慣。

　　4、增強自我保健意識，不買街頭無照（證）商販出售的各類食品。

學校安全管理制度13

　　一、食堂衛生安全管理十必須、十不準：

　　1、必須做到：炊具不銹鋼化，墻壁瓷磚化，燃料無煙化（或安裝有效的除塵設備）。地面用防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，具有一定的坡度，易于清洗和排水。配備足夠的照明、通風、排煙裝置，垃圾容器化、袋裝化。不準食堂加工操作間最小使用面積小于8平方米。

　　2、必須做到：餐飲具有專用洗刷、消毒池等清洗設施、設備。最好采用物理方法消毒餐飲具，若采用化學消毒的具備四個以上水池，并不得與清洗蔬菜、肉類等的設施、設備混用。餐炊具在使用前冼凈、消毒，并儲存在餐炊具專用保潔柜內備用。已消毒和未消毒的餐炊具要分開存放，并有標記。不準制作冷葷、涼菜。

　　3、必須做到：各食堂的采購員到持有衛生許可證的經營單位采購食品，校外購買成品食品，要進行驗收。食品貯存要分類、分架、隔墻、離地存放，每天檢查，及時銷毀變質和超保質期限的.食品，食品存放處禁止存放有毒、有害物品和個人生活用品，要做到生、熟、半成品分開存放。

　　不準采購以下食品：

　　（1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

　　（2）未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品。

　　（3）超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

　　（4）其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　4、必須做到：對使用的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具、容器必須標志明顯，分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。加工食品要熟透，需要烹制加工大塊食品的中心的溫度不低于70℃，熟制品、原料、半成品分開隔離存放，防止交叉感染。

　　不準加工和使用腐敗變質和感官性狀異常的食品及原料。不得向學生出售腐敗變質或者感官性狀異常，可能影響學生健康的食品。

　　5、 必須做到：配餐間每天進行空氣消毒，專人加工操作，非配餐間工作人員不準擅自進入配餐間；加工葷素菜食的用具、容器專用，用前消毒，用后洗凈，每餐的各種主副食各取100克樣品加注標簽后留置于指定的冷藏設備中保存48小時以上備查驗。食堂剩余食品做好冷藏，冷藏時間不得超過24小時，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后，方可繼續出售。

　　不準在食品烹飪后至出售前超過2小時，若超過2小時存放的，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。

　　6、必須做到：食堂炊管人員熟知食品衛生基本要求。各校每年開學前，炊管人員要進行體檢，凡患有痢疾、病毒性肝炎等消化疾病（包括病原攜帶者）、活動肺結核、化膿性或滲出性皮膚病或出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的病癥時，立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛生的病癥和治愈后，方可重新上崗。食堂炊管人員嚴格按照衛生“五四”制要求，養成良好的個人習慣，搞好個人衛生。

　　不準無健康證和衛生知識培訓合格證的人員上崗。

　　7、必須做到：各校、園成立食品安全與學生集體用餐衛生管理領導小組，配備專職或者兼職食品衛生安全管理人員，負責日常食堂和學生集體用餐的檢查監督工作。要把食品衛生安全管理規章制度及崗位責任制張貼上墻，接受就餐者的監督。還要積極配合，主動接受衛生行政部門的衛生監督。

　　不準開辦未取得區衛生行政部門頒發《衛生許可證》的食堂或餐飲經營攤點。

　　8、必須做到：通過櫥窗、板報、開座談會等各種形式加強對教師、學生的飲食衛生教育，進行科學引導。

　　不準學生購買街頭無照（證）商販出售的盒飯及食品，不食來歷不明的可疑食物。

　　9、必須做到：對學生食物中毒或者其他食源性疾患突發事件的應急處理：

　　（1）立即停止被疑食堂的生產經營活動。

　　（2）協助衛生機構救治病人。

　　（3）保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

　　（4）配合衛生行政部門進行調查，并如實提供有關材料和樣品。

　　（5）落實衛生行政部門要求采取的其它措施，把事態控制在最小范圍。

　　不準非食堂從業人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及原料存放間，以確保學生用餐的衛生與安全。

　　10、必須做到：嚴格執行食物中毒和傳染病報告制度。一旦發生食物中毒事故和腸道傳染病或者疑似食物中毒和腸道傳染病，應立即向區衛生行政部門和區教育局安全管理委員會報告。

　　不準瞞報、誤報、遲報已發生的食物中毒事故或疑似食物中毒和腸道傳染病。造成學生食物中毒或其它食源性疾患的責任人，以及隱瞞實情不上報的責任人，視情節輕重按《食品衛生法》進行處理。情節特別嚴重由法律部門追究其刑事責任。

學校安全管理制度14

　　1、體育課

　　（1）學生上體育課必須著運動服裝，穿運動鞋。體育課中，如確需穿釘鞋時，必須得到體育教師的允許。

　　（2）學生上體育課必須遵守紀律，聽清教師關于課堂體育活動應注意的事項，記住安全要領，增強安全意識，防患于未然。要服從教師的安排和體育干部的調配，不做與該節課無關的活動。不得擅自進行教師沒有布置的運動項目。

　　（3）在進行包括鉛球、標槍在內的田賽項目鍛煉時，場內、場外學生都必須服從教師安排，在教師指定的位置內站立，注意安全，做到思想不開小差，一切行動聽指揮。

　　（4）在體操項目練習時，必須注意自我保護，在無教師或教師指定的學生保護時，學生不能自行練習。

　　（5）任課體育老師為安全責任人，負責上述體育活動的.安全教育。

　　2、課外體育運動

　　（1）所有班級和學生按課外活動輪流表參加體育課外運動，并按規定的項目活動，不得擅自進行其它項目的活動。

　　（2）學生在體育運動前要做好準備活動，并按體育運動項目所規定的安全要求進行。學生之間要互相幫助，做好安全保護工作。

　　（3）學生課外體育活動要在指定場地上進行，不能亂竄亂跑，影響其他班級學生活動。嚴禁學生之間互相爭執、吵鬧甚至斗毆。

　　（4）鉛球等投擲項目鍛煉必須由班主任領取運動器材并負責安全監督,在無體育教師或班主任在場時，學生不能自行活動。

　　（5）各班主任老師為安全責任人，體育老師協助做好安全教育工作。

　　3、體育比賽或運動會

　　（1）全體學生必須遵守體育比賽或運動會規則，服從班主任安排，聽從糾察勸告，不進入危險區域，在指定的地區觀看比賽。

　　（2）運動員在參加比賽時要顧及周圍學生的安全，自己也要遵守運動規則，嚴格按運動項目的動作順序進行，并做好準備活動。

　　（3）運動員在參加比賽時，必須服從裁判組的安排，一切行動聽指揮，杜絕傷害事故的發生。

　　（4）大會領導小組為安全責任人，對參加運動會的全體師生負責。

　　4、體育衛生安全

　　（1）學生要學會自我監督，隨時注意身體功能狀況變化，若有不良癥狀要及時向教師反映情況，采取必要的保健措施。如果知道自己有病，應先調養或遵照醫囑參加與自己身體相適應的鍛煉，禁止患病、帶傷學生參加劇烈運動或比賽。

　　（2）學生有以下疾病或癥狀，禁止參加體育運動；

　　①體溫增高的急性疾病；

　　②各種內臟疾病（心、肺、肝、腎和胃腸疾病）的急性階段；

　　③凡是有出血傾向的疾病，如肺及支氣管咳血，鼻出血，傷后不久而有出血危險，消化道出血后不久等；

　　④惡性腫瘤；

　　⑤傳染病及慢性疾病，如乙肝等。

　　（3）患有心臟病、高血壓等疾病的學生，禁止參加長跑等長時間劇烈運動的項目鍛煉。

學校安全管理制度15

　　教育教學工作是學校的中心工作，安全是保證學校一切工作正常化重要保證，為提高全體教職工和廣大學生的安全意識，加強安全管理，責任到人，對水產路小學的安全管理工作特作如下規定。

　　一、校園安全管理

　　1、每學期開學和結束由學校行政、總務主任等對校舍、校產、校具等作全面檢查，對存在隱患要及時排除，對不能解決的問題要立即報請學校研究，并要有檢查情況記載。

　　2、總務處要確保教室、辦公室、實驗室及會議室玻璃、桌凳齊全、安全，對各班公物實行月檢，確保教育教學工作一切正常。

　　3、校門衛要嚴格執行《門衛制度》，陌生人進校園要登記，平時不得讓拾、收廢品人進入校園，夜間要加強巡邏、保證學校財產不受損失。

　　4、加強對食堂衛生、安全管理，不買腐爛霉變的食品，要定期對餐具、用具消毒，要有專人關鎖門窗。

　　二、教師安全管理：

　　1、全體教職工必須牢固樹立安全意識，加強對學生進行安全教育，消除一切不安全隱患。

　　2、護導教師每天要準時到崗，負責檢查課間和中午學生的活動安全。

　　3、教室配電箱閘刀、插座、開關等電器均由老師負責開關。如有損壞、老化，班主任要及時上報維修。

　　4、體育教師對體育課從集中整隊到活動過程結束負全部安全責任，加強課中保護措施，周末比賽體育組要周密組織。年級組長、班主任負責本班學生安全。

　　5、會計要嚴格執行財會制度，加強票據、現金等管理，不得發生帳目差錯和其它事故。

　　6、學校衛生老師負責學生的衛生保健，做好防疫，防食物中毒，根據季節給學生作衛生講座，學生在校期間，不得離崗。

　　7、集體活動、集會均要服從指揮，班主任要教育學生注意安全，遵守紀律。外出活動要請示分管校長同意，不得擅自作主。

　　三、學生安全管理：

　　1、學生上學、放學不準騎自行車，不準在路上逗留，不準玩火，不準私自下河游泳，追逐打鬧，進校后不得擅自離開學校。

　　2、學生課間應在學校指定的場地上，開展有益的.活動，不準在走廊上，樓梯間跳皮筋，扔沙包，或開展其它有危險的活動，更不準到其它樓層去玩。任何學生不得進入施工現場。

　　3、不準攀爬、跨越、停坐教學樓、操場等欄桿，到單雙杠和組合架活動時，必須有老師在場。

　　4、在走廊、樓梯行走，要嚴格遵守靠右行的規則，不拉橫排走，堅決做到：不爭不搶，不推不擠，不跑不跳，逐級上下踏步，不得跨越，不得扒在扶手往下滑。集體整隊，班與班之間保持距離，不準喧嘩。

　　5、所有學生不得爬門窗、桌凳。打掃衛生要爬門窗、桌凳，班主任要在場，各班每天要指定專人關鎖門窗。

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