今天中午，又到了每周一次我們國際部特有的“家長進課堂”活動時間。上周我們就知道今天請到的是王思程的媽媽，她要教我們包餃子。
　　
　　我以前不會包餃子，雖然我很愛吃餃子。阿姨帶了很多餃子皮和餃餡，在老師的幫助下，我們每人分到了四塊餃皮。第一次，我小心翼翼地拿起餃皮，迫不及待地放入一大勺肉，我想吃肉多的餃子，誰知捏的時候卻怎么也捏不上，我學著阿姨的樣子蘸了一點水，可還是捏不上。我捏這邊，肉餡就從另一邊往外冒，我捏另一邊，肉餡又從這邊冒了出來。哎，包餃子可真難啊！就在我看著它一籌莫展的時候，我發現我的餃子開著口，咧著嘴，好像在嘲笑我：讓你貪心，放了這么多肉餡，我的肚子可撐不下呢！
　　
　　后來，我把肉餡放少了些，才終于把餃子捏到一起去。可老師看了說不行，沒有捏緊，下鍋后肯定會壞掉的，于是我只好又捏了幾遍，直到確定它包好了，才放心。我照葫蘆畫瓢，又包了三個，每一個都很可愛，像彎彎的月牙。
　　
　　后來，老師和阿姨一起挑了一些包的好的餃子下了鍋，我的餃子也入選了，我真開心呀！在我們望眼欲穿的等待中，熱騰騰的餃子終于出鍋了，不然我的口水要流到三千里外了。我們每人先分到了兩個餃子，然后就狼吞虎咽地吃起來，我從來沒覺得餃子這么好吃！
　　
　　我今天真高興，因為我不僅吃到了美味的餃子，還學會了包餃子。