自己做小蛋糕作文
我今天回到家，不知是什么感覺(jué)，讓我對(duì)烘焙很感興趣，所以我也要做蛋糕。
回到家，我連忙鉆進(jìn)我的網(wǎng)絡(luò)世界開(kāi)始研究做蛋糕的方法。我一邊看，一邊把要用到的工具和材料拿出來(lái)放好后，又開(kāi)始把制作過(guò)程仔仔細(xì)細(xì)地看了幾遍，還看了一段制作蛋糕的視頻。不是我吹牛，我只要看一遍就可以知道如何做好蛋糕，不信你就等著瞧吧！
我先洗好手，從冰箱中拿出來(lái)的'雞蛋打開(kāi)，并用過(guò)濾器將蛋黃和蛋清分開(kāi)。分開(kāi)后，我開(kāi)始用打蛋機(jī)將蛋清打碎，一般要打20分鐘，馬上就想放棄了，打這么長(zhǎng)時(shí)間我都可以把作業(yè)做完好幾個(gè)。在這打蛋清的過(guò)程中還要加幾勺白砂糖，我已經(jīng)沒(méi)有多出來(lái)的手了，還好我已經(jīng)把糖勺進(jìn)碗里了，只要倒進(jìn)去就可以了。時(shí)間漫長(zhǎng)地過(guò)去了，終于把蛋清打好了，我把蛋黃放了碗里，又將65克的面粉放入碗里，就用鏟子鏟了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得差不多了，就把它倒入盤(pán)子里，放入烤箱了。
劉這樣，我第一次自己做了蛋糕。
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