舌尖上的中秋作文（通用15篇）
在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編收集整理的舌尖上的中秋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
舌尖上的中秋作文 篇1
望著明亮的月亮，我想起中秋節那天的美味食品，有月餅、桂花酒、鴨子等……提到桂花酒，我最深有感觸，因為我和爺爺一起釀的。
首先我們選擇金桂，因為在桂花各品種中，金桂是最芳香的。采摘桂花也很講究，需要剛摘下或摘下不久的桂花最好，已經變黑的就不能用了，摘下的桂花要干凈，不能帶泥沙和枝葉。接下來就是將桂花放到通風陰涼處攤開風干一夜，然后每斤桂花需要加入四兩白糖拌勻，放入酒缶內，發酵兩三天后，再加上三十五度以上的米酒，密封窯內，爺爺說：“一年后，我們釀的桂花酒就釀好了。”天哪，居然要等一年才能喝到啊！爺爺好像看出了我的心思，笑著摸了摸我的頭說：“小饞貓，我們還有去年釀的桂花酒呀。”當爺爺把瓶子拿出來時，我迫不及待地打開瓶蓋，聞著里面清香的氣味，爺爺給我倒了一杯。桂花酒的顏色是淡黃的，嘗一口十分甘甜，又有一點酒的味道，但一會兒，濃濃的桂花香又會蓋過酒味，重新變得甘醇可口了，這使人越喝越想喝。爺爺說：“桂花酒還有一個好處，就是能健脾胃，幫助消化，并且能活血益氣……”
我慢慢品嘗著這甘甜的桂花酒，想像著，明年我們釀的桂花酒的樣子，不禁笑出聲來！
舌尖上的中秋作文 篇2
一年一度的中秋佳節到了，全國人民都會歡度這一節日，我家都不除外，全家人歡聚一堂，歡度闔家團圓新春佳節。
早上九點鐘，大家全家人坐著車上，去外公外婆家逢年過節，手上挎著大行李包，包里邊放滿了月餅和新鮮水果。街道社區上人潮人海，熙熙攘攘，街道社區兩側貼緊條幅，上邊寫著“歡度中秋佳節”。
到了下午，老人們也剛開始繁忙起來，母親刷碗、切土豆絲，父親燒菜，廚房里飛出一陣陣香氣，魚多，肉多，有生日蛋糕……各式各樣的菜看得我目不暇接，另配上爽口的飲品，簡直豐厚��！快開飯了，我垂涎欲滴，剛想盛飯，母親說要有禮貌，而我壓根禁不住菜的引誘，這些菜仿佛在說：“趕緊來吃我，趕緊來吃我啊”，我伸出手去夾，吃在口中小脆的，香噴噴，覺得像在天堂里一樣。
到了夜里，大大家有的閑聊，有的賞月。小孩子們玩老鷹捉小雞的手機游戲，玩得可高興了。我和妹妹在月光下津津樂道地吃著月餅，有五仁的，雞蛋黃的，水果味的，色香味俱全！時間過得飛快，一轉眼便是深更半夜了，大家依依不舍地回了家。不清楚今年的中秋節會是哪些呢？
舌尖上的中秋作文 篇3
舌尖上的美食那我可吃了不少，這次中秋節，再一次領教到了爸爸的廚房秘密。
中秋節那天爸爸請朋友吃飯，我們家請客吃飯都喜歡在家里做，一是外邊的飯菜爸爸說不干凈，二是也趁這個機會爸爸也露上一手。我爸爸做的菜可好吃了，只是平時比較忙，放假的時候，可以多做些復雜的菜。
爸爸說如果要是做一桌菜，就以定要考慮整桌菜的搭配，葷素的搭配，顏色的搭配，口味的搭配，烹飪方法的搭配。上菜的次序也很講究，先上涼菜，一道脆綠的涼拌萵筍，酸甜可口，立刻打開了大家的食欲；先清淡后濃郁，這樣大家不僅能吃出清淡中的鮮，嘗出濃郁中的香；同為紅燒菜，黃豆燒豬手，爸爸放入豆醬燒出了東北味，紅燒豬大腸有些微辣，也成了餐桌上的美味。
客人們都問爸爸這些菜是怎么做的，爸爸都一一告知，最后他看著我們這些小朋友說：“燒菜就像學習，第一，要了解每一種食材和每一種調味料的特點；第二，要善于思考，在外邊吃了別的好吃的東西，要想想他們是怎么做的？自己也可以試著做一做。第三，不要怕麻煩，做菜的每一個環節都要認真。你們看這些像不像學習的方法呀！”
舌尖上的中秋作文 篇4
今天到了我國的傳統佳節：中秋節，按照常言說，圓月象征著團圓，中秋節應該是個大團圓的節日，是僅次于春節的重要節日。
月圓人也圓，我們一家人圍坐在一起，有說有笑，聚在一起享受那一份溫馨的天倫之樂。媽媽、四姨在那里燒飯做菜，其余的人便在客廳看電視——《中秋聯歡晚會》
不一會兒，我們的大廚媽便端著熱騰騰的菜肴，一進門，那香氣撲鼻而來。我們深深吸了一口氣“��！真香��！”有紅燒肉，糖醋排骨，三文魚等等，我趕緊拿起筷子，夾了一塊小排骨，啊！真是又香又甜！好吃！
吃完飯后，媽媽又拿出了一盒東西——月餅。我打開盒子，一瞧，還有不同款式的月餅哩！有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等等，真是目不暇接。我拿了我最愛吃的蛋黃月餅，咬下去，恩~綿綿的柔柔的，中間的蛋黃更香！
吃完月餅，我們全家一起出門到城墻邊散步賞月。十五的月亮十六圓，雖然今天的月亮有些缺。但月朗星稀，我們度過了一個舌尖上的中秋，度過了一個愉快的中秋之夜。
最后祝你在這佳節中節日快樂！
舌尖上的中秋作文 篇5
一年一度的中秋節到了，全國人民都在歡度這個節日，我們家也不例外，全家人歡聚一堂，共度團圓佳節。
上午九點鐘，我們全家人坐在汽車上，去外公外婆家過節，手里提著大包小包，包里面裝滿了月餅和水果。街道上人山人海，車水馬龍，街道兩旁貼著橫幅，上面寫著“歡度中秋節”。
到了中午，長輩們也開始忙碌起來，媽媽洗菜、切菜，爸爸炒菜，廚房里飄出陣陣香味，有魚，有肉，有蛋糕……各種各樣的菜看得我眼花繚亂，再配上可口的飲料，真是豐盛��！快開飯了，我口水直流，剛想夾菜，媽媽說要有禮貌，可是我根本經不住菜的誘惑，那些菜好像在說：“快來吃我，快來吃我呀”，我伸手去夾，吃在嘴里脆脆的，香香的，感覺像在天堂里一樣。
到了晚上，大人們有的聊天，有的賞月。小孩們玩老鷹捉小雞的游戲，玩得可開心了。我和妹妹在月光下津津有味地吃著月餅，有五仁的，蛋黃的，水果味的，味道好極了！時間過得真快，一轉眼就是深夜了，我們戀戀不舍地回了家。不知道明年的中秋會是什么樣呢？
舌尖上的中秋作文 篇6
月光絲絲涌入，歡笑漸漸滿堂，手中的桂花糕，也更加醇香。
——題記
中秋前夕，下了兩場雨。突如其來的轉寒，第二日便感了冒，口中的食物，也寡淡了許多。
下午，爸爸很早出了門，再回來時，已然是晚上6點。望著他手中精美的包裝盒，我有些好奇：買什么要一下午的時間？一抬眼，爸爸笑著朝我招了招手。走進，月亮般淡黃的包裝盒輕輕拆開，隨之，一股濃郁的桂花香涌入鼻腔，勾起味覺的纏綿。我不禁一步步向前，瞪大眼睛望去——一塊塊雪白的點心緊緊挨在一起，整齊的排列著。頂部嫩黃中一朵朵橙色的小花點綴其中，錯落有致。“這是桂花糕，”爸爸摸了摸我的頭，“為了這么幾塊點心，我可是排了一下午的隊�！闭f著，他低低地笑起來，望著他的笑，我再次看向桌上那盒桂花糕……
爸爸說：“等月亮出來了再吃。”窗邊，天還沒完全黑，城市的燈光漸漸點亮。我坐在木藤椅上，搖搖晃晃著等待那輪明月。終于，天空在無數次的眨眼間中涌入黑暗，我起身四處張望，遠方，月亮高高的掛在天空，好像在溫柔地朝我笑。第一縷月光緩緩灑下，伴著寂靜，我輕輕咬下第一口桂花糕。抿入口中的一刻，一股花香侵入心間，松軟無比。桂花糕在口中散了，又匯著沙沙綿密，一口吞下。細小的顆粒來不及融化，粘在舌尖，緩緩滑落，口感深香，我不禁沉醉其中。
第一口桂花糕，是甜的。
月亮更加明亮，柔柔的月光再次灑向地面。窗中，赫然印著爸爸的身影，他站在我身旁，也望著天空，緩緩拿起一塊桂花糕。我也咬下第二口，再次回味無窮的香甜激起味蕾的躁動，只是嗓子中多了一絲干渴。爸爸沏了一壺茶，淡淡的茶香與甜蜜的糕點碰撞在一起，交織出不一樣的風味——茶水淡淡的苦澀被糕點的芳香抹去，糕點的滑膩于茶水的清香消散，恰到好處。茶水下肚，腹中一陣溫暖。細細咀嚼，綿密的口感漸漸消散，回蕩在舌尖，卷起一刻溫柔。一口糕，一口茶，半抹親情。甜，而不膩。
第二口桂花糕，是暖的。
抬頭，月亮滾圓，銀灰色的斑點在淡淡的月光中略顯親切，散發潔白的微光。媽媽抱著弟弟走出房間，尋到窗前。弟弟細小的手指指著桂花糕，我小心地喂他吃，他笑了，小嘴一咧，糕灑了出來，我們都笑了。四個人，在窗前亦或是月下，欣賞這靜謐的圓月。第三口，桂花糕卷入口中，掠過唇間，聽著一家人在一起的歡聲笑語，我猛地，抿嘴笑出聲來，嘴中的桂花糕一松，碎了，滿腔喜悅隨著桂花糕緩緩溢出，唇齒留香。心臟強有力的迸發著幸福的甜蜜，遍布全身上下，留一抹中秋的味道。
第三口桂花糕，是幸福的。
今年的中秋，口中多出一次別樣的味道，那是，舌尖上的幸福。
舌尖上的中秋作文 篇7
記得小時候，一提到“中秋節”這三個字，我的口水總會條件反射地從嘴里流出來。那是因為，每到中秋節，總能吃到許多美食。
月餅是每年中秋節必吃的美食。這也是我國自古流傳的傳統風格。風清月朗，桂香沁人，坐在外面嘗月餅，賞月亮，別有風味。月餅形如圓月，象征團圓。每年中秋節到來之際，媽媽總會帶著我出門去買月餅。有時，我們還會帶著月餅出去走親戚，把這份中秋佳節的祝福傳遞給更多人。月餅放到嘴里，咬一口，酥酥的，餡是軟軟的，甜甜的，有時餡里會裹著花生，核桃仁，這時候吃起來就是脆脆的。美味的月餅——這曾是我喜歡過中秋節的一個原因。
不僅僅是月餅，過中秋節時，我們還會吃芋頭。據說吃芋頭是為了紀念元末漢人殺人。當初漢人起義，推翻元朝人的殘暴統治，是在八月十五夜晚，漢人起義后，便以人的頭顱祭月。當然，不可能每年中秋節都用真的人頭祭月，于是便用芋頭代替。芋頭吃起來軟軟的，綿綿的，有點微微的甜，還有點清清的香。人們都很喜歡。
除此之外，中秋節還會吃很多東西。我喜歡吃南瓜，大人們會喝桂花酒，媽媽還會做各種雞鴨魚肉，每年中秋節的團員飯都特別豐盛，熱鬧得像過年一樣。吃完飯，一家人坐在外面，一邊賞月，一邊聊天，一邊聞著陣陣沁人的桂花香，我覺得那是最幸福的時刻。
舌尖上的中秋，吃的不僅是美味，更是一份歡樂祥和，團圓美滿。
舌尖上的中秋作文 篇8
中秋是中國自古以來的重要節日。每到這一天，便要吃一種重要而特別的食物：月餅。
大家一定都吃過月餅，月餅種類繁多，現在正好是中秋佳節，所以我們也正在吃月餅，那我們今天就來說說這個蛋黃月餅。一打開包裝盒，就能聞到月餅那種獨特的香味，再加上月餅里蓮蓉的甜味，讓人聞著特別舒服。咬下一小口，滿嘴都是蛋黃的油汁，那蓮蓉咬著軟軟的，還有一點粘牙。月餅的味道甜而咸，這兩種看似相抵的味道融合在了一起，但是沒有一點奇怪的感覺，反而覺得很好吃。蛋黃呢？鵝黃色的讓人看著便想大快朵頤，那種咸咸的味道又很合適，多么贊嘆這奇特的工藝呀！最后一口還讓人意猶未盡，回味無窮。
其實，早在周代便有在中秋節吃月餅的習俗了，在那個時候，每到中秋節，便要在賞月的同時擺上一桌美食，其中必不可少的便是月餅和西瓜，當時在設大香案的時候，還得把西瓜切成蓮花狀，以示對自己的祝福。
說到時令水果，那就要說到石榴了。把石榴一剝開，便能看見那一粒粒晶瑩剔透的小果實。那小小的果粒，一顆挨著一顆，一粒接著一粒，它們在這個溫暖的“小屋”里互相推著擠著，好不活潑熱鬧。我剝出一顆，放在嘴里，輕輕咬下去，在那一瞬間，甜甜的果汁便流入口中，還有一種清爽的感覺，那一絲絲的甜味讓人身心舒暢了許多，似乎把平日里的煩惱全都消除掉了。如果一大把吃下去，那泉水一樣的“玉液瓊漿”便會涌入口中，讓人覺得清涼無比。
中秋節還有更多美食等著你去體會去品味，讓我們一起“品嘗”中秋吧！
舌尖上的中秋作文 篇9
中秋節是月圓人團圓的佳節，也是我最為期待的一個節日。媽媽常說，她小時候生長在農村，平時生活節儉，逢年過節時家里才會有一些好吃的。而對我來說，雞、鴨、魚、肉、蝦……已是平時餐桌上的常見菜，唯有月餅每年就只能在中秋節那幾天才能好好享用一番。
中秋節當天下午，大伯伯、二伯伯和我們三家人一起回到六合老家，與爺爺、奶奶團圓。大人們幫著爺爺、奶奶一起忙碌，精心準備了一桌異常豐盛的中秋菜肴。一大家人圍坐在桌邊，一邊品嘗議論著一道道菜肴的味道和營養，一邊互相問候、互聊家常；時而舉杯互敬，有說有笑，其樂融融。大人們暫時忘卻了工作和生活上的煩心事，而我和姐姐、弟弟則在嬉笑中已然將節后月考的壓力拋到了九霄云外……現在家里的條件好了，生活富裕了，中秋滿桌的菜肴也難有什么特別的新花樣，但每年總會有一種味道在舌尖生香，在心頭留味，深深地印在記憶里，永遠不會淡去！前年是湯鮮味美的龍袍蟹黃湯包，去年是香氣撲鼻的東溝老鵝，今年是黃多肉嫩的高淳固城湖大閘蟹。
晚飯后，圓月已躍然半空，奶奶又為我們端上來切好的月餅，共有三種：廣式豆沙月餅、蘇式五仁月餅和六合瓜埠賴月。雖然滿肚子的美味菜肴還未消化，但我仍迫不及待地拿起了叉子。第一塊是蘇式五仁，輕輕地一口咬下去，立刻滿嘴五仁的清香，舌齒間到處是一層層酥脆的餅皮……；第二塊是廣式豆沙，餅皮只有軟軟的一層，吃在嘴里很快就和綿軟的豆沙餡融在了一起，舌尖上感覺到的是豆沙餡的香甜和細膩……；第三塊是賴月，它比一般的月餅要大很多，有一股清香撲鼻，吃起來也是酥甜可口，舌尖上留有芝麻的余香……。
舌尖上的中秋，不僅僅是美食的味道，更是一份美滿團圓的味道！
舌尖上的中秋作文 篇10
還記得前不久，中央一套剛剛推出了一欄美食紀錄片——《舌尖上的中國》，那其中的美味也真可謂詮釋了中國大江南北的悠久美食文化。中秋佳節年年過，可這中秋的美味卻也是年年變。今年，我嘗過的美食又會是怎樣的呢？
今年的中秋，吃月餅當然為頭等大事，今年品嘗的月餅種類也比往年多得多，有酥酥的蘇式月餅，濃濃的奶黃月餅，冰冰的雪月餅，以及其他好多交不上名字來的月餅。這么多的月餅，還惹得我叔叔經常調侃：“幾年后，是不是要有韭菜餡兒的月餅啦！”不過說起我最喜愛的月餅，那肯定是雪月餅啦。外面一層薄薄的皮包著里面又涼又軟的冰淇淋，一口咬下去，還有汁會流下來，這是我便會立刻伸出舌頭去舔，一丟丟都不愿浪費。
而今年的中秋，不僅月餅是我的最愛，在《舌尖上的中國》中播出的毛豆腐也成為了我的口中佳肴。一開始，我以為毛豆腐就是長滿毛的豆腐，有什么好吃的，那毛茸茸的，我還嫌惡心�？墒钱敯⒁虃儼衙垢湃脲佒姓ǖ臅r候，我這小饞貓的口水又不禁流了下來，那香味彌漫在整個城市的上空，真恨不得深吸一口氣，把香味全都吸進肚子里。第一碗毛豆腐出鍋，我迫不及待的拿著牙簽去叉，可是他又調皮的溜回了碗里，我不服，幾經挫折，才把這快爛的豆腐送進了嘴里！口感嘛就更別說了，外酥里嫩，吃完之后還想再吃，忍不住去回味他那語言描繪不出的'美味口感。
舌尖上的中秋，名副其實的舌尖上的中秋，他雖然不及舌尖上的中國，但我卻也深深的感受到了人們對中秋美食的一份深深的情！
舌尖上的中秋作文 篇11
中秋佳節是中國的傳統節日，在這一天應該吃些什么呢？聽我慢慢道來。
有句熟語說的好：“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，中秋節我們都會吃月餅，以示團團圓圓，其實除了吃月餅，還有很多傳統美食呢！
中秋吃月餅是我國流傳已久的傳統風俗，每當風清月朗，桂香沁人，家家戶戶吃月餅，賞月亮，喜慶團圓，別有風味。現在的月餅各式各樣，有超大幾個人吃的、有中等一兩個人吃的、還有迷你一個人吃的。不僅形狀有了改變，餡和味道也有了改變，有摩卡咖啡、蘇式海苔、貴妃醉月、燕窩蓮蓉………。等口味。
說完月餅，我們來說說螃蟹！中秋節晚上，我們一家三口望著桌子上紅通通、熱乎乎的大螃蟹直流口水，都說中秋時的螃蟹最肥美，我早已忍不住，拿起一個就準備吃，但我卻“啪”一下把它摔進盤子里，“啊！燙死了”！我大叫道。但我依然禁不住“誘惑”，還是拿起螃蟹，拔去它的腿和蟹肚臍部分的一小塊蓋，再把蓋子里蟹黃吃了，�。∵@個蟹黃真香、真好吃，我一口就把黃全吃了下去，媽媽說：“螃蟹蘸著姜醋，更好吃”，我聽了媽媽的話，放了點醋再吃，果然，蟹黃的香味加上醋的酸味，真是棒極了！沒法用文字來形容那蟹的味道，甜的，但又有點酸，真是人間美味呀！
再說說吃南瓜吧！在江南各地過中秋節，家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。過節這天，爸爸也買了南瓜，放入鍋里蒸，拿出來熱氣騰騰的，聞著那南瓜香，我不管三七二十一，夾起就往嘴里放，燙得我立馬把它吞了下去，味道沒嘗到。待到南瓜涼了，我再開始吃，稀疏的肉，加上香甜的口感，真好吃！
中秋節的美食文化多種多樣，還有吃田螺、芋頭、烤鴨等，真希望下次中秋快點來到！
舌尖上的中秋作文 篇12
一年一度的中秋節又要到了。中秋節是我國的傳統節日，始于宋代，至今已有1000多年歷史。中秋節不止是漢族的節日，也是各少數民族共同的節日。
中秋節這天，我的蒙古朋友那日松給我打了電話。我們聊了很多關于中秋節的話題。
中秋節早上，南京人都會早早地起來，除了正常的早飯，是一定要吃芋頭的。我最喜歡用芋頭蘸糖吃，奶奶告訴我，這象征著有“余”。那日松告訴我，他早上吃了奶茶泡炒米、奶食和手把肉，他吃得肚子都圓了。
中秋節的重頭戲是晚餐。天還沒黑，家家戶戶就支起圓桌，準備上菜。飯桌上，桂花鴨是少不了的，當然還有我最喜歡吃的大閘蟹。爺爺和爸爸正在喝桂花酒，我嘗了一小口，辣辣甜甜的，還有一股桂花香。那日松的媽媽為她準備了汆羊肉面條、馬奶茶，以及他最喜歡的巖鹽拌奶酪。那日松的爸爸正在和他的叔叔喝馬奶酒。馬奶酒的味道很濃烈，那日松不敢喝。
晚飯后，我和爸爸媽媽去夫子廟賞月。我們坐在文德橋畔，邊吃美味的月餅邊賞月。月光下，菊花開得正艷。晚飯后，那日松和哥哥騎上他的小白馬，跟著大人們去“追月”。執著的蒙古騎手們不到月落西山，“追月”不止。那日松累了，和他的歌聲一起穿越草原的小白馬也累了。他坐在草原上，吃著空殼餅，與許多蒙古騎手一起回了家。
雖然我們遠隔千里，但是我們在同一片天空下，今夜的月光照著我們，傳遞著我們的友誼。朋友，歡飲你下次來南京過中秋節！
舌尖上的中秋作文 篇13
想必大家都看過《舌尖上的中國》，我本人作為一個不折不扣的吃貨，就在這中秋佳節與諸位吃貨們談談中秋節的傳統美食。
說到中秋節，人們的腦海中最先呈現的肯定是月餅。我個人覺得吧，月餅傳統的那種并不好吃。豆沙餡的偏甜，吃多了就膩；五仁的月餅雖然看上去很豐盛，不過口感一般，不夠單純簡潔；再久遠一點的是蘿卜絲餡的，大約在我爺爺的時代比較多，但一點也不符合我們的口味。隨著時代的變遷，月餅又開發出了抹茶味，紫薯味，蛋黃味，水果味等等口味。這些月餅都有一個共性問題，那就是皮上印的餡和里面裝的餡不統一，總讓人覺得每個月餅的味道都不實在，每個月餅的味道都和豆沙味差不多。常常是看到外面的字后欣喜地拆開吃，咬了一口之后就放到一邊再也沒有吃第二口的興趣。
然而，就在吃貨們對月餅快要失去希望之時，一個新品種誕生了，那就是——雪月餅。
我第一次吃雪月餅是去年這時候，正好是我的生日，爸爸媽媽請來了我的朋友和他們的同事一起吃飯。有一位同事的女兒送我的禮物就是雪月餅。那味道，無法言喻。一口下去，先是香香的脆皮，有點像加脆了的華夫餅，甜甜的卻毫不膩人，而在這之后的是入口即化的冰激凌，帶著比利時黑巧克力的苦澀與香醇，更多的是絲滑的甜蜜，里面還包著一顆硬硬的巧克力豆，牙齒一擊，豆子就發出輕微的碎裂聲，咀嚼了幾下之后，巧克力豆已融化在口中，令人回味無窮……
啊，美味的雪月餅，我何時才能與你相見？
舌尖上的中秋作文 篇14
自古以來，我國就有中秋吃月餅的習俗，今年也不例外。往年我們總買超市的月餅，不僅價格昂貴，而且也過甜過膩。今年暑假中，媽媽從朋友那學會了做月餅，于是我打算在今年的中秋節中與媽媽共做月餅，嘗嘗自己的勞動果實。
首先，月餅的餡皮與其中的餡是決定味道的重點之一，于是，我和媽媽來到了超市挑選面粉及我喜歡的豆沙餡，還買了做月餅的工具及其它材料等。一切準備就緒后，終于到了最為緊張也最為有趣的環節——做月餅。
第一步，做面皮。面皮由牛奶、黃油、糯米粉和澄粉和在一起制成。我與媽媽一起將它和好后，便放入了蒸鍋中，蒸20分鐘。過了一會兒，媽媽打開了鍋蓋，取出其中東西，只見它們已凝固，我嘗了一口，如年糕一般，軟軟的，很有彈性，我期待著嘗到自己做的月餅。
接下來，這面皮還要在冰箱中冰凍2小時，制成“冰皮月餅”。時鐘似乎和我過不去似的，走得很慢很慢，我感覺過了好長時間，可一看時鐘，只過了半小時，我迫不及待地想要吃到月餅。時間一分一秒地過去了，我打開冰箱，摸了一下面皮，涼涼的，果真是“冰皮月餅”。
面皮調好后，下面就是最后一步——揉面、裹餡了。我邊看媽媽做，自己邊揉著。可似乎不是我想的那樣，我的面團黏乎乎的，還油油的，沒韌性，這能好吃嗎？當我將豆沙裹進去后，咬了一口，“呸，呸，什么味兒呀，怎么這么難吃？”我的月餅不但沒有甜味和嚼勁兒，還有些苦澀，我疑惑不解。媽媽見我一臉愁眉，拿起我手中的面團揉了揉：“嗯，這面團要想口感好，就得變得有韌性，不黏，這就需要用力均勻地揉，還要有耐心……”我認真地聽著媽媽講話。在媽媽的指導下，我重新拿起一塊面團，用力地揉著，直到它變得有韌性，不黏了。然后，我又裹進豆沙，最后一合，在壓個美麗圖案，一個美味又美麗的月餅就正式完工啦！
做好后，我立刻拿起月餅，大咬了一口，頓時濃香四溢，豆沙的細膩和面皮的柔韌融合在一起，甜而不膩，美味可口！吃后，我舔了舔嘴，回味無窮……
這次DIY冰皮月餅雖然是我的手酸酸的，還黏乎乎，臟兮兮的，但這是一次親身體驗，我嘗到了自己的勞動果實，心里甜蜜蜜的！
舌尖上的中秋作文 篇15
今年的中秋節我是在老家過的，而我的媽媽由于工作忙，沒有能來嘗嘗老家的蟹黃包，實在是太可惜了！
在我們老家那兒，吃早飯叫做“喝茶”，早上起的早去喝杯“早茶”，起的晚了就去茶館補個“晚茶”。喝茶總是把遇到的街坊親戚一同喊去，所以特別親切熱鬧。
那天，上午6點多鐘，我老爸就把我喊醒去喝早茶。我昏昏沉沉的，一心想睡覺，可我當時的想法差點讓我沒嘗上這蟹黃包。爸爸看出我一臉睡意提醒我說：“小子，待會兒給你個驚喜可有好吃的喲！”我也賣了個巧，裝作很期待的樣子：“這是農村又沒有肯德基、麥當勞的，哪兒找驚喜？”我并不太在意爸爸的話，肯定是安慰我的。
到了茶館，點茶員的熱情問候讓我溫暖不已“今兒才從城里回來呀？”“天挺熱的，脫一件��！”還有許多我聽不太懂的方言使我從昨夜涼風中清醒過來。坐定，親戚朋友們又會互相敘舊、談心，有的長輩“調侃”晚輩---遞根煙或拿杯剛切的熱茶給晚輩，小輩們常被逗笑，惹得一桌哈哈大笑。這又讓我的心暖了一陣，感覺到了農村人生活的追求。
茶館里茶是暖的，菜是暖的，大家的心也是暖的。第一道菜上來的是一籠蟹黃包。小巧玲瓏的迷你身材，白皙水嫩的皮膚，我立刻露出了期待的眼神。夾起它，它可很有分量哩！起碼小半兩，可只有一個小籠包大�。÷勔宦勀懵劜怀鱿阄秮�，但它的汁水會隨著你筷子擠夾的程度一點點地從包皮上的小孔隙中流出來，讓你有種食欲。一口咬下去，你立馬就會咬到流出不少汁水的蟹黃油從你的唇邊滑過，也會看到半紅半黃的蟹黃裸露在包皮之外，細細品味，你會吃出一種有水分的爽滑滋潤著你長時睡眠干澀的喉嚨，讓你立馬清醒，迫不及待地想把它一口吞下去。可當你吃下去之后又去回味時，它早已滑入你的肚皮里了，讓你有千絲萬縷的享受。它讓你的味蕾瞬間爆發，清新滑口，濃郁而不油膩，讓人食欲大開，繼續吃下面的菜，一直暖到心坎上，開啟你一個全新的早晨。
后來我在南京吃蟹黃包感覺像變了味兒一樣，吃不出如家鄉蟹黃包的味。原來我在老家吃的不是包子，而是是暖暖的愛�。�
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