【熱門】元宵節的作文700字9篇
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編為大家整理的元宵節的作文700字9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
元宵節的作文700字 篇1
在元宵佳節那一天,老媽帶我來到了中山公園觀燈,一進門,我信就發現這時已經成了人的海洋,燈的世界。有手挽手的情侶,有手牽手的你子或母女,還有坐著輪椅的老人。這里什么燈都有:樹上掛著的燈,地上擺著的燈,水中漂著的燈。每一盞燈都栩栩如生。
剛進公園大門,第一眼看到的是金狗拜年,兩只可愛的小狗正相互做拜年姿勢,好象調皮的對我們說:恭喜發財,紅包拿來。
這里,每盞燈有每盞燈的架勢,每盞燈有每盞燈氣魄,每個燈都有它的可愛之處。最引人生目的還是那條“中國龍“。它長30米,寬2米,高6米。青色的龍鱗描著金色的花紋。我訂真一看,嗬!原來是用一盆盆綠葉金花的菊花裝扮成的!爸袊垺暗淖炖镢曋粋銀白色的鋼珠。眼眼突兀,光彩照人!爸袊垺暗膬芍磺白ο蚯败S,后腿直向后蹬,像在天空中騰云駕霧!爸袊垺按髿獍蹴,楞一點也不讓人覺得它盛氣凌人,它的嘴角看上去像是在微笑,真是美麗壯觀,和藹可親。
面對著這一條和藹可親的巨龍,我真想問它:你從哪里來?要到哪里去?一陣風吹了過去,龍須抖動了一下,好像在說,我從遠古來,要把和平帶到末來去。
來這兒觀賞的人們把道路堵得水泄不通,有個母親抱著自已的孩子說:“看,那么多漂亮的菊花做的!坝械男∨笥咽掷郑f“好氣派的巨龍啊!真大!”有的也許是在這里看不夠,也許是想把這珍貴的鏡頭帶給親朋好友觀賞,連話都沒來得急說,就開始拍照了。嘿嘿,還有人連三角架都帶來了。沒相機的就用手機,反正大家都想記錄下這美麗的“中國龍“,連老外也不例外。
在春寒料峭的元宵節,怎么滿池的荷花都開了?哦!原來是荷花燈呀!還伴著荷葉呢。風一吹,荷花就像穿著粉色紗裙的漂亮小姑娘在翩翩起舞。如果把熒光閃爍的湖面比做一個舞臺的話。幾十朵荷花邊和一群小鴨們游了過來,看著天空和星星玩耍,與月亮聊天,我仿佛也加入了這荷花燈的行列。看花燈的人們仿佛也加入進去一起舞蹈起來……
這明亮的荷花、荷葉,讓我感到像一個新生命,我地法想象它是一個花燈。這荷花,荷葉就像把我帶回上天似的,就算在這寒冷的元宵節里也倍感溫暖。
時候不早了,我往大門的方向走去。今天可算是讓我大飽眼福,看完了這個又看那個,看完那個又看不夠這個,搞得我連個路都認不清了。好不容易走出公園大門,我還三步一回頭,依依不舍呢!
是啊,元宵佳節每年只有一次,元宵燈展每年也只辦一次,真希望這燈展一年辦得比一年好,待來年,我還要來這里看燈展!
元宵節的作文700字 篇2
我們剛剛送走快快樂樂的新春佳節,轉眼間又迎來了熱熱鬧鬧的元宵節。提起元宵節,大家都不陌生,這一天的晚上。我們都會觀燈展、猜燈謎、看煙花、吃元宵。但今年的元宵節比往年更熱鬧,令我終身難忘。
下午五點半左右,我們一家來到了緊靠東湖的向海大道,這時天已經黑了,但向海大道的東側卻是燈火通明。各式各樣的彩燈沿街一字排開,有“五谷豐登”、“與時俱進”以及走馬 燈、激光燈,還有天上飛的孔明燈……數不勝數。但我最喜歡的還是家鄉金社裕農的彩燈“大展宏‘兔’”。彩燈高10米,長25米,預示著裕農公司在十二五期間企業騰飛發展。燈的底座是裕農名牌特圖案,正中間是一個大型八面走馬燈,表示著八方進寶、八面威風之意,緊靠走馬燈兩側是兩只從天而降的兔子,拿著祝福的對聯:提高人民生活質量,振興供銷合作事業。金兔的身旁是兩組拱臂,其中一組向內的金色拱臂,臂頂托起了十個金色大字:盤錦金社裕農供銷集團。向外的綠色拱璧頂端,右側是兩朵彩云與一只奔跑的兔子,左側是用20xx組成的兔子形象,象征著“農業”、“農民”與“農村”在20xx年大展宏“兔”,燈的兩邊是用蓮花與元寶托著的福字,表達了企業對家鄉人民的祝福。最頂端是金社裕農標識,彩燈整體氣勢恢弘,結構嚴謹,內容豐富,特色鮮明。
大約在晚上7點鐘左右,在東湖開始放煙花,首先看見一個光電直沖空中,之后聽見“轟”的一聲,煙花爆炸了。隨著震耳欲聾的聲響,仿佛一朵美麗的蓮花在空中展開,花瓣越開越大、越來越亮,整個大地如同白晝,如夢如幻,美麗極了,只見星花越來越低、越來越暗,轉眼間天空中只剩下煙云般花瓣的痕跡緩緩的飄香遠方。這時一顆顆煙花又從煙花筒中噴發,猶如一串串珍珠、一顆顆流星、一朵朵菊花、一條條瀑布……一朵朵光芒四射、燦爛無比的煙花,在天空中飛舞,各式各樣,五光十色,夜空頓時變得光彩奪目,此起彼伏,人們也驚叫不絕。
晚上八點,我們回到了家,奶奶端上來一碗熱氣騰騰的湯圓,一個個湯圓像珍珠一樣,我夾起一個放到嘴里,軟軟的、粘粘的,咬一口,甜甜的汁流變滿嘴,我一口氣吃了好幾個,爸爸媽媽看見了,開心的笑了,我們邊吃湯圓邊看元宵晚會。
這個元宵節使我度過的最快樂的節日,我一生都不會忘記。
元宵節的作文700字 篇3
農歷正月十五元宵節,又稱為上元節、春燈節,是中國傳統節日。正月是農歷的元月,古人稱其為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節。關于元宵節的習俗在全國各地不盡相同,其中吃元宵、賞花燈、舞龍舞獅等是元宵節里幾項重要的民間習俗。
在元宵節這一天,我們學校舉行了猜燈謎活動。每班選10名同學參加,共分兩輪,我被選中了。走進猜謎現場,已經有好多人摩拳擦掌,躍躍欲試。我這瞅瞅那瞅瞅,嘿,還真讓我瞅到了一個自己會的。它的謎面是“兩個胖子”(打一個城市名),那不就是“合肥”嘛!我的心里美滋滋的,急忙跑到領獎的地方,可他們說這個謎語已經被人猜過了。唉,真是讓我白高興一場。
我繼續瞅,不一會兒又看到了一個。這個謎面是“二小二小頭上長草”,我仔細想了想,然后一拍腦袋,不就是“蒜”字嘛!我趕緊興高采烈地跑過去說出謎底,嘿嘿,這回我總算是第一個猜出來的了!
我又四處張望尋找,無意中看到了一個謎面:《聊齋志異》。咦,這是啥意思?也沒個提示。我對這道謎語很感興趣,不覺冥思苦想了很久。哈,突然我靈機一動,想到了一個成語——鬼話連篇!這《聊齋志異》豈不就是全篇講鬼故事的嘛!我過去一試,哈哈,居然又被我答對了!
晚上回到家里,我咊爸爸、媽媽、奶奶一起吃元宵,特別開心!吃完晚飯,我們在客廳里閑坐,等待電視里直播的元宵焰火晚會。八點到了,晚會準時開場。一會兒,放焰火了,“嘣”,一條巨龍呈現在眼前;接著,鯉魚跳龍門;再來一個,水上跳芭蕾,看,跳得多歡樂……我興奮地說:“媽媽,我也想去放焰火!眿寢屨f:“去玩吧,別傷著了。”
我咊爸爸來到后院準備放焰火。爸爸點燃了“變色龍”,紅、黃、藍……霎時間天空里五彩繽紛,真美啊!我們小孩子揮舞著煙花棒走來走去,小煙花像無數美麗的螢火蟲在一閃一閃地跳舞。接著爸爸放了“雨花”,金色的“花雨”從天而落,就像仙女散花一樣!靶∶鄯洹币瞾頊悷狒[,“嗖”一聲高高飛上天……夜幕中,家家戶戶的焰火好像在比美,一家比一家漂亮,一家比一家稀奇,真有趣!
放完焰火,四周漸漸安靜下來,我依然沉浸在元宵節的熱鬧與歡樂之中,興奮得久久不能入睡。
元宵節的作文700字 篇4
農歷正月十五,是我國傳統節日——元宵節。
兩日的冰雪封住啦條條小道,封不啦人們歡度佳節的熱情。夜幕降臨,萬家燈火輝煌璀璨,一只只紅燈籠,映襯著那一輪燦爛的亮晶晶的月。高高的月兒,濃濃的情,輕柔的撫摸著多少雙仰望的眼睛;咚咚的爆竹,絢爛的花,震耳的炮聲顫落幾滴相思淚?
這個歡樂祥和的小鎮里,春節每一天無不是被爆竹聲淹沒的,元宵佳節更是如此!
瑩瑩的月光剛撒下大地,一聲聲巨響便7由遠而近的飄舞而來啦。漸漸地,這響聲如潮水般越來越密集,越來越猛烈。一道道彩顯騰空而起,一叢叢火焰燃燒上天空,一朵朵禮花綻放在云霄,一聲聲巨響震得個云淡田清。一陣陣巨浪洶涌地拍打過來啦,一次次風暴瘋狂的襲卷而來啦,這氣勢,好似千軍萬馬吶喊而來,好似億萬花朵頻頻獻芳。看著滿天嬌艷,萬紫千紅,如臨仙境,又入神谷,一縷縷芳香讓人心神蕩漾!如果說月是一首永恒不變的詩,滿天煙火便是一卷千變萬化的畫。
突然,出現啦難得的稍許寂靜?肾情g,一條金黃而渺小的細條溜向啦煙氣彌漫的天空。嘭,一朵碩大而燦爛的禮花在空曠的天空中傲然開放啦。它是那么美,那么耀眼,鮮艷的紅色和綠色交融在一起,好似一朵被綠色相襯的桃花,照亮啦整個大地!家家掛的大燈籠也頓時黯淡無光,被它那強大的光輝征服啦!一花未平,群花又起,另一朵禮花便在它的余暉下綻放啦,是金色的,不怎么美麗,讓人感到十分無味,突然被分散開的淡淡金絲,頓時大方異彩,一下子變得閃亮爛漫,“嘩嘩”地閃爍著,而且越分越多,即像夏日的滿天星辰,又像萬千個小金豬扇著耳朵。轉瞬間,這朵美麗的禮花也要瓣盡香散啦,可是另一朵禮花又開放除啦金色絢爛的菊花,延續啦上一朵的美麗。就這樣,一菊飄香,萬花獻瓣,它們用消逝來延續著絢爛的身姿,金得耀眼,亮得賽陽,讓人嘆為觀止,讓人贊無言詞!
春園的百花哪能看絕!不一會兒便看的亂目,聽得響耳啦。也許是紛紛白雪阻擋啦人們舞獅觀燈、猜謎踩高蹺的熱情,但卻被空中異彩紛呈的煙火映成啦一幅幅“彩雪畫”!
元宵節的作文700字 篇5
今天是正月十五,是中華民族的傳統節日——元宵節。
晚上,媽媽做了一桌子美味的菜肴后,把早已買好的元宵從冰箱里拿出來。這一個個的元宵滴溜圓,潔白如雪,像白色的乒乓球,讓人一看就喜愛。媽媽給電飯鍋加上了水,插上了電。大約過了十分鐘 ,水燒開了。掀開鍋蓋,白色的熱氣“呼”的一下撲出來,鍋里沸騰的水使勁地向上翻著花,媽媽趕緊把元宵倒入鍋中。過了一會兒,元宵一個個地漂了起來,隨著水花起伏不停,像一群小企鵝浮在水 中,它們爭先恐后往上游,太有趣了!媽媽說:“元宵漂起來,就熟了!蔽規蛬寢尠言质⒃趲讉小碗里,端上了桌子。
我們有說有笑圍坐在桌子旁邊。今天的飯菜可真豐盛啊,游香辣排骨蝦、小雞燉蘑菇、芥末肚絲、清拍黃瓜……擺了滿滿一桌子。開始吃飯了,我用湯匙舀起一個元宵,輕輕放在嘴邊咬一口,一種特有 的香甜直沁心脾。我把整個元宵放到嘴里,感覺特別細膩,它軟軟的,滑滑的,又香又甜,一直從嘴里甜到心里。我把一小碗元宵都吃了,竟然沒吃一口菜,太好吃了!我說:“為什么正月十五要吃元 宵呢?”爸爸說:“元宵象征著家人團圓和生活甜蜜。”我若有所思的點了點頭。
晚上,文化廣場要燃放禮花。吃過晚飯后,我們全家興致勃勃地走出家門去看禮花。
月亮像一個大玉盤一樣高高掛在天邊,幾顆小星星一閃一閃,發出柔和的光。街道上的人三三兩兩,陸續從四面八方往文化廣場聚集,距離文化廣場越近,人就越多,簡直是人流如潮。到了文化廣場, 那里人山人海,熱鬧非凡,說笑聲、叫賣聲和孩子們的鞭炮聲交織在一起,人們都早早來到這里,等待著、盼望著那精彩一刻的美麗綻放。
晚上8點30分點,隨著幾聲震耳欲聾的巨響,幾顆色金黃色的禮花在夜空開了花,像綻開了一朵朵美麗的菊花。接著一顆顆紅色、綠色、紫色、藍色、粉色的禮花陸陸續續在空中綻開了,有的像孔雀開屏 ,有的天女散花,有的像流星雨,還有的像一盤灑落的小星星……人群中不時發出一陣陣贊嘆聲。禮花一直持續燃放了半個小時,照亮了天空,照亮了天大地,照亮了那一張張笑盈盈的臉。
禮花已經放完了,可人們的興致絲毫不減,人們聚集在這里久久不愿離去。天邊的月亮依舊又大又圓,也仿佛在向人們講述著這美麗、難忘的元宵之夜。
我想:我們的生活會像這元宵一樣,越來越美滿、幸福、甜蜜。
元宵節的作文700字 篇6
今年元宵節2月17日是元宵節。這天,同學們早早的來到了學校,在學校里度過了歡樂的元宵節。
中午,我們舉行了元宵節班級主題活動。路堯跟宋佳薇是主持人,為我們介紹了元宵節的由來。通過了他們的介紹,我知道了:每年農歷的正月十五日,春節剛過,迎來的就是中國的傳統節日——元宵節。正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一年復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。接著,又有一些同學也為我們介紹了元宵節的傳說跟風俗,從他們的口中我知道了:在很久以前,兇猛的野獸很多,到處傷害人跟牲畜,人們就在一起打它們,有一只神鳥因為迷路而降落人間,卻被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分生氣,傳令讓天兵在正月十五日到人間放火,把人畜財產通通燒死。天帝的女兒冒著生命危險,偷偷駕著祥云來到人間,把這個消息告訴了人們。人們聽說了這個消息,嚇得不知所措。過了好久,有個老人想出個辦法,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、放煙火。這樣,天帝就會以為人們都被燒死了!贝蠹衣犃硕键c頭稱贊,便去準備了。到了正月十五這天夜晚,天帝往下一瞧,看見人間一片紅光,響聲連天,連續三個夜晚都是這樣,以為是燃燒的火焰,心中十分高興。人們就這樣保住了自己的生命跟財產。為了紀念這天,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來紀念這個日子。我還了解了元宵節那天各地區的風土人情,如猜燈謎,耍龍燈,舞獅子等等。通過他們的介紹,我對元宵節的'認識更上一層樓。
晚上,我跟媽媽在做湯圓。我學著媽媽的樣子,先用水把糯米粉調跟,接著,搓成一個小圓球,然后,用手指在“小球”上戳了一下,讓“小球”上出現一個洞,再用豬油,白糖跟黑芝麻做成餡兒,并裝在湯圓里,最后把湯圓搓圓,一個湯圓就做好了。我又按照這個湯圓做了許多湯圓。開始下湯圓了,先把水燒開,等水沸騰了之后,再把湯圓放進水里,過了一會兒,湯圓煮熟了,我趕緊把湯圓撈起來放進嘴里使勁一咬。!太好吃了!甜甜的味道在我嘴中回味,讓我久久不能忘記。
我喜歡元宵節,更喜歡元宵節的溫馨氣氛。我希望自己對元宵節有更多了解。
元宵節的作文700字 篇7
元宵節是中國傳統節日之一,又稱“上元節”在農歷正月十五。正月是農歷的元月,古人稱其為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節。在元宵節,家人團聚,觀賞花燈,熱鬧非凡。
今年元宵節剛剛度過,我又過了一個快樂的元宵節!拔覀內湍愦蟀⒐觅u花燈吧!”媽媽想問問我的意見。我毫不猶豫地喊道:“當然了。∥铱墒且噘u一些的。”然后我又迫不及待的叫:“快走吧,不然的話就太晚了!”話音剛落,我便穿鞋子,準備走了。街上人潮擁擠,南新橋上都不允許小轎車通過了,我們只能下來步行,天哪,人山人海,水泄不通,擠得我們摩拳接踵。別只顧著腳下,我抬頭一瞧,老子個天!咦?
今天星星怎么數得清了。。ūΓ┬切沁排了隊了呢,跟銀河系似的一個個順著風慢慢飄向人民醫院大樓,甚至更遠更遠,直到看不見為止,這些都是孔明燈。同時,也體現了一個知識:熱氣是向上升的,是熱氣把這些小星星帶上天的。我和媽媽好不容易擠到了大統華廣場上。在這里,每一分每一秒都有人在放孔明燈!鞍!要掉要掉了!快扶住!”“耶!我的升上去了!”“天,掉下來了。∥业脑S愿燈!”。廣場上到處是人們訴說著孔明燈。我癡癡地望著這些孔明燈,心里想著:孔明燈中間是有火的,萬一降落在草叢中,那不就會引起火災嗎?這多危險啊!不怕一萬,只怕萬一!還有這么多的孔明燈會影響飛機飛行的,這后果更加嚴重啊!
這些人只顧自己感覺,不顧大眾安全,真的是缺房,缺車,缺德啊!頂著人群,我擠到了大阿姑的攤子上,笑著說:“我要買花燈!”嘿嘿,這才發現人們手中都有漂漂亮亮的花燈。小男孩手中的陀螺,小女孩手中的kitte貓花燈,大人胸前別的閃亮花燈別針,老人手上拿著紙燈。我眼花繚亂。街頭,吆喝聲一片片,燈光一閃閃,人群一簇簇!我學著小姐姐,見人便喊:“要不要買一個胸針,很漂亮的啊!”我們叫得眉飛色舞。人也太多了,把我們弄得暈頭轉向,手忙腳亂的。
過了一會兒,我心不在焉地呆望著人群中,八點多了,人也少多了。但是,熙熙囔囔的人群依然很熱鬧,依舊興致勃勃地觀賞花燈,他們談笑風生,顯得這個小城市也十分熱鬧繁華。再看看天上那如群的孔明燈,也漸漸跟隨人群一樣少了下來。我買了個紫色氣球,便拉著爸媽說回家了。(因為第二天要上學的)同時,我辛勤的勞動還是有報酬的,小叔叔送給了我一個史努比的閃亮胸針。
我每次總要好好地度過一下這一年一度的元宵節,每次總會依依不舍,每次總會有個獎勵,每次總會熱熱鬧鬧。我愛賣花燈!我愛元宵節!
元宵節的作文700字 篇8
時光就像一條川流不息的小河。春節匆匆就流逝而去,迎來的是另一個重要節日——“元宵節”。有人說:“元宵節是快樂的!倍覅s說:“元宵節是美麗的,迷人的!
元宵節在民間有許多的習俗,如包湯圓、賞花燈、猜字謎、賞月等,其中我最愛的就是猜字謎和欣賞夜晚皎潔的大月亮了。
清晨,我們迎著暖暖的春風,一起走到了博物館猜燈謎的現場,首先映入眼簾的是水泄不通的道路和廣場前的人山人海。伴隨著節目表演的熱鬧場景,猜字謎活動也有序地進行,一群群男女老少都在猜謎語,有的交頭接耳,有的苦思冥想,有的猜出答案后興奮地歡叫,真是熱鬧非凡。當然我和媽媽也在苦思冥想地猜謎語:“四面屯糧(打一人物)”。大家都在竭盡全力地思考,但答案都是錯的。我茅塞頓開地想到了三國里的歷史人物,難道是“周倉”嗎!“恭喜你答對了!蔽遗d奮地跳躍了起來。一串串燈籠一條條字謎,頓時覺得春節的年味更濃了,中國的傳統文化節日更精彩了。你瞧,廣場那邊鑼鼓喧天,震耳欲聾,有舞獅的、耍花燈的、劃船的、舞長龍的等各種精彩的節目表演。人們看著節目,猜著燈謎,大家一起鬧元宵。
我們沉浸在幸福的時光中,不經意間夜暮降臨,萬達金街的燈光秀又拉開了帷幕,隨風舞動的燈籠也跳起來了,一道道閃亮的燈光照亮了天空,燈光交織四射,流光溢彩,似夢似幻地劃破了天空。有的如仙女般飛舞,像是嫦娥奔月。還有像水晶般透明的高燈鞋,像飛流直下的瀑布。還有由花燈組成的愛心廊道,讓有情人終成眷屬,有的像一位美麗的白雪公主遨游人間……藍色的蒼穹,劃過一顆顆流星,仿佛不會流逝,可以讓人們寫上新年的祝福。燈光和月光交織在一起,筑成了一個美麗的童話世界。
趕了熱鬧,該靜靜地賞月了,像玉盤一樣的大月亮高高掛在空中,是那么的皎潔美麗,樸實無華,像嫦娥載著玉兔散向人間的祝福。我們一家人坐在月光下賞月,不禁讓我想起了王安石的那首詩中對家人的寄托——“春風又綠江南岸,明月何時照我還”。賞著月光,仿佛看到嫦娥在月球中逗著玉兔,吳剛一直在砍那棵永遠也砍不完的玉樹,月宮中冷冷清清,只有侍女在似近似遠地走動著,突然玉免沖向天空,嫦娥也飛舞在空中,像是在吃著美味的湯圓,思念自己的親人,遙望著地球。一幕幕美麗的情景,讓我有身臨其境之感。
快樂的時光總是那么短暫,這個快樂而又迷人的元宵節又要匆匆流逝,我們提著小燈籠踏著新春的夜色,盼望著下一個元宵節的到來!
元宵節的作文700字 篇9
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異?蓽蟆⒂驼ā⒄羰,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。同時,還要吃些應節食物,在南北朝時澆上肉汁的米粥或豆粥。但這項食品主要用來祭祀,還談不上是節日食品。到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了:“汴中節食,上元油錘”。油錘的制法,據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的記載,類似后代的炸元宵。也有人美其名為“油畫明珠”。
唐朝的元宵節食是面蠶。王仁裕(八八○─九五六)的《開元天寶遺事》記載:“每歲上元,都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留,但不同的應節食品則較唐朝更為豐”。呂原明的《歲時雜記》就提到:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節食也”。到南宋時,就有所謂“乳糖圓子”的出現,這應該就是湯圓的前身了。
至少到了明朝,人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團子。劉若愚(生于一五四一)的《酌中志》記載了元宵的作法:“其制法,用糯米細面,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也”。
清朝康熙年間,御膳房特制的“八寶元宵”,是名聞朝野的美味。馬思遠則是當時北京城內制元宵的高手。他制作的滴粉元宵遠近馳名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝詞》云:“桂花香餡襄胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵”。詩中所詠的,就是鼎鼎大名的馬家元宵。
近千年來,元宵的制作日見精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有豬油肉餡,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵,有表示勤勞、長久、向上的意思。
制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法,南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆,煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無餡料,都同樣的美味可口。目前,元宵已成了一種四時皆備的點心小吃,隨時都可以來一碗以解饞。
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