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爺爺的罐頭作文

時間:2021-08-19 17:16:42 爺爺 我要投稿

爺爺的罐頭作文

  在平日的學習、工作和生活里,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編收集整理的爺爺的罐頭作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

爺爺的罐頭作文

  我嘗過各式各樣的罐頭,卻都不及那一塊塊桃肉清爽可口;我見過五花八門的玻璃小罐,卻都不如那一只只柱形罐子樸素而優美。我忘不掉的,永遠是爺爺的罐頭。

  爺爺身材高大,很壯實。他很能干,會做的活非常多,以致我直到現在也沒能搞清楚他的具體工作。進入爺爺家,各種工具琳瑯滿目,但唯一能吸引我目光的,還是做罐頭的工具:水果刀,玻璃瓶……小時候,我天天盼望著爺爺能做罐頭讓我吃。

  做罐頭的工序,我已不大記得,因為那時還小,又貪玩,很少在意。我只記得,做罐頭時,爺爺會天未亮就起床,在果園里摘些桃子,在我醒來時已全部洗干凈。洗干凈的.桃,個個飽滿,有爺爺的拳頭那么大,紅黃相間,十分秀氣。爺爺告訴我,挑桃子時要挑硬實的,不能太熟、太軟,不然口感不好。說著拿起一個桃,用水果刀嫻熟地削皮,手法十分靈活,“唰——唰——”幾下便削好了皮,露出白里透紅的果肉,然后切成幾半,挖去核,放進了洗好的瓶子里。在爺爺靈活的手下,不一會兒,裝好桃肉的罐瓶已經擺放在桌子上,加進糖,澆好水。為了讓罐頭更好吃,爺爺總會多加些糖,讓我能有一頓口福。

  接下來,便是最重要的一步——屜蒸了。爺爺把蓋子輕輕搭在罐瓶上,放進鍋里,蓋上鍋蓋,便開始點火。一開始用大火,但不知怎么,過一會兒就改為小火了。長大后我才明白,水的溫度只能達到一百度,開始用大火加熱使水沸騰,后期只要用小火保持水的沸騰就可以了,不然容易干鍋。十多分鐘后,爺爺吆喝一聲:“蒸好了!”然后墊著手帕掀開鍋蓋,再霧氣中擰緊蓋子,再晾一晾。我總會等的不耐煩,爺爺便笑著撫我的頭發:“心急吃不到熱豆腐,一會兒就晾涼了!這樣的罐頭才能‘經久不衰’……”說著便樂了起來。但是我卻看到,爺爺的頭上布滿水珠,不知是霧氣,還是汗水……

  回到家,拿出一瓶罐頭,撬開蓋子,夾起一塊桃肉放在嘴里,酸酸甜甜,很好吃,感覺幸福流淌在身體里,充盈在心中。現在,爺爺老了,很少做罐頭了,但那份甜蜜,我會一直藏在心中,化作對爺爺的愛!

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