學(xué)包餃子的優(yōu)秀作文
一期的作文課就要結(jié)束了，老師突發(fā)奇想，安排下一周組織我們學(xué)習(xí)包餃子以示慶祝。終于等到了這一天，我懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了教室，一進(jìn)門(mén)首先映入眼簾的是各種各樣的餃子餡，有韭菜雞蛋的、葷香雞蛋的、有豬肉餡的，牛肉餡的，簡(jiǎn)直是應(yīng)有盡有，儼然是一個(gè)風(fēng)味餃子館。餃子餡的香氣在教室里彌漫，讓我們都迫不及待地想加入到包餃子的行列里去。
在講桌前，有兩個(gè)案板，案板上是幾大團(tuán)的面團(tuán)，只見(jiàn)老師在用手反復(fù)地揉搓。我趕緊上前說(shuō)：“老師，你去歇著吧，這點(diǎn)小事還用您出馬嗎？”老師開(kāi)心地笑了，然后很爽快地將任務(wù)交給了我。可是當(dāng)我一碰那面團(tuán)，才感到揉面并不是我說(shuō)的那樣輕松。這個(gè)面團(tuán)好硬呀，我費(fèi)了九牛二虎之力才總算揉軟了。
上課了，老師開(kāi)始教我們包餃子。第一個(gè)環(huán)節(jié)是搟面皮，老師先是示范，讓我仔細(xì)觀察，然后讓我們找出搟面皮的動(dòng)作要領(lǐng)。同學(xué)們興致勃勃地看著，眼睛里閃爍著激動(dòng)得光彩。終于老師說(shuō)：“咱們分成每組兩個(gè)人比賽搟面皮，看誰(shuí)搟得又圓又快。”同學(xué)們聽(tīng)了這下可炸開(kāi)了鍋，爭(zhēng)先恐后地舉手，加入比賽。結(jié)果許多同學(xué)都是乘興而來(lái)敗興而歸，搟出的皮丑態(tài)百出，但并不影響我們的心情，因?yàn)榭吹侥菢映舐娘溩悠た倳?huì)惹得我們哄堂大笑。
接下來(lái)是包餃子的環(huán)節(jié)了，老師拿出了一個(gè)餃子皮說(shuō)：“現(xiàn)在我來(lái)告訴你們包餃子的要領(lǐng)，先拿筷子夾上一些餡放在餃子皮的中間，把餡壓勻，然后將餃子皮的兩端對(duì)折捏緊，最后將兩邊的口再封緊，一個(gè)餃子就包好了。”看著老師嫻熟的動(dòng)作，同學(xué)們躍躍欲試，可當(dāng)我們真的實(shí)踐起來(lái)的時(shí)候，看著很簡(jiǎn)單的事情怎么做起來(lái)這么難呢，先別說(shuō)樣子好不好看了，就連餡都包不進(jìn)去。老師就在一邊耐心地指導(dǎo)，終于一些同學(xué)掌握了要領(lǐng)，快速地包了起來(lái)。
開(kāi)始煮餃子了，伴著滿屋的香氣。同學(xué)們開(kāi)心地笑著、說(shuō)著。最為激動(dòng)人心的.是餃子出鍋的時(shí)候，同學(xué)們?nèi)缑突涫骋粯右桓C蜂地沖過(guò)去，拼命地往嘴里填餃子，一邊吃一邊興奮地大叫：“我吃到一個(gè)豬肉大蔥的”“我吃的是芹菜陷的”“我吃的是韭菜雞蛋的”……整間教室成了一片歡樂(lè)的海洋。
這是我吃過(guò)的最香的餃子，因?yàn)檫@是我們自己的勞動(dòng)成果。吃到的不僅僅是餃子的味香，更是蕩漾在我們心中的勞動(dòng)的香甜。
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