【精品】《春節(jié)習(xí)俗》作文八篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的《春節(jié)習(xí)俗》作文9篇，希望對(duì)大家有所幫助。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇1
我們國(guó)家里面最重要的一個(gè)節(jié)日，那就是中國(guó)了，形成了一個(gè)比較固定的風(fēng)俗習(xí)慣，比如說(shuō)打掃衛(wèi)生，貼春聯(lián)，貼窗花，守歲，爆竹，拜年等等等等，春節(jié)的很多風(fēng)俗到現(xiàn)在都是流傳下來(lái)的。
臘月二十四，撣塵掃房子，以前就有記載著春節(jié)掃塵的風(fēng)俗，新春掃塵有除舊布新的含義，希望把一切的貧窮通通都掃出家門，人們寄托著破舊立新的愿望，記住少成的方法來(lái)整理全年來(lái)的得失，向往打算新年的美好，貼春聯(lián)貼窗花，是有著一種美好的愿望，還可以烘托出春節(jié)喜慶的氣氛，把福字倒著貼意味著福氣到，還有各種各樣的春聯(lián)，都是一種福氣的含義，希望一年都比一年好。
“一夜連雙歲，五更分兩天”。除夕之夜全家團(tuán)聚在一起，吃過(guò)年夜飯，等待著辭舊迎新的時(shí)刻，當(dāng)五彩繽紛的爆竹遍地開(kāi)花，四處響起的時(shí)候，新年走到我們眼前，人們都會(huì)穿得整齊漂亮，出門走親訪友，相互拜年祝賀。長(zhǎng)輩們給晚輩分發(fā)壓歲錢，真是其樂(lè)融融，新年新氣象啊!春節(jié)還有不得不說(shuō)的食俗，大年初一吃紅豆，寓示著一年紅紅火火;吃年糕，寓示著一年更比一年高;吃湯圓，寓示著全家都團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)的習(xí)俗還有很多很多，而且每一個(gè)地方都是有些區(qū)別的，有趣的事情也多得說(shuō)不過(guò)來(lái)，祝福講不勝講，哪個(gè)人不喜歡傳統(tǒng)的春節(jié)呢?誰(shuí)都想把這些古老的習(xí)俗一直流傳下去。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇2
俗稱破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說(shuō)破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開(kāi)市貿(mào)易。
祭財(cái)神
南方人在大年月初五祭財(cái)神。民間傳說(shuō)，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財(cái)。
清代顧祿《清嘉錄》云：“大年月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭(zhēng)先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”又說(shuō)：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當(dāng)是東西南北中耳。”上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。大年月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。初五日俗傳是財(cái)神誕辰，為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財(cái)神”。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚(yú)，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚(yú)是圖“魚(yú)”與“余”諧音，詩(shī)個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。
因此，每到過(guò)年，人們都在大年月初五零時(shí)零分，打開(kāi)大門和窗戶，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過(guò)財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里，在新的一年里大發(fā)大富。
路頭神
路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
路頭又稱“五路神”。據(jù)說(shuō)元末有一何五路，為抵御外寇而死，人們因此祀他為神，名“五路神”。但此五路神似乎與作為財(cái)神的路頭五路神無(wú)涉。或又以五路神實(shí)為五圣神，或曰五通神，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后，民間不敢祀五通神，故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中也；財(cái)貨無(wú)不憑路而行，故人們以行神為財(cái)神，謹(jǐn)加祭祀，冀求它引財(cái)入門，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財(cái)神。路神變?yōu)樨?cái)神，是因商業(yè)的發(fā)展，財(cái)貨流通的加劇。財(cái)貨往來(lái)于陸水之間，人們直觀地認(rèn)為，路在冥冥之中主宰了財(cái)貨。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時(shí)祭祀它了。
至于人們?cè)谠鲁跷寮腊萋奉^神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在大年月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財(cái)源茂盛，東西南北中，財(cái)富五路并進(jìn)。
送窮
大年月初五“送窮”，是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙?jiān)鞁D人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認(rèn)為這樣可以崩除窮氣，求得財(cái)運(yùn)。此外舊時(shí)除夕或大年月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗，反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。
開(kāi)市
舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在大年月初五開(kāi)市。俗以大年月初五為財(cái)神圣日，認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇3
新春佳節(jié)降臨，萬(wàn)象更新，象征著一年的開(kāi)始；標(biāo)志著人生的另一個(gè)起點(diǎn)。
新春佳節(jié)之所以是一個(gè)極為重要的節(jié)日，是因?yàn)橥ㄟ^(guò)這個(gè)節(jié)日的慶祝儀式，能加強(qiáng)家庭聯(lián)系與親情。諸如吃團(tuán)圓飯、向親友拜年送禮等等，這些習(xí)俗都在提醒人們，家庭在社會(huì)中的中心地位。世界各地凡有華人聚居的地方，無(wú)不隆重而熱烈的慶祝這個(gè)節(jié)日。新春佳節(jié)的慶祝活動(dòng)，從農(nóng)歷正月初一開(kāi)始到農(nóng)歷正月十五，一連15天。
古代帝王繼位，為了顯示“天子”的權(quán)威，往往自立歷法，因此歷代元旦月日都不一致。漢武帝繼位，決定重修歷法，使之統(tǒng)一。今日我們所采用的歷法是漢武帝以后，經(jīng)過(guò)多個(gè)朝代修定的。
歷代皇室慶祝“新春佳節(jié)”的場(chǎng)面往往反映出那個(gè)朝代的強(qiáng)盛、穩(wěn)定與繁榮，國(guó)家越富強(qiáng)，慶祝儀式就越隆重。
為了接待親戚朋友上門拜年，家家戶戶都在節(jié)日前把住家里里外外，打掃得干干凈凈。一些家庭還在門上貼上春聯(lián)，寫上吉祥聯(lián)語(yǔ)，祈求好運(yùn)，年年豐收。
春聯(lián)在我國(guó)華人社會(huì)已逐漸簡(jiǎn)化了。今天我們還可以看到人們把象征吉利的“春”“福”等單字當(dāng)作裝飾品掛在門上或墻上，有者還特意把這些單字倒貼，那是因?yàn)椤暗埂迸c“到”諧音，表示“春到”、“福到”的意思。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇4
大年初一，我懷著激動(dòng)的心情又一次來(lái)到了我的祖籍----義烏。這是我父親的故鄉(xiāng)，生他養(yǎng)他的.土地，這里是世界聞名的小商品城，這里生活著一群聰明，勤勞，勇敢，善良的人。
雖然說(shuō)義烏是一個(gè)充滿市場(chǎng)氣息的城市，但他千百年來(lái)傳承的民俗習(xí)慣還在繼續(xù)發(fā)揚(yáng)。這里，我給你們講講舞龍燈情況。
舞龍燈其實(shí)是元宵節(jié)的活動(dòng)，但在年前，組織者開(kāi)始運(yùn)作了，先是去每家每戶拉贊助，當(dāng)然，村民們是踴躍參與的。然后購(gòu)置材料組裝龍燈，龍燈最復(fù)雜的是龍頭，它由很多的燈籠組成，龍身是由N條板凳組成的，參加的人越多，龍?jiān)介L(zhǎng)。最后是龍尾。
在過(guò)年的時(shí)候，還有請(qǐng)龍神，這可復(fù)雜了，我現(xiàn)在還沒(méi)搞明白怎么請(qǐng)。最讓我感到欣慰的是由于霧霾太嚴(yán)重，龍燈隊(duì)取消了放煙花爆竹的習(xí)俗。
遺憾的是，元宵節(jié)我要開(kāi)學(xué)了，沒(méi)機(jī)會(huì)參加那天的舞龍燈活動(dòng)，我想，場(chǎng)面一定很熱鬧，鑼鼓聲一定很響，人們一定很開(kāi)心，龍神一定會(huì)保佑這一方水土，讓我美麗的故鄉(xiāng)風(fēng)調(diào)雨順，大獲豐收。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇5
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)佳節(jié)，它的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有四千多年的歷史。跟五千歲的中華民族比起來(lái)也是不遑多讓。
它傳承至今，承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)，人們更是設(shè)定了不計(jì)其數(shù)的春節(jié)習(xí)俗，讓過(guò)年變得多姿多彩，更具儀式感。
而今年的春節(jié)，更是特殊。20xx年，是全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵之年。小康一詞最早出自《詩(shī)經(jīng)》，指的是富有仍嫌不足，但溫飽已有余的生活狀況。
我們現(xiàn)在的小康生活應(yīng)該包括物質(zhì)生活的改善和精神生活的充實(shí)。
今年我過(guò)年，因?yàn)槭潜镜厝耍圆挥门哺C，除了看個(gè)春晚熬到凌晨就沒(méi)啥其他事了，所以當(dāng)春節(jié)一月二十五號(hào)零點(diǎn)的鐘聲敲響時(shí)，我依舊還是暈暈乎乎的。這就算過(guò)年了？
現(xiàn)在大多數(shù)人過(guò)年的儀式感基本就來(lái)自回老家、吃年夜飯、看春晚，對(duì)聯(lián)福字也沒(méi)人貼了，門神變成了防盜門，鞭炮當(dāng)然也不能放，也沒(méi)人祭灶神了。
而為什么春節(jié)的習(xí)俗在逐漸消失呢？無(wú)非就那幾個(gè)理由，社會(huì)現(xiàn)代化，人們的步調(diào)加快，生活繁忙，大部分人特別是年輕人經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不好，無(wú)暇顧及精神生活。
全體中華人民都在為實(shí)現(xiàn)小康生活努力，無(wú)暇顧及其他。但小康生活的標(biāo)準(zhǔn)除了物質(zhì)上的改善之外，還包括精神上的充實(shí)。
當(dāng)然對(duì)于現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)，最重要的地方還是物質(zhì)，等到物質(zhì)上得到改善時(shí)才有精力去追求精神上的充實(shí)。
現(xiàn)在中國(guó)也越來(lái)越向全面小康靠攏了，城鎮(zhèn)基本上人人家里都配置了一臺(tái)計(jì)算機(jī)，鄉(xiāng)下也實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)全覆蓋，之前的家電下鄉(xiāng)。
從我身邊看，班級(jí)里，不會(huì)有人沒(méi)有自己的手機(jī)，課間討論的全是游戲小說(shuō)，我們學(xué)校在剛?cè)雽W(xué)的時(shí)候就人人都要交錢買學(xué)習(xí)用的平板，三千左右。
再回到春節(jié)習(xí)俗上，我希望有一天能夠再次看到鄰居門上的對(duì)聯(lián)，防盜門也是可以貼對(duì)聯(lián)的啊，春節(jié)期間的寺廟人山人海，鞭炮就不必了。
當(dāng)然這也只是一種體現(xiàn)的形式了，重要的是關(guān)心自己的精神生活，實(shí)現(xiàn)全面小康。不過(guò)春節(jié)習(xí)俗該做的還是得做吧，在百忙之中抽出時(shí)間，過(guò)年的時(shí)候放松一下，要是以后春節(jié)習(xí)俗真的消失了，那就是最大的遺憾。不要現(xiàn)在不做，等到以后去博物館看別人演示。
最后祝賀新年快樂(lè)，武漢加油！全面小康社會(huì)建設(shè)起來(lái)！
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇6
在甘肅，新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動(dòng)，同時(shí)也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。為了塑造人物形象，藝人在化妝時(shí)，從人物的不同秉性品格出發(fā)，以豐富的想象，運(yùn)用各種色彩，彩繪出各種臉譜，逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。
社火臉譜忠實(shí)表達(dá)了人民群眾對(duì)真善美的審美心理和對(duì)歷史人物的好惡褒貶，他們通過(guò)社火臉譜，夸張、形象、生動(dòng)地表達(dá)了自己的情感。在社火表演中獨(dú)具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞，張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。
正月打秋千，進(jìn)入農(nóng)歷正月，臨夏山村的大樹(shù)間，一架架秋千架起，開(kāi)始了一年一度的打秋千游戲。打秋千，有兩種基本姿式，一是自己坐在橫板上，由別人在后面送，悠悠晃晃，飛得不太高，這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上，自己用力，使秋千快速飛升，這種姿式最受大人青睞。就這樣，歡樂(lè)的人們飛在秋千上，天天飛、夜夜飛，直到正月十五結(jié)束。
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇7
除夕夜，我們小區(qū)的家家戶戶都出來(lái)放煙火，天空五彩繽紛，絢麗多彩，令人眼花繚亂，一派喜氣洋洋的景象。
我們一家人圍著電視機(jī)看“春晚”，窗外電閃雷鳴，聲聲不絕于耳，我再也按捺不住了，于是我大聲嚷嚷：“去放焰火吧！”說(shuō)罷，我就去陽(yáng)臺(tái)捧出我心愛(ài)的煙火，迫不及待地破門而出。
我從琳瑯滿目的煙火中挑出“大禮花”，點(diǎn)上火，只聽(tīng)“啪”的一聲，“大禮花”飛上了天，天空中頓時(shí)像天女散花一樣，千萬(wàn)朵彩花落了下來(lái)，我們頓時(shí)像置身于花的海洋一樣，好美呀！禮花還沒(méi)從天幕中隱去，我便拿出了“沖天炮”，我點(diǎn)好火后急忙躲到一邊，只聽(tīng)“咻——”的一聲，“沖天炮”飛上了天，在空中形成一道壯觀的彩虹，若隱若現(xiàn)，又飛了一炮，這下卻形成了八個(gè)美麗的夜明珠，在天空上熠熠生輝，仿佛要照亮人間，把幸福與安康送給我們。接下來(lái)，舅舅拿出了鞭炮，吊在樹(shù)上，點(diǎn)好了火。“噼里啪啦??”我捂住耳朵，這鞭炮的每一聲都寄托著我們對(duì)新年的希望，當(dāng)鞭炮響起的那一剎那，我們就已奏響了新一年新的樂(lè)章。媽媽在一旁終于忍不住了，點(diǎn)燃了“新年禮炮”，頓時(shí)，天空中出現(xiàn)了佛手似的金色條紋，耀眼的金色普照大地，我看呆了，此刻，這金色已不再單調(diào)，而是那么的光彩奪目，這“佛手”和空中其它五光十色的煙火形成了最?yuàn)Z目的風(fēng)景，我的視線無(wú)法從它們身上轉(zhuǎn)移。
啊！美麗的除夕夜！我愛(ài)你！是你為我?guī)?lái)了快樂(lè)！真是難忘今霄啊！令我夢(mèng)魂縈繞的除夕夜，我們明年再見(jiàn)！
《春節(jié)習(xí)俗》作文 篇8
相傳，在很久以前，有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂，想把節(jié)令定準(zhǔn)。一天，他上山砍柴，坐在樹(shù)陰下面休息，樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)了他，他設(shè)計(jì)了一個(gè)測(cè)日影計(jì)天時(shí)的日晷儀。可是，天陰雨霧，影響測(cè)量。后來(lái)，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺。天長(zhǎng)日久，他發(fā)現(xiàn)每隔三百六十多天，天時(shí)的長(zhǎng)短就會(huì)重復(fù)一遍。
那時(shí)的國(guó)君叫祖乙，天時(shí)風(fēng)云的不測(cè)，使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱要設(shè)天臺(tái)敬祭天神。祖乙認(rèn)為有理，便帶領(lǐng)百官去祭天，卻無(wú)濟(jì)于事，萬(wàn)年知道后，忍不住就帶著日暑儀和漏壺去見(jiàn)皇上，對(duì)祖乙講清了日月運(yùn)行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬(wàn)年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺(tái)和漏壺亭。并派了十二個(gè)童子服侍萬(wàn)年。祖乙對(duì)萬(wàn)年說(shuō)：“希望你能測(cè)準(zhǔn)日月規(guī)律，推算出準(zhǔn)確的晨夕時(shí)間，創(chuàng)建歷法，為天下的黎民百姓造福。”
有一次，祖乙傳旨要阿衡去了解萬(wàn)年測(cè)試歷法的進(jìn)展情況。當(dāng)他登上日月壇時(shí)，看見(jiàn)天壇邊的石壁上刻著：
日出日落三百六，周而復(fù)始從頭來(lái)。
革木枯榮分四時(shí)，一歲月有十二圓。
阿衡見(jiàn)此，知道萬(wàn)年的歷法已研窮成功，心中忐忑不安。他萬(wàn)分懼怕萬(wàn)年因創(chuàng)建歷法而得寵，國(guó)君會(huì)怪罪自己提出祭把天神的主意。于是，他陰謀策劃，派了一個(gè)刺客去除掉萬(wàn)年。刺客攀上日月閣，見(jiàn)萬(wàn)年正在閣上觀察星斗，便張弓搭箭，準(zhǔn)備射死他。誰(shuí)知，刺客被衛(wèi)士發(fā)現(xiàn)，被當(dāng)場(chǎng)緝拿。祖乙得知后，懲處了阿衡，親自登上日月閣看望萬(wàn)年。萬(wàn)年指著天象，對(duì)祖乙說(shuō)：“現(xiàn)在正是十二個(gè)月滿，舊歲已完，新春復(fù)始，祈請(qǐng)國(guó)君定個(gè)節(jié)吧。“祖乙說(shuō)：“春為歲道 ，就叫春節(jié)吧。”
冬去春來(lái)，年復(fù)一年。后來(lái)，萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察，精心推算，制定出了準(zhǔn)確的太陽(yáng)歷。當(dāng)他把太陽(yáng)歷呈奉給繼任的國(guó)君時(shí)，已是滿面銀須。國(guó)君深為感動(dòng)，為紀(jì)念萬(wàn)年的功績(jī)，便將太陽(yáng)歷命名為“萬(wàn)年歷”，封萬(wàn)年為日月壽星。以后，人們?cè)谶^(guò)年時(shí)掛上壽星圖，據(jù)傳說(shuō)就是為了紀(jì)念德高望重的萬(wàn)年的。這就是春節(jié)的來(lái)歷。
歲時(shí)之事，先要由歲首說(shuō)起；而歲首之事，則先應(yīng)由歲前說(shuō)起。
在我國(guó)大江南北的城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，一般臘月過(guò)一半，就開(kāi)始有年終的氣息了，人們開(kāi)始籌辦“迎春”的年貨。各地年前的市場(chǎng)上熙熙攘攘，熱鬧非凡。年貨店攤上，吃的、穿的、用的、玩的，琳瑯滿目，有打上紅戳的“年糕”，還有年畫春聯(lián)、煙花香燭等喜慶用品。年前的市場(chǎng)是一年中最為豐富齊全的，男女老少都爭(zhēng)相購(gòu)買一些稱心如意的商品。尤其是孩童們，每當(dāng)買到鞭炮后，往往等不到過(guò)年，便開(kāi)始零散著燃放，更增加了新年將至的氣氛。
北京有一首歌唱年終的民謠：
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房日；
二十五，作豆腐；
二十六，去割肉；
二十七，去宰雞；
二十八，白面發(fā)；
二十九，滿香斗；
三十日，黑夜坐一宵；
大年初一出來(lái)熱一熱。
歌詞描繪了人們?cè)谀杲K的忙碌情形。內(nèi)容與此相似的民謠，在中國(guó)各地方普遍流行。
祭灶
我國(guó)春節(jié)，一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂“官三民四船家五”的說(shuō)法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。
祭灶，是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛](méi)有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書(shū)“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
送灶，多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說(shuō)：“好話多說(shuō)，不好話別說(shuō)。”這是用糖塞住灶王爺?shù)淖欤屗麆e說(shuō)壞話。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中，間有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒”的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌螅銓⑸裣窠蚁拢图埮c煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹(shù)枝，再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕，連同紙馬和草料，點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明，此時(shí)一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告。
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