我學會了煎雞蛋作文(合集15篇)
在現實生活或工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的我學會了煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學會了煎雞蛋作文1
平常，爸爸媽媽上班早，我也要早起上學校。當看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時，覺得非常好奇，我終于忍不住了：“我要學煎雞蛋！”我把我的想法告訴了媽媽！
今天是周六，我終于在媽媽陪伴下走進廚房。將圍裙系在腰上，像大廚一樣！媽媽笑我有模有樣的！媽媽指導我：“先拿出兩個雞蛋�！薄芭�！”我應了一聲。從冰箱里拿出了兩個白色的土雞蛋�！霸俜诺藉佭吙钠泣c皮，舉到鍋中間，把雞蛋扒開�！薄爸懒�。”我拿起雞蛋在鍋邊磕破點皮�？晌野情_蛋殼時，蛋清和蛋黃都流出來了，我只好拿抹布來擦。后來，好在媽媽手把手地教我，我才學會了磕雞蛋�！暗褂汀！眿寢屨f�！班牛 蔽液鼗卮稹５扔陀衅甙顺蔁釙r，“嚓”地一聲，雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個個白泡泡，加上蛋清和蛋黃的點綴，再撒上少許的鹽，香噴噴的煎蛋就做成了，像一個美麗的“小太陽”，漂亮極了！
經過幾次反復的“試驗”，我終于學會做煎雞蛋了�！拔覍W會煎雞蛋嘍！”我高興的歡呼起來。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上，和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果，好高興！
我學會了煎雞蛋作文2
從小到大，我們都在不斷的學習中。長大了，學會了洗短褲、學會了扎頭發、學會了游泳、還學會了……那我還不會做什么呢？我不會做飯、不會做織毛衣、不會煎荷包蛋。我決定明天先讓媽媽教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了，纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽笑瞇瞇地對我說；“小饞貓，你是不是想煎荷包蛋呀？好吧，我今天就教你煎荷包蛋�！笔紫葖寢審臋还窭锬贸隽艘粋�平底鍋，我看了哈哈大笑：“這不是紅太狼收拾灰太狼的平底鍋嘛！”媽媽再從冰箱里拿出了兩個雞蛋，她說：“煎荷包蛋首先要把火把開，等鍋底有點熱了，再把油倒進去，等油熱了就可以把雞蛋打到鍋里煎了�！闭f完，媽媽就把火打著，把油倒入鍋中，再把雞蛋打進鍋里，撒了一點鹽。過了一會兒，她熟練地把雞蛋翻了個身，不一會雞蛋就煎好了。媽媽把它放到碗里，一個誘人的小太陽完成了。該到我上場了，我先把油倒上，媽媽把雞蛋交給我，我學著媽媽的樣了，把雞蛋在鍋邊上輕輕地敲了一下，然后把雞蛋打進鍋里，誰知，雞蛋像個淘氣的小孩一樣，在鍋里四處散開，發出“滋滋”的聲音，油頓時噴了出來，嚇得我后退了幾步，差點兒摔了一跤，可是一滴油還是準準地打在我的脖子上，“哎呀”我大叫道。媽媽急忙跑過來，看了看我的脖子，還好沒事，我拿起鍋鏟，像媽媽一樣全雞蛋翻了個身，撒了點鹽。不一會兒，荷包蛋煎好了。我看看媽媽煎的蛋，又看看我煎的，可真丑呀，一點也不圓，哪有太陽的樣子呢？
但是，我吃著自己的勞動成果，覺得特別得香。
我學會了煎雞蛋作文3
每天看著媽媽熟練地煎雞蛋，我總是認為煎雞蛋十分容易，便總是請求媽媽教我煎雞蛋。經過我的不斷請求，媽媽終于愿意教我煎雞蛋。
那是四月中的一個星期一晚上，吃完晚飯媽媽同意教我煎雞蛋。我揣著一顆怦怦直跳的心走進廚房。媽媽先教我打火。只見她輕輕將按鈕一轉，一道藍色的火焰就竄了出來，我也試了試，果然很簡單。接下來打雞蛋，媽媽讓我自己試試。我雙手拿著雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋裂開了一條縫。我用兩只手的大拇指輕輕地從雞蛋破裂處掰開。“嘩啦”蛋黃隨著蛋清滑到了碗里，真像天上那輪明晃晃的圓月。可是我定睛一看，蛋清中竟有一塊小小的蛋殼，它也順著滑進了碗里。這可怎么辦呢？這時，媽媽走了過來，看著我被蛋殼“難住了”，便幫助我將蛋殼夾了出來。一切準備好了以后，開始熱鍋了。媽媽說要等鍋干了，再放油。等著水干了，我便往鍋里放了一些油。油熱了以后，我便小心翼翼地將碗里的雞蛋放入了鍋里。雞蛋的表面立即出現了許多泡泡，發出：“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體，還散發出陣陣香味。鍋里的雞蛋慢慢熟了，我想：該翻一面煎了，可我一伸手，油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳，跑出了廚房，喊道：“救命�。【让。 眿寢寯r住我說：“沒關系，小心點就是了�！庇谑俏矣只氐綇N房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個面，一會兒，雞蛋終于熟了。雖然雞蛋有點焦了，但這是我第一次煎雞蛋��！我迫不及待地嘗了一口，味道不錯嘛！看著我煎的荷包蛋，心里別提有多高興了。
世界上沒有一蹴而就的事，“世上無難事，只要肯登攀”講的就是這個道理。
我學會了煎雞蛋作文4
我喜歡吃世界上任何好吃的食物，而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發出濃濃的香味，一聞到雞蛋香，我的口水就要流下來了。
一天，爸爸媽媽要去買生活用品，我自己一個人在家。爸爸媽媽走之前對我說：“你餓了就自己煎點雞蛋吃�！蔽倚南耄骸拔疫�沒煎過雞蛋呢，這下就可以大展身手了！”
我一個人玩著玩著，感覺肚子有點餓，就想起爸爸媽媽對我說過的話，決定自己煎雞蛋吃。
開始了，我先把鍋拿過來放在爐上，把煤氣按鈕開關一按，開著了，我立刻把手收回來，咦，火怎么又不見了？我又把火的開關一按，再一扭，再把手縮回來，火點著了，我高興得跳起來！等鍋燒熱了，我小心翼翼地把油倒進鍋里，油在鍋里跳起了舞，我往后一跳，嚇死我了！我把雞蛋放進鍋里，過了一會兒，我沒注意到，火開得太大了，白雞蛋變成了黑雞蛋，糊了！
第一次失敗了，我不甘心，決定再做一遍，我再次開了火，把油小心翼翼地倒進鍋里，再把雞蛋放進鍋里，等雞蛋變了顏色，再慢慢地翻轉它。終于煎好了！一個個雞蛋像太陽花，散發出濃濃的香味，看起來很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤子里，放在桌子上，慢慢品嘗我的作品。我很開心，我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃！一盤雞蛋一下子就被我吃了個精光。
從那以后，我不僅學會了煎雞蛋，還學會了煎各種各樣的雞蛋：小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個道理：世上無難事，只要肯攀登。
我學會了煎雞蛋作文5
每一人都會有許多第一次。在前幾天我第一次學會了煎雞蛋。
那一天，媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個人在家。我在家里無所事事，一會兒看會電視，一會兒寫會作業。一看鐘表，都到吃飯時間了，以往爸爸，媽媽都已經給我做好了，可是今天都這么晚了，爸爸，媽媽怎么還沒有回來，而且家里冰鍋冷灶的，什么吃的也沒有，我只好自己做了。
我準備學著媽媽的樣子煎雞蛋。此時，我要努力回想媽媽平時是怎么做飯的。哦！對了，我想到了做煎雞蛋。首先，我從冰箱里取出了雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后打開電餅鐺，插上電源把開關打開。調料呢？油呢？我在柜子里東翻西找，終于找到了調料和油。我擰開油蓋，給電餅鐺內倒入油，油在電餅鐺里不一會兒就將要熟了，這時，油突然濺到我的手上，我嚇得向后一躲，心想：做雞蛋怎么這么難呀，我不要做了，煎一個破雞蛋害的我的手都要燙傷了，真是太不劃算了。我用力的吹著手，然后把手放入涼水中，好不容易手不疼了。此時，電餅鐺里的油也已經熟好了�？粗稚系募t點，肚子咕咕叫個不停，我只好咬咬牙又繼續開始煎雞蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中，只聽“刺啦”一聲，蛋液立刻凝固在一起，過了一會兒，廚房中就飄出了蛋香味，瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了！我高高興興的關掉了電餅鐺的開關，心想：呀！我成功了！我學會做雞蛋餅了。正所謂世上無難事，只怕有心人。
看著已經被油煎的金黃的雞蛋，我的心里有一種說不出的驕傲。品嘗著色香味俱全的煎雞蛋，我心滿意足，原來煎雞蛋這么簡單！我想如果一個人在做事情時，遇到一點點小小的困難就要退縮，沒有克服萬難的決心，那么，還怎能成大事呢？
我學會了煎雞蛋作文6
今天早上，我看見了媽媽在廚房里面煎雞蛋，就給媽媽說：“媽媽你能教我煎雞蛋嗎？”媽媽對我說：“可以呀”。
首先媽媽讓我拿一個雞蛋和一個碗，把雞蛋在碗邊輕輕的打破，讓雞蛋流進碗里，然后打開煤氣灶，只聽見砰的一聲，一股藍色的火焰冒出來，吞噬著鍋底。在鍋里倒上一點油，等到油煙冒出來，我把雞蛋小心翼翼的倒進鍋里，開始煎雞蛋，雞蛋好像一個金色的地毯，我看著沒有綠色，就在鍋里放了一些蔥花，然后看起來好多了，雞蛋在鍋里煎了一會，就把煎好的雞蛋放進了干凈的盤子里，端到飯桌上，吃著自己煎的雞蛋，味道太好吃了，心里也感覺很開心。
有一次，是一個星期六的早上，我起床了，媽媽還沒有起來，我看著媽媽每天上班這么累，我就來到了廚房穿上圍裙，按照上一次煎雞蛋的方法，開始煎起了雞蛋，因為我的聲音太大了，把媽媽給吵醒了，媽媽出來看見我煎好的雞蛋，高興的說：“寶貝、你真棒，謝謝你給我們做的早餐�！�
我真是開心極了，不僅學會了煎雞蛋，而且還可以幫媽媽做家務了。
我學會了煎雞蛋作文7
我學會了一項新本領，猜猜看是什么？嘿，猜對啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。
我打開冰箱，取出了一個完好無損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開了一個口子，透明的蛋清從口子里流出來，不斷地往碗里流，看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個蛋黃就一下子流了出來，金黃金黃的，饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地攪拌，然后再往里撒了半勺鹽，就萬事俱備，只欠“熱鍋”了。
我打開了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時，我連忙把油倒到了鍋里。油一開始很不聽話，特別調皮，噼里啪啦地往上跳，差點濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手�？珊髞�，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來，好像玩膩了“跳高”的運動。趁著油不跳的時候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來。我學著爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過一會兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個盤子，把煎好的雞蛋放入盤中，啊，真香�。∥野央u蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說：“真香！真香！”媽媽已經迫不及待了，手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗。“嗯，不錯，就是有點咸�！眿寢屄晕櫫税櫭碱^說道。我心想：“下次鹽要少放一點，這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧！”
這就是我新學會的本領——煎雞蛋，有空來嘗嘗我的手藝吧！
我學會了煎雞蛋作文8
平常都是奶奶給我燒飯做菜。今天，我發現奶奶煎雞蛋的動作特別熟練，煎的雞蛋不但顏色好看，而且味道鮮美。我見太容易了，就想親自煎一次。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋，從廚房拿來一個碗，再把雞蛋放在碗邊磕幾下，磕出一條裂縫來，然后用雙手把雞蛋打開，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流出來。我把煤氣打開，開始往鍋里放油，鍋熱了，突然，里面的油噼啪噼啪的往我身上飛來，我害怕得大叫：“奶奶快來，奶奶快來！”
奶奶聞聲急忙跑過來把煤氣灶關上，說“傻孩子，鍋里的水燒干了才能放油�！蔽野彦佒匦滤⑾戳艘槐�，這下等鍋里的水燒干了再倒上少量油，這次鍋里安靜了。接著奶奶握著我的手，把雞蛋放到油鍋里，鍋里響起了啪啦啪啦的聲音，雞蛋開始起泡了！過一會兒，奶奶又抓著我的手拿起鏟子把雞蛋翻身，一股香味撲鼻而來。過了一會兒奶奶把雞蛋盛至盤子里，我把煎雞蛋端到桌上忍不住嘗了一只，真好吃！
我學會了煎雞蛋，同時也懂得了：有些事看起來容易，做起來很難，以后生活中的事我要多多嘗試！
我學會了煎雞蛋作文9
有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學著自己做飯了，這樣就不用求人了�！蔽茵堄信d致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口。”
我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個雞蛋，又準備好一個小碗和小盤，說：“都準備好了，您說該怎么做。”媽媽說：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進去。之后，把火點著，倒點兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個個兒�！蔽乙豁椧豁椀卣諎寢屨f的去做�？墒�，我看著白白的圓片上拖著個鼓鼓的蛋黃。怎么翻過去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“不做了。”就聽媽媽在一邊鼓勵我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻。”我告訴自己：不能半途而廢！我再一次按媽媽教的方法去做了。哈！雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。��！終于成功了！我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來！
這件事兒使我明白了一個道理：不放棄，就一定能成功。
我學會了煎雞蛋作文10
每當我吃著香噴噴的雞蛋餅，我就想起，我學煎雞蛋餅的情景。
有一個星期六，我纏著媽媽讓她教我煎雞蛋，媽媽對我說：“你都上3年級了，我把方法告訴你，你自己做吧�！薄昂谩蔽腋吲d的答應了。媽媽把方法說了一遍，我就跑進了廚房開始做飯了。
我先把雞蛋打碎，均勻的打散，然后把鍋拿上來，把火打著，小心地把油倒上，過了一會，油開了，把打好的雞蛋拿過來，可我不敢往鍋里倒，不過“聰明”的我想到一個辦法，我拿勺要了一勺，把它倒進鍋里，可是雞蛋餅上馬上破了一個洞，哎呀，出師不利。 我煎了一會，想：用什么把雞蛋餅翻過來呢？對了，可以用筷子。于是，我用筷子費了九牛二虎之力把雞蛋餅翻了過來。
最后，我的雞蛋餅出鍋了，我端到桌子上說：“來嘗嘗我偉大的杰作，這可是我千辛萬苦做出來的。”媽媽嘗了一口：“咦，為啥沒味道，你沒放鹽嗎?”我吃了一口說：“噢，我忘記放了，不過也很美味，不是嗎?”媽媽笑了。
原來，煎雞蛋也不是一件容易的事。
我學會了煎雞蛋作文11
雞蛋，營養價值很高，是人類常食用的食物之一，尤其是煎過的雞蛋，那口感又脆又香，簡直是“人間美味”，每當看到金燦燦的煎雞蛋時，就會想起我學煎雞蛋的情景。
周末的下午，我進入廚房，圍上了圍裙，感覺神氣十足，真像個家庭主婦。開始煎雞蛋了，我先拿出一個雞蛋，隨后，打開燃氣，開火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的油冒出青煙的時候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開，只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內，發出“噼里啪啦”的聲響，我有點害怕，壯著膽子看見雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機躲開，等我看到雞蛋的邊緣有點焦黃時，立刻用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面，可是，這時的雞蛋好像不太聽我的話，我翻了幾次，都沒有成功。這時候，媽媽走過來，看到后說：“不要著急，不要慌，我來教你做吧！”在媽媽手把手的指導下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的.雞蛋放在盤子里，大口大口地品嘗著自己的勝利品，心里別提有多高興了。
這個周末我過得非常有意義，我不僅學會了煎雞蛋，而且還學會了一項生活技能，同時也明白了一個道理：“世上無難事，只要有心人。”
我學會了煎雞蛋作文12
“嗯，真香啊！”一早起來我就被香味誘惑到了。原來是媽媽在做雞蛋餅，望著那黃金般香噴噴的餅，我咽了一下口水說：“媽媽，你教我做，下次我自己一個人在家時，可以做這個填飽肚子的！”
媽媽點頭答應了，一邊把鍋里的雞蛋餅盛出來一邊說：“要先打好蛋，再點火倒油，倒油時……”“好了，好了！我知道了！”沒等媽媽說完，我就不耐煩了。這么簡單的事難道能難得住我？
我先挑了一個大的雞蛋，毫不猶豫地向碗邊撞去�？墒菦]想到，“出師不利”它的一半在我的手上，另一半卻掉到了瓷板上面，媽媽看到這個慘狀，笑著說：“小心一點，要輕輕地敲開！”我只好重新來一次了。這一次，我從蛋的中間輕輕地敲開來，再掰開來，可愛的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來，留到了碗中�！耙∥页晒α�！”我心里想，臉上露出了微笑。接著，我在媽媽的指導下，放了鹽、蔥花，與蛋液一起攪拌均勻。準備工作做好后，我打開了燃氣，把油倒下去。等鍋里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，鍋里的油似乎跳起了舞來“噼里啪啦，噼里啪啦”，嚇得我差點把鏟扔了。媽媽著急地大叫：“快鏟一下，要焦了！”可是這個蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報仇似的，它們緊緊抓住鍋底不放，我怎么使勁鏟也無濟于事，急得我不知所措，我連忙請求“國際援助”，媽媽拿起鏟子用力鏟了一下，它們總算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看著這些不成形的雞蛋快，我像泄了氣的皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說：“再來一次吧，你一定可以的！”我大聲說：“一定可以！”這一回，我汲取了前次的結果，仔細聽從媽媽的指導，認真地做，只用了兩分鐘，一張雞蛋餅終于從我的手中成形了，我迫不及待地吃起來，轉眼間，餅在我胃里“安家”了，我咂咂嘴說：“這是我吃過的最美味的雞蛋餅！”
我學會了煎雞蛋作文13
一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好�。�
于是，我對媽媽說：媽媽，我想學煎荷包蛋。
好的，你想學，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時要注意火候，在煎荷包蛋時把火調成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面，燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會爆炸，是雞蛋的流質遇到油才這樣，把火關小就沒事了。
我一聽，原來這么回事，轉身關小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐，滿滿關，關到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關小火候。
我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的指導，估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風險肯定很大。這荷包蛋看似簡單，但要做的好吃也不易。
我學會了煎雞蛋作文14
昨天，老師布置了一個非常有難度的作業，不是寫字而是動手，你猜猜是什么作業？是做一道菜。
當時我一聽，大吃一驚�；丶液�，我對媽媽說：“媽媽，媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說：“好��！那就教你煎雞蛋吧，既簡單又快�！蔽蚁葟谋淅锶〕鰞蓚�雞蛋，弟弟一聽說我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過來對媽媽說：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說：“好呀，你和姐姐一起吧！”
開始動手了，我把兩個雞蛋遞給媽媽，媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲，只聽到咔——的一聲，然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開，雞蛋清和蛋黃一起流了出來，像火紅紅的小太陽似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開始準備煎雞蛋了，媽媽先把燃氣灶的火開了，然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里，只聽到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去�！蔽也还苋叨唬幌戮偷沽讼氯ィu蛋液飛了起來，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒有固定，媽媽抓著我的手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個圓形的蛋餅了，接著我們加了點醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。
看吧，這就是我學做的一道菜！
我學會了煎雞蛋作文15
“哈！”我打著哈欠伸著懶腰從房間里走出來，肚子已鬧起了“空城計”。望著還在呼呼大睡的爸爸媽媽，我決定自己做一次早餐。
做什么呢？我想到了香噴噴的煎雞蛋，就讓我來學習煎雞蛋吧！說干就干，我先從冰箱里拿出了雞蛋，將它對準碗邊輕輕一敲，再沿著雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個小太陽似的，靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地攪拌起來，一會兒功夫，蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之際，麻煩緊跟著來了�；鹪趺撮_不了呢？仔細回想媽媽平時開煤氣灶的樣子，我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁，再按逆時針方向旋轉。本以為這樣火就開了，可是試了幾次，火苗像是一個在睡懶覺的孩子，總是一動都不肯動。正在我苦惱的時候，“大救星”爸爸來了。他看到我的苦惱樣后教我：“你旋轉開關時仍然需要往下摁，不要急著松開。再試試看�！卑凑瞻职终f的方法重新來，我握住開關輕輕往下一按，等它發出“嗒嗒”的聲音后，摁住再輕輕一轉，果然，小火苗神奇地竄了出來。一會兒功夫，油鍋“滋滋”地奏起了交響樂。我高興得跳了起來。
有了大廚爸爸的指導，我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒，學著爸爸平時煎蛋的樣子，輕輕晃動著平底鍋，讓流動的蛋液四散開來。一股焦香傳來，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了�！蔽沂置δ_亂地給雞蛋翻了一個面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流動的蛋液，煎雞蛋就大功告成了！
看著親手做的煎蛋，我的眼前浮現出一幅畫面：一家人坐在餐桌旁，吃著我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指，媽媽說：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……
今天，我成功地學會了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息，我給他們做早餐！
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