有關山西的特產作文4篇
在學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的山西的特產作文4篇,歡迎閱讀與收藏。
山西的特產作文 篇1
今天又有一個快遞來了,我迫不及待地打開箱子,原來是爺爺奶奶郵寄來的醋。我的老家在山西,那兒的老陳醋可是著名的特產!
說道醋啊這背后的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過年,爺爺奶奶帶我去老陳醋專賣店買醋。一走進那條買醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專賣店,一推門進去,香濃的“醋”味兒撲鼻而來。各種各樣包裝精美的醋排列整齊,等著顧客的挑選。店里面像我們這樣慕名而來的顧客可真多,柜臺前咨詢、品嘗的人絡繹不絕,酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽售貨員阿姨說,醋廠里的工人天天聞醋味,都很少生病的,因為醋能殺菌!我趕快深深地多呼吸幾次,讓醋味進入我的肺消消毒,哈哈。爺爺告訴我,北方的冬天,流感盛行的時候,幾乎家家都會在家里熏醋預防感冒呢。
我可愛吃醋哩!我有一個小愛好:吃餃子必須蘸醋,而且一定要是山西的老陳醋,不然再好吃餃子我都覺得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜肴我都愛吃!比如說:西湖醋魚、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開胃,增加美味,醋還有很好保健的作用,可以降血壓、抗疲勞,還有美容的作用呢,難怪我的爸爸媽媽也可愛吃醋啦。
我們全家都喜歡吃醋,因為醋里面有濃濃的家鄉味道!
山西的特產作文 篇2
稷山縣是一個名副其實的棗鄉,這里盛產多種大棗。要問稷山什么棗最好吃,首當其沖的就是稷山板棗了。
雖然板棗的個頭不大,但作用可不小,可以補血、滋脾養肝呢!對人體有百益而無一害,加工成蜜棗后,味道更是無與倫比呀!板棗呈長圓形,核小肉厚,久放不干,嚼起來又甜又勁道。制成的蜜棗色澤黃亮,花紋清晰,個頭整齊,吃起來清香味甜,營養價值非常高,遠銷國內外。
板棗乃山西省七大名棗之首,古時候,一直被歷朝歷代封為貢棗。據傳說,板棗源于山東。當時運城有一個叫段成己的官,老家在山東,他特別愛吃家鄉的金絲小棗,于是就從老家運了一車來,他把吃完后的棗核種在土里,由于運城獨特的水土、氣候,棗核便生根、發芽、開花、結果,稷山板棗便由此而來。普陀佛茶是舟山的傳統特產之一,生長在“海天佛國”普陀山的最高峰――佛頂山而得名。普陀佛茶仿江蘇碧螺春之形,其外形緊細卷曲呈螺狀形,色澤綠潤顯毫,湯色黃綠明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二開,更是茶香濃郁,滋甘味美,大有“待將膚腠侵微汗,毛骨生風六月涼”之感。普陀佛茶歷史悠久,早在明代就有記載,經當地山僧和居民精心培植,遂以其獨特的風味而享有盛名。據史籍記載,普陀佛茶不僅有清心提神之功能,且可以治病。《普陀山志》云:雨前采制的佛茶,用當地泉水沖飲,可治肺癰、血痢。
普陀區野生水仙花資源豐富,歷史悠久,早在南宋就有文字記載。七十年代,由野生移植人工栽培,以其球大、花多、香氣濃,贏得花卉行家們好評,1981年正式被命名為普陀水仙,和漳州水仙、崇明水仙并列為我國三大最佳水仙品種之一。普陀水仙為舟山市市花。普陀水仙盆景的方式有水養和土栽兩種。水養盆景又有雕刻和不雕刻之分。雕刻造型的水仙盆景,株勢較矮,花色淡雅,花葉卷曲,千姿百態,其根、莖、葉、花均有觀賞價值。不雕刻的水仙盆景,只要掌握下水季節,注意控制溫度,也可構成疏密有致、綠葉挺拔、富有詩情畫意的盆景。土栽盆景與水養盆景風味各異具有葉色更翠、花姿更秀、香氣更濃、花期更長的特點。
山西的特產作文 篇3
大家好!我來自山西。一提到山西。不得不說說山西的醋和煤。被稱為煤鄉的山西。名不虛傳--煤產量居全國第一。山西已經建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統配礦務局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大。足以看出。說起醋,我得多說:明清以來,山西便以醋名揚海內外,成為當時山西的一大支柱產業。上千年的歷史積淀,不僅使山西形成了深厚的“醋文化”,而且制醋作坊遍地開花,延綿至今山西仍有制醋企業1100多家,年產量25萬噸,約占全國總產量的十分之一,居全國之首,其中老陳醋年產量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業一騎絕塵。
毫不夸張的說,山西醋業正處在一個生死抉擇的`關口。一方面,省內多而小的企業連年征戰,不僅消耗資源而且破壞市場,企業越來越弱;另一方面,外省企業不斷發展壯大,形成了對山西醋業的強大壓力。山西醋業面臨著前所未有的嚴峻挑戰。
我的演講就到這里。希望山西的醋和煤,可以給你永久的記憶。
謝謝。
山西的特產作文 篇4
世界面食在中國,中國面食在山西!
我作為一個地道的山西人,今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說起榆次灌腸,相信聽說過的朋友很多,吃過的人也不少,可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了。
相傳在民國初年,榆次市場上經營灌腸者較多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時,范臭小就隨父親范慶林學做灌腸,民國25年后,其子范二毛又繼承其業,后又傳其孫范玉亭,成為四代經營灌腸世家
灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。
在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,豬血灌腸吃起來鮮香可口,顏色為淺褐色,軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。
我的家鄉山西還有許多出名的小吃,大多以面食為主,其中刀削面、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內外早有“世界面食在中國,中國面食在山西”的說法,我真誠地歡迎海內外的朋友來山西做客,嘗一嘗山西的面食,一飽口福。
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