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臘八粥的作文

時間:2024-04-14 09:59:44 臘八節 我要投稿

臘八粥的作文[匯總11篇]

  在我們平凡的日常里,許多人都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的臘八粥的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

臘八粥的作文[匯總11篇]

  臘八粥的作文 篇1

  “小寒大寒無風也寒,風雨蕭蕭,霜雪飄飄。”人們用心收獲生活的五谷,期盼著一年的衣食住行,用心清洗四季的風塵,期盼著一生如年的平安美景。

  小寒過后的十五天就是大寒,也是全年二十四個氣節中最后的一個氣節,此時天氣雖然寒冷,但因為已臨近春天,所以不會像大雪至冬至期間那么寒冷, 其間還有一個對于北方人來說非常重要的日子臘八,雖然我們不是身在北方,但臘八節這幾年這里也越來越興起了,每年臘八節,媽媽總會備好一鍋除了大米和紅棗,里面有六種不同的堅果,合成八種食材熬制而成的香氣四溢的臘八粥,一家人其樂融融的圍在一起吃得滿嘴留香。

  大寒一到,家里的大人們除了要順應節氣干些農活外,還忙著除舊迎新,腌制年肴,陸續開始準備年貨而奔波。因為中國人最重要的一個節日——春節要到了!趕年集,寫春聯,腌制各種臘腸,臘肉,殺豬宰羊,同時祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風調雨順!

  聽奶奶講,舊時在大寒時節的街上,還常有人們爭相購買芝麻秸酒灑在行走之外的路上,供孩子們踩碎,諧音“踩歲”,同時以“碎”,“歲”諧音寓意歲歲平安,討個新年好彩頭,這也是大寒驅兇迎祥的節日氛圍變得更加濃厚。

  “小寒大寒殺豬過年”, 過了大寒又是一年,每當這時,我外公家養了一年的豬,也到了完成它終極使命的時刻了,到了宰豬時,我盼望已久的新年也將快要踏步而至啦!仿佛宰豬成了新年的代名詞 ,我喜歡到那樸實的豬窩前轉悠轉悠,看著可愛的小豬酣睡在豬窩里那可愛的模樣,它無憂無慮的樣子著實讓人好生羨慕,它們還不知道豬的終極使命……站著豬窩門前,雖然有絲絲寒意,卻隱隱中可以感受到春回大地的跡象,心里總有暖意潛升。

  大寒是最能夠考驗人的.心境,其實生活的樂趣更在于我們事先不能洞察一切,我們的內心總是希望風和日麗,鳥語花香,可生活畢竟是寒暑交替,喜憂參半,因此我們有足夠的理由做一個樂觀者,這猶如我們的學習,學習的過程是辛苦的,一分耕耘,一分收獲,所有的付出都會有回報,等付出積累到一定程度,成功自會不請而來,那份喜悅則是無法用言語來表達的,大寒過后即是春天,這就是大自然的規律!現在的我們猶如在大寒小寒,春天還會遠嗎?

  臘八粥的作文 篇2

  北方人特別愛吃餃子,提到餃子,讓人立刻就想起家人團團圍坐的那份溫暖,尤其是除夕夜晚,全家人圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,是我印象中最深刻的畫面啦!我最喜歡三鮮餡兒的餃子,韭菜、雞蛋、蝦仁兒聚合在白亮的話皮里,一個個包好的餃子像金元寶似的擺滿了一面板。水開了,把他們下到鍋中,這些白胖胖的餃子在熱氣騰騰的`鍋里爭先恐后地冒出水面,讓人垂涎欲滴,最后在蘸料的配合下,我的舌頭就可以享受美味了!

  每年除夕,我總會與爸爸媽媽一起到奶奶家包餃子。

  除夕一大早,我在爺爺的切菜聲中醒來。“爺爺,今年是不是還要做五盆餃子餡啊?”來到廚房,爺爺正切著菜板上的韭菜。“對啊。”笑著說。“每盆餡料的寓意都不同,芹菜餡寓意勤奮上進,韭菜餡寓意長長久久,白菜餡的寓意百年好合……一個都不能少吶。”爺爺邊剁著菜,邊給我一個一個介紹。另一邊,奶奶找來面粉,開始和面。

  中午,爺爺把餡料做好,奶奶把面和好,大家簡單吃了一頓,稍作休息,便開始搟餃皮。我把面團搓成長條,切成小面團后交給奶奶。奶奶將面團壓扁,一手拿搟面棍搟面餅,一手將面餅不停旋轉。不一會兒,一張圓圓的餃子皮就搟好了。

  我拿起一個餃子皮,用筷子挑一些韭菜餡放在面皮上,接著用手蘸一些水,涂在餃子皮的一周,將餃子皮對折,用大拇指按出褶子。一個餃子就做好了。奶奶還洗了幾個硬幣,包在餃子里,說是吃到硬幣餃子的人來年能發大財。大家圍做在一起,其樂融融地包著餃子,有說有笑。不一會兒,餃子就全包好了。

  吃完年夜飯,我邊看春晚,邊等待著零點的到來。今天,我一定要吃到那個帶硬幣的餃子!我在心中暗暗發誓,做好吃餃子的準備。

  午夜零點,奶奶端出一盤煮好的餃子,我迫不及待的捏起一個餃子塞入口中,是韭菜餡的。韭菜的香味一下子溢滿口腔,里面夾雜著淡淡的雞蛋的香味,好吃極了。

  晚上一點,桌上的餃子還剩不少,可大家都吃不下了。奶奶包了十個硬幣,我竟然一個也沒吃到,太可惜了……

  包餃子,是全家人一起動手,不同分工,齊心合力的幸福時刻。吃餃子,是一家人個個狼吞虎咽,尋找硬幣,祈求來年好運的快樂時刻。除夕這一天,一家人包餃子,求的也就是一個團圓,一個一家人聚在一起美好的時刻……

  臘八粥的作文 篇3

  草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺。 回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到……

  草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜。有人告訴我說,今天是臘八節。我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺。

  回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來。我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數。一天,兩天,三天。恨不得春節即刻來臨。我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:"小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年。"聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節真的一步一步向我們走來。

  臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進柴草。輕輕的`開門、關門聲,他咕噠,咕噠的拉風匣聲,現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風匣發出的有節拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃。”于是我的眼前又浮現了一片金黃。

  臘八節年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!,想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。

  臘八粥的作文 篇4

  東西生明,時光速流,又是一個春節即將來臨,在春節來臨之前,第一個小節便是舊歷年的臘月初八,按家鄉的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”。哦,每逢此時,一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。

  我小的時候,家境雖不很富裕,但是我的母親仍會把每一個節日都過得豐富甜美。

  記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……

  母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證,因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。

  “臘八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”的拉風箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽來是那么悠揚,那么綿長,那么溫馨……

  天還沒有放亮,但是紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的`香味在屋子里彌漫開來,母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時,我們激動的心情便再也按捺不住,會敞開腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗里,簡直像耍雜技,而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也無論我們,只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時候節,屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!

  如今時過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。盡管現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健,十分講究,但是我吃來卻總感到少了幾樣味道……

  哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時,我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

  臘八粥的作文 篇5

  東西生明,時光速流,又是一個春節即將來臨,在春節來臨之前,第一個小節便是舊歷年的臘月初八,按家鄉的俗稱叫做“臘八”。“臘八”在我的印象里有著很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”。哦,每逢此時,一股久違了的香甜也會縈繞在唇齒之間。

  我小的時候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會把每一個節日都過得豐富甜美。

  記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個兄妹:明天是“臘八”,要早些起來吃“臘八粥”。母親說著,像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著滾,嘴里還“噢噢”地叫著,想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的`人兒了……

  母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說否則會變成“紅眼睛”的。當然這一說法源于何處實在無處考證,因為我第二天還沒見過某個人因在“臘八”這天沒早起就變成“紅眼睛”的。

  “臘八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢中就隱隱聽到了那“呼噠,呼噠”的拉風箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽來是那么悠揚,那么綿長,那么溫馨……

  天還沒有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的香味在屋子里彌漫開來,母親便開始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著喜悅的心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時,我們激動的心情便再也按捺不住,會敞開腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來如球一樣的粥竟每一次都準確無誤落回到他的碗里,簡直像耍雜技,而我學了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿了愛的目光凝視著我們。這時節,屋外往往是寒風呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!

  如今時過境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營養又保健,十分講究,但我吃來卻總感到少了幾樣味道……

  哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時,我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

  臘八粥的作文 篇6

  農歷十二月初八是臘八節,是我國的傳統節日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節日習俗可不少。

  每次過臘八節,奶奶都會為我們準備好多好吃的美食,臘八節就是我家的“美食節”。年年臘八,年年喝奶奶熬的臘八粥,時光推移,臘八粥的樣子已記不太清,只記得奶奶端粥時慈祥的笑臉,還有那沁入心底的香甜……

  昨天一天,奶奶都在念叨:“臘八,祭灶,年來到……明天要熬臘八粥了!”

  奶奶做臘八粥時,總要提前一天晚上,就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材,奶奶先是精心挑選,大米,小米,黑米,紅豆,紅棗,花生,桂圓,葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量,把它們在水里洗一洗,再把它們放進碗里泡上,這才敢上床睡覺。這細微的舉動里,含著奶奶對我們多少愛呀!

  媽媽說,家里有電飯煲,提前一天晚上預定好時間,第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說,她起早起慣啦,躺在床上也睡不著,不如早點兒起床,讓大家都能喝上新鮮的.臘八粥。其實電飯煲奶奶也會用,她更知道,用電飯煲煲粥省時省力,但她熬臘八粥從來不用。奶奶說,臘八粥要細火慢熬,邊攪邊熬,現熬現吃,奶奶始終認為早早熬好就不好喝了。

  今天早上,我迷迷糊糊上衛生間,朦朦朧朧中看到廚房中亮著燈,還有一個熟悉的身影……原來,奶奶早已起床,正用勺子慢慢的攪著還沒成型的粥,嘴里絮絮叨叨地說著什么:“慢慢熬咯,這樣才香……”

  天漸漸亮了,香味愈來愈濃,彌漫了整個屋子。兩只饞蟲醒來,來不及披上衣服,就爭先恐后地奔進廚房。奶奶還在念叨著:“知道妮和軒最喜歡喝這粥,一會兒給他們多盛點兒!”一看到我們,奶奶急忙說:“來,先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣,又“生氣”地嗔怪道:“去穿上衣服,一會要感冒了!”

  一會兒,爸爸媽媽和軒軒和我都來到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著熱,透著香甜的臘八粥。一抬頭,我看見了奶奶的慈祥笑臉,不知什么時候已布滿皺紋,頭上也已白發蒼蒼,我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內障手術,腿也疼的一直抬不起來,但是仍然看軒軒,做家務,還千方百計地滿足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿了我的心間。滿滿的兩大滴熱淚滾落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起來。這哪里是一碗臘八粥,分明是奶奶對家人的深深地情,滿滿的愛啊!

  臘八粥的作文 篇7

  笑聲是生命的點綴,而美食是點綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的,因為廚房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。

  許多的食品做法都很令人惱火,因為太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法卻極為簡單,只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起,煮成一鍋,讓它們在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那股香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著,大勺大勺朝口里灌呢!

  所謂的人靠衣裝,樹靠皮,現在應該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個粗魯的大漢,臉上長滿了大豆子,這有白色的斑點,那有黑色的大豆,這樣子的確使人不堪入目啊!

  雖然做法簡單,一看就會。可吃起來時,還是有點講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的`棗的樣子可不怎么樣,想想都知道,在鍋里泡了那么久,又嘆息了那么久,能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因為這樣一來,棗子里面的甜水也越多,輕輕咬上一口,香甜的口感快速充滿你的味蕾,濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過,靈動得像朵花兒,優雅得像只蝴蝶......

  關于臘八粥還有一個遙遠的傳說。在安徽鳳陽,小時候的朱元璋家境非常貧窮,為了維持生計,到富裕人家放牛,卻因犯了錯,被關到了一間小破屋里,還被打了一頓。當被關了兩天兩夜時,朱元璋非常絕望。忽然,有一只老鼠跑了出來,鉆進了一個洞里。朱元璋心想:抓只鮮?充饑。他找來一個破鏟子,順著老鼠洞往里掏,卻發現老鼠沒了,卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿,這應該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外,連忙捧起來,裝在破鍋里,又想法子弄了些水放進去一鍋煮。結果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香極了!覺得從來沒有吃過這么有味道的東西,并呼呼大睡了起來,并在心里將粥取名為“臘八粥”。

  我愛你,甜美的臘八粥!你是我國從古至今的“活化石”。我愛你,簡易的臘八粥!你的身體已融入我的心扉。我愛你,臘八粥!

  臘八粥的作文 篇8

  今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。

  臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!

  前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。

  清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大鍋,加好了水,輕輕放進了準備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩世界,花花綠綠的,散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的'蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。

  過了一個多小時,鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來了,你這個小饞貓!”

  她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失殆盡了,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。

  一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

  一碗粥下肚,整個人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養,還能增福增壽。”

  唉,如果天天都是臘八節該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

  點評:這篇文章取材新穎,視角獨特。作者詳細地解釋了什么是臘八粥,詳盡地敘述了奶奶煮臘八粥的過程,敘事完整,描寫生動,字里行間洋溢著節日的喜慶,表達了我對臘八粥的喜愛。稍有不足的是文章結尾,這樣的結尾不能使文章主題得到升華,實為敗筆。

  臘八粥的作文 篇9

  一年里最冷的日子要屬小寒大寒了。而臘月初八卻常常落在小寒的時候。所以我們杭州自古以來就有“臘八臘八,凍掉下巴”的說法。可如此冰天雪地的日子,卻是我日思夜想的最溫暖的節日。

  小時候我是在爺爺奶奶家長大的。那時候,每年的臘八節,奶奶都會精心給我們做一碗香噴噴熱乎乎的臘八粥,也就在那個時候,爺爺奶奶便開始考慮給我買過年穿的新衣服新鞋子和喜糖什么的,所以從那時起,我就特別喜歡臘八節了。

  上了小學以后,我就跟爸爸媽媽住在一起了,每到小寒的日子,我就已經開始盼著臘八節了。雖然爸爸會給我買很多很多漂亮的衣服,可是媽媽不會做臘八粥,這讓我感到很遺憾,畢竟一年就只有一次臘八呀!但令我意想不到的是,今年的臘八節,媽媽竟說要親手為我和妹妹做臘八粥,這令我大吃一驚。平時很少下廚的`媽媽,怎么可能一夜之間學會那么復雜的臘八粥呢?我將信將疑地被媽媽拉到廚房,哇塞!只見廚房臺面上干花生米、紅豆、薏米、大米、紅棗、糯米、蓮子、干桂圓……用來做臘八粥的五谷雜糧已經一字排開,陣勢很大嘛!哇哦,我深吸一口氣,暗自驚嘆古人對一碗看似平常的臘八粥竟如此講究。接下來,我們果斷地給奶奶打了電話,請教了老將,又打開了手機APP,娘倆認真研究琢磨起來。燒水、加薏米和紅豆、大火煮沸、小火慢燉……知行合一,終于,一碗親手做的臘八粥出爐了!對了,別忘了加糖哦,要甜蜜蜜。

  吃臘八粥的時候,媽媽還向我講述臘八節的一些傳說。據說當年岳飛帶兵打仗,正好數九嚴冬,衣裳單薄又忍饑挨餓,老百姓們紛紛自發地給岳家軍送去了用家里最好的食物做成的熱乎乎的米粥,也不求回報,結果,士兵們大勝而歸。這天正是十二月初八。

  聽了媽媽講的歷史故事后,我在想,其實,直到今天,我們杭州每逢臘八節,很多寺廟都會做成千上萬份臘八粥,救濟那些家境平寒的人。很多單位也都會在這一天熬制大桶的臘八粥,給互不相識的人分享。這種感恩、奉獻、分享的優良傳統還在默默地傳承。我還想到了我的家,臘八粥的習俗,也是奶奶傳給了媽媽,媽媽又在教著我。中國優秀的傳統文化在不經意中靜靜地、深深地、暖暖地流淌在我的身邊。

  我喜歡臘八節,因為她傲然在最寒冷的季節;我喜歡小寒的節氣,因為那時有最溫暖的臘八粥。

  臘八粥的作文 篇10

  早先有戶農家,老倆口守著一個兒子。老頭是個勤快人,整天泡在地里,早出晚歸,種的幾畝農田年年五谷豐登。老婆婆是個節儉人,一日三餐,精打細算,家境雖不富裕,但一年四季吃穿不愁。他們的兒子已經十七八了,可是懶得出奇,整天吃喝玩樂,,什么活也不干。老倆口給兒子娶了媳婦。哪知這個媳婦跟兒子一樣,也是好吃懶做。

  一天,老漢摸摸花白胡子,對兒子說:“爹娘只能養你小,不能養你老。要吃飯,得流汗。你往后學學種莊稼過日子吧。”兒子哼哼兩聲,照舊整天吃喝玩樂。老婆婆梳著滿頭白發,對媳婦說:“勤是搖錢樹,儉是聚寶盆。要想日子過得好,勤儉是個寶。”兒媳婦把這話當成耳邊風,還是好吃懶做。 過了幾年,老倆口身患重病,一起去世了。小倆口看看家里的糧食和衣服,說:“有吃有喝不用愁,何必下地曬日頭。夏有單衣冬有棉,何必紡織到日偏。”他倆早把兩位老人的話忘到腦后了。

  一年又一年過去了,幾畝田地成了荒草園。家里柴米油鹽、衣被鞋襪,一天少似一天。小倆口還不著急。只要有口吃的,就懶的動手。最后。地里顆粒無收,家里吃穿已盡。小倆口沒得吃,也沒的穿了。

  進了臘月,天越來越冷。初八這天,天寒地凍,滴水成冰。小倆口沒得吃,也沒的穿,縮在涼炕席上“篩糠”。炕縫里有幾粒豆子,就用手一粒粒扣出來;地縫里還有米粒,也都挖出來。他倆東拼西湊的弄了一把,放進鍋里。就這樣熬了一鍋雜七雜八的粥。煮熟后一人一碗,悲悲切切地吃起來了。這時兩人想起二位老人的教誨,后悔沒有早聽進去,現在已經晚了。一陣大風刮來,由于這房子年久失修,早已破爛不堪,被風一吹,“呼啦”一聲,房倒屋塌,小倆口被壓在底下。等鄰居趕來挖出來時,都已經死了,身邊還放著半碗雜豆粥。

  從此以后,鄉親們每到臘月初八這天,家家熬一鍋雜米粥讓孩子們吃,并給孩子講這雜米粥的'故事,來教育他們勤儉節約的重要性。就這樣,代代相傳,一直到現代。形成了臘月初八吃“雜米粥”的習俗。因為這粥是臘月初八吃,所以就叫“臘八粥”。

  臘八粥的作文 篇11

  每當到了一年一度的臘八節,人還在上班,心已經惶惶地回家了。記不清已經多少年沒吃臘八粥了,在外面嘗遍了天下美味,臘八節還是想吃媽媽做的臘八粥。

  我們家鄉的臘八粥,就是將稍微浸過水的玉米,在村口的石碾子上碾成半顆粒狀,用簸箕簸出玉米皮,篩去面粉和小顆粒,再配以胡蘿卜、菠菜、豆腐、臊子肉、蔥、姜、蒜之類佐料,經過一夜的忙碌,一大鍋撲鼻的臘八飯香,就在我兒時的睡夢中飄蕩起了。

  然而,那時加工臘八豆可不是一件容易的事。全村就那一個石碾子,還要用生產隊的毛驢拉。臘月初五,冒著刺骨的嚴寒收拾好石碾子,毛驢蒙上眼,一聲“駕”,就開始碾臘八豆了。全村人爭先恐后地排好隊,一家接一家地加工,晚上還點上煤油燈干。臘月時光,大人們要做點小本生意掙過年錢。這排隊等候的苦差事,就落到我們這些饞嘴的小孩子身上,大家雙手揣在袖子里,哈著熱氣跺著腳,不時地向前挪動自己的袋子或盆子,人群不時爆發一陣歡笑。快輪到自己了,趕緊捎話讓父母來,那一刻不知有多激動。

  初七晚上,媽媽是最忙的。淘菜、泡豆、切肉、炒豆腐,案板剁得當當響,鍋灶上煙熏火燎。已經鉆到被窩的我聞到悠悠的`肉香,頓時饞得叫起來了,媽媽夾來一塊剛出鍋的肉,火急火燎地吃下去,一直香到夢里頭。

  睡意朦朧間,媽媽端來第一碗美味可口的臘八粥,立刻爬在炕頭,一碗又一碗,狼吞虎咽地吃起來,直到不能再吃為止。

  早飯時間,東家大姐、西家大嬸笑語盈盈地端來自家的臘八粥,父母連忙放下碗,說著感激的話兒找碗盆盛,又說說笑笑地送她們出門,迎來送往中洋溢著鄉里鄉親間相濡以沫的關愛。媽媽也將我們家的臘八粥一碗接一碗地端送給街坊鄰居。于是,街上來來往往的行人中,多了包著頭巾、端著臘八粥的大嬸大媽。臘八粥氤氳的熱氣也溫暖了那個天寒地凍的清晨。

  一大鍋臘八粥要吃好幾天,天太冷了也不會壞,早晚吃臘八粥,中午還吃臘八面,父母趕年集回來,生把火也能吃上一頓省事的好飯。

  多少年過去了,臘八節家鄉人還是喜歡做臘八粥吃。如今做臘八粥沒那么辛苦,街上有賣的臘八豆,都是經過剝皮機精心加工的,口感相當不錯,菜肴也相當豐富。臘八節早上,依然互相端送著熱氣騰騰的臘八粥,繼續著這一傳統的人文關懷。每年的臘八節,媽媽都能吃到各種口味的臘八粥。為她高興的同時,也感到自己在外面鑄就人生的精彩,卻日漸淡出濃濃的鄉情、鄉韻了。

  ——好想吃一碗家鄉的臘八粥。

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