- 記憶中的美食作文800字 推薦度：
- 記憶中的美食作文 推薦度：
- 記憶中的美食作文500字 推薦度：
- 相關(guān)推薦
（通用）記憶中的美食作文24篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的記憶中的美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
記憶中的美食作文 1
俗話說(shuō)：民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物，也不知是否稱得上美食。這兩種食物，自從我第一次吃到嘴里，就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣，但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁，有一家不久前開的板面店。一次路過(guò)，正好餓了，出于好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一個(gè)整體，呈一個(gè)長(zhǎng)方形，中間沒(méi)隔開房間，走到盡頭就是廚房——做板面的地方。我要了一碗，店主先在那兒拿一塊面，用板面機(jī)壓成線條狀，緊接著拋入鍋中，用鐵勺過(guò)了幾下，就好了。放入碗中，加滿湯，放上料，問(wèn)我：“要辣嗎？”“要，放多點(diǎn)。”“好嘞。”一碗熱氣騰騰的面就做好了。
放在桌上，坐在凳子上，香氣撲面而來(lái)，那細(xì)嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中，很誘人！辣椒不辣，卻很香，均勻地分布在湯中。待面涼，用筷子夾了一股送進(jìn)口中，頓時(shí)，鮮香伴隨辣氣溢滿口腔，細(xì)嫩滑溜的面條在口中亂跑，仿佛不受控制似的。一口接著一口，一碗面不知不覺已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣，令我回味無(wú)窮。
在通往白云山的上坡路上，有一家賣醬香餅的，名字是“土家醬香餅”。餅是面餅，上面有蔥花。買了幾個(gè)一嘗，“啊！”餅熱乎乎的'，綿軟極了！入口有些咸，但蔥香和咸味結(jié)合，那就是"完美"了。
記憶中的美食，記憶中的味道，總令我難以忘懷。
記憶中的美食作文 2
每當(dāng)看到糖葫蘆，我就想起了我的祖父。
“好吃！”“好啦！你慢點(diǎn)吃！”我的祖父很擅長(zhǎng)做糖葫蘆，山楂被冰糖染得亮晶晶的，糖葫蘆上的糖風(fēng)像一條龍尾巴在我的眼前搖來(lái)?yè)u去。看著看著，我口水就流了下來(lái)。
聞一聞它的味道，一股酸與甜交織的'味道融合得天衣無(wú)縫。不行了，再聞，我就要口水直流三千尺了！
第一口吃下去是酸的，但是你不要急，你含著含著，就會(huì)有一股甜甜的味道沖向你的舌頭，酸味與甜味配合得完美無(wú)瑕。只要你吃了一口就想吃第二口，吃了第二口又想吃第三口……不一會(huì)兒，一根冰糖葫蘆就吃完了，我向祖父請(qǐng)求說(shuō)：“祖父，再給我做一串吧！”
在我的請(qǐng)求下，祖父就再做一串。
首先，先把幾塊冰糖放進(jìn)鍋中融化，然后加點(diǎn)白芝麻，接著把山楂一個(gè)一個(gè)串起來(lái)，用勺子在山楂上淋上糖，然后再甩糖風(fēng)。一串糖葫蘆就做好了。不要看做糖葫蘆的工序很少，但每一步都不能馬虎。
直到現(xiàn)在，我也沒(méi)有吃到比糖葫蘆更好吃的美食了，它的味道一直在我的記憶中，那是一種酸甜交織的味道，讓我吃出了祖父對(duì)我的疼愛。吃著吃著，我仿佛又看見了祖父慈祥的微笑，看到了只有他那雙才能做出美味的糖葫蘆的大手……
記憶中的美食作文 3
每每過(guò)年回到老家，總能吃到老家的特有美食——豆花。
老家在山里，家里的大廚是在銅梁土生土長(zhǎng)的奶奶。每次回家，爺爺奶奶總要準(zhǔn)備一桌豐盛的美食為我們一家接風(fēng)洗塵。當(dāng)然，每次餐桌上最顯眼的位置，也一定擺著拿一大碗豆花。看到那鼓囊囊的一碗豆花，我卻沒(méi)有像爸爸媽媽一樣欣喜，只是不在意的咂咂嘴，將視線轉(zhuǎn)向餐桌上其他的`佳肴，那才是我真正愛吃的——辣子雞的紅油晶瑩亮滑，骨頭湯的味道醇香濃郁，水煮魚的顏色絢麗誘人……一桌子美食琳瑯滿目，令人眼花繚亂。
可今年，因?yàn)槟棠躺。瑺敔斢忠蛞獪?zhǔn)備年夜飯而無(wú)暇準(zhǔn)備迎接我們的飯菜，往常的那些佳肴都成了泡影，等待我們的只有那一大盆鼓囊囊、賴巴巴的豆花，孤零零的躺在桌上，活像趴在路邊的流浪狗，又野又不干凈。可是那時(shí)的我早已餓得發(fā)慌，只能強(qiáng)壓下拒絕的心理，遲疑的將筷子伸向它。
這東西實(shí)在不討人喜歡，說(shuō)他像豆腐，可它又像常見的豆腐不大一樣。不像豆腐表皮光滑，顏色潔白，也不如豆腐無(wú)論涼拌，還是采取各種烹飪方式，都讓人很有食欲。只說(shuō)豆花凝固后的樣子——像癩蛤蟆一樣，身上長(zhǎng)滿了疙瘩，以及總是泛著點(diǎn)黃，看上去沒(méi)有一點(diǎn)彈力，就像不良小販在市場(chǎng)撿的豆腐渣子，實(shí)在令人難以生出好感。
第一次吃豆花時(shí)，我可沒(méi)覺得好吃，只是覺得它比較下飯罷了。可再次吃，卻沒(méi)想到它竟像口香糖一樣，越嚼越有勁，越吃越有滋味。蘸水的辛辣和豆花的清爽碰撞在一起，讓每一個(gè)味蕾都警惕了起來(lái)，再細(xì)細(xì)品嘗，還能嘗出一股糯米的香甜。我開始后悔了，為什么我以前沒(méi)有嘗試過(guò)呢？?jī)纱危巍郎系哪峭攵够ū灰粧叨铡?/p>
在美味的誘惑之下，我決定向奶奶請(qǐng)教如何制作豆花：黃豆用開水發(fā)熟，把水和著黃豆用石磨磨成一碗糨糊，再用白紗布將其過(guò)濾成豆?jié){，最后加入鹵水?dāng)嚢杈托辛恕６節(jié){在鹵水的作用下慢慢凝成塊。豆花本沒(méi)有味道，需要調(diào)蘸料一起吃。油辣椒，醬油，榆香（一種薄荷）調(diào)好淋在豆花上，簡(jiǎn)直就是人間美味。這樣的一道美食，卻只需要如此簡(jiǎn)單的工藝，實(shí)在是令人驚嘆。
其實(shí)，同樣無(wú)數(shù)的美食都是這樣：魚腥草、兒菜，包括豆花。這些不被“城里人”熟知的菜品，成了山里人餐桌上的主角，甚至征服了越來(lái)越多的城里人。就像光怪陸離的世間百態(tài)，往往是平凡造就不凡。
記憶中的美食作文 4
望著眼前新鮮出爐的粽子，我迫不及待咬了一口：糯米太粘、瘦肉塞牙、肥肉油膩，栗子噎人根本不想再吃一口。我懷著失望強(qiáng)忍著咽下，記憶中不由浮現(xiàn)奶奶的手工粽子
每到端午節(jié)，大清早奶奶就忙里忙外地準(zhǔn)備食材：大到糯米、豬肉，小到粽葉、調(diào)味料，甚至纏粽葉的棉繩，都要經(jīng)過(guò)奶奶的層層把關(guān)。而通過(guò)“檢驗(yàn)”的，自然是食材中的“佼佼者”。
奶奶先將豬肉用醬油、料酒腌制好，再用清水浸泡糯米，直到糯米充分吸收水分，變得晶瑩剔透，仿佛無(wú)瑕的白玉。待糯米半干后，加入紅豆沙，攪和均勻，拿出瀝干的粽葉，將餡料螺旋式地卷起、包裹，最后用棉繩綁住。奶奶我說(shuō)：“綁?mèng)兆涌墒莻�(gè)技術(shù)活，不能太松，也不能太緊。松了，餡料就會(huì)散出來(lái)；緊了，粽子內(nèi)部可能蒸不熟。”我抬起頭看了看，發(fā)現(xiàn)奶奶的棉繩松緊剛好。
“奶奶，別忘了在我的粽子里加栗子！”我將頭探出房門對(duì)奶奶說(shuō)。“饞貓，我還不了解你的口味？不會(huì)忘記的。”奶奶對(duì)我笑著。奶奶向來(lái)熟知家里人吃粽子的口味，媽媽愛吃甜，喜歡吃奶奶包的豆沙粽；爸爸則喜歡吃蛋黃肉粽。而我則最喜歡栗子肉粽的可口美味。
“粽子熟了！”正經(jīng)歷漫長(zhǎng)等待我一聽見吆喝，就像彈簧一樣從椅子上蹦起沖向餐桌。一時(shí)間，豆沙的甜蜜、豬肉的噴香，夾雜著粽葉淡淡的清香，朝我的嗅覺發(fā)起總攻。我已經(jīng)顧不得燙不燙手了，趕緊拿了一個(gè)，解開棉繩：深棕色的糯米顆顆飽滿，油光發(fā)亮，仿佛在催促我一試究竟。我再也經(jīng)不住誘惑，咬上一口，糯米彈而不粘，吸滿了肉汁，十分入味；栗子在高壓鍋的作用下，軟糯可口，略帶香甜；肉瘦而不柴，肥而不膩，真是天下美味！“嗯真好吃！真希望天天能吃到奶奶做的粽子！”全家都笑了，奶奶笑得最開心，眼睛都瞇成了一條縫。
早晨六點(diǎn)起床，去菜市場(chǎng)挑選粽葉、豬肉、豆沙、糯米；因市場(chǎng)的肉不夠新鮮而徒步去五公里外的黑豬肉專賣店買肉；堅(jiān)持著自曾爺爺傳下來(lái)的'手藝，百年光陰，一絲不茍六歲的我看到的只是一個(gè)個(gè)美味的粽子，卻不理解，粽子中飽含了奶奶對(duì)一家人的愛！
平日里吃到好吃的菜，我常常只是當(dāng)時(shí)回味一下，過(guò)后便遺忘了。但對(duì)奶奶的粽子，我卻一直記憶猶新可能這就是家的味道吧。奶奶的粽子，一年一次，如約而至，味道不打折扣。可如今，我漸漸長(zhǎng)大，奶奶也慢慢變老。自從去年奶奶回了老家，我已經(jīng)兩年沒(méi)吃奶奶的手工粽子了。端午節(jié)到了，我總覺得少了點(diǎn)什么。是什么呢？
不知不覺，手中只咬了一口的粽子涼了。望著它，我明白，端午節(jié)里少的正是我記憶中不變的美食，是奶奶親手包進(jìn)粽子里的濃濃的愛啊！
記憶中的美食作文 5
我可不是什么吃貨，但說(shuō)起美食，值得我嘖嘖稱贊的，還是柴橋老家街上的生煎包。
我們來(lái)到生煎店，已是早上八點(diǎn)多了。別的早餐店人流已經(jīng)逐漸散去，這家老店可不同。即使是八點(diǎn)，也是休息日的“高峰期”。
生煎店本來(lái)就小，再加上食客進(jìn)進(jìn)出出，里面已是人滿為患。老板早已忙得滿頭大汗，伙計(jì)們也是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。吃的人是大快朵頤，等的人，看著那些白白胖胖的小娃娃在鍋里“滋滋”地響，就不停地咽口水，心急如焚地張望著。
當(dāng)我“搶”到一個(gè)座位時(shí)，心中早已滿是歡喜，接下來(lái)就是牢牢地坐著等生煎出鍋了。生煎的制作過(guò)程并不難：捏一團(tuán)面粉，挖幾匙肉放置中間，揉成錐形，再放入鍋，等熟了再撒點(diǎn)蔥花，一盤生煎就上來(lái)了。我在等的時(shí)候，一邊細(xì)心觀察，一邊想：制作生煎并不難，大街小巷的生煎店也比比皆是，可為什么這家店就令人吃了還想吃呢？
我的生煎上桌了。我端詳著，說(shuō)顏色，下底是焦中帶黑，時(shí)不時(shí)滲出黃色的油，其余部分是白白的，活像一個(gè)個(gè)小胖墩；說(shuō)香味，也不知道是什么，應(yīng)該是油味兒加蔥的`香味吧，聞起來(lái)有一種清新又油膩的感覺，令我迫不及待地開吃！我夾起來(lái)就是一大口，哦，好燙！同時(shí)仿佛是被鍋蓋蓋起來(lái)的肉味，熱氣也撲鼻而來(lái)。我正燙嘴，卻聽到那香氣說(shuō)：“熱的才好吃哩！來(lái)呀，吃呀！”我立刻狼吞虎咽，三兩下，一個(gè)生煎就下肚了。此時(shí)，我只有一個(gè)感受：“好吃！”
現(xiàn)在，在北侖我也能吃到生煎，但總覺得吃不出記憶中老家生煎的味道了。
記憶中的美食作文 6
每當(dāng)看到那潔白如玉的年糕，我就會(huì)想起小時(shí)候爺爺做的炒年糕。
做炒年糕，先把年糕切成片，放進(jìn)大灶上炒，柴火要燒到最旺，用鍋鏟不停地翻炒。做炒年糕要有足夠的耐心，通常要炒半個(gè)小時(shí)左右。等年糕片變得金黃的'時(shí)候，把柴火拿出來(lái)一點(diǎn)，小火繼續(xù)翻炒。這時(shí)，你會(huì)聽到“噼里啪啦”的聲音，那是年糕爆裂的聲音。一股年糕的焦香味傳出來(lái)了，把我肚子里的饞蟲都勾了出來(lái)，我在一旁不停地咽口水，一直問(wèn)：“爺爺，什么時(shí)候可以吃了？”爺爺笑著說(shuō)：“馬上就好嘍！”
這時(shí)，一片年糕跳出來(lái)，我嘗了嘗，“呸！呸！呸！”隨即吐了出來(lái)，又干又硬，爺爺說(shuō)：“小饞貓，心急吃不了熱豆腐，沒(méi)炒好的年糕怎么會(huì)好吃呢？”我吐吐舌頭，只好耐心地等待。
終于好了，我迫不及待地夾起一塊，一嘗，哇塞！又香又脆，真是太好吃啦！我情不自禁地又夾一塊，一塊接著一塊，根本停不下來(lái)。我津津有味地吃著，嘴里還不住地發(fā)出贊嘆。爺爺看著我的吃相，呵呵地笑著，臉上洋溢著幸福的笑容。
這就是我們家鄉(xiāng)的炒年糕，也是我兒時(shí)記憶中最難忘的美食，有機(jī)會(huì)請(qǐng)到我家來(lái)做客吧，一定讓你嘗嘗我爺爺?shù)氖炙嚕?/p>
記憶中的美食作文 7
在我的記憶里，我最喜歡吃的是蠶豆炒雞蛋。
那一年，我一回家，就有一股香味撲鼻而來(lái)。我立馬問(wèn)外婆：“外婆，您做了什么呀？這么香？”“這不，給你做了你最喜歡吃的蠶豆炒雞蛋！”我過(guò)去一看，外婆正在炒蠶豆雞蛋。綠綠、青青、脆脆的蠶豆，放入鍋里去和金黃的油在快樂(lè)地做游戲。炒了一下，脆生生的蠶豆就變軟了，雞蛋的蛋清一下變白，再加一些白開水燜一下，炒好后，一股甜甜的'香味一下子竄入你的鼻子里，讓你胃口大開。
每次吃這道菜，都有一種回味無(wú)窮的感覺，吃完了還想再吃，而且口里不時(shí)還有點(diǎn)清清的甜味兒呢！可能你還不知道，如果你還想更好吃的話，你可以加上一點(diǎn)甜甜的醬，吃起來(lái)心里會(huì)有一些奇妙的愉悅感。
每次我吃完了，都像一種飛天的感覺，像人見了金子那樣開心。每次我吃這道菜的時(shí)候，都看見外婆看著我在笑，好像看見我很愛吃，打心眼里很高興，那笑一樣很溫暖，很回味！
如果天天能吃到這“人間美味”，那不是飛天是什么？每次我想到這道菜，就會(huì)想到外婆那慈愛的笑。
記憶中的美食作文 8
我兒時(shí)很喜歡吃桂花藕，一盤桂花藕，蒸得粉中透著淺紫的藕片擺在潔白的瓷盤上。藕孔中填著軟嫩的糯米，瓷盤上淋著金黃的、裹著幾朵花瓣的桂花蜜，用筷子輕輕夾起一片，會(huì)看到細(xì)細(xì)的絲線從藕片中被拉長(zhǎng)，滴落著香甜的桂花蜜。
小孩子都喜歡吃香甜軟綿的東西，我也不例外。若是放學(xué)回家能嗅到空氣中有那沁人心脾的香甜彌散，我便會(huì)高興地歡呼雀躍。
后來(lái)，隨著年齡的增長(zhǎng)，繁重的學(xué)業(yè)使我來(lái)到了離學(xué)校更近的外婆家。外婆是個(gè)地地道道的北方人，一輩子見慣了西北的風(fēng)沙和暴雨，說(shuō)話做事總能帶著一股子讓人眼前一亮的干練。
但她不會(huì)做桂花藕。
這種本應(yīng)獨(dú)屬于江南水鄉(xiāng)的、帶著淮南氣息的甜甜糯糯的`菜肴，外婆沒(méi)吃過(guò)，更沒(méi)做過(guò)。因而我那仿佛浸在桂花蜜里的童年似乎就此戛然而止了。
日復(fù)一日的學(xué)習(xí)也使我逐漸淡忘了兒時(shí)縈繞在鼻息和嘴角的甜蜜味道，直到那一日。
一個(gè)在普通不過(guò)的午后，我推開外婆家門，那種清淡的、熟悉的香甜又鉆入我的鼻翼。我頓時(shí)來(lái)了精神，撂下書包直奔廚房。果然，外婆正背對(duì)著我，矮小的身軀前后忙碌著，手邊擺著一罐桂花蜜。
“知道你喜歡吃，一直想學(xué)來(lái)做給你。這第一次完工的成品不知道味道咋樣。快來(lái)嘗嘗！”外婆見了我開心地?fù)]手招呼。她笑得那樣慈祥而和藹，連眼角的笑紋都煥發(fā)著精氣神。
我瞪大了雙雙眼，抓起筷子迫不及待地嘗了一片。剎那間，香甜、軟糯和桂花的清香一起充盈在口腔。看著外婆的雙眼，那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的渾濁的眼中又迸發(fā)出了微光——那是在見到我滿意而幸福的面部表情后油然而生的一種滿意與幸福。
我快樂(lè)所以她快樂(lè)。
我?guī)缀醪簧岬脤⒛菈K藕一氣吞下，非要細(xì)細(xì)慢慢地品，非要體驗(yàn)?zāi)翘鹬泄鼟吨拿恳环謵垡馀c關(guān)懷。析出的絲絲縷縷的愛意與關(guān)懷在我心尖匯合，形成一股足以讓我徜徉其中的洪流。
那盤桂花藕的余韻久久徘徊在我心中，讓我真真切切地感受到了甜。那是一種不會(huì)隨著時(shí)間而消散的、最深切的甜。那是來(lái)自我外婆的愛。
記憶中的美食作文 9
去年暑假的一天，我在鄉(xiāng)下爺爺奶奶家看見奶奶從外面抱了一些新鮮的玉米回來(lái)，我好奇地問(wèn)道：“奶奶，您是準(zhǔn)備煮玉米么？”“不是的，這些是新掰下來(lái)的玉米，準(zhǔn)備烤著給你吃，可香了！”奶奶慈祥地跟我說(shuō)。
我一聽高興極了，連聲催促奶奶“快點(diǎn)快點(diǎn)”，想到即將吃到從未吃過(guò)的烤玉米，嘴里的口水就不自覺地流了下來(lái)。
大灶的火生了起來(lái)，奶奶和我將裹著綠色外衣的玉米用火鉗架在了灶膛里木頭火堆上，玉米的“胡須”很快被火焰燎燃，玉米的外衣被烤得嗞嗞作響，不斷滲出液體，并散發(fā)出植物的清香氣味。我緊緊地盯著炭火上的玉米，時(shí)不時(shí)地湊上去聞聞味道，焦急地等待烤玉米出爐。奶奶則用火鉗時(shí)不時(shí)地將玉米翻個(gè)身來(lái)繼續(xù)烤。大約七八分鐘以后，綠色的外衣已經(jīng)變得黢黑，奶奶笑盈盈地鉗出玉米，剝掉燒焦的`外衣，里面透出了黃澄澄的玉米粒，屋里瞬間彌漫著烤玉米的香氣。
我迫不及待地拿起一個(gè)就咬了下去，“啊！真燙。”我連忙丟掉了烤玉米。奶奶過(guò)來(lái)?yè)炱鹩衩追魅セ覊m放到一邊，又剝了一根新的烤玉米遞過(guò)來(lái)，笑著對(duì)我說(shuō)：“烤玉米是很香，但是也很燙啊！心急是吃不了熱玉米的！”
雖然，烤玉米一般都要在玉米成熟的季節(jié)才能吃到，但是它的美味和香氣卻一直深深地縈繞在我的心頭，成為難以磨滅的童年趣事和美食記憶。
記憶中的美食作文 10
記憶中的美食，是祖母親手包的餃子。
祖母包的餃子，皮薄餡多，而且不會(huì)像其他那樣的餃子，撐得大，還會(huì)煮爛。祖母包的餃子，白白的，胖乎乎的，像一個(gè)個(gè)胖娃娃靜靜的躺著，看著很有食欲。
祖母快到八旬了，身體依然很健康。她最拿手的就是餃子了。她常常自己包餃子，她說(shuō)別人包的餃子，只是為了可以吃，而不顧及外表，讓人看了沒(méi)有食欲。
每次祖母包餃子，我就在旁邊跟著她，她也不嫌我煩，讓我?guī)退妹妗⒛每曜印５鹊桨辏切┐T大的餃子就擺在簾上，像一個(gè)果盤一樣。放柴、點(diǎn)火，手里拿一把扇子輕輕的搖，紅通通的火在柴里燃燒起來(lái)，偶爾有幾粒玉米在火“爆炸”了，膨膨的響著。炸完的玉米粒，像爆米花一樣，不一會(huì)兒，幾縷熱氣從鍋里探出頭來(lái)，使那干燥的鍋呲呲的響著，水呼呼的叫著。祖母每隔一段時(shí)間都要用漏勺反著向鍋里過(guò)一遍，為的是防止餃子沾到鍋底上。水快開而餃子還沒(méi)熟的`時(shí)候，祖母就在鍋里加兩碗冷水。等到餃子熟的時(shí)候，屋子里都是水蒸氣，仿佛我在天上，身旁都是云一樣，祖母就笑呵呵的讓我蹲下看看，我照做一看，原來(lái)這些白氣都在上面飄著。我呆呆的看著這個(gè)美景，祖母看著我傻里傻氣的模樣，也笑了。
等到火快燒完的時(shí)候，祖母就會(huì)拿著一個(gè)洗凈的大盆子，用漏勺把餃子盛在里面。滿滿的餃子，冒著熱氣，一個(gè)個(gè)珍珠放在盆子里，亮晶晶的，祖母微笑著把盆子放在桌上，招呼著我們吃飯。
祖母的餃子是獨(dú)一無(wú)二的，它伴隨著我的童年。所以每當(dāng)家里做餃子時(shí)，我都會(huì)想到祖母的餃子，還有祖母。
記憶中的美食作文 11
南方吃米，北方吃面。從小生活在外婆家的我，便是在玉米棒子和高粱面中喂大的，但從小，我卻偏愛大米，對(duì)那白白的、軟軟的、胖嘟嘟一口咬在牙齒上就會(huì)越來(lái)越甜的大米更感興趣。
可那是在北方啊！兩袋大米的價(jià)錢差不多夠買三袋白面。所以，大米只有在重要的日子才吃得到。例如請(qǐng)客、來(lái)親戚之類。那時(shí)嬸嬸就會(huì)去洗米、買菜，做一頓好飯。雖說(shuō)是好飯菜，卻也不過(guò)是白菜燉粉條，偶爾加一碟切香腸，就是意外驚喜了。但切香腸卻是舅舅、外公和客人下酒用的。所以不能多吃，一碗飯才三五片而已，但我和弟弟卻不依不饒，非要偷偷再夾幾片。到最后，往往是外公笑嘻嘻的喝口酒，再給我和弟弟每人夾上兩片香腸，最后被嬸嬸趕下飯桌去。再罵幾句“真饞！你們?cè)俪裕笕藗冞�怎么喝酒呀！”而我們就笑嘻嘻的對(duì)視一眼，端上碗走到院子里，坐在臺(tái)階上，慢慢的享受我們的午餐。
忘不了那個(gè)場(chǎng)景，那天天空很藍(lán)，是那種極為干凈透徹的淺藍(lán)色。我和弟弟就坐在老槐樹下的石磨上。風(fēng)一吹，潔白的槐花就落下幾朵，清淺的花香中伴雜著泥土的芬芳和陽(yáng)光的味道，我和弟弟都吃得很慢很慢，小心翼翼的咬一小口香腸，讓香腸的甜香和醋的.淺淺的酸味在嘴巴里彌漫開，然后吃一大口米飯，來(lái)中和一下味道，為了更加長(zhǎng)久的享受到香腸的道道，我們會(huì)先吃完米飯，最后才吃香腸，往往就要因此吃很多白飯，不過(guò)我們吃得津津有味，因?yàn)槊罪堅(jiān)谧彀屠飼?huì)越來(lái)越甜。
現(xiàn)在，我再也不必那么小心的省菜了，因?yàn)椴硕嗟帽蕊堖�多。不僅僅有香腸，還有魚肉，蝦等等。但我卻再也沒(méi)吃到那時(shí)的味道，再?zèng)]那么開心，米飯也不再能吃出甜味，因?yàn)樽彀屠锏母鞣N味道太多，太濃郁，濃郁的抵住了本就不引人注目的甜美。
那種味道，只留在我記憶中，再不會(huì)出現(xiàn)在味蕾上了。
記憶中的美食作文 12
前年，我跟隨輪崗交流的媽媽來(lái)到了黃土塘小學(xué)，那時(shí)候，我才剛上二年級(jí)。時(shí)間過(guò)得真快，一晃都快兩年了，在黃土塘小學(xué)讀書的日子，留給我許多美好的記憶。記得那一次，學(xué)校開展“舌尖上的黃土塘”美味品嘗活動(dòng)，現(xiàn)在想來(lái)，依然記憶猶新。
一開始，我還不知有什么好吃的，心想：我家里好吃的東西可多了！學(xué)校里能有什么好吃的東西呀？只見王老師首先拿出一把水果刀，把一盒馬蹄酥切成一塊一塊的，然后把那香噴噴的馬蹄酥發(fā)下去，每人一塊，莊子蝶咬了一口，開心地喊道：“呀！這馬蹄酥真是人間美味呀！以前，我竟然把這么好吃的東西給忽略了，我回家之后一定要叫媽媽買！”岳航宇連聲說(shuō)：“對(duì)呀！對(duì)呀！這么好吃的東西，我只聽說(shuō)過(guò)，但從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，今天嘗了嘗，原來(lái)味道這么好！”說(shuō)完，還用舌頭舔了舔嘴唇，一副意猶未盡的樣子，我們看著他那憨厚可愛的'樣子，都忍不住哈哈大笑起來(lái)。
接著，老師又從食堂里搬來(lái)了好幾籠小籠包，我眼睛一亮，看著我們每個(gè)人都愛吃的小籠包，我和同學(xué)們口水都要流出來(lái)了。小籠包依舊一個(gè)一個(gè)地發(fā)下來(lái)，拿在手里，我忍不住說(shuō)：“哇！我心愛的小籠包終于來(lái)了！”我先咬一大口，旁邊的文娛委員范婕妤急忙提醒我：“小心！你得先咬一小口，把汁水先喝掉了，然后再吃。”她的話還沒(méi)說(shuō)完，小籠包的汁水已經(jīng)灑到了我雪白的衣服上，我情不自禁地大喊一聲：“啊！”王老師聽見了，“呵呵”笑了一聲，趕緊跑到講臺(tái)邊，從包里拿了一張濕巾，幫我擦干凈了污漬，我連聲說(shuō)：“謝謝王老師！謝謝王老師！”這時(shí)，王老師又遞給我一塊馬蹄酥，我心里忽然感到一陣溫暖，老師對(duì)我真好！
最后，老師又拿出了一袋子的黃燒餅，我心里想：這可是黃土塘遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)呀！今天真是太棒了，享口服啦！同樣，老師又一塊一塊地發(fā)下去給同學(xué)們吃，我吃到的是豬油薺菜餡，一聽這個(gè)名字時(shí)我以為可能不太好吃呢，可當(dāng)我咬上一小口時(shí)，甜甜的，香香的味道，頓時(shí)讓我胃口大開，我一口氣全部把它裝進(jìn)了我的肚子，哈哈哈！
這一次活動(dòng)，讓我品嘗到了世界上最美味的食物。不管以后我身處何方，這一切將永遠(yuǎn)是我心中最美好的記憶。
記憶中的美食作文 13
“菜做好了，快來(lái)吃飯——”每次去外婆家，印象最深的，便是外公外婆做的飯菜。
我的外公外婆在郊區(qū)過(guò)著悠閑的鄉(xiāng)村生活。外公閑時(shí)會(huì)去釣釣魚，而外婆喜歡去田里種種菜。因此家里餐桌上吃的很多菜，都是外婆親手種的。其中有道菜，給我留下了很深的印象——炒甜菜。可能這種菜并不叫甜菜，但是也沒(méi)人知道它的學(xué)名，就這么叫了。至于我為什么對(duì)它記憶猶新？是因?yàn)槲业谝淮螄L試時(shí)，它的味道讓我覺得實(shí)在是太難吃了。
當(dāng)時(shí)是去外婆家玩，臨走前，外公外婆給我們準(zhǔn)備大包小包的東西帶回家，其中多是外婆種的菜和她親手做的可以儲(chǔ)存的`小食。回去后的一天晚上，媽媽給我做了炒甜菜。當(dāng)我走到餐桌前時(shí)，便被這道模樣新奇的菜吸引住目光：“媽，這是什么菜？”“這是你外婆種的甜菜，你嘗嘗。”我趕忙坐下，拿起筷子，試探著夾了一點(diǎn)放進(jìn)嘴里。
這種菜的味道很奇怪，莖葉嚼起來(lái)像是軟掉了的生菜，有一種很奇怪的甜甜的味道，我一點(diǎn)都不喜歡。因此我立馬放下了筷子，把盛著甜菜的盤子推得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，堅(jiān)決一口也不再吃。媽媽看我這樣，無(wú)奈道：“看你吃得那么艱難，那下次就不把這菜帶回來(lái)了。”我連忙點(diǎn)頭。
一星期后，又到了去外婆家的日子。到達(dá)目的地，媽媽便和外公說(shuō)了這事。外公聽了，笑著說(shuō)：“怎么會(huì)呢，等會(huì)兒我來(lái)做這道菜給你們嘗嘗。”說(shuō)著，就去廚房忙活了。我因?yàn)楹闷妫哺M(jìn)了廚房。外公是把菜葉和菜莖分開炒的，這次他炒的是菜葉。冷鍋燒熱，倒入食用油，等油熱了，就把洗好的菜葉倒了進(jìn)去。“唰拉——”一聲，我被嚇得往后退了好幾步，外公卻平靜如初，還笑呵呵地嘲笑我膽小。接著他開始翻炒菜葉，倒點(diǎn)醬油代替鹽，再放一點(diǎn)點(diǎn)味精提鮮，再稍稍翻炒幾下，甜菜就出鍋了。剛做好的甜菜散發(fā)著熱氣，因?yàn)獒u油和油的緣故，顏色很好看，讓人食欲大增。可是曾被這道菜嚇到過(guò)的我，并沒(méi)有被它的表象迷惑，而是小心翼翼的夾了一點(diǎn)放在嘴里。咸鮮的口味沖掉了那種奇怪的味道，只留下淡淡的蔬菜獨(dú)有的清甜，好吃極了，我又夾了幾筷子放進(jìn)嘴里。外公帶點(diǎn)得意地說(shuō)：“怎么樣，是不是很好吃？”媽媽也吃了一點(diǎn)，笑著說(shuō)：“看來(lái)還是我廚藝不夠好，還需努力啊。”
后來(lái)的日子里，我有時(shí)去外婆家時(shí)就能品嘗到這道菜。媽媽的廚藝也在外公的啟發(fā)下越來(lái)越好，做的甜菜比當(dāng)初的好吃多了。吃過(guò)那么多的山珍海味，讓我記憶最深刻的，卻是這些平平淡淡卻帶著溫暖的家常菜。
記憶中的美食作文 14
風(fēng)輕輕地吹來(lái)了，思緒便又飄回那還在小學(xué)的日子里，那段與祖母一起走過(guò)的童年。
印象中，祖母并不適合烹飪。祖母會(huì)做的菜也不多，大約只有炒、蒸、煮之類的菜品，但她仍然為我換著花樣。因此我小時(shí)候的每餐都與別人不同。但我仍樂(lè)在其中。
炎熱的午后，鳴蟬在樹上唱著響亮的歌。六歲的我已經(jīng)上了幼兒園，好不容易盼到了暑假，卻還有作業(yè)。不過(guò)畢竟年少，作業(yè)自然也不會(huì)多。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，我便扔下作業(yè)與同伴瘋玩去了。傍晚，孩子們踏著斜陽(yáng)回家了。
回家后，祖母端起一個(gè)小碗走過(guò)來(lái)，我不記得那時(shí)祖母說(shuō)了些什么了，只知道我喝了一口便又吐了出來(lái)。因?yàn)槟鞘枪训瓱o(wú)味兒的，那時(shí)只喜歡吃糖或甜的東西，于是那綠豆湯的味道，便是我兒時(shí)最厭惡的味道了。
多年以后，我漸漸長(zhǎng)大，那碗綠豆湯已經(jīng)被我淡忘。直到有一天祖母再次揭下了它的面紗。
那也是一個(gè)夏天，一個(gè)特別炎熱的夏天。鳴蟬仍不知疲倦的在樹上唱著。只是季節(jié)未變，鳴蟬未變，變得是這滄桑的歲月。祖母白發(fā)又多了我也長(zhǎng)大了，作業(yè)也更多了。九歲的我正寫著作業(yè)炎熱的風(fēng)吹過(guò)，不由得讓正在寫作業(yè)的我厭煩。不知從什么時(shí)候，祖母已在我身后，為我搖著扇子。
我仍流著汗，我知道祖母看見了。她起身去了廚房。不一會(huì)兒，她端著一個(gè)碗小心翼翼的走了過(guò)來(lái)。她說(shuō)：“休息一下吧。”說(shuō)完，把碗遞給我來(lái)，我接過(guò)祖母的碗喝了一口，一股清香在口中蔓延。我驚呼一聲：“綠豆湯。”祖母笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。這個(gè)味道打開了我的記憶之門，我便想起了兒時(shí)那個(gè)最討厭的`味道，以及幼稚的兒歌。
這個(gè)炎熱的夏季，我竟喜歡了兒時(shí)最討厭的綠豆湯了，而兒時(shí)的厭惡已經(jīng)完全消失。
歲月是無(wú)情的，常常在我們的不經(jīng)意間溜走。似水亦流年，這樣的歲月經(jīng)不起我們的不經(jīng)意。綠豆湯是甜的，濃濃的親情在我心中流淌。
記憶中的美食作文 15
“一方水土一方人”，是呀，出生在湖南的我自然也長(zhǎng)了一個(gè)湖南人的胃，雖然自己一直生活在上海，但總是不忘要嘗一嘗湖南的美食，直到今年，我如愿了。
左一口色香味俱全剁椒魚頭，又一口鮮香麻辣的小龍蝦，實(shí)在令我欲罷不能。但沒(méi)過(guò)幾天，我的胃就在重口味的刺激下，開始了抗議。我不得不思念起家鄉(xiāng)的另一種美食——青團(tuán)——白色的皮，帶著一絲蒿草的青色，晶瑩剔透，散發(fā)著蒿草獨(dú)有的芳香。
這一次回到老家，我想要重拾兒時(shí)的記憶，便求著外婆給我做一次煎青團(tuán)。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身出了門。不到半個(gè)小時(shí)，就拎了一大袋蒿草回來(lái)。外婆麻利地把蒿草葉子洗干凈，只留下最嫩的一點(diǎn)葉尖，稍加焯燙后切碎，與焯過(guò)蒿草葉的草綠色的`熱水一起，和面粉完成一次融合。
外婆把和好的面揉成1/2拳頭大小的圓餅，再放入油鍋中用小火慢慢地煎，直到兩面金黃。煎青團(tuán)可容不得心急，火太小難以保證口感，火太大又容易焦糊、容易濺油。所以，外婆就一直守在廚房不停地翻動(dòng)著油鍋中的青團(tuán)。
待青團(tuán)的外皮變得金燦燦，肚皮也鼓起來(lái)時(shí)，就可以出鍋了。輕輕掰開，沾上一點(diǎn)噴香的芝麻，均勻地灑上一大勺糖，只需輕輕咬上一口，蒿草的香味伴著芝麻和糖的的味道頓時(shí)充滿了口腔，起初淡淡的清香，微微的苦澀，緊接著就變作濃厚的香甜，讓我忍不住再咬上一口，沉醉在熱燙與香甜交織的夢(mèng)幻中。
回到上海，我自己也嘗試做過(guò)青團(tuán)，但味道總是和在老家吃的差些，少了些什么。后來(lái)，我才漸漸明白，少的不是作料，而是外婆對(duì)我深深的愛。
如今，我已經(jīng)好幾年沒(méi)有吃過(guò)外婆做的青團(tuán)了。它香甜可口味道與外婆慈愛的笑容，常常浮現(xiàn)在我眼前。家鄉(xiāng)的美食雖多，但唯獨(dú)那簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單煎青團(tuán)讓我魂?duì)繅?mèng)繞。我想，我忘不了的不是青團(tuán)，而是與外婆在一起時(shí)的美好時(shí)光。
記憶中的美食作文 16
俗話說(shuō)得好:"民以食為天"，每個(gè)人都有愛吃的食物，比如說(shuō)聞著臭吃著香的臭豆腐，皮脆肉嫩的北京烤鴨，又燙又辣的重慶火鍋……但美食再是千千萬(wàn)，也抵不上我最愛的關(guān)東煮了。
每回在新東方上課之前，我都會(huì)跑去旁邊小攤買關(guān)東煮，每次那里都排滿了人，同學(xué)們一個(gè)挨著一個(gè)爭(zhēng)搶著鍋中的美食，從那冒著熱氣的鍋中撈出那紅艷艷的'麻辣湯汁，頓時(shí)讓我垂涎欲滴，肚子也不自覺跟著叫了起來(lái)。
關(guān)東煮的配料都是自制的，那麻辣湯底鮮紅的顏色，把我們這些小屁孩兒迷的神魂顛倒，不用說(shuō)那充滿湯汁的油泡豆腐，單單就是牛肉丸和海帶，就讓人流連忘返。
我最愛吃的就是三塊錢一串的油豆腐，一口咬下去，汁水如炸彈般一瞬間在嘴里爆開，充分施展它們的魅力，麻辣可口的湯汁在舌尖上跳著舞進(jìn)入我的味蕾，每次吃完都不忘喝掉快餐杯里美味的湯汁，那湯汁簡(jiǎn)直比飲料還暢爽，比牛奶還絲滑，讓人欲罷不能，剛吃完一串又一串，根本停不下來(lái)。
萬(wàn)千美食，只有這家關(guān)東煮為我獨(dú)寵，因?yàn)檫@承載著我那美好的兒時(shí)記憶。
記憶中的美食作文 17
六月的一天，太陽(yáng)烤著大地，粽葉都長(zhǎng)得很大了。早晨我一起床媽媽就說(shuō)，今天包粽子。
我很開心，但又一想：往常不是姥姥包嗎，今天怎么是媽媽包呢？
糯米、粽葉、細(xì)繩都有了，咦，怎么還有個(gè)碗，我走近一看，是一碗紅棗。突然，姥姥慈祥的神情出現(xiàn)在我的`面前，姥姥摸摸我的頭道："白花花的粽子怎么能變成其它顏色呢，還是不要加什么東西了！"
我連忙要媽媽別放紅棗，告訴她姥姥說(shuō)得話，媽媽就沒(méi)加紅棗，媽媽和姥姥包得方法一樣，但形狀和大小有點(diǎn)不一樣。
看著那粽子就想起一件往事。那是一個(gè)初夏，我感冒發(fā)高燒了，媽媽要去上班，就要姥姥照顧我。
姥姥問(wèn)："想吃什么呀？"
＂我要吃粽子！"我想也沒(méi)想就說(shuō)。
姥姥停頓一下說(shuō)道："好，你等一等，我去弄點(diǎn)粽葉！"
當(dāng)時(shí)我還小，并不知道初夏時(shí)粽葉很小，并且不好弄到。姥姥去了幾條小河邊，找棕葉，終于摘了一小袋粽葉。
我躺在沙發(fā)上，看著姥姥那彎曲的背和一頭銀發(fā)，我心里很是心疼，姥姥手里包著粽子，嘴里時(shí)不時(shí)念叨著什么。
姥姥把包好的粽子，煮熟后端過(guò)來(lái)，幫我剝了皮，蘸了點(diǎn)糖拿給我，我咬一口，熱乎乎的，心里也暖暖的，這不僅僅是甜味，米香味，也是愛的味道。
"想什么呢？快來(lái)幫幫忙！"媽媽把從回憶中的我拉了回來(lái)。
記憶中的美食作文 18
記憶中的美食，不過(guò)就是自己最喜歡的食物，而我最喜歡的就是——熱干面。
我最愛的熱干面出爐的地方，是一家叫做“星宇小吃”的小吃店。小吃店在一條人流較少的小巷里，不怎么引人注目，但是我卻成了那里的常客，也成了老板娘最關(guān)注的.人。
小吃店的人不怎么多，所以我可以大方地跟老板娘對(duì)話。每天早上，只要在外面吃早餐，小吃店門口總會(huì)響起我的聲音：“老板娘，一碗熱干面，芝麻醬越多越好，蔥和榨菜都要。”回答的話語(yǔ)總是充滿熱情：“好嘞，小朋友，你先坐會(huì)兒，熱干面馬上好。”正是因?yàn)榘⒁痰臒崆椋灶櫩投挤浅Ｏ矚g光顧她的小吃店。
等了一會(huì)兒，熱干面終于端上來(lái)了，我焦急等待的心情終于得到了解放。我端起熱干面，使勁聞了聞，哇！芝麻醬的醬香味撲鼻而來(lái)，使我陶醉。我二話不說(shuō)，拿起筷子一拌，挑起一筷熱干面入口，味道真不錯(cuò)，芝麻醬香在我嘴里回蕩，面條入口爽滑，一下子就被我吞進(jìn)了口里，我感覺自己正在享受天堂美食。最后，我糊的滿嘴芝麻醬，像小花貓一樣，但我吃得很爽。老板娘看著我直笑，接著她又給我端來(lái)一杯豆?jié){，對(duì)我說(shuō)：“別光吃干的，阿姨送你一杯豆?jié){，你解解渴，別哽著。”我連忙謝謝阿姨，心想阿姨這么好客，怪不得大家都喜歡吃這兒的熱干面。
直到現(xiàn)在，阿姨一直在賣熱干面，她還是那么好客，我也一直在她家吃熱干面。阿姨家的熱干面我百吃不厭，它是我記憶中的美食。
記憶中的美食作文 19
去年暑假的一天，我在鄉(xiāng)下爺爺奶奶家看見奶奶從外面抱了一些新鮮的玉米回來(lái)，我好奇地問(wèn)道：“奶奶，您是準(zhǔn)備煮玉米么？”“不是的，這些是新掰下來(lái)的玉米，準(zhǔn)備烤著給你吃，可香了！”奶奶慈祥地跟我說(shuō)。
我一聽高興極了，連聲催促奶奶“快點(diǎn)快點(diǎn)”，想到即將吃到從未吃過(guò)的烤玉米，嘴里的口水就不自覺地流了下來(lái)。
大灶的火生了起來(lái)，奶奶和我將裹著綠色外衣的玉米用火鉗架在了灶膛里木頭火堆上，玉米的“胡須”很快被火焰燎燃，玉米的外衣被烤得嗞嗞作響，不斷滲出液體，并散發(fā)出植物的清香氣味。我緊緊地盯著炭火上的玉米，時(shí)不時(shí)地湊上去聞聞味道，焦急地等待烤玉米出爐。奶奶則用火鉗時(shí)不時(shí)地將玉米翻個(gè)身來(lái)繼續(xù)烤。大約七八分鐘以后，綠色的外衣已經(jīng)變得黢黑，奶奶笑盈盈地鉗出玉米，剝掉燒焦的外衣，里面透出了黃澄澄的玉米粒，屋里瞬間彌漫著烤玉米的香氣。
我迫不及待地拿起一個(gè)就咬了下去，“啊！真燙。”我連忙丟掉了烤玉米。奶奶過(guò)來(lái)?yè)炱鹩衩追魅セ覊m放到一邊，又剝了一根新的烤玉米遞過(guò)來(lái)，笑著對(duì)我說(shuō)：“烤玉米是很香，但是也很燙啊！心急是吃不了熱玉米的.！”
雖然，烤玉米一般都要在玉米成熟的季節(jié)才能吃到，但是它的美味和香氣卻一直深深地縈繞在我的心頭，成為難以磨滅的童年趣事和美食記憶。
記憶中的美食作文 20
記得，我從小就愛吃面包。尤其是老家面包店里的一種果醬毛毛蟲面包。但不知道為什么我已經(jīng)不曾在柜臺(tái)上看見這種面包了。
前段時(shí)間去買面包，看到幾個(gè)毛毛蟲面包，心中竟不由自主地生出幾分欣喜，拿起一看，卻發(fā)現(xiàn)是奶油味的，我有些失望，便拿起一個(gè)問(wèn)面包店店員：這種面包有果醬味的嗎？店員瞟了一眼我手上的面包：“沒(méi)有，這種面包幾年前就不賣果醬味的了。”“哦。”我略有失望的答了一句，把手上的“毛毛蟲”扔到了貨物藍(lán)里。媽媽似是看出了我的失望，便安慰我道：“沒(méi)關(guān)系，下次我到其他面包店看看有沒(méi)有果醬味的”好的！“我甚是欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
前幾天，我在地?cái)偰莾嘿I了一支糖筆（曾經(jīng)我很愛吃的一種糖）。所以又碰到了，不禁買了一支，迫不及待地吃了一口，卻被那又甜又膩的味道弄了個(gè)激靈，忍不住惱怒地把它扔進(jìn)了垃圾箱，但看著垃圾桶中的`糖筆，我不禁怔住了，我似乎想起了什么：年幼的我拿著一支糖筆，吃得津津有味……
那天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天去仟吉沒(méi)有買到果醬毛毛蟲，下次去米希兒看看……”
“不用了。“我打斷了媽媽的話。“為什么？”我卻沒(méi)
有回答媽媽的話。
有時(shí)候，會(huì)嗅到記憶深處的芬芳與色彩但也許有時(shí)光的面紗蒙著，是它不甚清晰，但也不必如此心急地揭開那層朦朧的紗。因?yàn)椋议_時(shí)，心中卻閃過(guò)一絲不易察覺的失望。
記憶中的美食作文 21
每當(dāng)你看到土豆會(huì)想到什么，反正我會(huì)想到媽媽做的土豆餅。
土豆餅做好后香噴噴，咬一口滿嘴的香味。我吃過(guò)許許多多用土豆做的菜，土豆絲，土豆燉肉，土豆泥，可他們都沒(méi)有我媽媽做的土豆餅好吃。
記得我第一次吃土豆餅，那是一個(gè)夏天，我的`媽媽知道我非常喜歡吃土豆，就想盡辦法為我用土豆做好吃的，這天媽媽買來(lái)兩個(gè)大大的土豆，削皮，切成均勻的小塊，盡量薄一點(diǎn)，泡十幾分鐘，下鍋煎至金黃，再均勻撒上孜然粉出鍋，土豆餅已出鍋，我就用手拿起一片丟嘴里，那味道脆脆的，酥酥的，別提多好吃了。
有了第一次就有第二次，再后來(lái)只要媽媽有時(shí)間，我都會(huì)要媽媽做土豆餅，我覺得媽媽上次的土豆餅最好吃，那是一個(gè)雨天，媽媽為我買土豆，外面的雨下的很大，我怕媽媽出去會(huì)被淋濕，感冒，就說(shuō)：“媽媽算啦，今天我不吃土豆餅了。”媽媽說(shuō)：“這怎么行，你最喜歡吃土豆餅了你別管我了。”過(guò)了五分鐘，媽媽才回家，媽媽全身上下都濕了，她一回家就為我做土豆餅，做完后看著我吃下土豆餅，媽媽非常開心，吃完飯，我發(fā)現(xiàn)媽媽的腿上有一處正在流血的傷口，原來(lái)是因?yàn)樗叩锰辈恍⌒膭潅耍抑篮螅劭粑⑽⒂行瘛?/p>
現(xiàn)在土豆做的視頻越來(lái)越多，但他們都沒(méi)有我媽媽做的土豆餅好吃！
記憶中的美食作文 22
俗話說(shuō)：民以食為天。在我的記憶中有兩種最喜歡吃的食物，也不知是否稱得上美食。這兩種食物，自從我第一次吃到嘴里，就再也愛不釋“口”了。
我喜歡吃辣，但不是特別辣。大慶路靠右邊二七宿舍東大門旁，有一家不久前開的板面店。一次路過(guò)，正好餓了，出于好奇就前去看了一下。那家店不大，有四十平米吧，是一個(gè)整體，呈一個(gè)長(zhǎng)方形，中間沒(méi)隔開房間，走到盡頭就是廚房——做板面的'地方。我要了一碗，店主先在那兒拿一塊面，用板面機(jī)壓成線條狀，緊接著拋入鍋中，用鐵勺過(guò)了幾下，就好了。放入碗中，加滿湯，放上料，問(wèn)我：“要辣嗎？”“要，放多點(diǎn)。”“好嘞。”一碗熱氣騰騰的面就做好了。
放在桌上，坐在凳子上，香氣撲面而來(lái)，那細(xì)嫩滑溜的面浸在浮滿辣油的湯汁中，很誘人！辣椒不辣，卻很香，均勻地分布在湯中。待面涼，用筷子夾了一股送進(jìn)口中，頓時(shí)，鮮香伴隨辣氣溢滿口腔，細(xì)嫩滑溜的面條在口中亂跑，仿佛不受控制似的。一口接著一口，一碗面不知不覺已經(jīng)吃完了。那味道又鮮又辣，令我回味無(wú)窮。
在通往白云山的上坡路上，有一家賣醬香餅的，名字是“土家醬香餅”。餅是面餅，上面有蔥花。買了幾個(gè)一嘗，“啊！”餅熱乎乎的，綿軟極了！入口有些咸，但蔥香和咸味結(jié)合，那就是"完美"了。
記憶中的美食，記憶中的味道，總令我難以忘懷。
記憶中的美食作文 23
美食留下的記憶多是美妙的，比如：“輕輕提，慢慢移，開個(gè)窗，喝口湯”，便會(huì)讓人想起揚(yáng)州的蟹黃湯包。聽客人點(diǎn)餐，“老板，來(lái)個(gè)油醬毛蟹，響油鱔糊，油爆河蝦，哎喲，夠了，人少，喫不多的，要不，再來(lái)盤青菜刮刮油……不用問(wèn)，這一定是上海弄堂里的本幫菜館。 “老板，調(diào)個(gè)五毒，來(lái)盤油炸花生米，咱們兄弟們先尅著，那燉小雞貼合餅多放蘑茹……這便是淮北了。
鈴蘭是個(gè)聰慧的女子，做酒店多年，悟出了做酒店就是做情懷。于是，小滋味來(lái)了，火了。小滋味是小吃，簡(jiǎn)單溫馨如食客自家的廚房。這不，上島又來(lái)了，南北大菜，海味河鮮……上了桌，無(wú)論品相還是口感都與眾不同。過(guò)去聚會(huì)多是鬧酒，菜多剩余。今日聚會(huì)是菜比酒好吃，光盤。由此可見，做酒店做菜品，但凡上了心便是好。
小滋味，大情懷，能將各種美味調(diào)和如此到位，也是一位細(xì)心之人，講究人講究起來(lái)無(wú)止境，有人天生對(duì)美食很入迷，就像寫文章會(huì)忘記時(shí)間，吃魚要吃一定的.時(shí)令魚，長(zhǎng)度和斤兩都有嚴(yán)格的要求，糟溜魚片都糟溜透了，吃起來(lái)也要留一口脆勁，鹵菜攤香味常勾住腮幫子，調(diào)個(gè)小芹菜綠豆芽拌涼菜，味道揉進(jìn)去還要爽口脆、滿齒香，老淮北小上海的底子還在，部分身段就守在胃底和口感味蕾上，世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章，這小滋味講究起來(lái)、琢磨透了，便是熱愛生活，便是最入味的學(xué)問(wèn)和文章。
記憶中的美食作文 24
記得小時(shí)候，每每下午放學(xué)，我都會(huì)去東關(guān)小學(xué)西邊的十字路口吃上一碗豆腐腦，那時(shí)的我以為那就是生活中最美的享受。
打我有記事起，那個(gè)十字路口就已經(jīng)有賣豆腐腦的攤子了。記得三四歲時(shí)，奶奶每天都會(huì)騎著車座帶小欄桿的`自行車來(lái)接我上下幼兒園。
一次放學(xué)后，奶奶停好車后就一直在幼兒園門口駐足張望，生怕錯(cuò)過(guò)了我的影子。忽然之間，校門口的人變多了，小朋友們也一窩蜂地?fù)砹顺鰜?lái)。我夾雜在人群當(dāng)中，來(lái)回張望，最后終于與奶奶四目相望，我飛快地跑到她身邊，爬上車，直奔那個(gè)路口，不知不覺間，太陽(yáng)又落下了幾分，那個(gè)十字路口，是回家的必經(jīng)之路，所以幾乎是每天放學(xué)，我都要去喝一碗那里的豆腐腦，品回一下它的美味。
記得有一次，我和奶奶像往常一樣經(jīng)過(guò)那里，奶奶卻不停車，我使勁搖晃著車子，希望她能停下來(lái)，”今天沒(méi)帶錢，明天再吃，咋賊不聽話哩！”，奶奶騎車要走，我卻拉著屁股拽著車的后座不讓她前行，不見車子前進(jìn)反而后退了幾分。
“讓孩子過(guò)來(lái)吃吧！”一位中年婦女的聲音傳了出來(lái)，而這聲音正是從那小攤主那里傳來(lái)的。她中等身材，身材略瘦，兩只眼睛水亮水亮的，微黃的短發(fā)顯得時(shí)尚精干，“孩好吃這口，叫孩吃吧！”說(shuō)著便給我乘了一碗，我趕忙坐下，低頭品嘗著那熟悉的味道，至于她們說(shuō)了一些什么話，我也記不得了。
上中學(xué)以后，經(jīng)過(guò)那里的次數(shù)少了，我也很少再去品嘗那童年的美味，但那種味道至今仍然難忘，它是我童年難以忘懷的一道記憶！
【記憶中的美食作文】相關(guān)文章：
記憶中的美食作文12-03
記憶中的美食作文【實(shí)用】01-11
記憶中的美食作文(薦)01-11
記憶中的美食作文(熱門)12-03
記憶中的美食作文(經(jīng)典9篇)12-16
記憶中的美食作文（精選80篇）01-18
記憶中的美食作文（精選38篇）07-29
記憶中的美食作文（精選23篇）12-03
記憶中的美食作文[匯編5篇]12-03