家鄉(xiāng)的味道作文(精選30篇)
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的味道作文 1
談起我的家鄉(xiāng),宿遷。很多人一定不知道。但如果說起項(xiàng)羽,一定有很多人知道。沒錯(cuò),宿遷就是項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)。其實(shí),我們宿遷的煎餅和蘿干也很有名的。
記得小時(shí)候,外婆每次去三姨家,總是要帶上煎餅和蘿干。煎餅是外婆親手做的,蘿卜干也是自己家種的蘿卜腌的,那時(shí),我常說外婆小氣,大老遠(yuǎn)的去女兒家,竟舍不得買點(diǎn)像樣的東西。直到后來我才知道,三姨遠(yuǎn)嫁到鎮(zhèn)江,什么都不缺,就是惦記著家鄉(xiāng)的煎餅蘿卜干。所以,每次聽說外婆要去鎮(zhèn)江,三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對(duì)大家嘲笑。她卻說,我吃著這煎餅,蘿干總有一種家鄉(xiāng)的味道,這味道是什么地方都來模仿不來的。其實(shí),我知道,三姨是想記住那些年的'苦日子。聽媽媽說,那時(shí)外婆家七口人,全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難,就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子,沒有那些煎餅,他們不可能熬到今天。
現(xiàn)在,科技發(fā)達(dá)了,機(jī)械煎餅代替了傳統(tǒng)的手工煎餅,我現(xiàn)在特別懷念小時(shí)候。那時(shí),外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅,脆脆的,薄的像張紙,再卷著蘿干吃,特別香,特別韌。吃過一張煎餅,不把你的牙墊的發(fā)酸才怪。
直到現(xiàn)在,煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人,牙齒都掉的差不多,依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們,他去南京上學(xué)時(shí),帶了一些煎餅,外邊的人不知道那個(gè)東西叫什么,嘗過發(fā)現(xiàn)挺好吃的,就說,你們宿遷人真有意思,連紙都做的那么好吃!
隨著社會(huì)的發(fā)展,我相信會(huì)有更多人知道我們宿遷的煎餅,并喜歡它的。
家鄉(xiāng)的味道作文 2
生活中總有那么幾種氣味是足以讓人熟記一輩子的,也許是母親的奶香,也許是花的芳香,而我最熟記的卻是家鄉(xiāng)的茶香。
我出生于沅陵縣官莊鎮(zhèn),它雖然只是一個(gè)小鎮(zhèn),沒有城市的繁華與喧鬧,但它有清澈見底的小溪,連綿起伏的山巒,還有一種聞名全國(guó)的特產(chǎn)——茶葉。
家鄉(xiāng)林谷幽深,云霧繚繞,土地肥沃,氣候溫和,很適合茶樹的生長(zhǎng)。一直以來,茶葉就是當(dāng)?shù)氐闹饕魑铮杷渤闪水?dāng)?shù)啬信仙俳詯鄣娘嬃稀N业哪棠叹褪且晃黄胀ǖ牟柁r(nóng),她的大半輩子與茶相伴,在她的身上總是散發(fā)著一股沁人心脾的茶香。
每年的清明節(jié)前后,正是采茶的好時(shí)節(jié)。今年的清明節(jié),趁著假日,我隨著奶奶一起去采茶。我家的茶園,座落在一個(gè)山坳里,爬到半山腰,還沒看見茶樹,就聞到了一股茶的清香。走進(jìn)茶園,首先映入眼簾的是一片蒼翠欲滴的綠色,枝繁葉茂的茶樹排列得整整齊齊,一棵棵舒展的茶樹就像一把把撐開的綠傘。我非常興奮,在茶園里看著、唱著、摘著,仿佛自己就是一棵茶樹,穿著碧綠的`衣裳,站在溫暖的陽光里,伴著微風(fēng)快樂地跳起舞來……我問奶奶:“這茶葉采下來就能喝嗎?”“不能喝,這茶葉還要經(jīng)過嚴(yán)格的篩選、烘干、殺青、手工整形等多種程序,精心制作而成的茶葉才好喝,茶質(zhì)清香、味道濃、湯色綠。”奶奶回答道。聽了這番話,我才明白,我們平時(shí)喝的茶葉還有這么多的講究,看著奶奶瘦弱的背影,我心里想:茶葉是多么的來之不易,茶農(nóng)們是多么地辛苦啊!
望著這漫山遍野的綠茶,我暗暗地下定決心:一定要好好學(xué)習(xí),掌握更多的知識(shí),把我的家鄉(xiāng)裝扮得更加美麗,讓祖國(guó)各地的朋友都能品嘗到我家鄉(xiāng)的好茶,讓家鄉(xiāng)的茶香永駐心田。
家鄉(xiāng)的味道作文 3
這,就是家鄉(xiāng)的味道。
依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味,廚房里洋溢著甜蜜的味道,更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。
兒時(shí)的我喜歡吃外婆做的甑糕,外婆常說:“別看到凈甑糕看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際啊,還是十分復(fù)雜的。”外婆笑著說,“這道菜也可得花好大的功夫,可是你這個(gè)小饞貓啊,還就喜歡可給我找麻煩。”外婆走進(jìn)廚房,先將浸泡好的蕓豆,糯米,紅棗《這一泡,可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料,一層又一層的疊加,似疊疊樂一般,她將此放入蒸籠,蒸七七四十九分鐘后,便大功告成。甑糕柔軟細(xì)膩,這種甑糕特有的香味甜到心里,糯米染上了棗色,呈成一種晶瑩鮮潤(rùn)的絳紅色,上面一層蕓豆呈咖啡的褐色,再上一層便是紅棗,早已爛成暗紅的棗泥,再淋上棗花蜜,一口下去,口感軟綿細(xì)軟,入口既化,味道清甜,讓人欲罷不能。
城市中有許多好吃的東西,成都的火鍋,北京烤鴨,都不過如此,家鄉(xiāng)的味道,是暖暖的'陽光,古色古香的民俗,更是那甑糕的芬芳,令我眷戀的味道。
后來,因?yàn)閷W(xué)業(yè)的繁忙,再加上外婆不舍田園風(fēng)光,我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢(mèng)中夢(mèng)到兒時(shí)那快樂的味道,那楊柳隱蓋著的小路通往我的家鄉(xiāng),那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年,葉綠,花開,葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠(yuǎn)不散。
家鄉(xiāng)的味道,異域城市的車水馬龍,流光溢彩,遠(yuǎn)離一窗暖陽一方蔚藍(lán),一盤甑糕,遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道,遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)牽連著無盡的思緒,如今回想著你的味道。
懷念,懷念,那逝去的歲月。懷念,懷念,家鄉(xiāng)是“甜”的,它滋潤(rùn)著我的心,家鄉(xiāng)的味道是摸不著的,但我們可以用心將無盡的味道永恒的包裹起來,細(xì)細(xì)品嘗,慢慢品嘗。
已入冬,寒冷的風(fēng)凜冽地掠過,我多么想再次品嘗那香甜的味道,想想兒時(shí)那快樂的回憶,不禁熱淚盈眶。
此時(shí),電話響起,熟悉的聲音回蕩在耳旁。“小饞貓啥時(shí)候回來,外婆給你做鏡糕……”
那甑糕的味道縈繞在身邊,給我溫暖,牽引那回家的路。因?yàn)槟悖覑凵狭思亦l(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 4
家鄉(xiāng)是自己的根,離開后不由得會(huì)懷念它,古有李白“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,有馬致遠(yuǎn)“夕陽西下,斷腸人在天涯”,無不是對(duì)家鄉(xiāng)懷念,我從小離開家鄉(xiāng),隨父母去了城市,連家鄉(xiāng)的味道都忘記了,但重拾家鄉(xiāng)味道銘記在心。
那是一年春,過春節(jié)了,爸爸媽媽帶我回到家鄉(xiāng),我對(duì)家鄉(xiāng)是那么的陌生,又是那么的熟悉,剛一到家,就不斷有人給爺爺奶奶拜年,見到我都充滿了不相信之意,不敢確定是我,總是文我還記得誰誰誰嗎?我心中想,我鎮(zhèn)魔會(huì)記的,我當(dāng)時(shí)那么小,我總是微笑有些歉意的回答忘了,不過家鄉(xiāng)的人都很熱情,見人就問,我想這就是家鄉(xiāng)的人呀!熱情的味道。
家鄉(xiāng)距城市較遠(yuǎn),沒有任何工廠,空氣時(shí)那么的清新,我隨父母去看種的地,故望去,一望無際,只可看見遠(yuǎn)處有房屋,周圍那么安靜,鳥雀蟋蟀的合奏,充實(shí)在鳥旁,深吸一口氣,感到深清氣爽,旁邊有一條河,河水那么清澈,可見許多魚兒在水中歡快的.游泳,我又想起城市的生活,天空整天霧籠籠的,好像永遠(yuǎn)無日一般,周圍車輛川流不息,多么喧擾,與家鄉(xiāng)一比,家鄉(xiāng)可以說是世外桃園,這是家鄉(xiāng)的景呀!恬靜的味道,
到了吃中午飯時(shí)候了,我們也連忙坐下吃飯,魚蝦肉雞鴨俱全,我將魚吃了一口,不知為什么,看著清蒸,可是多么好吃,我將肉食品嘗了一遍,真是太好吃了,肉嫩又不膩,桌上有許多蔬菜,特別是油菜,吃了還想吃,竟讓我口水直流,不知吃哪個(gè)菜。餃子,春節(jié)必吃的菜,我與往年一樣叨一個(gè)嘗,可那皮富有彈性,讓我吃了一盤。我奶奶為什么吃的與城中不一樣,奶奶說這可是春天然的,是呀,城市的食物都摻假,還加許多添加劑,怎會(huì)有家鄉(xiāng)的好吃呢?這就是家鄉(xiāng)的美食呀!天然食的味道。
家鄉(xiāng)的人熱情,家鄉(xiāng)的景恬靜,家的食物多么美味,這就是家鄉(xiāng)的味道呀,每人都無法忘懷哪家的味道,家鄉(xiāng)多么令人懷念,家鄉(xiāng)的味道讓人銘記,讓我喜愛。
家鄉(xiāng)的味道作文 5
破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。
我在田野旁下了車,打算順著老街走回老宅。天色昏暗,卻又不是潑墨一樣的濃黑,像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見千家萬戶搖曳著香燭,像是一串古舊的爝火。空氣中飄來?xiàng)蠲肪频那逑悖Ⅴ钢信紶柭犚娚交漫里牧人的遠(yuǎn)笛。
于是我順著酒香起步了,七月的楊梅酒像是懷春的少女,拈著她那火紅的裙角,紅著臉輕倩地向你奔來了,在你唇齒間留香,你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著山風(fēng)消散,撲面的,是一片竹林的氣息。
準(zhǔn)是哪家點(diǎn)起了灶火,在大鍋里蒸起竹葉糕來了。竹葉糕的香氣好似穿著粗布衣衫的少年人,清清爽爽地與你照面,但來不及去品那余味,他便無蹤地消逝了。遠(yuǎn)方升起一道竹葉香氣的炊煙,慢慢升上云間,明日就要下起一場(chǎng)翻滾著竹葉香氣的雨。
哪里翻動(dòng)著曬好的稻谷,讓我嗅見了那醇香,似一個(gè)風(fēng)韻猶存的婦人,沐浴了整日熱情的陽光。她結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地給你一個(gè)擁抱,向你訴說著豐收的'景象。她香氣遍布在四野,河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚喝飽了谷香味的河水,又吐出一串谷香味的氣泡,越過水面糅到風(fēng)中去了。
有鄉(xiāng)人向我寒暄,送我?guī)讉(gè)初摘的楊梅,他們臉上有著純粹的歡笑,身上帶著草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕,我順著那香味走去,連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛,明日它又要去拜訪那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣,混在同一陣風(fēng)里。那是一道特別的異香,撫過山水與草木,帶著萬戶人家的裊裊炊煙。
那是我在推開老宅那扇朱紅色大門時(shí)嗅到的,家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 6
想看到什么,就能看到什么,想看到多遠(yuǎn),就能看到多遠(yuǎn)。
春天,我們?cè)谶@里,誰都是詩人,就像那些樹葉,一夜之間就學(xué)會(huì)了鳥兒綠色的語言,這個(gè)味道是什么?是寧靜的味道。
沒有莫扎特的交響曲,沒有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西,不應(yīng)該在這里,因?yàn)槿魏稳斯さ牡褡猎谶@里都是多余的。那這里究竟有什么呢?一陣石破天驚的雷聲,帶來的是一覽無余的春景,光禿禿的樹枝,昨夜還在冰雪里沉睡,一覺醒來換了模樣,抑或是他們從南國(guó)偷來的花朵,點(diǎn)綴在發(fā)間,但為什么如此恰切呢?
我喜歡優(yōu)雅的早晨,一個(gè)人靜靜地坐在陽臺(tái)上遠(yuǎn)眺。剛好落在我臉頰上的,仿佛是從一個(gè)詩人的眼睛里搬來的陽光,那么溫暖,照透心扉。門口就是河。河溝的水,很清,清的可以看見水底的游魚;河溝的水,很靜,靜的讓你感覺不到它的流動(dòng);河溝里的水,很甜,甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風(fēng)吹動(dòng)著水波,也吹動(dòng)著少女的心思,一粒水珠就是她的眼眸,一片嫩葉就是她的嘴唇,風(fēng)飄絮,又是一個(gè)多了思戀的味道啊!
秋色已晚。我曾撫摸過的春天的樹葉,在風(fēng)中蕭蕭落下。想象著它在春天的樣子,心中多了思戀的味道。
舉起一片樹葉,細(xì)數(shù)著清晰的紋路,刻錄的是歲月的`滄桑。人們說陶罐里醞釀著一壇鄉(xiāng)情,古色古香,那這片樹葉就醞釀著家鄉(xiāng)的心愿,從寂寞的這兒,飛向遙遠(yuǎn)的那兒。當(dāng)男女老少涌向都市的時(shí)候,還有很多人流了下來,守著這片黃土地,守著這條河,守著這個(gè)家。橘子早紅了,稻香早散了,棉花早白了。老水牛哼著同樣的調(diào)子,老爺爺呼喚著孫子的乳名催促著作業(yè)。夜色降臨的時(shí)候,那一家家射出的燈光,有多少折射的是盼歸的目光啊!這目光里,有高樓大廈,有車水馬龍,有流水線,有建筑地……
如果,你要問我了,家鄉(xiāng)是什么味道?我不能回答你,因?yàn)橹挥心銇砹瞬胖馈?/p>
家鄉(xiāng)的味道作文 7
資深吃貨道,“任一美食,總是吃了又忘,忘了又吃,味道總不留心上,但家鄉(xiāng)的味道,從沒忘。”
忘不了的,是家鄉(xiāng)的炊煙味……
“咳咳咳……”從撲面而來的火舌中“解放”出來,臉上的熱氣果真是被涼氣沖散了不少,但還是感到火辣辣的,一邊咳嗽著,一邊還不忘記在往土灶里加把黃豆梗,再扔幾個(gè)玉米芯。可誰知道這玉米芯一扔進(jìn)去,就迅速將火苗覆蓋,好一會(huì)兒,我才緩過神來,火被撲滅了!可憑我這縮手縮腳的,別說是引火起灶了,就是添把柴都難,此時(shí)小廚房里的溫度在沒火的情況下下降了不少,可我已經(jīng)是滿頭大汗,這可不是“熱”的嗎?我拿著引火的紙碗,又拿起打火機(jī),可是就是不敢點(diǎn),一點(diǎn)著,我就趕緊松手將它扔在灶里,可就在我還驚魂未定時(shí),那火光就一閃而過了,我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了,此時(shí),一個(gè)佝僂的身影出現(xiàn)在視線中。“丫頭,我來吧。”奶奶身子往前躬了躬,吃力地坐在我身邊,伸手又去拿火鉗,把灶里沒燒完的紙碗夾了出來,熟練似乎又刻意放慢動(dòng)作的點(diǎn)火。她也說著:“這點(diǎn)灶啊,不容易,我呀,也是幾十年的功夫,慢慢來。”奶奶臉上的笑容明明是如春風(fēng)般和煦,但嘴里說的這些話倒是和這炊煙味一樣樸實(shí)。火又燃起來了,又傳來家鄉(xiāng)的炊煙味……
忘不了的,是家鄉(xiāng)的酒香味……
“干!”遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的親戚不知一年有幾次聚在幾次散,他們知道的只是此刻,要喝的'痛快,玩的開心,聚的團(tuán)圓。一杯酒還沒下肚呢,就接著又來一杯,不一會(huì)兒,都就醉曛曛了。那就香味縈繞在飯桌旁,縈繞在家鄉(xiāng)里,不得不說,很好聞。“這么久沒聚,你那邊怎樣?”“哈哈,你還是這么逗!”大家的話就像喝的酒一樣,一句接一句,一杯接一杯,我當(dāng)然聽不清楚他們誰在說什么,因?yàn)槊總(gè)人都有想說的話,說都說不完,就像酒一樣,喝都喝不盡,“干!”家鄉(xiāng)的酒味又飄散出來,綿綿繞繞,像親情一樣……
家鄉(xiāng)的味道,總在我心上,沒忘……
家鄉(xiāng)的味道作文 8
零碎的記憶碎片塵封在匣門之中,許久未將它打開。待我走進(jìn)它時(shí),卻嗅得一陣濃郁的、夢(mèng)寐以求的——家鄉(xiāng)的味道
過年之際,大人們便擂起了氣勢(shì)洶洶的戰(zhàn)鼓。他們以嫻熟的手法將面團(tuán)上下翻滾,發(fā)出砰砰砰的聲音,然后把面團(tuán)揉成條狀,使每一面都十分光滑,沒有多余的贅肉。接著到了下鍋的黃金時(shí)段,它們以優(yōu)柔的身姿從大人的手中躍入沸騰的大油鍋里,劃出一道道弧線。剛?cè)脲仌r(shí)它們仿佛是個(gè)頑皮的孩子潛在水底,比誰憋氣憋得更久。繼而,一個(gè)個(gè)便耐不住了性子,爭(zhēng)先恐后地竄出水面,也換上了一件全新的金黃的衣裳,似一根根耀眼的金條,锃锃地發(fā)出刺眼的光。名為炸饃的它們無時(shí)無刻不在挑逗著我的味蕾。我忍住它剛出鍋的滾燙的熱情,抓起一塊便往嘴里塞,咔吱咔吱,焦脆的口感,糯香的氣味,如一注洪泉,噴涌出誘人的香甜!沒錯(cuò),這就是我熱戀的味道——家鄉(xiāng)的味道。
如果單以炸饃來滿足我驚人的`胃,那也太小看它的容量了。于是,敏銳的嗅覺又指引著我往另一種氣味尋去,只瞧見它柔軟的身段被人肆意地拉扯,它的身材也越發(fā)纖細(xì),好像是參加選美比賽前瘋狂地減肥。對(duì),它就是可愛的面條小姐!數(shù)不盡的面條下入鍋中,溜入鍋底。幾分鐘后,廚師將它盛起,接著調(diào)味兼調(diào)色師拿著醬料將它細(xì)細(xì)裝扮一番,細(xì)膩的醬汁均勻的涂抹在每一根面條上,瞬間煥發(fā)出了亮麗誘人的光彩。我鄭重地將那碗面捧起,仔細(xì)地品味著每一根面條的美味,它也仿佛知道我的意圖,駐留在我口中的鮮香久久不愿散去
無數(shù)的美食佳肴曾被我的胃一一捕獲,它們當(dāng)時(shí)的美味如今已隨時(shí)間逐一散去,而那唯一揮之不去的,是至今仍留香于唇齒之間的我熱戀的家鄉(xiāng)的味道
家鄉(xiāng)的味道作文 9
嘗一口,香一回,思一生。一一題記
我的家鄉(xiāng)是一片美麗的土地--湖北潛江,這里被人們譽(yù)為“水鄉(xiāng)園林、魚米之鄉(xiāng)"。家鄉(xiāng)的特色小吃數(shù)不勝數(shù),小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思,我覺得那才是一種真正的家鄉(xiāng)味道。
嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個(gè)小巧的玻璃瓶里,瓶身高約9厘米,直徑約7厘米。透過晶瑩剔透的瓶身看去,翻滾的紅油里躺著圓乎乎飽滿的黃豆,像一粒粒蠶卵,跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體,讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開瓶蓋,一股濃郁的醬香味撲鼻而來,雖不像花香一樣清新,但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮,似火紅的驕陽,配料在辣椒的點(diǎn)綴下,構(gòu)成了一幅艷麗的`紅松圖。
嘗相思的味道美。嘗相思六個(gè)系列三十八個(gè)種類,每一樣各有其味,都同樣受人深愛。就拿經(jīng)典品類香辣牛肉醬來說吧,粒粒飽滿的黃豆?jié)L入口中,輕輕一咬,醬汁迸發(fā);慢慢咀嚼,辣味四散開來,在口腔里蔓延;咽入喉嚨,咸鮮中帶著一些甘甜,舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來回味無窮,令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩,碰撞到牙齒,辣與咸交織著,一口咽下,渾身都是滿足。咬下去的一瞬間,馬上胃口大開,食欲滿滿,真是道美麗的開胃菜!
嘗相思的歷史久。早在東漢時(shí)期,大文學(xué)家蔡邕創(chuàng)造了它,并對(duì)它“情有獨(dú)鐘”,后來在世間廣為流傳。那時(shí)在制醬的關(guān)廂門里,常年散發(fā)著誘人的濃香。經(jīng)歷了時(shí)空變幻,嘗相思依然名流千古,而且“子孫滿堂”。有香辣牛肉醬,有香辣脆脆響,有香辣蝦球醬,有香辣魚丁醬,還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過的人都是贊嘆不已、拍手稱絕!
潛江的特產(chǎn)五花八門,嘗相思只是其中一種,它也許不如“二回頭”意味綿綿,也沒有“潛半夏”的神奇藥效,但它贏得了潛江人的喜愛,老百姓的稱贊。它是潛江人努力的成果,也是潛江人智慧的結(jié)晶。“嘗一口,香一回,思一生”的嘗相思不正是家鄉(xiāng)的味道嗎?
家鄉(xiāng)的味道作文 10
湖邊,伴隨著升起的朝陽。有風(fēng)吹過,帶來陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風(fēng)而來,轉(zhuǎn)眼望去,一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng),是的,那在春風(fēng)中盈盈含笑的不就是桃花嗎?頓時(shí),眼前,耳畔一片空明,喧囂不在了,吵鬧不在了,唯有那醉人的芳香,帶著我夢(mèng)回故鄉(xiāng)。
如今我已步入初中,那份鄉(xiāng)情被深深的埋在心中。終于在煩悶的心情爆發(fā)前,我又一次來到故鄉(xiāng),那片熟悉的桃林。
時(shí)間青蔥過歲月,渲染過繁華,妖嬈過四季,可它卻從未沖淡旅行時(shí)的`孤獨(dú)與疲憊。鄉(xiāng)情,那種對(duì)故鄉(xiāng)真正的愛啊,在旅行時(shí)卻勝過回家。
剎那間,夢(mèng)醒了,抬頭看著那嫣紅映著明月,越發(fā)的迷人。
曾記得幼年時(shí),那時(shí)的我時(shí)常在桃林中徘徊,每每在我的歡笑中,總藏著一陣?yán)牙训暮魡荆骸奥c(diǎn)兒,別摔著。”每當(dāng)我偷偷的藏在樹后,總能聽到姥姥焦急的腳步聲從身邊跑過。我總會(huì)跑出來,嚇了一跳,每當(dāng)聽到姥姥說:“下次別跑了,可把我嚇壞了。”聽到這樣的話,我總覺得心中一暖,每每想到故鄉(xiāng),讓我有所羈絆的,唯有姥姥那濃濃的愛與桃樹那股熟悉的香味兒,那是家鄉(xiāng)的味道,那是愛的味道。
坐在河邊,藍(lán)天,白云,桃花,頓時(shí)熟悉的感覺又重回心頭。那種真正輕松、真正旅行時(shí)該有的感覺,讓我長(zhǎng)吐了一口氣。
旅行時(shí)。拾起這份最美的行囊,抬頭,看看那輪暗夜中的皎潔的明月,“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。”那綿綿的鄉(xiāng)情將會(huì)化作無窮的動(dòng)力,助你向前。
旅行前,千萬記得要把鄉(xiāng)情帶好,讓它做一份最美好的行囊。
家鄉(xiāng)的味道作文 11
東臨渤海、北依京津、南接山東,我的家鄉(xiāng)滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這里的美食品種繁多、應(yīng)有盡有,只有生在滄州這片熱土,才可以盡情享用這饕餮美食。
河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當(dāng)年乾隆出宮至河間,錯(cuò)過了住處便留在一農(nóng)家吃飯,農(nóng)家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃,皇上吃罷連連稱贊,即興留詩一首 “河間處處毛驢旺,巧婦搟面如紙張。做出火燒夾驢肉,一陣風(fēng)來一陣香。”
驢肉火燒至今還保留著大部分原始的做法,“咔嚓”一口咬下去,先感覺到的是酥脆的火燒皮,再而是細(xì)膩順口的驢肉、咸香燜子,就當(dāng)你感覺稍稍有點(diǎn)膩的時(shí)候,尖椒稍帶點(diǎn)微辣的汁水便浮現(xiàn)出來,真是人間絕配!不僅如此,有的老店面還會(huì)給你加上一勺煮驢肉的濃湯,濃郁的味道使驢肉的.鮮度再次大大提升。每當(dāng)我品味這一人間珍品,就能感受到濃濃的肉香隨著纖維的分裂迸發(fā)出來,燜子深深積淀的油脂在此刻深深滲浸著鮮嫩的驢肉,尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道,使人唇齒留香。
吃驢肉火燒,當(dāng)然還得要有湯呀!羊腸湯,滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯里上下晃動(dòng)使其均勻受熱后裝入碗中,盛上熱湯就能上桌了。調(diào)味品都在桌上,可按照個(gè)人的口味自行調(diào)制,吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。
冬天的早晨,你走在路上經(jīng)常會(huì)看到一群群人站在桌旁——那是人們?cè)诤妊蚰c湯,我也經(jīng)常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤,一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來,喝上一口一直暖到心田,立刻就會(huì)驅(qū)走冬日的寒冷。那場(chǎng)面,真叫一個(gè)火!
家鄉(xiāng)的味道,永遠(yuǎn)包含著自己對(duì)家鄉(xiāng)的那份情愫,就算游子身在異鄉(xiāng),也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉(xiāng)愁。家鄉(xiāng)的味道,就是我們腳下這片熱土的真切訴說,是我們忘不掉的兒時(shí)記憶,是我們對(duì)故鄉(xiāng),也是故鄉(xiāng)對(duì)我們,永遠(yuǎn)不會(huì)改變的牽掛……
家鄉(xiāng)的味道作文 12
俗話說,民以“食”為天。從一開始,吃食物是為了填飽肚子,到現(xiàn)在各種各樣的美食表達(dá)的卻是心情,這當(dāng)中的變化難以用言語表達(dá),可唯有那家鄉(xiāng)的味道一直沒變。
記得在我小時(shí)候,每逢過節(jié)的時(shí)候,奶奶都會(huì)做我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食蒸米粑。
有一次,我和爸爸媽媽過年回老家。就在當(dāng)天晚上,奶奶就忙著準(zhǔn)備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有:油、面粉、水、豆角、粉絲。
準(zhǔn)備好材料后,她把面粉和水揉成面團(tuán),再分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。把小面團(tuán)壓平,再在上面上一點(diǎn)兒油。把豆角和粉絲炒好,包在被壓平的面團(tuán)里,成餃子的形狀。這樣,一個(gè)蒸米粑就做好了。每當(dāng)奶奶做蒸米粑都認(rèn)認(rèn)真真的,每一個(gè)細(xì)節(jié)都不會(huì)忽略,只有這樣認(rèn)真做才能做好每一個(gè)蒸米粑。
現(xiàn)在,奶奶的手已經(jīng)十分粗糙了,每次做蒸米粑已經(jīng)越來越吃力了。不過,就算是這樣,奶奶還是在我們回老家的時(shí)候就給我們做蒸米粑。所以,我認(rèn)為蒸米粑不但是一個(gè)美食,更是一種感情。
我想著的時(shí)候,奶奶就夾了一塊粑給我,說:“剛做好的粑趕快湊熱吃。”我笑著接過蒸米粑,咬了一口,這里面不但有家鄉(xiāng)的.味道,更有奶奶的愛。正是有奶奶的愛,原本咸咸的粑,吃下去后變成甜甜的了。我一連吃了三四個(gè),吃得比平時(shí)更香。過完年后,奶奶還會(huì)寄過來一些蒸米粑。
每次快過年的時(shí)候,奶奶都會(huì)說:“俊斐,你們什么時(shí)候回來?到時(shí)候奶奶再給你做蒸米粑!”
我每聽到奶奶這樣說的時(shí)候,就會(huì)想立刻回老家過年。
回去看望奶奶,回去品嘗蒸米粑,品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 13
每每放學(xué),媽媽總是不厭其煩的問我吃什么,我一貫張口閉口都是土豆。
我和媽媽默契的不約而同的笑起來……
在農(nóng)村時(shí),一到逢集,奶奶便拉著我去趕集。奶奶那布滿老繭皺紋的手僵硬的好像一塊鐵,又好像根本無法自由伸展,即使如此,奶奶會(huì)很用力的窩緊我稚嫩的小手,哼著俗調(diào)兒穿梭在繁華的集市上。農(nóng)村沒有一根筋似的大路,每走幾十米就得拐個(gè)彎朝里進(jìn)。正是這復(fù)雜的街道,害我丟了幾次。
奶奶帶著我穿過花花綠綠的衣巷,來到擺滿一地的土豆攤,她像一個(gè)檢驗(yàn)師老練的撿起那個(gè)看看,摸摸這個(gè)。年幼的我根本看不出這其中的大名堂,只得在旁邊裝腔作勢(shì)的問問價(jià)錢,還還價(jià)。過了一會(huì)兒,奶奶站起來,拍拍衣服,笑吟吟的把裝滿土豆的竹筐掛在胳膊上,扯著我往前走。我們來到了肉攤,挑了一個(gè)雞駕。何謂雞架?就是根本不存在雞肉的,雞架,我們這兒的人吃不起肥碩的大雞,于是便拿骨頭嘗鮮。買完這些,我們徑直回家了。
我坐在爺爺給我用木頭做的木凳上,等待著從廚房飄來的香。最高興的`是爺爺端出菜的那一刻,我一碗又一碗的盛米飯,攪拌著菜汁。爺爺便笑著,把所有略帶肉的雞架夾給我,我不懂事的以為爺爺不喜歡吃肉,因?yàn)樗耐肜锟偸菨M溢著白白的米飯。
后來,我每天最期待的事情便是每隔一天的逢集。二零零四年六月至二零零九年十二月,已經(jīng)五年了!吃著這方不合胃的飯,念著鄉(xiāng)下特有的味。無論媽媽怎么做,都調(diào)不出那飽含著愛與深情的湯汁。我時(shí)常懷念著那滿飄著香與熱的堂屋,奶奶的味道。
奶奶的土豆香,是家鄉(xiāng)飄來的思,是家鄉(xiāng)最濃的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文 14
時(shí)間像水一般從眼前流過,可家鄉(xiāng)的風(fēng)景依然那么優(yōu)美、秀麗、迷人,從來沒有變過。我不與家鄉(xiāng)朝夕相處也已有兩年多了,家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景和朋友們的歡聲笑語浮現(xiàn)在腦海里。
家鄉(xiāng)的景色,可是天然的背景。我和朋友們?cè)谀撬{(lán)天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影。看到那合影,我總是情不自禁地想起過去那美好的時(shí)光。而記憶最最深刻的,莫過于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上,看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心情多愜意,人生就有多愜意。
秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田現(xiàn)在得閑了,而我們,槍戰(zhàn)游戲也開始了,你挑戰(zhàn)來我掩護(hù),你潛伏來我保衛(wèi),我們開展了激烈的.“戰(zhàn)爭(zhēng)”!你來我往,不亦樂乎。當(dāng)然,有時(shí)候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過程才是王道!對(duì)了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節(jié)日。果子大把大把的熟了,今天上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個(gè)桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵,想到這里,我的口水快要流出來了。記得偷西瓜的事了。那時(shí)多饞啊!家鄉(xiāng)水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣子,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉(zhuǎn)進(jìn)香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個(gè),跑到大樹底下,分享著這無與倫比的美味。現(xiàn)在看來,我再也沒有吃過那么好的瓜了。 懷念家鄉(xiāng),懷念親愛的家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文 15
細(xì)碎的桂香微微顫動(dòng)著家鄉(xiāng)的味道,在周圍蕩漾。——題記
大朵的玫瑰絢爛地綻放,那濃郁的味道,每日快奏的生活,熱情,而富有激情,在這香味之下,我早已忘記了家鄉(xiāng)特有的味道——直到那個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日。
那是一個(gè)溫和的午后,陽光懶懶地在家鄉(xiāng)上方流淌,家鄉(xiāng)也一樣,慵懶地灑上了桂花香水的`空氣中沉酣,我回到了家鄉(xiāng)。
一進(jìn)那方小院,便望見了院中桀然微笑的桂花,連那枝梢都在午休,可她們依舊面對(duì)著我,恬靜的笑著。我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中,家鄉(xiāng)獨(dú)特的味道肆無忌憚地彌漫在周圍,甜甜的桂香浸潤(rùn)著身體的每一個(gè)細(xì)胞。
我就一直在這桂香中靜謐地坐著,認(rèn)憑那細(xì)碎的香味落滿衣衫,卻依舊不去拂落它們。忘了有多久,沒有如此的安靜之下度過午后;忘了有多久,一直沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中;忘了有多久,家鄉(xiāng)這獨(dú)一無二的淡淡香味被拋至腦后。我就在這靜的香中坐著,看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來之不易的香味再次從手中灑落,便將它們裝在一個(gè)透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細(xì)微香味的影子,他們?cè)谄恐校ぐD擠地,我知道,那是一種屬于家鄉(xiāng)的喧鬧,屬于家鄉(xiāng)的味道。
我塞上瓶塞那家鄉(xiāng)的味道便永久地被珍藏其中,不會(huì)再一次地,從手心溜走。我又一次地離開了家鄉(xiāng),帶著家鄉(xiāng)的味道,一起離開。我揮手朝那棵桂花樹道別,風(fēng)拂過,細(xì)碎的桂香落了一地,那是家鄉(xiāng)的味道。
如今,那瓶桂花依舊在我身旁陪伴,無需打開瓶塞,那淡雅的味道就彌漫在周圍,甜甜地。因?yàn)椋抑溃鞘亲蠲赖南阄叮煌谀敲倒澹羌亦l(xiāng)的味道……
家鄉(xiāng)的味道作文 16
在外的游子,最忘不了的是曾經(jīng)生活過的家鄉(xiāng)。每次回家,家鄉(xiāng)的親人,門前的狗,甚至是一草一木,都給人們一種親切而又溫馨的感覺。在我的記憶中,最難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
我從小沒有別的愛好,就是特別愛吃東西。可在那時(shí),去哪里買薯片、奧利奧?況且小時(shí)候我一直住在奶奶家,哪兒來的零食?為了堵住我的嘴,奶奶變著法子給我做東西吃。當(dāng)然,材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣,今天嘗一塊糕;明天來塊南瓜餅;哪天運(yùn)氣好,可以吃到一個(gè)豆沙粽。
我最喜歡吃的,這些都不是,是烤地瓜。它的'做法非常簡(jiǎn)單,只需要在農(nóng)家人家中特有的灶頭快燒煮完東西時(shí),把地瓜丟入灶內(nèi),再用柴灰把他們蓋上,使其自然地被烤熟。剛出爐的地瓜十分燙手,但誘人的香味不斷涌入人們的鼻內(nèi)。稍等幾分鐘,剝開焦黑的地瓜皮,里面是呈淡黃色的肉。輕咬一口,又甜又糯的口味帶著香味在齒間游蕩并擴(kuò)散,給人以一種溫暖的感覺,并且讓人不禁吃了還想吃,更想一口把它吃完。直到現(xiàn)在,我還一直記得那個(gè)味道。
想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜,我死活不肯吃。看著它那焦黑的外皮,我一看就覺得這不像是能吃的東西,奶奶就親自把它剝開,我看見里面橙黃橙黃的肉,甚至覺得十分的驚奇。于是我嘗試著咬了一口。一口下去,便是十頭牛也拉不回來了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個(gè),直到第二天上午我還打著嗝兒呢!
但時(shí)間永遠(yuǎn)在走,我上了初中后,繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因?yàn)樘烊細(xì)獾氖褂脻u漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了,種了更多經(jīng)濟(jì)作物,我也只能在全家人團(tuán)圓時(shí)奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。
我也曾經(jīng)吃過街上賣的烤地瓜,味道或許和家鄉(xiāng)的差不多,但我總覺得少了什么。但每次在家鄉(xiāng)的灶頭前,奶奶幫我剝好地瓜,我都感到一種莫名的幸福。
家鄉(xiāng)的味道作文 17
真正擁有的時(shí)候,反而還會(huì)覺得沒什么,可一旦失去——要知道,世上,可沒有后悔藥賣啊。
家鄉(xiāng)的味道,究竟是什么呢?載我度過十二年春秋的它,卻突然不辭而別,只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶,散發(fā)著一股說不清、道不明的味道。
雖說現(xiàn)在睡的床比原來好太多,可永遠(yuǎn)沒有安心的理由。比起現(xiàn)在這個(gè)寬敞而又明亮“家”,我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐:看看電視、聊聊天,打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲,不亦樂乎。那時(shí)候,好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時(shí)候,被子上總有一股濃濃的陽光味兒,暖暖的,帶給我無窮無盡的力量。
雖說現(xiàn)在的學(xué)習(xí)環(huán)境比原來的好太多,可永遠(yuǎn)沒有專注的理由。比起一個(gè)人安安靜靜的學(xué)習(xí),我更喜歡大家互相監(jiān)督、促進(jìn)。咬著筆頭,思緒便飄向遠(yuǎn)方:金龍?jiān)鯓恿耍啃£惒粫?huì)還是個(gè)小胖子吧?哲住的地方好點(diǎn)了嗎?怡晨仍舊是個(gè)淑女,軒軒還愛哭鼻子吧!趙依然在玩大魚吃小魚?偉偉的球技退步了沒?那時(shí)候,即使是在學(xué)習(xí),快樂也是我們的專屬!我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒,刺鼻的,但卻又是舒適的,讓我從小時(shí)的.一無所知成長(zhǎng)到現(xiàn)在。
味道還有很多很多:春天時(shí)鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道;夏天時(shí)冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道;秋天時(shí)紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道;冬天時(shí)堆雪人的味道,房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過十二年春夏秋冬,如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉(xiāng)上,散發(fā)著一股說不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 18
每個(gè)人都有對(duì)家鄉(xiāng)味道的理解,我認(rèn)為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)淼纳嗉馍蠠o與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出,歷史悠久,民風(fēng)淳樸。當(dāng)然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉,故“鴨都”的名頭是名副其實(shí)的。它皮白肉嫩,肥而不膩,鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后,鹽水鴨味,因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_時(shí)制作,故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節(jié)還是平日家中來客,南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨,這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當(dāng)然,南京還有一種味道讓我垂涎三尺,那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮,再將用刀剁好的肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起,這樣就做成了。
吃起來更是別有一番風(fēng)味。當(dāng)一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時(shí),頓時(shí)一股香味撲面而來,直往鼻子里鉆。這一個(gè)個(gè)白白胖胖的小籠包中蘊(yùn)含著多少鮮美的味道,讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好,吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里,接著在皮上輕輕地咬開一個(gè)小口子,然后對(duì)準(zhǔn)口子用力猛地一吸,誘人的.湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會(huì)被燙著,最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個(gè)光,如此美味對(duì)于食客來說當(dāng)然是妙不可言啊!所以聰明的南京人編出了這樣一句歌謠:輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠(yuǎn)不止這些……它們都在舌尖上跳動(dòng),演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子,埋在我的心田。無論將來我身在何方,我都不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文 19
有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是家鄉(xiāng)的味道。
老家有棵香椿樹,每到發(fā)芽時(shí),老家就有人讓奶奶回家摘,摘來的香椿嫩葉發(fā)紅色,清洗干凈后要一片片分開晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉(xiāng)的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿。與平時(shí)吃蔬菜的感覺不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫?zé)岬拿撞瑁瑠A兩口家鄉(xiāng)的香椿,讓我格外滿足。家鄉(xiāng)就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時(shí),總有一盤小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉(xiāng),品嘗家鄉(xiāng)的味道。
那矮墻圍著的菜園外,有一株山藥豆扎根,沒有人知道它為什么在這安家,但所有人都會(huì)來品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時(shí)候,那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目,走進(jìn)些,山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄,食用前得放到熱水中泡一泡,手里一捻,土褐色的皮便脫落,只留下乳白色的果肉。不脫皮時(shí),直接洗凈熬粥,白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋,格外可愛。當(dāng)牙齒咬破皮時(shí),黏軟的肉便被擠出,沒有什么甜味,吃多了便覺得山藥豆織成了一片粘粘的'網(wǎng),網(wǎng)住了整個(gè)口腔。家鄉(xiāng)總會(huì)時(shí)不時(shí)出現(xiàn)一些驚喜的事物來,就像這株野生的山藥豆。家鄉(xiāng)總是傾盡自己的一切,讓我們獲取,讓我們享用,不求回報(bào)
櫻桃并不是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),可每當(dāng)我吃櫻桃時(shí),總會(huì)說;“啊,我家原來也有一顆櫻桃樹。”沒有現(xiàn)在賣的大,也沒有那么甜,可是記憶的深處總會(huì)記得啊,我家鄉(xiāng)原來也有一顆櫻桃樹呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出家鄉(xiāng)的味道。
銘記我的家鄉(xiāng),銘記家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 20
對(duì)余光中老爺爺來說,鄉(xiāng)愁是一枚小小的郵票。對(duì)漂泊異鄉(xiāng)的青年們來說,鄉(xiāng)愁是一張張充滿回憶的照片。可對(duì)我來說,鄉(xiāng)“愁”是一碗熱乎著的酸辣粉。
我的家鄉(xiāng)在江西,咱家鄉(xiāng)的味道,就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉,肉必須是好肉,菜必須得挑新鮮的,湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯,還要加陳醋和好辣椒!否則可做不出這味兒!好啦!不多說了,咱們看看怎么做吧。
首先,裝好一大鍋水,燒開后,下米粉絲。看著米粉絲由硬變軟,就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾著小肚皮,漸漸地變成了白色,這時(shí)試著用筷子夾一夾,感覺軟了就能撈起來了。這時(shí)你得準(zhǔn)備一個(gè)盛滿涼開水的盆子,用來干什么呢?因?yàn)椋追劢?jīng)涼水冷卻后,口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著。接著,把原來鍋里的煮粉水倒掉,擦干,倒入油,先煎辣椒、大蒜和姜絲,有香味飄出時(shí),放入肉絲翻炒,再加一點(diǎn)料酒,炒出香味后,往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯,蓋上鍋蓋煮六七分鐘,然后就可以把一旁晾著的米粉放入鍋中,同時(shí)加入鹽、少許醬油,繼續(xù)煮幾分鐘,就能起鍋了。盛上一大碗,撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜,灑點(diǎn)香醇的陳醋,哇我已經(jīng)忍不住要流口水了!一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了!
太好吃了!看著這“流光溢彩”的酸辣粉,聞著這酸爽逼人的香味兒;吃著這細(xì)嫩而筋道的`米粉;品著這鮮、香、酸、辣的特色湯,內(nèi)心無比滿足、禁不住靈感泉涌,這不正是“接天菜葉無窮碧,映湯辣椒別樣紅”嗎?雖然,它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲,但是它是我們家鄉(xiāng)的味道,一道道的工序,都裝載了家鄉(xiāng)的人們對(duì)美好生活的期望!
家鄉(xiāng)的味道作文 21
今年暑假,我和爸爸媽媽去旅游,領(lǐng)略了奇峻的黃山,攀爬了清秀的三清山,品味了千年瓷都景德鎮(zhèn),還有最讓小朋友開心的方特水上樂園。雖然我在外面玩得很盡興,但時(shí)間久了還是想家,回來后更是覺得還是自己的家鄉(xiāng)最美,最舒服。
我的家鄉(xiāng)坐落在美麗的黃海之濱,這里有世界聞名的麋鹿保護(hù)區(qū),昔日傳說中的神獸——四不像,在這里自由馳騁,幸福生活。這里有全國(guó)著名的花海之一——荷蘭花海,每逢春夏交替,五彩斑斕的郁金香競(jìng)相開放,當(dāng)你置身于近千畝的花海之中,那真是花不醉人人自醉。當(dāng)然最讓我割舍不下的還是一年四季都吃不夠的家鄉(xiāng)美食——魚湯面。
雪白的面條一根一根,翠綠的蔥花一撒,綠白相間,特別是香醇濃郁的魚湯散發(fā)出誘人的香味,真是色香味俱全,令人垂涎三尺。上學(xué)的時(shí)候,每天早晨我都會(huì)來碗魚湯面,吃下去渾身暖洋洋的.,一上午充滿活力。奶奶說魚湯面有營(yíng)養(yǎng),好消化,還經(jīng)餓,總之好處多多。這不,旅游回來第二天我就上街吃了魚湯面,好久不吃,想死啦!
后來有一天,爸爸的高中同學(xué)從外地回來,我和爸爸一起去接他,上午九點(diǎn)多到大豐,叔叔一到就嚷著要去老字號(hào)吃魚湯面,結(jié)果行李沒放直奔飯店,直到面條上桌,叔叔先狠狠地聞了聞,很享受的樣子,然后就開吃,連說話也顧不上了,吃完后叔叔滿足地說:“就是這個(gè)味道,正,好吃!”,我悄悄地問爸爸,叔叔怎么這么愛魚湯面?爸爸說,叔叔好多年沒回來了,魚湯面里有家鄉(xiāng)的味道。
我愛大豐,在我的眼里,她是世上最美的地方,因?yàn)檫@里的一切都有著家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 22
在回憶的海洋,歲月的長(zhǎng)流中,時(shí)光匆匆,煙火淡去,回首過往,皆是萬象更新,但總有一種東西在心中長(zhǎng)存,亙古不變,成就一抹難忘的回憶——礬山肉燕。
春色已濃,桃紅綠蔭,幾朵海棠花倚靠枝頭,去年暑假,到礬山游玩,讓我印象最深的還是那一碗熱騰騰的肉燕。一小時(shí)的車程,到達(dá)目的地,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便飄來一縷縷肉燕的芳香,夾雜著一絲絲香氣,一碗熱騰騰的肉燕端了上來,頃刻間,香氣溢滿整個(gè)房間,諾白的面皮包裹著一顆顆飽滿的肉燕,曲扭的凹痕清晰可見,拖著薄薄的面皮,好似蒙上了一層淺淺的面紗,紫菜和香蔥的點(diǎn)綴在它們面前顯得毫不起眼,舀起湯勺,裹起一顆飽滿的.肉燕塞進(jìn)嘴里,咬開面皮,汁水在嘴里四射,像是一顆水炸彈,散開醇香久久不散,附著在口腔的每一處,咬著肉燕,緊實(shí)細(xì)膩的口感向外蔓延,香糯可口,令人垂涎欲滴。
我不禁被肉燕的傳統(tǒng)制作工藝吸引,我嘗試著拿張面皮,舀起一塊肉燕,圓鼓鼓的,將它塞入面皮,包裹著,一圈圈的折痕,像成群的山巒交錯(cuò)排布發(fā),大費(fèi)周折后,二十張面皮也只包成了七個(gè)肉燕,他們像一群頑皮的孩子,在你毫無防備的時(shí)候,這邊漏了個(gè)洞,哪邊破了個(gè)角,抑或是餡兒太多,面皮太厚。半天的操勞后,我無為不被其的傳統(tǒng)工藝所震撼,傳承百年,改造百年,不禁為勞動(dòng)人民的智慧所深深吸引。
吃完肉燕,還是小時(shí)候的味道,時(shí)隔六年回味,童年一去不復(fù)返,青澀的面孔已褪去,歸程之時(shí),微風(fēng)輕輕,一縷斜斜的夕陽透過車窗打在臉上,往事?lián)]之不去,童年的煙塵早已散盡。
家鄉(xiāng)的味道作文 23
田野的味道使人欣喜,大海的味道使人沉靜,書香的味道使人感到愉悅與快樂,而家鄉(xiāng)的味道讓人回味悠長(zhǎng)……
早晨,迎著海風(fēng),沉在其中,趴在窗臺(tái)上,聽著打漁人的號(hào)角,輕輕閉上眼,呼吸一口新鮮的口氣。早晨,好清爽。
一會(huì)兒,每家的煙囪上,冒出縷縷青煙,向天空飄然而去,回到天空的懷抱。我也要出門了。從中墩家里下山獨(dú)自一人,走去赤溪,一路在海風(fēng)縈繞下,在麥香撫摸下,走著不平的石子路上。赤溪里有許多東西是平時(shí)吃不到的,小時(shí)候的我,特別嘴饞,就向一條老街走去。
一進(jìn)老街,一會(huì)兒飄來雞蛋餅的香,一會(huì)兒飄來米飯的清香,剛想掏出錢時(shí),摸摸褲袋,什么也沒有,丟七丟八的我又忘帶錢了,我有點(diǎn)沮喪,剛想回去時(shí),“嘿!你也來吃東西嗎?”我轉(zhuǎn)過頭,是兩個(gè)小時(shí)候的玩伴。“嗯,是啊!”我與他招了招手,“可我忘帶錢了。”“我請(qǐng)你!”其中一人拉著我,向一家拉面店走去。
端午節(jié)前,走在老家任意街里,處處都可以看到一個(gè)個(gè)可愛的粽子,要說包粽子還要說外婆的手藝,她包的粽子,香軟可口,整條街的'人都愛吃,我也不例外,每當(dāng)外婆包好做好,總是第一個(gè)想起我,就在窗外喊“吃粽子啦!”我一吃就至少兩個(gè)。
每當(dāng)秋天,麥子成熟,我手拉著手與朋友在田里玩,一會(huì)兒躺在稻田中,沐浴那溫暖的陽光休憩,直到黃昏。天邊的火燒云讓我癡迷地望著,當(dāng)看累了,便閉上眼,當(dāng)睜開時(shí),天空已開始昏暗,變成深藍(lán)色。我也要回家了。
當(dāng)回到家,洗完澡,趴在窗上,迎著海風(fēng),一種愜意之感涌上我的心頭……
家鄉(xiāng)的味道,不止有美食,還有最難遺忘的記憶。
家鄉(xiāng)的味道作文 24
每年春暖花開的季節(jié),我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)”。你一定會(huì)好奇我為什么對(duì)這首詩情有獨(dú)鐘,悄悄告訴你,我的家鄉(xiāng)素有“河豚之鄉(xiāng)”的美譽(yù),而且我最喜歡吃河豚。
說到家鄉(xiāng)的河豚,燒、燉、炸、刺身……做法五花八門,光聽這些做法也能讓人多咽兩口口水呢!要是你有機(jī)會(huì)親自嘗一口,那香味就會(huì)像刀刻一樣留在你的記憶深處:紅燒的味道濃郁,肥而不膩;清蒸的舒爽可口,清淡怡人;河豚刺身水分十足,充滿彈力……真可謂“不食河豚不知魚味,食了河豚百魚無味”。
每逢節(jié)日,我家的飯桌上一定會(huì)有我最喜愛的“白汁河豚”。帶著短刺的豚皮那么滑溜,雪白的魚肉那么嬌嫩,點(diǎn)綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜,再加上稠密濃厚的湯汁,看著就讓我垂涎三尺!我常常顧不上燙,捧起碗就喝,那奶白的'湯,黏稠不膩,喝一口齒頰留香;再挑上一塊魚肉,鮮嫩香醇,入口即化,回味無窮。
活河豚穿著斑斕的外衣,受到驚嚇的時(shí)候就鼓起氣兒來,活像個(gè)圓圓的氣球。爺爺說,河豚的價(jià)值不在光鮮的外表,也不在鮮美的味道,而在其豐富的營(yíng)養(yǎng)。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等,經(jīng)常食用不僅可以美容,還能增強(qiáng)免疫力呢!愛美的我當(dāng)然最喜歡啦!可別小瞧了它的魚皮哦,聽說還有健胃的功效呢!
我們家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行盛大的河豚節(jié),無數(shù)的中外游客走進(jìn)海安,一嘗河豚美味。河豚,這家鄉(xiāng)的味道也隨著他們走向各地,走進(jìn)人們的心中。
家鄉(xiāng)的味道作文 25
過年了!這個(gè)春節(jié),我終于回到了老家,也終于回到了親人的懷抱之中。我是多么想念親人們交談的聲音,親人們熱烈的懷抱啊!
回到老家的第一天,我就看見了在家里一片紅火的顏色中,獨(dú)特的一份紫。看著家人們贊不絕口的表情,我悄悄地想,那是什么東西,真那么好吃?
這是我們湖北的特產(chǎn),叫菜苔。杭州可是沒有的哦!”見我露出疑惑,外婆笑瞇地為我解答。我回過神來,看著它,想。我也要嘗嘗,到底是什么山珍海味?我盯著菜苔,仔細(xì)地看著它的模樣。它的莖,是穩(wěn)重的紫,鮮艷又靜謐,葉,是鮮艷的綠,成熟又清新。我輕輕嘗了一口,啊!莖看起來很老很硬,但在口中卻變得絲滑而有嚼勁;葉中混了汁水,不甜不膩,還有一分獨(dú)特的成味,可在吞下后,卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味啊!那獨(dú)特的味道,我總感覺在哪兒見過似的。我使勁動(dòng)地想,卻總也想不起來。到底在哪兒呢?
大年初二,我回了老家的祖宅。那兒還有一片菜地,里面紅的紅綠的綠,形成了一道艷麗的風(fēng)景。當(dāng)然,其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前,這里看看,那里瞅,想把它拔出來看個(gè)究竟。我一只手用力抓住一株菜苔,另一只手努力抜開下面的泥土,把它清理出來。我再用力搖晃著這株菜苔。好像過了很久以后,我終于拔出了菜若!看著它,我的.笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它,就好像抓住的是我的回憶,我的思念一樣。
大年初五,我回到了杭州。吃著飯桌上的萊苔,我想,味道怎么不一樣了呢?原來,這就是屬于家鄉(xiāng)的味道吧!看著它,我又不禁想起老家的生活來。我怔怔的看著它,模樣沒變,我的眼神卻變了。里面包含的,不僅僅是菜昔,而是對(duì)家鄉(xiāng),對(duì)親人的思念!
家鄉(xiāng)的味道作文 26
鐘聲“滴滴嗒嗒”的響個(gè)不停,雖說我已是一名金領(lǐng)了,可不知怎么地,心中還是放不下那個(gè)生我養(yǎng)我的地方。
轉(zhuǎn)眼間,我已是一位20歲的青年了,想想近20年來發(fā)生的一切,僅好像是昨天發(fā)生的一樣,腦海里像幻燈片一樣,重復(fù)著兒時(shí)的回憶。因?yàn)槲壹磳⑻ど匣剜l(xiāng)之路。
坐在飛機(jī)上,想象著即將于我的親人、朋友見面,我的呼吸就十分緊促。
漫長(zhǎng)的36小時(shí)終于結(jié)束了。我回來了,我的故鄉(xiāng)。這片飽含深情的土地。
我邁著急促的腳步,懷著激動(dòng)的心情,想我的故鄉(xiāng)走去。
啊!故鄉(xiāng)翻天覆地的變化讓我吃驚,不說別的,就說大街上那奔流不息的汽車,瞧!路虎、V8、寶馬、奔馳、法拉利都以是這快闊的柏油馬路的常客了。那一排排綠樹:挺拔、茂盛,你一座座立交橋:雄偉、壯觀。隨著光線的.移動(dòng),我眼前一亮,這時(shí)的我才發(fā)現(xiàn)已被這些高層建筑物給包圍了,那不繡鋼材在陽光的照射下閃閃發(fā)光。我不敢再看下去了,蒸蒸日上的家鄉(xiāng)把我征服了。
走在熱鬧的大街,走在無人的小巷,空氣中總會(huì)有一種熟悉的味道撲鼻而來。
不一會(huì)兒,我回到了家。爸媽早已等候多時(shí),爭(zhēng)先恐后的告訴我他們所發(fā)生的一切,就像小時(shí)候的我依偎在他們身旁,告訴他們我今天學(xué)到的本領(lǐng)一樣。
累了一天了,我躺在床上,嘴里依然吃著母親做的薄皮大餃子,心中還在回味父親釀了10多年的五糧液。我想著想著,那種味道到底是什么呢?哦!是家鄉(xiāng)的味道。
就這樣,我度過了五天五夜。
我愛蒸蒸日上的準(zhǔn)格爾,更愛欣欣向榮的薛家灣。
家鄉(xiāng)的味道作文 27
家鄉(xiāng),是一個(gè)令人勾起無數(shù)記憶的詞語:那樸素卻色香味俱全的特色小吃,那一串串親切實(shí)誠(chéng)的家鄉(xiāng)方言,那想起來就會(huì)嘴角上揚(yáng)的童年傻事……
太倉的美食,那可是數(shù)不勝數(shù)啊!有名的太倉肉松是一眾美食中的佼佼者。肉松,顏色是亮棕色的,一開始見到它,蓬蓬松松的,顏色好似老實(shí)憨厚、勤勤懇懇的農(nóng)民的.膚色,舀起一勺,放入口中,細(xì)細(xì)地咀嚼,入口即化的口感,充滿著一口腔的香香甜甜,回憶感十足的奶香味道。漸漸的,口中的肉松所剩無幾了,我就會(huì)不自覺地再舀起一大堆肉松。其實(shí),肉松的來歷也很意外,一位廚師在煮肉時(shí)不當(dāng)心把肉煮得太爛,又急著要上菜,于是他急中生智,加上各種配料,炒成肉松粉末再端上去,品嘗的人都拍手叫好,后來就有了太倉這道特產(chǎn)“肉松”。
家鄉(xiāng)的方言,是通俗易懂的,是樸素的,每次聽到那吳儂軟語就會(huì)倍感親切。我們現(xiàn)在大多都說普通話,都快不會(huì)說家鄉(xiāng)話了,有時(shí),他們說的太倉話還會(huì)讓我捧腹大笑呢!每次遠(yuǎn)在他鄉(xiāng),我就經(jīng)常讓我的爸爸媽媽講起家鄉(xiāng)話,邊聽邊學(xué),寄托對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
記得小時(shí)候,爺爺奶奶還住在未拆遷的紅瓦青磚的房子里,前面有一大片田地。春天時(shí),油菜花開得正盛,我無聊地漫步在縱橫交錯(cuò)的田間小路中,看到比我還高幾個(gè)頭的油菜花,突發(fā)奇想。我做好跳水的動(dòng)作,然后像青蛙一樣跳進(jìn)花田中,啊,大自然的氣息!金燦燦的油菜花,熱情似火的太陽光……還有,在田里“游泳”的我。爬起來時(shí),全身上下都是泥土,村民們見到我,都感到很奇怪:咦,這小娃怎么這么臟呢?
家鄉(xiāng),會(huì)勾起我的許多記憶:可口的家鄉(xiāng)美食,親切的家鄉(xiāng)話,還有那好笑的童年趣事……家鄉(xiāng)的味道陪伴著我,迎接接下來未知的旅程。
家鄉(xiāng)的味道作文 28
一到星期五,我就特別興奮,因?yàn)椤挚梢曰乩霞覈D!
回到老家,聽說爺爺在地里種花生,我迫不及待地沖出家門,奔向田野。
田間小路上長(zhǎng)滿不知名的小草,綠綠的,軟軟的,在微風(fēng)里輕輕搖曳。她們應(yīng)該是一群小姑娘吧,不然哪里會(huì)有這么柔軟的腰肢啊!草叢里點(diǎn)綴著五顏六色的野花,像絨球,像圓盤,像小姑娘的劉海……我不禁停下腳步,俯下身子,耳邊是蟲子的呢喃,調(diào)皮的小草在我的臉上撓癢癢,鼻尖氤氳著家鄉(xiāng)花草特有的清香,哇,真好!
抬起頭來,天空像純凈的藍(lán)寶石,幾片白云輕盈地散著步,我的腳步也跟著輕快起來。陽光比城市里燦爛得多,一點(diǎn)也不刺眼,灑在臉上,暖暖的,特別舒服!風(fēng)輕輕柔柔地?fù)徇^臉頰,新翻的泥土氣息迎面撲來,彌漫全身,仿佛身上每一個(gè)毛孔也全都張開,貪婪地吮吸著。哦,我喜歡這醇醇的泥土味!
不遠(yuǎn)處爺爺正在田里耕地,牛拉著犁,褐色的泥土持續(xù)不斷地翻起來,邊上幾頭牛悠閑地吃著草。我一下子興奮起來,跑過去,跳進(jìn)地里,也學(xué)著拿起鋤頭把地翻了起來,惹得爺爺抿著嘴笑個(gè)不停。不一會(huì)兒,地耕好了,爸爸也來了,還提著裝滿花生種子的籃子。我們脫下鞋子,卷起褲管,彎下腰,把花生種子一粒一粒地放進(jìn)犁溝里,再踩進(jìn)土里。聽爺爺說,只要勤澆水、施肥,很快就能長(zhǎng)出花生來。我心想:等花生成熟了,還要來拔花生。嗯,一言為定!
回家的路上,蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞,我跳起來大叫:“臭!”爸爸笑嘻嘻地說:“這可是家鄉(xiāng)原汁原味的牛糞,城里想要還沒有呢!”
爸爸的'話讓我忍俊不禁。是啊,牛糞肥沃了家鄉(xiāng)的田野,家鄉(xiāng)的田野又養(yǎng)育了家鄉(xiāng)的人民。不管我走到哪里,總會(huì)想起那股牛糞的味道,還有那花草香,還有那醇醇的泥土味……
家鄉(xiāng)的味道作文 29
故鄉(xiāng),一個(gè)令人魂?duì)繅?mèng)繞的地方,而家鄉(xiāng)味道,也是永遠(yuǎn)令人懷念的。
記得小時(shí)候,每到逢年過節(jié),奶奶就會(huì)包包子。一到那時(shí),我便會(huì)在奶奶周圍,看她包包子。只見她一手拿面皮,一手用勺子往里扣了勺餡,然后用靈巧的雙手往里捏幾下,輕輕一轉(zhuǎn),像變魔術(shù)似的,一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細(xì)一看,包子上的褶捏得十分自然,像河流,像飄帶,又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好,蒸包子時(shí),我便會(huì)在灶臺(tái)下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長(zhǎng)但又享受的過程,我盡可能地往里多添柴火,想讓里面的火燒得更旺些。一會(huì)兒,奶奶來了,只見她掀開鍋蓋,一股清香便撲面而來,使我垂涎三尺,我擦了擦口水,繼續(xù)往里添柴,奶奶摸了摸我的頭,笑著說:“別急,一會(huì)兒就能吃了。”我抬頭望著奶奶慈祥的臉龐,點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了,奶奶掀開鍋蓋,只見包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤(rùn)飽滿,菜和肉的香味混雜在空氣中,看著狼吞虎咽吃包子的我,奶奶笑了,我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們?nèi)胰孙栂砜诟A恕簳r(shí)的思想總是那么單純,但卻成為我們現(xiàn)在最珍貴的.記憶,那時(shí)的我總計(jì)算著日子,想著奶奶哪天會(huì)包包子,有時(shí)實(shí)在忍不住了,奶奶就會(huì)單獨(dú)給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事,有時(shí)她還會(huì)給我講故事,吃完后聽著故事便在她懷里睡著了,在夢(mèng)里,我在奶奶懷里,奶奶在小船里,小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地,是每個(gè)人成長(zhǎng)的地方,無論身在何處,內(nèi)心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道,也成為內(nèi)心中最樸實(shí),最自然,最本真的味道,雖品嘗過千百種美味,但一提起家鄉(xiāng),想起奶奶的手藝,便會(huì)的涌起深深的眷戀之情。
家鄉(xiāng)的味道作文 30
每當(dāng)吃飯的時(shí)候,常常聽到爸爸媽媽回憶家鄉(xiāng)的美食,那語氣,充滿了懷念和留戀。我也不禁想,我的家鄉(xiāng)是天津。家鄉(xiāng)的味道,我可真得好好說道說道。
提起天津,很多人都會(huì)不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起,得到一個(gè)名字:天津三絕。這三兄弟當(dāng)中,我最喜歡的要數(shù)狗不理包子了。相傳清朝年間,天津郊區(qū)有一戶農(nóng)家,兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個(gè)包子攤兒,由于生意太好、顧客太多,狗子賣包子時(shí)根本顧不上說話,人們都說:“狗子賣包子不理人”,慢慢地,人們就叫他狗不理包子了。你可千萬不要覺得狗子沒禮貌,也許對(duì)于排隊(duì)買包子的人來說,狗子埋頭賣包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個(gè)名字的由來更吸引人的,恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富,以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類,一口吃下去,汁水四溢、鮮而不膩、唇齒留香。出門旅游,無論去到哪里,我總要嘗嘗當(dāng)?shù)氐陌樱谖倚闹校钋逑氵m口、回味無窮的還是熟悉的狗不理。
與“狗不理包子”得名原由不同的是,“耳朵眼”和“十八街”都源于當(dāng)時(shí)所在區(qū)域的地名。耳朵眼炸糕廣受當(dāng)?shù)厝嗣窈屯獾赜慰偷南矏郏蚁耄艘驗(yàn)樗?盛名和美味,最重要的,還是因?yàn)樗挥小安讲降歉摺钡脑⒁獍伞W詈螅乙嬖V你,酥香甘甜的十八街麻花有很多種吃法,你可以直接咬著吃,更要試試掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法,不同享受!
我想,透過對(duì)家鄉(xiāng)味道的喜歡和眷戀,彰顯的是熱愛家鄉(xiāng)的真情實(shí)感。如果你也想嘗一嘗“天津三絕”的味道,那就快來我的家鄉(xiāng)作客吧!
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