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家鄉(xiāng)名吃作文(精選24篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)名吃作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)名吃作文 1
我的家鄉(xiāng)在棗莊,棗莊有三大名吃―菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。它們個(gè)個(gè)色香味俱全,可我最鐘愛(ài)的要數(shù)菜煎餅。
菜煎餅價(jià)格雖然便宜,但色香味俱全。還沒(méi)走到賣菜煎餅的攤前,它那香辣的氣味早就席卷而來(lái),讓人久久不愿離去。走近一瞧,熱騰騰的煎餅皮油光光的、黃黃的。里面的餡也是五顏六色:綠色的韭菜、褐色的`粉條、紅色的辣椒……看上一眼就讓人垂涎三尺!要是吃上一口,更是回味無(wú)窮。
其實(shí),菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單,一共要用三張圓煎餅。首先拿一張煎餅放在鏊子上,把你喜歡吃的菜混在一起,放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料,攪拌均勻鋪在煎餅上,菜上面再放一張煎餅,煎一會(huì)兒,再整體翻過(guò)來(lái)再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí),再翻上來(lái)繼續(xù)煎另一面。大約兩分鐘后,把夾著菜的煎餅折成長(zhǎng)方形再煎一會(huì)兒,等表面泛黃就可以了。這樣,色香味俱全的菜煎餅就做好了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),大家快來(lái)品嘗吧!
家鄉(xiāng)名吃作文 2
幾乎每個(gè)地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)是舉不勝舉,我們臨清也自然有,鍋餅就是其中一種,讓我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)。
鍋餅的味道很香,樣子也很好看,像一個(gè)大圓盤,中間撒上了很多的芝麻,這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡(jiǎn)單:先將面和好,然后在揉一會(huì)兒,再把它做成圓餅樣,放在鐺里,上面再扣上一個(gè)刻有花瓣的鐺,將它放在爐上烙,然后不停地來(lái)回翻動(dòng),而且火候不能太急,還要烙均勻,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,將烙好的餅放上去,只一會(huì),一個(gè)鍋餅便做好了。
鍋餅是我最愛(ài),可是我起的不早,每次到那里的時(shí)候,鍋餅卻正好賣完,奶奶為了讓我吃到鍋餅,晚上的時(shí)候便去賣鍋餅的家,讓他們給我留點(diǎn),這樣我每天早上就能吃到香酥的'鍋餅了。
我吃鍋餅的時(shí)候,總愛(ài)先吃那層帶芝麻的面,因?yàn)槟鞘亲羁煽诘模液苡薪绖牛苷嬲淖屓烁杏X(jué)到津津有味。
如果你會(huì)來(lái)臨清就不要忘記嘗一口鍋餅,它會(huì)讓你回味無(wú)窮。臨清的名吃還有很多,我就不一一介紹了,再見(jiàn)。
家鄉(xiāng)名吃作文 3
我的家鄉(xiāng)是臨沂,那里不僅有威猛的高山,甘甜的清泉,美味的.食物也是應(yīng)有盡有。
臨沂名吃第一個(gè):煎餅。煎餅是臨沂人的主食,它是用面粉、小米粉、玉米粉等弄雜物做成。先把面粉倒在盆里,倒水,和面,將面粉和成面糊,把面糊均勻的抹在鏊子上,等到面粉干了時(shí),用鏟子將煎餅從鏊子上鏟起來(lái),煎餅就做成了。煎餅卷大蔥就是煎餅最經(jīng)典的吃法。
臨沂名吃第二個(gè):糝,糝是一種非常美味的早餐。熱水加胡椒粉,花椒粉,八角大茴,孜然粉,鹽,姜等調(diào)味粉混合而成。再加上牛肉和雞蛋就更美味了。糝配油條也非常好吃。
臨沂名吃第三個(gè):豆鼓,豆豉就是八寶豆豉,由醬豆,蘿卜干,韭菜花,豆腐渣,咸菜,糖,醋,蒜等腌制而成。非常好吃,開(kāi)胃。
臨沂還有很多美味的食物,期待您的光臨。
家鄉(xiāng)名吃作文 4
我的家鄉(xiāng)在焦作,我們這兒有許多的風(fēng)味小吃,例如:沁陽(yáng)的鬧湯驢肉,修武縣的松花蛋,武渉的油茶等,我最喜歡的就要屬沁陽(yáng)的鬧湯驢肉了。
鬧湯驢肉在沁陽(yáng)市,有著“天上龍肉,地上驢肉”的美譽(yù)。下面就和大家一起分享一下有關(guān)沁陽(yáng)驢肉的資料。
懷府鬧湯驢肉最早起源于沁陽(yáng)城內(nèi)一條很出名的小巷,相傳在明清時(shí)期就已出名,至清末達(dá)到鼎盛。傳說(shuō),該胡同內(nèi)一董姓人家將自家種完地后閑下來(lái)的一頭驢殺掉,精心制成小車驢肉上街出售,沒(méi)想到立時(shí)兜售一空,從此就干起了賣驢肉的'營(yíng)生。久而久之,驢肉越做越香,賣驢肉的戶也越來(lái)越多,相繼出現(xiàn)了胡、靳、王、徐等各家。因沁陽(yáng)古為懷慶府治,商業(yè)發(fā)達(dá),商賈云集,每天都有各州縣的客商云集這里批肉販往各地。從此,懷府驢肉遠(yuǎn)近聞名,這條小巷也因此得名“殺驢胡同”,一直流傳至今,名聲越傳越廣。
如果你有空來(lái)到焦作,請(qǐng)千萬(wàn)不要忘了去沁陽(yáng)品嘗一下這“天上龍肉,地上驢肉”中所謂的驢肉吧!
家鄉(xiāng)名吃作文 5
說(shuō)起我的家鄉(xiāng)——濮陽(yáng),第一有名的是“中華第一龍”,第二有名的便是廣大群眾與我最愛(ài)吃的牛肉好辣椒。
現(xiàn)如今,牛肉耗辣椒已經(jīng)成了家家戶戶的必備品,雖然在濮陽(yáng)每家超市都能看到成箱的'牛肉耗辣椒,但是卻總被我們這些牛肉好辣椒的“愛(ài)好者”選購(gòu)一空,導(dǎo)致其供貨不足。
有一回,我們家的牛肉耗辣椒吃完了,便去超市購(gòu)買,當(dāng)我來(lái)到了牛肉好辣椒的貨柜前,發(fā)現(xiàn)只剩下一瓶了,于是我連忙把它放進(jìn)了推車?yán)铮贿呑咭贿叞底詰c幸,幸好我來(lái)的早否則它就會(huì)落入他人之手了。牛肉耗辣椒好像是為我們吃多了辣椒愛(ài)上火的人“量嘴”定制的因?yàn)樗粌H有辣椒的味道一點(diǎn)不辣,而且不上火,是飯桌上我最最愛(ài)吃的一道菜。單看那金黃的花生米,火紅的辣椒油,還有那酥香的牛肉丁便讓你忍不住想吃上一口,再加上那誘人的香味,更讓你忍不住的流口水,久而久之,牛肉好辣椒便成了招待客人的必備品。
牛肉耗辣椒不僅是濮陽(yáng)人招待客人的佳肴,而且還是送禮時(shí)首選禮品,因?yàn)樗闹谱魇种v究,先用腌好的紅辣椒和鍋中的色拉油耗制出油,將花生碾碎,將牛肉丁炸酥,芝麻炒香,蔥花炸香加上各種佐料,用文火熬制而成,深受各種口味的人喜愛(ài)。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),也愛(ài)家鄉(xiāng)的名吃——牛肉耗辣椒。
家鄉(xiāng)名吃作文 6
說(shuō)起中國(guó)的特色小吃及名菜,那就是如天上的星星,數(shù)也數(shù)不清,山西的刀削面,南京的鴨血粉絲湯,武漢的熱干面……而東北的'名菜就是——東北大酸菜,下面就讓我來(lái)介紹一下它吧!
東北不管是春節(jié),還是各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,家家的餐桌上,都少不了重頭菜——酸菜。
我的姥姥家,還有奶奶家全都是東北人,所以每當(dāng)快要過(guò)年的時(shí)候,都要腌上酸菜。當(dāng)秋妹妹和冬寶貝兒還在竊竊私語(yǔ)時(shí),姥姥便開(kāi)工了,精心挑選幾十棵上好大白菜,經(jīng)過(guò)幾天的“日光浴”(晾)后,便給白菜們“脫衣服”——把那些爛了的、蔫了的葉子剝掉,留下菜幫,裹著菜心兒。然后把這些白菜放進(jìn)一個(gè)大缸里,缸內(nèi)有一個(gè)與缸一樣大的塑膠袋,每放一層都要撒一層鹽。添滿后,放水到缸的腰部,因?yàn)檫^(guò)幾天,白菜在鹽的作用下還要出水,所以才這樣。然后把塑料袋的口扎緊,這樣能保證白菜不變質(zhì),口感更好。最后,再找一塊大石頭壓在上面就行了。
耐心等待二十多天后,白菜發(fā)酵了,搖身一變變成了酸菜,現(xiàn)在就可以吃了,先要把菜幫一層層剝下,然后再把每個(gè)菜幫,用刀片開(kāi)一層,然后切成細(xì)絲,再用水過(guò)一遍,就“OK”了,嘗一嘗,酸爽可口,胃的答復(fù)是“太棒了!”
每逢過(guò)節(jié),餐桌上就會(huì)有酸菜燉粉條,豬肉酸菜配上一碗米飯,那別提多香了!
春節(jié)時(shí),全家人圍坐在餐桌邊,熱氣騰騰的酸菜餡餃子一上桌,大家都搶著吃,既紅火又熱鬧。
怎么樣?聽(tīng)我介紹完了酸菜,是不是已經(jīng)垂涎欲滴了呢!如果你來(lái)到我的家鄉(xiāng),一定要嘗一嘗這里的酸菜哦!
家鄉(xiāng)名吃作文 7
要說(shuō)起這菏澤名吃,那可多了去了,什么水煎包啊,徐家羊肉啊,燒餅啊,米家燒牛肉啊,還有香腸粉肚,壯饃等等。但要說(shuō)起最好吃的,那可就非吊爐燒餅?zāi)獙倮玻?/p>
燒餅烤成后表面紅中透著金黃,燒餅蓋上結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地蓋著一層烤的黃而不過(guò),香飄萬(wàn)里的小芝麻,燒餅邊切了一條一條美麗的花邊,使燒餅看起來(lái)更美更誘人一些!把燒餅掰開(kāi),一股熱氣撲面而來(lái),濃郁的無(wú)香味兒使人垂涎欲滴。這燒餅里邊的一團(tuán)餡兒(實(shí)際上是油酥面)軟軟綿綿咸香結(jié)合,十分美味!
燒餅的做法不算太難,現(xiàn)在醒好的`面團(tuán)上就下一塊拳頭大小的面塊,揉好后揪下一小團(tuán)面,浸在酥油和五香粉,鹽和成的糊糊里,然后把這一塊面安入面團(tuán)中包好,揉成蟠桃狀,然后用刀在面團(tuán)四周切出美麗的花紋,然后在盤子中按成中間稍凹周邊稍凸的盤底大小的圓餅,刷上幾刷子糖稀,沾上厚厚一層白芝麻,在燒餅背面沾上水,然后“啪”地一下,將面餅貼到爐壁上,紅紅的炭火烘烤著,不大一會(huì)兒,香酥美味的菏澤燒餅便出爐了!
這其貌不揚(yáng)上不了大雅之堂的燒餅是我的最愛(ài)。我吃燒餅時(shí)習(xí)慣把餅底撕下來(lái),對(duì)折一下吃。咬下一大口,用力地咬,瘋狂地嚼,不一會(huì)兒你便感到淡淡的咸香味,濃濃的小麥粉味兒和燒餅特有的香味溢滿了你的口腔,很爽的感受哩!如果有菜,我會(huì)加些菜,餅香加菜香,兩種香味結(jié)合,那可是美極啦!然后再吃中間加的油酥面,這個(gè)味道更好了。咸咸的,軟軟的,糯糯的,味道很足,牙口不好的老人吃這個(gè)油酥面最好了!最后剩下的燒餅蓋兒使我最愛(ài)吃的。輕輕地咬一小口,“咔吧,咔吧”酥得都可以吃出一串美妙的音符!這部分味道特足:有一股香甜的糖稀味兒,內(nèi)層一點(diǎn)兒咸香味兒,芝麻濃濃的香味混著麥香味。聽(tīng)說(shuō),多吃燒餅還治胃病呢!
燒餅美觀美味又充饑,真不愧為菏澤名吃呀!
家鄉(xiāng)名吃作文 8
菏澤名吃——燒餅要說(shuō)起這菏澤名吃,那可多了去了,什么水煎包啊,徐家羊肉啊,燒餅啊,米家燒牛肉啊,還有香腸粉肚,壯饃等等。但要說(shuō)起最好吃的,那可就非吊爐燒餅?zāi)獙倮玻?/p>
燒餅烤成后表面紅中透著金黃,燒餅蓋上結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地蓋著一層烤的黃而不過(guò),香飄萬(wàn)里的小芝麻,燒餅邊切了一條一條美麗的花邊,使燒餅看起來(lái)更美更誘人一些!把燒餅掰開(kāi),一股熱氣撲面而來(lái),濃郁的無(wú)香味兒使人垂涎欲滴。這燒餅里邊的一團(tuán)餡兒(實(shí)際上是油酥面)軟軟綿綿咸香結(jié)合,十分美味!
燒餅的做法不算太難,現(xiàn)在醒好的面團(tuán)上就下一塊拳頭大小的面塊,揉好后揪下一小團(tuán)面,浸在酥油和五香粉,鹽和成的糊糊里,然后把這一塊面安入面團(tuán)中包好,揉成蟠桃狀,然后用刀在面團(tuán)四周切出美麗的花紋,然后在盤子中按成中間稍凹周邊稍凸的盤底大小的圓餅,刷上幾刷子糖稀,沾上厚厚一層白芝麻,在燒餅背面沾上水,然后“啪”地一下,將面餅貼到爐壁上,紅紅的`炭火烘烤著,不大一會(huì)兒,香酥美味的菏澤燒餅便出爐了!這其貌不揚(yáng)上不了大雅之堂的燒餅是我的最愛(ài)。
我吃燒餅時(shí)習(xí)慣把餅底撕下來(lái),對(duì)折一下吃。咬下一大口,用力地咬,瘋狂地嚼,不一會(huì)兒你便感到淡淡的咸香味,濃濃的小麥粉味兒和燒餅特有的香味溢滿了你的口腔,很爽的感受哩!如果有菜,我會(huì)加些菜,餅香加菜香,兩種香味結(jié)合,那可是美極啦!然后再吃中間加的油酥面,這個(gè)味道更好了。咸咸的,軟軟的,糯糯的,味道很足,牙口不好的老人吃這個(gè)油酥面最好了!最后剩下的燒餅蓋兒使我最愛(ài)吃的。輕輕地咬一小口,“咔吧,咔吧”酥得都可以吃出一串美妙的音符!這部分味道特足:有一股香甜的糖稀味兒,內(nèi)層一點(diǎn)兒咸香味兒,芝麻濃濃的香味混著麥香味。聽(tīng)說(shuō),多吃燒餅還治胃病呢!燒餅美觀美味又充饑,真不愧為菏澤名吃呀!
家鄉(xiāng)名吃作文 9
我喜歡吃“肯德基”的炸雞翅,海州的“海州魚(yú)餅”……但最讓我回味無(wú)窮的是我們家鄉(xiāng)名吃“羊肉泡饃”了!也叫:羊肉泡。
羊肉泡饃它的表面上是紅紅的,有一股火辣辣的味兒,香噴噴的,想起來(lái)都直流口水。制作這個(gè)名吃需要很多的材料,材料有:羊肉,花椒和西紅柿。還要有:桂皮,青椒……
一天,我和爸爸媽媽買好了材料,我們也準(zhǔn)備做一碗我們的家鄉(xiāng)名吃。開(kāi)始了,我就先拿起青椒,把它洗了一次,再去切開(kāi)來(lái)。而我爸爸就把材料高好,等羊肉好了就準(zhǔn)備“一鍋熟”,我媽媽就洗好了羊肉,就把羊肉切成一塊塊的,再放在高壓鍋里,要等一個(gè)早上才可以做下一步。等了一個(gè)早上,羊肉終于煮熟了,我們又要開(kāi)工了,我爸爸就把剩下的材料放進(jìn)鍋里,我媽媽就在那兒把羊肉撈出來(lái),我就在那兒把青椒里的東西弄出來(lái),也把它扔進(jìn)了鍋里,接著,全家人一起用面粉柔成一團(tuán)一團(tuán)的,也跟著把它放進(jìn)了鍋里,再放了一些細(xì)細(xì)的粉條,就等它出鍋了,我跟媽媽說(shuō):“媽媽,羊肉泡饃真的很好吃的嗎?”媽媽說(shuō):“對(duì)啊,羊肉泡饃是家鄉(xiāng)陜西的.名吃,可好了!”我說(shuō):“那我一定要好好品嘗了!”過(guò)了半個(gè)小時(shí),我坐在沙發(fā)上,聞到了一股又辣又香的味道,我就跑去一看,哇!香噴噴的羊肉泡饃就可以出鍋了!我叫上了爸爸媽媽一起來(lái)吃,一處鍋,一看表面是火紅火紅的,我一口吃下去,“哇!真好吃!”那些粉條花花的“嗖”以上就吃到了嘴里,再吃一口,吃到了饃饃和羊肉,又香又辣,可好吃了,我爸爸說(shuō):“我們家鄉(xiāng)的名吃羊肉泡饃就是這樣的味道,好吃嗎?”我說(shuō):“好吃!連我最愛(ài)吃的肯德基也比不上它了!”我媽媽說(shuō):“你家鄉(xiāng)里的人最愛(ài)吃羊肉泡饃了!”我說(shuō):“哦,那你以后就多煮一點(diǎn)給我吃吧!”這羊肉泡饃真好吃,我愛(ài)羊肉泡饃!”
這羊肉泡饃在我們家鄉(xiāng)也可以叫做“羊肉泡”而且湯的味道也他別的好,因?yàn)橹谱魉牟牧弦惨芏啵裕云饋?lái)也很好吃。
我最喜歡羊肉泡饃了,連我最喜歡吃的炸雞翅也不夠,這種味道讓我回味無(wú)窮,我愛(ài)你,羊肉泡饃!
家鄉(xiāng)名吃作文 10
說(shuō)起我老家冉堌的美味佳肴,實(shí)在是數(shù)不勝數(shù),有鮮嫩的燒雞、可口的蘋果、甘甜的雪梨……但這都比不上我的'最愛(ài)——皮雜。
星期日,爺爺說(shuō)要做皮雜吃,我和弟弟從來(lái)沒(méi)吃過(guò),想嘗一嘗,就催著爺爺快點(diǎn)做,爺爺說(shuō):“不要急,做這道菜很難,要有耐心,你們?nèi)タ措娨暟桑易龊昧私心銈儭!蔽覜](méi)去看電視,靜靜地站在旁邊看爺爺怎么做他所說(shuō)的 “很難做”的“皮雜”。
只見(jiàn)爺爺把純綠豆粉皮用溫水浸透,切成晶瑩剔透的細(xì)條。再把頭天就泡在水里的生花生粒去掉外面朱紅色的軟皮,破成兩瓣,再拿出一些精肉,切成絲。最后,再把蔥和姜切碎。一切食材準(zhǔn)備就緒,就開(kāi)始做了。
爺爺先把炒菜的鍋刷干凈,再把煤氣灶打開(kāi),一團(tuán)藍(lán)色的火焰騰空而起,爺爺把鍋放上去,往鍋里倒入少許花生油,隨后把切碎的蔥和姜倒入鍋中,炒出香味,再把切好的精肉絲倒進(jìn)去,爺爺說(shuō)炒到九成熟就可以了,然后倒入許多香油,倒進(jìn)粉皮絲和花生瓣,繼續(xù)炒,直到炒熟,炒得香噴噴的。
爺爺把炒好的皮雜盛入盤中,端上桌,我迫不及待地拿起筷子,夾了許多粉皮絲,嘗了嘗,呀!又滑又嫩,筋道可口。
我又夾了幾條肉絲,一嘗,嗯,好吃,肉味和香味摻雜在一起,一點(diǎn)兒也不膩,回味悠長(zhǎng)。
還有花生瓣,又脆又香,百吃不厭。
這 就 是 我 的 老 家 名吃——皮雜,怎么樣,你有沒(méi)有流口水呢?
家鄉(xiāng)名吃作文 11
說(shuō)起山東,很多人都會(huì)想起“一山一水一圣人”,可是,我們山東還有許多名吃喲。比如:德州扒雞、濟(jì)南把子肉、萊蕪燒餅……但是,我最喜歡的就是京醬肉絲了,那么,讓我來(lái)為你們介紹一下這道菜吧。
要想了解一道菜,必須要看看它的準(zhǔn)備材料是什么,然而,京醬肉絲的準(zhǔn)備材料就是以下了:豆腐皮一張、里脊肉一塊兒、小蔥一把、豆瓣醬一勺、黃瓜一根。首先,開(kāi)始準(zhǔn)備食材了,先把豆腐皮切成5cmx5cm大小的'豆腐皮,接著,把里脊肉切成條條(切記,越細(xì)越好,為了讓肉好熟)繼續(xù),把小蔥和黃瓜切成4cm高的長(zhǎng)條條,整齊地放在碟子上。
開(kāi)始炒了,打開(kāi)爐子,在鍋里放上適量的油,放入一些調(diào)味品(例如:蔥、姜、蒜……),準(zhǔn)備放肉了,小心被油嘣,“快,蓋上抹布,放!”隨著“嗶哩啪啦”的聲音,我們已經(jīng)把肉放入鍋中,小火把里脊肉炒到半熟,隨后倒入適量的料酒和豆瓣醬,繼續(xù)翻炒,炒到已經(jīng)有一些咖啡色的醬汁才能關(guān)火。嘿,有些人讀到這里就有些納悶了,在前面,我反反復(fù)復(fù)的說(shuō)道豆腐皮,豆腐皮,可是,現(xiàn)在豆腐皮跑到哪去了呢?誒,不急不急,現(xiàn)在請(qǐng)聽(tīng)我慢慢道來(lái)。先接一鍋能喝的水,開(kāi)大火,把水煮開(kāi)。等水像一個(gè)大泉眼一樣的時(shí)候,我們就將切好的豆腐皮放入水中,大概燙十秒,像涮火鍋一樣,拿出來(lái),就可以擺在盤子里了,好了,一盤京醬肉絲,就大功告成了。
我再來(lái)介紹一下京醬肉絲怎么吃,首先,拿起一塊兒燙手的豆腐皮,配上剛炒好的里脊肉,涼涼的黃瓜和小蔥,當(dāng)然,如果你喜歡,你可以放一些香菜。
這就是我想介紹的京醬肉絲,怎么樣,你們喜歡嗎?
家鄉(xiāng)名吃作文 12
俗話說(shuō)“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃。你瞧,北京的烤鴨、西安的羊肉炮漠、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的美味小吃,可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。
在我們滕州,菜煎餅是家喻戶曉、人人皆知的`獨(dú)特小吃。
別人都說(shuō),滕州人沒(méi)有吃過(guò)菜煎餅就不是地道的滕州人,來(lái)滕州旅游觀光的游客,不吃上一頓美味的菜煎餅,就等于沒(méi)有來(lái)滕州。
說(shuō)起來(lái)菜煎餅,雖然名字是普通了點(diǎn)兒,但味道絕對(duì)讓人回味無(wú)窮!
菜煎餅的做法也很簡(jiǎn)單:首先事先烙好的白面煎餅平鋪在鏊子上,接著讓顧客選菜,可以提供選擇的有:白菜、韭菜、胡蘿卜、水蘿卜、茄子、豆腐……選好之后放入瓢里,加些味精、鹽、孜然,喜歡吃辣的朋友還可以撒點(diǎn)兒辣椒面兒,然后均勻地?cái)嚢琛T侔央u蛋磕在鏊子上,用煎餅蓋住,兩三秒后翻過(guò)來(lái),把菜倒在上面,再用一個(gè)煎餅蓋在上面。不停地給整個(gè)菜煎餅翻個(gè)面,以便熟的更透,待到兩面都成金黃色時(shí),一個(gè)“色。香。味‘’俱全的菜煎餅就完成了。
咬上一口剛出爐的菜煎餅,不時(shí)聽(tīng)到“咔嚓“的聲音,菜煎餅的外皮又酥又脆,里面的菜更是美味。這菜煎餅真是”色。香。味“俱全啊!
聽(tīng)了我的介紹,是不是口水流了一地?心動(dòng)不如行動(dòng),趕快來(lái)品嘗吧!
家鄉(xiāng)名吃作文 13
我的家鄉(xiāng)坐落在山東臨清,這里有一條小吃街。這里的小吃種類繁多、味道齊全。
走進(jìn)小吃街,你會(huì)聞到一股股香氣,原本是寒冷的冬天,也會(huì)讓你覺(jué)得十分溫暖。在這里,有臭名遠(yuǎn)揚(yáng)的臭豆腐,有香氣撲鼻的豆腐腦,有肥而不膩的粉蒸肉、花椒肉、辣子肉、五香肉,還有外酥里嫩的肉燒餅。
“來(lái),小伙子,吃個(gè)牛肉燒餅吧!”只見(jiàn)一位和藹的老奶奶把我拉到桌子邊,用熟練地手法把燒餅裝進(jìn)了盤子里,端了過(guò)來(lái)。肉燒餅長(zhǎng)長(zhǎng)的',它的長(zhǎng)是直的、而寬是弧形的,表皮金黃、油酥酥的,聞上去就十分的香,咬一口,滿口香氣、嘴唇都油亮亮的,沾滿了油。這時(shí)一位開(kāi)上海大眾轎車的男子從車上走了下來(lái),口音是外地的。我想,這位老奶奶一定會(huì)給這位男子開(kāi)出天價(jià)的。因?yàn)閶寢寧彝獬龅臅r(shí)候,外地小吃街的商人聽(tīng)出我們是外地人時(shí),便給我們開(kāi)了天價(jià)。可沒(méi)想到的是,老奶奶說(shuō)“五塊二。”正常價(jià)格,真是讓我沒(méi)想到呀!
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃街,更愛(ài)臨清人民這種熱情、淳樸!我愛(ài)我的家鄉(xiāng)
家鄉(xiāng)名吃作文 14
羊肉泡饃是陜西名吃,是西安的著名小吃。
羊肉泡饃味兒好,顏色也好。有:紅色、黃色、綠色等多種顏色,五顏六色,看起來(lái)很漂亮。
羊肉泡饃里的`材料有:羊肉、粉絲、粉條、羊血。煮時(shí)加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。
羊肉泡饃的做法有點(diǎn)復(fù)雜,先把羊肉洗凈,放入水中泡兩、三分鐘,在羊血上撒上鹽,羊血就會(huì)成一塊一塊,再用刀子把一小塊一小塊切下來(lái),就成了羊血。隨后,把粉絲、粉條放入水中,泡十分鐘,粉絲、粉條就做好了。
到最后,把這幾樣配料拼到一起,這一碗西安風(fēng)味小吃——羊肉泡饃。最后,將蔥、姜、花椒、蒜、饃塊、八角、茴香、桂皮、料酒、鹽、味精等調(diào)料,單勺制作而成。
羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品,古稱“羊羹”。
有一天,我吃了西安特色:羊肉泡饃,我在吸粉絲,由于吸得過(guò)猛,羊湯四濺,濺了我一臉。
西安的特色——羊肉泡饃真是名副其實(shí)。
家鄉(xiāng)名吃作文 15
說(shuō)到家鄉(xiāng)名吃,我們湖北的油燜大蝦那可是一絕呀!
油燜大蝦好吃,卻不好做,要不怎么說(shuō)是名品呢?讓我們先來(lái)看看它是怎么烹制的吧!先把大蝦洗凈,下鍋,然后放入鹽、料酒、醬油,尤其是提味的辣椒、花椒,一定要放足;燜一小會(huì)兒后再倒入一聽(tīng)啤酒,接著燜。待到香味撲鼻,一盤賺人口水的油燜大蝦就可上桌了。
咱先別說(shuō)味道,光是看這扮相就讓人垂涎三尺:棗紅色的大蝦整齊地排列著,撲鼻的香料和白色的蒜瓣點(diǎn)綴其間,星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色小蔥末優(yōu)雅地躺在紅彤彤的油湯里,再聞一聞,哇,香!
還愣啥呢?開(kāi)吃!把蝦頭和蝦身掰開(kāi)時(shí),紅色的'油汁立刻就爆了出來(lái),要么流在手上,要么就濺在臉上,好像皮膚也喜歡這美味似的。當(dāng)把油燜大蝦放進(jìn)嘴里時(shí),怎一個(gè)“爽”字了得。吮吸一口,那感覺(jué)就像蝦汁在我的舌尖上跳舞,再吮吸一口,那感覺(jué)就像一股暖流流進(jìn)我的身體,滲進(jìn)我的每一個(gè)細(xì)胞,全身都麻透了!再夾起一只,剝開(kāi)蝦殼,白里透紅的蝦肉露了出來(lái),狠狠地一口咬下去,鮮嫩油滑!嚼了一會(huì)兒,舌頭也被陶醉了。我狼吞虎咽地吃起來(lái),大蝦一只只滑溜溜地鉆進(jìn)了我肚里。嗯哼,不過(guò)癮,再來(lái)一只……
當(dāng)我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕匕岩淮蟊P油燜大蝦消滅后,打個(gè)飽嗝,只想說(shuō)四個(gè)字:“超辣超爽!”
家鄉(xiāng)名吃作文 16
我的家鄉(xiāng)在棗莊,棗莊有三大名吃——菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。它們個(gè)個(gè)色香味俱全,我最鐘愛(ài)的要數(shù)菜煎餅。
菜煎餅價(jià)格雖然便宜,但色香味俱全。你還沒(méi)走到賣菜煎餅的攤上,它那香辣的氣味早就席卷而來(lái),讓人不由加快了腳步。走近一瞧,熱騰騰的煎餅皮油光光的`、黃黃的。里面的餡也是五顏六色:綠色的韭菜、褐色的粉條、紅色的辣椒……看上一眼就讓人垂涎三尺!要是能吃一口,更是回味無(wú)窮。
其實(shí),菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單。先拿一張煎餅放在鍋面上,把你喜歡吃的菜調(diào)在一起,放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料,攪拌均勻鋪在煎餅上。菜上面再放一張煎餅蓋住,過(guò)一會(huì)兒再整體翻過(guò)來(lái)煎一會(huì)兒。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí),再把夾著菜的煎餅折成長(zhǎng)方形,繼續(xù)煎一會(huì)兒。這樣,色香味俱全的菜煎餅就做好了。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng),更愛(ài)家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí),快來(lái)品嘗吧!
家鄉(xiāng)名吃作文 17
要說(shuō)起這菏澤名吃,那可多了去了,什么水煎包啊,徐家羊肉啊,燒餅啊,米家燒牛肉啊,還有香腸粉肚,壯饃等等。但要說(shuō)起最好吃的,那可就非吊爐燒餅?zāi)獙倮玻灴境珊蟊砻婕t中透著金黃,燒餅蓋上結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地蓋著一層烤的黃而不過(guò),香飄萬(wàn)里的小芝麻,燒餅邊切了一條一條美麗的花邊,使燒餅看起來(lái)更美更誘人一些!把燒餅掰開(kāi),一股熱氣撲面而來(lái),濃郁的無(wú)香味兒使人垂涎欲滴。這燒餅里邊的一團(tuán)餡兒(實(shí)際上是油酥面)軟軟綿綿咸香結(jié)合,十分美味!燒餅的做法不算太難,現(xiàn)在醒好的.面團(tuán)上就下一塊拳頭大小的面塊,揉好后揪下一小團(tuán)面,浸在酥油和五香粉,鹽和成的糊糊里,然后把這一塊面安入面團(tuán)中包好,揉成蟠桃狀,然后用刀在面團(tuán)四周切出美麗的花紋,然后在盤子中按成中間稍凹周邊稍凸的盤底大小的圓餅,刷上幾刷子糖稀,沾上厚厚一層白芝麻,在燒餅背面沾上水,然后“啪”地一下,將面餅貼到爐壁上,紅紅的炭火烘烤著,不大一會(huì)兒,香酥美味的菏澤燒餅便出爐了!這其貌不揚(yáng)上不了大雅之堂的燒餅是我的最愛(ài)。我吃燒餅時(shí)習(xí)慣把餅底撕下來(lái),對(duì)折一下吃。
咬下一大口,用力地咬,瘋狂地嚼,不一會(huì)兒你便感到淡淡的咸香味,濃濃的小麥粉味兒和燒餅特有的香味溢滿了你的口腔,很爽的感受哩!如果有菜,我會(huì)加些菜,餅香加菜香,兩種香味結(jié)合,那可是美極啦!然后再吃中間加的油酥面,這個(gè)味道更好了。咸咸的,軟軟的,糯糯的,味道很足,牙口不好的老人吃這個(gè)油酥面最好了!最后剩下的燒餅蓋兒使我最愛(ài)吃的。輕輕地咬一小口,“咔吧,咔吧”酥得都可以吃出一串美妙的音符!這部分味道特足:有一股香甜的糖稀味兒,內(nèi)層一點(diǎn)兒咸香味兒,芝麻濃濃的香味混著麥香味。聽(tīng)說(shuō),多吃燒餅還治胃病呢!燒餅美觀美味又充饑,真不愧為菏澤名吃呀!
家鄉(xiāng)名吃作文 18
只要到過(guò)洛陽(yáng)的人,可能都品嘗過(guò)我們洛陽(yáng)的風(fēng)味小吃——漿面條。
漿面條也叫“粉漿飯”,因酸味獨(dú)特而受到我們洛陽(yáng)人甚至是外地游客的喜愛(ài)。漿面條的主要原料是面條,但煮面條的配料卻很關(guān)鍵,不是我們常用的清水,而是一種特制的酸味豆?jié){。
媽媽會(huì)做漿面條,而且相當(dāng)拿手。今天是星期天,媽媽準(zhǔn)備做漿面條給我們換換口味。我呢,就給媽媽打下手吧。
做漿面條時(shí),一般會(huì)在面條里放點(diǎn)兒芹菜和胡蘿卜。把芹菜和胡蘿卜切成丁,抓幾粒花椒先放在油鍋中炒一下,炒出香味來(lái),再放入切好的芹菜和胡蘿卜,翻炒幾下,加鹽和味精就可以了。
現(xiàn)在超市有賣做漿面條的'料包,三口人用一小包就足夠了。面條用那種細(xì)點(diǎn)的擔(dān)擔(dān)面最好,把提前煮好的黃豆和花生米放在鍋里添上水,水燒開(kāi)后,把做漿面條的調(diào)料倒進(jìn)鍋里,攪拌均勻后,把面條放進(jìn)鍋里煮。等面條快煮熟時(shí),把炒好的芹菜和胡蘿卜丁倒進(jìn)面條里攪拌均勻。再把油鍋燒熱,在熱油里放進(jìn)切好的蒜,當(dāng)聞到有蒜香時(shí),把熱油潑到煮好的面條上。這時(shí),香噴噴的漿面條就做好了,我先迫不及待地盛上一碗,再放入一勺火紅而透明的辣椒油,在吃之前,先閉上眼睛,細(xì)細(xì)聞一下碗中冒出熱騰騰的香氣,就會(huì)立刻體會(huì)到“垂涎欲滴”的真正含義。
關(guān)于漿面條還有一個(gè)傳說(shuō)故事:當(dāng)年,劉秀被王莽追殺,走投無(wú)路、饑寒交迫,見(jiàn)到一個(gè)漿房就進(jìn)去想找點(diǎn)吃的。可房里沒(méi)有人,也沒(méi)有食物,只有幾把干面條,缸子里還有綠豆磨的漿水,但是已經(jīng)放酸了。他也顧不了許多,就舀了幾瓢酸漿,把現(xiàn)有的干面條和菜葉、干豆統(tǒng)統(tǒng)都放到鍋里煮。面條煮熟了,當(dāng)他打開(kāi)鍋蓋就聞到了泛著淡淡酸氣的面條,于是他就狼吞虎咽的全部吃完了,以至于后來(lái)當(dāng)了皇帝還總想著當(dāng)年的漿面條,所以御宴中就有了漿面條這道菜,流傳至今。
怎么樣,你是不是也想來(lái)上一碗我們洛陽(yáng)的名吃——漿面條?那就快快到洛陽(yáng)來(lái)作客吧!
家鄉(xiāng)名吃作文 19
河北,位于中國(guó)的頂端,祖國(guó)的首都就屹立在那里。既然河北這么有名,那里面的小吃也不遜色吧?的確,河北最有名的小吃就是驢肉火燒。最近,我也一飽口福,吃了一回驢肉火燒。
星期六,我和爸爸、媽媽在街上逛。要知道,我最煩的就是逛街了,一點(diǎn)兒意思也沒(méi)有。逛了一上午的街,我的肚子早就“咕嚕咕嚕”叫了,唉!
忽然,我聞到了一股香味,這讓我非常高興,哈哈,終于有吃的東西了。我跟隨著香味,來(lái)到了一家驢肉火燒店。里面的人好多啊!味道一定不錯(cuò)。嗯,就來(lái)這家嘗一嘗吧。于是我們就決定在這里吃一個(gè)驢肉火燒再走。
等待的過(guò)程中,我去廚房看了阿姨做火燒的過(guò)程。她將餅夾放在電餅檔里烤了起來(lái),使它變得更脆更焦。等餅烤好后,她又嫻熟地將熟驢肉放進(jìn)了餅里,然后用夾子夾了一片生菜夾到了驢肉之間。
不一會(huì)兒,三個(gè)熱騰騰的驢肉火燒就端上來(lái)了。熱騰騰的.驢肉,配上綠油油的生菜,再用一層金黃色的外衣包裹著,看著就流口水!我趴在上面聞了一下,嗯,真香!不愧是河北名吃!我不顧火燒有多燙,拿起了一個(gè),吹著熱氣,咬了一口,酥酥的面餅,配上香噴噴的驢肉,還有脆生生的生菜,簡(jiǎn)直就是絕配!我從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西,色香味俱全!我狼吞虎咽的吃完了整個(gè)火燒,我仍不盡興的舔著手指頭。
當(dāng)吃完了火燒,我忽然發(fā)現(xiàn)墻上貼了一張“驢肉火燒歷史”。上面說(shuō):唐太宗李世民登基前來(lái)到河間,一書(shū)生“殺驢煮秫”招待李世民,他吃后連說(shuō):好吃好吃;清代乾隆下江南,從河間路過(guò),錯(cuò)過(guò)住處在民間吃飯,主人只好把剩餅?zāi)脕?lái)夾上驢肉放在大鍋里煲熱,乾隆吃后連連稱贊美味可口。經(jīng)過(guò)數(shù)代流傳才形成這樣一種形狀(還有一種是圓形的)和風(fēng)味。河間有句俗語(yǔ)叫:“常趕集還怕看不見(jiàn)賣大火燒的”,這也就是說(shuō)大火燒在老百姓心目中的地位,和大家對(duì)這種食品的喜愛(ài)。
驢肉火燒真不愧是天下美味,如果你有機(jī)會(huì)碰到了驢肉火燒,一定要去嘗一嘗哦!
家鄉(xiāng)名吃作文 20
提起濟(jì)南,大家首先想到的是七十二名泉,但是,很少有人知道它也是一座美食城。
濟(jì)南有很多名吃,如甜沫、油旋、草包、烤地瓜等,不過(guò)我還是對(duì)肉肉情有獨(dú)鐘。
午餐,我常在校門口的超意興吃。米飯澆上肉湯,點(diǎn)一份素菜,土豆絲啦,西紅柿炒雞蛋啦、爆炒卷心菜啦,都是極佳的選擇,最不可缺少的就是把子肉了。
把子肉選取五花肉加以醬汁燉煮,肥處不膩,瘦處不枯。一會(huì)的功夫一碗米飯,一塊把子肉消失的無(wú)影無(wú)蹤了。胃飽了,就會(huì)覺(jué)得心滿意足,也一并消釋了學(xué)習(xí)的疲憊。
這樣的小店很多,就我個(gè)人而言,我認(rèn)為這幾年迅速把把子肉發(fā)揚(yáng)光大的,非超意興莫屬。那紅通通的長(zhǎng)條板凳座無(wú)虛席就是最好的證明了。
晚餐時(shí),最熱鬧的地方一定是燒烤店了。
新興的燒烤聚集地有很多,此起彼落的網(wǎng)紅打卡地也很多,而回民小區(qū),一定是每個(gè)老濟(jì)南都熟悉的地方。
這一條回民街,是我們燒烤的'主打街,燈光明亮,驅(qū)散了夜的彌漫,就像飄在仙境般。和我一樣來(lái)品嘗燒烤的人熙熙攘攘,絡(luò)繹不絕,整條街熱鬧非凡。我和爸爸選了一家熟識(shí)的老店坐了下來(lái)。
小方桌,矮矮的,標(biāo)配一定是馬扎。趵突泉扎啤是最新鮮的,一層白色泡沫覆蓋了杯面,又漾出了一縷,貼著杯子外壁緩緩流動(dòng)。毛豆和花生拼在一個(gè)盤子里端了上來(lái)。好了,只等肉串了。
烤肉發(fā)出滋滋的響聲,一滴滴的熱油順著肉的紋路慢慢滑下。老板翻著肉串,按順序撒上調(diào)料。一會(huì)的功夫,老板娘就拿著焦黃油亮、外酥里嫩的的烤串來(lái)到我們面前,被各桌都豪爽地瓜分著。
在這里不需要文縐縐地斟酌著點(diǎn)餐,只能在拼搶中才能拿到食物,最后再數(shù)肉釬子結(jié)賬就可以。
老板娘手里以烤羊肉串最多,還有烤蝦、烤雞翅、烤蒜瓣肉、烤馬步魚(yú)等。饞蟲(chóng)迅速被勾起來(lái)了,一大口咬下去,哇,真爽!肉滑、焦酥、鮮咸和麻辣,一瞬間都在口中翻騰起來(lái),美味的口感直達(dá)舌尖……
爸爸一邊吃,一邊說(shuō),火烹是最原始的烹飪方法,火烹最原始的操作方法就是燒、烤,而中式燒烤主要以木炭為燃料用暗火進(jìn)行串烤,味型上主要以孜然味、麻辣味、五香味等混合而成。他總是想告訴我一些什么,你看,連我吃肉串時(shí),都不肯放過(guò)。
人世間,因?yàn)橛忻朗巢庞袩熁饸猓辛藷熁饸獠艅龠^(guò)仙境。而濟(jì)南,就是這樣的仙境,等你來(lái)。
家鄉(xiāng)名吃作文 21
要問(wèn)河南人早點(diǎn)吃什么,十個(gè)九個(gè)就會(huì)說(shuō):"包子,油饃,胡辣湯"河南的名吃胡辣湯以其鮮,香,麻,辣,爽,滑而深得人們的喜愛(ài)。它色香味俱佳,醒酒提神,開(kāi)胃健脾。到河南沒(méi)有喝過(guò)胡辣湯的可以說(shuō)你沒(méi)有真正到過(guò)河南。
胡辣湯成為中華名吃已有幾百年的歷史。相傳宋徽宗的`貼身小太監(jiān)回家省親,過(guò)少林寺,方丈見(jiàn)其面紅耳赤,便奉上一碗"醒酒湯"。小太監(jiān)喝后倍感神清氣爽,便從方丈那里討要了方子。他又游玩到武當(dāng),掌門人見(jiàn)其飯量大,小便少,便奉上"消渴茶",服用后,面色變白,便也討要了配方。太監(jiān)回宮后以此二方為基礎(chǔ)命御膳房研制一種湯奉獻(xiàn)給皇上,曰:"延年益壽湯"。后來(lái)金兵攻破汴京,小太監(jiān)從宮中逃出把該配方帶到民間。
此湯由骨頭和30多種中藥熬制,配以淀粉,面筋,木耳,花生,金針菜,豆腐皮,黑芝麻,粉條,牛肉丁等食材制成。由于其中含有胡椒,良姜,八角等香辛料,故稱為胡辣湯。
正宗的胡辣湯有河南西華逍遙胡辣湯和河南北舞渡胡辣湯。后者是明清年間當(dāng)?shù)氐幕孛裨阱羞b胡辣湯的基礎(chǔ)上加以改進(jìn),形成具有民族風(fēng)味的名吃。
胡辣湯以其湯味濃郁,湯色靚麗,湯汁粘稠,香辣可口為早餐之首選。如和豆腐腦摻在一起,我們叫"兩摻",少了辛辣,多了絲滑。喝一口湯,咬一口水煎包或者把油條,油餅泡到湯里一塊吃,"包子,油饃胡辣湯"成為一個(gè)有機(jī)的組合。
到河南來(lái)你可一定品嘗一下昔日只有皇上才能喝的胡辣湯喲!
家鄉(xiāng)名吃作文 22
世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢?
世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢?
世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢?
還是從清朝南翔包子店的故事講起吧:
清朝同治年間,南翔有家包子店。開(kāi)始生意還平穩(wěn),可后來(lái)周圍包子店多了,競(jìng)爭(zhēng)也就越來(lái)越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多,并灌入肉湯。于是,小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評(píng)。小籠包也因此在南翔流傳起來(lái),后來(lái)發(fā)展到了全國(guó)各地。
現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說(shuō)中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉,再到一點(diǎn)肉湯,細(xì)心包好,一個(gè)小巧可愛(ài)的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上,用包籠罩好,幾分鐘后,一個(gè)個(gè)鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開(kāi)包籠,一陣香氣撲鼻而來(lái),待熱氣散去,定眼一看:一個(gè)個(gè)小包子像小軍人一樣站著整齊的隊(duì)列。它們絲絲地冒著熱氣,幾個(gè)調(diào)皮的'還流出一點(diǎn)肉湯。先不管味道怎樣,這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個(gè)包子,就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著,一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯,一口鮮美的汁水流入喉嚨,讓人感覺(jué)神清氣爽。
看看南翔的包子店,那家不是人來(lái)人往?有的人邊吃邊贊不絕口;有的人狼吞虎咽;有的人把包子湯濺到了身上;有的人吃完了還不滿足,還要打包。小籠包年輕人愛(ài)吃,老人、小孩更愛(ài)吃。有的人買回去孝敬老人,有的人買回去給孩子吃,有的人特地從外地跑來(lái)買給朋友吃。
天津人管小籠包叫“狗不理”,意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空,你最好去嘗嘗,看你舍不舍得放下,呵呵!
家鄉(xiāng)名吃作文 23
我嘛!愛(ài)看書(shū)、愛(ài)旅游、愛(ài)游泳,不過(guò)我的最愛(ài)當(dāng)然是一一吃,我可是一個(gè)資深小吃貨。
今天,我想吃零食,可是沒(méi)有零花錢,不能買零食,怎么辦呢?我眼珠一轉(zhuǎn),想到了一個(gè)辦法,幫媽媽干活,媽媽就能給我零花錢了。說(shuō)干就干,四天過(guò)去了,我忍辱負(fù)重,當(dāng)了四天的媽媽小助手,終于有了十幾元的零花錢。小吃貨有了零花錢,要去哪兒呢?當(dāng)然是一一超市。
一拿上零花錢,二話不說(shuō)我飛奔到超市,沖到零食區(qū),東挑西選。啊!我看見(jiàn)了零食的天堂。我的.眼睛像掃描機(jī)一樣,把周圍的零食都看了一遍,一眼相中了薯片,于是就拿了兩袋,西紅柿味和燒烤味,又抓了兩袋手撕面包,和一袋吐司面包。還想接著買,怕我的零花錢不夠了,只好戀戀不舍去結(jié)賬。
買完零食,我興沖沖的回到家。不巧爸爸媽媽在家,我只好給他們分一點(diǎn)了。我揚(yáng)了揚(yáng)手中的零食,禮節(jié)性地問(wèn)他們吃不吃,誰(shuí)知道爸爸媽媽都不吃,這下我心中大喜,沒(méi)有人和我爭(zhēng)零食了。
于是我大大方方地坐在沙發(fā)上拿了一袋薯片,小心翼翼地把薯片袋撕開(kāi),一股香味撲鼻而來(lái),我的口水頓時(shí)撒了一地。我抓緊拿了一片又一片,咯嘣咯嘣,咸香可口,美味極了!不一會(huì)兒,薯片吃完了。怎么回事?有點(diǎn)口渴,趕緊抓起一瓶脈動(dòng),咕咚咕咚,真是好爽啊!就這樣,一口吃一口喝,不一會(huì)兒零食就吃完了。我把零食袋收拾了一下,吃的心滿意足。
平時(shí)我文文靜靜像個(gè)芊芊君子。可是看見(jiàn)零食,我就會(huì)原形畢露。唉,我也沒(méi)辦法呀!我愛(ài)零食,也愛(ài)生活,不過(guò),媽媽告誡我不能吃太多零食,不然會(huì)變成豬八戒的。
為了我的帥哥形象,我這個(gè)小吃貨還是要收斂一下了。哈哈!
家鄉(xiāng)名吃作文 24
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)我品嘗到了這道名菜,它穿著乳白色的外套,它是誰(shuí)呢?呵呵,它就是“大名鼎鼎”的煎餅果子。
那天中午,我和媽媽“無(wú)處可歸”,便優(yōu)哉游哉的溜達(dá)到了佳世客商場(chǎng)。原本一向不愛(ài)吃煎餅果子的我,走到了麥當(dāng)勞旁邊,不自在地說(shuō):“就這家吧”。“你都吃過(guò)多少次了還吃,你不知道它吃多了對(duì)身體不好嗎?”媽媽有些生氣地說(shuō)。當(dāng)時(shí)我心里明白,就憑媽媽的倔強(qiáng)脾氣今天要吃到這道名菜是不可能了。
她轉(zhuǎn)身去了賣煎餅果子的小吃店旁邊(因?yàn)閶寢層X(jué)得這個(gè)比較衛(wèi)生,也好吃)。媽媽忍著口水說(shuō):“吃這個(gè)吧!”
“這個(gè)不好吃”我厭惡地說(shuō)。
“你先吃一口,不好吃再說(shuō)”媽媽語(yǔ)氣強(qiáng)硬地說(shuō)。
然后我便硬著頭皮咬了這個(gè)白白胖胖,散發(fā)著誘人香味的東西一口。就在我咬那方東西的那一刻,我感覺(jué)味道美極了。便要求媽媽再買一個(gè)。媽媽便喃喃自語(yǔ)道:“小饞貓”。
我們便又來(lái)到了小吃店旁要了一份煎餅果子。只見(jiàn)服務(wù)員用勺子舀了一勺濃厚的乳白色的面湯,把它灑在平鍋上,就在它落到鍋上面的那一刻,一股香味便撲面而來(lái)。再用一個(gè)刮子把面湯刮成薄薄的圓餅,等餅成形了再刮起來(lái)調(diào)個(gè)個(gè),打上一個(gè)雞蛋刮勻,然后在上面刷上調(diào)料和辣味十足的辣椒油,放上香噴噴的'金黃色的煎餅。接著放上綠的發(fā)亮的卷心菜,往上一疊一翻,一個(gè)正方形的香噴噴的煎餅果子就完成了。整個(gè)動(dòng)作熟練而輕巧。我手里拿著它,咬了一口津津有味地煎餅果子,接著往下咬便聽(tīng)見(jiàn)了脆脆的煎餅碎裂的聲音。一些香氣總是不斷地往我鼻子孔里冒出。
古人說(shuō)的好“民以食為天”看來(lái)這是真的。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓我嘗到了名吃,也驗(yàn)證了古人說(shuō)的話。下次你也嘗嘗哦!
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