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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文

時(shí)間:2025-01-15 15:44:52 詩(shī)琳 家鄉(xiāng) 我要投稿

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文(精選61篇)

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文(精選61篇)

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 1

  中國(guó)文化,博大精深,傳統(tǒng)習(xí)俗更是數(shù)不勝數(shù),其中最有名的非吃餃子莫屬。

  其實(shí)吃餃子在古代都已經(jīng)盛行來(lái)。餃子要在大年三十晚上十二點(diǎn)之前包好,待到農(nóng)歷正月初一子時(shí)吃,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的美好寓意。不管窮人,富人,在春節(jié)這一天,餐桌上必不可少的就是這一盤盤熱氣騰騰的餃子,它絕對(duì)稱得上是飲食界的“一哥”。故民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。

  瞧,除夕之夜,我們一家老少齊上陣,正在為這頓餃子忙的熱火朝天。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餡兒,葷素搭配,包吃不膩;老媽負(fù)責(zé)和面,制作餃子皮。只見(jiàn)老媽把和好的面切成幾小塊,然后把小塊的面團(tuán),在面板上反復(fù)揉多次,揉搓成大拇哥粗細(xì)差不多大小的圓條狀,接著切成大小均勻的`小面團(tuán),最后再撒上面粉,用兩頭尖的搟杖,在老媽的一雙巧手之下,很快就把圓圓的餃子皮制作好了,接著看我們表演了。我左手掌心托著餃子皮,右手用筷子夾了一大塊餡,往皮上一放,開(kāi)始學(xué)著大人的模樣,往中間一捏,這下可好把餡都擠出來(lái)了。一旁的老爸樂(lè)得合不攏嘴道:“你看看吃多了吧!肚皮都撐破了!薄霸蹅z是半斤對(duì)八兩——不相上下,你看看你包得像啥,半天了,也沒(méi)開(kāi)張!蔽曳瘩g道。老爸聽(tīng)后狡辯道:“萬(wàn)事開(kāi)頭難,頭給你們起好了,從這一點(diǎn)我還是很有天賦的!薄澳銈z別說(shuō)了,今天誰(shuí)包的多誰(shuí)吃,多勞多得嘛!”老媽不耐煩道。我和老爸見(jiàn)狀,趕緊把現(xiàn)場(chǎng)收拾干凈,端正態(tài)度,好歹落個(gè)寬大處理吧。

  最后看著入鍋的餃子,像一個(gè)個(gè)元寶似的,在水中上下翻滾。站在一旁的我焦急地等著。聽(tīng)大人們說(shuō):“煮餃子,水滾三次后,餃子漂起就好了!蔽业戎睦锬?cái)?shù)著。結(jié)果,一鍋的餃子全都不約而同,自覺(jué)地漂了起來(lái)。

  我們一家人沒(méi)坐在一起,開(kāi)開(kāi)心心吃著帶來(lái)好運(yùn)的餃子,最后還不忘喝一口美味的餃子湯,記得要原湯化原食,效果才最佳喲!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 2

  “穿新衣,戴新帽,全家老少樂(lè)淘淘……”大年三十的晚上,伴隨著電視上歡快的歌聲,窗外傳來(lái)的陣陣爆竹聲,我們一家人圍坐一團(tuán)包餃子。

  “媽媽,今天為什么天要包餃子呢?”弟弟歪著腦袋好奇地問(wèn)。“包餃子是我們過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗,餃子諧音‘交子’,寓意交于子時(shí),過(guò)了今晚就是新的一年,所以要吃餃子!眿寢屵叞溩舆吥托牡亟o弟弟解釋!班蕖钡艿芩贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。

  而我此時(shí)的全部心思都被包餃子占據(jù)著,一大早我就摩拳擦掌,躍躍欲試了,因?yàn)檫@可是我第一次包餃子。我先小心翼翼地捏起一張餃子皮放在手心,然后挖了一大勺餡兒放在餃子皮上。接下來(lái)該捏餃子皮了,誰(shuí)知那一大坨肉餡就像個(gè)頑皮的孩子讓我手忙腳亂:當(dāng)我把左邊的皮捏好,餡兒就從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,餡兒又從左邊逃了出來(lái)。天哪,我真是太難了!奶奶發(fā)現(xiàn)了我的窘境,笑著說(shuō):“肉餡少放點(diǎn)不就行了嗎?”啊,這真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人!就這樣,去掉了一些肉餡兒后,我人生中的第一個(gè)餃子大功告成!我滿心歡喜地把餃子放在案板上,可是和奶奶的餃子一對(duì)比,我又蔫了。瞧瞧,奶奶的餃子白白胖胖、鼓鼓繃繃,像一個(gè)個(gè)剛打完勝仗威風(fēng)凜凜、精神抖擻的大將軍,可我的`餃子扁扁塌塌、歪歪扭扭,像一個(gè)無(wú)精打采、垂頭喪氣正在舉手投降的士兵。哎,真是人比人,氣死人那!

  我轉(zhuǎn)頭又看看弟弟,哈哈哈,我心里平衡了,弟弟的餃子更叫慘不忍睹,那還有餃子的形狀嗎?簡(jiǎn)直就是一個(gè)奇形怪狀的面團(tuán)上沾了些肉餡兒。他的兩只小手上也滿是面粉和肉餡兒,對(duì)著手中的“餃子”一通亂捏,卻怎么也捏不好,急得他抓耳撓腮,結(jié)果卻把自己抹成了一個(gè)不折不扣這個(gè)小花貓,把全家人逗得哈哈大笑。

  當(dāng)當(dāng)當(dāng),新年的鐘聲響起了,我們一家人也吃上了熱騰騰的餃子……

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 3

  今天是農(nóng)歷大年初五,早上媽媽告訴我,民間有個(gè)習(xí)俗,在初五這天要接財(cái)神,捏“小人嘴”。聽(tīng)了這話,我一愣,這莫不是要捏我這個(gè)“小人”的嘴吧?于是感嘆這習(xí)俗也太坑我們小朋友了吧!媽媽聽(tīng)罷大笑,告訴我人們會(huì)用包餃子寓意捏“小人嘴”。原來(lái)如此,本來(lái)我就特別想包餃子,現(xiàn)在借著這個(gè)習(xí)俗湊湊熱鬧豈不快哉!于是,媽媽爽快地答應(yīng)了我的要求,但是有個(gè)條件,我得一起捏,這正合我意,成交!

  原來(lái)包餃子前的序曲是那么冗長(zhǎng)。首先,我們和好了一盆面。在醒面的同時(shí),我們把豬肉和牛肉分別絞成肉泥,把胡蘿卜、大蔥、酸菜分別切碎。然后將肉泥分別和各種蔬菜攪拌均勻,放好調(diào)料,三盆香噴噴的大蔥豬肉餡、胡蘿卜牛肉餡、酸菜豬肉餡就出爐了!聞到香味,我已經(jīng)涎水流了三尺,想立馬把它們包進(jìn)面皮里,再扔進(jìn)鍋里、放進(jìn)嘴里,吞下肚里?墒强粗且慌鑸A圓的面團(tuán),我止住了口水,叮囑自己回到現(xiàn)實(shí),“革命尚未成功”,我還得干活兒。

  媽媽把面搓成長(zhǎng)條,切出劑子,就準(zhǔn)備開(kāi)始搟皮兒了。都說(shuō)搟餃子皮不容易,可我看著一個(gè)個(gè)面劑子在媽媽的搟面杖下幾秒鐘就變成了圓圓的薄薄的面皮,我覺(jué)得并不難呀,于是自告奮勇要求搟皮。搟了十分鐘,我終于搟了四張皮,可是一看,三角形一張,梯形一張,長(zhǎng)方形一張,“瓜子臉”一張,再看看媽媽之前搟的白白胖胖的大圓皮兒,我恨不得把我的揉成一團(tuán)假裝什么也沒(méi)發(fā)生過(guò)。

  媽媽說(shuō),有些事情看似簡(jiǎn)單做時(shí)難,得仔細(xì)觀察,小心模仿,勤奮練習(xí)。于是,我緊緊盯著她的一舉一動(dòng),先把面劑子壓扁壓圓,然后左手大拇指握著面皮中心,右手用搟面杖沿面皮邊滾壓,還有最重要的一點(diǎn),搟面杖滾壓的同時(shí),左手剩下的`四個(gè)指頭要以大拇指為中心迅速旋轉(zhuǎn)面皮,使它均勻受壓,才能搟成圓形。仔細(xì)觀察一番后,我開(kāi)始摸索著按照媽媽的動(dòng)作慢慢搟起來(lái)了,終于搟出了一張“橢圓形”,我想,我再把相對(duì)短的兩邊再搟搟,不就是圓了嗎?“功夫不負(fù)有心人”,就這樣,我的第一張圓圓的餃子皮作品成功面世啦!

  不一會(huì)兒,我們包了好幾盤餃子,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子,真像被捏扁的“小人嘴兒”,人們的想象力還真是豐富呀!就這樣,初五的晚上,我享受了一大盆“小人嘴”,自己捏的就別提有多好吃啦!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 4

  每逢一年中的最后一兩個(gè)月,我們家就經(jīng)常吃餃子。餃子猶如一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃,又像一個(gè)個(gè)白色的耳朵。

  大約從冬至就開(kāi)始吃餃子了,冬至是一年中最冷的時(shí)候,家人在前一天晚上把面發(fā)了,第二天就早早的`起來(lái)包餃子,煮餃子,如果不吃餃子,就會(huì)把耳朵凍掉。吃完后,肚子里暖暖的感覺(jué)再冷的天也不怕了。

  到了除夕,吃餃子的又一個(gè)高潮到了我看著媽媽包餃子,筷子加了些餡然后用手一捏一捏就包成了耳朵狀的餃子了。餡也很豐富,用白色的籠布把白菜里的水分過(guò)濾出來(lái),再把肉剁成肉捏,用醬油、鹽等調(diào)料攪拌后就成了餃子餡。爸爸把白色的面團(tuán)搟成面皮;媽媽包餃子,我看著心癢癢,便讓媽媽教我。媽媽告訴我先把面皮平鋪在手上,大拇頂在圓形面皮的一個(gè)半徑上,然后再放餡,可我不是添得多就是添得少,包的時(shí)候太多會(huì)溢出來(lái),我就包了一層又一層的面皮,可是我覺(jué)得只有面不好吃所以我才一層層的都放了些餡,就做成了“千層餃子”。

  過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,我肚子里的饞貓?jiān)缇捅汇^出來(lái)了,我嘗了我的“千層餃子”啊!好難吃,雖然放了很多餡,但也有很多面啊,可是能吃到自己親手包的餃子也心滿意足了。

  家鄉(xiāng)的餃子充滿了快樂(lè)、充滿了開(kāi)心、更充滿了幸福!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 5

  春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,在大年三十的晚上人們都要吃餃子的習(xí)俗。

  每到農(nóng)歷正月初一,家家戶戶都有包餃子。家鄉(xiāng)的餃子材料很簡(jiǎn)單,一共需要四種,分別是:胡蘿卜、面粉、水、肉,家鄉(xiāng)的餃子多以羊肉餡為主。今天我和奶奶一起包餃子,奶奶先把面倒入盆中,加入水用手反復(fù)揉,直到揉光滑為止,再把面搓成長(zhǎng)條狀,切成片,然后用搟面杖搟成更薄的圓片,最后把用刀剁好的胡蘿卜羊肉餡放在餃子皮中間,把餡子用面皮包住,依次捏出褶皺,直到捏緊捏實(shí)為止。

  餃子包好后,要準(zhǔn)備一鍋水放在火上,水燒開(kāi)后下入餃子,在水中反復(fù)翻攪,直到餃子鼓成一個(gè)小圓包時(shí),就可以出鍋了。

  裝到盤子里后,一股白茫茫的熱氣飛速?zèng)_了出來(lái),那一個(gè)個(gè)白花花的餃子白如玉,外皮滑滑的,里面的餡子滲出深黃色的油脂,咬上一口外皮,散發(fā)出麥子獨(dú)特的香味,餡子帶著胡蘿卜微微的`甜味,還摻雜著肉的鮮香,吃上一口使人回味無(wú)窮。

  餃子有多種使用方法,蒸煮煎還可以混在面和湯里吃,典型的就是砂鍋餃子面和粉湯餃子。

  餃子你美味可口,是春節(jié)里的一道美味食品,也是人們心中喜愛(ài)的食品,我愛(ài)你家鄉(xiāng)的餃子。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 6

  一說(shuō)起美食就會(huì)想起一句俗語(yǔ)“民以食為天”。不錯(cuò),每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)土人情,也有不同的飲食風(fēng)味。我家鄉(xiāng)的美食有很多,如粽子、油果、豆腐等,但我還是對(duì)餃子情有獨(dú)鐘。

  餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”,是我國(guó)東漢時(shí)期醫(yī)圣張仲景率先發(fā)明的',距今已有1800多年的歷史了,是深受中國(guó)人喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色美食。

  餃子的做法十分簡(jiǎn)單,首先準(zhǔn)備好適量的餃子皮和餃子餡。左手拿皮,把餃子餡放在餃子皮的正中間。這一步看似好做,實(shí)則有很多講究,餡兒不能放得太多,也不能放得太少。放多了包不嚴(yán),煮時(shí)容易撐破;放少了煮時(shí)變扁,也不好吃。餡放好后收起來(lái)捏緊,在后邊捏一個(gè)折子。接著把折子和前面的皮粘在一起,重復(fù)此步驟。再用大拇指和食指捏一下收邊,一是為了防止漏餡兒,二是捏薄點(diǎn)口感更好。最后用蒸、煮、煎、炸等方法,將餃子煮熟便可以吃了。各種做法的餃子,我都吃過(guò),但最喜歡的還是烙餃子。端上一盆熱氣騰騰的烙餃子,細(xì)細(xì)一看,露出來(lái)的餃子,兩面金黃,香味撲鼻,就像一把小扇子。我?jiàn)A起一個(gè)圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!我只用了兩口就把餃子吃完了,可鍋里的餃子飄香十里,讓我忍不住再吃幾個(gè)。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食,更愛(ài)家鄉(xiāng)的餃子。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 7

  餃子,是春節(jié)必不可少的美味食物。

  餃子是很常見(jiàn)的一種美食,做法也是比較的簡(jiǎn)單,看著大人們和面、剁餡、包餃子,再煮進(jìn)鍋里,真是迫不及待呀!我奇怪地想“:春節(jié)為什么要吃餃子呢?餃子又是誰(shuí)發(fā)明的呢?”媽媽告訴我,原來(lái),據(jù)說(shuō)三國(guó)時(shí)期就有一種類似餃子的食品如同今日的混沌,形狀和吃法同現(xiàn)在一樣,宋代時(shí)期把餃子稱為角兒,是后來(lái)餃子一詞的來(lái)源,到了現(xiàn)代,人們覺(jué)得餃子的形狀像元寶一樣,預(yù)示著招財(cái)進(jìn)寶。聽(tīng)了媽媽的話,真覺(jué)得餃子是少不了的東西呢?

  看著包好的.餃子,像元寶,又像是小將軍站在那里。

  包好了餃子,終于可以下鍋了,我們一個(gè)個(gè)都像蜂窩似的涌進(jìn)廚房,連正在洗衣服的也跑了過(guò)來(lái),口水都不住地往下流。鍋里的小腦袋笨拙地打著滾。

  一眨眼的功夫,餃子就煮好了,那濃濃的肉香,瞬間彌漫了整間屋子。

  大家一邊吃,嘴里一邊說(shuō)著福氣的話。嬸嬸細(xì)細(xì)地品著餃子味,閉上眼睛嘖嘖贊嘆;大爹吃完一盤又一盤,怎么吃也吃不膩;爸爸狼吞虎咽地吃著…這味道怎能不讓人叫好呢?

  大家搶著、品著,這可口的餃子皮里隱約露著肉和菜,熱氣還裹著濃濃的香味,直入鼻中。我忍不住咬了一口,細(xì)細(xì)品味,肉的細(xì)膩,菜的清香,這口感,讓人回味無(wú)窮,真是人間美味呀!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 8

  無(wú)論腳步有多遠(yuǎn),在人的腦海中,只有故鄉(xiāng)的味道,熟悉。若有人問(wèn)起,最愛(ài)的美食是什么?我定會(huì)毫不猶豫答到:鲅魚(yú)餃子。俗話說(shuō)吃了餃子湯,勝似開(kāi)藥方。餃子,北方人皆吃,即便是鲅魚(yú)餡,那也不能算是獨(dú)特。

  故,為何吾獨(dú)愛(ài)之邪?

  我的家鄉(xiāng),靠海。海闊,魚(yú)也多。鲅魚(yú)餃子四季皆可食,春秋兩季最為肥美。每逢養(yǎng)肥的鲅魚(yú)捕撈上岸,沉重的籮筐堆滿船邊,即便是在節(jié)儉樸素的家庭,也會(huì)買上一條新鮮肥美的鲅魚(yú),清蒸、紅燒、油爆、煲湯,或鮮嫩白潔、白里透紅,或皮酥肉嫩,香氣四溢,皆色、香、味俱全。春天到,鲅魚(yú)跳仿佛吃不上一頓鲅魚(yú)肉,這一季兒就過(guò)得不美滿似的。

  將買回的鲅魚(yú)帶回家中,乍望去,新鮮、锃亮。剔骨、去刺、扒皮,取肥美的.魚(yú)肉用刀拍散,剁成散碎肉泥,撒上嫩韭菜葉,拌入調(diào)味品精,和成餃子餡兒。做餃子皮第一手法要精,和面時(shí),軟硬適中,多醒一陣子,再者搟皮,熟能生巧,中心略厚,邊緣稍薄,如此,煮出來(lái)的餃子才餡滿汁多,皮韌味足。每當(dāng)這時(shí),家里的長(zhǎng)輩們便吆喝道:起來(lái)啦,起來(lái)捏箍扎!我們這兒稱餃子為箍扎,小時(shí)候我不知道是什么意思,便纏著家里的長(zhǎng)輩們問(wèn),后來(lái)一想,用餃子皮箍住餡,再用雙手捏緊一扎,不就是箍扎嘛。

  一家子圍坐一起,隔著面粉的香味,將餃皮鋪在手心上,包進(jìn)餡,捏緊皮,將餃子邊摁成餡餅一樣的形狀,捏住邊兒,往中間擠一下,將餃子立起來(lái),只等著鍋里的水燒開(kāi)了,冒著一個(gè)個(gè)泡,再將包好的餃子丟到鍋里,頓時(shí),煙霧繚繞,朦朦朧朧,白胖的餃子在水中翻滾徘徊,在蒸汽中若隱若現(xiàn),耳畔,笑鬧聲不斷,摻著濃濃的溫馨,餃子還沒(méi)出鍋,便勾起了心底熱騰騰的暖意,撫摸著溫?zé)帷⑻鴦?dòng)的心

  餃子出鍋,端上飯桌。我們這兒的餃子奇大,約半手許,外皮剔透,內(nèi)餡飽滿,像是一艇滿載的翠玉珠釵的琉璃船停泊岸邊,一筷子扎下去,泛著熱氣,汩汩的鮮香湯汁就冒出來(lái)了。用筷子夾起,呲溜餃子就滑進(jìn)嘴中,咬一口,皮彈而不膩,餡鮮嫩多汁,入口即化,緊湊細(xì)膩的鲅魚(yú)肉夾著韭菜,滲出縷縷湯汁,唇齒留香,在口間蕩漾,其餡之鮮,皮之透,皆為別處餃子所不可及也。

  一家人圍坐桌旁,隔著騰騰的熱氣,溢出濃濃的溫情,在空氣間彌漫,滌蕩

  一頓鲅魚(yú)餃子,包緊了情,情溢進(jìn)心。來(lái)日無(wú)論走到哪里,憶起家鄉(xiāng)的鲅魚(yú)餃子,定會(huì)笑著贊嘆道:家的味道,真好!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 9

  今天,我和媽媽做晚飯的時(shí)候,媽媽讓我煮水餃,本來(lái)我想拒絕的,可是我就想:也好呀!可以學(xué)做水餃了,這也算是一門手藝吧,所以,我就同意了。

  開(kāi)始煮餃子了,我就先燒了一壺開(kāi)水,倒到電磁爐上面的鍋里,等那水再一次燒開(kāi)了的時(shí)候,我就把一個(gè)個(gè)包好了的餃子挨個(gè)放到沸水里去,它們被放到水里去以后,水就不在沸騰了,這些白白胖胖的水餃在這水里快活地翻滾著,但是,到后來(lái)放下去的水餃多了,這個(gè)小“游泳池”就太擁擠了,它們也就沒(méi)有什么興致游了,就乖乖地泡在水里,那鍋就像一眼溫泉,里面泡滿了白白胖胖的,餃子形狀的東東。水又沸騰了起來(lái),就在這時(shí),媽媽在客廳喊了一句:“在水又沸騰起來(lái)的時(shí)候,到一點(diǎn)水在鍋里,不用到太多,直倒到水不沸騰了為止!

  我這才清醒過(guò)來(lái),趕緊去水龍頭那里接水,然后到在鍋里,那鍋里的水奇跡般的就不沸騰了,可是,我發(fā)現(xiàn)那鍋里正在有白泡沫升到水面上,還有一些白色粉狀的不明物質(zhì),我趕緊問(wèn)媽媽:“這鍋的水面上有很多白泡沫,那該怎么辦吶!”

  媽媽不慌不忙地說(shuō):“你只要用湯勺把那水餃給攪拌一下就可以了,那些泡沫你大可放心,沒(méi)事的!蔽壹泵υ谀抢镉脺讈(lái)攪拌“你還要時(shí)不時(shí)的'攪拌一下,把那一些在鍋邊沒(méi)有煮到的,你就給他撈到中間來(lái)!

  “這煮餃子也夠講究的!蔽倚÷曕止,順便瞟了一下時(shí)間,“哇”我驚呼“15分鐘那么快就過(guò)去啦!我得關(guān)火了,還好瞟了一下時(shí)間,要不然,這水餃就煮的不好吃了,那媽媽就又該在那里罵罵咧咧的罵我了。”我趕緊關(guān)掉火,把那煮好了的水餃一個(gè)一個(gè)的夾到準(zhǔn)備好了的盤子里,這一個(gè)個(gè)香噴噴的水餃就出爐了,加了一點(diǎn)醬油,嘗了一下,還不錯(cuò),今天真高興,又學(xué)到了一個(gè)做吃的的手藝,真好,以后說(shuō)不定還能派上用場(chǎng)那。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 10

  別看我骨瘦如柴,要論吃,我比誰(shuí)都能吃。除夕是吃的日子,紅燒肉、糖醋排骨、炸雞腿、清蒸鳊魚(yú)....可謂是應(yīng)有盡有,但最讓我垂涎三尺的還是那美味可口的薺菜餃子。

  薺菜一年四季都會(huì)生長(zhǎng),頑強(qiáng)的生命力令人折服。當(dāng)春天到來(lái)的時(shí)候,春風(fēng)輕輕地吹著,春雨柔柔地下著。這時(shí)候,薺菜會(huì)不請(qǐng)自來(lái)。家鄉(xiāng)的田間小埂上、溝渠邊到處都有薺菜的蹤影,綠綠的,嫩嫩的,這兒一團(tuán),那兒一簇,煞是惹眼。吃罷午飯,奶奶、媽媽和姑媽總會(huì)提著一個(gè)小竹籃去挖薺菜,只消半個(gè)小時(shí)便會(huì)挖回滿籃的'薺菜。奶奶做薺菜餃子餡兒,通常是掐去薺菜的黃葉、老根,洗凈后用開(kāi)水一焯,撈出來(lái)擠掉里邊的水分后切碎,再給剁好的肉餡打上雞蛋,加人料酒、蔥末、姜末、味精、麻油等作料,攪成糊狀,最后同薺菜拌在一起。這樣包出來(lái)的薺菜餃子顏色鮮亮、純厚爽口,沒(méi)有膩歪之感。

  接著便是搟餃子皮。餃子皮,一定要不薄不厚,為了保證餃子皮的大小一致,奶奶常常用易拉罐口扣,這樣扣出的餃子皮大小-致,圓如望月,除夕的餃子,不僅在餃子皮和餃子餡上比較講究,就連擺放也有規(guī)矩。奶奶常說(shuō):“千忙萬(wàn)忙,餃子不能亂行!毕仍谪易又虚g擺放幾個(gè)元寶形的餃子,然后圍著“元寶”一圈一圈往外逐層擺放,說(shuō)是“圈!,而且每個(gè)匾子只能放九十九個(gè)餃子,意思是說(shuō)“久久福不盡”可以煮餃子了。煮餃子的薪火也有講究,奶奶說(shuō):“除夕煮餃子要燒芝麻秸稈,這樣,來(lái)年我們家的生活一定是‘芝麻開(kāi)花一一節(jié)節(jié)高’,財(cái)源滾滾進(jìn)門來(lái)。”等到水開(kāi)了,把餃子倒人沸水中,但不能亂攪動(dòng),AITRIPLECAMERASHOTONMI9SE得順著一個(gè)方向。等餃子浮出水面的時(shí)候,還要戳破幾個(gè)。而每當(dāng)此時(shí),不諳世事的我總會(huì)大叫“別戳破了,截破的餃子不香”。而奶奶就會(huì)大聲說(shuō):“餃子漲了薺菜,我家漲了齊財(cái)。”(家鄉(xiāng)話說(shuō)“菜”、“財(cái)”諧音,“齊財(cái)”就是“大財(cái)”。)

  俗語(yǔ)說(shuō):“大年三十吃餃子個(gè)—沒(méi)有外人!背Φ娘溩邮怯H人團(tuán)聚的象征。餃子熟了,可不允許誰(shuí)先吃,必須等全家人都到齊了才能吃。我咬了一口餃子,香氣立刻充盈口中,準(zhǔn)知這一發(fā)不可收拾了,吃了個(gè)肚大腰圓,躺在床上還直打飽喝呢!

  美不美,家鄉(xiāng)水;親不親,薺菜餃。家鄉(xiāng)的薺菜餃子雖然算不上“中國(guó)美食”,.但卻那么誘人,牽住了我的胃,也牽住了我愛(ài)家鄉(xiāng)的心。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 11

  說(shuō)起東北的美食,相信每個(gè)人心中都有一個(gè)排行榜。且不說(shuō)香而不膩的鍋包肉,不說(shuō)色香味俱全的紅腸,也不說(shuō)酸甜適中的冰糖葫蘆,就單說(shuō)說(shuō)咱黑龍江哈爾濱的餃子。

  雖然現(xiàn)在生活好了,美食多了,可餃子還是大家喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食之一。老一輩的人說(shuō):“舒服不如倒著,好吃不如餃子。”可見(jiàn)家鄉(xiāng)人對(duì)餃子的喜愛(ài)。在東北,不管接待什么客人,過(guò)什么節(jié),沒(méi)有一頓餃子宴是安排不了的,也沒(méi)有什么不能做成餃子餡兒的。只要你能想到,就能做成,酸菜豬肉、洋蔥牛肉、黃瓜蝦仁、甚至是西紅柿和雞蛋也可以。家鄉(xiāng)人會(huì)把每種應(yīng)季的蔬菜都包進(jìn)餃子里。

  在過(guò)年的時(shí)候,還有一種特別的餡,那就是“硬幣餡”了!硬幣,象征著這一年的財(cái)運(yùn)和好運(yùn)。所有的餃子合起來(lái)才5至10個(gè)硬幣。有的孩子很是幸運(yùn),沒(méi)過(guò)多久,幾個(gè)硬幣就從他們的嘴中吐了出來(lái);有的孩子不是很幸運(yùn),所以就狂吃,猛吃,即使他們的肚子都鼓成一個(gè)球了,只要能吃到硬幣,什么“付出”都值得。這不僅調(diào)動(dòng)了大家吃餃子的積極性,還感到分外有趣、幸福。

  我最喜歡芹菜豬肉餡的餃子。它們個(gè)個(gè)都體態(tài)豐腴,十分飽滿。端上一鍋剛出鍋的餃子,鮮美的餃子餡兒撲鼻而來(lái),寶寶們穿著晶瑩剔透的白色外套各個(gè)疊在一起,它們的“大耳垂”一下下抖動(dòng)起來(lái),可愛(ài)極了!一看就有滿滿的食欲。咬上一口,似果凍般的勁道,細(xì)品,還有麥香。輕咬一口,紅綠相間的肉餡香撲鼻而來(lái),一咬一口水兒,簡(jiǎn)直是給味蕾一個(gè)大大的`擁抱。若是吃餃子時(shí)再蘸點(diǎn)醋,或是蒜泥,濃濃的酸味與辣味充斥著口腔。頃刻間,幸福的味道貫穿了整個(gè)身體,睡上一覺(jué)再起來(lái)后還齒有余香呢。那糯米白的“外套”,那花花綠綠的肉餡的,天然的醇香,增之一分則嫌濃,減之一分則嫌淡,鮮之一分則嫌膩,清之一分則嫌素,那美味簡(jiǎn)直讓人不可名狀。我突然覺(jué)得一個(gè)餃子就是一個(gè)家,我和家人們就是里面的肉餡,團(tuán)團(tuán)圓圓才最好。

  我和媽媽常出去旅游。在外地吃餃子,總覺(jué)得不勁,感覺(jué)少了一種味道。外地的肉餡兒散,芹菜的味道也淡了許多。該有的味道奇妙的消失了,餃子皮一戳就破了,再也沒(méi)有之前的勁道了。媽媽對(duì)我說(shuō),即使這兒的餃子再特別,也沒(méi)有家鄉(xiāng)的味。

  家鄉(xiāng)的餃子是讓人欲罷不能、百吃不厭的、忘卻煩憂的一種美食,更是我走遍全世界都牽掛的家鄉(xiāng)味兒。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 12

  株洲人總喜歡在過(guò)節(jié)時(shí)吃餃子我家也不例外。吃餃子不僅是株洲習(xí)俗更是全中國(guó)的習(xí)俗。

  每當(dāng)爸媽的菜刀與茶幾碰撞發(fā)出聲音時(shí),我便知道一定是爸爸媽媽在包餃子了,聞一聞,還是韭菜餡的咧。餃子對(duì)我而言適合在晚上吃,早上剛睡醒,沒(méi)什么胃口,午飯則是正餐,只是有餃子豈不太單一了。普通人一般都是蘸著醋,蒜末,醬油和麻油吃,而我則不放蒜末和醋。當(dāng)餃子放入碗里時(shí)倒上醬油,麻油和辣椒醬,均勻的裹在餃子皮上,這樣真吃起來(lái)又滑又香。每年大年三十,餃子已成為了家家戶戶必有的美食。當(dāng)餃子的.香氣傳來(lái)時(shí),一吃就再難以停下來(lái),讓人欲罷不能。

  關(guān)于大年三十為何吃餃子,民間流傳著許多不一樣的說(shuō)法。有的人認(rèn)為餃子有點(diǎn)像元寶,吃了能發(fā)財(cái),有的人則說(shuō)1800百年前餃子叫餛飩,意味著糧食多而豐富。

  如今,餃子已經(jīng)有1800多年的歷史了,它已經(jīng)在每個(gè)城市都留下了身影,甚至遍布大街小巷,家鄉(xiāng)的餃子,必定會(huì)永遠(yuǎn)映在我的腦海里。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 13

  北方的春節(jié)與南方的不同,其在于北方過(guò)節(jié)時(shí),家家戶戶都有一種風(fēng)味小吃——餃子。

  我家的春節(jié)格外隆重,大年三十貼對(duì)聯(lián),大年初一穿新衣,年三十晚的春節(jié)晚會(huì),以及初一一大早家家戶戶登門拜訪,俗稱拜年。但這些禮節(jié)太多,并非我所向往,而吃餃子卻是我記憶之中最有味的一件事,因而大人們都說(shuō)“什么時(shí)候都想著吃,你屬豬的啊!

  平時(shí)沒(méi)有過(guò)節(jié),我也會(huì)要媽媽做餃子吃,但媽媽的工作實(shí)在是太忙了,只能去超市買現(xiàn)成的,那味道總不比媽媽親手包的好。媽媽做的餃子輕輕一咬便可噴出美味的湯汁,隨后見(jiàn)其餡,而且面滑、易嚼、餡多,一口一個(gè),不會(huì)弄得滿手是油,影響食欲。而且餃子不僅皮薄,餡也多種多樣,隨個(gè)人喜好,可加入肉餡,菜餡,三鮮餡,菜肉混合餡,野菜餡,糖餡……餃子包好了,便可下鍋了。想必大家都垂涎欲滴了,那我就直接說(shuō)開(kāi)鍋的餃子吧。呀!像一朵云彩--不僅長(zhǎng)的精致,吃起來(lái)也毫不遜色。不信你自己嘗嘗。

  餃子的吃法很多且隨意,想怎樣吃就怎樣吃?梢哉糁,湯少、面硬;也可以煎著吃,面脆、油多;還可以煮著吃,湯多、面軟。吃時(shí)可蘸蒜,蘸醋,也可白嘴吃。反正不管何種吃法,保準(zhǔn)你吃了還想吃!

  春節(jié)前幾天直到十五,我每天都吃餃子,絕不膩。有時(shí)還變著法吃,比如大年三十晚媽媽都要在餃子里放上一枚銅錢或紅線,誰(shuí)吃了就表示新的一年紅紅火火,財(cái)運(yùn)滾滾來(lái),我們小孩子覺(jué)得很稀奇,都想吃到帶錢的`餃子,所以大年三十下午從不玩耍,都坐在媽媽旁邊眼也不眨的盯著面前的餃子,可每個(gè)都長(zhǎng)得相同,實(shí)在分辨不出,所以希望經(jīng)常泡湯,現(xiàn)在積極性大挫,決不再眼巴巴看著他們包餃子了,一切隨緣吧!

  媽媽告訴我:“咱家的餃子別人學(xué)不來(lái)!钡浆F(xiàn)在我才明白,其實(shí)是我家的餃子有家的味道。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 14

  每一個(gè)地方都有不同的食品。即使是同一種食品,在不同的地方,做法和吃法也會(huì)有所不同。其中,我最喜歡我們家鄉(xiāng)的水餃。

  這個(gè)水餃,從外面看上去,好像一個(gè)白白胖胖的手工藝品,它的肚子鼓鼓的,肚子上還有一條花邊,那花邊像是裙子被折了又折,可好看了。它是用面皮兒和餡兒兩部分組成,你要是想吃什么餡兒的都行,都是這面皮兒是一定得有的。包餃子可是一件麻煩事:準(zhǔn)備材料、剁餡兒、調(diào)餡兒、調(diào)味,還要和面、搟皮兒、包餡兒,包完之后我們就可以把餃子下鍋了,等它們熟了,就可以品嘗它的美味了。

  這餃子,我們通常是放點(diǎn)醋或者配點(diǎn)調(diào)料進(jìn)去,這樣可以使餃子更加美味;或者你可以單獨(dú)把配料放進(jìn)一個(gè)碗中,這樣你就可以把餃子沾著調(diào)料吃了。你一咬,那餃子里的汁兒,立刻跑進(jìn)了你的嘴里,那餃子餡兒就更加好吃了,你再品嘗一下,味道簡(jiǎn)直是贊不絕口呢!哦,對(duì)了!你要記得,吃餃子的時(shí)候,你把里面加一點(diǎn)湯,要不然時(shí)間一長(zhǎng),那餃子都連成一團(tuán)了,你再用筷子一夾,那餃子餡兒都露出來(lái)了這餃子,我們通常是放點(diǎn)醋或者配點(diǎn)調(diào)料進(jìn)去,這樣可以使餃子更加美味;或者你可以單獨(dú)把配料放進(jìn)一個(gè)碗中,這樣你就可以把餃子沾著調(diào)料吃了。你一咬,那餃子里的汁兒,立刻跑進(jìn)了你的'嘴里,那餃子餡兒就更加好吃了,你再品嘗一下,味道簡(jiǎn)直是贊不絕口呢!哦,對(duì)了!你要記得,吃餃子的時(shí)候,你把里面加一點(diǎn)湯,要不然時(shí)間一長(zhǎng),那餃子都連成一團(tuán)了,你再用筷子一夾,那餃子餡兒都露出來(lái)了,不僅難看而且難吃。

  相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。

  以后漸漸形成習(xí)俗,逢年過(guò)節(jié)沒(méi)有餃子吃是萬(wàn)萬(wàn)不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國(guó)飲食的代言詞。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 15

  我最喜歡春節(jié)了!因?yàn)橹挥羞@時(shí)我可以痛快地吃,盡情地玩。

  大年夜,媽媽在廚房里包餃子,只見(jiàn)她兩手一捏,一個(gè)餃子便成了。包好的餃子個(gè)個(gè)小巧玲瓏,真是可愛(ài)極了!看著它們,真讓人情不自禁地流口水。∥抑钡貑(wèn):“媽媽,什么時(shí)候可以吃餃子? ”媽媽笑了,刮了一下我的小鼻子,笑著說(shuō):"小饞貓,餃子還沒(méi)包完呢!要不你幫媽媽包吧,好不好?”“行!”我挽起袖子,學(xué)著媽媽的樣,拿了一片餃子皮平放在手心。餃子皮薄薄的,涼涼的,再挑一勺肉餡放在餃子皮中間,將餃子皮相疊,疊成半圓,然后再把餃子皮邊緣沾一點(diǎn)兒水,捏一捏,最后一個(gè)小巧可愛(ài)的餃子就做好了。雖然我包的`餃子沒(méi)媽媽的漂亮,但我特別有成就感。

  終于包好了,媽媽準(zhǔn)備煮餃子了。她先燒開(kāi)了水,再把餃子一股腦全倒進(jìn)去“洗澡”。過(guò)了一會(huì)兒,餃子浮起來(lái)了,媽媽在碗里把佐料放進(jìn)去,一股香味撲鼻而來(lái)。唉,“口水直流三千尺,看著餃子不能吃!钡淖涛墩娌缓檬馨。

  媽媽終于把餃子端上來(lái)了,我顧不得燙,抓起一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,燙得我齜牙咧嘴。

  屋外,鞭炮陣陣、煙花絢麗。屋子里,笑聲陣陣、暖意融融。過(guò)春節(jié),真好呀!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 16

  今天我到二媽媽家做客,碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手,迫不及待地也想露一手。

  二媽媽把切好的豬肉弄成碎末,加上蔥姜料酒,再加上芹菜碎末拌好了餡,然后把揉好的面粉拿了出來(lái)。我們開(kāi)始包餃子了。姐姐沖過(guò)來(lái)一把搶過(guò)面皮,放在手心里使勁壓扁,然后把肉餡塞進(jìn)面皮里,在面皮邊沿涂了一圈水,再把面皮對(duì)折包住肉,用手指捏緊,按出了幾個(gè)小手印。姐姐心靈手巧,還捏出了花邊,把水餃打扮得漂漂亮亮的,就像一個(gè)胖娃娃,靜靜地躺在盤子里,可愛(ài)極了!

  我迫不及待地學(xué)著姐姐的樣子,輕手輕腳地捏起來(lái),生怕捏壞了?墒牵以趺茨笠材蟛怀鼋憬隳菢悠恋'水餃。我就想,我就捏只小鴨吧!姐姐看見(jiàn)我的小鴨,笑得前俯后仰,蹲在地上站不起來(lái)了。我趁姐姐沒(méi)注意,把手里的面粉涂在姐姐臉上,姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱,拿了面粉,也來(lái)追我,我笑著跑開(kāi)了。

  晚上,我們吃著自己包的水餃,開(kāi)心極了。我喜歡包餃子,下次新年我還要包餃子。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 17

  餃子是家喻戶曉的民間美食,許多人都愛(ài)吃餃子,我也不例外。所以,我為了吃餃子,我決定和媽媽來(lái)一場(chǎng)包餃子比賽。起初,媽媽不愿意,但在我的軟磨硬泡下,還是答應(yīng)了我的要求。

  包餃子的材料媽媽已經(jīng)替我準(zhǔn)備好了,我可以直接包了。比賽正式開(kāi)始,姐姐一聲令下,我和媽媽便開(kāi)始埋頭苦干。我先把餃子皮攤開(kāi),用勺子將餡舀進(jìn)餃子皮里,接著把餃子皮合攏,再用力一捏,一個(gè)餃子就大功告成了。但是在我包第二個(gè)的時(shí)候,第一個(gè)餃子的“肉”卻跑了出來(lái),我又把“肉”塞進(jìn)餃子皮里捏好,可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,它又跑了出來(lái),如此三番五次,總算安分一點(diǎn)了!拔揖鸵美玻 闭(dāng)我暗自高興、回頭看媽媽時(shí),原來(lái)她早已經(jīng)完成了任務(wù),這使得我心頭不禁“咯噔”了一下,不由地加快了速度。

  過(guò)了很久,我終于包好了?珊蛬寢尩娘溩酉啾龋野腵餃子品相差了很多,媽媽包的餃子精神飽滿,個(gè)個(gè)昂首挺胸,而我的餃子都是一副病懨懨的樣子,瘦的皮包骨頭,用手輕輕一捏還能擠出水來(lái)。不用說(shuō),媽媽贏了。

  這場(chǎng)比賽也給了我很大的觸動(dòng),讓我明白了好吃的餃子是通過(guò)辛苦的勞動(dòng)換來(lái)的,任何事情都一樣,一分耕耘一分收獲,你付出的越多,收獲的也越多。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 18

  今天,我們家要自己動(dòng)手來(lái)包餃子。

  早上,我和哥哥還有媽媽早早就起床,媽媽說(shuō):"我去買餃皮白菜和豬肉你們?cè)诩业任摇?我和哥哥一想到要包餃子,哪坐得穩(wěn)。r(shí)鐘嘀答嘀答的響著,時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過(guò)去,"叮咚",媽媽終于回來(lái)了。我急忙跑去開(kāi)門,媽媽進(jìn)來(lái)后,洗了手,正準(zhǔn)備切菜時(shí),媽媽卻大喊一聲:"哎呀,我忘了買餃皮。你們?nèi)ソ邪职制饋?lái)切菜!"說(shuō)完便急急忙忙跑去買餃皮。我去叫爸爸起床,爸爸卻像只大懶豬,沒(méi)辦法,哥哥拿起菜刀切起菜來(lái),我看哥哥切的菜又小又碎,菜切好了。媽媽剛好回來(lái)了,媽媽把切好的菜和肉拌在一起撒上了鹽和味精,開(kāi)始包餃子了,媽媽包的餃子像一只只肥肥胖胖的`小白兔,我學(xué)著媽媽的樣結(jié)果包的餃子丑得無(wú)法見(jiàn)人,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):"你的手指要粘一點(diǎn)水,使餃皮粘在一起,不然一下鍋就露餡了。"我試了一試,果然比剛才包的好看多了,我看了看哥哥包的餃子比我的好看多了!中午我們?nèi)乙黄鹱聛?lái)吃餃子,爸爸吃了直夸香,我嘗了一下,雖然我包的餃子難看了點(diǎn),但是吃起來(lái)還是很香的嘛!

  啊我太開(kāi)心了

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 19

  今天中午,媽媽說(shuō):“我們來(lái)包餃子吃吧!”話音剛落,媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備就緒。開(kāi)始包餃子了,只見(jiàn)媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一個(gè)小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,餡也多的擠了出來(lái),不是餡多就是太少,把我搞的.頭昏腦脹。這回餡可沒(méi)有冒出來(lái),可是肚皮不爭(zhēng)氣破掉了,我連忙給它補(bǔ)救回來(lái)。我把我包的餃子拿來(lái)和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍,而我包的像一個(gè)個(gè)慘重的傷兵。

  我失去信心不想包了,媽媽看穿了我的心思,教育說(shuō):“天才不過(guò)是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個(gè)人做事情難免會(huì)遇到一些困難,沒(méi)有人剛一開(kāi)始學(xué)就會(huì)!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”記得老師經(jīng)常說(shuō)的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的包好了三個(gè)四個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽說(shuō):“你包的餃子,可稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)!”

  聽(tīng)了媽媽的話我臉上露出了會(huì)心的微笑,吃飯時(shí)我覺(jué)得這頓飯?zhí)貏e香,因?yàn)檫@里有我的付出與努力。

  這次包餃子使我明白了個(gè)道理:我們以后做事一定要有始有終,絕不能半途而廢,否則你什么事都不會(huì)做成功的。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 20

  今天是周末,媽媽打算給我和爸爸包餃子吃。

  媽媽先把肉用清水洗一遍,順著清水流下了暗紅的血水,接著,媽媽揮舞著菜刀,當(dāng)當(dāng)當(dāng),聲音很響亮,好像菜板和肉餡在唱著和諧的歌。一會(huì)的功夫,原本一整塊肉就變成了肉泥。接著把白菜和蔥姜等剁碎。一會(huì)的功夫,媽媽就攪拌好了餃子餡。

  面是媽媽早上就和好了的。我和爸爸一起上陣,大家分工明確。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸來(lái)包。媽媽先把面分成一個(gè)個(gè)有雞蛋黃那么大的面球,搓圓。然后用搟面杖把壓扁的面球搟成圓片。媽媽的`受很是靈巧。一會(huì)的功夫餃子皮就攢成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一個(gè)皮,右手用勺子盛餡。然后用雙手的手指一按,把張開(kāi)的皮捏在了一起。爸爸包餃子也是一個(gè)麻利,一會(huì)的功夫,我包一個(gè)餃子,爸爸差不多包了10多個(gè)。只是我覺(jué)得他包的樣子不咋樣。

  媽媽搟完餃子皮,就去收拾蒸鍋。把鍋里放上水,簾上鋪了一層布。媽媽把我們包好的餃子一個(gè)一個(gè)的擺放整齊。

  過(guò)了差不多30分鐘,媽媽喊我們吃餃子了。吃著自己包的餃子,味道和媽媽包的真是不一樣。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 21

  今天,媽媽對(duì)我說(shuō):“去爺爺家包包子!蔽艺f(shuō):“好!”來(lái)到爺爺家,媽媽和好面,拌好陷子,開(kāi)始包了。我對(duì)媽媽說(shuō):“我能包嗎?”媽媽說(shuō):“好。∧阋矊W(xué)著包吧!”

  我高興極了,立即去洗了手,迫不及待地拿起一塊面團(tuán),把面團(tuán)搓得圓圓的,然后放在面板上用力一壓,想把它拿上來(lái),可是費(fèi)了好大勁,也只拉上來(lái)一半,還有一半粘在面板上。這是怎么回事?我疑惑不解地望著媽媽,媽媽見(jiàn)我這副傻樣兒,說(shuō):“傻孩子,面板上要撒些面粉。”說(shuō)完,幫我弄掉粘在面板上的面餅。

  我并不泄氣,重新搓圓一個(gè)面團(tuán),在面板上撒些面粉,將它壓扁,再搟成皮。然后加了些陷,放進(jìn)面皮里,便學(xué)著媽媽的樣子捏起來(lái)。我左手的大拇指壓住陷,其他的手指托住面皮,右手把面皮邊一下一下的捏住。這樣一個(gè)包子就包好了。我看看媽媽的包子,又看看自己的`“杰作”,真是差別太大了。不免有些泄氣。媽媽好像看出了我的心思,笑著說(shuō):“不要泄氣,凡事都要經(jīng)過(guò)一番努力才能獲得成功的!

  我聽(tīng)了,鼓起勇氣,決心包好下一個(gè)包子。于是我就小心翼翼地一絲不茍地又包了一個(gè)。我仔細(xì)看了一下,覺(jué)得這個(gè)比上個(gè)好多了。媽媽也說(shuō):“這個(gè)包得不錯(cuò)!甭(tīng)著媽媽的表?yè)P(yáng),我心里樂(lè)開(kāi)了花。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 22

  寒假里發(fā)生的事猶如小星星一般多得數(shù)不清,但其中有一件事讓我印象最深刻,那件事就是我和媽媽一起包餃子。

  大年初三的早上,媽媽說(shuō):“今天中午吃餃子啦!”我高興得一蹦三尺高,說(shuō):“太棒了!”只見(jiàn)媽媽拿幾薄薄的面皮,用筷子將肉餡放在面皮上,然后再輕輕地捏了幾下,一個(gè)飽滿餃子立刻閃亮登場(chǎng)。我看到餃子挺好玩的',就迫不及待地說(shuō):“媽媽,我可以和你一起包餃子嗎?”媽媽開(kāi)心地說(shuō):“好呀!”媽媽一邊教我,一邊說(shuō):“餡要不多不少,如果多了就會(huì)露出來(lái)”媽媽像唐僧一樣,念個(gè)沒(méi)完沒(méi)了。我信心十足地說(shuō):“不要說(shuō)了,我肯定包得比你還好看!”于是拿幾張面皮,挖了一大勺肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了一下,好像放的太多了,左邊露出來(lái)一點(diǎn),右邊也露出來(lái)了一點(diǎn),我不耐煩了,然后用力一擠,餃子餡全露出來(lái)了。哎呀,這可怎么辦?我重新拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽得樣子,包啊包啊,終于和媽媽包的一樣了。

  雖然寒假已經(jīng)過(guò)去了兩個(gè)星期了,但包餃子這件事給我?guī)?lái)了快樂(lè),希望明年的寒假也能過(guò)得這么開(kāi)心!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 23

  今天是大年三十,按照我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃,我們家也要吃餃子。

  奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成塊,再切成條,用力在菜板上剁起來(lái)。聽(tīng)著“噠噠噠”剁餡聲,我感覺(jué)到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了,然后放進(jìn)一個(gè)大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進(jìn)盆里攪拌均勻,放上醬油等的調(diào)料,水餃餡就做好了。

  奶奶要和面了。先把面放進(jìn)盆里,又把水放進(jìn)盆里,攪一攪,面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下,濕粉就變成了白白的一塊大面團(tuán)。

  開(kāi)始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮,媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動(dòng)著搟面杖,一個(gè)個(gè)面皮聽(tīng)話的.從你奶奶手中甩出來(lái)。媽媽也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛餡,放下筷子兩手輕輕一夾,一個(gè)水餃包好了。過(guò)了不一會(huì)餃子包好了,鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進(jìn)鍋里煮的脹起了肚子,水餃就熟了。

  我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃,媽媽看到了,說(shuō)我是個(gè)懂事的孩子。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 24

  中午一放學(xué)回到家,我就像個(gè)餓狼似的跟媽媽說(shuō):“媽媽媽媽,我好餓!”媽媽興奮地對(duì)我說(shuō):“揚(yáng)揚(yáng),咱們今天包餃子,好嗎?”我高興極了:“太好了!我最愛(ài)吃餃子了!我來(lái)幫你吧!”“好的!乖兒子,你來(lái)剁餡兒吧?”

  “沒(méi)問(wèn)題!”我邊說(shuō)邊把袖子用力地往上挽了挽,雙手緊握菜刀,在菜板上認(rèn)真地剁了起來(lái)。餡兒可真多呀!不一會(huì)兒,我就感到累了,歪著頭,瞅了瞅媽媽,看到她還在認(rèn)真地和面,我又低下頭無(wú)力地剁著,剛才的興奮勁兒不知什么時(shí)候跑得無(wú)影無(wú)蹤!皨寢,要不……我歇一會(huì)兒,一會(huì)兒再接著剁餡兒?”

  我小聲地試探著問(wèn)媽媽。媽媽嚴(yán)肅地說(shuō):“一個(gè)人無(wú)論做什么事,都要堅(jiān)持到底,不能半途而廢,成功一定屬于那些有毅力的`人!甭(tīng)了媽媽的話,我慚愧地低下了頭,暗暗下決心,一定要堅(jiān)持到底,于是我又鼓足了勁兒,用心地剁了起來(lái)。不一會(huì)兒,餡兒就剁好了,看著媽媽興奮的臉上滿是驕傲,我的心里別提有多高興了,吃著今天用辛苦和努力換來(lái)的餃子,真是格外香!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 25

  餃子,是我國(guó)的一種代表性美食。我對(duì)其他的面食不是很敏感,卻對(duì)餃子情有獨(dú)鐘。

  我喜歡餃子。每到一些節(jié)日,如:春節(jié)呀,中秋節(jié)呀,元宵節(jié)等節(jié)日,我總會(huì)在節(jié)日前提醒奶奶,讓她有所準(zhǔn)備。在包餃子前,我們會(huì)準(zhǔn)備許多材料:豬肉、胡蘿卜、蔥、餃子皮、木耳等。——與此同時(shí),“咚咚咚”——的聲音在廚房響起,豬肉被切成一小塊一小塊的,胡蘿卜被切成絲狀,小蔥也被切成許多小段,之后,紅的`、橙的、綠的,全部匯進(jìn)鍋里,倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等,奶奶的勺子在這些食物中穿梭,不一會(huì)兒就調(diào)好味道,拌好了料!調(diào)味時(shí)候的奶奶從未失手,即使調(diào)味材料再少,她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。

  所有工作準(zhǔn)備好,奶奶就會(huì)喚上姐姐和我,三人圍著桌子,手掌一塊餃子皮,在中間放上餡,包起來(lái),在邊邊上一層一層折疊起來(lái),就成了一個(gè)個(gè)餃子,緊接我們又創(chuàng)造出許多餃子。我們邊包邊聊,整個(gè)大廳充滿了快樂(lè)幸福的氣息,在吃餃子時(shí),我總會(huì)弄上一碗陳,醋酸酸的,餃子全是蒸的,蘸點(diǎn)陳醋,酸溜滑爽的口感讓人難忘,讓人沉醉,沉浸在自我回憶中。

  家很溫馨,有了餃子,家更是變得更幸?鞓(lè)了。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 26

  過(guò)年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領(lǐng)著我來(lái)包餃子。

  首先,我們?nèi)ベ?gòu)置餃子皮、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當(dāng)然就是先把剛剛買回來(lái)的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調(diào)料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。

  做好餃子餡后,當(dāng)然就要開(kāi)始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因?yàn)椴皇鞘謸{面皮會(huì)比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點(diǎn)水,再把兩邊對(duì)折好花紋,最后雙手一捏就變成一個(gè)餃子了。

  我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始了我的包餃子之旅。第一個(gè)餃子,由于我放的'肉太多,一捏就露餡了;第二個(gè)餃子總算是有些進(jìn)步了,但外婆的評(píng)價(jià)卻是“包子”。難道我包的餃子像個(gè)包子嗎?

  經(jīng)過(guò)一個(gè)下午的學(xué)習(xí),我包的餃子終于被外婆接納了,我很開(kāi)心,我的努力沒(méi)有白費(fèi),我學(xué)會(huì)了包餃子,也明白了付出總會(huì)有回報(bào)的真正意義。

  吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 27

  今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。

  開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先圍上圍裙,站在爸媽跟前。看著爸爸媽媽熟練地包著餃子,我有點(diǎn)不服氣了,就走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我可以包嗎?”

  媽媽說(shuō):“你行嗎?”我說(shuō):“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來(lái)。

  我拿起餃皮,把餡放進(jìn)去,用手一捏,呀,皮破了。媽媽笑著說(shuō);“你剛才不是說(shuō)你行嗎?”

  我不好意思地說(shuō);“我包的是掛彩戰(zhàn)士!

  爸爸媽媽聽(tīng)了這句話,不由地笑了,我也笑了。餃子包好了,我連忙把水放入鍋中,等水燒開(kāi)了,就把餃子下鍋了。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面,像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭(zhēng)先恐后等主人撈上來(lái)。我迫不及得跑過(guò)去品嘗了我們今天的'成果,味道好極了。

  今天我真高興,我學(xué)會(huì)包餃子了。但包餃子看著簡(jiǎn)單可包起來(lái)不容易?磥(lái),小小的家務(wù)活也有大學(xué)問(wèn),可輕視不得哦!

  簡(jiǎn)評(píng):雖然包的不怎么樣,但是學(xué)包餃子的過(guò)程卻是充滿了樂(lè)趣。小作者用自己的筆觸寫(xiě)出了一家人其樂(lè)融融的情景。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 28

  今天是星期天,我想學(xué)包餃子,于是媽媽買了香甜可口的餡和潔白的餃子皮準(zhǔn)備包餃子。

  我們拿好一個(gè)大大的盆子把買好的面粉抓一些進(jìn)去,在倒一點(diǎn)水,但是水不要倒太多了,再用水邊搓邊倒水,搓好了把它拿起來(lái),把搓好的面粉團(tuán),用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片,餃子皮兒做好了。我們開(kāi)做肉餡了,首先,我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉,肉餡就做好了。

  我們開(kāi)始包餃子了,我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上,再用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點(diǎn)水,沾在它的四周,把餃子皮對(duì)中折一下,再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋,媽媽很快就包好了一個(gè)餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè)餃子,但是樣子丑極了。后來(lái)在媽媽的.細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個(gè)餃子,這回進(jìn)步可大了,和媽媽包的餃子一個(gè)樣,媽媽看了高興極啦!

  我們終于做好餃子了!我看著鍋里煮著的餃子開(kāi)心極了!一個(gè)個(gè)像一把把美麗的小扇子。一會(huì)兒餃子煮好了,我拿起筷子吃了一個(gè)餃子,感覺(jué)非常有成就感,而且味道好極了。

  今天,我終于吃到了自己做的餃子,香在嘴里甜在心里!包餃子真有趣!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 29

  今天放學(xué)回來(lái),媽媽說(shuō)要包餃子吃。我特別高興,因?yàn)槲液芫脹](méi)吃餃子了。

  媽媽系上圍裙,準(zhǔn)備開(kāi)始干活了。首先把面和好,然后就忙著剁餃子餡。

  我看媽媽把面皮搟好了,我就說(shuō):“媽媽,我也幫你包吧!眿寢屨f(shuō):“好啊!”我學(xué)著媽媽的樣拿張面皮放在手里,再放點(diǎn)肉餡,把面皮合著一起捏住?晌以趺茨笠材蟛焕危锰仉y看。包了兩個(gè)我就有點(diǎn)泄氣了,跟媽媽說(shuō):“怎么包餃子那么難啊!”媽媽說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),多包幾個(gè)就學(xué)會(huì)了!焙髞(lái),我跟媽媽學(xué)到訣竅,餡一定要放中間,面皮才能兩邊一樣大,才能合著一起捏住。我照著媽媽的樣子,慢慢地我也包好了一個(gè),還蠻好看的。我還學(xué)會(huì)了在上面捏花邊,心里別提有多高興了!居然我也學(xué)會(huì)了包餃子。媽媽看著我一個(gè)比一個(gè)包得好看,滿意地笑了。

  水燒開(kāi)了,香噴噴的'餃子出鍋了。這次的餃子保證很好吃,因?yàn)橛形业墓诎?我吃了滿滿一盤子,真的太好吃了。

  這次包餃子,我還學(xué)到了一個(gè)道理,那就是學(xué)任何一種本領(lǐng),都離不開(kāi)反復(fù)的實(shí)踐。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 30

  星期天,天氣晴朗,陽(yáng)光明媚。

  媽媽帶著我去逛街,我們買完衣服,然后去了菜市場(chǎng)。我看見(jiàn)了有餃子皮買,然后吵著要媽媽買,媽媽答應(yīng)了,媽媽說(shuō),做餃子不是很容易的,要先買好瘦肉,韭菜、玉米、我們都買了一些就準(zhǔn)備回家。

  回家后,我很好奇,就問(wèn)媽媽餃子是怎么包的呀!媽媽說(shuō)你看我包一個(gè)。媽媽用最慢的速度包出一個(gè)餃子。

  我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái),在不知道怎么做的'時(shí)候,我就會(huì)看一下媽媽是怎么做的,我看見(jiàn)媽媽是這樣做的,把餃子皮放在手心上,然后放點(diǎn)韭菜,就這樣用手捏一捏,一個(gè)很漂亮的餃子就做出來(lái)了。

  媽媽好厲害,做著不同的餡,還有不同的花樣,一個(gè)個(gè)看上去生龍活虎的樣子,饞得我口水直流,好想快點(diǎn)吃上餃子呀。

  到了中午的時(shí)候,我們終于包完了。媽媽說(shuō),今天中午不做飯了,就吃餃子吧。我一個(gè)叫起來(lái):“好呀。”

  我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子,媽媽就叫我,說(shuō)可以吃餃子呢,我一走進(jìn)家門口,就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子,好香呀,真的是很好吃,今天我很開(kāi)心,又學(xué)會(huì)了做餃子,又有好吃的,真的是謝謝媽媽。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 31

  前幾天我媽在網(wǎng)上買了兩個(gè)餃子,買了一些瘦肉、香菇等做肉餡的材料。

  于是,我和姐姐開(kāi)始了包餃子的旅程......

  第一步:切肉。

  第二步:芹菜洗兩遍,這樣就干凈了。

  第三步:芹菜切碎,盡量切得薄一點(diǎn),然后就好吃了。

  第四步:清洗和切碎蘑菇,最好是通過(guò)淹沒(méi)它們。

  第五步:將所有材料放入盤中,加入一些調(diào)料,攪拌均勻。

  第六步:水餃洗凈晾干。

  第七步:將餃子皮平穩(wěn)地放在餃子機(jī)上。

  第八步:把剛煮好的肉放在餃子皮上,不要太多也不要太少。

  第九步:蘸點(diǎn)水,在餃子周圍畫(huà)一個(gè)圈。水不要太多。

  第十部分:把餃子機(jī)按緊,一個(gè)“不能吃的餃子”就完成了!

  第十一部分:鍋里加點(diǎn)水,放在熱氣騰騰的盤子上,把餃子放在上面,蓋上蓋子,開(kāi)大火。

  第十二步:等3—5分鐘,新鮮的餃子就出來(lái)了!

  因?yàn)槲液徒憬愕谝淮伟溩,餃子有的大有的`小,讓旁邊的媽媽很開(kāi)心。

  幾分鐘后,餃子出來(lái)了,所以嘗一嘗,嗯!很好吃!果然是你自己做的最美味的東西!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 32

  今天早晨一大早,爸爸就把我和媽媽從床上喊了下來(lái),就說(shuō):“我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買菜和年貨,下午來(lái)包餃子!边@下我可樂(lè)了。立即從床上跳起,穿好衣服就去刷牙洗臉,一吃完早飯,我就穿好鞋。就迫不及待地在門口晃悠著。

  一下樓,我就看見(jiàn),爸爸已經(jīng)坐在公公的三輪車上,等待著我和媽媽。

  一會(huì)兒我們來(lái)到了菜場(chǎng),那的人真叫人把山人海。買了一些包餃子的材料、瓜子和魚(yú)蝦等東西。

  回到家爸爸就開(kāi)始把肉剁成泥,一會(huì)兒,爸爸就剁好了,接著爸爸又把大白菜切成了很細(xì)小的菜丁。一會(huì)兒,爸爸就叫我?guī)退璐蟀撞,這下我像一臺(tái)攪拌機(jī)一樣攪拌著大白菜,爸爸也在旁邊拌著肉。攪拌好了爸爸就把大白菜的汁水?dāng)D干了。又把肉和菜拌在了一塊。 下午,爸爸把上午準(zhǔn)備好的.材料,拿了出來(lái)。

  爸爸還倒了一碗水。我們就開(kāi)始包餃子了,我不會(huì)包就包了幾個(gè)小包子,我就問(wèn)爸爸這個(gè)能不能煮熟,爸爸就說(shuō):“只要多煮一會(huì)就可以了。”雖然包不怎么樣,但是我覺(jué)得非常開(kāi)心、好玩、有趣。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 33

  今天奶奶要包餃子。以前包餃子時(shí)我都是讓奶奶給我一點(diǎn)面,我自己一個(gè)人在一邊玩兒。這次我突然想幫奶奶的忙,就讓奶奶教我怎樣正確的包餃子。

  奶奶告訴我,要把餃子皮放在左手的掌心里,右手拿小勺子取一點(diǎn)餃子餡兒,放在餃子皮的中間,放好以后稍微向下壓一下,然后左手輕輕一合,餃子皮就把餃子餡包在了中間,再用拇指和食指把兩層皮捏在一起,注意不要留空隙,一個(gè)餃子就包好了?粗棠探o我做的示范,我嘴里說(shuō)著“我會(huì)了、我會(huì)了”,就開(kāi)始自己包了起來(lái)。

  在奶奶手里很聽(tīng)話的餃子到了我的手上卻開(kāi)始調(diào)皮搗蛋不聽(tīng)話起來(lái)。皮兒不圓了、皮兒薄了、餃子餡兒多了、撒手上了、掉地上了、餃子餡兒擠出來(lái)了……我怎么包都包不出來(lái)奶奶教的那個(gè)樣子的餃子。我包的都是長(zhǎng)的、扁的'、三角的、四角的、像花朵的、像元寶的……

  奶奶看了以后哈哈大笑著說(shuō)“妞妞包的餃子太可愛(ài)了!”我不好意思的嘟囔了句:“這餃子能吃么?”奶奶說(shuō):“能吃,怎么不能吃?一會(huì)煮熟了讓你爸爸吃!”聽(tīng)了這句話我和媽媽還有奶奶都哈哈大笑起來(lái)!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 34

  我最喜歡吃的就是包餃子了,每當(dāng)媽媽包餃子的時(shí)候,我都很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘綃寢尠暮贸缘娘溩恿,而且我一直都很想學(xué)媽媽包餃子,每次媽媽包餃子我都讓媽媽叫我。

  星期天,媽媽要包餃子,我很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘轿移谂我丫玫娘溩恿。于是,我就和媽媽一起去了超市,買了一些肉和一些韭菜,回到了家里來(lái)。我替媽媽把韭菜揀干凈,然后,把韭菜放在了水里洗了一下,等洗干凈了韭菜,又要把韭菜切成了碎渣渣。接著,我又把買下的肉也切成了碎渣渣,把它們一起放進(jìn)了一個(gè)很大的罐子里,用筷子攪了攪,這樣,餃餡就做成了。我轉(zhuǎn)過(guò)身去看了看媽媽,媽媽剛好把面和好了,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我按您說(shuō)的已經(jīng)做好了,我現(xiàn)在可以跟您一起包餃子了嗎?”媽媽笑瞇瞇的說(shuō):“你真棒!現(xiàn)在可以和媽媽一起包餃子了。”我高興得跳了起來(lái)。

  首先,媽媽把一塊面切成一小塊一小塊的`,然后又用搟面杖,把面搓成圓形的,接著,我和媽媽就一人拿了一雙筷子,把餃餡夾起來(lái)放在面里,我們按這一個(gè)餃子包出了好多的餃子,然后,把餃子放在鍋里煮熟,這樣,可口的餃子就做出來(lái)了。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 35

  星期五的下午,我們五年級(jí)的同學(xué)展開(kāi)了一次有趣的活動(dòng)——包餃子,同學(xué)們都美滋滋地吃著自己的成果,個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。

  一開(kāi)始,一些同學(xué)鋪?zhàn)啦、和肉、燒水。而我是切餡的`。剛開(kāi)始,我還不習(xí)慣,手總是晃來(lái)晃去,切不準(zhǔn),一會(huì)兒粗,一會(huì)兒細(xì),十分丑,可漸漸地熟練了,切得也很均勻。

  后來(lái)劉老師叫我們回到位子上,隨后開(kāi)始分發(fā)餃子皮,還讓我們把面粉擦在手上。

  我開(kāi)始包餃子,把肉餡挑在餃子皮上,周圍粘點(diǎn)水,重合起來(lái),再將一部分皮繼續(xù)重合,一個(gè)餃子便做好了。剛開(kāi)始,我要么就是把餡包多了,要么就是包少了,總是掌握不了。后來(lái),我發(fā)現(xiàn),肉餡只要有兩個(gè)手指寬便多了。我的餃子包得越來(lái)越好了,同學(xué)都夸我呢,我心里比吃蜂蜜還甜,美滋滋的。

  之后,我們開(kāi)始煮餃子,先把餃子倒進(jìn)開(kāi)水中煮,跟著放白菜、雞精、香菜等在水中煮,頓時(shí)香氣四溢,教室里飄著一股濃濃的肉香。過(guò)了一會(huì)兒,餃子還沒(méi)熟,我們便開(kāi)始吃白菜,劉老師給我們倒雞湯,我們便開(kāi)始弄佐料。幾分鐘后,餃子熟了,我們高高興興地吃上了自己親手制做的餃子,個(gè)個(gè)笑開(kāi)了花,品嘗到了自己的勞動(dòng)成果。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 36

  大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗,寓意吉祥幸福,今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里,這可真是一件開(kāi)心的事兒呀!

  我們先把芹菜和白菜剁碎,再把肉、蔥、姜剁好,之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里,加入一點(diǎn)醬油和香油,混合在一起開(kāi)始和餡,這個(gè)過(guò)程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡,這是我第一次使用菜刀,我感覺(jué)有點(diǎn)害怕切到手,媽媽叮囑我一定要注意安全,最終我順利地完成了任務(wù)。之后,奶奶和好了面,我們要開(kāi)始包餃子了!

  首先,把和好的面切成塊,接著我來(lái)?yè){面皮兒,因?yàn)橐郧皩W(xué)過(guò),這一次就更熟練了一些,爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子,我拿著一張搟好的餃子皮兒,往里面加餡,然后捏起來(lái),可是,餃子餡放多了,餡兒都漏了出來(lái),我著急了,媽媽說(shuō):慢慢來(lái),不要灰心,熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍,我繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè),爸爸包了2個(gè),剩下的.都是媽媽和奶奶包的,我們包完的餃子放在案板上,最后連案板都裝不下了!

  全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語(yǔ),吃著自己包的餃子格外香甜,希望以后過(guò)年都能和家人一起包餃子吃餃子,歡歡喜喜過(guò)大年!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 37

  一個(gè)星期五的下午,我放學(xué)回家。還沒(méi)進(jìn)屋,我就聞到了一股香味,我迫不及待地跑進(jìn)屋里。一看:原來(lái)大家都在包餃子!怪不得這么香!看到奶奶搟餃子皮,媽媽擰餃子,爸爸當(dāng)然包餃子。看到的時(shí)候很開(kāi)心,心想:哈哈!今天可以吃餃子了!但是當(dāng)我看到媽媽想自己做兩件事的.時(shí)候,我很抱歉,所以我自愿加入了餃子制作團(tuán)隊(duì)。

  開(kāi)始包餃子。我看到奶奶用她有力的手把面團(tuán)變軟,然后奶奶把面團(tuán)拉成一條長(zhǎng)條形,就像做拉面一樣,然后熟練地切成小塊,最后再壓一遍,用搟面杖把小塊卷起來(lái),中間略粗,兩邊略細(xì)。整個(gè)動(dòng)作非常協(xié)調(diào)。我一看到餃子皮準(zhǔn)備好了,就立刻趕去拿包。我先把餃子皮攤在手上,再挖幾個(gè)餃子,然后在餃子皮上涂一圈面糊,最后擠一擠。這樣餃子就做好了。

  我們一遍又一遍地做。不知道什么時(shí)候偶然一抬頭,看到奶奶的臉上蓋了一層薄薄的面粉。然后看看媽媽,臉上全是面粉。我心想:我媽都這樣了,我還不是大臉?我照了照鏡子,差點(diǎn)叫出——。我自己都快不認(rèn)識(shí)了。

  這時(shí),爸爸突然大喊:該吃餃子了!我立刻放下工作,跑到廚房。

  像這樣有趣的家庭事件有很多,但這是我記得最深的一次。每當(dāng)想起這件事,我就覺(jué)得很開(kāi)心!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 38

  放寒假后,快到了一年一度的春節(jié)的日子,由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過(guò)了一路上綠皮火車的“洗禮”,終于到了文化底蘊(yùn)深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。

  外公和外婆住在魯迅路傍的一個(gè)小區(qū),兩位老人住在一個(gè)大房子里,冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。

  過(guò)了幾日,媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來(lái)一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒(méi)有開(kāi)始便準(zhǔn)備做起餃子,今年我也準(zhǔn)備露一手。

  外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁,接著拿出揉好的面粉搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,用刀一個(gè)一個(gè)均勻的'切成小小的一段像小車輪子,然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了,我拿起一個(gè)面皮,用筷子加了一點(diǎn)肉餡放在上面,準(zhǔn)備要包時(shí)發(fā)現(xiàn)肉點(diǎn)少,又加了點(diǎn)餡;當(dāng)要用力包面皮時(shí)發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起,又沾了點(diǎn)水;當(dāng)把面皮的上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個(gè)餃子就讓我露了餡!接下來(lái)只有認(rèn)真地按著外婆教的方法一招一勢(shì)的學(xué)起,終于包出一個(gè)合格的餃子,然后第二、三……個(gè),看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!

  細(xì)想中華文化博大精深,沒(méi)想到包個(gè)餃子都是學(xué)問(wèn)。相信自己,只要努力就會(huì)成功!春節(jié)到了,一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯,好幸福。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 39

  冬至的前一天,媽媽教我拌餃子餡:先把肉剁成肉餡,拿料酒等調(diào)味品腌好,接著又把豆腐、姜、白菜放入肉餡中,接著媽媽把拌好的肉餡放入冰箱。

  冬至這天,我和爸爸學(xué)和面,爸爸教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團(tuán)。可能是因?yàn)槲业谝淮魏兔妫婵偸侨嗖怀梢粓F(tuán),爸爸看著我急得手忙腳亂的樣子,笑著接過(guò)面盆幫我收拾殘局,面團(tuán)在爸爸手里三下五除二就光溜溜的和成團(tuán)了,爸爸說(shuō)讓它醒一會(huì)兒。接著,媽媽把昨天拌好的肉餡從冰箱里拿出來(lái),姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子,我用小勺挖點(diǎn)餡放到面皮上,在媽媽指導(dǎo)下,我沿著邊一點(diǎn)一點(diǎn)的.把餃子對(duì)折捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想只要多包幾個(gè)就熟能生巧了。

  該下餃子了,姐姐在鍋里添上水等水燒開(kāi),姐姐說(shuō)“下餃子時(shí),一定要慢,否則會(huì)被濺出的熱水燙傷!蔽蚁崎_(kāi)鍋蓋,小心翼翼地將餃子放入鍋中,水開(kāi)了后,餃子們就像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)浮出水面。餃子熟了,盛在盤子上的餃子個(gè)個(gè)香氣撲鼻,光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定很香。我迫不及待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!太好吃了!

  吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的自豪感。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 40

  每家每戶都用自己的方式迎接新年的到來(lái)。而我們家就如往年一樣——包餃子。雖然這是北方人過(guò)年的習(xí)俗,可我們認(rèn)為它能讓全家人一起動(dòng)手做一件快樂(lè)的事沒(méi)有比這更好地迎接新年的方式了。

  開(kāi)始包餃子嘍!先由外婆和面,而我搟餃子皮,搟到一半便呆了,哇!外婆搟餃子皮好快呀:又圓,且中間厚兩邊薄。我搟了好久才仿照了幾個(gè),看來(lái)?yè){餃子皮還真是一門技術(shù)活。后來(lái)我放下?lián){面棒開(kāi)始包餃子,我看見(jiàn)爸爸媽媽一起在包,而媽媽一雙靈巧的手不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)餃子。媽媽告訴我:這包餃子放肉餡時(shí)可有講究了,不能放多也不能放少。放多了餡它就會(huì)露出皮外,燒的時(shí)候就容易破;放少了就會(huì)影響餃子的美觀。于是我照媽媽的樣子,包了起來(lái)。雖然我包的餃子的模樣不是特別養(yǎng)眼,還一個(gè)個(gè)像小懶蟲(chóng)一樣躺在那?晌倚睦镞是很有成就感的。看著大家的成果我更高興,心里充滿了無(wú)比的.喜悅。

  不一會(huì)兒鍋里沸騰的水頂著餃子一個(gè)個(gè)翻著肚皮開(kāi)心的樣子好可愛(ài)呀!你瞧,我們一家子是不是就像那餃子餡,而快樂(lè)就是那餃子皮呢?這每個(gè)餃子都有一份快樂(lè)在里面,快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨著我們。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 41

  早上我看見(jiàn)媽媽出門買了肉和白菜,還有搟面杖也登場(chǎng)了,難道今天要吃餃子?我查了查日歷,原來(lái)今天是冬至啊,媽媽告訴我,今天中午要吃餃子。

  媽媽干起活來(lái),和面、剁菜、拌餡、搟皮……終于到了包餃子的時(shí)間。我在經(jīng)過(guò)媽媽的同意后,開(kāi)始和媽媽一起包餃子。

  我先拿起一個(gè)皮兒,在上面放了一點(diǎn)餡兒,再把餡兒的邊緣捏好,一個(gè)餃子就完工了!咦?我的餃子怎么做不起來(lái)?媽媽的.餃子做的好好的,看起來(lái)很強(qiáng)壯,像個(gè)胖乎乎的小娃娃。我的餃子怎么也坐不住,看起來(lái)很虛弱,媽媽包的餃子,有很大的差距。我只好去請(qǐng)教媽媽,后來(lái)在媽媽的幫助下,我的餃子終于坐了起來(lái),媽媽告訴我,只是因?yàn)槲曳诺酿W兒太少了而已。

  餃子包好了,接著該煮餃子了。在“咕嚕咕!钡穆曇暨^(guò)后,餃子就煮好了。開(kāi)飯啦!媽媽把餃子一盤一盤的成了出來(lái),我?jiàn)A了一個(gè)餃子,咬了一口,真香!我仿佛在美味的世界中度過(guò)了這個(gè)美味的中午。

  今天是冬至,冬至是要吃餃子的,你們吃餃子了嗎?在冬至吃自己包的餃子是最香、最好的。

  祝大家冬至快樂(lè)!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 42

  今天是周末,秋日的陽(yáng)光透過(guò)金燦燦的銀杏葉灑在地面上,像金碧輝煌的宮殿一樣。奶奶一大早就打電話叫我和爸爸媽媽去她家吃餃子。我也好久沒(méi)有見(jiàn)到爺爺奶奶了,真的`好像他們呀!到了奶奶家,奶奶和爺爺已經(jīng)開(kāi)始包餃子了。他們一個(gè)搟餃子皮一個(gè)包餃子,配合得非常默契。我和媽媽也洗手來(lái)幫忙?墒俏乙郧皼](méi)有包過(guò)餃子,只能學(xué)著奶奶的樣子,使勁地捏。我捏出來(lái)的餃子像一只小老鼠一樣,不好看。于是,我又提出要搟餃子皮。沒(méi)想到這個(gè)更難,我使出我的必殺技――降龍十八掌,猛地一推搟面棍,餃子皮一下子飛上了天,啪地摔了個(gè)稀巴爛,爺爺奶奶可真好,他們一點(diǎn)沒(méi)有責(zé)怪我,還鼓勵(lì)我再試幾次。但是包餃子真是一件很難的事情啊!我包出來(lái)的餃子不像餃子,有的像又大又圓的包子,有的像又扁又厚的餡餅,有的干脆就是一個(gè)“四不像”我只好一臉苦笑著說(shuō)“奶奶,我已經(jīng)盡力了,咱們就湊合吃吧!”餃子煮好了,我一眼就能看出來(lái)哪些是我包的餃子,因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)得不一樣,但是爺爺奶奶卻笑咪咪地吃得很開(kāi)心。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 43

  暑假里一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子,是媽媽的生日,我想給媽媽包一次餃子。

  媽媽給我準(zhǔn)備了餃子皮和餃子餡兒,我就照著平時(shí)媽媽包餃子的樣子包起來(lái)了,先放餡,再捏一捏,誰(shuí)知道放得餡太多,一下子把肚子給撐破了。我有點(diǎn)泄氣了,想著包餃子很簡(jiǎn)單,沒(méi)想到這么難。

  媽媽看見(jiàn)了,走過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么了?”我說(shuō):“我包的餃子破了,”媽媽看了看說(shuō):“你呀,餡兒放多了,少放一點(diǎn)就可以了。世上無(wú)難事,只怕有心人。”媽媽說(shuō)著,又給我示范了一次,我決定重新再試一次。

  我拿起一個(gè)餃子皮,放入適量的肉餡,然后往后卷,再用雙手捏出褶子,看著還可以,媽媽也夸我說(shuō)這次包的好。一個(gè),兩個(gè),三個(gè),我越包越好。媽媽把我包好的餃子放在鍋里煮熟,然后裝在盤子里,用筷子夾起一個(gè)放在嘴里嘗了嘗,說(shuō):“嗯,很好吃!我的女兒長(zhǎng)大了,終于學(xué)會(huì)包餃子了。”我聽(tīng)了開(kāi)心極了。

  世上無(wú)難事,只怕有心人,我覺(jué)得媽媽說(shuō)的這句話有道理,當(dāng)我遇到困難的'時(shí)候,我就會(huì)想起媽媽說(shuō)的這句話,我便有了信心,努力去克服困難。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 44

  我國(guó)有很多美食,其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個(gè)金元寶,有人還在餃子中包上硬幣,誰(shuí)吃到了中面有硬幣餃子,就有好運(yùn)氣。

  過(guò)年時(shí)候,母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開(kāi)始動(dòng)手。母親把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛中,加入油和各種調(diào)料,用筷子向一個(gè)方向攪拌,母親把面粉和水拿來(lái),一邊攪面粉,一邊加水。不一會(huì)兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀,用刀切成一小塊一小塊,再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮,她拿起搟面杖,把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經(jīng)過(guò)我努力學(xué)習(xí),我終于學(xué)會(huì)了!開(kāi)始煮餃子了,水燒開(kāi)了,我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋中,餃子像一只只小白鵝在小中游來(lái)游去。餃子滾了三滾,一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來(lái),放進(jìn)盤子中,我看得直流口水。

  晚上,當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候,我們吃著香噴噴餃子,高興極了!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 45

  我在回家的路上聽(tīng)說(shuō)今天是要包餃子。一回到家我開(kāi)開(kāi)心心地說(shuō):“媽媽聽(tīng)說(shuō)今天要包餃子啊″。誰(shuí)知媽媽早就準(zhǔn)備好了,就要等我這句話,我和我的媽媽可真是心有靈犀一點(diǎn)通。我快速地把作業(yè)寫(xiě)好急急匆匆地跑到客廳和媽媽一起包餃子。媽媽給我下定了一個(gè)目標(biāo):“包七十個(gè)餃子就算完成任務(wù)″。

  我現(xiàn)在開(kāi)始包啦。我先拿一片餃子皮,餃子皮的形狀是個(gè)等腰梯形,我先拿一個(gè)勺子放了一點(diǎn)不多不少的餡,如果多了就包不成,如果少啦形狀就變了。

  就在這時(shí),我的弟弟要幫我包餃子,誰(shuí)知他嘴上說(shuō)要幫我?guī)捅砻娴珒?nèi)心只卻是芝麻桿喂驢。包的餃子秀弄得滿桌子都是弄得亂七八糟的,我一件倒著就怒氣沖沖地說(shuō),你包的'啥呀,包都不會(huì)包,趕緊滾第一天玩,健步如飛的跑到了院子里玩。在包的少累的腰酸背痛,想要放棄的時(shí)候,立刻想起媽媽,整日整夜的我有做飯,忙的不可開(kāi)交。在我的字典里沒(méi)有放棄這兩個(gè)字。

  功夫不負(fù)有心人,70個(gè)餃子終于完成了,該煮餃子了,在鍋里先放幾瓢水。燒火該放餃子了,五分鐘后餃子做好啦,我們吃的僅僅有味,心里美滋滋的。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 46

  今天下午放學(xué)時(shí),老師說(shuō),明天要包餃子,讓大家記住要帶的一些物品。還說(shuō),這是一項(xiàng)親子活動(dòng),可以帶家長(zhǎng)來(lái);丶液螅液蛬寢寽(zhǔn)備好了要帶的東西,媽媽說(shuō)她明天和我一起去參加,真是太好了!我心想,明天一定很熱鬧。

  終于到了這一天的下午,奶奶給我?guī)Ш昧孙溩羽W,我便急匆匆地上路了。一到學(xué)校,同學(xué)們個(gè)個(gè)都在“整裝待發(fā)”。

  終于可以包餃子了,可我包餃子的時(shí)候動(dòng)作一點(diǎn)兒也不熟練,因?yàn)橐郧拔覐膩?lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,也沒(méi)有向媽媽請(qǐng)教過(guò),看起來(lái)很簡(jiǎn)單的動(dòng)作到我這兒卻怎么也弄不明白。餃子皮在媽媽手中服服貼貼的,怎么到我這兒就這么“調(diào)皮”的呢?后來(lái),媽媽手把手地教我:“大拇指應(yīng)該放在這兒,中指放在這兒,食指放在這兒……在媽媽的.教導(dǎo)下,我終于包得越來(lái)越好了,餃子也越來(lái)越成型了。

  現(xiàn)在開(kāi)始吃自己包的水餃啦!第一個(gè)我吃到的是別人包的水餃,很不錯(cuò)。第二個(gè)是我自己包的,感覺(jué)更香了。

  啊,這次活動(dòng)我過(guò)得真開(kāi)心!看來(lái),吃餃子容易,包餃子難。什么事情都應(yīng)該動(dòng)手做才行!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 47

  我國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……,其中,我最喜歡過(guò)春節(jié),也就是人們常說(shuō)的過(guò)年。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……,我最愛(ài)吃餃子了,傳說(shuō),它是由中國(guó)古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。

  餃子原名“嬌耳”,又叫水餃,是我國(guó)的傳統(tǒng)美食。

  今年春節(jié)時(shí),我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好,然后放入適量的肉餡,再用左手托住餃子,用右手將餃子皮的兩邊對(duì)折一下用右手的`食指、中指和大拇指依次捏出一個(gè)花邊來(lái),把餃子餡包裹住。瞧,一個(gè)餃子就誕生了。

  剛開(kāi)始包的時(shí)候,餃子餡放少了,包好的餃子就像沒(méi)有吃飽飯,手一松就倒了,樣子無(wú)精打采。

  第二個(gè)餃子餡又放多了,餡從餃子皮里漏了出來(lái),還搞的滿手都是。

  第三次終于成功了!一個(gè)漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練,越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上,我心里美滋滋的。

  晚上,我們一家人都吃上了美味的餃子。

  看來(lái),只要有耐心,就一定能學(xué)會(huì)包餃子!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 48

  星期天,媽媽對(duì)我說(shuō)“欣欣,你寫(xiě)一會(huì)作業(yè),回頭我們包餃子”!昂猛酆猛!”我迫不及待地說(shuō)。

  吃過(guò)午飯,媽媽就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的食材了。有胡蘿卜,大白菜和肉。媽媽先把胡蘿卜削完皮,然后把胡蘿卜和大白菜一起洗干凈放進(jìn)熱水里煮了一下。接著又用刀把這些食材剁碎。聽(tīng)著菜板上發(fā)出“咚咚”的聲音,我的內(nèi)心也跟著愉快起來(lái)。眼看,媽媽把剁好的食材倒入大盤子里加入調(diào)味料進(jìn)行攪拌,我也幫起了忙。

  開(kāi)始包餃子了,媽媽先拿起一張餃子皮,放了一點(diǎn)兒餡,然后用手指粘一些水,抹在餃子皮的邊緣,最后合上皮用力一捏,一個(gè)餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子也開(kāi)始包餃子,可是為什么我包出來(lái)的.餃子有的胖,有的瘦,有的立著,有的躺著……各種各樣呢?“看花容易繡花難”,沒(méi)辦法我只好停下靜靜地觀察媽媽包餃子的動(dòng)作?戳撕镁,我決定再嘗試包一下餃子,果然比之前包得好多了!于是我信心十足,連續(xù)包了好幾個(gè)?粗絹(lái)越得心應(yīng)手的我,媽媽也忍不住夸贊了我。

  看著一排排整齊胖嘟嘟的小餃子,我笑了。通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,我懂得了任何事情只要用心努力地去學(xué),一定會(huì)有意想不到的收獲。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 49

  昨天晚上,阿姨來(lái)到我家,說(shuō):“焯,看你這兩天都在家寫(xiě)作業(yè),悶嗎?阿姨明天帶你去菜場(chǎng)買菜包餃子,去嗎?”我和媽媽異口同聲地答應(yīng)了。

  第二天我早早地起床了,一邊看書(shū)一邊等阿姨來(lái)。沒(méi)過(guò)多久,阿姨敲門了。我和弟弟跟在阿姨后面有說(shuō)有笑的。很快我們到了菜場(chǎng),我們先買餃子皮,又買了肉、蔥很快,需要的材料都跑到我手上了,這個(gè)時(shí)候才覺(jué)得沉甸甸的,還好車子離我們近,把東西放車上一身輕松。

  開(kāi)始包餃子了,剛開(kāi)始我學(xué)著阿姨包餃子,先拿起皮,再用勺子舀一點(diǎn)餡放著餃子皮中間,然后用手指沾一點(diǎn)水,把皮的邊緣打濕,接著把皮對(duì)折,輕輕一捏,一個(gè)餃子出爐了。放在盤子里怎么看怎么不像呀!同樣的步驟怎么我做出來(lái)的更像餛飩呢,說(shuō)難聽(tīng)點(diǎn)叫四不像。第一次做餃子失敗了,阿姨打趣道:“你做的到時(shí)候都是你自己吃的哦,別人可不敢吃。”說(shuō)的'我臉紅紅的。我繼續(xù)學(xué)著做,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)這時(shí)候有點(diǎn)像模像樣了,個(gè)個(gè)還挺著將軍肚很驕傲地站在盤子里,看著他們,我可高興了。

  熱騰騰的餃子上桌了,我嘗了一下自己做的餃子,丑是丑了點(diǎn),但味道還是很好,我決定以后多練習(xí)包餃子,總能包出好看又好吃的餃子來(lái)。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 50

  今天晚上,我和奶奶在廚房包餃子。奶奶告訴我要先和面,并且準(zhǔn)備餃子餡。只見(jiàn)奶奶往準(zhǔn)備好的面粉里倒入了一些水,攪拌均勻后蓋上了一層紗布。接著,她把剁碎的大白菜、香菇、韭菜分別裝進(jìn)三個(gè)大碗里,再往每個(gè)大碗里加入鮮肉、蛋清和一些調(diào)味料。我十分納悶,便問(wèn)奶奶為什么要準(zhǔn)備三種餡。奶奶說(shuō)因?yàn)閭(gè)人口味不同,三種餡營(yíng)養(yǎng)更豐富。奶奶考慮得真周到。〈蠹s二十分鐘后,奶奶說(shuō)看看面醒了沒(méi)有。我好奇地問(wèn):“奶奶,面又沒(méi)有眼睛,怎么會(huì)醒呢?”奶奶笑著回答:“醒面是指面粉吸足了水變得柔軟、有粘性!迸叮≡瓉(lái)醒面是這個(gè)意思!

  接下來(lái),我們開(kāi)始搟面皮。我們把面搓成了長(zhǎng)條,切成一塊一塊的小長(zhǎng)方形。切完后,再把這一塊一塊的小長(zhǎng)方形壓扁,用搟面杖搟成一樣大小的圓形。我發(fā)現(xiàn)我搟的面皮的.形狀要么像雞蛋,要么像咸味燒餅,要么像長(zhǎng)了兩排牙齒,總之就是不圓。再看看奶奶搟的,個(gè)個(gè)又薄又圓?磥(lái)包餃子還真不容易!

  最后,終于包餃子了,我們把餡料放在面皮中心,然后把邊緣的面皮捏在一起。奶奶總是能把面皮里的餡塞得滿滿的,而我卻只能放一點(diǎn)點(diǎn),也許我做的應(yīng)該叫“餛飩”吧!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 51

  中秋節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日,餐桌上怎么能少得了餃子呢?

  大人吃的餡是:韭菜、香菇、洋蔥和豬肉。而我喜歡吃的餡是:包菜、小白菜、胡蘿卜、玉米和豬肉。把食材切碎,豬肉切成肉末,玉米不用切,直接掰下來(lái)就行了。切的時(shí)候,差點(diǎn)兒就切到手了,嚇?biāo)牢伊恕3素i肉,奶奶把其他的食材一個(gè)個(gè)放到鍋里先炒熟。炒好了,把一個(gè)個(gè)餡放在一起攪拌,加入鹽調(diào)下味道,然后就可以開(kāi)始包了。

  爸爸來(lái)教我包餃子,把餃子皮攤在手中,往里面放餡。把餃子皮對(duì)折,把兩邊的皮推進(jìn)去,捏一下,在推進(jìn)去在捏下,最后在加固一下就成功了。我按照爸爸教我的步驟做了一遍,一個(gè)齜牙咧嘴的小怪物就誕生了,不是這里漏出來(lái),就是那里皮破了,一點(diǎn)都不像樣。媽媽說(shuō)這個(gè)小怪物你就留著自己吃吧。正當(dāng)我灰心喪氣的.時(shí)候,爸爸說(shuō):“不要?dú)怵H,多試幾次肯定能行的!庇谑,爸爸又教我包了一遍,經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試,一個(gè)還算成功的餃子從我手中誕生了。

  包完所有餡,奶奶就把所有的餃子放到鍋里煮,我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。

  中秋吃完餃子,一家人一邊賞月,邊聊天,真的好開(kāi)心。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 52

  今天天剛蒙蒙亮,我就一骨碌爬了起來(lái),也不睡懶覺(jué)了。為什么呢?因?yàn)榻裉煳壹乙溩恿恕D枪饣娘溒ぃr嫩的肉餡,至今還讓人垂涎三尺。一起床,我就吵鬧著要媽媽買餃皮回來(lái)包餃子。媽媽振振有詞地說(shuō):“天天吵著要吃餃子,自己又不會(huì)包,買來(lái)你自己包!”我也不知怎么了,竟一口答應(yīng)了。我隨媽媽上街買了餃皮,興沖沖地沖進(jìn)家門,一切都準(zhǔn)備好了,媽媽才走進(jìn)來(lái)。我迫不及待地卷起袖子,拿一塊餃皮包了起來(lái)。

  吃餃子容易包餃子難,我打算和媽媽比一比,誰(shuí)包得多。一開(kāi)始,媽媽的.動(dòng)作很快,我也不甘示弱,沉住氣,繼續(xù)包。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽旗開(kāi)得勝。我可不高興了:“媽媽,現(xiàn)在不比誰(shuí)包得多了。呃......比誰(shuí)包得有創(chuàng)意!薄昂呛恰眿寢屝α诵Γ扬溩影孟癜。我呢?故意把它包得像花孔雀、像白云......我正想叫喊,這才發(fā)現(xiàn)媽媽可以把餃子包得像扇子。我呆呆地站在那里,心想:包餃子可真難,反正過(guò)年的時(shí)候也得包,到時(shí)候再包吧!

  雖然這次包餃子我沒(méi)包成功,可是下一次包餃子我一定會(huì)發(fā)揮得更好,請(qǐng)相信我!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 53

  寒假的時(shí)候,我迷迷糊糊睜開(kāi)眼睛,下床后發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一大盆碎碎的肉和胡蘿卜、玉米。我問(wèn)媽媽:“您買那么多菜干嘛?”只見(jiàn)媽媽拿起幾袋餃子皮,我瞬間就懂了!笆且渾?”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

  開(kāi)始做餡了。媽媽把蘿卜切成丁,我把玉米一粒一粒掰下來(lái)。工作做得很快,我們沒(méi)一會(huì)兒就弄完了,F(xiàn)在開(kāi)始調(diào)餡,我們把餡放進(jìn)肉里,加入一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)老抽,少量的生抽,然后和勻。

  做完餡就開(kāi)始包餃子了。媽媽包出的餃子像一個(gè)健康的孩子筆直地坐著;而我包出的時(shí)餃子像一位病人一樣躺著,經(jīng)過(guò)我的觀察發(fā)現(xiàn)我餡放少了,我多放一點(diǎn)餡,雖然坐起來(lái)了,可是丑得不忍直視。然后媽媽開(kāi)始教我包餃子。第一步取一張餃子皮;第二步放入一勺餡,周圍沾點(diǎn)清水;第三步接著把它對(duì)折,出現(xiàn)四個(gè)角……經(jīng)過(guò)我一點(diǎn)一點(diǎn)地努力和媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)地指導(dǎo),我終于包出一個(gè)好看一點(diǎn)的餃子,雖然不是很美觀,但我也感到了成就感。時(shí)光飛逝,一個(gè)上午過(guò)去了,幾袋餃子皮被一掃而空!澳俏覀兘裉熘形缇统燥溩影!”我迫不及待地說(shuō)。“那好吧!

  餃子很快就蒸熟了,我張開(kāi)嘴,狼吞虎咽滿足地品嘗著美味的`餃子。原來(lái)一道看著普通又簡(jiǎn)單的菜也需要這么多流程。

  真是又累又快樂(lè)啊!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 54

  “嘻嘻哈哈……”咦?這是從哪里來(lái)的笑聲呢?原來(lái)是從班傳來(lái)的喲。

  包餃子,是中國(guó)春節(jié)的必要活動(dòng)之一,餃子的作法是先和面做餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、舊、海鮮等都可入餡。

  一、怎么包

  說(shuō)到這個(gè)餃子怎么包花樣,這個(gè)可難住了我,這時(shí)陽(yáng)光姐姐來(lái)替我們解了圍!笆紫,把肉沫放進(jìn)餃子的中央,注意不要太多了,然后沾上一點(diǎn)水,對(duì)折,然后捏住餃子的兩個(gè)角上下折起來(lái),你看這就是一個(gè)金元寶啦!”陽(yáng)光姐姐一邊耐心地說(shuō),一邊包出一個(gè)漂亮的“金元寶”。我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  二、創(chuàng)意小餃子

  “你看,我的`餃子最可愛(ài),名字叫――貓頭鷹!睕](méi)錯(cuò),這就是我剛包出來(lái)的貓頭鷹餃子,它的面部中心有一個(gè)“丫”的字母,哈哈,這可真像一個(gè)貓頭鷹的腦袋,咦?好像還少了什么,對(duì),就是它的眼睛沒(méi)有,唉!眼睛可是心靈的窗戶呀!可不能沒(méi)有它,于是我捏了兩小團(tuán)肉粘到貓頭鷹的臉上,嗯!這才像個(gè)威武的貓頭鷹呀!再看看我身旁的姚雅祺呀!她做一個(gè)十分漂亮的現(xiàn)代枕頭,我也不甘示弱包了一個(gè)漂亮的古代枕頭,現(xiàn)在想想都覺(jué)得好漂亮。

  “哈哈”笑聲在教室回蕩了很久,在我的記憶里回蕩了很久。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 55

  新年要來(lái)了,家家戶戶都張燈結(jié)彩,我家也不例外。

  周末,我跟爸爸在家學(xué)包餃子。我們準(zhǔn)備好材料后,就開(kāi)始上手了。我學(xué)著爸爸的樣子,拿一張餃子皮平鋪在手上,用手沾了點(diǎn)水抹在邊上,爸爸說(shuō)粘水是為了把餃子皮粘的更牢,不讓餡兒露出來(lái)。我先挖了一勺餡放在餃子皮上面,然后馬上封了起來(lái),餃子就這樣成型了。可惜,這個(gè)餃子里的餡太少了,立不起來(lái)。再看爸爸包的,每個(gè)餃子虎虎生威,像挺著大肚腩在站崗。我心里有點(diǎn)不服氣。于是再來(lái)一次時(shí),我直接挖了兩大勺餡,重復(fù)同樣的布驟?僧(dāng)我包好的那一刻,我卻直接傻眼,我的餃子破了。這時(shí)爸爸微笑著說(shuō),“你看,說(shuō)明做人不能貪心了,否則只能自食其果。餡料要放的`剛剛好”。

  第三次,我吸取了前幾次的經(jīng)驗(yàn)。小心翼翼的挖好餡料,然后封好。果然我的餃子也立了起來(lái)。后來(lái)我包的越來(lái)越好,餃子們鼓鼓的,可愛(ài)極了。連爸爸都夸贊我,我的心里很有成就感。

  通過(guò)這次包餃子,我懂得了凡事都不能夠貪心,否則只會(huì)像裂開(kāi)的餃子一樣。我們?cè)趯W(xué)習(xí)中也一樣不能貪多,要先打好基礎(chǔ),才能學(xué)習(xí)更深?yuàn)W的知識(shí)。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 56

  中國(guó)的傳統(tǒng)文化像一座巨大的寶庫(kù),有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的詩(shī)詞文化,有精美絕倫的民間剪紙,還有獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。在這些風(fēng)俗習(xí)慣中我最喜歡的'是喜氣洋洋的春節(jié)。

  一提到春節(jié),就少不了包餃子、吃餃子,俗話說(shuō):“好吃不過(guò)餃子。”今天我給大家介紹的就是餃子。

  餃子又名“嬌耳”,民間有傳說(shuō):東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景有一次看見(jiàn)一群老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。張仲景非常同情,就在那里安營(yíng)扎寨,把羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材包進(jìn)面里,煮熟后平均分給老百姓,人們吃罷,病全都好了。從此,餃子便源遠(yuǎn)流長(zhǎng)于后世了。

  我今天也要嘗試包餃子。我按照奶奶告訴的方法:先把面揉成一個(gè)橢球體,再捏成一個(gè)個(gè)小劑子,用搟面杖搟成薄皮,在里面加上餡,再把餃子捏成耳朵的形狀,放進(jìn)鍋里煮。不一會(huì),香噴噴的餃子就出鍋了。我迫不及待的加起一個(gè)嘗了嘗,一股鮮美的味道涌進(jìn)嘴里,我不禁大叫:“啊,太好吃了!原來(lái)我的手藝這么棒!”

  這次包餃子不僅讓我嘗到了餃子的美味,還讓我學(xué)會(huì)了一門手藝。我一定要學(xué)會(huì)更多手藝,傳承中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 57

  馬上就要過(guò)新年了!這個(gè)周末,我們決定全家一起包餃子吃。

  我們臨時(shí)組成了一個(gè)包餃子的小組。媽媽負(fù)責(zé)倒面粉,我?guī)兔铀职肿鲳W料。在我們的合作下,面團(tuán)不一會(huì)兒就和好了,于是媽媽開(kāi)始切面團(tuán),而這時(shí)爸爸已經(jīng)做好了餡料,就趕來(lái)幫忙揉面。我好奇地問(wèn)媽媽:"那我干什么呢?"媽媽笑著回答說(shuō):"你當(dāng)然是幫忙包餃子呀!"聽(tīng)了媽媽的話,我不好意思地笑了。

  開(kāi)始包餃子了,我東包包、西包包,包的全是奇形怪狀的餃子,有月牙形的、三角形的、正方形的——爸爸媽媽看著我包的這些有趣的`餃子,都忍不住哈哈大笑。

  餃子包好了,開(kāi)始煮餃子啦!我們把餃子一個(gè)接一個(gè)地下進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒鍋里就發(fā)出了"嗞嗞嗞"的聲音,真有趣!很快餃子就出鍋啦,媽媽把餃子端出來(lái),哇!好香啊!自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)真的感覺(jué)特別香!我們?nèi)胰藝谧雷优赃,一邊吃餃子,一邊開(kāi)心地聊天,真有意思!

  這次合作包餃子,讓我懂得了人多力量大,只要大家團(tuán)結(jié)合作,就沒(méi)有做不好的事情。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 58

  “冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。這是一句流傳在民間的俗語(yǔ)?梢(jiàn)人們對(duì)餃子的喜愛(ài)。葉老師告訴我們今天將會(huì)有一群神秘的“老師”來(lái)教我們?cè)趺窗溩。同學(xué)們聽(tīng)到這個(gè)消息,安靜的教室頓時(shí)沸騰了起來(lái)。我克制住心中的激動(dòng),努力讓自己冷靜下來(lái)。

  不一會(huì)兒,家委會(huì)的媽媽們便幫我們準(zhǔn)備好了食材。我認(rèn)真地聽(tīng)著,打算等會(huì)兒大顯身手。只聽(tīng)一聲“開(kāi)始”我便迫不及待地拿起搟好的.面皮準(zhǔn)備放肉餡。作為資深小吃貨,深知餃子餡越多,就越好吃。于是貪心的我放了一勺又一勺的肉餡。當(dāng)我準(zhǔn)備捏合時(shí),發(fā)現(xiàn)淘氣的餃子娃娃像跟我在開(kāi)玩笑,捏合右邊,肉餡就從左邊露出來(lái),我剛費(fèi)勁地把左邊的肉餡藏進(jìn)去,底部又裂了一個(gè)大口子。我連忙從桌上的粉里揪一點(diǎn)粉想把洞糊起來(lái)。餃子娃娃像知道了我的想法,它一鼓氣把自己給炸裂了。就這樣一個(gè)餃子光榮的犧牲在我手上。有了第一次的失敗教訓(xùn),包第二個(gè)餃子時(shí)我放了適當(dāng)?shù)娜怵W。很快,就順利地制作完成了。

  “水滿則溢,月滿則虧;自滿則敗,自矜則愚!蓖ㄟ^(guò)這次包餃子,我終于明白了這個(gè)道理。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 59

  粉紅色、翠綠色,紫色,橙黃色、白色,我們做的彩色餃子就好像是彩色的蝴蝶一樣落在餃子盤上,美麗極了!

  年夜飯必不可少的就是餃子,尤其是五色的餃子。五色的餃子預(yù)示著新年伊始五福臨門,即長(zhǎng)壽、富貴、康寧、好德、善終。

  大年三十的下午,我和媽媽準(zhǔn)備好了所有的材料,準(zhǔn)備包五色餃子了。首先,把紅心火龍果、菠菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜清洗干凈,榨成汁,兌適量的水,備用。然后,取適量的面粉分別用四種顏色的汁把面和好,另外再加一款原味的,放在盆里蓋好,醒半個(gè)小時(shí)。在醒面的同時(shí),我們準(zhǔn)備好自己愛(ài)吃的餡料。

  接著就可以包餃子了,這是我最開(kāi)心激動(dòng)的時(shí)刻。先把面揉好,揪成一個(gè)個(gè)小圓球,然后搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面片,放上餡料對(duì)折,一捏,月牙形的餃子就包好了。媽媽看我臉上、衣服上、手上都沾滿了面粉和一些彩色的面,就笑著問(wèn)我:“小花貓,累嗎?”我笑著說(shuō):“不累。”

  喜悅的氣氛就好像魔法一樣,感染著每一件事物,就連下鍋的彩色餃子也高興地跳起了舞。等媽媽把煮好的彩色的餃子端上餐桌,我迫不及待咬了一口,香極了!

  這五色的.餃子,顏色鮮艷,看著賞心悅目,它充滿著媽媽滿滿的愛(ài)。我愛(ài)這五色的餃子,它是濃濃的年的味道!

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 60

  今天,我學(xué)到了好多,包了好多餃子。

  我媽買了餃子皮、菲菜、肉和五香干。媽媽先把餃子餡做好就開(kāi)始了,我先把餃子皮平放在我的手掌心,然后把手放在水里浸一下,把手在餃子皮周圍劃上半圈,然后把餡挑上一點(diǎn),放在餃子皮的中間,再合攏起來(lái),接下來(lái)就是我一直無(wú)法攻克的一步了,你要弄出四條清晰的紋路,我只弄得出兩條,這讓我十分苦惱,我只好嘗試著其他得辦法。

  我在做一個(gè)餃子的時(shí)候,我靈光一現(xiàn),把最后一步改了,我做出四個(gè)清晰的紋路了!我開(kāi)心的把那個(gè)餃子給媽媽看,媽媽也很開(kāi)心,我做出的餃子雖然不能和媽媽的餃子比,可是已經(jīng)可以有跟媽媽比的機(jī)會(huì)了。我相信過(guò)不了多久我就可以超過(guò)媽媽了。

  我突然發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界好神奇,我認(rèn)為我不能做出四個(gè)紋路,可是我做到了。我有許多我認(rèn)為的不可能,可是,我經(jīng)歷了這么多事后,我發(fā)現(xiàn)沒(méi)有什么不可能,只是因?yàn)槟銏?jiān)持的時(shí)間,研究的深度不夠,你只要用心,努力你就會(huì)打破那個(gè)不可能,讓這一切變得可能。

  一個(gè)美味的`餃子的背后不知道有多少努力,我真的學(xué)到了好多,你只要堅(jiān)持,困難就會(huì)被打破。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)俗包餃子作文 61

  星期天,陽(yáng)光明媚,萬(wàn)里無(wú)云。姥姥一大早就去超市買了菜和肉,告訴我今天中午咱們吃餃子。我最喜歡吃的就是姥姥做的餃子了,今天我想學(xué)習(xí)一下怎么樣包餃子。

  姥姥攪拌好了餡料,和面時(shí)我跑過(guò)來(lái)要參與,姥姥在一邊耐心的指導(dǎo),先把面倒進(jìn)盆子里,然后加一點(diǎn)水,等到水和面的比例正好時(shí)開(kāi)始揉,最后面粉就會(huì)變成一個(gè)白白胖胖的面團(tuán)。然后把面團(tuán)在案板上搓成條狀,切成像棗那么大小的面塊,再用搟面杖把它們都搟成圓形的餃子皮,可是我怎么都搟不圓,姥姥就手把手的教我,邊轉(zhuǎn)邊搟,終于可以做出圓圓的'餃子皮了。但是我覺(jué)得還是沒(méi)有姥姥搟的圓。姥姥說(shuō):“初次上陣,這樣就不錯(cuò)了,以后做的多了自然技術(shù)就好了,這叫熟能生巧!”。

  做完餃子皮就要開(kāi)始包餃子了。左手拿皮,右手用筷子把餡料放在中間,然后對(duì)折,捏住就可以了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……。不一會(huì)兒,就包了二十多個(gè)了。它們長(zhǎng)相各異,有的像小魚(yú),有的向小馬,還有的像月牙兒。它們好像在對(duì)我說(shuō):“彭欣怡,你把我們打扮得可真漂亮”。

  全家人都說(shuō)我包的餃子好,我知道這是在鼓勵(lì)我,可是我心里還是很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

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