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四年級習作 家鄉的特產——泥螺

時間:2021-08-20 10:57:07 家鄉 我要投稿

四年級500字習作 家鄉的特產——泥螺

  我的家鄉在慈溪,那里有許多特產,酸甜的楊梅,可口的水蜜桃,美味的泥螺……而我更偏向最后一種,泥螺是一種棲息于內灣潮間帶泥沙灘上的小動物,讓我們一起看看這聰明又傻的“小家伙”。

四年級500字習作 家鄉的特產——泥螺

  在我們寧波方言中,泥螺又稱“吐鐵”,它喜歡在灘涂里曬太陽。每當陽春三月,它就開始出動了,遠遠望去,泥螺就像天上星星點點的星星,它們毫無規則地排列在沙灘上,走近一看,泥螺像是一塊會動的石頭,匍匐前進,走過之處,會留下一道痕跡,它們十分善于偽裝,會給自己換上保護色,把泥沙當做自己的防護衣,小家伙是這樣爬行的:它先用頭盤頂開泥土,讓泥沙往身上灑,再利用自己的黏液把泥土包裹在身上,慢悠悠地往前爬,可以說動作非常緩慢。

  陰雨季節,泥螺就躲在泥里不出來,泥螺難道沒有殼,抵御不了風雨嗎?不是的,泥螺是有殼的,上面還有美麗的紋路呢,每個泥螺身上都有著不同的圖畫,但它們的殼非常薄,用手輕輕一捏,殼就會破裂,所以不肯出來,如此不堪一擊,難怪需要泥土來隱身呢。在陽光燦爛的天氣,泥螺就會爬到灘涂上,默默地躲在泥土里,一邊吮吸著新鮮空氣,一邊曬著太陽對我們笑呢!

  本地泥螺有很多種燒法,我最喜歡的是醉泥螺,不過,醉泥螺的.制作方法相當復雜,首先,將買來的泥螺洗干凈,篩去黏液,再將黃酒倒入盆中,攪拌一下,然后往里放幾勺鹽,靜置2—3個小時,倒去多余的水分,最后把它放進瓶子里,封口時再灑一些鹽,這樣一瓶醉泥螺就好了,耐心等待十天左右,打開蓋子,你會聞到一股酒香,吮一口,鮮鮮的,美味極了!

  這就是家鄉的特產——泥螺,這樣的人間美味此時不吃更待何時?我愛的醉泥螺上桌了,我得走了。

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