第一次下廚作文15篇(熱)

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的第一次下廚作文，希望能夠幫助到大家。

第一次下廚作文1

　　每個(gè)人都有第一次，比如第一次說(shuō)話，第一次走路，第一次上學(xué)等等……

　　今天我趁爺爺奶奶都不在家，就想露兩手廚藝。我拿著兩個(gè)土豆走進(jìn)了廚房，小心翼翼的削好了皮，要切絲了，說(shuō)實(shí)話，自從我出生到現(xiàn)在，從沒(méi)動(dòng)過(guò)菜刀，別說(shuō)切土豆絲了，就連西瓜也沒(méi)有切過(guò)，水果刀只動(dòng)過(guò)兩三次，還沒(méi)有把水果切好，就先把手切了，但是我心里的小天使對(duì)我說(shuō)：“你一定要相信自己一定行！”

　　我懷著一顆七上八下的心，開始切土豆，心里想：“土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽話點(diǎn)嗎？”我費(fèi)了好大功夫才把土豆切完，隨之看我切的土豆，有的薄的能透過(guò)它看月亮，有的`比那“嫦娥一號(hào)”火箭飛船還粗，怎么辦啊？我硬著頭皮把火打開，倒油，一心想著土豆絲的事，又把油倒多了，我真是個(gè)小馬虎。先放蔥，土豆絲，再放辣、椒、鹽，再來(lái)炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住嘗了一口，啊！太咸了，我又添了點(diǎn)水，看樣子不錯(cuò)，便去看電視了，一陣糊味飄來(lái)，菜糊了，我趕快關(guān)火，把菜盛出來(lái)，做了丑陋的擺盤，嘆息到：“我的手藝真不怎么樣！”

　　爺爺奶奶回來(lái)后，我不好意思的端著我炒的菜，他們哭笑不得，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爺爺見我這樣，便坐到我身邊說(shuō)：“失敗一次有什么了不起，失敗乃成功之母啊！你看你奶奶做飯做了這么多年了，才能做這么好，你也要打好基礎(chǔ)才行，這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎？你學(xué)習(xí)鋼琴不也是一點(diǎn)一滴的學(xué)起的嗎？以后你無(wú)論做什么都應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)做起。并且要堅(jiān)持，明白嗎？”“恩”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這第一次做飯的經(jīng)歷，并會(huì)把爺爺告訴我的道理時(shí)時(shí)記在心里。

　　這就是我第一次下廚有趣的經(jīng)歷！

第一次下廚作文2

　　每個(gè)人一生都會(huì)有許多第一次：第一次學(xué)走路，第一次上學(xué)，第一次騎自行車……這些第一次往往會(huì)給人留下深刻的映象，使人留戀。暑假的午后，煩燥的電視還在放著無(wú)聊的廣告，我有些昏沉，一把按下關(guān)閉鍵。

　　忽然，腦子里閃過(guò)一個(gè)新奇的想法，為什么不自己試著下廚做菜呢？正好，我也餓了，于是，就馬上開始實(shí)施起來(lái)。我決定從最簡(jiǎn)單的燒米面開始，根本不知道要怎樣做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤氣打著，把炒鍋放上去，往里面加了一些水。記得媽媽過(guò)告訴我，要把水燒沸才能把面放進(jìn)去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想著，鍋里的水終于冒泡了。我松了一口氣，急忙把面小心翼翼地扔進(jìn)去，但這面就是不松，還黏在一塊，喂，你們關(guān)系也太好了吧。我憤憤的想著。我急了，用手伸進(jìn)去，“呼，燙死我了。”

　　可憐的`我的手指被燙了一下，急忙用冷水沖了一下，哎，真笨，應(yīng)該用筷子的！面總算是被分開了，接下來(lái)是要干什么呢，我想了想，放調(diào)料嘛。于是，我把附送的幾包調(diào)料一股腦兒倒進(jìn)了正在冒泡的鍋?zhàn)永铩Ｎ矣每曜虞p輕拌著，看著鍋?zhàn)永锏乃�由透明變白，由白變紅，再由紅變紫。“應(yīng)該差不多了吧！”我自言自語(yǔ)的說(shuō)道，準(zhǔn)備出鍋，又轉(zhuǎn)念一想，會(huì)不會(huì)不熟啊，不行不行，再燒一會(huì)兒好了。不一會(huì)，鍋蓋就“啪啪”地跳起舞來(lái)，還不時(shí)噴出水來(lái)，我嚇了一跳，急忙把火關(guān)了。“哈哈，終于可以出鍋了，等等，再加些雞精吧，讓面更鮮些。”

　　于是，我掏出雞精往里面散了一通，便把面撈了出來(lái)。“哈哈！”看著眼前第一次做出來(lái)的面我笑了，看著碗里的紅色，我猛然想起，啊，我不會(huì)吃辣的！不過(guò)，是自己做的，我一定要吃下去。結(jié)果導(dǎo)致我吃一口喝一口水，把兩杯水喝光才把面吃完，但我還是覺得很開心。

　　每個(gè)第一次，也許都是辛酸的，但是，沒(méi)有酸，哪來(lái)甜呢？

第一次下廚作文3

　　人生中的許許多多第一次，就像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清。可我第一次下廚，那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里，怎么也抹不掉。

　　記得我十歲時(shí)，為媽媽做的一份自制的飯，里面不僅有飯、蛋，還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的`作料。

　　我把鍋燒干，可要倒油時(shí)，這手便不聽使喚，一直會(huì)發(fā)抖，就怕油濺起來(lái)。我遠(yuǎn)離鍋，把油一點(diǎn)一點(diǎn)往下倒，等油熱時(shí)，就準(zhǔn)備把青菜倒進(jìn)去。可這菜還沒(méi)倒呢，菜里的水便滴進(jìn)鍋里發(fā)出“磁”的一聲，接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖，一部分菜進(jìn)了鍋，一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的菜，迅速收拾干凈。蚴！怎么聞到一股焦味兒，我這才想起鍋里的菜，不顧地上的菜，迅速翻幾下就好了，盛出鍋備用。因?yàn)橛辛松弦淮蔚慕逃?xùn)，炒肉絲時(shí)就容易多了，把肉絲多炒會(huì)兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來(lái)就得煎蛋了，不知怎么的，這鍋里放起了“鞭炮”，就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步，一不小心又把凳子給撞翻了，摔了一跤。這時(shí)鍋里的“鞭炮”也放得差不多了，我顧不得疼痛，去看我鍋里的蛋，可因?yàn)榛鹛�大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中，把飯倒進(jìn)去，翻炒幾下，再把蔥、炒好的菜、肉絲放入，一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了。可是廚房卻被我弄得亂七八糟，這衣服上也沾了蛋液，手上也沾滿了油。

　　第一次下廚，雖說(shuō)這手藝不怎么樣，廚房也被弄得亂七八糟，但第二次，第三次，以后的許許多多次，總會(huì)成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕，可怕的是不敢面對(duì)失敗，每當(dāng)我想起第一次下廚，心里就會(huì)有一陣微微地激動(dòng)。

第一次下廚作文4

　　人們常說(shuō)：失敗是成功之母。是的，就連大發(fā)明家愛迪生都經(jīng)歷了一千五百多次的失敗實(shí)驗(yàn)還沒(méi)有找到適合做電燈燈絲的材料，更何況我們呢！沒(méi)有這一次次的失敗，怎么能取得最后的成功呢？

　　一天早晨，媽媽突發(fā)奇想說(shuō)要讓我自己做早餐，我可不愿意，每天吃著媽媽做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有媽媽的好吃，所以我直接對(duì)媽媽講明了我的不情愿。媽媽聽后，她語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“每天你們吃的都是我給你們做的早餐，如果有一天我不能給你們做了呢？所以你們從現(xiàn)在開始必須要學(xué)會(huì)自己做早餐！”聽著媽媽這不容反對(duì)的語(yǔ)氣，我只好垂頭喪氣地進(jìn)了廚房。

　　把煤氣灶打開后，我學(xué)著媽媽的樣子先放油，而那油就像跟我賭氣似的四面八方炸個(gè)不停，當(dāng)時(shí)可把我急壞了。我手忙腳亂地把切好的肉片和大蒜倒進(jìn)鍋里，可是，鍋里的油還是沒(méi)有消停下來(lái)，它們?nèi)栽诨畋膩y跳地濺個(gè)不停，濺得我的衣服上全是大大小小的油漬，那滾燙的油濺在我的手上、臉上，疼得我嗷嗷大叫。“疼死了，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”

　　我的大動(dòng)靜引起了媽媽的注意，媽媽急忙走進(jìn)廚房，看到我手忙腳亂的'樣子她真是哭笑不得，她終是看不過(guò)了，站在一旁開始指導(dǎo)我：“先別急，拿著鍋鏟在鍋?zhàn)永飻噭?dòng)……”有了媽媽在一旁的指導(dǎo)，我做起來(lái)就更加的得心應(yīng)手起來(lái)。

　　沒(méi)過(guò)多久，我就把早餐做好了，雖然這早餐的賣相確實(shí)難以入目，但是聞起來(lái)還是很香的。我和媽媽享用了由我親手做的早餐，媽媽說(shuō)：“這已經(jīng)做的很不錯(cuò)了，你一定會(huì)越做越好的！”

　　是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定會(huì)取得你想要的成功！

第一次下廚作文5

　　在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，經(jīng)歷過(guò)許多事情，它們?nèi)缣焐系姆毙牵瑪?shù)也數(shù)不清，讓我摘下最亮、最美的一顆讓你瞧瞧！

　　那是三年級(jí)時(shí)我第一次下廚學(xué)炒菜。

　　一個(gè)周末，爸爸媽媽早已上班去了，只有我自己在家里寫作業(yè)。作業(yè)很快做完了，我想：“爸爸媽媽平時(shí)這么辛苦上班，晚上回來(lái)還要忙家里的事，他們這么累，還不是為了我？今天我也要為他們做點(diǎn)事。”“到底為他們做什么好呢？”我冥思苦想，傷透了腦筋。我打開冰箱，第一眼就看到了幾個(gè)番茄和雞蛋，馬上想到了爸爸媽媽平時(shí)最愛吃的番茄炒雞蛋，我便有了主意。我打算親自下廚為他們做一道“番茄炒蛋”。

　　于是，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，系上圍巾，洗干凈了手，接著把番茄洗干凈，把茄柄去掉，然后切成四小塊。切完一看，我也覺得好笑，那番茄切得有大有小的，有點(diǎn)難看。

　　炒菜開始了，我先開了火，然后把油放入鍋里，接著把番茄倒下去，攪拌幾下，再加點(diǎn)水，就可以蓋上蓋子了。最后我拿起幾個(gè)雞蛋，把蛋殼敲碎，倒入碗內(nèi)，放進(jìn)姜、蔥、糖、酒，接著用筷子攪拌。等鍋里的番茄“湯”燒開后，就把雞蛋倒下去，蓋上蓋子煮幾分鐘。這時(shí)，打開蓋子，一股香氣撲鼻而入，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鮮出爐”了。

　　中午，爸爸媽媽下班回來(lái)，看到香噴噴、熱騰騰的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子嘗了一口，說(shuō)：“嗯！真不錯(cuò)。”媽媽半信半疑地嘗了一口，笑瞇瞇的說(shuō)：“看來(lái)女兒長(zhǎng)大了，懂得自己做菜了！”我也嘗了一口，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，可這也是我的`勞動(dòng)成果呀！吃著自己親手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。

　　通過(guò)這件事，我明白了在成長(zhǎng)過(guò)程中的每一件小事，它可能是你一個(gè)最好的鍛煉機(jī)會(huì)，多磨煉自己才能使自己的生活更充實(shí)，更精彩。

第一次下廚作文6

　　廚房是媽媽的第二個(gè)工作場(chǎng)所，我每天都會(huì)看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說(shuō)過(guò)：“在家吃最安全。”所以，媽媽不管多累，都會(huì)煮可口又豐盛的餐點(diǎn)給我們吃。

　　看著媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千托萬(wàn)請(qǐng)之下，媽媽終于答應(yīng)了我的請(qǐng)求，讓我有了第一次下廚的機(jī)會(huì)。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋里熱騰騰的油，不知道何時(shí)會(huì)往我身上跳？

　　當(dāng)拿起鍋鏟的那一刻，我覺得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負(fù)責(zé)把豬排沾粉。一不小心，我把面粉沾得滿臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后，突然對(duì)我說(shuō)：“大廚師換你啰！”終于到我上場(chǎng)了。因?yàn)榕卤挥蜑R到，我只好拿著鍋蓋當(dāng)擋箭牌，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地模樣，媽媽說(shuō)我的動(dòng)作很搞笑。

　　我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說(shuō)：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹(jǐn)慎、小心。因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)造成災(zāi)害。”在媽媽的幫助下，我費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦，終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來(lái)就是清潔廚房，媽媽說(shuō)：“會(huì)做菜也要會(huì)收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清潔的工作。

　　我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開動(dòng)了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說(shuō)：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的.風(fēng)范呢！”我聽了開心極了。

　　做菜真的很有趣，以后我一定要多向媽媽學(xué)學(xué)習(xí)做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這么開心，我心里是滿滿的成就感，煮菜時(shí)的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！

第一次下廚作文7

　　“啊~啊~”悽慘的叫聲從廚房傳來(lái)，沒(méi)錯(cuò)！正在尖叫的人，就是我！

　　今天是我第一次下廚，所以從簡(jiǎn)單的學(xué)起，那就是炒蛋，我信心滿滿地對(duì)爸爸說(shuō):“炒蛋太簡(jiǎn)單了，難不倒我的，你先去客廳休息吧！”爸爸點(diǎn)了點(diǎn)頭準(zhǔn)備走向客廳，“等一下，你要先交我怎么開火啦！”爸爸頓時(shí)傻眼，接下來(lái)就聽哥哥大笑“哈！哈！天啊！你都六年級(jí)了，連煤氣爐都不會(huì)開，小心以后嫁不出去！”我瞪了他一眼說(shuō):“我打算一輩子賴家里！”

　　爸爸為我示范正確的開火動(dòng)作，一切都準(zhǔn)備好了！我要開始炒蛋了！首先先放油下去，讓油鍋熱，油鍋熱后把打好的蛋放下去，“咦？為什么蛋熟不了？”我回頭向爸爸求助，爸爸看了看鍋?zhàn)诱f(shuō):“你的鍋?zhàn)幼兂捎斡境亓耍�放那么多油干嘛？”原�?lái)不是蛋的問(wèn)題，是我的'問(wèn)題，浪費(fèi)了兩顆蛋，母雞我對(duì)不起你！我重新倒油，嗯！剛剛好，把蛋打下去，看著蛋漸漸成形，心中的成就感越來(lái)越大，是該放醬油了！我手忙腳亂的拿了一罐，不知道是醬油還是醬油膏的東西，倒進(jìn)去，一瞬間，我的成就感全部不見。我的醬油……倒太多了！不管了！撈起來(lái)就對(duì)了，我拿著鍋鏟，拚命撈著鍋中的蛋，我就是撈不起來(lái)，看著鍋中的蛋越來(lái)越焦，我拿起筷子一塊一快把炒蛋夾起來(lái)，大功告成了！

　　爸爸吃了一口我炒的蛋，“好不好吃？”我急著問(wèn)，爸爸笑而不答，用他最快的速度沖上樓，哥哥吃了一口說(shuō):“很好吃耶！”噢！老哥！我第一次這么愛你耶！你人真的很好，我慘不忍睹的下廚經(jīng)驗(yàn)結(jié)束了，我在心里發(fā)誓:除非有必要，不然我再也不要進(jìn)廚房了！

第一次下廚作文8

　　今天在放學(xué)的路上，我肚子餓的咕咕叫，心里正想：媽媽一定已經(jīng)把飯菜給做好了，在等我呢！想到這，我就加快腳步直奔家里。

　　讓我意想不到的是，媽媽爸爸都不在家。我露出陰險(xiǎn)的笑容大聲說(shuō)道：“耶！我自由啦！我得干一件偉大的事，不然太對(duì)不起“全球人民”了，哈哈！”

　　這件偉大的事就是——下廚煎蛋！平時(shí)媽媽老是不許我進(jìn)廚房，那是因?yàn)橛幸淮挝也铧c(diǎn)讓廚房起火，所以廚房是我的禁地。不過(guò)，今天就與眾不同了，我想怎么樣就怎么樣。

　　得意完后，我迫不及待的進(jìn)廚房“大顯身手”，哎呀！忘記拿最主要的食材了——蛋！雞蛋！我又跑到冰箱前拿雞蛋，我心想：我還是第一次煎蛋呢，先拿個(gè)來(lái)做實(shí)驗(yàn)咯！我把蛋拿在手里，那雞蛋仿佛在哭訴：“救命啊！我怎么那么倒霉啊！我這輩子也沒(méi)干虧心事啊！”

　　下廚的要點(diǎn)就是一定要把先后順序弄好哦！我先把電磁爐打開，把鍋?zhàn)臃派先ィ�等到鍋�(zhàn)拥臏囟鹊搅艘欢ǔ潭龋�再倒上油，有開始在鍋?zhàn)由咸�舞了就可以把倒霉的`雞蛋送入“天堂”了，蛋入鍋時(shí)，蛋清由透明色慢慢的泛白，就像穿了一件新衣，我小心翼翼地把蛋做了個(gè)全身翻滾的“高難度”動(dòng)作，蛋熟的差不多了，我拿起調(diào)味盒，向鍋里揮霍的放：醬油·胡椒粉·鹽·雞精和味精——超級(jí)煎蛋。

　　我的杰作終于“出世”了，我立馬拿起筷子嘗嘗鮮“吧唧吧唧”媽呀！太難吃了吧！胡椒粉放多了！

　　唉！雖然這次的煎蛋“好像”不太成功（是很不成功），不過(guò)看在是自己做的面子上，我還是勉為其難的吃下去了！

　　哈哈！下廚果然夠有趣的！你們也去試試吧！

第一次下廚作文9

　　中午，老媽走進(jìn)房間，說(shuō)：“喻巧靈，午飯我炒雞肉，你炒白菜。”“啊！我不會(huì)！”我苦惱地回答。“不會(huì)學(xué)啊！都快十一歲了，飯都不會(huì)搞。”老媽一臉嫌棄。

　　我乖乖地跟著老媽走向廚房。老媽站在一旁說(shuō)：“選幾片沒(méi)爛的白菜片。”我照做，從菜籃里選出幾片較好的菜片，邊選邊說(shuō)：“這么大一片，怎么種出來(lái)的？”一旁的老媽催促道：“別拖拉，做飯也是有速度的。”我立即加快速度。

　　挑好菜片后，老媽說(shuō)：“洗菜。”老媽又出題了，洗菜這兩字可不簡(jiǎn)單。我堵上水塞，放入菜片，根據(jù)菜片的多少，把水放到差不多的樣子，然后洗菜。我擼起衣袖，麻利地洗去菜片上的臟東西。清洗兩遍，甩掉水后，打濕釘板，把菜片放到釘板上。回頭看著老媽，老媽滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。“切菜！小心刀，別切到手了。”老媽囑咐道。

　　我把菜片整齊地重疊在一起，拿起菜刀有模有樣地切著，一刀下去，分成了幾片小小的菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。

　　老媽稱贊道：“不錯(cuò)，剝蒜吧！”我從袋子里拿出一個(gè)大蒜，剝?nèi)�兩片，撕掉皮，放到釘板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出�?lái)的'皮，剁成碎碎的。

　　接著就要上鍋了，開火，放點(diǎn)油到鍋里，把切碎的大蒜放入鍋中，炒翻一下，鍋里馬上冒出小泡來(lái)。在把所有的菜片放進(jìn)去，還好這個(gè)菜不會(huì)濺出油來(lái)。我就怕炒那菜。一旁的老媽像成了品嘗者，我也知道如何炒菜了。

　　等白菜下去，我拿起鍋鏟炒了起來(lái)，左一翻右一翻。哎呀，這菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接點(diǎn)水，倒入鍋中。

　　最后，就是味道了。味道都沒(méi)有，這菜就太淡了。我從調(diào)料盒里，舀一勺鹽，放到煮白菜的水里。讓它煮會(huì)，我拿出一雙筷子，從鍋里夾出一片白菜，吹了吹。讓老媽品嘗一下，老媽邊吃邊說(shuō)：“還不錯(cuò)，有經(jīng)驗(yàn)！”我笑了笑。

　　把菜裝到碟子里后，一盤美味的蔬菜出鍋了。我拿起筷子迫不及待地夾起一塊，白菜送進(jìn)嘴里。嗯，美味！

　　終于能做出一道美味的菜！

第一次下廚作文10

　　人生的道路上，總有許許多多的成長(zhǎng)故事。周恩來(lái)12歲時(shí)，在東關(guān)模范學(xué)校立志為中華之崛起而讀書；愛迪生年少時(shí)經(jīng)常在學(xué)習(xí)中打破砂鍋問(wèn)到底而不被學(xué)校收留……當(dāng)然，我的成長(zhǎng)故事也多如繁星。然而，讓我最難忘的一次是，前幾天我第一次下廚。

　　那次，放學(xué)回家后我早早地做完作業(yè)，想著前幾天媽媽給我做的雞翅，垂涎三尺，不如自己動(dòng)手來(lái)做？于是我躊躇滿志地走進(jìn)廚房，從冰箱取出一些雞翅，可是，這剛從冷凍室出來(lái)的雞翅讓我犯了愁：“這么多的冰塊，硬邦邦的如果自然解凍，需要挺長(zhǎng)的時(shí)間。”不行，得想出個(gè)辦法來(lái)。俗話說(shuō)：“冰火兩重天”，冰一定怕高溫，那就用熱水試試，沒(méi)想到，果然立竿見影，真是一個(gè)金點(diǎn)子。

　　第一步已完成，覺得比喝了蜜還甜。因?yàn)楹玫拈_端是成功的一半嘛！我細(xì)心的把一個(gè)個(gè)帶血的雞翅洗干凈，放入鍋里焯水，再重新加水煮大約10分鐘。我揭開鍋蓋，一股熱氣撲面而來(lái)。我用濾勺把雞翅撈出來(lái)，把水瀝干，用碗盛好，加入生抽、芝麻油、五香粉和鹽腌制。這個(gè)加調(diào)料真是一個(gè)技術(shù)活，不能多也不能少，少了入不了味，多了會(huì)太咸。我一邊攪拌一祈禱……

　　腌制30分鐘左右，最后一步就是煎了。把平底鍋架上，倒入適量的花生油，然后小心翼翼地把雞翅一個(gè)一個(gè)放入鍋內(nèi)，把火調(diào)到最小，每30秒左右翻動(dòng)一次。因?yàn)槲覌寢屨f(shuō)過(guò)，這樣才能煎出外焦里嫩的`雞翅。左翻翻右翻翻，直到雞翅變成了金黃色。把火關(guān)了，把雞翅夾出來(lái)，用盤子裝起來(lái)。

　　哇……這一盤雞翅真是色香味俱全呀！這香味，光聞一聞就直咽口水，夾一塊，咬一口，酥脆的皮，里面包著細(xì)嫩的肉，所謂“外焦里嫩”大概就是這樣的吧！

　　第一次做雞翅我成功了，那味道簡(jiǎn)直好極了！

第一次下廚作文11

　　我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)煮很多東西了，有時(shí)候媽媽會(huì)拿東西去丟，會(huì)叫我顧著廚房，所以做菜對(duì)我來(lái)說(shuō)是很容易的事。但是想起第一次下廚的經(jīng)驗(yàn)，還真是讓人余悸猶存。

　　有一天，我和姐姐感到肚子有點(diǎn)餓餓的，所以就走到廚房，看到桌上有番薯，我就走到客廳跟媽媽說(shuō)：“我跟姐姐要炸薯?xiàng)l，可以嗎？”媽媽說(shuō)“好阿！但要小心一點(diǎn)喔！”當(dāng)時(shí)家里有客人和媽媽在泡茶，我就走到廚房，跟姐姐說(shuō)我們兩人來(lái)炸薯?xiàng)l，于是我倆分工合作，我切薯?xiàng)l，姐姐炸薯?xiàng)l。

　　姐姐說(shuō)：“你切快一點(diǎn)，不然就來(lái)不及了。”后來(lái)姐姐走過(guò)來(lái)說(shuō)：“你去顧一下火。”我就走到煤氣爐等，姐姐一直切。過(guò)了一下子，姐姐就切好了，我就走過(guò)去幫忙弄，弄好了我和姐姐就走到煤氣爐那里，把薯?xiàng)l緩緩的一根一根的`丟到鍋?zhàn)樱�不然�?huì)噴到。我就站在姐姐旁邊看看，姐姐的手拿著長(zhǎng)的湯匙攪拌。過(guò)了一下，突然火燒起來(lái)了，我就邊跑邊哭，一邊跑拖鞋就掉了，跑到客廳跟媽媽說(shuō)，媽媽就馬上跑到廚房，而姐姐就呆愣愣的在廚房哭，一直看火在燒，而那些薯?xiàng)l早就燒焦了。媽媽安慰說(shuō)：“不要哭，因?yàn)槭切』穑�以后看到這樣就用濕的抹布蓋上去，火就會(huì)熄了。”

　　“有了這次經(jīng)驗(yàn)，以后要小心一點(diǎn)。”媽媽說(shuō)。我們的心情才逐漸而平靜下來(lái)，媽媽說(shuō)：“你們?nèi)デ懊孀�著，我�?lái)炸薯?xiàng)l。”雖然我們已經(jīng)沒(méi)哭了，但腳卻一直發(fā)抖。那時(shí)我和姐姐一付手足無(wú)措的樣子，好像被神么嚇到，整個(gè)人失去了力量，姐姐就站在那里哭，現(xiàn)在想起來(lái)實(shí)在太恐怖。

　　第一次下廚，對(duì)我和姐姐都有深刻的印象，也讓我們的廚藝更上層樓。現(xiàn)在我和姐姐在煮東西時(shí)，都會(huì)特別小心，不會(huì)煮的燒焦。所以學(xué)習(xí)人和任何事，多少都會(huì)受到挫折與失敗，這樣才會(huì)讓我們進(jìn)步。

第一次下廚作文12

　　第一次是一種嘗試，第一次是一種考驗(yàn)，第一次是一種啟迪——對(duì)于我來(lái)說(shuō)第一次是這樣的。

　　暑假的一個(gè)中午，爸爸媽媽都不在家。我做完作業(yè)肚子也在鬧革命了。怎么辦？爸媽都很忙的，我還是自力更生吧！腦子里突然出現(xiàn)了一個(gè)新奇的想法。于是我就馬上實(shí)施起來(lái)。

　　我說(shuō)干就干。我把煤氣灶打著，炒鍋放在上面就開始了。先端了兩大碗水倒進(jìn)鍋里，等水沸騰了才能把食物下鍋，我很耐心地等待著。水終于開了！我又放了兩個(gè)雞蛋，這雞蛋怎么粘在一塊了，我憤憤的想著，就把小手伸進(jìn)去。“呼”燙死我了，可憐的小手被燙傷了，我趕緊用涼水沖洗降溫。還好，有驚無(wú)險(xiǎn)。真笨應(yīng)該用筷子啊!緊接著我又小心翼翼的把面扔進(jìn)鍋里，生怕開水再次把手燙傷。最后我把調(diào)料放進(jìn)去，心想這應(yīng)該是一頓美味的午餐吧！

　　面終于可以了，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“會(huì)不會(huì)不熟啊！還是在燒一會(huì)兒吧”。突然鍋里的面，噼里啪啦地跳起了優(yōu)美的舞蹈。我不管三七二十一趕緊把火給關(guān)了，這才沒(méi)出事。好險(xiǎn)啊！我想怎么把面撈出來(lái)呢？我就端起鍋來(lái)，使出全身的力氣把面從鍋里倒進(jìn)碗里。啊！累死我了，但是我終于成功了。

　　開始品嘗吧！“啊！這是什么味道？”怎么像糊了的味道，趕緊喝一口水，我把面吃完自己竟喝了兩大杯水，但我還是非常開心，因?yàn)槲視?huì)做飯了。

　　這個(gè)第一次讓我知道飯很香，但做起來(lái)還是很辛苦的.。而我們的父母每天都要給我們做出可口的飯菜，也真的難為他們了。我們要記著報(bào)答父母。我愛我的父母。我想長(zhǎng)大后只要有時(shí)間，我就會(huì)給父母展示一下我的手藝。

　　每個(gè)人的第一次，也許是心酸的，但是沒(méi)有酸，哪來(lái)的甜啊！

第一次下廚作文13

　　今天，我突發(fā)奇想，突然想做飯。我把這個(gè)想法告訴媽媽，媽媽聽了爽快地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢。”

　　我先舀了幾杯米，倒進(jìn)盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對(duì)媽說(shuō)：“媽媽，你看，這些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是，我把米和水倒進(jìn)電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開始煮飯了。

　　接下來(lái)要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個(gè)雞蛋在桌邊敲一個(gè)裂縫，再把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進(jìn)了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說(shuō)：“哼，想吃了我，沒(méi)門。”可是當(dāng)我拿出筷子將它們攪拌均勻時(shí)，它們只有可憐巴巴的看著我的份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來(lái)鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進(jìn)鍋里。“呲——嚓”鍋里好像在開音樂(lè)會(huì)呢。萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點(diǎn)進(jìn)去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口。“呸呸呸”啥味道，怎么是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來(lái)，我把白糖當(dāng)做鹽巴放進(jìn)去了。為了彌補(bǔ)過(guò)錯(cuò)，我再倒了一大勺鹽巴進(jìn)去。再嘗嘗，“呀，好咸。”我大叫了一聲。媽媽聽到了我的叫聲沖進(jìn)廚房里，笑瞇瞇的說(shuō)：“哇，美味的西紅柿橫空出世啦！”

　　媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎(jiǎng)道：“不錯(cuò)，寶貝真棒。”我不滿地說(shuō)：“有點(diǎn)咸。”媽媽笑了笑，安慰地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，咸一點(diǎn)才好下飯呢。”爸爸也嘗了我煮的.菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜。”我聽了，心里樂(lè)開了花，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。今天的飯菜吃起來(lái)特別的香。

　　這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過(guò)這次掌廚，我體會(huì)到了“勞動(dòng)最光榮”這句話的真正含義。

第一次下廚作文14

　　“天天吃豆角，我都吃膩了。”我嬌氣的對(duì)爸爸說(shuō)。“那你想吃什么呀？”爸爸問(wèn)我。我說(shuō)：“要么，您教我蛋炒西紅柿吧！”“簡(jiǎn)單！”爸爸答應(yīng)了。這就是我第一次做蛋炒西紅柿的開始。

　　爸先告訴我怎么樣炒：“先拿出生雞蛋，把生雞蛋在桌子上敲兩下，然后把蛋黃和蛋清倒入碗中用筷子攪拌幾下。攪拌夠了就切幾片西紅柿。最后，把油倒入鍋中加熱，再倒入雞蛋炒一炒。拿出雞蛋后炒西紅柿，炒兩下就倒入蛋……”

　　我這個(gè)急性子，沒(méi)等爸爸說(shuō)完我就不耐煩地說(shuō)：“懂了！懂了！您就站在我旁邊指點(diǎn)指點(diǎn)兩下就夠了。”話音剛落，我就跑到了電冰箱旁，我從冰箱里小心翼翼地把生雞蛋取出來(lái)。我把雞蛋在桌子上咚咚地敲兩下，還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，蛋清和蛋黃自己就迫不及待地從蛋殼里掉下來(lái)，落在了地上。我出了一身冷汗，可這蛋就這樣泡湯了。不行，得再來(lái)一次。這次，我摩拳擦掌就不信對(duì)付不了這些“小壞蛋”。我把生雞蛋在碗邊敲幾下后連忙把蛋清和蛋黃倒入碗中，哈！哈！我戰(zhàn)勝了這個(gè)“小壞蛋”了！按照方法，我依次做了三個(gè)。做完后，我就用筷子順了一個(gè)方向攪拌。攪著攪著，手開始覺得發(fā)麻了，但我又堅(jiān)持著把蛋攪拌成均勻液體。我還沒(méi)來(lái)的.及喘口氣，連忙切西紅柿。

　　可以下鍋了。我先用中火把鍋中的余水燒干，倒如油。“嘩啦啦”油從鍋里賤了出來(lái)，我嚇得跑到了廚房的門口。這時(shí)爸爸說(shuō)：“別怕！快，把蛋液倒入鍋中呀！”我怯怯地走過(guò)來(lái)，把攪好的蛋液倒入油鍋中。這時(shí)油不賤出來(lái)了，我就拿著鍋鏟小心的翻著蛋，接著把大張的蛋用鍋鏟分成一塊塊的。然后，我把蛋鏟出來(lái)，放在碗里。把西紅柿倒如油鍋中炒。炒到五成熟時(shí)放入炒好的蛋，西紅柿和蛋一起炒兩下后我就把它們放入準(zhǔn)備好的盤子里。

　　我把炒好的蛋炒西紅柿讓爸爸媽媽品嘗。爸爸品嘗后皺了皺眉頭對(duì)我說(shuō)：“你好像沒(méi)在放鹽呀！”我恍然大悟，但又責(zé)備爸爸說(shuō)：“剛才你又沒(méi)說(shuō)。”“你呀你，剛才你沒(méi)等我說(shuō)完你就炒了，這是當(dāng)然的蔽乙惶騁幌倫誘嗆熗恕。

第一次下廚作文15

　　人生中有很多“第一次”，無(wú)論是成功還是失敗，都會(huì)給人留下永不磨滅的印象。每每想起那些或悲或喜的第一次，總會(huì)讓人感到一絲懷念。

　　記得八歲那年的一天，家里只剩我一個(gè)人，大人們都不在，我呆呆地看著電視，“咕嚕嚕”，“肚子餓了，有沒(méi)有什么吃的呢。”我翻著冰箱，“雞蛋……面條……來(lái)煮面吧！”我興奮地想著，舉起手抓了兩個(gè)雞蛋拿起面條就跑進(jìn)廚房。

　　扭開了火人，我回憶著媽媽平時(shí)煮面的步驟，先往鍋?zhàn)永锓潘�，再放油，然后蓋上鍋蓋等水煮開，我撩起袖子，微微一笑：“還挺容易的嘛。”五分鐘過(guò)后，我打開蓋子，水面還是挺平靜，一塊塊油斑閑地在水面上游來(lái)游去，就像是無(wú)色的空中，飄浮著一朵朵黃色的圓滑的云，硬直直的面條慢慢變得像絲線一樣柔軟，我拿起筷子把面條拌開，沸水里，面條那曲動(dòng)的身姿像一條條水蛇一般，我差點(diǎn)光顧著看面條了，抓起旁邊的`雞蛋，忽然一愣：“要怎么開啊，用手掰嗎。”拿著手中的雞蛋片刻后，往鍋邊上一敲，因?yàn)橛昧�過(guò)大，蛋清和蛋黃撒了一地，我慌慌張張拿來(lái)拖把，手忙腳亂地把雞蛋蛋清清掃掉，我想起鍋里還煮著面條，又匆匆忙忙地把火關(guān)掉，這時(shí)候，我又拿起另一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在鍋邊上敲，蛋清和蛋黃沒(méi)有掉出來(lái)，又把雞蛋舉到鍋?zhàn)由峡眨�在裂開的小縫中間輕輕一掰，雞蛋蹦入水中，周圍濺起一片片水花，可是不湊巧的，是幾片小蛋殼也調(diào)皮地滑了下去，我輕輕地把雞蛋殼夾出來(lái)。幾分鐘后，終于要嘗試我第一次煮面的成果了，我夾起面條，送到嘴中，“啊，忘了放鹽，而且，吃起來(lái)就像泡久了的方便面！”我在心里默念著，“不管怎樣，失敗乃成功之母，下次再努力！”

　　是啊，失敗乃成功之母，就算一次不成功，下次再努力就行。這不成功的“第一次”總是這樣激勵(lì)著我前行，它告訴我不要因?yàn)橐患�做不好的事而沮喪下去，而是�?yīng)該從失敗的事情中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把“第一次”做好！

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