第一次做曲奇餅干作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的第一次做曲奇餅干作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次做曲奇餅干作文1

　　有了做葡萄酒的成功體驗，這兩天我又纏著媽媽帶教我做曲奇餅干，今天媽媽終于有空，帶著我來到紅旗路上的“DIY體驗店”，親手做曲奇餅干。

　　在老師的指引下，首先拿出黃油，讓他在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。然后把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發，打發后有些變白；加入糖粉，再次打發，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發黃油。我用手指沾了點嘗嘗，很香很甜。接著把面粉透過篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團，并把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。老師從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。剛開始時老師握著我的手，讓我使勁把面團通過金屬嘴擠出，放在烤盤里。在老師的指引下，我試著一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的紋路。老師提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的`面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。

　　最后把盤子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。

　　嗯，真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那么模樣漂亮，但畢竟是我第一次做曲奇餅干，感覺是那么自信、甜蜜。你也來試試吧！

第一次做曲奇餅干作文2

　　是人，都有第一次做某一件事的經歷。而今天，就由我來為大家介紹一下我第一次做曲奇餅干的經歷吧！

　　我首先來到房間里鋪上一塊藍色的大布，然后在上面撒上一些面粉。接著，我找來了一個大盆子和一個塑料鏟子。加入10克白糖、25克蛋清和蛋黃再加上一小勺淀粉。用鏟子攪拌均勻。最后加入145克面粉。

　　接著把盆子放到藍色的大布上。然后用鏟子先穿到最底部，接著向上翻，最后向下壓。就這樣，反復重復這個動作。不一會兒，就變成了一個大大的、黃黃的面團了。

　　我把面團拿出來，放在鋪滿面粉的大布上。然后，找來一根搟面杖。接著，我用搟面杖不停地搟呀搟、搟呀搟。最后，那大大的面團變成了一張薄薄的面皮。

　　我找來了許多可愛漂亮的卡通模型壓子。兩分鐘后，那薄薄的面皮上，多了許多漂亮的圖案。接著，我拿起一個雪白的鏟子輕輕地將多余的面皮剔掉，再用鏟子輕輕的將漂亮的圖案放入烤盤中。所有的圖案都剔完了。我就將烤盤放入烤箱中，靜靜的等待著。

　　20分鐘后，所有的餅干都烤好了。我將它們一個個小心翼翼的裝入事先準備好的袋子里，準備送給媽媽。小朋友們，你們知道為什么我要把這美味的餅干送給媽媽嗎？因為今天是母親節！

第一次做曲奇餅干作文3

　　今天老師說要帶我們去做餅干，當時我開心極了，心想：自己做的肯定很好吃。

　　下午，我們開始做了。我原以為做餅干很簡單，其實很難！簡單是因為：我們做得這步很簡單，只要把面粉攤攤平，拿模子按，一塊餅干就做好了；而難的是：糊面。糊面很重要，少放一點副料都不行。

　　糊好面，我們開始做餅干。先把面粉攤平，不能太薄或太厚，因為太薄會碎，而太厚又會在烘烤時候碎，所以要在模子的二分之一處才剛剛好。再拿各種形狀的模子一按，一塊完美的餅干就做好了。

　　我們做好餅干，就做椰絲球。椰絲球做起來也不簡單：先敲三個雞蛋，把蛋清里放點糖，攪拌均勻后再放蛋黃、面粉、牛奶和椰絲。再攪拌均勻成塊狀時，抓一點再手心里，搓成球狀，放在烘箱烤十五分鐘，椰絲球就完成了。

　　過了很長時間，餅干和椰絲球終于完成了！大家品嘗著自己的勞動成果，覺得非常香甜、非常美味！最后大家還得到一份親手做得餅干。班上的一個小胖子饞得把這份吃光了，而有些人只吃了一點點，就帶回家和爸媽一起分享。嘻嘻，其中就有我哦！

　　你喜歡吃自己做的餅干嗎？喜歡就趕緊來做吧！

第一次做曲奇餅干作文4

　　目前，我最難忘的第一次，就是第一次做餅干了！

　　今天，我和外婆嘗試著做了一次餅干。

　　我們先拿出自發粉，倒在一個大碗里，接著往里加了水、白糖和黃油。黃油可真粘呀，粘的我滿手都是。我開始奮力地攪拌起來，自發粉越攪越大（這是面粉在發酵），越攪越稠，漸漸地形成了一個面團。然后，在我的提議下，我們又往面團里加入了芝麻粉、蜂蜜后，我又開始了新一輪的攪拌，面團開始散發出一股濃濃的芝麻香，我巴不得現在就把這個面團給吃了！哈哈！

　　媽媽找來了一個愛心形的磨具。我和外婆先在磨具里涂上一層橄欖油，再把一團面團放入磨具中弄平，然后把磨具里的小面團小心翼翼地倒在烤盤上。我們就這樣一共做了大概有10個。雖然是同一個磨具做出來的，但是這些餅干卻個個都有些不一樣。之后，我們把烤盤放入烤箱，把溫度調至175度，選取上下烤的方式，定時20分鐘。

　　這真是漫長的20分鐘呀！我就一只守在烤箱旁，等著，等著，等著……我想我做得餅干到底會不會好吃呢？！那真是一種既擔心又期待的心情呀！

　　終于，10個香噴噴、外焦里嫩的愛心餅干做成了！吃著自己做的餅干，我的心里充滿了自豪和驕傲！

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