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傳統美食作文

時間:2024-07-27 10:13:48 傳統 我要投稿

(熱)傳統美食作文

  在學習、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的傳統美食作文,希望能夠幫助到大家。

(熱)傳統美食作文

傳統美食作文1

  馬來西亞的十號胡同坐落于吉隆坡的星光大道,由楊忠禮集團籌辦的大馬美食一條街——“十號胡同”,號稱是大馬首個美食文化村。十號胡同云集了本地名堂最響亮、味道最地道的27家著名老食肆,而這些老食肆分別是以薄餅、芙蓉燒包、福建面、牛肉丸粉、淋面、巴生肉骨茶等美食聞名全馬。

  在十號胡同的門口,我看見一塊大大的招牌,上面是香港著名美食家蔡瀾,笑瞇瞇地對十號胡同豎起大拇指,向世界各地游客推薦里面的美食。“十號胡同”聽著像是北京筆直的、細細的胡同,其實不然,這條胡同是利用地下空間開發的,而且里面四通八達彎彎曲曲。

  福建的炭燒老鼠粉,聽著覺得非常惡心,也挺嚇人的,在陰溝底下生活的老鼠如何能炒粉?其實,老鼠粉并不是用老鼠肉做的,只是炒上來的粉像一條條老鼠尾巴。用醬汁把粉染成暗棕色,炒的時候發出“當當”的響聲,時常有火花從鍋上躍起。其實,十號胡同做飯是不可以用明火的,但是如果不用炭火炒,老鼠粉就會喪失了原本傳統的味道,所以這里特批允許使用炭火。雖然老鼠粉的賣相不出眾,但是吃上去很香很爽滑。

  在食肆與食肆之間來回穿梭時,我發現了一種漂亮的螺旋形烤土豆,只見廚師抓起一個拳頭大小的.土豆,用一種特制的刀具插入土豆的中心,再用一個正方體的模具固定住土豆,用手抓住刀的把手,像削鉛筆一樣,土豆旋轉樓梯的形狀就立刻呈現出來了。加一點孜然,加一點辣椒粉,放在燒烤架上烤,來回轉,不一會兒就做成了。它和薯片、薯格、薯條都各具一番風味。

  在十號胡同里,我還品嘗了冰沙、福建面和肉丸湯,它們都各有千秋。如果你來馬來西亞,建議也來十號胡同走走吧!

傳統美食作文2

  俗話說:“民以食為天!蔽液苜澩R驗槲揖褪且粋十足的小吃貨,今天,我要帶大家領略一種美食——小籠包!

  小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個個白生生的,就像一個個剛出生的小孩子。呈半透明狀,晶瑩剔透,里面的肉餡就像是巖石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個椎體,很像一座迷你版的工廠,上面凹凸不平的.地方便是排氣的煙囪,而滾動的汁水則像正在運行的機器,制造出"我很香"產品。我被小籠包的香味迷得如癡如醉,口水直流三千尺。

  吃小籠包還有一個口決呢“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯!蔽胰滩蛔×,抓起一個小籠包就狼吞虎咽。這時,一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了,我頓時呼呼大叫,一口將小籠包吞了出來,張大嘴巴、大口喘氣、看來小籠包還沒有被我馴服。還帶著野性、我只好溫柔地對待它、我又拿起一個、吸取了上一次的教訓、輕輕地在小籠包上方開了小口子、并將里面的湯吸吮干凈、頓時、一股鮮而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進胃里、整個人?間充滿了能量、讓人回味無窮。這個小籠包的精華就是湯汁!最后、我在猶意未盡時、將整個小籠包吞了下去、皮的嚼勁十足和肉的香嫰,讓我把其它的一切都拋至腦后、滿手滿嘴沾滿油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺……

  這樣的"山珍海味"可一定要珍惜。此物只應天上有、人間難得幾回嘗?

傳統美食作文3

  我國幅員遼闊,有很多地區,每個特色的特色也不一樣,有服飾、美食和工藝品,而我要說的,就是我們漢族的`傳統美食——餃子和大鍋菜。

  每逢過年期間,家家戶戶都要做著道過年必吃的美食,先發好面,再將發面做成一大根面,用刀剁成一小塊一小塊的,把每一塊兒都用搟面杖做成餅狀,將事先挑好的餡兒用筷子或勺子挖一下塊兒放在面皮上,餡兒也分好多種,比如說;韭菜雞蛋、豬肉大蔥、牛肉大蔥、韭菜肉的等等等等。將面皮的兩邊對折后用手指一點一點得掐好。這樣一個就做好了,以此類推,將所有做好的都放在竹篦子上。當我們做的足夠時,就把做好的餃子放進鍋里。先將水倒進鍋里,等水燒熟了以后,就將餃子放進鍋中煮熟即食,味道美味。如果第一天沒吃完第二天又嫌蒸的不好吃,那就可以做煎餃,先將些油倒入鍋中熟熱,再將餃子放進鍋里等見得外殼酥脆就可以吃了,味道也很美味。

  大鍋菜也十分美味,通常在家里過會和趕集時吃。我們先將蔥、姜、蒜等作料切好,再把五花肉切成片兒,豆腐切成塊兒,素丸子和粉條準備好,海帶絲切好。一切準備就緒后,用做大鍋菜特質的大鐵鍋,放在灶臺上,等水燒開后,將各種作料放進鍋中,過會兒后,再將粉條和海帶絲,放進鍋里,最后將肉、豆腐還有素丸子放入鍋中,等聞見香味兒、鍋開始冒泡兒時,就可以吃了。

  怎么樣,我們漢族的美食是否讓你們垂涎三尺呢?

傳統美食作文4

  中國的傳統美食我都喜歡,有月餅、綠豆糕、北京烤鴨、火腿等等,可我最喜歡吃的還是香氣撲鼻的“皇上”。

  我所說的“皇上”就是酥餅。今天,伊老師就帶來了一大袋的酥餅。她發給我們一人一個,可是我覺得我的最與眾不同,因為其他同學的酥餅都是圓形的,而我的酥餅卻是心形的,像“皇上”的臉。對了,告訴你,這“皇上”非同小可,穿著一件“黃袍”,上面的白芝麻像鑲嵌在“黃袍”上的鉆石,身上有一條長在正中間的.裂縫,就是它的“項鏈”了,真是一位俊俏的“皇上”!

  不要小看這些酥餅,它有很多制作的步驟,如收口、壓制、刷飴、撒麻、烘烤等工序,小酥餅也有大學問。淼浇鹑A的人卻沒吃過酥餅,那就太遺憾了。我咬下了一口,哇!真香!大概我吃得太大口,把梅干菜吃了下去,雖然吃下去了,但它在我嘴里卻留下了滿口的香味。

  我喜歡金華酥餅,更喜歡傳統美食。如果你吃到了,就肯定會再吃一個,真是“口水直流三千尺,疑是唾液落九天!

傳統美食作文5

  我國的傳統美食有很多,比如粽子、餃子、無毒餅……我最喜歡的要數粽子了。

  屈原投江后,人們為了紀念他,常把食物扔進江里,給屈原吃,但是每次都別江里的魚吃掉,所以人們把竹葉曬干,再把飯團包進去,用繩子捆緊,最后扔進江里。魚兒們看見這尖尖的'東西,都不敢靠近,這就是粽子的由來。

  每年端午節早上,我都會跟著奶奶包粽子,首先我把竹葉卷成錐形,再把準備好的糯米放進一半,接著放入我最喜歡的豆沙餡,再放一勺糯米拍平,然后,用多余的竹葉封住口,用草繩捆緊。最后,放入鍋中。不一會兒,就香味撲鼻,饞得我直流口水。

  奶奶把一個個粽子端出來,就像一個個錐形的小娃娃,看上去很美味。我趕緊把草繩解開,嘗了一口,豆沙的香味頓時充滿了整個口腔,自己包的粽子比蜜還甜!

  我喜歡粽子,它象征著偉大的愛國精神!

傳統美食作文6

  中國的傳統美食有很多很多,有餃子、湯圓、月餅、粽子……然而我最喜歡的傳統美食是——餃子。

  我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子。記得每年大年三十,還有冬至來臨的時候,媽媽都會包很多餃子,那是我最開心的`時刻。然而讓我印象最深的是去年那次自己包餃子的經歷。

  那是去年冬至的前一天晚上,媽媽說:“今天晚上我們一家人一起包餃子吧!”我聽了媽媽的話樂得一蹦三尺高,因為平常包餃子都沒有我的份,心想第一次包餃子一定要表現積極一點。我迫不及待地拿起餃子皮,卻不知從何下手。媽媽告訴我:“先拿一塊餃子皮,然后把一勺肉餡裹進皮子里,注意初學都肉餡不要太多,再把餃子皮用水一點點捏起來!蔽遗灏溩拥姆椒ê,就開始包了,一個、兩個、三個……我一口氣包了好多個,看著自己包的餃子,有的像月亮,有的像香蕉、有的像小船,心中無比地高興。媽媽看了還夸我包得好呢。準備下鍋了,媽媽還特意把我包的餃子先放進鍋里,一會兒水開了,看著自己包的餃子在鍋里跳來跳去,饞得我直流口水,這時,我發現有兩個餃子皮綻開了,我看了看媽媽,媽媽笑著告訴我這是餃子皮沒粘好造成的。很快,香噴噴的餃子出鍋了,我津津有味地吃了起來。餃子雖丑,可吃到肚子里比蜜還甜。

  中國傳統美食——餃子,給我留下了深刻的印象,也讓我學會了如何包餃子。

傳統美食作文7

  大家好!今天我為大家介紹的是一種中國傳統美食——月餅。月餅從古代流傳至今,是一種深受人們喜愛的美食,如果你也喜歡吃,就來一起了解它吧!

  它的外皮有的非常油滑,有的是透明的,如五顏六色的水晶月餅。表面上還雕刻著許多精美、可愛的花紋,比如:像迷宮一樣的.圖案、有的就像美麗的花朵、還有的是各種可愛的小動物。月餅的形狀圓圓的,在夜晚抬頭一看,就像天上皎潔的圓月。月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等。從口味上有區分,就有:五仁、豆沙、芝麻、蓮蓉......從產地上看,就有:京式、廣式、蘇式、臺式、港式等等。

  令我最感興趣的就是“月餅”這個名字的由來。據說,有一年中秋之夜,唐玄宗和楊貴妃邊賞月邊吃胡餅時,唐玄宗覺得“胡餅”這個名字不好聽,楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮澎湃,隨口而出“月餅”,于是,“月餅”這個名詞便在民間逐漸流傳開來,直至今天。

  月餅除了看起來好 看,吃起來好吃,還對人們的身體非常有益。它除了可以軟化血管防止動脈硬化,還可以提高人們的免疫力,所以說,月餅這種傳統美食,既好吃,又有營養,是一種有益的美食,怪不得深受人們的喜愛。

  月餅是中國的傳統美食,深受著人們的喜愛,是中秋節上必不可少的點心,希望月餅在中國可以繼續的流傳下去,使更多的人喜歡上這種又好吃又有營養的食物。

傳統美食作文8

  “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”元宵佳節,電視機里那歡快的童謠一下就激起我吃湯圓的欲望。我向來是喜食糯米類美食的,尤其是對“咸肉湯圓”這道傳統美食情有獨鐘!

  于是我輕輕地挨到媽媽身上,手指了指電視,正在看電視的媽媽嘴角一揚,“小饞鬼想吃湯圓了吧?我這就去給你做!”

  媽媽把一袋糯米粉與一袋面粉放在灶臺上,我欣喜不已,“媽媽,這次我來和面,我跟外婆學過,技藝高超著呢!”媽媽半信半疑地點了點頭,退出了廚房。

  嘁,不就是和面嗎?我熟練地拿起盆,按照說明書上的`比例倒入面粉與糯米粉,然后倒入涼開水。面粉與水混合在一起,讓我感到新奇,我那小小的手掌在裝滿糊的盆里來回攪拌,這不挺簡單的嘛!可是我越來越發覺不對勁兒,怎么變成糊啦?終于,站在廚房門口看著我“練功”的媽媽忍不住發笑出了聲,“兒子啊,和面哪有那么簡單、輕松的?還是我來吧!”媽媽一邊說,一邊卷著衣袖。

  “水放多了自然會變成糊啦!要是粘手粘得厲害就放面粉,要是不黏手就放糯米粉!眿寢屆嗣婧,倒了點糯米粉,然后用那她有力又帶著些許老繭的手,先把盆邊的面糊往中間一收,再一揉,重復了幾次后,新加的糯米粉就都和面糊融為一體了。媽媽還在繼續揉啊揉,每揉一下,都要墊起腳跟,身體前傾,似乎把將整個身體的力量都壓在手上。不一會兒,媽媽的額頭上就掛滿了珍珠,看得我心里酸酸的。

  “我來!我來!我已經學會了,你快休息去!”我搶過媽媽手中的面團,學著媽媽的樣子揉搓起來。媽媽笑瞇瞇地點點頭,往一邊讓開。終于揉好了面團,我又熟練地把它們搓成一個個小湯圓。

  這時媽媽已經用雞肉、香菇、蝦仁等材料熬制好了一鍋湯底,我小心翼翼地把一個個圓滾滾的湯圓溜進鍋里,看它們在金黃的湯水里翻滾、浮沉,最后全都飄在湯面上,再撒上點蔥花,一鍋香氣噴鼻的咸肉湯圓就出鍋啦!

  “吃湯圓咯……”我們一家人圍坐在餐桌邊,爺爺奶奶端著湯圓笑咧了嘴,爸爸媽媽舀起一顆湯圓,嘗一口,點點頭說“不錯!”弟弟妹妹早已將自己碗里的吃個精光,又看著鍋里了!我趕忙手忙腳亂地也給自己舀上一碗!一家人的笑聲隨著湯圓的香氣飄得遠遠的……

傳統美食作文9

  隨著時代的變化,已經有很多人傳承家鄉傳統美食了——-老鼠糖球、蔥管糖、桂花糖餅……現代人都過著國外的節日,———萬圣節,圣誕節……我們可是中國人,為什么不過自國節日呢?這個問題,我還得以后再說吧!

  20xx年11月2日,育才小學五年級三班舉行了一次活動——-制做、品嘗一個叫“老鼠”的糖球。

  首先,制作老鼠糖球,我們得先做麥芽糖,制作它,師傅要花上整整一天的時間,下面,就讓我來介紹一下吧!

  先培育麥芽,自己種,再斬碎麥芽備用,然后淘洗大米,鋪蒸架,把洗好的大米倒進里面,開始生火蒸飯,在蒸的'時候,要鋪大米,并檢查氣孔,邊燒邊翻米,燒好后,得把大米強制冷卻。過一會兒拌入麥芽,拌好后再轉入發酵池中,添加熱水,過六小時后翻漿。點火,準備熬糖,把漿水倒入鍋中用旺火加熱后過濾雜質。觀察糖情,并炒糖。慢慢熬制,再檢查一次最后,再加工一下,就大功告成了。

  你看,光是制作麥芽糖就要這么長時間……

  下面,就是做老鼠唐糖球了。首先要把麥芽糖拉硬,需要費很大的力氣。漸漸的,唐變成了白色。然后把糖鋪在一層黃色的粉上,加入準備好的豆沙餡,包在里面,搓成長條拉出像老鼠一樣的尾巴就完成了。

  “哇!好好吃呀!”大家都可喜歡了。

  我們現在是祖國的小花朵,長大后就是祖國的大樹,我們一定要傳承中國的糖文化。

傳統美食作文10

  過年了,大家一定會嘗到各種各樣的傳統美食,當然,也一定少不了我國南方傳統的過年美食——年糕。

  大年初四時,我和奶奶、爸爸一起做年糕。首先,要準備好材料:白糖、糯米、大米、茶油和芝麻。準備好了材料,就可以開始制作了。第一步,將白糖、糯米和大米按7:8:2的比例備好;第二步,將糯米和大米在水中浸泡十分鐘后濾出磨粉;第三步,取適量白糖炒出糖色,加水及余下白糖煮成糖水備用;第四步,將糯米粉和糖水攪拌均勻,入鍋蒸煮一個小時;第五步,出鍋冷卻后取出并抹上茶油,撒上芝麻。到此,年糕就算做好了,我們做的年糕可好吃了。奶奶說,要制作出好吃的年糕,還要注意以下事項:一、白糖比例要準確,多了太甜,少了年糕不好保存;二、選用的米一定要當季新鮮產品,否則做出的年糕韌性不好,吃著會粘牙;三、茶油要抹得適量,芝麻要撒得均勻,有助于年糕的看相。

  聽爸爸說,爺爺奶奶做的年糕在老家可有名了,對于我們家也有著特殊的意義。爺爺奶奶年輕時,和他們的四個孩子住在鄉下,在爸爸上五年級的時候,為了孩子們的發展,毅然決定舉家搬往縣城。他們到了縣城以后,其實并不知道拿什么來養家糊口,他們多次上市場觀察,尋找出路,而那時也正值年末,縣食品公司也在市場上開始賣年糕了,他們突然發覺自己可以做出比他們更好吃也更好看的年糕,于是決定一試。不曾想很快獲得了大眾的認可,后來隨著大姑姑的加入,他們通過不懈的努力 ,不斷開發新產品,成為了當地有名的糕點師。爺爺奶奶就是靠著這樣的'手藝和努力,把年糕做出了名聲,并把他們的孩子撫養長大。

  聽完爸爸的講述,我也陷入了沉思:爺爺奶奶當年為了孩子們的生活和學習而努力,從小事做起,把小事做好,也做出了大成就,我希望我能繼承這樣優秀的“基因”,做最好的自己。

傳統美食作文11

  端午節要到了,我打算讓媽媽教我包粽子,因為我喜歡吃粽子。

  媽媽爽快的答應了,說:“包粽子不能著急,要先把材料備好。糯米、粽葉泡好,把肉料調好味,還要準備線繩”。準備工作做好了,我們要開始包粽子啦!

  只見媽媽把兩片粽葉卷成三角形,又把泡好的米裝進去,再放上調好味的肉,然后把粽葉用力卷起來,用線繩把粽子來個五花大綁,粽子就好了。

  我也學著包了起來,可是怎么包也包不住,米都掉了出來了,我費了九牛二虎之力,才包了一個。我包第一個的時候,我覺得自己包的好丑!我再包的時候比原來的好多了,也不知行不行?不管怎么說,這也是我自己的.勞動成果。

  粽子煮好了,媽媽讓我嘗一嘗,我吃了一個,不夠,接著吃了兩三個。太好吃了,香甜的粽子讓我停下來,吃的好飽呀!我真是太開心了。我呀!真是一只貪吃的貓啊!

  今天又來到了一年一度的粽子節。

  聽說這也是屈原去世的一天。不過我和媽媽買了一些材料,也是應有盡有。有鴨蛋,有板栗,還有自己弄的紅糖。鴨蛋去清,板栗去皮紅糖啥也不用干,就好像把他們扒了一層皮,材料弄完了。

  接著去找一些洗好的糯米,白白的像一顆顆白寶石,不過不會發光,還沒做口水就流一地,要不怎么能被稱上大饞貓呢?開包!充滿信心,葉子奶奶早就給我們買了,有老人在干啥都快。媽媽先圍著轉了一圈,形成三角形的小孔,像一個小提簍子,再把上面的葉子往下一沖給它扎進去,然后把線給它綁住就行了。我也找了一個,像媽媽一樣把它弄起來,手滑了一下,完了完了!手就像搽了潤滑油一樣。居然掉了,氣得我不行了,我不服氣,再來一個!看著很簡單,做起來就難多了。

  接著,再包一個,終于成功了,心里像飛起來的小燕子太開心了!我包的粽子像一個三角小寶塔

  終于包完了,把它們一個一個的放入鍋中,開蒸香味撲鼻而來,饞的我口水流滿地一樣。

  我們開吃了,一個比一個香,太太好吃了!

傳統美食作文12

  凍米糖是我們青陽當地的著名傳統美食。

  說它好吃,是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的時候,抓一把凍米糖放在手里,那誘人的香味飄散開來,絕對讓你抵擋不住,掰一片放在嘴里,那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人欲罷不能,甜絲絲的直達心底。

  每到臘月,人們就開始為做凍米糖作準備了。做凍米糖可不簡單,要經過好幾道復雜的.工序。首先要用上好的糯米,先在冷水里浸上一兩天,再用蒸籠蒸熟,然后攤開在簸箕里開始凍,直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時候,再拿到太陽下曬,曬干后放入炒砂一塊炒,使之膨化待用。

  把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內融化后,放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌,拌勻后,放入糖箱內壓平,用刀切成一片片,即可完成。

  凍米糖營養豐富,含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點。

  每年春節,我都要從外婆家帶回一大瓶凍米糖慢慢吃。平時放學回家,我都要拿出幾片來犒勞一下自己。

  凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!

傳統美食作文13

  星期三,李老師走上講臺說道:“這個星期五我們將會舉行美食會,不過帶的一定是傳統節日的美食哦。”全部同學立刻歡呼雀躍起來,十分盼望著星期五的到來。

  終于,星期五到來了。大家都把準備好的美食拿了出來:有甜甜的'月餅,有熱乎乎的臘八粥,還有香氣撲鼻的青團......,其中我帶的是青團,青團是清明節的美食,相傳是因為介子推被大火燒死了,重耳為了紀念介子推設那一天為寒食節,因為寒食節與清明節十分接近,所以改成了清明節。一開始老師不讓我們吃,說:“我拍視頻,走到誰那里,誰就介紹自己帶了什么美食!蔽覀兊睦蠋熀芸炀团暮昧艘曨l,我們便狼吞虎咽了起來。我剛要吃,發現朱辰佑兩眼盯著我的青團,嘴巴張得大大的,正流著口水,我一邊笑著一邊塞給朱辰佑一個青團,我給的青團是晶瑩剔透的,也是我覺得最好吃的一個,朱辰佑低頭看了一眼,立馬兩眼發光地吃了起來,一點點也沒有剩下。吃完后,朱辰佑一邊嚼著食物,一邊說著:“我給你幾個蒸餃。”我這才發現,他帶了一盒蒸餃,看上去十分美味,我滿口答應下來。就這樣同學們相互分享著自己的食物。

  最有趣的是曹鳴軒,他上午竟光顧著分發別人的食物,忘記發自己的了,回家后還被他媽批評了。下午給我們發,本來說應該一人一個的,但是我有三個,因為余奕航給我一個,鄢童欣給我一個,曹鳴軒又給我一個,所以我有三個壽司。

  快樂的時光總是短暫的,同學們的歡聲笑語傳遍了教室里的每個角落,我們班同學們都希望明年的這個時候也有美食會。

傳統美食作文14

  中國的傳統美食是多種多樣的,中國自古有一句古話叫“民以食為天”,從這句話可以看出中國人很重吃。中國的美食有很多,不同的地方有不同的.味道。

  中國美食主要分為四類,川菜、菜、揚菜和京菜。

  川菜主要來自四川,它的特點是麻辣,川菜會多放些辣椒和醬油,所以菜的顏色比較深,有名的川菜可就屈指可數了,像麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁。

  粵菜來源于廣州、福建一帶,粵菜非常講究原汁原味,沒有濃厚的顏色,味道清淡,有名的粵菜是佛跳墻。

  揚菜來自江蘇、上海、浙江一帶,它的特色是咸中帶甜,做菜時一般多加糖,所以顏色很濃重,有名的揚菜要屬紅燒獅子頭,糖醋排骨。

  京菜出自于北京一帶,它的特點是味道重,加了很多醬油,所以顏色也會很深,有名的京菜是木須肉,北京烤鴨。

  這就是中國各種各樣的傳統美食。

傳統美食作文15

  餃子是中國的傳統美食。每逢過年過節,家家戶戶都要包餃子、吃餃子。

  關于餃子,還有一個傳說呢!據說,女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬著吃。

  這一天,媽媽跟我說:“我們今天包餃子吃!蔽遗d高采烈地說:“好!”

  之后,媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮;丶液,媽媽先把韭菜洗干凈,然后把韭菜剁碎,接著剁瘦豬肉,最后調好料。

  開始包餃子了,我心里特別高興。我首先拿起餃子皮,在餃子的旁邊沾點水,然后把餡放在餃子的中間,最后再把餃皮捏成耳朵一樣,一個餃子就包好了。就這樣,我包了一個又一個。慢慢的`,餃子就全包好了,我們看著這些包好的餃子,都迫不及待地想吃餃子了。

  媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上,我們飛快地跑到桌子旁邊,拿了一個又一個餃子。就這樣,我們開心地吃了起來,我們越吃越開心。

  中國是一個歷史悠久的國家,傳統美食文化豐富了我們的生活。

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