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第一次包餃子的作文800字(精選45篇)
在生活、工作和學習中,大家一定都接觸過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編整理的第一次包餃子的作文800字,僅供參考,大家一起來看看吧。
第一次包餃子的作文800字 1
在我們的日常生活中有很多第一次,而我最難忘的是我第一次包餃子。
記得一個星期天的上午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子中午吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。不一會兒,包餃子的用品就準備齊全了,有餃子皮、餃子餡,放好面板、搟面棍就等著包了。
我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嘛!媽媽開始包餃子了,只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞得到處都是。我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?下鍋一煮,餡還不漏出來,變成一鍋湯?”我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應該有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了!甭犃藡寢尩脑,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復地包,一個比一個包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我把這十幾個餃子放在一起看,一個比一個模樣好看,我很有成就感。呦!我終于會包餃子了!我高興地跳了兩下。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛!十幾分鐘后餃子上餐桌了?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,。±锩娴.餡香噴噴的,真好吃!特別是吃到我親手包的餃子時。我高興極了,心里美滋滋的。
通過這次包餃子,我懂得了只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
第一次包餃子的作文800字 2
說起包餃子,我還真有一個好搞笑的故事呢。
我記得,那是在一個星期天的上午。當時,媽媽問我和哥哥今天吃什么好。哥哥說要包餃子吃。我說:“包餃子也太簡單了,我來露一手吧!”哥哥卻說:“你吹牛也別吹得太早了,不信你就試試!”
我不服氣,說:“試就試!有什么呀?”
這時,媽媽笑道:“看起來今天還真有一場好戲看呢,行,咱們今天就吃餃子!”說著,媽媽從廚房里拿來了一小袋面粉,讓我先來和面。我平時只是看媽媽和過面,我哪里能行啊,可我還是逞能地接受了這個任務。
我學著媽媽平時和面的程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中間私了一個裝水的窩,讓面粉在四周圍成了一個圈,這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看,夸我這一步做得還不錯。然后,我開始往面粉中間倒水了。一開始,我一下把水倒得多了一點,面粉和得很稀很稀。我看了看媽媽,向她求救了。
媽媽笑道:“水要慢慢倒,要根據面粉的稀稠程度來控制加水量,面粉和硬了不行,和軟了也不行,你這樣稀的面根本搟不成餃子皮。”
“那怎么辦?”我著急地問。
“那你說怎么辦?”媽媽笑著反問我。
我想了想,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起來,面不再那么稀了。媽媽奪我真聰明。我自豪地說:“這就叫亡羊補牢,為時不晚嘛!”
面終于揉好了,而我的手臂也酸疼得不行了。哥哥這時上來了,說:“怎么樣,這事情不好干吧?是不是讓我來幫幫你呀?”
我說:“去去去!還輪不到你!”
在媽媽的指導下,我把面團搓成了一個長條,又用刀把它切成了一個個的小塊,然后用搟面杖將它們搟成了一塊塊圓圓的面皮,最后就剩下剁餃子餡和包餃子了。
餃子餡的制作實在是太復雜了,這道工序我只能交給媽媽去做,我只是在一旁認真地看著、學著,并深深地記在了自己腦子里。
開始包餃子了,我們三個人,每人一雙筷子,我用筷子夾了一大團肉餡放在了餃子皮上。我雙手托住餃子皮,用一對拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏,只見肉餡從兩邊擠了出來。媽媽看見了,說:“小祖宗,你的肉餡放得太多了,要少放點!
按照媽媽說的,我只好重來。我把面皮撕開,把餃子餡去掉了一些。我的第一個餃子終于包好了。緊接著,我又包第二個、第三個、第四個……在媽媽的指導下,我包餃子的'速度越來越快,質量也越來越好。媽媽說,我包的絞子完全合格了。
通過這次包餃子,我才知道,這吃餃子容易,包餃子難。它有太多的工序了。它真的不像我當初想象得那么簡單。看來,在生活中,一個人需要學習的東西太多了,我得加緊努力才行啊!
第一次包餃子的作文800字 3
星期六,天氣晴朗,我們520的三個家伙騎著自行車顛簸地去買菜,來回累死在半路,卻毫無怨言。
回到宿舍,已經十點多了。一媛風風火火地去忙了,拿出那韭菜,生菜,蔥等,認真地洗著,鏡頭看著蠻有賢妻良母的氛圍。小苗則當她的助手,洗肉等,裝好。我則收拾好外面陽臺,并搬出工具————做菜的電磁爐、鍋等東西。我們忙忙碌碌的,終于弄好所有的準備工作。肉剁碎了,韭菜切小了,菇等菜也弄好了!皩⑺鼈兒椭黄,嗯嗯,可以開工了。”我大喊著
不過在一些問題上,我們也爭論了許久。如在我家,餃子餡是我們一開始就炒熟了,然后再包,小苗與一媛的家里都是生的'餃子餡;我家是會喝餃子湯的,所以在水里下了好多料,有雞蛋、蔥、生菜等;而小苗與一媛的家卻是不喝湯,直接倒掉的。地區文化差異由此也可以看出了。咱爭論了一下,決定還是用生的餃子餡,因為這樣方便一些。
我們開始包了?戳四敲炊囵W,餃子皮那么少,于是一媛就提議道,一張餃子皮,我們包多一點餡吧,因為我怕剩好多皮。于是乎,我們就使勁地包多點餡。誰料導致的結果,一媛的包的餃子都裂開了,那些餡漏出來。我和小苗也差不多,而我的餃子則是剛剛好。不過一媛卻是我們幾個人中,包的餃子最好看的一個,而且又快。如果她的餡沒放那么多,那是很完美的。小苗雖說是北方人,但她包餃子速度真不敢恭維,慢悠悠地來一個,我們打聽到她家一般是她爸爸包的,她很少動手,我們無言了。
我看著一媛、小苗笑著聊起各自家的包餃子趣事,我想起了自家的包餃子情形。過年過節,我最喜歡的是包餃子。不是我很想吃,而是我注重的是那一個包餃子的過程。全家人圍著桌子,興奮地包,開心地說話。而那些餃子卻是奇形怪狀,有“手榴彈”,有“云吞”,有“心形”。家里時不時傳來笑聲。
突然我覺得心里暖流滿布全身,一時難以壓制。我用手摸了她們的頭發,哈哈笑了起來,她們不明所以然地呆看著我。我留意到她們的頭發給我碰得有點白,我笑得更開心了。她們反應過來,立刻鬧回我。頓時,陽臺邊也彌漫著我們的歡樂。
我們開始煮餃子了。滾在水中,并浮起的餃子,一個個都長得可愛,雖說吃進肚子就什么都沒有了,但真的賞心悅目。有一些還沒放下去就裂開了,但并沒有影響美觀。餃子煮開了,盛進碗里,聞著那味道真香。我們情不自禁地陶醉其中。一媛她們還興奮地為它們照相,放上微博。我則是津津有味地開始吃了。果然,我還是喜歡餃子。
第一次包餃子的作文800字 4
今天老師教我們包餃子,我們既感到新鮮,也覺得很有趣。
我們四個人一組,興奮地擺好了從家里帶來的碗、水、餃皮、餡、小勺,做好了一切準備工作。老師還沒開始指導要領,我心想,這有什么好難的,不就是把餡往皮里一放,然后把皮捏好就行啦?在家里看爸爸媽媽包過,容易得很!于是就迫不及待的拿起餃皮,準備一展身手。
我拿起一張餃皮,用小勺把餡放在餃皮中間,然后使勁地把餃皮捏緊!肮,這么容易啊!不學就會!”我得意地喊著,把我的“杰作”往桌上一放,炫耀起來。大家聞聲羨慕地湊過來一看,全都笑翻了!我定睛一看,原來餡不知什么時候從餃皮中冒了出來,餃子的肚皮也炸開了!我的臉“刷”地一下紅了,趕忙搶過餃子開始“搶救”。我把這邊捏好,那邊就張開了嘴;那邊捏好,這邊也張開了嘴!搞得我手忙腳亂……看來我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭,顧不了那頭!最后,我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉,看著眼前的.“四不像”,我真是哭笑不得,哎……
這時老師過來了,耐心地對我說:“先要把餃皮的邊弄濕了,餡要放的不多不少,少了餃子就癟了,多了皮子就炸了。捏的時候要捏緊餃皮,還不能拼命地往中間擠,要不然,不是張嘴就是撐破肚皮!”
原來這樣!看似簡單的包餃子竟然有這么多訣竅!我回味了一遍老師剛才的話,重新拿起一塊餃皮,先沾濕皮子的邊,然后用小勺盛了不多不少的餡,放到餃皮中間,然后左手小心地托住水餃,右手食指、中指和無名指配合,輕輕合攏餃皮,小心地沿著邊把餃皮的邊捏緊。然后仔細地檢查了一遍,哈哈,我真的包好了一只水餃啊!
就這樣,我包了一只又一只,越包越熟練。再看看伙伴們,有的水餃包得很精致,有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。
餃子包完了,我美美地吃著自己包的餃子,心里暗想:原來啥事都不能大意!
第一次包餃子的作文800字 5
你知道我最愛吃什么嗎?嘿嘿,當然是餃子啦!今天是周六,媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫完作業,看見老媽還在包餃子,于是我就坐下來慢慢欣賞:只見老媽的手上下翻飛,不一會兒一個精美的餃子就“誕生”了。我一時興起,大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋,抓起筷子叨了一大把餡兒放進面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合,還算成功?山酉聛韰s沒那么容易了:在合兩邊時,大把大把的餡兒漏了出來,粘在我手上,弄得我手忙腳亂。
就在這時,老媽一把抓過那“不幸”的水餃進行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛:老媽把那已“機體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的'餃子!我捏捏自己的臉頰,以為是在夢中。
“師傅,請受徒兒一拜!”我立刻心服口服。老媽見我如此誠懇,便收我為徒:“先把面皮兒攤開,注意放餡兒時要適中。然后把兩邊和合起的時候要多摁幾下,以防露餡兒……”老媽講了很多,我和哥哥也做了很多,扁的、鼓的、大的、小的……仔細觀摩老媽包的餃子,像豐滿的牛犢般挺起了胸膛,斗志昂揚;而我們包的呢,個個癟著肚子,垂頭喪氣,活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別!
這時,我就像只癟了的氣球般沒了力氣。在這關鍵時刻,老媽安慰我說:“別著急,凡事都得有個過程嘛!我一開始包得也不好。掌握了要領,多練習就會熟能生巧。來,再包一個!”聽了老媽這番話,我又重拾信心,在媽媽的指導下又包了一個,瞧,這回兒做的可像模像樣了!我趁熱打鐵,又連連出手,幾個美麗的餃子“脫穎而出”。這時,老爸又給我們講了一些關于水餃的起源等知識,沒想到,這小小的水餃學問還挺多呢!
中午吃飯時,品嘗著親手包的水餃,真香。∥倚睦锾鹱套痰摹5谝淮伟溩屛叶,在生活中要敢于進行有意義的嘗試,雖然第一次的經歷不一定都愉快,但新鮮而刺激,只要繼續不懈的努力,就會取得成功。第一次包水餃,讓我回味無窮。
第一次包餃子的作文800字 6
人生中有許許多多的第一次,卻讓我們難以忘懷,這第一次中包含著人生中的許多哲理。人生中有第一次走路,第一次演講,第一次騎自行車………無數次的第一次,而第一次包餃子,印象深刻,并且讓我受益匪淺,心永久不能平靜。
偉大的詩人王安石曾經說過:“爆竹聲聲一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”新年的鐘聲響徹中華大地,大江南北,朵朵鮮艷的煙花綻放在如黑布般的蒼穹中,年幼的我看著搟面杖,竹簾子充滿了,對包餃子無限的樂趣,我天真地對爸爸媽媽說,我也想加入你們的團隊,我也要學一學包餃子,爸爸媽媽都微笑著表示贊同,我拿起起搟面杖,握在小小的手中,手里握著一個面片兒,手拿一個小勺子,盛好了肉餡兒放在面片上,但是,肉餡兒因為放多了,卻不能包上而掉在了桌子上,爸爸這時對我說:“包餃子把餡放在面皮的中間,餡兒不要放得過多,也不要放得過少,年紀包起來的時候要用力,不然就會成了一鍋粥”。我暗暗記住爸爸的話,并按照步驟去做,但是卻包了個“四不像”,唉!真是“看花容易,繡花難”!一旁搟面皮兒的媽媽也在說:“人也是一樣的,看著這件事很容易,但還是很難以完成,面對著眼前的“對手”,不要低估他,要用自己最高的水平來對付他,打敗他,成為生活中的強者,看著自己包的餃子,露出了會心的微笑,吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的`。
這就是我人生中的第一次包餃子,在這次的包餃子中,我學到了許多知識,也學到了許多人生的道理,也懂得了在生活中應如何去面對眼前的困難。人生中的第一次從小接受到了,諄諄教育的第1次包餃子,這就是我的第1次,他使我感受到了人生的精彩與美好,更讓我知道了人,成長的過程中不要對困難有所退縮,又在困難面前敢于抬頭,向困難發起挑戰,在,做出最精彩的自己,這就是人生中的哲理,這個哲理永遠伴隨著我,鼓舞著我長大!
第一次包餃子的作文800字 7
這六年的小學生活,歷歷在目的往事,我難以忘懷。在小學生活了六年的我,今天已經是一個畢業班的學生了。還有兩個月,我就要離開陪伴了我六年的母校,小學的生活使我過得充實、快樂,更使我難忘。
記得那天,班主任劉老師宣布決定利用班會課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開,同學們興奮極了。老師把全班分成了二大組,各自“備戰”。
比賽開始了,大家都蜂擁而上,給本組的同學加油打氣。首先要做餃子皮,可是那一塊塊醒過的面粉團到了第一組手里卻怎么也不愿“變成”餃子皮。劉老師走過來,見他們不會做餃子皮,便親自示范了一個?墒,他們還是不會,只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子,餛飩不像餛飩。第二組是我們組?粗覀兘M都在努力的包餃子,當然,我也不例外:我拿起一個餃子皮,再用勺子舀起一勺陷,把餡放入餃子皮內,然后把兩邊用“一提一壓”的方法折起來,就成了一個餃子。我們立刻興致勃勃地包了起來。有人包餃子的姿勢不對我就告訴他應該:用手往餃子中間包肉的地方壓……本組的同學還怪我多管閑事。哎呀,真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出!雖然大家對包的餃子的評價還不錯,但這樣的餃子華而不實,在我眼中可不合格。臨近下課,劉老師讓我們把餃子放進鍋子里。不久,餃子們在期待的目光中出鍋了那看來,我們這一回是輸定了。劉老師走上前逐一品嘗,宣布的結果卻令人吃驚,最好吃的“餃子王”竟然是他們小組做的那些“面團”。劉老師說,雖然我們這組做的餃子外形“不堪入目”,但味道真的不錯。我趕緊嘗了一個,果然不假。一口咬下去,既有肉的鮮嫩又菜的'清甜,滿口流汁。
這次包餃子,是我永遠都忘不了的,既鍛煉了我們的動手操作能力,又增添了我們的生活情趣,豐富了學生課余生活。也因為通過這件事,體會到了通過自己的雙手,創造出來的勞動成果才真正甘甜可口。
時光逃去如飛,六年的時光就這樣轉眼間過去了。今天,我竟要含淚說:“再見了!”
第一次包餃子的作文800字 8
“爆竹聲中一歲除,春風送滿入屠蘇。”今天是大年三十,我們一家在廚房里包餃子。
媽媽把和好的面和餡端了上來,我看了一眼餡,哇!好好看啊!有綠油油的蔥末,有脆綠的蘿卜,還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞,啊!這么香。我忍不住嘗了一口,這時,媽媽說:“嘗嘗就行啊,不能吃多,因為這是生肉,吃多了對身體不好。”“哦,我知道了。”我一邊回答一邊細細品味剛才我吃的餡。
餡和面都弄好了,要搟皮了,我用刀把盆里的面分成了4分,然后拿出一份放在面板上搓了搓,搓成長條形的,又用刀把“面條”切成一個個瓶蓋大小的面團,我拿了一個面團,用手把它壓成扁的,讓面團只有一半在面板上,然后把搟面杖往前一推,往后一拉,不過千萬不要推過頭了,中間一定要留一塊比較厚的地方,這樣包餡的時候就不會漏出來了。搟了一下之后,面皮變成橢圓形了。然后,把手里的面團轉一轉,再一推,一拉……就這樣反復搟幾次,原來的面團就成了一個直徑約為7厘米的面皮了。
搟完餃子皮,就要包餃子了,媽媽說:“你先看我是怎么包的,然后你再自己包!闭f著,媽媽就包了起來,媽媽可真熟練,一兩下就把餃子包好了,包的還有花紋呢!我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里,哇!涼涼的,滑滑的.,真好玩兒!哦,對了,對了,我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間,然后對折,使餃子變成半圓形的,再在中間捏一下,再把兩邊捏好。哎呀!餡都從底下漏出來了!媽媽看了,哈哈哈一直笑,我也一直笑。媽媽說:“下次少放點餡就好了。”我試了試,真的能包住了,我高興得直拍手。
餃子很快就煮好了,端上來一看,呀!怎么都是白花花的面皮呢?媽媽呵呵呵一直笑個不停,原來餃子沒捏緊,餡都漏出來了,哈哈!
雖然我的餃子都煮成面皮兒了,不過吃起來還是很香,下次過年我還要自己包餃子!
第一次包餃子的作文800字 9
俗話說,萬事開關頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子,到現在我還是記憶猶新。
一個星期天的早晨,爸爸把我送到了外婆家里去,我對外婆說到:“外婆,我好久都沒有吃過餃子了,所以我想吃韭菜餃子!蓖馄艥M口答應,起身,就去了廚房。
只見,外婆便把面粉倒進盆里,再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉,不一會兒,一大團潔白如雪面團就形成了。我調皮的用手摁了摁,嗬!還挺軟的。
外婆把面團切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗馄怕槔膭幼,沒過多久,一大團的面團,就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時候,我也情不自禁地跑到外婆身旁,道:“外婆,你教我包餃子好嗎?”外婆答應了。首先,我看著外婆包餃子,外婆端來一大碗菜餡,左手托著餃子皮,右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上,用嫻熟的手法,捏捏擠擠,不一會,一個小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住,我好奇的心情,便手癢癢的也包起來了。
可是,包餃子這手藝,看起來容易,做起來難。我學著外婆的手法,把菜餡放入餃子皮當中,照貓畫虎似的,捏捏擠擠,終于把一個“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個餃子我一共用了兩張餃子皮,但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中,我終于知道了我的不足之處,就是:不是把菜餡放多了,餃子就成了一個“大胖子”,就是把菜餡放少了,居然害得我多次把我的“瘦餃子”當成了餃子皮,再包了一遍。
但是,經過我的不懈努力,和外婆的`耐心教導,我終于包了一個像樣的餃子了,現在,我包餃子的手法,可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個是我包的,哪個是外婆包的。
吃飯的時候,我吃著自己包的餃子,心里別提有多得意了。
第一次包餃子的作文800字 10
童年,一定會有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,奶奶說要包餃子,也我拉過來包。看著奶奶包餃子這么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來就完了,看起來沒那么費勁兒,我肯定可以的!
嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒過多久,我眼前便出現了一座“山”。在我把餡兒包起來時,不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的'餡,簡直都快看不見了。好啦,包起來啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來?再來……就這樣,這個餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來是沒法成功了!”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當的餡兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來,對奶奶說:“奶奶,我成功了!”可好景不長,這時,餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會放棄的!
就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來是這樣。∵挺簡單的嘛!可是,看似簡單,做起來還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡直就是一盆惡魔,我有點不想繼續了。這時,我想起自己說過的話:我一定要包出一個餃子!沒錯,我不能退縮,我要堅持!
終于,我成功了!耶!我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮,因為我想吃我自己包的。喲呼!煮好了!我把它放在一個小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個藝術品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!
第一次包餃子的作文800字 11
每個人都有許多第一次的經歷,在這個過程中你可能會頑強的堅持,也可能會就此放棄,但是都不重要,重要的是你懂得去嘗試,就像菜好不好吃,還要嘗了才知道。
在一次假期中,我突然感到很無聊,正好媽媽叫我來包餃子,我一下子興奮了起來,但是我從來沒有包過餃子,不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎,再把絞好的肉放到盆子里,和韭菜一起拌勻,加入些鹽,按黃金比例調好味道,接下來就是包了,我學著媽媽包餃子的樣子開始包,第一次我拿起餃子皮,放入了很多餡,結果包的時候有一些角包不進去,我硬是包了過去,結果餃子皮爛了一個洞,媽媽看見了,笑著說“兒子,不是這樣包的,包太多了會爛掉的,煮的時候也會不好煮,再來一個包少一點!蔽矣帜闷鹨粋餃子皮,這次放入非常少的餡,包了起來,結果非常好包,但是這個餃子看起來怎么這么小呢,媽媽看了看說“兒子啊,你這個餃子是包成功了,但是餡也太少了吧,吃的`時候會更沒有味道的,皮都比肉多了。”我對媽媽說“媽,包個餃子怎么那么難啊,比我考試都還更難,我都不想包了!眿寢屇托牡恼f“你要有耐心,什么不是從第一次開始的呢,你的學習也不是一點一滴的學起來的嗎,萬事開頭難,慢慢的就會好了!笨吹綃寢層帜托牡慕涛野溩,我又認真的學了起來,時間慢慢的過去,我包的餃子越來越多,到了后面,每個餃子都差不多大了,餡也放得足夠了,皮包的穩穩的不會爛了,最后包完了,我對媽媽說“媽,我學會了,以后我可以自己做餃子吃了。”媽媽隨后把餃子下鍋,等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了,再配上醋吃起來,那叫一個美味。
第一次的感覺不一定是快樂的,但這是非常新鮮的,我們要多學會嘗試,多鍛煉自己的耐心,用堅持不懈的心對待每一個第一次。
第一次包餃子的作文800字 12
餃子,對于我這個愛吃的人來說吧,它是很美味的。這天我和家人一起包了一頓充滿愛的餃子。
這天剛下完雨,幾朵白云在藍藍的天空中飄來飄去,鳥兒在天空中自由自在的翱翔著。
我們在廚房中開始做我們的午餐啦!首先呢,就是把韭菜清洗干凈。這個任務就由爸爸做了,把盆子接滿水,把韭菜放里面反復洗,之后再換水洗,直到洗干凈了就行了,然后再把韭菜切的碎碎的。媽媽的任務是和面,她先在面上撒一些水,然后她兩手握成錘頭的形狀,在面上反復的按,然后再把面翻過來繼續進行這樣的動作,知道和軟為止。我呢?我正在把雞蛋輕輕的在碗上敲一下,然后再用兩只手拉著他的兩邊慢慢的向上一掰它的精華就掉進碗里了。然后我把油放進鍋里,等油熱了,我在慢慢的往里面倒雞蛋,我生怕熱油跳在胳膊上,所以我離得遠遠的'往鍋里倒。媽媽說離那么遠離鍋那么高才容易跳在你胳膊上呢,雞蛋炒好了,還要把它弄碎,我一片一片的弄,弄的我的胳膊是又酸又累啊。我們又把韭菜和雞蛋摻和在一塊兒,放一些鹽,一些油,一些醬油,然后在攪拌一下餃子餡就成了。
接下來就由妹妹來搟餃子皮了,我和爸爸,在一旁包著餃子,就算是哥哥在這里和我們一起包的話還不一定能超過那個小妞搟餃子皮的速度呢。拿起一個餃子皮,用一個筷子加一些餡兒放在又白又圓的餃子皮上,然后兩個大拇指在前其余指頭在后,使勁一捏餃子就成了。妹妹還在嘲笑我們的速度慢,幸好媽媽及時來救場,這下我們的速度可謂是大大提高啊。一會兒,我們就完工了。不過我可是真累了,想想媽媽每天都要做飯,肯定很累啊。再累也要吃完香噴噴的餃子啊,餃子要下鍋嘍!熱騰騰的餃子出來嘍!香噴噴的。
我們一起吃著香噴噴的餃子并談論一些東西,通常呢,吃飯是不能說話的,但是趁著這美味的食物說一些東西也是很好的,能吃到自己親手包的餃子我也真是很高興了。
第一次包餃子的作文800字 13
中國的民間傳統節日有許多,比如:春節、元宵節、中秋節……等等,每個節日也都有各自的傳統活動,春節吃餃子、元宵節吃湯圓、中秋節吃月餅,其中最讓我記憶深刻的是一次春節,那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節,我們一大家人相約來到花水灣團年,大年三十的中午,陽光從樹葉間星星點點地灑落下來,正當我上躥下跳找樂子的時候,媽媽看見了我,問:“你想不想學一下包餃子呢?”我湊上前去一瞧,一大盆餃子餡和面片放在桌子中間,媽媽手里拿著面片捏來捏去,看上去很有意思,“好呀!當然想學啦!”我爽快地回答道,卷起衣袖就迫不及待地準備上場。
媽媽左手的`手心上放著一張面片,我也有模有樣的學著拿了一張,可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開!皨寢,我該怎么辦呀?”媽媽說:“你看著!敝灰娝贿呎f一邊把一疊面片都拿了起來,并用右手拿住最上面一片,上下甩動了幾下,面片們就聽話地分開了,我連忙接過媽媽遞過來的面片,平放在左手手心上,媽媽接著說:“放好面片后,用筷子夾一些菜放到面片上!眿寢屢贿呇菔疽贿呎f,“注意,餡要放在中間,不要夾太多!”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上,媽媽伸過頭看了看說“這個量有點多哦!”我說:“試試吧!”媽媽又說:“這時候要用面皮把餡包起來咯!敝灰妺寢屪笫职衙嫫φ郏沂执竽粗负褪持敢稽c一點地沿著邊緣把面皮捏在了一起,一個大小適中,模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個餃子,哈哈,只見我包的這個餃子像頭大肥豬!媽媽看后講到:“不錯不錯,就是餡多了點,你可別灰心哦!”確實,隨后我包的餃子也越來越漂亮了。
有一句成語叫“熟能生巧”,是的,當你做某件事做多了,用心做,慢慢就會有經驗,就會找到竅門。
第一次包餃子的作文800字 14
大年初一那天,我們一起去奶奶家聚餐。也是那天,我學會了包餃子,第一次吃到了自己包的餃子。
那天,我們剛到奶奶家,還沒下車,奶奶就出來迎接我們,邊走邊說:“快下車,就差你們了!蔽覀兿萝嚭笠豢矗瓉泶蠊煤托」脙杉叶紒砹恕
我進屋就看見大姑正在和面,小姑正在拌肉餡,原來她們準備包餃子。突然,我腦子里蹦出一個想法:吃了那么多年餃子,還沒包過呢,今天就來學包餃子吧!
我脫下大襖,洗干凈手,然后走到案板面前說:“我也想包餃子,小姑,你教教我吧!“你想學包餃子,行啊,我教你!”小姑大吃一驚地對我說!昂!”我見小姑答應了,立馬去拿了個板凳坐在小姑旁邊,一本正經地學起了包餃子。小姑對我說:“先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾一點肉餡兒放在中間,最后把邊緣捏緊,這樣就包好了!毙」眠呎f邊包,說完了,手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說的方法去做,可肉餡不是放多了就放是少了,有時還從餃子皮里溢了出來。我非常生氣,把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔,說:“我不包了,每次都包不好!毙」靡娢夷敲瓷鷼,笑著我說:“包餃子不是那么容易的事,我第一次包餃子時也犯過這樣的錯誤,可是我并不泄氣,仍堅持著包下去,最后。終于包出了幾個象模像樣的餃子!
聽了小姑的話,我心中堅持的.火苗燃了起來,我調整好狀態,拿起案板上的餃子皮和筷子,又開始包了起來。包了好幾個慘不忍睹的餃子后,我終于成功地包出了一個像小胖豬似的餃子。包出了一個漂亮的餃子后,我再接再厲又包了好幾個,直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開始煮餃子了,沒過幾分鐘,熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有堅持才能成功!
第一次包餃子的作文800字 15
媽媽養育了我這么多年,為我的健康成長付出了無數的心血。所以,我想趁媽媽不在家的時候為她燒一頓飯,回報她對我的養育之恩。
先從最簡單的事情做起——包餃子。我到菜場買了一些餃子皮、韭菜等原材料。包餃子嘍!我把它們調成餡,拿好餃子皮,按照媽媽包餃子的樣子開工啦。我把餡舀在皮上,然后用水在餃子皮旁邊蘸了一些水,最后把餃子皮捏上?墒牵宦犜挼.餡從皮里逃了出來,紛紛掉到了地上。我心想:下次弄少點餡。于是,我把餡弄少了一點兒,可是捏好皮的餃子,就像沒有充氣的氣球,骨瘦如柴。經過幾次嘗試,我終于找到準確的餡量,把餃子餡弄得不多不少,正正好好。終于,再也沒有出現餡擠出來和癟下去的情況了。憑著經驗,我一路橫掃“餃”軍,勢如破竹,不一會兒,五十個餃子就被我包好了。我先煮了10個試試效果。
第一關被我迎刃而解,可是第二關讓我迷惑不解。這第二道難關就是皮都散了,放入鍋的餃子就像花骨朵兒,而沸水就像春姑娘。“花骨朵兒”遇到了“春姑娘”就迫不及待地綻開了花瓣。我看到了這一情況,心中猶如烏云密布,下起傾盆大雨,之前所做的一切都打水漂了。于是,我又試驗了十個餃子,把它們一個一個地放入水中,只有幾個成功了,其他都失敗了。我想這也不是辦法呀,于是就打電話給媽媽,裝做若無其事地問:“媽媽,請教您一個問題,餃子放到水里為什么會開呢?”媽媽回答道:“因為捏餃子的時候,沒有捏緊,餃子餡自然會漏出來!泵靼走@一道理后,我小心翼翼的重新捏了遍餃子。終于成功了!
當我把熱氣騰騰的餃子端上餐桌時,媽媽正好回來了。我媽把餃子端到媽媽面前,媽媽吃餃子,我給媽媽輕輕地按摩。媽稱贊道:“餃子真好吃,你可真是媽的好孩子呀!”我開心地笑著繼續幫媽媽按摩。
我明白了一個道理:給予是快樂的,感恩也是快樂的!
第一次包餃子的作文800字 16
如果說人生就如同大海,那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴,日積月累,變成廣闊的大海。在眾多水滴中,有一粒毫不起眼的小水滴,卻讓我記憶猶新。
那是一個陽光明媚的下午,我放學回到家,看見媽媽在包餃子,只見她拿起一張餃子皮,又挖出一勺餡,準確地放入皮中包好,動作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢,也想試一試。媽媽說:“好啊,就讓你試一試!北惆褤{面杖交給了我?粗鴭寢屇闷饟{面杖,二話不說,“噌噌”兩下,一個面皮就上崗了。而我半天搟不出一個,媽媽說:“看來你還是不行,換我來吧!”我嘴上說著沒事心里卻十分焦急。俗話說:一回生兩回熟,這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖,搟起了餃子皮。不料,餃子皮卻像一個頑皮的小孩子,粘在搟面杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來,結果不用我說,你們也知道了,那就是一個“爛”字。
媽媽笑著說:“搟餃子皮怎么能不放面粉呢?”我下定決心,這次一定要搟好,讓媽媽對我刮目相看。我專心致志,用力均勻地搟著,終于,一張有模有樣的餃子皮誕生了,在媽媽的鼓勵下,我又一口氣搟了幾十個餃子皮。
原以為包餃子十分簡單,沒想到我又犯了眼高手低的毛病,剛一開始就遇到了一個麻煩。
我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡放到皮里,“呲”的一聲,我的餃子就成了一個泄了氣的皮球,我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經驗,這次就簡單多了,我挖出適量的餡,小心翼翼地包住,終于包好了一個餃子,而媽媽那邊早已碩果累累!皩④妭儭蓖χ蠖亲樱曋疫@個吃了敗仗的`士兵。媽媽安慰我:“萬事開頭難,只要多練習,你一定會包好的!”。
雖然我的餃子沒有媽媽的那么漂亮,但我相信只要肯下功夫,就一定會超過媽媽的!
第一次包餃子的作文800字 17
大年三十的晚上,媽媽說要包餃子。我想我都上二年級了,該幫媽媽做點家務活了。于是我就對媽媽說:“媽媽我也要學著包餃子!眿寢屝χf:“好啊,我的兒子長大了,想幫媽媽干家務活了!”
我先把包餃子的模具找出來,拿到客廳里,爸爸正在搟皮,媽媽用手包,我用包餃子的模具和媽媽一起準備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上,接著我拿起一個爸爸搟好的餃子皮,放在了模具上,然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上,最后我拿起模具雙手用力一捏,餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來,噴到我的臉上,都成了大花臉了。媽媽看到此情景,就“撲哧”一聲笑出聲來,我走到鏡子前一看,滿臉都是餃子餡,也忍不住大笑起來。爸爸笑著說:“孩子你包餃子放餡太多了,捏的'時候也太用力了吧!边@時我跑到洗刷間急忙洗了一把臉,又回到客廳繼續包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓,放餡少一點,小心翼翼的捏餃子皮,不一會兒,一個美觀的餃子就出現在我的眼前了。媽媽一看說:“好小子,能包出這么漂亮的餃子,餃子邊像花似的,還挺著將軍肚真是太神奇了!”爸爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個餃子皮包了起來,接著拿起第三個、第四個、第五個……一會兒我就包了滿滿一篦子餃子,高興的我跳了起來說:“媽媽咱數一數看誰包的餃子多!”媽媽說:“好啊!”這時爸爸給我們兩人數了數包的餃子。媽媽包了五十二個,我竟然比媽媽多包了十六個。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來:“冠軍是我的了!真令我心花怒放!卑职忠采斐隽舜竽粗刚f:“兒子你真是好樣的!”
一場包餃子大賽就這樣結束了。媽媽一會兒把餃子煮熟了,我吃著自己第一次親手包的餃子香噴噴的,心里美滋滋的。
第一次包餃子的作文800字 18
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時候的一個星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個餃子皮就搟好了,媽媽的動作好快呀,像風一樣輕快。三下兩下,小小的面團在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟。”看著我認真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉,過了一會一個餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個三角形的,跟媽媽的差遠了,但我不甘心,我又拿了一個面團搟,搟完后,中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個面團,學著媽媽的樣子認真地搟,細心地搟,慢慢地轉動著餃子皮。過了許久,一張圓圓的.餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續努力。"我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學起了捏餃子。
我拿起了一個餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個,包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的,再看我包的,真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄,我連包了好幾個,終于,我包了一個和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個。這時,媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學會了好多本領,更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
第一次包餃子的作文800字 19
星期三的晚上,媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽,看誰包的幾塊又多又漂亮,全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評委。
準備好了餃子皮和餡下,隨著奶奶開始的一聲令下,緊張又激烈的大賽開始啦!
只見爸爸微笑笑著,第一個擼起袖子,嘴里喊著:“不就是包餃子嗎?那還不是小菜一碟,這第一,我手到擒來!說著就搶先拿起一個餃子皮,投入了比賽,媽媽也是不甘示弱,只見他飛快的抄起筷子,忙著往餃子皮里放餡,姐姐的手腳比較笨,只見她嘻嘻哈哈,慢慢騰騰地拿起一個餃子皮,由于餡放太多了,她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒,就是那邊皮粘在了手上,只見他皺著眉頭,嘴里不停的嘟囔著:“小樣,我叫你跑!我叫你不聽話,看我怎么收拾你!币豢此哪樕吓亩际敲娣,像一個唱戲的大白臉,逗得一家人都哈哈大笑起來。姜還是老的辣。只見奶奶不緊不慢,一邊向我們傳授包餃子的秘訣,一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛,一眨眼就包好一個,快得像變魔術。我在一旁被一個個餃子皮弄得焦頭爛額,他們一點兒也不聽話,不是我餡填多了
,他們不往一起去,弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意,嘿嘿!我靈機一動就搞個惡作劇,一個小面團袋代替餃子餡,做了一個實心面餃子,看誰待會兒有福氣吃到它。哈哈!沒人發現,我心里不禁偷樂起來。
隨著音樂的想起,奶奶宣布,餃子比賽圓滿結束。再看看滿桌的'餃子,真是千姿百態:爸爸包的餃子餡兒太多,胖乎乎的,像一個個大肚子富翁,再看看媽媽包的餃子可好看了,可精致了。一個個像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個個七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹認認真真數了數,最后大家的評委奶奶鄭重宣布:本次大賽的冠軍是媽媽,頓時,一家人歡呼起來,媽媽的臉上也樂開了花。
第一次包餃子的作文800字 20
歲月匆匆而過,暮然回首。我一走進小學校園生活近六年了,念及往事,不勝唏噓。那人生道路生的無數個第一次就像波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧,第一次包餃子的經歷就一直是我不能忘懷。
在星期日的晚上,天陰陰的,好像要下雨。媽媽不在家,只有我和爸爸在家,爸爸說:“晚上想吃什么呀?”我說:“我想吃餃子!卑职终f:“那我們一起來包餃子吧!”我說:“我可不會包餃子呀!,你自己包吧。”爸爸說:“沒關系,來吧,我教你包餃子。”我想:閑著也是閑著,倒不如學一學。于是我就抱著試一試的心態去了。我先洗了手,然后爸爸就開始和面,和好面之后爸爸就開始用刀切面,然后切下來的面按成圓形,最后就用搟面杖搟餃子皮,過了一會兒就變成了又大又厚的餃子皮。于是包餃子就開始了。
剛開始,爸爸叫我往餃子皮上放餡,然后我就用筷子夾住餡往餃子皮上放,呀!一下子放太多了,捏不上了,然后爸爸說:“把餃子皮上的餡撥下去一些。”爸爸又說:“餡不能放太多,放多了就捏不上了,要不就是勉強捏上了,一會兒放在鍋里煮的時候,餃子餡就會都露出來了。”我又開始包,過了一會兒,我終于包出了一個餃子,可是仔細看看我的餃子的形狀和爸爸的餃子的`形狀簡直就是一個在地下,一個在天上。距離實在是太大了。我問爸爸:“你為甚么包的餃子像一個威武的將軍,而我包的卻像一個倒了的士兵呢?”爸爸說:“那是因為你包的方法不一樣,光會放餡是絕對不夠的,要看餃子皮包的是好是壞。你跟我學,首先用手托住餃子皮,不讓它掉。然后餃子皮的兩個頂端相對的捏上就行了,其余的兩個邊用手往里推,一按就可以了!蔽艺諛幼訉W,不一會我就學會包餃子了。
我非常高興。
我愛第一次,他教會了我成功的秘笈:干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧,你就能把事情干好。
第一次包餃子的作文800字 21
今天早晨吃過早飯,姥姥告訴我,讓我上午快點把今天的暑假作業寫完,因為今天中午吃餃子,需要我幫忙包餃子!我很高興的答應了!但是我又沒信心的告訴姥姥說我從來沒有包過餃子,不知道能不能幫上忙?姥姥充滿信心的對我說沒關系,我教你,一學就會!
今天寫作業我可不磨蹭,當我把作業寫完時,姥姥姥爺已經和好面、盤好餃子餡兒了!就等著和我一起開始包了!我認認真真的把手洗干凈,然后戴上我的小圍裙,樣子看起來還挺想一個大廚呢!
只見姥姥先從大大的面團上拿出三分之一,把這三分之一的面團再揉成一條細長的.圓條,像一條白白胖胖的小蛇,接著再把揉好的長條面切成若干小塊,我幫姥姥把小塊面揉成像小元宵差不多的面球,最后姥姥非常熟練又很迅速的把小面球按扁并搟成圓圓薄薄的餃子皮!姥姥開始教我包餃子。她拿起一張餃子皮放在手掌上,然后挖了一勺餃子餡放在餃子皮中間,最后把餃子皮對折,把對折的兩個邊一點一點的捏緊,就這樣包好了!包好的餃子圓鼓鼓、胖墩墩的!
看了一遍,我就開始試著包了,包第一個餡兒放的少了,包好的餃子扁扁的;包第二個餡兒又放的太多了,結果差點沒包住!姥姥說多包幾個就掌握住了!包到第五個的時候就覺得熟練多了!然后我還突發奇想,我要包的餃子的外型和姥姥包的不一樣,這樣等餃子煮熟了,我就能區分出來那些是我自己包的啦!我把餃子包好后,把餃子的兩頭再多捏一捏,看起來像貓咪頭上長的小耳朵,我起名叫“貓咪餃子”,嘻嘻嘻……
中午爸爸媽媽下班回來,看到我包的餃子,都紛紛表揚了我,都要嘗嘗我包的“貓咪餃子”,還說這個點子真不錯,一下子就能認出那個是我包的餃子!
吃著自己包的餃子覺得特別好吃!姥姥說下次再包餃子就該教我學搟餃子皮了,我非常非常期待!
第一次包餃子的作文800字 22
人生中有許多第一次,第一次騎自行車、第一次洗衣服、第一次做飯……這些第一次都是令人難忘的,而最讓我難忘的,是第一次“包餃子”。
那次是我的姥姥來了,為了迎接她的到來,媽媽準備包餃子。媽媽先調好餡,接著和面、搟皮,一切準備就緒后,媽媽和姥姥就動手包餃子了。我的任務就是把媽媽和姥姥包的餃子放在蓋墊上。她們不一會兒就包了一蓋墊,我數了數共有七十幾個。一個個圓鼓鼓的餃子像訓練有素的士兵,整整齊齊地排列在蓋墊上,像是在等待我的檢閱。我看得心里直癢癢,真想自己動手包一個。
在我的再三請求下,媽媽同意讓我試試。我學著媽媽的樣子拿起一個餃子皮,圓圓的餃子皮軟乎乎的,放在手里感覺很舒服。我在餃子皮中間放了點餡,上下對折,使勁捏在一起。糟糕!餡怎么跑出來了呢?我趕緊看媽媽怎么包。奇怪!媽媽也是這樣包的.,為什么我就失敗了呢?再包一個試試,這回,我特意用手指把餡往中間推了推,接著用手小心翼翼地把皮上下對折,輕輕一捏。唉,淘氣的餃子餡好像故意跟我作對,又跑了出來。這時,姥姥忍不住笑出聲來,對我說:“你這是用手托餃子皮時用力太大,把餡給頂出來了!
知道了原因,我急忙改進。這次,一切很順利,餃子皮沒有再破。我把自己包的餃子往蓋墊上一放,跟媽媽和姥姥包的餃子一比,我自己都被逗樂了。看,媽媽和姥姥包的餃子一個個圓鼓鼓的,像挺著肚子的大將軍,而我包的餃子則像一個三天沒吃飯的人,有氣無力地趴在那兒。這時,媽媽細心地給我做了個示范,告訴我怎樣包餡才不會露出來,餃子怎樣就會立住了。
我再次拿起餃子皮,按照媽媽教我的方法包了一個。這次雖然還是不如媽媽和姥姥包得那么好,但比以前包得強多了。我瞅了瞅,這回包的餃子有點像昂首挺胸的戰士呢!哈哈,我終于學會包餃子了。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:有些事情看似簡單,但要做好,還真不容易。
第一次包餃子的作文800字 23
有的人喜歡吃面條,有的人喜歡吃米飯,我喜歡吃餃子。餃子的種類很多,有韭菜餡兒,有白菜餡兒,有芹菜餡兒……不管什么餡兒,我都喜歡吃。
今年暑假的一天早晨,奶奶笑瞇瞇地對我說:“咱們今天吃餃子吧!”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場,買了一塊新鮮的豬肉,把它絞成了肉丁,又稱了幾斤餃皮。回家后,割了一把韭菜,一會兒功夫,奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。
開始包餃子啦!我坐在奶奶的旁邊,只見她熟練地抽出一張餃皮,平放在自己的手心上,用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間,正好不多也不少,用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對折起來,麻利地用手把餃皮的四周捏緊,這樣一個餃子就大功告成了!不一會兒功夫,奶奶就包出了幾十個餃子,個個圓鼓鼓的',大小都差不多,像一個個胖娃娃,非常好看。我看得心里癢癢的,手上躍躍欲試,便自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,我也想包餃子。”奶奶說:“你還小了,怎么會包呢?”我拍拍了胸脯說:“我都十歲了,我想跟你學一學!
在我再三的懇求下,奶奶終于同意了,我學著奶奶的樣子,小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央,用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間,然后沿面皮四周捏緊,可不知怎么的,我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看,說:“小傻瓜,沾點水試試,面皮可能有點干!蔽衣犃酥蠡腥淮笪。
第二次包的時候,因為包餡兒放得太多,而導致面皮破裂。第三次包的時候,總結了前兩次的經驗教訓,每一次步驟,我都小心翼翼。哦耶!終于包成了一個像樣的餃子了,我禁不住的歡呼起來了!之后跟在奶奶后面,我大約也包了二十幾個餃子,而且一個比一個好看。
餃子煮熟了,聞著香噴噴的餃子,吃著自己的勞動果實,我的心里別提多高興啦!同時我也悟出了一個道理:學會一項本領,要有謙虛的態度,堅強的意志,更要多多實踐。
第一次包餃子的作文800字 24
我們生活中有很多的第一次,比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等,我印象最深刻的是第一次包餃子。
今天,媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦!我別提有多開心了。開始了!開始了!媽媽說:“要先把餃子皮做出來,不能太厚也不能太薄,然后再做好肉餡,再裝一碗水,之后就可以開動了!甭犃藡寢尩慕榻B,我們趕緊忙活起來。
我和媽媽做餃子的時候我非常非常的`搞笑,媽媽做出來的餃子我看著都流口水,好想吃了,感覺那就是美味。而我做出來的餃子,有的大,有的小,有的肉餡太多有的又太少,非常的奇怪,連媽媽都笑我了。我對媽媽說:“媽媽,你再教教我好嗎?”媽媽回答說:“好,可以再教你,教到你會為止,”我聽到這句話,非常開心,媽媽還真的把我教的很好,很有耐心,我都背下來了,我覺得媽媽教得好夸張啊!我知道是為了讓我快速學會,最終是終于學會了,我更開心了,好有成就感啊!做完之后,我看到了滿滿一盤的餃子,比前面看媽媽做的餃子還要美味,我和媽媽看了都很滿意。
接著就把餃子放進了鍋里,等著吃了,等待的過程我很激動也很期待,好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時候,我焦急地在廚房走來走去,轉來轉去。媽媽就在安安靜靜地看著電視,看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒,媽媽對著我笑著說:“別著急,很快就要出鍋了!钡攘艘粫䦆寢屚蝗挥终f:“說錯了,還沒好,不能出鍋。”我很是失望地走進房間,因為太想吃我親手包的餃子啊!
過了一會,我聞到了非常非常香的氣味,腳就不自覺走出了房間,我連聲問媽媽:“媽媽,餃子是不是好了呀!我聞到了香味了!眿寢尰卮鹫f:“我怎么沒聞到!”說完便去看了一下,發現真的很香,開心地對我說:“可以了,可以出鍋了!蔽铱觳脚艿綇N房去看,真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。
這就是我的第一次包餃子,是不是很有趣,我希望會有更有趣的第一次出現在我的生活當中。
第一次包餃子的作文800字 25
俗話說,舒服不如倒著,好吃不如餃子。平時我最愛吃餃子啦,媽媽說今天要教我包餃子,我心里既緊張又興奮。
做餃子,當然要先調餡了,我最喜歡吃鲅魚餡的。瞧,我媽多利索,立即拿條鲅魚去骨,切成片兒,剁成肉泥,加上小蔥和生抽,拌一拌,餡就調好了,F在要做餃子的外衣餃子皮了,我在面粉里打兩個雞蛋,邊加水邊攪拌,等變成面絮,再快速的揉成一個光滑的面團蓋上。醒上半小時就可以了。
面很快醒好了,我把面搓成一根長條,用刀把長條切成一塊塊大小均勻的面劑子。用手掌心一按,就被壓成了一個大小均勻的.面餅,我右手拿著搟面杖在中間搟,左手轉著小面餅,一會兒就搟了20多個餃子皮。
今天的重頭戲開始了,包餃子了。媽媽先給我示范了一遍,她輕輕把面皮放在接近左手虎口的位置,右手用小勺舀了一勺餡兒放在面皮中間,然后用右手的虎口把餃子皮的一邊堆到左手虎口上,一壓一按,一捏一握,一個肚子又大又圓的餃子做好了。我想,包餃子看來挺簡單嘛!
我小心地拿了一張餃子皮放在左手虎口上,舀了一小勺餡兒,放在面皮中間,學著媽媽剛才的動作,一壓一按,一捏一握,餃子很快包好了。媽媽走過來,指著我包的那個餃子,笑著說:你這個餃子包的小船似的,一點兒也站不住,餡放少了。聽了媽媽的話,我又包了一個餃子,這次我放了很多餡,餃子就像個大肚腩將軍一樣穩穩站著,可神氣了。它像那個小船餃子的爸爸一樣,指著小船說:你,可要多吃飯啊,瞧你餓得前胸搭后背的樣兒!接著我按這個方法包了20多個餃子,它們一排排地站在那兒,等待著跳水下鍋。
驚心動魄的跳水環節開始了,我把餃子倒進鍋里,它們像運動員一樣爭先恐后地往水里跳。不到十分鐘,它們漂在了水面上,我把那一個個大腹便便的家伙,從鍋里撈出來,拿起筷子兄弟夾起一個餃子,可真香呀!
第一次次包餃子可真有趣!
第一次包餃子的作文800字 26
“后面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!边@是一條謎語,你能打一食物名稱嗎?聰明的你一定能猜出來,對!它就是我們常吃的餃子。
說起餃子,可是我的最愛。前幾天,我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺,爺爺欣然答應,告訴我周末就包,還要收我為徒呢!我高興地手舞足蹈。
盼呀,盼呀,周末終于來到了。爺爺早已準備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子,躍躍欲試。爺爺見我興致這么高,快速和好面,搓成細長條,揪成劑子,搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個面皮,用勺子舀了餡,兩手一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法,我只好硬著頭皮上場了。我學著爺爺的樣子包了起來。我把面皮放在手心上,誰知我是半夜里收玉米——瞎掰呀!面皮在我的手上一點不聽話,皺巴巴的。爺爺在一旁指點我這個徒弟:“手要放平,手指要并攏!蔽野凑諣敔數恼f法去做,果然,面皮靜靜地躺在了我的`手心里。 接下來的事情,就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡,放到了面皮上,便開始得意洋洋地鎮壓這些“逃兵”——肉餡!我用手指靈活地想把面皮合攏起來,誰知這些“逃兵”太調皮了,有的跑到了餃子皮上,有的把餃子皮當成了滑梯,滑到了我的手上,還有的撐破餃子皮,沖著我笑呢!我慌手慌腳地想制服它們,將面皮一揉,結果成了大面團。
“包餃子,哪能這樣呀?要有耐心!睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺的指導下重振旗鼓,掌握了包餃的方法。這次,我手放平了,手指也配合得很好,不一會兒,我就包了好幾個。瞧,它們排的整整齊齊,多像一群大白鵝呀!
當我吃到自己包的餃子時,覺得真是“天下第一香”!爺爺告訴我,餃子又叫“交子”,是新舊交替的意思,在過去只有到了大年初一時才能吃到,而現在條件好了,只要想吃,隨時就能吃到。是啊,我們的生活多么幸福啊!我覺得餃子吃起來更香了。我永遠也忘不了第一次包餃子!
第一次包餃子的作文800字 27
每一個人生來都要學會很多東西。例如:學會做飯、洗衣服、溜冰……而今天,我要向大家講述的是我學會了包餃子。
一大清早,我剛起床媽媽就對我說:“孩子,今天我們來包餃子吧!”聽后,我欣喜若狂連忙拍手叫道:“太好啦!太好啦!”于是,媽媽就從廚房端來拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示一邊說:“孩子,看好啦!準備開始啦!”只見她把餃子皮平攤在左手上,然后右手用勺子挖點肉餡放在餃子皮里,再把餃子皮對折,用手指頭在碗里粘點水抹在餃子皮的四周,然后順著邊緣靈巧地捏一捏,再把邊緣折出花紋。一眨眼,一個又大又漂亮的餃子就出現在我眼前了!昂撸∵@還不簡單?”我邊說邊迫不及待地搶過媽媽手中的餃子皮,便開始包起來。心想:包餃子太容易了!可難不倒我!小事一樁!
于是我學著媽媽的樣子,將餃子皮放在左手,挖一大勺子肉餡放在餃子皮里,再把中間的餃子皮合起來,兩邊再捏一捏。咦?餃子餡怎么不聽話地從餃子皮里溜出來了呢!捏了左邊又從右邊流出來。哎呀!真是出師不利!看起來不是挺簡單的嗎?做起來還真不容易。∥矣悬c泄氣了,悶悶不樂的說:“不包了,太難了!”媽媽看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,別氣餒!萬事開頭難,來,媽教你!”于是我按照媽媽的方法來包,果然不出我所料,功夫不負有心人!在媽媽的指導下,一個漂亮的餃子就呈現在我的眼前了。我高興的.叫道:“成功啦!成功啦!”我越包越來勁,一個、兩個、三個……有的像香蕉,有的像小船,有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個個十全十美!
中餐時,我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子,感到無比的溫暖,無比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個道理:無論做任何事情都需要有耐心,掌握技巧和方法,才能夠得心應手。
第一次包餃子的作文800字 28
我從一個呀呀學語的嬰兒,已漸漸成長為風華正茂的少年。在成長的過程中,我經歷了許多的第一次:第一次吃飯,第一次穿衣,第一次洗內衣,第一次一人睡覺……然而,我歷歷在目的是我第一次包餃子。
還記得那一次,媽媽下班回家的時候,她帶回了餃子皮說晚上包餃子。聽了這話,我頓時歡呼雀躍起來,我決定跟媽媽學包餃子。一會兒功夫,媽媽就把餃子餡給弄好了。接著,媽媽便叫我來包餃子了。開始,我先看著媽媽包餃子。只見媽媽先拿一張餃皮放在手心,把餃子餡放在餃子皮上,然后把餃子皮周圍都涂滿水;最后,用手把中間一捏,又分別把其他兩邊的皮捏成花邊,好了,一個漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易,便不以為是地包了起來。
我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮,用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子,放的餡太多,把皮都給弄破了,只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少,正好可以包。我用左手把中間一捏,右手把餃皮的三分之一捏住,把兩層皮當中的一層往中間一捏。不好,我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時把它“搶救”了回來,不然的.話,我又要重新再包一個了。就這樣,左右兩邊各捏三次,一個餃子就完成了。雖然我的這個餃子包得沒有媽媽的好看,但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個形態各異的餃子,看著自己包的餃子,心里真有說不出來的喜悅。
第二天早上,當媽媽端著熱氣騰騰的餃子來到桌邊,我急不可待地吃著自己包的餃子,感覺餃子真是特別得香甜!
成長,是需要時間的,也是需要磨練的。只有自己親身經歷了,只有努力學習了,沒有什么東西是學不會的!成長的樂趣其樂無比。
第一次包餃子的作文800字 29
今天,爸媽回家的時候,我看見眉眼彎彎、嘴角上揚,好像做了一件不得了的事情一樣。我不解的問他們:“今天是什么大喜的日子嗎?是誰生日,還是啥節日?”我爸爸摸了摸我的頭說:“今天啊!有餃子吃嘍!”說完還哈哈大笑起來。我被爸爸的情緒感染也笑起來。
話說完就見到媽媽開始調餡兒了,只見她一手和餡兒,一手往里面加調味料,不愧被稱為:上得了廳堂,下得了廚房的老媽。〔灰粫䞍吼W兒就調好了。我站在遠處就聞到了香味,恨不得現在就吃上餃子!爸爸媽媽包一起包,我心里有點蠢蠢欲動,沒想到老爸看穿了我這小心思就把我叫過去,我在一旁手顫顫抖抖的拿起餃子皮,心里特別忐忑,學著爸爸媽媽那個樣子包起餃子來,看著我媽的手好像是一桿秤,餃子餡一挖一個準,不多不少。而我呢,不是多就是少,不是包的餡兒漏出來就是因為餡兒少了而站不住?傆X得少了點什么,一看爸爸和媽媽就突然發現少了個手法,他們用兩只手摁著餃子皮的邊緣,一捏一擠一摁,一個完美的餃子就從我的`爸媽手中誕生了!
我眼巴巴看著他倆說道:“媽媽你也教教我那個手法唄!我不會!
“你也不小個人了,啥都會,咋就包餃子不會呢?當年你媽我像你這個年紀的時候做飯家務我都會!過來,我教教你。”
說完媽媽手把手教起我來,教完后,自己一看,心里想:我不會是真傻吧!這不跟沒教之前一模一樣嗎?算了,賣相不好,味道總應該還行吧。
媽媽把餃子放進鍋了煮了好一會兒,煮的過程中,我還知道了原來看餃子熟沒熟得把餃子撈出看一看如果餃子不那么脹了,小了一點就說明它熟了。等我媽把餃子端到餐桌上時,我的口水都快流出來了!再看爸爸和妹妹更像兩只大餓狼一樣,紅著眼睛等待肉肉吃。吃的過程中,我一眼就認出來自己包的那兩個啦!我爸還夾起來看了看說:
“這個應該是妞妞包的吧!這么有識別性。”
我為了緩解尷尬故意咳了幾聲:“咳咳,老爸,我要點面子!嘿嘿!
包餃子還真有趣啊,真期待下次包餃子呢。
第一次包餃子的作文800字 30
大家曾經都學會過很多東西吧?我也不例外,我學會過:用筷子、游泳、打網球、包餃子……,但其中給我留下印象最深的是包餃子。
在我小時候,有一次過年,我看見大人們在包餃子,奶奶搟皮,媽媽和爸爸包餃子,爺爺煮餃子。我看著爸爸、媽媽包餃子,覺得很有趣,也想試一試。
于是,我走過去對媽媽說:“媽媽、我也想包餃子!眿寢屝χf:“行呀!闭f著,給我了一個勺子。我找了一把椅子坐下,就學著大人的樣子開始包餃子了。
我先拿了一張面皮,再用勺子挖了一些肉餡,然后把它們放進面皮里,把面皮對折,再用手把面皮捏緊。可是面皮好像不想黏在一起一樣,里面的餡也露出來不少?吹竭@情景,我只好去請教媽媽:“媽媽、你為什么包得那么好,而我卻包成那樣?”媽媽笑著說:“那是你放的餡太多了,少放一點,要是面皮還是不想黏在一起,可以在面皮上用一些水!蔽衣犃藡寢尩脑捇腥淮笪。于是,我又拿了一張面皮按照媽媽教的方法又包了一次,這一次我包得好多了,沒有出現上次的情況。我把包好的餃子放到了一個大托盤上,可是,它不像爸爸、媽媽他們包得餃子一樣“站”在那兒,而是“躺”在盤子上。我只好又去問媽媽:“媽媽、為什么我包得餃子“躺”倒了,而你和爸爸包得餃子卻都能“站”在那兒呢?”媽媽笑著對我說:“你只要把包好的餃子在中間彎一下,彎成差不多三角形,再放上去,就不會‘躺’下了。”
我按照媽媽教的方法,又包了一個,放了上去。果然,這個餃子這回沒有“躺”在那里,而是直直地“站”了起來。我心里別提有多開心了。于是,我又包了十幾個餃子?粗约喊.餃子,一個個白白胖胖的站了一片,我開心地笑了。
餃子煮好了!一盤熱氣騰騰的餃子出鍋了,其中大部分都是我包的。我吃了一個我自己包的餃子,覺得好吃極了,我一口氣吃了好多個。經過這次努力,我終于學會了包餃子。
通過學習包餃子這件事,讓我明白了“失敗乃成功之母”的道理。
第一次包餃子的作文800字 31
——記第一次包餃子 包餃子,誰不會?看到這個題目,大家可能會這么想?墒,你是自學成才嗎?你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1:酸
雖然我小的時候包過餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學幾門生活技能,我又開始學起了搟餃子皮。剛學會了搟面杖的用法,我就迫不及待的動工了?墒,我搟出來的`皮一個個厚薄不均勻,簡直就是四不像。搟得不好先不說,有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來。我有點厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強人所難!奶奶見我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過來指導我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周圍薄。照這方法,我有試著搟了幾個,甭說,還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。
NO2:苦
雖然說我有點厭煩,但是我還是要持之以恒的干下去,我又開始繼續工作?赡苁沁沒找到技巧,我搟出的皮每次都會被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味,我的臉上寫滿了憤怒,我開始瘋狂的搟著,可是……
NO3:辣
搟著搟著我的手變紅了,工作效率開始降低,但我沒有放棄,一直咬牙堅持著,堅持不住就用嘴吹一吹繼續搟,大家讓我休息我不肯,我一直忍啊忍……
NO4:甜
可喜的是,經過了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯翩起來:大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱贊著。
經過這一次的體驗,我知道了每一個餃子都來之不易。我不僅學會了搟餃子皮,還知道了這樣的一個道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時候格外珍惜每一個餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿我的唇齒間吧!
第一次包餃子的作文800字 32
昨天,我看見媽媽正在包餃子,每次包餃子都是媽媽一個人,因為我們都不會包,媽媽廚藝非常棒,什么餃子包子,各種美食都不在話下,看著一個個餃子挺著圓鼓鼓的肚子整整齊齊的立在案板上,就像操場上隊伍排列整齊的我們,我覺得特好玩,感覺就像玩橡皮泥一樣。我對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子”,“好啊,今天就讓你學習一下,你先去洗手,再把圍裙圍上”。
媽媽把搟好的餃子皮遞到我的手上,我小心翼翼的放在左手,右手挖了一勺餡,放在餃子皮的中心,然后把餃子皮對折,再慢慢捏攏,輕輕地放在案板上,咦,怎么躺下去了,扁扁的,不像媽媽包的有褶子,還能立起來,媽媽看了一眼說:“可以,能捏住就算不錯,再試一個”。我信心滿滿的又拿起一張餃子皮,放好餡,對折,捏攏,怎么捏著捏著餡都出來了,我把餡往里面塞了塞,不管三七二十一,使勁一捏,什么黏糊糊的東西沾我手上了,原來餃子皮撐破了,餡露出來了。媽媽笑了笑說:“餡放的`太多了”。
可是已經來不及了,怎么辦呢?有了,我又拿了一張餃子皮裹在外面,就像給她穿了一件厚厚的外衣,心想,這下我看你往哪跑,好不容易弄完放在案板上,它的樣子太丑了,又大又胖,外面沾滿了餡,臟兮兮的,我都不想吃,誰還有食欲呢?我一下子沒了信心,感覺好難包,媽媽一直鼓勵我,慢慢來,一定會包好的,接著我又拿起了餃子皮繼續包,雖然沒有媽媽包的好看,但我已經掌握了放多少餡,再也沒有破皮,不知不覺已經包了十幾個。
終于等到餃子要下鍋了,我對媽媽說,我要吃我包的餃子,媽媽單獨把我包的餃子下了一鍋。嘗著自己親手包的餃子,心里美滋滋的,大家都夸我包的不錯,心想:我一定要學會包餃子,學會做飯,等到將來有一天,家人可以分享我做的美食。
第一次包餃子的作文800字 33
今天中午,媽媽準備包餃。我信誓旦旦地說:“今天我也要包餃子!眿寢寙枺骸盀槭裁?”我答曰:“那為什么不讓我包?”媽媽說:“中,中說不過你,讓你包!”我高興的一蹦三千尺,媽媽帶著我,騎著電動車“颼——”地一下子到了北市場。市場里的菜琳瑯滿目,有:包菜,白蘿卜,紅蘿卜,雞肉,鴨肉,鵝肉,魚肉,豬肉,韭菜,紅薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫蘆,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋等等等……令我眼花繚亂,我們買了一些五花肉,白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子,洗手時打了三遍肥皂,系上花得不再花的花圍裙,“頂級大廚方師傅”上陣子了!
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒,然后將其睡了白蘿卜倒入肉當中打著筷子一直旋轉著,不一會兒,肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水,媽媽又將手伸入面粉和水中,然后飛快的旋轉著。過了一會兒我媽又添了一些水,媽媽的手依然在旋轉,又過了一小會兒面也好了。
媽媽講和好的面團,搓成長條,再用刀切成一塊一塊的,搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會搟,所以我只能先上下桿成橢圓形轉一下在上下搟。媽媽感的.簡直就是藝術品!搟面杖一動小面團就跳起舞來不一會兒就成了一個圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的:有的像小狗,有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的,但也算是圓的。我搟了一些面片。于是,我左手拿了一個面皮,右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對折捏緊,別說不像前幾回包的大肚子將軍,瘦骨如柴的難民,穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍,一半兒是非洲難民還統一穿著花衣裳。我報的這個也算是奇葩中的奇葩了。包了這個我就沒再包了。
餃子下鍋了!
成了以后我第一眼就認出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡直好了!
第一次包餃子的作文800字 34
我的一生中有很多第一次,最令我難忘的就是第一次包餃子。
一天在我回到家時,看見爸爸正在一個大鐵腕里拌餡,我像往常一樣,問爸爸:“今天晚上吃什么,”,爸爸頭也不抬地回答“餃子“,畢竟今天是春節。我快步走向日歷,看了看,今天真的是春節嗎?
我激動地說,”那一會包餃子的時候,也記得叫上我呀!”我心里暗暗地想,包餃子好像很簡單嗎,爸爸就是把面壓的又圓又扁,往里一放餡,包上就可以了。心里這么想著,我不禁笑了起來,蹦跶著走回房間做作業去了。
到了大約16:00多的時候,爸爸的聲音從廚房里傳出。我一下子從椅子上跳了下來,飛奔到廚房,看見爸爸正在用搟面杖把面團壓成又圓又癟的餃子皮。當我的手要碰到餃子皮的時候,爸爸制止了我,讓我先去洗手。我迫不及待的洗著手,一會兒我會不會吃到餃子里的.硬幣呢?
洗完手后,我跑進了廚房,爸爸先給我演示了幾遍,我自信滿滿地拿起餃子皮,學著爸爸的樣子,把餡放到餃子皮上,再把餃子皮合上的時候,也不知道是哪里出了問題。餃子皮怎么也包不上餡。爸爸提醒我,你把餡放多了,當然包不上了。我用勺子把餡減少了一點。我又自信滿滿地把餃子皮合上,不過,餃子皮不知是怎么了,總是粘不上。爸爸無奈地嘆了口氣說:“這個餃子皮你還是先扔了吧,我垂體喪氣地扔掉了餃子皮!庇帜闷鹆硪粋餃子皮,這次,我顯然比上次謹慎了,沒有放太多的餡,我手忙腳亂地包了一個怪異的餃子。我又包了好幾個,長相倒是一個比一個奇怪。我垂頭喪氣地靠在墻上說:“哎,看來包餃子不適合我!”。爸爸笑著答:“不是你不適合包餃子,而是你需要多練習。”我又手忙腳亂的包了幾個,果然比上次包的要好些了。我和爸爸的笑聲從廚房里傳出。
真是個艱難的第一次呀。
第一次包餃子的作文800字 35
在一個陽光明媚的早上,奶奶問我:“妙妙,你想學包餃子嗎?”我興奮地說:“好呀!您愿意教我嗎?”奶奶點點頭,我高興地說:“太好啦!”
做餃子要用到韭菜,先把韭菜的黃葉子、老葉子都摘掉。我笨手笨腳,把新鮮的韭菜都摘掉了。然后清洗食材,奶奶說:“要把水開小一點。”我把韭菜放到流動的水下,清洗干凈后放在菜板上,奶奶說:“小心一點哦!”我小心地切起了韭菜,我切的韭菜有的長,有的短,還有的“逃跑”了。奶奶看著,埋怨我說:“又要花時間打掃了!痹贉蕚滹溩悠,我從冰箱里拿出前天買好的餃子皮,把面粉撒在上面,這樣餃子皮就不會粘在一起啦!
然后奶奶教我包餃子,奶奶說:“來,看著我,先舀一勺餡,然后放在餃子皮里,最后把它們捏在一起,要注意捏緊一點哦!”我照著奶奶的樣子也包起餃子來,不一會兒,我們就包了好多餃子了!可我的餃子總包不緊,還橫七豎八地躺在桌上。
然后開火,先按下煤氣的按鈕,再朝一個方向轉,我看到藍色的火苗一下子竄了出來,用自己的小舌頭舔著鍋底。然后往鍋里倒水,奶奶說:“小心點,別倒多了。”我不耐煩地說:“知道了!”水在倒進鍋里的時候發出了“噼里啪啦”的聲音,我被嚇得后退了幾步。奶奶笑話我說:“真膽小!弊詈笙嘛溩樱棠陶f:“小心一點,從低一點的`地方下下去!蔽衣犃艘院笳f:“說得容易,可是不好做呀!”鍋里的水越來越沸騰,我后退了幾步,生怕被燙到,奶奶不耐煩了,說:“好了,你不用下了,我自己來。”我笑嘻嘻地退到一旁,看奶奶弄。
過了一會餃子都放在鍋里了,它們像魚兒一樣在水里“游”著,奶奶滿意地說:“好了,等到餃子浮上來就可以吃啦!”
二十分鐘后,餃子都浮上來了,我心滿意足地吃著,因為是自己做的呀!
有了這次包餃子的經驗,我相信下次我包的餃子一定會很好吃的!
第一次包餃子的作文800字 36
星期天,我早早地起了床,剛一出房門就看見外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前,求她教我包餃子,外婆爽快答應了。
我帶著一股干勁兒,把袖子向上捋了捋,準備就緒。只見外婆拿起一張又白又圓的餃皮,用筷子夾了一團芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置,然后用手指往一碗水里蘸了一點在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問:“為什么要涂水呢?”外婆笑了笑說:“因為餃皮涂了水后折起來就更容易粘上了!蔽尹c了點頭。接著,外婆把餃皮對折,把右下角的餃皮折了一個小角,然后用雙手捏緊折角,向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后,外婆摁緊上頭,左手托住下頭,用勁一掯,一個月牙兒形狀的餃子就做成了。
看完了外婆的示范,我迫不及待想要自己動手試試了。我學著外婆的樣子,放了一塊肉餡,也許是放多了,也許是放歪了,對折的'時候,這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋,真是太不聽話了!外婆看著我這個狼狽模樣的餃子,取笑道:“這個失敗的實驗品還是放在這兒,待會兒我來解決吧!”說罷,她嫻熟地將這個“實驗品”重新展開,去掉一些肉餡,給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮,再次嘗試,我吸取了教訓,盡量將餡放少點兒,可是,新的問題又出現了,我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我,就這樣,在外婆的幫助下,一個長著蓬亂的頭發,還勉強稱得上是餃子的作品完成了。
包好餃子后,外婆提議:“要不現在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗?”我欣然同意。當熱氣騰騰的餃子端到我面前時,我連忙用筷子夾起一個。一咬,怎么這么硬,原來是肉餡太少了,全是餃子皮捏在一起;再咬一個,怎么“皮開肉綻”了,原來是餡多了。接著我又咬了幾個,外形好像都不咋地,看來下次還要多加練習,才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對于我來說是美味的,因為“勞動最有滋味”!
第一次包餃子的作文800字 37
說起包餃子,我就會想起第一次包餃子的成功和失敗,因為它給了我自信和鼓勵。
我記得,那是一個星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什么好。姐姐說要包餃子吃。我說:“包餃子太容易了,讓我露一手吧!”姐姐卻說:“別吹牛吹得太早了,不信你就試試唄!”我不服氣,說:“試就試,有什么怕的呀?”
這時,媽媽笑道:“行,咱今天就吃餃子!”說著,媽媽從廚房里拿來了一袋面粉,讓我先來和面。幸好我平時都要看媽媽和面。
我學著媽媽平時和面的'程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中間扒了一個裝水的窩,讓面粉在四周圍成了一個圈,這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看,夸我這一步做得不錯。然后,我開始往面粉中間倒水。一開始,我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問媽媽:“這是什么原因造成的?”媽媽笑道:“水要慢慢倒,要根據面粉的稀稠程度來控制加水量,面粉和硬了不行,和軟了還不行,你這樣稀的面根本搟不成餃子皮!蔽蚁肓讼,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起來,面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說:“這叫做亡羊補牢嘛!”
在媽媽的指導下,我把面團搓成了一個長條,又用刀把它切成一個個小塊,然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實在太復雜了,我只能交給媽媽去做,我在旁邊看著、學著。并深深記在腦海里。
開始包餃子了,我們三個人,每人一個勺子,我用勺子盛了一大團肉餡,放在餃子皮上。用手托住餃子皮,用拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏,只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開,把肉餡拿出點菜,又按照剛才的方法把餃子包住。
通過這次包餃子,我才知道,吃餃子容易,包餃子難。它真的不像我當初想象得那么簡單?磥,在生活中,一個人需要學習的東西太多了,我得更加緊努力學會才行啊!
第一次包餃子的作文800字 38
今天,媽媽決定包餃子給我們吃。
說干就干,媽媽開始弄餃子餡。首先媽媽把三個包菜切成了碎丁子,然后把肉和包菜混合在一起,變成了一大盆的餃子餡。然后,她把餃子餡放在一邊,拿出餃子皮,開始包餃子?粗粋個餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生,我羨慕地說:“媽,要不你讓我也包幾個餃子唄!眿寢屢贿咃w快地放餡、封口、捏花樣,一邊不以為然地說:“你啊,還是算了吧。你又不會弄,也沒有耐心,怎么包得好?”一聽這話,我有點不開心了,叫道:“媽,你怎么又這樣說我?干什么事總要學習、鍛煉的吧,還沒弄就說不行怎么可以呢!眿寢屴植贿^我,便讓我在旁邊先看她怎么包餃,我答應下來。
媽媽開始示范包餃子,她輕輕地拿起一張餃子皮,用勺子舀了一小勺餡,再一下一下捏出褶子來。然后,媽媽說:“好了,現在讓你來包一個餃子!
看媽媽包餃子,似乎也不難啊。于是我夸口說:“媽,你看好了,我包的餃子絕對不比你包的餃子差!眿寢尠琢宋乙谎郏骸皠e吹牛,先包一個給我看看吧。”于是,我就開始表演包餃子了。
開始,我還神情自若,可是放了餡封口的時候,一不小心把餡放多了,又用力過大,那個餃子就像一個吹炸的氣球,炸開了。媽媽立馬哈哈大笑起來。我難為情地說:“有什么好笑的',不就是把餃子包破了嘛!眿寢屩棺⌒Γ骸昂昧撕昧耍疫是手把手地教你吧!庇谑,我便隨著媽媽開始“重新”學習如何包餃子,這一次,我可不敢怠慢,一步一步認真地學習起來。
經過幾次反復的訓練,我總算包好了一個餃子。但是不管從哪個角度看,都像是個包子,我的老媽為此笑了半天。
經過我和老媽的努力,終于包完了餃子。餃子出鍋以后,我非常地開心,吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看,但吃起來很有成就感,因為那是我做的啊。
邊吃餃子我邊想,以后做事可不能盲目自信,而要虛心學習才是。
第一次包餃子的作文800字 39
今年過春節的時候,我跟著爸爸媽媽一起回了老家。
剛進家門,我就發現前屋空無一人,平常這里是最熱鬧的呀!大家都到哪兒去了呢?我的心里頓時“畫”下了一個大大的問號。
帶著疑問,我走進了后院的廚房,終于我見到了爺爺奶奶,只見他們搟皮的搟皮,調餡的調餡,忙得不亦樂乎,正準備包餃子呢!這時,他們看見我來了,高興地對我說:“馬碩,你回來了嗎,和我們一起包餃子吧,好嗎?”“?”我既高興又擔心,“我可從來沒包過餃子啊,我可不會!”“這你放心,讓你媽媽教你就行了!蹦棠陶f。想不到媽媽也會包餃子,她平常都沒說過。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧!
開始包餃子了,媽媽搟好皮、調好餡,拿起餃子皮就包了起來。我學著媽媽的樣子,先夾起一點餃餡放在餃子皮的正中間,再把餃子從中間對折一下,然后用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個餃子就“誕生”啦!可是,我發現我包的餃子既難看又軟塌塌的,好像打了敗仗的士兵,“垂頭喪氣”的!再看媽媽包的餃子不但好看,而且個個“氣宇軒昂”,我覺得自己很沒用。這時,媽媽仿佛看出了我的心思,語重心長地對我說:“孩子,你別灰心,要知道,無論做什么事,第一次是不可能做到那么盡善盡美的,萬事開頭難啊!繼續努力,你就會包的更好了,”聽了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣包了起來。慢慢地,我包的餃子一個比一個好。
晚上,媽媽端著一盤噴香的.餃子來到了餐桌前。我拿起了筷子,辨認著哪些是我包的餃子。我夾起一個嘗一下,雖然餡有點少,但我還是覺得很美味,因為這是我自己勞動的成果嘛!
就這樣,我經歷了我人生的第一次包餃子,我想,我的人生還會有很多第一次的,以后,不管怎樣,我都會牢記媽媽的話,勇敢地面對我人生的每一個“第一次”。
第一次包餃子的作文800字 40
今天是周末,外邊大雪紛紛揚揚下個不停,我在屋子里感到很無聊。這時。我看到姥姥、姥爺和好了餃子餡,準備包餃子,我想我已經是五年級的“大”學生了。不能老過著衣來伸手、飯來張口的日子,應該學點本領了。
于是我對姥姥說:“我要學包餃子!崩褷斅犃朔浅8吲d,連忙又找出了一個搟面杖,姥姥把一塊面揉好后。搓成一個長圓形。又搟成不規則的面團。姥爺讓我用手按一按。按成了一個個小圓形。接著,教我左手按著面團一端。右手推著搟面杖一下一下地搟。邊搟邊挪動位置,但因我掌握不好力度,一會兒把面壓到板上拿不起來,一會兒又把面皮搟得太薄,一會兒又搟得太厚,怎么也排不好。我有點泄氣,姥姥可能看出了我的心思,說:“萬事開頭難,只要用心去做。什么事都能做好!蔽衣牶髮P牡乜粗褷數膭幼鳌kS后,我再去試著搟。一會兒一個圓圓的`餃子皮搟出來了。姥爺姥姥看見了都眉開眼笑。我也高興地跳起來。嘴里不斷喊著:“我學會搟餃子皮了!我學會搟餃子皮了!”
我看姥姥把餃子餡放在餃子皮上。然后用兩手的拇指和食指一捏,一個小元寶似的餃子就出來了。我也拿起皮學包餃子,開始包得很不像樣,可姥姥說:“沒問題,包多了就好了。”我聽了暗暗高興,默默學著包,包了十多個后,一個小元寶似的餃子終于從我手中出來了。我當時高興得無法形容。姥爺拿著餃子端詳了很久,說:“我外甥很聰明,學什么像什么!
姥姥煮熟了餃子,正好爸爸媽媽也回來了。媽媽吃餃子時,看見有幾個不像樣的,便說:“這是誰包的?”我不好意思地低下頭說:“是我包的!眿寢屢宦犖視溩恿耍渤鐾獾刈哌^來親了我一口說:
“我兒子會包餃子啦!咱們今天要多吃點。”我爸爸樂得合不攏嘴。高興得吃了兩大盤餃子,我也破格吃了一大盤餃子。
通過包餃子這件事,我知道了如果沒有勤奮,沒有好學,沒有熱情的提攜者,就不會有一個人的成功。
第一次包餃子的作文800字 41
同學們,你們一定吃過餃子吧。那鮮美的滋味真讓人百吃不厭。不過,你親手包過餃子嗎?我就包過一回,而且還是和全班同學一起包的呢。
在一個天氣晴朗的晚上,盧戈教育習作班的同學們開始上課了,這是一節新鮮的課——“包餃子”,大家開心得一蹦三尺高。老師先把四張桌子拼在一起,放上兩個盤子,上面放著一大堆餃子皮,接著老師又拿來一大碗餃子餡,并給我們介紹幾種形狀的餃子,有小金魚餃子,四邊行餃子,小太陽餃子……于是,我們開始包了起來,我擼起袖子,伸直腰板,準備大干一場。我拿起餃子皮,把它放在左手上,右手拿著湯勺,直往碗里舀,可是我不小心翹起勺子,一大勺的餡“蹦”出了“餡群”,我將其它的餡都倒在皮上,再把它們放在左右手中間,雙手一合,原來以為大功告成了,可是餡卻像被雷擊中的魚兒一樣迅速逃出了水面。我目瞪口呆,心急得像熱鍋上的螞蟻,“我要怎么辦啊,林夷生啊,你連這么簡單的事都做不好?”瞬間,我漲紅了臉。這時,旁邊的許銘毅告訴我,是因為餡放太多了,才導致餃子開口——露餡了。于是,我又減掉一些餡,很快,一個完整的餃子就包好了,我心中暗喜。
此時,我抬頭看了看別人,有的'都包了兩個了。而我前面的那位同學還沒包好,只見他凝成了川字眉,頭上冒了幾滴汗,我在心中為他喊著:“加油!你可以的!”看他專注的樣子,我又趕緊拿起一張皮認真地包了起來!鞍 鄙硇胃叽蟮暮斡晖蝗淮蠼辛艘宦,把大家嚇了一大跳,原來是她包了一個小籠包形的水餃,我抬頭望去,啊,果然是真的!我們在驚悸之余不禁羨慕嫉妒了起來,我想我也要加油,包出一個特殊的餃子,于是我快速地包完四邊形餃子和小金魚餃子。
不久后,老師將我們的戰利品收繳到鍋里煮了,煮熟后,大家吃得風生水起的,果然,自己做的東西就是好吃。今天吃的餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體驗到了勞動的樂趣!
第一次包餃子的作文800字 42
每當我看到那一個個胖乎乎的餃子站在面板上的時候,就會想起我第一次包餃子的經歷。
那是我上二年級的'時候,在一個星期天,我正在入神地看電視。突然,聽到廚房里傳來“乒乒乓乓”的聲音,我走進廚房一看,原來是媽媽在剁餃子餡呢!我平時最愛吃餃子了,這回我下定決心要學會包餃子。于是就開始和面的和面,拌餡兒的拌餡兒,準備工作就緒后,我們開始包餃子。
只見媽媽右手拿著搟面杖,開始搟餃子皮兒,一轉一轉,像機器一樣。不一會兒,一堆圓圓的餃子皮兒出現我面前。我心里想:搟餃子皮兒真簡單!于是我也學起媽媽的樣子開始搟了起來,可是我的動作非常不協調,沒有辦法,我只好用雙手拿著搟面杖來搟餃子皮兒。雖然餃子皮兒不一會就搟好了,但是餃子皮兒不是有漏洞,就是樣子不好看。我不好意思地看了看媽媽,媽媽笑著說:“搟餃子皮是功夫活兒,力量要適中,兩雙手動作要協調。別灰心,再試幾次就能好些了。”于是,我就按照媽媽說的去做,又試了幾回,終于搟成了中間厚,外邊薄,近似圓形的餃子皮兒。我好興奮!
我和媽媽開始包餃子了,只見媽媽左手托著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡兒,放到餃子皮兒的中間,然后用雙手使勁一捏,一個胖乎乎、元寶形的餃子誕生了。我心想:小CASE!于是,我又學著媽媽的樣子做了起來。當我把餃子餡兒放在餃子皮兒中間,雙手使勁捏的時候,餃子餡兒全露出來了。這下我傻眼了,心想:這餃子餡兒太不夠意思了,又讓我獻丑了!媽媽勸我說:“包餃子一定要有耐心,餃子餡兒不要放太多,捏餃子不要用力過猛,做什么事都不能半途而廢!你能行,加油吧!”我虛心地聽了媽媽的話,又堅持地做了起來,終于包出一個胖胖的小餃子。成功了!我非常開心。
這就是我第一次包餃子的經歷,真難忘!
第一次包餃子的作文800字 43
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子!
我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會兒就學會包餃子了。我呢?沒學會。因為我肉放多了,餃子包得像一個肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒包好。幾次之后,有點泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時,奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好!蹦棠绦χf:“乖孫女,我來教你!薄昂茫『冒!”我馬上從桌子上起來,就跟著奶奶學起來。我先仔細地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子,又包了一個月亮式的`餃子……慢慢地,慢慢地,我就學會包餃子了。奶奶夸我學得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個又一個,形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來,不大一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物!
我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎,心里樂滋滋的。同時心里明白:無論做什么,都要像包餃子一樣,只要認真學,只要不退縮,就一定能成功。
第一次包餃子的作文800字 44
周末,是我們最快樂的時光,只要作業一做完,就可以做自己喜歡做的事情。瞧,我找到了一個樂子——包餃子。
買材料——千辛萬苦
為了這餃子皮啊,我和媽媽跑了兩個菜場,最后在東山菜市場的后面才找到呢!接下來,我們又去了東山菜市場的二樓買了一斤豬肉,又小跑到一樓,轉了一圈才找到了賣蔬菜的地方買了一小把綠油油的韭菜,滿載而歸了。
做肉餡——排山倒海
回到家后,我連忙換好鞋,開始做餃子餡了。在媽媽的指導下,小公主——我,終于洗好了肉和韭菜。接著,我拿起了菜刀,把放在刀砧板上的肉先切成一小塊一小塊。之后,我又把肉塊拼命地剁了起來,把肉沫濺得滿地都是。哎,都怪我平常不做家務,這下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一邊的碗里,又拿出韭菜,學著媽媽的樣兒,把韭菜切成差不多三毫米?烧l想鸚鵡學舌的我把韭菜切得有的.長有的短,跟爸爸的頭發一樣,參差不齊。買來的東西勉強切好了!接下來,我把韭菜放在肉沫里,再放上作料和雞蛋攪拌在一起——餃子餡總算做好了。
包餃子——精益求精
我把餃子餡擺在一旁,拿出雪白的餃子皮。把餃子皮放在餃子模里,再用小勺子把餡兒挖出來,放在沾了水的餃子皮上,然后把餃子模一合上來——一個餃子便做好了?晌覅s把餡兒放多了,瞧,肉都擠出來了!緊接著,我又減少了餡兒的量,包了第二個,哈哈,一個完美無缺的“元寶”做好了!
不知不覺中,餃子做完了,我數了數,竟包了50幾個。我連忙拿了幾個去煮。小公主也是個包餃子的能手啊!
吃餃子——狼吞虎咽
一分鐘過去了,五分鐘過去了……十五分鐘終于到了。我迫不及待地拿出了餃子,一股香氣撲鼻而來。把爸爸媽媽全吸引過來了,二話沒說,接過筷子便狼吞虎咽起來。我也鉆進去猛吃了起來。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子。它不僅鍛煉我們這些小皇帝小公主的動手能力,還讓我們更愛做家務了呢!不信,就去試試。
第一次包餃子的作文800字 45
星期五下午,我們在班里舉行了活動——包餃子。我們分成四組,看誰包的快、好看、好吃。
活動開始了,我們先拿出準備好的皮兒和餡兒,準備包餃子。
我先拿起一張餃子皮,用左手托祝然后右手夾上滿滿一筷子的餡兒,放在皮的中央。再把餃子皮的兩端向中間一合。不料,餡兒從餃子皮的側面鉆了出來。
我一看,趕緊把餡兒堵住,可是皮兒依舊“張著嘴”。弄了半天皮兒才合了一點“嘴”。
我向泄氣的皮球。一屁股坐在椅子上。想著:平時自己不是頂聰明的'嘛,今天連一個餃子都包不好,真丟人。
正在無比懊惱的時候,看見陳列的媽媽來了,我立刻像浮萍見了救命稻草似的,飛奔過去說:“阿姨,你能不能教我包餃子啊?”她慈愛地摸摸我的頭說:“乖孩子,來,我教你包。"說完,阿姨邊拿起一張餃子皮,給我做示范。只見她邊拿起一張餃子皮放在左手上,邊對我說:“你看啊,先把皮兒放好,用右手沾點水摸一下餃子皮的四周,再放適當的肉餡兒,注意,不宜過多,否則就會包不完,而造成露餡兒,這就應和了我們常說的“露餡兒”了,最后把兩頭雙手同時捏緊,再往中間一節一節地捏,看一個漂亮的餃子大功告成了”。“哦!原來如此”。看著阿姨嫻熟的動作,聽著阿姨耐心細致的講解,我明白了,也有了信心,便重新振作起來。我學著阿姨的樣子,先把皮兒托在左手的手心上,輕輕地加起一小筷餡兒,把皮的兩端住一揪,再往上一合,用手一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好啦,我按照這個方法一連包了好幾個。而且包得越來越好、越熟練。這時,水開了,開始煮餃子啦!
過了一會兒,餃子熟了,阿姨給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我發現:品嘗著自己的勞動果實,真是有一股說不出的興奮。
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