高一生物必修一總結

時間：2023-02-20 18:08:21 總結我要投稿

高一生物必修一總結15篇

　　總結是對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究的書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，是時候寫一份總結了。那么總結應該包括什么內容呢？以下是小編整理的高一生物必修一總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

高一生物必修一總結15篇

高一生物必修一總結1

　　人體的內環境與穩態

　　一、內環境：(由細胞外液構成的液體環境)

　　二、穩態

　　(1)概念：正常機體通過調節作用，使各個器官、系統協調活動，共同維持內環境的相對穩定狀態叫做穩態。

　　(2)意義：維持內環境在一定范圍內的穩態是生命活動正常進行的必要條件。

　　(3)調節機制：神經——體液——免疫調節網絡

　　第二章動物體和人體生命活動的調節

　　一、通過神經系統的調節

　　1、神經調節的基本結構和功能單位是神經元。

　　神經元的功能：接受刺激產生高興，并傳導興奮，進而對其他組織產生調控效應。

　　神經元的結構：由細胞體、突起[樹突(短)、軸突(長)]構成。軸突+髓鞘=神經纖維

　　2、反射：是神經系統的基本活動方式。是指在中樞神經系統參與下，動物體或人體對內外環境變化作出的規律性應答。

　　3、反射�。菏欠瓷浠顒拥慕Y構基礎和功能單位。

　　感受器：感覺神經末稍和與之相連的各種特化結構，感受刺激產生興奮

　　傳入神經

　　神經中樞：在腦和脊髓的灰質中，功能相同的神經元細胞體匯集在一起構成

　　傳出神經

　　效應器：運動神經末稍與其所支配的肌肉或腺體

　　4、興奮在神經纖維上的傳導

　　(1)興奮：指動物體或人體內的某些組織(如神經組織)或細胞感受外界刺激后，由相對靜止狀態變為顯著活躍狀態的過程。

　　(2)興奮是以電信號的`形式沿著神經纖維傳導的，這種電信號也叫神經沖動。

　　(3)興奮的傳導過程：靜息狀態時，細胞膜電位外正內負→受到刺激，興奮狀態時，細胞膜電位為外負內正→興奮部位與未興奮部位間由于電位差的存在形成局部電流(膜外：未興奮部位→興奮部位;膜內：興奮部位→未興奮部位)→興奮向未興奮部位傳導

　　(4)興奮的傳導的方向：雙向

　　5、興奮在神經元之間的傳遞：

　　(1)神經元之間的興奮傳遞就是通過突觸實現的

　　突觸：包括突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜

　　(2)興奮的傳遞方向：由于神經遞質只存在于突觸小體的突觸小泡內，所以興奮在神經元之間

　　(即在突觸處)的傳遞是單向的，只能是：突觸前膜→突觸間隙→突觸后膜

　　(上個神經元的軸突→下個神經元的細胞體或樹突)

　　6、人腦的高級功能

　　(1)人腦的組成及功能：大腦：大腦皮層是調節機體活動的級中樞，是高級神經活動的結構基礎。其上有語言、聽覺、視覺、運動等高級中樞;小腦：是重要的運動調節中樞，維持身體平衡;腦干：有許多重要的生命活動中樞，如呼吸中樞;下丘腦：有體溫調節中樞、滲透壓感受器、是調節內分泌活動的總樞紐

　　(2)語言功能是人腦特有的高級功能

　　語言中樞的位置和功能：書寫中樞(W區)→失寫癥(能聽、說、讀，不能寫)運動性語言中樞(S區)→運動性失語癥(能聽、讀、寫，不能說)聽性語言中樞(H區)→聽覺性失語癥(能說、寫、讀，不能聽)閱讀中樞(V區)→失讀癥(能聽、說、寫，不能讀)(3)其他高級功能：學習與記憶

高一生物必修一總結2

　　一、有關水的知識要點

　　存在形式含量功能聯系

　　水自由水約95%

　　1、良好溶劑

　　2、參與多種化學反應

　　3、運送養料和代謝廢物它們可相互轉化;代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。

　　結合水約4.5%細胞結構的重要組成成分

　　(1)做溶劑。水分子的極性強，能是溶解于其中的許多物質解離成離子，利于化學反應進行。

　　(2)運輸營養物質和代謝廢物。水溶液的流動性大，水在生物體內還起到運輸物質的作用，將吸收來的營養物質運輸到各組織中區，并將組織中的廢物運輸到排泄器官。

　　(3)調節溫度。水分子之間借助氫鍵連接，氫鍵的破壞吸收能量，反之釋放能量。人蒸發少量的汗就能散發大量的熱。再加上水的流動性大，能隨血液循環迅速分布全身，因此對于維持生物體的溫度起很大作用。

　　(4)調控代謝活動。生物體內含水量多少以及水的存在狀態改變，都影響新陳代謝的進行。一般生物體內含水70%以上時，細胞代謝活躍;含水量降低，則代謝不活躍或進入休眠狀態。

　　二、無機鹽(絕大多數以離子形式存在)功能：

　�、�、構成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等

　�、�、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)

　　③、維持酸堿平衡，調節滲透壓。

　　(1)有些無機鹽是細胞內某些復雜的化合物的重要組成部分，如Mg2+是葉綠素分子必需的成分;Fe2+是血紅蛋白的主要成分;碳酸鈣是動物和人體的骨、牙齒中的重要成分;P043-是生物膜的主要成分磷脂的組成成分;

　　(2)無機鹽參與維持正常的生命活動，哺乳動物血液中必須含有一定量的`Ca2+，如果某個動物血液中鈣鹽的含量過低就會出現抽搐。

　　(3)維持生物體內的平衡：

　�、贊B透壓的平衡Na+，Cl一對細胞外液滲透壓起重要作用，K+則對細胞內液滲透壓起決定作用。

　　②酸堿平衡(即pH平衡)，pH調節著細胞的一切生命活動，它的改變影響著原生質體組成物質的所有特性以及在細胞內發生的一切反應：如人血漿中H2CO3/HCO3-，HPO42-/H2P04-等。

　�、垭x子平衡：動物細胞內外Na+/K+/Ca2+的比例是相對穩定的。細胞膜外Na+高、K+低，細胞膜內K+高、Na+低。K+、Na+這兩種離子在細胞膜內外分布的濃度差，是使細胞可以保持反應性能的重要條件。

高一生物必修一總結3

　　一、核酸的種類：脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)

　　二、核酸：是細胞內攜帶遺傳信息的物質，對于生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。

　　三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。

　　四、DNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T)

　　RNA所含堿基有：腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)

　　五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中;線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA;RNA主要分布在細胞質中。

　　練習題：

　　1.下列說法正確的是()

　�、賳翁鞘遣荒茉俜纸獾奶洽诘矸墼诘矸勖傅淖饔孟律甥溠刻洽厶穷愇镔|不含N、P等元素④蔗糖在酶的作用下水解為葡萄糖和果糖⑤健康人的尿液、胃液、汗液、唾液4種液體樣本，都能與雙縮脲試劑發生紫色反應

　�、蕹跫壘讣毎�、根尖分生區細胞都有細胞周期，其化學成分也不斷更新⑦乳酸菌、大腸桿菌都含有核糖體，遺傳物質都是DNA，但并不遵循孟德爾遺傳規律

　　A.①②③④⑦B.①②④⑥

　　C.②④⑥D.②③④⑦

　　答案D

　　解析本題考查組成生物體的化合物以及細胞分裂的知識，屬于考綱理解層次。單糖可以氧化分解，但不能再水解;淀粉在淀粉酶的.催化作用下分解形成麥芽糖;糖類物質的組成元素是C、H、O，不含N和P;蔗糖在蔗糖酶的作用下水解為葡萄糖和果糖;健康人的尿液、汗液中不含蛋白質，不能與雙縮脲試劑發生紫色反應;初級精母細胞不能進行有絲分裂，沒有細胞周期;乳酸菌和大腸桿菌均屬于原核生物，遺傳物質都是DNA，由于不能進行有性生殖，不遵循孟德爾遺傳規律。

　　2.科學家在染色體中找到了一種使姐妹染色單體連接成十字形的關鍵蛋白質，下列與之有關的敘述正確的是()

　　A.該蛋白質的合成與核糖體、溶酶體、DNA都有密切的關系

　　B.該蛋白質只能在有絲分裂間期大量合成

　　C.缺少這種蛋白質的細胞，分裂后形成的細胞染色體數目可能會發生異常

　　D.該蛋白質與減數第一次分裂后期染色體的行為變化密切相關

　　答案C

　　解析該蛋白質的合成過程與核糖體和DNA有關，與溶酶體沒有直接關系，A錯誤;該蛋白質可以發生在減數分裂間期，B錯誤;由題意可知，該蛋白質是使姐妹染色單體連接成十字形的關鍵蛋白質，在染色體的均分過程中發揮重要作用，因此缺少這種蛋白質的細胞，分裂后形成的細胞染色體數目可能會發生異常，C正確;減數第一次分裂后期同源染色體分離，染色體的著絲點沒有分裂，因此該蛋白質與減數第一次分裂后期染色體的行為變化無關，D錯誤。

高一生物必修一總結4

　　1.同源染色體：配對的兩條染色體，形狀和大小一般都相同，一條來自父方，一條來母方。同源染色體兩兩配對的現象叫作聯會。聯會后的每對同源染色體含有四條染色單體，叫作四分體，四分體中的非姐妹染色單體之間經常發生交叉互換。

　　2.減數第一次_減數第二次_間通常沒有間期，染色體不再復制。

　　3.男性紅綠色盲基因只能從母親那里傳來，以后只能傳給女兒，叫交叉遺傳。

　　4.性別決定的類型有XY型(雄性：XY，雌性：_和ZW型(雄性：ZZ，雌性：ZW)。

　　5.艾弗里通過體外轉化實驗證明了DNA是遺傳物質。

　　6.因為絕大多數生物的遺傳物質是DNA，所以說DNA是主要的遺傳物質。

　　7.凡是具有細胞結構的生物，其遺傳物質是DNA，病毒的`遺傳物質是DNA或RNA。

　　8.DNA雙螺旋結構的主要功能特點是：(1)DNA分子是由兩條鏈組成，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結構。(2)DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側，構成基本骨架;堿基排列內側。(3)兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對，并且堿基配對有一定的規律：A一定與T配對;G一定與C配對。堿基之間的這種一一對應的關系，叫作堿基互補配對原則。

高一生物必修一總結5

　　無機物

　　存在方式生理作用

　　水

　　結合水4。5%

　　自由水95%部分水和細胞中

　　其他物質結合。細胞結構的組成成分。

　　絕大部分的水以

　　游離形式存在，可以自由流動。

　　1、細胞內的良好溶劑；

　　2、參與細胞內許多生物化學反應；

　　3、水是細胞生活的液態環境；

　　4、水的流動，把營養物質運送到細胞，并把廢物運送到排泄器官或直接排出；

　　無機鹽多數以離子狀態存，如K+、

　　Ca2+、Mg2+、Cl——、PO2+等

　　1、細胞內某些復雜化合物的重要組成部分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；

　　2、持生物體的生命活動，細胞的形態和功能；

　　3、維持細胞的滲透壓和酸堿平衡；

　　小結

　　化合有機組合分化

　　化學元素化合物原生質細胞

　　○原生質

　　1、泛指細胞內的全部生命物質，但并不包括細胞內的所有物質，如細胞壁；

　　2、包括細胞膜、細胞質和細胞核三部分；其主要成分為核酸、蛋白質（和脂類）；

　　3、動物細胞可以看作一團原生質。

　　○細胞質：指細胞中細胞膜以內、細胞核以外的全部原生質。

　　○原生質層：成熟的植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質，為一層半透膜。

　　（三）細胞的基本結構

　　細胞壁（植物特有）：纖維素+果膠，支持和保護作用

　　成分：脂質（主磷脂）50%、蛋白質約40%、糖類2%—10%

　　細胞膜

　　作用：隔開細胞和環境；控制物質進出；細胞間信息交流；

　　真核基質：有水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等

　　細胞細胞質是活細胞進行新陳代謝的主要場所。

　　分工：線、內、高、核、溶、中、葉、液、

　　細胞器

　　協調配合：分泌蛋白的合成與分泌；生物膜系統

　　核膜：雙層膜，分開核內物質和細胞質

　　核孔：實現核質之間頻繁的物質交流和信息交流

　　細胞核核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關

　　染色質：由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳信息的載體

　　一、細胞器差速離心：美國克勞德

　　線粒體葉綠體高爾基體內質網液泡核糖體中心體

　　分布動植物植物動植物動植物植物和某

　　些原生動物動植物動物

　　低等植物

　　形態橢球形、棒形扁平的球形或橢球形大小囊泡、扁平囊網狀橢球形粒狀小體

　　結構雙層膜，有少量DNA單層膜，形成囊泡狀和管狀，內有腔沒有膜結構

　　嵴（TP酶復合體）、基粒、基質基粒（類體）、基質（片層結構）、酶外連細胞膜，內連核膜液泡膜、細胞液蛋白質、RNA、和酶兩個互相垂直的中心粒

　　功能有氧呼吸的主場所進行光合作用的場所細胞分泌，

　　成細胞壁提供合成、運輸條件貯存物質，調節內環境蛋白質合成的場所與有絲有關

　　備注在核仁

　　形成

　　△細胞器是指在細胞質中具有一定形態結構和執行一定生理功能的結構單位，

　　二、協調配合分泌蛋白放射性同位素示蹤法：羅馬尼亞帕拉德

　　有機物、O2

　　葉綠體線粒體

　　能量、CO2

　　基因調控初步合成加工修飾

　　細胞核核糖體內質網高爾基體細胞膜胞外

　　氨基酸肽鏈一定空間結構

　　○生物膜系統：細胞器膜+細胞膜+核膜等形成的結構體系

　　三、細胞核=核膜（雙層）+核仁+染色質+核液

　　美西螈實驗、蠑螈橫縊實驗、變形蟲實驗、傘藻嫁接與移植實驗

　　細胞核是遺傳信息儲存和復制的場所，是代謝活動和遺傳特性的'控制中心。

　　○染色質和染色體是同一物質在細胞周期不同階段相互轉變的形態結構。

　　DNA螺旋

　　○+=核小體（串珠結構）染色質30nm纖維

　　組蛋白非組蛋白

　　螺旋化

　　0。4um超螺旋管（圓筒形）2—10um染色單體（圓柱狀、桿狀）

　　四、樹立觀點（基本思想）

　　1、有一定的結構就必然有與之相對應功能的存在；

　　○結構和功能相統一

　　2、任何功能都需要一定的結構來完成

　　3、各種細胞器既有形態結構和功能上的差異，又相互聯系，相互依存；

　　○分工合作

　　1、細胞的生物膜系統體現細胞各結構之間的協調配合。

　　○生物的整體性：整體大于各部分之和；只有在各部分組成一個整體的時才能體現出生命現象。

　　1、結構：細胞的各個部分是相互聯系的。如分布在細胞質的內質網內連核膜，外接細胞膜。

　　2、功能：細胞的不同結構有不同的生理功能，但卻是協調配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。

　　3、調控：細胞核是代謝的調控中心。其DNA通過控制蛋白質類物質的合成調控生命活動。

　　4、與外界的關系上：每個細胞都要與相鄰細胞、而與外界環境直接接觸的細胞都要和外界環境進行物質交換和能量轉換。

　　五、總結

　　細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。

　　（四）細胞物質的運輸

　　○科學家研究細胞膜結構的歷程是從物質跨膜運輸的現象開始的，分析成分是了解結構的基礎，現象和功能又提供了探究結構的線索。人們在實驗觀察的基礎上提出假說，又通過進一步的實驗來修正假說，其中方法與技術的進步起到關鍵的作用

　　成分：磷脂和蛋白質和糖類

　　結構：單位膜（三明治）→流動鑲嵌模型

　　細胞膜特性結構特點：具有相對的流動性

　　生理特性：選擇透過性（對離子和小分子物質具選擇性）

　　保護作用

　　功能控制細胞內外物質交換

　　細胞識別、分泌、排泄、免疫等

高一生物必修一總結6

　　第五章細胞的基本結構

　　第一節細胞膜——系統的邊界知識網絡：

　　1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞

　　2、細胞膜主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類

　　細胞膜成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多

　　3、細胞膜功能：

　�、賹⒓毎c環境分隔開，保證細胞內部環境的相對穩定

　　②控制物質出入細胞

　�、圻M行細胞間信息交流

　　一、制備細胞膜的方法(實驗)

　　原理：滲透作用(將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內容物流出，得到細胞膜)

　　選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞

　　原因：因為材料中沒有細胞核和眾多細胞器

　　提純方法：差速離心法

　　細節：取材用的是新鮮紅細胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)

　　二、與生活聯系：

　　細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　三、細胞壁成分

　　植物：纖維素和果膠

　　原核生物：肽聚糖

　　作用：支持和保護

　　四、細胞膜特性：

　　結構特性：流動性

　　舉例：(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)

　　功能特性：選擇透過性

　　舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)

　　五、細胞膜其它功能：維持細胞內環境穩定、分泌、吸收、識別、免疫

　　第二節細胞器——系統內的分工合作

　　一、細胞器之間分工

　　(1)雙層膜

　　葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所

　　線粒體：有氧呼吸主要場所

　　(2)單層膜

　　內質網：細胞內蛋白質合成和加工，脂質合成的場所

　　高爾基體：對蛋白質進行加工、分類、包裝

　　液泡：植物細胞特有，調節細胞內環境，維持細胞形態

　　溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌

　　(3)無膜

　　核糖體：合成蛋白質的主要場所

　　中心體：與細胞有絲分裂有關

　　二、分泌蛋白的合成和運輸

　　核糖體內質網高爾基體細胞膜

　　(合成肽鏈)(加工成蛋白質) (進一步加工)(囊泡與細胞膜融合，蛋白質釋放)

　　三、生物膜系統

　　1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統

　　2、作用：使細胞具有穩定內部環境物質運輸、能量轉換、信息傳遞

　　為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應的場所，把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行。

　　1、細胞膜的化學成分是什么?

　　2、為獲得純凈的細胞膜，應選取什么材料做實驗?理由是什么?

　　3、欲使細胞破裂，對所選材料進行的處理方法是什么?

　　4、細胞膜的功能是什么?

　　5、細胞壁的主要成分是什么?其作用是什么?

　　6、細胞膜的兩個特性?

　　7、細胞器中具有雙層膜結構的是什么?不具膜結構的是什么?

　　8、被稱為“消化車間”的是哪種細胞器?

　　9、植物葉肉細胞里，都具有色素的一組細胞器是什么?

　　10、蛔蟲的細胞內肯定沒有哪種細胞器?這種細胞器的功能是什么?

　　11、動物細胞特有的`細胞器是什么?功能是什么?

　　12、線粒體與葉綠體如何將能量轉換的?

　　13、在動物細胞內，DNA分布在細胞的什么結構中?

　　14、與分泌蛋白合成和運輸有關的細胞器是什么?分別有什么功能?15、專一性染線粒體的活細胞染料是什么?使活細胞中的線粒體呈什么顏色?

　　16、細胞核有什么功能?

　　17、核孔、核仁有什么功能?

　　18、染色質的主要成分是什么?

　　19、染色質與染色體的關系是什么?

　　20、哪些細胞沒有細胞核?

高一生物必修一總結7

　　1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞

　　2、細胞膜主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類

　　細胞膜成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多

　　3、細胞膜功能：

　　①將細胞與環境分隔開，保證細胞內部環境的'相對穩定

　�、诳刂莆镔|出入細胞(選擇透過性膜)

　�、圻M行細胞間信息交流

　　4、與生活聯系：

　　細胞癌變過程中，細胞膜成分改變，產生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA)

　　5、細胞壁

　　植物：纖維素和果膠(原核生物：肽聚糖)作用：支持和保護

　　6、細胞膜特性：結構特性：流動性舉例：(變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌)

　　7、功能特性：選擇透過性舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活)

高一生物必修一總結8

　　一．生命活動離不開細胞

　　1.生命的特征：①新陳代謝②生長發育③遺傳變異④應激性

　　2.生命活動離不開細胞的實例生物艾滋病病毒草履蟲生物類型非細胞形態的生物單細胞生物生命活動繁殖繁殖和運動縮手反射人多細胞生物繁殖、生長和發育說明病毒在活細胞中繁殖單細胞生物具有生命的基本特征反射等神經活動需要多種細胞的參與多細胞生物的生命活動是從一個細胞開始的，其生長和發育也是建立在細胞分裂和分化的基礎上

　　3.一切生命活動都離不開細胞，都是在細胞或細胞參與下完成的。

　　4.除病毒之外，其它生物都是由細胞構成的。病毒不具有細胞結構，由蛋白質外殼和內部遺傳物質組成，寄生在活細胞中，利用活細胞中的物質生活和繁殖。因此，培養病毒要在活細胞中進行，不可用培養基。

　　二．生命系統的層次

　　1.生命系統的層次結構層次細胞組織器官系統個體種群群落生態特點（概念）細胞是生物體結構和功能的基本單位由形態、結構、功能相同的細胞聯合在一起幾種不同組織結合成的能完成某一生理功能的結構能共同完成一種或幾種生理功能的多種器官的組合由若干個器官和系統協同完成復雜生命活動的單個生物。單細胞生物由一個細胞構成一個個體一定自然區域內，同種生物所有個體的總和一定自然區域內，所有種群構成一個群落群落與它的無機環境相互作用而形成的統一整體舉例神經、心肌、上皮細胞神經、肌肉、上皮組織腦、脊髓、小腸神經、循環、消化系統人、龜、草履蟲某區域內同種龜的所有個體某區域內的所有種群龜生活的水體，系統生物圈由地球上所有生物及其生活環境構成生態系統地球上只有一個生物圈。

　　2.從生物圈到細胞，生命系統層層相依，又各自有其特定的'組成、結構和功能。其中，細胞是能完整表現出各種生命活動的最微小層次。

　　3.單細胞生物：如草履蟲、衣藻、大腸桿菌、變形蟲、藍藻、細菌、眼蟲、酵母菌等，其單個細胞可完成各種生命活動，它既屬于細胞這一層次，又屬于個體這一層次。

　　4.池塘中的所有鯉魚是一個種群，池塘中的所有生物是一個群落，一個池塘是一個生態系統，一個池塘中的所有魚是由多個種群組成。

　　5.植物的生命系統中沒有系統這一層次；單細胞生物只沒有系統、器官、組織這三個層次。

　　6.病毒、分子或原子不屬于生命系統。

　　7.親代將其遺傳物質傳給子代的途徑是：生殖細胞（精子和卵細胞）

　　8.多細胞生物依賴各種分化的細胞密切合作，共同完成一系列復雜的生命活動。如：

　　生命活動生物與環境之間的物質和能量的交換生長發育遺傳與變異基礎細胞代謝細胞增殖、分化細胞內基因的傳遞與變化8.植物的六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子9.人的八大系統：消化、泌尿、內分泌、循環、運動、呼吸、神經、生殖系統。

高一生物必修一總結9

　　神經調節與體液調節的關系

　　(一)兩者比較：

　　(二)體溫調節

　　1、體溫的概念：指人身體內部的平均溫度。

　　2、體溫的測量部位：直腸、口腔、腋窩

　　3、體溫相對恒定的原因：在神經系統和內分泌系統等的共同調節下，人體的產熱和散熱過程保持動態平衡的結果。

　　產熱器官：主要是肝臟和骨骼肌

　　散熱器官：皮膚(血管、汗腺)

　　4、體溫調節過程：

　　(1)寒冷環境→冷覺感受器(皮膚中)→下丘腦體溫調節中樞

　　→皮膚血管收縮、汗液分泌減少(減少散熱)、

　　骨骼肌緊張性增強、腎上腺分泌腎上腺激素增加(增加產熱)

　　→體溫維持相對恒定。

　　(2)炎熱環境→溫覺感受器(皮膚中)→下丘腦體溫調節中樞

　　→皮膚血管舒張、汗液分泌增多(增加散熱)

　　→體溫維持相對恒定。

　　5、體溫恒定的意義：是人體生命活動正常進行的'必需條件，主要通過對酶的活性的調節體現

高一生物必修一總結10

　　（一）走近細胞

　　一、比較原核與真核細胞（多樣性）

　　原核細胞真核細胞

　　細胞較小（1—10um）較大（10——100um）

　　細胞核無成形的細胞核，核物質集中在核區。無核膜，無核仁。DNA不和蛋白質結合有成形的真正的細胞核。有核膜，有核仁。DNA不和蛋白質結合成染色體

　　細胞質除核糖體外，無其他細胞器有各種細胞器

　　細胞壁有。但成分和真核不同，主要是肽聚糖植物細胞、真菌細胞有，動物細胞無

　　代表放線菌、細菌、藍藻、支原體真菌、植物、動物

　　二、生命系統的層次性

　　植：營養、保護、機械、輸導植：根、莖、葉

　　細胞組織分泌器官花、果、種

　　動：上皮、結締、肌肉、神經動：心、肝……

　　運動、循環

　　消化、呼吸病毒

　　系統（動）個體單細胞種群群落

　　泌尿、生殖多細胞

　　神經、內分泌

　　非生物因素Ⅰ號

　　生態系統生產者生物圈

　　生物因素消費者Ⅱ號

　　分解者

　　三、細胞學說內容（統一性）

　　○從人體的解剖和觀察入手：維薩里、比夏

　　○顯微鏡下的重要發明：虎克、列文虎克

　　○理論思維和科學實驗的結合：施來登、施旺

　　1、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所構成。

　　2、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。

　　3、新細胞可以從老細胞中產生。

　　○在修正中前進：細胞通過產生新的細胞。

　　注：現代生物學的三大基石

　　1、1838—1839年細胞學說

　　2、1859年達爾文進化論

　　3、1866年孟德爾遺傳學

　　四、結論

　　除病毒以外，細胞是生物體結構和功能的基本單位，也是地球上最基本的生命系統。

　　（二）組成細胞的分子

　　基本：C、H、O、N（90%）

　　大量：C、H、O、N、P、S、（97%）K、Ca、Mg

　　元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等

　　（20種）最基本：C，占干重的`48。4%，生物大分子以碳鏈為骨架

　　物質說明生物界與非生物界的統一性和差異性。

　　基礎水：主要組成成分；一切生命活動離不開水

　　無機物無機鹽：對維持生物體的生命活動有重要作用

　　化合物蛋白質：生命活動（或性狀）的主要承擔者/體現者

　　核酸：攜帶遺傳信息

　　有機物糖類：主要的能源物質

　　脂質：主要的儲能物質

　　一、蛋白質（占鮮重7—10%，干重50%）

　　結構元素組成C、H、O、N，有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等

　　單體氨基酸（約20種，必需8種，非必需12種）

　　化學結構由多個氨基酸分子脫水縮合而成，含有多個肽鍵的化合物，叫多肽。

　　多肽呈鏈狀結構，叫肽鏈。一個蛋白質分子含有一條或幾條肽鏈。

　　高級結構多肽鏈形成不同的空間結構，分二、三、四級。

　　結構特點由于組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列次序不同，于是肽鏈的空間結構千差萬別，因此蛋白質分子的結構是極其多樣的。

　　功能○蛋白質的結構多樣性決定了它的特異性/功能多樣性。

　　1、構成細胞和生物體的重要物質：如細胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質；

　　2、有些蛋白質有催化作用：如各種酶；

　　3、有些蛋白質有運輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白；

　　4、有些蛋白質有調節作用：如胰島素、生長激素等；

　　5、有些蛋白質有免疫作用：如抗體。

　　備注○連接兩個氨基酸分子的鍵（—NH—CO—）叫肽鍵。

　　○各種蛋白質在結構上所具有的共同特點（通式）：

　　1、每種氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基連同一碳原子上；

　　2、各種氨基酸的區別在于R基的不同。

　　○變性（熟雞蛋）&鹽析&凝固（豆腐）

　　計算○由N個aa形成的一條肽鏈圍成環狀蛋白質時，產生水/肽鍵N個；

　　○N個aa形成一條肽鏈時，產生水/肽鍵N—1個；

　　○N個aa形成M條肽鏈時，產生水/肽鍵N—M個；

　　○N個aa形成M條肽鏈時，每個aa的平均分子量為α，那么由此形成的蛋白質

　　的分子量為N×α—（N—M）×18；

　　二、核酸

　　一切生物的遺傳物質，是遺傳信息的載體，是生命活動的控制者。

　　元素組成C、H、O、N、P等

　　分類脫氧核糖核酸（DNA雙鏈）核糖核酸（RNA單鏈）

　　單體

　　成分磷酸H3PO4

　　五碳糖脫氧核糖核糖

　　含氮

　　堿基A、G、C、TA、G、C、U

　　功能主要的遺傳物質，編碼、復制遺

　　傳信息，并決定蛋白質的合成將遺傳信息從DNA傳遞給

　　蛋白質。

　　存在主要存在于細胞核，少量在線粒

　　體和葉綠體中。綠主要存在于細胞質中。吡羅紅

　　△每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。

　　三、糖類和脂質

　　元素類別存在生理功能

　　糖類C、H、O單糖核糖C5H10O5主細胞質核糖核酸的組成成分；

　　脫氧核糖C4H10O5主細胞核脫氧核糖核酸的組成成分；

　　六碳糖：葡萄糖

　　C6H12O6、果糖等主細胞質是生物體進行生命活動的重要能源物質（70%以上）；

　　二糖

　　C12H22O11麥芽糖、蔗糖植物

　　乳糖動物

　　多糖淀粉、纖維素植物（細胞壁的組成成分），

　　重要的儲存能量的物質；

　　糖原（肝、肌）動物

　　脂質C、H、O

　　有的還有N、P脂肪動、植物儲存能量、維持體溫恒定；

　　類脂/磷脂腦、豆構成生物膜的重要成分；

　　固醇膽固醇動物動物的重要成分；

　　性激素促性器官發育和第二性征；

　　維生素D促進鈣、磷的吸收和利用；

　　△組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，而只有按照一定的方式有機地組織起來，才能表現出細胞和生物體的生命現象。細胞就是這些物質最基本的結構形式。

　　四、鑒別實驗

　　試劑成分實驗現象常用材料

　　蛋白質雙縮脲A：0。1g/mLNaOH紫色大豆

　　雞蛋

　　B：0。01g/mLCuSO4

　　脂肪蘇丹Ⅲ橘花生

　　還原糖班氏（加熱）磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜

　　淀粉碘液I2藍色馬鈴薯

　　○具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖

高一生物必修一總結11

　　生命系統的結構層次依次為：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統

　　細胞是生物體結構和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統是細胞

　　光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)

　　→高倍物鏡觀察：①只能調節細準焦螺旋;②調節大光圈、凹面鏡

　　原核細胞與真核細胞根本區別為：有無核膜為界限的細胞核

　�、僭思毎簾o核膜，無染色體，如大腸桿菌等細菌、藍藻

　　②真核細胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動物

　　注：病毒無細胞結構，但有DNA或RNA

　　藍藻是原核生物，自養生物

　　真核細胞與原核細胞統一性體現在二者均有細胞膜和細胞質

　　細胞學說建立者是施萊登和施旺，細胞學說建立揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性。細胞學說建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發展的過程，充滿耐人尋味的曲折

　　組成細胞(生物界)和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同

　　組成細胞的元素

　�、俅罅繜o素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　�、谖⒘繜o素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　�、壑饕兀篊、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　　⑤細胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

　　生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的

　　化合物為蛋白質。

　　(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應。

　　(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

　　(3)斐林試劑必須現配現用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)

　　蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區別在于R基的不同。

　　兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。

　　脫水縮合中，脫去水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸數—肽鏈條數

　　蛋白質多樣性原因：構成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序千變萬化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。

　　每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基因。

　　遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA;一類是核糖核酸，簡稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。

　　蛋白質功能：

　�、俳Y構蛋白，如肌肉、羽毛、頭發、蛛絲

　�、诖呋饔�，如絕大多數酶

　�、圻\輸載體，如血紅蛋白

　　④傳遞信息，如胰島素

　�、菝庖吖δ埽缈贵w

　　氨基酸結合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子水，如圖：

　　HOHHH

　　NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

　　R1HR2R1OHR2

　　DNA、RNA

　　全稱：脫氧核糖核酸、核糖核酸

　　分布：細胞核、線粒體、葉綠體、細胞質

　　染色劑：甲基綠、吡羅紅

　　鏈數：雙鏈、單鏈

　　堿基：ATCG、AUCG

　　五碳糖：脫氧核糖、核糖

　　組成單位：脫氧核苷酸、核糖核苷酸

　　代表生物：原核生物、真核生物、噬菌體、HIV、SARS病毒

　　主要能源物質：糖類

　　細胞內良好儲能物質：脂肪

　　人和動物細胞儲能物：糖原

　　直接能源物質：ATP

　　糖類：

　�、賳翁牵浩咸烟�、果糖、核糖、脫氧核糖

　　②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖

　　③多糖：淀粉和纖維素(植物細胞)、糖原(動物細胞)

　　④脂肪：儲能;保溫;緩沖;減壓

　　脂質：磷脂(生物膜重要成分)

　　膽固醇、固醇(性激素：促進人和動物生殖器官的發育及生殖細胞形成)

　　維生素D：(促進人和動物腸道對Ca和P的吸收)

　　多糖，蛋白質，核酸等都是生物大分子，

　　組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。

　　生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學反應;提供液體環境;運送

　　水存在形式營養物質及代謝廢物

　　結合水(4.5%)

　　無機鹽絕大多數以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

　　細胞膜主要由脂質和蛋白質，和少量糖類組成，脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多;細胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。將細胞與外界環境分隔開

　　細胞膜的功能控制物質進出細胞進行細胞間信息交流

　　植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用。

　　制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。

　　葉綠體：光合作用的細胞器;雙層膜

　　線粒體：有氧呼吸主要場所;雙層膜

　　核糖體：生產蛋白質的細胞器;無膜

　　中心體：與動物細胞有絲分裂有關;無膜

　　液泡：調節植物細胞內的滲透壓，內有細胞液

　　內質網：對蛋白質加工

　　高爾基體：對蛋白質加工，分泌

　　消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內質網、高爾基體、線粒體。

　　細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統，它們在結構和功能上緊密聯系，協調。

　　維持細胞內環境相對穩定生物膜系統功能許多重要化學反應的位點把各種細胞器分開，提高生命活動效率

　　細胞核由DNA及蛋白質構成，與染色體是同種物質在不同時期的染色質兩種狀態容易被堿性染料染成深色

　　功能：是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心

　　植物細胞內的液體環境，主要是指液泡中的細胞液。

　　原生質層指細胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細胞質

　　植物細胞原生質層相當于一層半透膜;質壁分離中質指原生質層，壁為細胞壁

　　細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜

　　自由擴散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

　　協助擴散：載體蛋白質協助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進入紅細胞

　　物質跨膜運輸方式主動運輸：需要能量;載體蛋白協助;低濃度→高濃度，如無機鹽、離子、胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子

　　細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。

　　本質：活細胞產生的有機物，絕大多數為蛋白質，少數為RNA、高效性

　　特性專一性：每種酶只能催化一種成一類化學反應

　　酶作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度(pH值)下，酶活性最高，

　　溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失活(過高、過酸、過堿)功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能

　　結構簡式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團，~表示高能磷酸鍵

　　全稱：三磷酸腺苷

　　ATP與ADP相互轉化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量

　　功能：細胞內直接能源物質

　　細胞呼吸：有機物在細胞內經過一系列氧化分解，生成CO2或其他產物，釋放能量并生成ATP過程

　　有氧呼吸與無氧呼吸比較：有氧呼吸、無氧呼吸

　　場所：細胞質基質、線粒體(主要)、細胞質基質

　　產物：CO2，H2O，能量

　　CO2，酒精(或乳酸)、能量

　　反應式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量

　　C6H12O62C3H6O3+能量

　　C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

　　過程：第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細胞質基質

　　第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2和[H]，釋放少量能量，線粒體基質

　　第三階段：[H]和O2結合生成水，大量能量，線粒體內膜

　　無氧呼吸

　　第一階段：同有氧呼吸

　　第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或轉化成乳酸能量42、細胞呼吸應用：包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細菌有氧呼吸

　　酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產生酒精

　　花盆經常松土：促進根部有氧呼吸，吸收無機鹽等

　　稻田定期排水：抑制無氧呼吸產生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡

　　提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞無氧呼吸產生乳酸

　　破傷風桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸

　　活細胞所需能量的最終源頭是太陽能;流入生態系統的總能量為生產者固定的太陽能

　　葉綠素a

　　葉綠素主要吸收紅光和藍紫光

　　葉綠體中色素葉綠素b(類囊體薄膜)胡蘿卜素

　　類胡蘿卜素主要吸收藍紫光

　　葉黃素

　　光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉化成儲存能量的有機物，并且釋放出O2的過程。

　　18C中期，人們認為只有土壤中水分構建植物，未考慮空氣作用

　　1771年，英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新空氣，未發現光的作用

　　1779年，荷蘭英格豪斯多次實驗驗證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，但未知釋放該氣體的成分。

　　1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2

　　1845年，德國梅耶發現光能轉化成化學能

　　1864年，薩克斯證實光合作用產物除O2外，還有淀粉

　　1939年，美國魯賓卡門利用同位素標記法證明光合作用釋放的O2來自水。

　　條件：一定需要光

　　光反應階段場所：類囊體薄膜，

　　產物：[H]、O2和能量

　　過程：(1)水在光能下，分解成[H]和O2;

　　(2)ADP+Pi+光能ATP

　　條件：有沒有光都可以進行

　　暗反應階段場所：葉綠體基質

　　產物：糖類等有機物和五碳化合物

　　過程：(1)CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3

　　(2)C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖類，部分又形成C5

　　聯系：光反應階段與暗反應階段既區別又緊密聯系，是缺一不可的整體，光反應為暗反應提供[H]和ATP。

　　空氣中CO2濃度，土壤中水分多少，光照長短與強弱，光的成分及溫度高低等，都是影響光合作用強度的外界因素：可通過適當延長光照，增加CO2濃度等提高產量。

　　自養生物：可將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，如綠色植物，硝化細菌(化能合成)

　　異養生物：不能將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，只能利用環境中現成的有機物來維持自身生命活動，如許多動物。

　　細胞表面積與體積關系限制了細胞的'長大，細胞增殖是生物體生長、發育、繁殖遺傳的基礎。

　　真核細胞的分裂方式減數分裂：生殖細胞(精子，卵細胞)增殖

　　分裂間期：完成DNA分子復制及有關蛋白質合成，染色體數目不增加，DNA加倍。有絲分裂：體細胞增殖

　　無絲分裂：蛙的紅細胞。分裂過程中沒有出現紡綞絲和染色體變化

　　前期：核膜核仁逐漸消失，出現紡綞體及染色體，染色體散亂排列。

　　有絲分裂中期：染色體著絲點排列在赤道板上，染色體形態比較穩定，數目比分裂期較清晰便于觀察

　　后期：著絲點分裂，姐妹染色單體分離，染色體數目加倍

　　末期：核膜，核仁重新出現，紡綞體，染色體逐漸消失。

　　動植物細胞有絲分裂區別：植物細胞、動物細胞

　　間期：DNA復制，蛋白質合成(染色體復制)

　　染色體復制，中心粒也倍增

　　前期：細胞兩極發生紡綞絲構成紡綞體中心體發出星射線，構成紡綞體

　　末期：赤道板位置形成細胞板向四周擴散形成細胞壁

　　不形成細胞板，細胞從中央向內凹陷，縊裂成兩子細胞

　　有絲分裂特征及意義：將親代細胞染色體經過復制(實質為DNA復制后)，精確地平均分配到兩個子細胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩定性，對于生物遺傳有重要意義

　　有絲分裂中，染色體及DNA數目變化規律

　　細胞分化：個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發育的基礎，使多細胞生物體中細胞趨向專門化，有利于提高各種生理功能效率。

　　細胞分化舉例：紅細胞與肌細胞具有完全相同遺傳信息，(同一受精卵有絲分裂形成);形態、功能不能原因是不同細胞中遺傳信息執行情況不同

　　細胞全能性：指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體潛能。

　　高度分化的植物細胞具有全能性，如植物組織培養因為細胞(細胞核)具有該生物

　　生長發育所需的遺傳信息高度分化的動物細胞核具有全能性，如克隆羊

　　細胞內水分減少，新陳代謝速率減慢

　　細胞內酶活性降低，細胞衰老特征細胞內色素積累

　　細胞內呼吸速度下降，細胞核體積增大

　　細胞膜通透性下降，物質運輸功能下降

　　細胞凋亡指基因決定的細胞自動結束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對于多細胞生物體正常發育，維持內部環境的穩定以及抵御外界因素干擾具有非常關鍵作用。

　　能夠無限增殖

　　癌細胞特征形態結構發生顯著變化

　　癌細胞表面糖蛋白減少，容易在體內擴散，轉移

　　癌癥防治：遠離致癌因子，進行CT，核磁共振及癌基因檢測;也可手術切除、化療和放療

　　如何快速提高生物成績

　　1.簡化記憶法

　　即通過分析教材，找出要點，將知識簡化成有規律的幾個字來幫助生物知識記憶。例如DNA的分子結構可簡化為“五四三二一”，即五種基本元素、四種基本單位、每種基本單位有三種基本物質、很多基本單位形成兩條脫氧核酸鏈、成為一種規則的雙螺旋結構。

　　2.聯想記憶法

　　即根據教材內容，巧妙地利用聯想幫助記憶。在背誦知識點時，可以發散思維，利用自己熟悉的事物和想象來促進記憶。

　　3.對比記憶法

　　在生物學學習中，有很多相近的名詞易混淆、難記憶，對于這樣的內容，可運用對比法記憶。對比法即將有關的名詞單列出來，然后從范圍、內涵、外延、乃至文字等方面進行比較，存同求異，找出不同點。這樣反差鮮明，容易記憶。例如：同化作用與異化作用、有氧呼吸與無氧呼吸、激素調節與神經調節、物質循環與能量流動等等。

　　4.綱要記憶法

　　生物學中有很多重要的、復雜的內容不容易記憶，可將這些知識的核心內容或關鍵詞語提煉出來，作為知識的綱要。抓住了綱要則有利于知識的記憶。例如高等動物的物質代謝就很復雜，但它也有一定規律可循，無論是哪一類有機物的代謝，一般都要經過“消化”、“吸收”、“運輸”、“利用”、“排泄”五個過程，這十個字則可成為記憶知識的綱要。

　　5.衍射記憶法

　　以某一重要的知識點為核心，通過思維的發散過程，把與之有關的其他知識盡可能多地建立起聯系。這種方法多用于章節知識的總結或復習，也可用于將分散在各章節中的相關知識聯系在一起。

高一生物必修一總結12

　　原核生物與真核生物：

　　科學家根據細胞內有無核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。

　　原核生物：細菌(球、桿、螺旋、弧菌、乳酸菌)、衣原體、藍藻、支原體(沒有細胞壁，最小的細胞生物)、放線菌、立克次氏體

　　真核生物：植物、動物、真菌(蘑菇、酵母菌、霉菌、大型真菌)

　　病毒非真非原。

　　藍藻：發菜、顫藻、念珠藻、藍球藻。藍藻沒有成型的細胞核，有擬核——環狀DNA分子。

　　藍藻細胞質：含藍藻素和葉綠素(物質基礎)，能進行光合作用(自養生物);核糖體。

　　細菌中的絕大多數種類是營腐生或寄生生活的異氧生物。

　　原核細胞具有與真核細胞相似的細胞膜和細胞質，沒有有核膜包被的.細胞核，也沒有染色體，但有一個環狀的DNA分子，位于細胞內特定的區域，這個區域叫擬核。

高一生物必修一總結13

　　《果酒和果醋和制作》

　　一、果酒制作

　　1.原理：菌種，屬于核生物，新陳代謝類型，有氧時，呼吸的反應式為：;無氧時，呼吸的反應式為：。

　　2.條件：繁殖最適溫度，酒精發酵一般控制在。

　　(傳統發酵技術所使用的酵母菌的來源)

　　3.菌種來源：

　　現在工廠化生產果酒，為提高果酒的品質，更好地抑制其它微生物的生長，采取的措施是。

　　4.實驗設計流程圖

　　挑選葡萄沖洗____________________________________________

　　果酒果醋

　　5.根據教材P4操作提示設計實驗步驟及裝置。

　　充氣口作用;排氣口作用;出料口作用。

　　排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是。

　　使用該裝置制酒時，應該關閉;制醋時，應將充氣口。

　　6.實驗結果分析與評價：可通過嗅覺和品嘗初步鑒定，并用______________檢驗酒精存在�？捎^察到的現象為

　　二、果醋的制作：

　　1.原理：菌種：___________，屬于___________核生物，新陳代謝類為_________

　　醋酸生成反應式是___________________ _________ 。

　　2.條件：最適合溫度為__________，需要充足的______________。

　　3.菌種來源：到______________或______________購買。

　　4.設計實驗流程及操作步驟：

　　果酒制成以后，在發酵液中加入______________或醋曲，然后將裝置轉移至

　　______________0C條件下發酵，適時向發酵液中______________。如果沒有充氣裝置，可以將瓶蓋打開，在瓶蓋上紗布，以減少空氣中塵土污染。

　　三、操作過程應注意的問題

　　(1)為防止發酵液被污染，發酵瓶要用消毒。

　　(2)葡萄汁裝入發酵瓶時，要留出大約的空間。

　　(3)制作葡萄酒時將溫度嚴格控制在，時間控制在d左右，可通過對發酵的情況進行及時的監測。

　　(4)制葡萄醋的過程中，將溫度嚴格控制在，時間控制在d，并注意適時在充氣。

　　【疑難點撥】

　　1、認為應該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?

　　應該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機會。

　　2、認為應該從哪些方面防止發酵液被污染?

　　需要從發酵制作的過程進行全面的考慮，因為操作的每一步都可能混入雜菌。例如：榨汁機、發酵裝置要清洗干凈;每次排氣時只需擰松瓶蓋、不要完全揭開瓶蓋等。

　　3.制葡萄酒時，為什么要將溫度控制在18～25 ℃?制葡萄醋時，為什么要將溫度控制在30～35 ℃?

　　答：溫度是酵母菌生長和發酵的'重要條件。20 ℃左右最適合酵母菌繁殖。因此需要將溫度控制在其最適溫度范圍內。而醋酸菌是嗜溫菌，最適生長溫度為30～35 ℃，因此要將溫度控制在30～35 ℃。

　　4.制葡萄醋時，為什么要適時通過充氣口充氣?

　　答：醋酸菌是好氧菌，在將酒精變為醋酸時需要氧的參與，因此要適時向發酵液中充氣。

　　《腐乳的制作》

　　一、腐乳制作的原理

　　1.腐乳的發酵有多種微生物的協同作用，如等，其中起主要作用的是。它是一種絲狀，常見于上。新陳代謝類型是。

　　2.等微生物產生的蛋白酶可以將豆腐中的分解成小分子的和;脂肪酶可以將水解成和。

　　3.現代的腐乳生產是在嚴格的條件下，將優良菌種直接接種在豆腐上，這樣可以避免，保證。

　　二、腐乳制作的實驗流程：

　　讓豆腐長出毛霉→ → →密封腌制。

　　三、實驗材料

　　含水量70%的豆腐，粽葉，盤子，鹽，黃酒，米酒，糖，香辛料等，廣口玻璃瓶，高壓鍋。

　　四、實驗步驟

　　1.將豆腐切實3cm×3cm×1cm若干塊

　　2.豆腐塊放在鋪有干粽葉的盤內，每塊豆腐等距離排放，豆腐上再鋪干凈粽葉，再用保鮮膜包裹。

　　3.將平盤放在溫度為的地方，毛霉逐漸生長，大約5d后，豆腐表面叢生直立菌絲。

　　4.當毛霉生長旺盛，呈淡黃色時，去除保鮮膜及粽葉，散熱及水分，同時散去霉味約36h。

　　5.豆腐涼透后，將豆腐間的菌絲拉斷，整齊排在容器內，準備腌制。

　　6.長滿毛霉的豆腐塊(以下稱毛坯)分層擺放，分層加鹽，并隨層高而增加，在瓶口表面鋪鹽，以防止，約腌制8d。

　　7.將黃酒、米酒和糖、香辛料等混合制成鹵湯。鹵湯酒精含量控制在為宜。

　　8.廣口玻璃瓶刷洗干凈，用高壓鍋在1000C蒸汽滅菌30min，將腐乳成坯擺入瓶中，加入鹵湯和輔料后，將瓶口用酒精燈加熱滅菌，用膠條密封，常溫下，六個月即可以成熟。

　　【疑難點撥】

　　1.王致和為什么要撒許多鹽，將長毛的豆腐腌起來?鹽在該過程中起什么作用?

　　鹽能防止雜菌污染，避免豆腐腐敗。鹽能抑制多種微生物的生長。

　　2.配制鹵湯時，一般將酒精含量控制在12%左右，過高過低都不行，為什么?

　　酒精含量的高低與腐乳后期發酵時間的長短有很大關系。酒精含量越高，對蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長;酒精含量過低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。

　　3.豆腐坯用食鹽腌制，其作用是什么?

　�、贊B透鹽分，析出水分②給腐乳以必要的咸味

　　③防止毛霉繼續生長和污染的雜菌繁殖④浸提毛霉菌絲上的蛋白酶

　　4.腐乳在釀造后期發酵中添加多量酒液的目的是什么?

　　①防止雜菌污染以防腐

　�、谂c有機酸結合形成酯，由于酒中特別是黃酒中含有酵母茼，經發酵可產生醇，并與有機酸結合形成酯，賦予腐乳風味

　�、劾诤笃诎l酵

　　5.鹵湯中香辛料的作用是什么?

　�、僬{味②促進發酵③殺菌防腐

　　解釋：(香辛料如花椒、大蒜、茴香中含有花椒酰胺、蒜辣素、茴香醚及茴香醛等，有極強的殺菌力;又有良好的調味功能;香辛料成分參與發酵過程，合成復雜的酯類，使腐乳形成特有色、香、味。)

　　6.你能利用所學的生物學知識，解釋豆腐長白毛是怎么一回事?

　　答：豆腐上生長的白毛是毛霉的白色菌絲。嚴格地說是直立菌絲，在豆腐中還有匍匐菌絲。

　　7.我們平常吃的豆腐，哪種適合用來做腐乳?

　　答：含水量為70%左右的豆腐適于作腐乳。用含水量過高的豆腐制腐乳，不易成形。

　　8.吃腐乳時，你會發現腐乳外部有一層致密的"皮"。這層"皮"是怎樣形成的呢?它對人體有害嗎?它的作用是什么?

　　答："皮"是前期發酵時在豆腐表面上生長的菌絲(匍匐菌絲)，它能形成腐乳的"體"，使腐乳成形。"皮"對人體無害。

高一生物必修一總結14

　　一、相對性狀

　　性狀：生物體所表現出來的的形態特征、生理生化特征或行為方式等。

　　相對性狀：同一種生物的同一種性狀的不同表現類型。

　　二、孟德爾一對相對性狀的雜交實驗

　　1.孟德爾遺傳實驗運用了現代科學研究中常用的假說－演繹法，其一般過程是觀察實驗，發現問題、分析問題，提出假說（假設）、設計實驗，檢驗假說（假設）、歸納綜合，得出結論。

　　2.孟德爾遺傳實驗獲得成功的原因是

　�。�1）正確地選用實驗材料。豌豆自花授粉，閉花受粉，自然狀態下是純種；品種多，差異大相對性狀明顯，易于區分。

　�。�2）由單基因到多基因地研究方法。

　　（3）應用統計學方法對實驗結果進行分析。

　　（4）科學地設計實驗程序。

　　3.相關概念

　　(1)、顯性性狀與隱性性狀

　　顯性性狀：具有相對性狀的兩個親本雜交，F1表現出來的性狀。

　　隱性性狀：具有相對性狀的兩個親本雜交，F1沒有表現出來的性狀。

　　附：性狀分離：在雜交種后代中出現不同于親本性狀的現象）

　　(2)、顯性基因與隱性基因

　　顯性基因：控制顯性性狀的基因。

　　隱性基因：控制隱性性狀的基因。

　　附：基因：控制性狀的'遺傳因子（DNA分子上有遺傳效應的片段P67）

　　等位基因：決定1對相對性狀的兩個基因（位于一對同源染色體上的相同位置上）。

　　(3)、純合子與雜合子

　　純合子：由相同基因的配子結合成的合子發育成的個體（能穩定的遺傳，不發生性狀分離）：

　　顯性純合子（如AA的個體）

　　隱性純合子（如aa的個體）

　　雜合子：由不同基因的配子結合成的合子發育成的個體（不能穩定的遺傳，后代會發生性狀分離）

　　(4)、表現型與基因型

　　表現型：指生物個體實際表現出來的性狀。

　　基因型：與表現型有關的基因組成。

　�。P系：基因型＋環境→表現型）

高一生物必修一總結15

　　名詞：

　　1、細胞的分化：在個體發育過程中，相同細胞(細胞分化的起點)的后代，在細胞的形態、結構和生理功能上發生的穩定性差異的過程。

　　2、細胞全能性：一個細胞能夠生長發育成整個生物的特性。

　　3、細胞的癌變：在生物體的發育中，有些細胞受到各種致癌因子的作用，不能正常的完成細胞分化，變成了不受機體控制的、能夠連續不斷的_的惡性增殖細胞。

　　4、細胞的衰老是細胞生理和生化發生復雜變化的過程，最終反應在細胞的形態、結構和生理功能上。

　　語句：

　　1、細胞的分化：

　　a、發生時期：是一種持久性變化，它發生在生物體的整個生命活動進程中，胚胎時期達到限度。

　　b、細胞分化的特性：穩定性、持久性、不可逆性、全能性。

　　c、意義：經過細胞分化，在多細胞生物體內就會形成各種不同的細胞和組織;多細胞生物體是由一個受精卵通過細胞增殖和分化發育而成，如果僅有細胞增殖，沒有細胞分化，生物體是不能正常生長發育的。

　　2、細胞的癌變

　　a、癌細胞的特征：能夠無限增殖;形態結構發生了變化;癌細胞表面發生了變化。

　　b、致癌因子：物理致癌因子：主要是輻射致癌;化學致癌因子：如苯、坤、煤焦油等;病毒致癌因子：能使細胞癌變的病毒叫腫瘤病毒或致癌病毒。

　　c、機理是癌細胞是由于原癌基因激活，細胞發生轉化引起的。

　　d、預防：避免接觸致癌因子;增強體質，保持心態健康，養成良好習慣，從多方面積極采取預防措施。

　　3、細胞衰老的主要特征：

　　a.水分減少，細胞萎縮，體積變小，代謝減慢;

　　b、有些酶活性降低(細胞中酪氨酸酶活性降低會導致頭發變白);

　　c.色素積累(如：老年斑);

　　d.呼吸減慢，細胞核增大，染色質固縮，染色加深;

　　e.細胞膜通透功能改變，物質運輸能力降低。

　　4、從理論上講，生物體的'每一個活細胞都應該具有全能性。在生物體內，細胞并沒有表現出全能性，而是分化成為不同的細胞、器官，這是基因在特定的時間、空間條件下選擇性表達的結果，當植物細胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態時，在一定的營養物質、激素和其他外界的作用條件下，就可能表現出全能性，發育成完整的植株。

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