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農貿市場食品安全的工作總結

時間:2022-11-09 08:56:11 總結 我要投稿

農貿市場食品安全的工作總結(精選10篇)

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農貿市場食品安全的工作總結(精選10篇)

  農貿市場食品安全的工作總結 篇1

  農貿市場作為郊區的基層公共服務設施,它的建設與發展,關系到城鄉廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到國計民生和社會穩定,關系到經濟的發展,也是區委區政府十分關心的重大政治問題,是人民群眾十分關注的焦點問題。近年來,我區高度重視農貿市場食品安全工作,切實把建立健全農貿市場食品安全長效監管機制工作擺在重要位置,積極探索監管體制改革,努力創新監管機制,全面加強食品安全工作監管,為保證我區農貿市場食品安全工作的平穩、有序、可控做了大量的工作。各監管部門依法履行職責,建立和完善各項監管制度,不斷加強各環節的監管,食品安全工作監管實效進一步增強。現將我區農貿市場食品安全監管主要工作情況總結匯報如下。

  一、基本情況

  郊區現有農貿市場9個,分別為金御華府市場、大通新街市場、老街市場、民福家園市場、白鶴市場、橋南市場、普濟圩市場、銅山市場、安銅市場。其中金御華府市場、民福家園市場、白鶴市場為新建市場,去年我區完成了大通老街市場的改造,今年我區高度重視市場改造工作,由區商務局牽頭,通過大量努力,籌集市場改造資金470萬用于大通老街市場、銅山市場、普濟圩市場的改造,市場改造工作均已開工建設。目前還有橋南市場、安銅市場硬件設施較為陳舊,亟須改造。

  二、主要工作

  (一)以創建為契機,提升農貿市場管理水平。

  近年來,我區在市委、市政府的領導下,以文明創建為契機,不斷提升農貿市場軟硬件水平。我區堅持在農貿市場設計之初就讓各部門提前介入,參與農貿市場的布局設計,從而使布局更加合理,避免了再次返工。比如在民福家園市場新建時,分管副區長就召集市場局、市場主辦方、商務局開現場會,修改了魚市、肉類經營區、宰殺間等多處不合理設計,避免了資金的浪費。區市場監管局還主動帶領市場主辦方赴幸福村等雙創先進市場學習,幫助郊區各市場在軟件方面建立各種制度臺賬,使市場達到創建標準。

  (二)以日常管理為主線,促進管理水平提高。

  一是市場主辦方方面。我區對轄區內的農貿市場舉辦者進行行政約談,使其充分了解到市場主辦方作為食品安全管理第一責任人所必須履行的責任和義務,并幫助市場主辦方建立《食品安全管理責任制實施規范》、《食品安全每日必查制度》,《食品安全事故處理流程和應急預案》等相關制度,對市場食品安全管理的責任范圍、責任內容、責任考核、責任追究作了進一步的明確規定。督促市場主辦方做好市場保潔工作,價格公示、農藥殘留檢測工作,文明經營戶評比工作。督促市場舉辦者與經營戶新簽或完善食品安全管理責任書,明確要求每個食品經營戶必須認真執行進貨查驗制度、索票索證制度和電子監管制度等責任。協助市場主辦方召開對經營戶的宣傳動員會,將食品安全法等相關法律法規的具體內容和要求傳達到每一個經營戶。

  二是市場經營者方面。嚴格落實食品經營者是食品安全

  第一責任人,執法部門嚴把準入關,嚴格要求經營者執行食品索票規定,建立完善的食品進銷臺賬和檔案,拒絕銷售“三無”食品和不合格食品,把好食品安全的第一道關口。嚴格執行許可要求,未達到許可標準的一律不發證。

  三是職能部門方面。我區執法部門充分發揮職能作用,加大對違反食品安全行為的查處力度,嚴厲查處危害群眾身體健康的食品案件,如區市場局、區公安分局聯合查處的地溝油案件就有效震懾違法行為。區市場監管局嚴格執行上早班制度,維護農貿市場秩序。同時利用快速檢測設備,加大對水發產品、肉制品等市場各類食品的檢測。

  (三)以專項整治為抓手,打造放心市場。

  一是狠抓肉制品安全。區市場局在每天檢查肉制品索票索證工作基礎上,定期開展快速檢測,防止“注水”“瘦肉精”肉制品流入市場,有效地震懾了違法份子。針對大通市場肉類經營戶長期不愿檢驗檢疫的問題,由政府協調,大通鎮抽出專門資金、安排專人對大通市場肉類進行檢驗檢疫,使大通告別了多少年“白板肉”的問題,使老百姓吃上了放心肉。

  二是狠抓鹵菜制品安全。區市場局對鹵菜制品嚴格要求,幫助鹵菜經營者改造涼菜間,做好“三防”措施。同時通過快速檢測和定期抽檢,監控菌落總數、亞硝酸鹽、蘇丹紅含量,保障鹵制品食品安全。

  三是狠抓食雜店、小餐飲食品安全。區政府將農貿市場周邊食雜店和小餐飲店作為專項整治重點工作,杜絕食雜店銷售三無過期食品等違法行為,安排專項資金對橋南市場18戶餐飲經營戶進行了改造,有效保證了雙創期間不丟分。

  (四)建立應急預緊機制,防止突發事件和重大疫情發生。我區建立了由區長任組長、全區25個部門參加的食品安全委員會。制定了食品安全應急預案,一遇到突發事件和重大疫情及時啟動。如在禽流感疫情發生時,區職能部門立即組織對家禽市場進行消殺,采取“外松內緊”的工作方式,加強對家禽經營戶的檢查,幫助經營戶做好疫情防范工作。

  三、存在的主要問題

  (一)部分農村市場硬件無法滿足新時期需要。橋南市場建于上世紀90年代初,安銅市場還是簡易的市場,硬件設施陳舊、安全隱患較多、排水系統普遍不暢、進出通道設置不合理,已經無法適應新時期的需要。舊市場大多是工商管辦脫鉤時期賣給私人所有,現在即使區政府愿意投入部分資金改造市場,市場所有者由于需要投入大量資金,因此對老舊市場的改造積極性不高。農貿市場屬公益性事業,投資大、收益低、回收期長、管理難度大,社會投資建市場的積極性不高,融資較難、發展不快。

  (二)食品安全監管體制尚未理順。市場舉辦者對自身應履行的職責和承擔的責任認識不到位,有些部門認為市場是私人的市場,沒有完全認識到市場作為公共設置承擔的公共職能。市場管理者主體職責、監管責任主體有待進一步理清。

  (三)食品市場準入機制不夠健全,不能從源頭上保證食品質量安全。糧、油、肉、蔬菜、瓜果等基本食品進貨渠道繁雜,經營者只重視價格,不負責質量,食品溯源機制尚不完善,難以從源頭上保證食品質量安全。

  (四)農貿市場食品安全管理力量薄弱。我區缺少專業的檢測機構,各監管部門缺少專業的檢測人員和檢測裝備,滿足不了食品安全管理的要求。私營市場由于體制原因,重收費輕管理,影響了食品安全的監管力度。

  四、下一步主要工作

  (一)進一步加大資金政策的扶持力度。一是制定優惠政策。在農貿市場建設用地、稅收、水、電等方面出臺具體優惠政策;二是加大財政支持力度,為農貿市場升級改造。

  農貿市場食品安全的工作總結 篇2

  農業局按照縣人大常委會的部署和要求,認真貫徹執行國家有關《食品安全法》規定,重點突出協調職能,為確保農產品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我局緊緊圍繞食品質量安全,切實加強農產品產地食品安全的監管工作,狠抓農產品源頭基地建設,較好地完成了各項食品安全協調和監管工作。

  一、強化責任機制,抓好農產品源頭建設

  我們要求局內各涉農辦負責人按照職責分工,抓好食品安全工作和目標的落實,重點做抓好推進農業標準化生產,從源頭上堵塞食品安全漏洞,確保我縣農產品生產健康發展。

  (一)抓好無公害、綠色、有機生產基地建設。“三品”標準化生產基地面積310.6萬畝。其中無公害基地面積130萬畝,綠色食品原料基地180萬畝,有機食品基地0.6萬畝。經國家認證的無公害產品87個,綠色產品14個,有機產品7個。“三品”標準化生產基地全部建立田間生產檔案。田間生產檔案對產地的施肥、用藥、管理等農事進行完整的跟蹤記錄,確保農產品質量有案可索。一是統一編制印發田間生產檔案記錄手冊。發到“三品”基地農戶手中。二是抓好田間生產檔案規范化培訓。三是加強田間生產檔案的監督檢查。在規范、培訓的基礎上,對“三品”生產基地進行監督檢查,重點是農產品的生產環境、生產規模、生產過程農業

  投入品使用等內容記錄情況,發現問題,責令改正。

  (二)抓好投入品的管理。農產品安全監管領導小組辦公室組織制定了《樺南縣基地投入品管理制度》、《樺南縣農業投入品公告制度》、《樺南縣基地投入品市場準入制度》文件規范農業投入品的管理。一是加大宣傳力度,特別是綠色食品原料標準化生產基地中國家規定禁限使用農藥,通過小冊子形式做到宣傳告知到基地種植戶,積極做好投入品檔案。二是一般檢查與重點檢查相結合、突擊檢查與舉報投訴相結合,嚴把市場準入關、質量關。今年春季檢查中沒有發現農資市場有經營國家明令禁止的高殘留、高毒的農藥。三是建立農資經營商店檔案,進行監督反饋,進一步做好農業投入品信息檔案記錄備案。

  (三)抓好農業生產的標準化。為保障我縣“三品”質量安全和消費者身體健康,我們建立了以產地環境、投入品使用、生產過程控制為主要內容的農業標準體系。一是深入開展農業科技入戶活動,舉辦各種農民科技培訓20期,培訓人數達20xx人次。舉辦電視科技講座20期,發放科技手冊5000冊,技術宣傳單2.5萬份。二是在“三品”原料基地推行“五統一”的生產管理模式,提高了基地農戶種植水平。三是以縣農業技術推廣服務中心為重點,組建了基地建設技術小組,制定了《樺南縣綠色食品原料種植操作技術規程》,實行科技包片、跟蹤問效機制,讓農戶了解標準、掌握掌握標準化生產技術,自覺落實生產標準。

  二、加強了“三品”和認證基地的監督檢查

  落實無公害農產品、綠色食品企業年檢制度,對“三品”生產企業,重點檢查企業的質量控制措施、加工原料來源及規范用標等情況。杜絕了“三品”企業超范圍、超期、一標多用、違法違規用標的行為,確保“三品”生產企業能夠規范使用“三品”標志,提升我縣“三品”名牌的知名度。到目前為止,我縣年檢完成率達到100%,“三品”合格率達100%。在產地抽檢中,重點檢查產地環境質量狀況、生產操作技術規程的執行情況、病蟲害的發生、防治、肥料施用等生產過程記錄、產品銷售記錄檔案等。定期對生產基地進行抽樣檢查,及時發現問題,解決問題。打造了從田間到市場的安全鏈條,促使獲證單位普遍做到“環境有監測、操作有規程、生產有記錄”的規范化經營。

  三、加大宣傳,營造食品安全的輿論氛圍

  我縣結合綜合檢查,做好法律法規及生產技術的宣傳,重點宣傳《農產品質量安全法》和《農產品包裝和標識管理辦法中關于無公害農產品的有關知識和規定;一是加強無公害農產品質量安全培訓工作,指導農產品生產企業、農民專業合作經濟組織和農民科學用藥。二是加強對從事農業投入品經營人員的培訓和教育,提高依法經營意識,提高獲證單位的質量管理和規范用標。三是采取多種形式,普及科學、合理使用農業投入品知識,提高農民規范化種植技術水平,通過宣傳講解,努力營造食品安全的輿論氛圍。

  四、深入開展隱患排查工作

  緊密結合我縣的實際,圍繞重點產品、重點單位和重點區域進行拉網式檢查。農業局執法大隊對全縣“三品”標準化生產基地進行了檢查,加大了農業投入品的管理。做到強化管理,及時掌握、糾正和查處農業風險隱患。一是大力整頓農藥市場,配合有關部門嚴厲打擊違規生產、經營甲胺磷等五種禁用高毒農藥行為,嚴厲查處農藥生產中非法添加高毒農藥的行為;二是嚴厲打擊違法違規使用禁限用農藥行為;三是加快高毒農藥替代產品及其配套技術的宣傳、示范和推廣,加強非禁限用農藥的使用指導。

  農貿市場食品安全的工作總結 篇3

  一、構建“三位一體”的快速檢測體系,筑牢立體式安全防線。

  按照二級實驗室標準建成食品安全快速檢測中心,4個基層分局建成食品安全快檢室,祥和、恒景農貿市場建成全市首批符合要求的農產品零售快檢室,在全市率先實現快檢工作全覆蓋。每個快檢室配備1名以上的專業技術人員,保障食品安全快檢工作常態化運行。積極探索創新抽檢模式,開展“點對點”、“你點我檢”抽檢活動,時刻關注百姓的`食品安全熱點問題。截至目前共快檢1224批次,發現疑似不合格食品14批次,不合格樣品已全部移交法檢復檢,并對認定的3批次不合格食品立案查處。

  二、自加壓力高標準建成企業建設食品安全電子追溯系統

  今年,我們在已建成3條電子追溯系統的基礎上,自加壓力,在全市率先實現植物油和肉制品生產企業電子追溯系統的全覆蓋。同時,以批發企業為重點積極探索食品流通企業電子追溯系統的建設,督促形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制。到目前為止,已在7家企業建成電子追溯系統。

  三、強化經營行為監管,推進監管信息公開

  xx年,我局就在全市率先啟動了食品安全監管信息公示工作。我局轄區在所有食品生產、經營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監督信息公示牌。截至目前,1800塊食品安全監管信息公示牌已下發并公示。

  在公示內容方面,包含食品經營主體營業執照、經營許可證、企業負責人姓名、聯系電話,食品安全責任人信息、食品安全管理制度及承諾書;監管部門網格化監管信息、日常監管人員姓名、以及監督舉報電話;特別是對于監督檢查結果以及信用評定進行了現場公示,這在全市都是首創。

  四、切實推進食品加工小作坊的登記和管理工作

  我們的思路是以對產品的管理為導向(發證前首先對其生產的產品進行檢測,只有合格才具備發證的基本條件)。目前,我們已經制定了相應的登記規范,進行了多次深入的調研,圈定了首批小作坊登記證的發展對象,并且指導他們正在進行硬件設施的改造和升級。目前,已發放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達的任務指標。

  五、通過監管方式的創新來提高監管效能

  20xx年,我們構建了以“網格化監管為基礎,以雙隨機檢查為補充”的監管體系。先期在食品生產企業的監管中全面實施。生產企業按照要求基本是每家企業每年2次的檢查任務,一次由轄區分局按計劃檢查,還有一次組織各分局進行雙隨機檢查。在食品生產企業監管改革運作成功的基礎上向食品流通監管領域推廣。從而實現監管工作的精細化和高效化。

  六、開辟“互聯網+”食品監管平臺,全力織好食品安全監管網

  開發具有教育、宣傳、互動,功能性的微信公眾號“食安高新”,開通食品經營許可辦理平臺、“你點我檢”、食品違法行為“隨手拍”舉報平臺、食品安全知識教育和考試平臺、集體聚餐登記和廚師管理等5大平臺以及市民互動留言、放心商家評選與展示等板塊,將量大面廣的監管信息與群眾和經營業者進行平臺化的互動。截至目前,公眾號關注量已達900多,點擊率達5400余次。通過平臺辦理食品經營許可86戶次,接到群眾舉報線索12條,有效立案3件;食品安全知識教育和考試190人次,為群眾節約辦事成本4萬余元;受理集體聚餐備案12次、廚師備案26人次。

  農貿市場食品安全的工作總結 篇4

  全年以來,在縣委政府、縣食安辦等部門的指導和要求下,產業園高度重視園區內食品安全工作,認真履行屬地監管職責,督促企業、學校、個體經營者嚴格落實主體責任,扎實開展食品安全相關工作。除了日常檢查外,在特殊情況下,園區管委會與縣相關執法部門緊密協調合作,在市場監管局新橋分局的指導下,邀請安全專家,開展食品安全專項檢查,確保園區食品安全形勢穩定。壽蜀產業園20xx年食品安全工作自評得分100分。現匯報如下:

  一、主要工作:

  1.加強組織領導,明確責任分工。為認真貫徹落實上級部門對于食品安全的相關要求和指示精神,壽蜀產業園高度重視,始終將食品安全工作作為日常重點工作來抓。為確保園區食品安全相關工作的有序開展,壽蜀產業園成立專門領導小組,下設辦公室在社會事業局,負責日常工作。

  2.加大宣傳力度,提高安全意識。為確保各階段食品安全工作的有序開展,根據上級部門食品安全有關文件要求,園區將食品安全宣傳工作貫穿于整個食品安全監管工程中,利用宣傳欄、例會、專題會議、懸掛橫幅、室外顯示屏等形式,開展各種形式的食品安全宣傳教育工作,大力營造企業人員、師生員工、個體經營者,關注食品安全、重視食品安全的良好氛圍。

  3.深入開展“食品安全宣傳周”活動。為了確保“食品安全宣傳周”活動落到實處,園區管委會邀請安全專家,并安排園區安監局、社會事業局、園區城管等部門成立聯合檢查組,深入到企業、商鋪、學校等場所,對食品衛生安全開展安全大檢查,對商業門店、住宅小區、企業單位、學校進行全覆蓋宣傳大走訪。通過檢查宣傳,提高了公眾的食品消費信心和食品安全意識,增強了食品生產者守法經營責任意識,營造了良好的社會氛圍,減少了各類食品安全事故的發生,確保了園區食品安全生產形勢持續穩定。

  4.深入開展“食品安全五大問題專項整治”行動。結合園區實際,制定了《壽蜀產業園食品安全五大問題專項整治實施方案》,配合市場監管局新橋分局,重點對企業的原料來源、食品生產、食品作業現場衛生、食品流通以及過期食品處理等環節進行專項治理,要求各企業、學校、餐館、小吃店要嚴格落實主體責任,完善管理,切實提高企業安全生產經營意識,強化食品安全源頭質量監督把控措施,確保了食品各環節的絕對安全。

  5.持續強化重要節日、重大活動期間的安全監管工作。在重要節日和重大活動期間,配合市場監管局新橋分局,重點檢查食品安全生產經營保障條件及各類食品經營場所,提高安全生產意識做到責任、措施、管理“三落實”。結合“兩節”前安全大檢查工作要求,聘請第三方安全專家對園區內餐館、超市、酒店等重點場所進行了專項檢查。通過檢查發現有19家單位存在不同形式的安全隱患,工作人員現場進行了拍照留樣,填報安全隱患登記表,面對面向商戶說明利害關系,明確整改意見,要求限期整改。有效防范和遏制了食品領域重特大安全事故發生。

  6.加強應急值守和信息報送工作。要求所有涉及食品安全企業、經營主體、學校,充分認識突發事件信息報告的極端重要性,出現食品安全突發事件,要第一時間上報園區和其他部門,積極配合做好處理工作,減少損失和人員傷害。

  二、下一步工作計劃:

  產業園將根據縣食安辦工作要求,結合園區全年食品安全工作開展情況以及存在的問題,主要做好以下工作:

  1.服務企業,同市場監管局一起,指導食品生產銷售企業健康發展,指導各類食品經營場所規范操作。

  2.督促各類食品安全生產、經營責任單位,多措并舉開展食品安全宣傳教育活動,提高食品安全意識。

  3.聯合市場監管局新橋分局等執法部門增加檢查頻次,嚴格執行食品安全規章制度。

  農貿市場食品安全的工作總結 篇5

  20xx年,按照縣委、縣政府和上級業務部門的統一部署,我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個中心,扎實推進食品安格化監管網絡體系建設運行工作,嚴格執行《食品安全法》等法律法規,強化食品安全監管,建立健全食品安全效機制,大力開展重點食品綜合整治和生產、流通環節集中治理,依法嚴肅查處違法行為,強化食品安全宣傳教育培訓工作,不斷提高監管能力和水平,切實保障公眾飲食安全。

  一、強化食品安全綜合協調,大力保障群眾飲食安全

  (一)健全食品安全監管機制,形成嚴密有效的食品安全監管體系。

  1、健全基層監管體系,強化基層食品安全屬地管理。進一步強化鄉鎮(區)食品安全屬地管理職責,實行行政首負責制。全面深入推進食品安格化監管工作,健全各網格工作制度,對食品安全協管員、信息員隊伍業務進行培訓。督促各鄉鎮(區)扎實開展日常巡查,重點對無證食品單位實施動態跟蹤和有效監督,全面排查風險隱患。巡查內容及時、全面、有效,并及時在二級網格建立基礎數據庫。暢通食品安格信息通道,一級網格定期報送信息,二級網格中鄉鎮(區)食安辦按照食品生產經營業態、持證情況等對一級網格巡查收集的食品安全相關信息進行分類梳理,切實查找隱患或突出問題。針對梳理出來的問題,進一步進行分析,提出解決問題的措施。三級網格進行業務指導和人員培訓工作。通過完善網格化監管體系,保障食品安全監管網格高效運轉,做到問題能發現,事態能控制,突發事件能解決。

  2、加強食品安全執法聯動機制建設。縣食安辦充分發揮綜合協調職能,健全例會制度和專題會議制度,定期研究部署重點工作,針對當前食品安全中的突出問題,制定具體解決措施。縣食安辦與各鄉鎮(區)和食品安全各監管部門、監管部門之間協調聯動,建立健全跨部門、跨區域食品安全信息通報、聯合執法、隱患排查、事故處置等協調聯動機制,形成監管合力,提高監管效能。

  (二)加強食品安全過程監管,提高各環節食品安全質量水平。

  我縣食品安全監管改革方案未出臺實施之前,縣食品安全各職能部門繼續按照現行監管職能分工認真履行職責,嚴格市場監管。

  食用農產品質量安全監管環節:完善農產品質量安全執法監管、檢驗檢測、風險應急、標準化生產及認證體系;推行蔬菜產地準出管理試點工作;推進農資經營標準化示范點創建;加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農資市場專項整治,嚴厲打擊違法從事研究、生產、銷售和使用高毒禁用農藥行為,取締無證無照生產農藥的“黑窩點”。

  畜禽及水產品質量安全監管環節:規范獸藥飼料市場經營行為,組織開展獸藥飼料市場專項檢查,嚴厲打擊違法經營違禁、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項整治,組織實施“瘦肉精”監測計劃,強化動物疫病防控,嚴格執行產地準出和準入;強化定點屠宰動物疫病檢疫,實行動物防疫條件合格證動態審核,嚴格執行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度;嚴格執行外來畜產品“雙證”報驗制度;依法查處注水、逃驗等違法違規行為,確保“病害肉”不上市,“注水肉”不反彈;加強畜禽產品質量可追溯管理,深入開展水產品質量安全專項整治,加大市場水產品及產地水產品的抽檢力度,確保水產品質量安全。開展“放心肉”體系建設,加大屠宰資格審核清理工作力度,強化生豬屠宰監管。

  食品生產加工環節:嚴格食品生產許可,開展食品安全專項整治,加強對委托加工行為、食品加工、標簽標識、回收食品、出廠檢驗、生產環境等監督檢查;規范獲證企業管理,強化企業主體責任落實自查和核查工作,全面加強食品添加使用登記、食品企業首席質量官、有獎舉報以及食品退市、召回、銷毀等制度落實管理;強化查處食品標簽標注不規范行為,嚴厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經許可生產食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實施食品生產加工環節檢測計劃,嚴格抽樣及不合格后處理工作;加強食品生產加工小作坊監管,開展小作坊食品安全基本要求告知活動,進一步健全食品中加工小作坊監管檔案。

  食品流通環節:建立健全臨近保質期食品管理制度;強化食品中退市和銷毀監管;繼續推進食品流通領域“票證通”系統應用和“食品安全示范點”創建活動;深化食品流通環節食品安全治理整頓,嚴厲打擊非法添加非食用物質的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點違法行為;加強流通環節抽檢和快速檢測;加強食品攤點群建設和規范管理,建立健全攤點群誠信經營和自律管理制度;強化學校周邊等重點場所食品流通攤點巡查工作,依法取締無證食品流動攤點。

  餐飲消費環節:深入推進餐飲服務食品安全量化分級管理,繼續開展A級食堂創建工作,加大幼兒園、中小學食堂創建力度;全力打造餐飲食品安全示范縣、示范街、示范點活動;引導理性消費,探索創新消毒餐具監管模式,提高消毒餐具監管水平;加強重點區域、重點環節、重點食品和重點單位監管,預防集體食物中毒;組織開展餐飲服務環節食品安全專項整治;嚴厲打擊非法采購和使用病死畜禽及其制品、劣質食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為

  (三)深化食品安全治理整頓,解決食品安全存在的突出問題。

  1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點場所治理專項行動,重點針對農產品和食品批發市場、農村食品專業村、城鄉結合部、城中村、食品企業外租廠房倉庫、中小學周邊、超市等問題多發易發的高風險場所深入開展食品安全風險大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監管部門進一步深化食用農產品和食品生產經營各環節的整治,嚴密防范系統性風險發生。

  2、開展各項食品安全專項整治行動。開展“違禁超限”專項整治,嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農業投入品、食品包裝材料等重點品種的綜合治理工作,嚴厲打擊假冒偽劣食品,規范生產經營行為。縣食安辦1月份開展了元旦新年春節專項檢查、開展草莓及農產品專項整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項行動;3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動;4月份對農村食品安全進行專項整治,嚴厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者利益的行為,規范種植養殖、生產加工、市場流通、餐飲服務以及農村自辦宴席等全環節生產經營行為。5、9月份開展了學校及周邊食品安全專項整治工作,突出加強農村學校食堂、托幼機構食堂以及無辦學資質單位的食堂整頓治理,明確量化治理指標,落實治理措施,全面提高學校食堂安全保障水平;6月份對中高考食品安全保障工作進行專項檢查,7月份開展了涉毒奶粉專項整治、皮蛋質量專項檢查;8月份開展了夏季炎熱時節食品安全專項檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項檢查等工作;11月份開展嚴厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項活動、配方乳粉專項檢查等;截止目前全縣共出動執法人員4300人次,檢查食品企業13590戶次,查處違法行為66次,涉及貨值9.04萬元,罰款20萬元。

  (四)落實企業主體責任,推進食品行業誠信體系建設。

  1、嚴格市場準入,嚴把食品行業許可關。提高許可質量,建立健全許可檔案。加大日常監管力度,提高監督檢查覆蓋率,做到年度監督檢查全覆蓋。

  2、發揮企業食品安全管理主觀能動作用。鼓勵和引導企業采用先進生產工藝設備、嚴格生產規范等食品安全管理制度,著力提高企業食品安全管理水平。

  3、進一步推進食品安全誠信管理。對所有食品生產經營者建立食品安全信息檔案,實施食品安全誠信分類監管。繼續推進食品安全示范店創建活動,建立實施“黑名單”制度(違法違規企業公示制),落實違法企業及其管理人員行業退出機制。要充分發揮食品相關行業協會作用,推進行業自律。

  (五)加強食品安全應急管理,積極應對食品安全輿情。

  1、加強食品安全風險評估與預警能力。組織開展食品安全風險評估和預警工作,加強食品安全風險監測信息整合,強化食品安全風險監測信息共享,提高風險監測信息利用效能。

  2、加強食品安全投訴舉報管理。規范食品安全投訴舉報受理及處置工作,健全投訴舉報管理制度,受理、登記、轉辦、處置、報告以及回復等具體管理措施,確保投訴舉報案件全部得到受理處置。

  3、加強食品安全輿情監測和處置。強化屬地管理,落實環節監測和處置責任,對媒體和網絡出現的食品安全輿情,迅速組織核查和處理,及時回應社會關切,防止引起恐慌和炒作。

  (三)、加強食品安全宣傳工作

  開展法律法規宣傳活動,利用“3.15”消費者權益日、送法下鄉、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動”、“安全生產日”、“科協宣傳日”等活動,在縣城和相關鄉鎮開展了食品安全科普宣傳活動,向民眾散發《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊,通過散發宣傳資料,現場講解食品安全日常科普以及在購買到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權益等知識,并積極兌現“消費者實行有獎舉報”的莊重承諾,深受廣大群眾的歡迎。同時通過各種媒體如食品安全簡報,報、電視、政務網、縣食品藥品監管局網站進行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動態。

  二、下一步的工作安排

  (一)對各項工作進行掃尾。本年度即將結束,接下來的一個月對各專項工作、整治工作進行提高、鞏固,完成預期計劃。

  (二)進一步加強食品安全綜合協調工作。做好機構改革過渡期的食品安全工作。進一步加強食安辦與縣直食品安全職能部門、鄉鎮(區)的工作聯系,督促、指導開展食品安全各項治理和整頓工作,做到思想不亂、隊伍不散、工作不斷,確保機構改革過渡期內食品安全。

  (三)做好各項迎檢準備工作。對年度食品安全工作進行認真梳理,補缺補差,做好迎接上級對我縣食品安全年度目標管理考核準備工作。同時,制定科學合理的考核細則,組織開展各鄉鎮(區)、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標管理考核工作。

  農貿市場食品安全的工作總結 篇6

  根據省局xx局長和市局xx局長的講話精神已經省局《關于強化“十條措施”提升食品安全監管工作的通知》及市局七項制度的要求,規范食品經營者的經營行為,提升食品安全監管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件xx件,其中共查處食品無照經營戶xx戶,查處劣質奶粉案件xx件,銷售冒牌酒xx件,罰沒款xx萬元,案值xxx萬元。

  一、統一思想,明確責任。

  我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監管重心下移,將食品安全監管工作納入片區管理,加強日常巡查和監管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區,責任到監管員。

  二、加強重點,抓好落實。

  我們根據轄區實際,確定監管重點區域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移,確保入市上柜食品的質量。

  三、加強監管,抓好專項整治行動。

  (一)開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。

  我們緊密結合xxx年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節前我們組織檢查,共出動xx人次,xx車次,檢查相關經營戶xx戶,查獲三無月餅xx塊,過期調味品xx瓶。

  我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行xx小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從xx月xx日至xx月x日堅持每日報送制度,確保節日市場消費安全。

  (二)貫徹省局關于“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監管力度專項整治。

  根據省局《關于適用“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監管力度的通知》要求,為一發懲處食品違法經營行為,嚴格規范食品經營者的行為,加強流通領域食品質量監督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現就適用“責令停業整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監管力度。

  1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學校與個私協會召開經營者會議,印發了xxx多份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中,形成對無照經營違法行為的高壓態勢,創造良好的執法環境。

  2、我們成立了無照經營專項整治領導小組,以片區為單位,分片分組對片區的經營者進行開展治理整頓工作。首先積極發動建立群眾線索,舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發現無照經營的的先發催辦通知書,超過期限未辦理營業執照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業執照。

  3、在清理整頓無照經營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執法,對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動xxx人次,檢查xxx戶,共查獲無照經營戶xx戶,依法立案查處xx起,罰款金額xxx萬元,發出xxx份催辦通知書,補辦執照率達xxx%。

  (三)治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治

  我們立足城關地區作為永春縣的經濟文化中心,共開展了xx次有關的檢查行動,出動xx人次,檢查有關個體經營戶、企業xxx戶。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監控,在城關農貿市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業名稱的行為,仿冒偽造產地等質量標志的行為,嚴厲查處利用新產品上市節日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年xx月份,我局對城東街陳某的批發店例行檢查的時候,在其倉庫發現當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒xx瓶,我們根據《產品質量法》對其違法行為進行處罰。

  (四)糧食市場、陳化糧監管工作

  我們按照“屬地管轄”原則,按片區責任對轄區內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組,會同糧食、質監、衛生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發現涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。

  我們按照“屬地管轄”原則,按片區責任對轄區內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組,會同糧食、質監、衛生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發現涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。

  (五)開展劣質大米、水果市場的專項整治

  我們充分發揮工商聯絡員在監管網絡的作用,密切關注消費者對大米、水果等質量的投訴情況,一旦發現線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格,堅決取締無照經營行為。

  四、強化服務意識,推行長效監管,確保執法服務雙到位。

  圍繞服務當地經濟發展這一大局,立足我所職能,結合轄區實際,積極探討、制定各種長效監管措施,通過市場監管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規范發展。

  1、推行企業工商聯絡員制度,加強與企業的聯絡溝通。通過分行業、有計劃地開展企業工商聯絡員的培訓工作,擴大培訓面,提高培訓層次,力爭今年在xx%以上的企業建立工商聯絡員。并以企業工商聯絡員為載體,把行政指導具體內容和措施貫穿到日常監管執法和服務中,推行各種工商專業指導。

  2、建立了紅盾維權網絡,增強監管新力量,延伸監管服務觸角。以轄區內已設立的洋上村紅盾維權站、工業園區紅盾維權站和新發超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎,進一步完善維權站規范的日常監管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責,充分發揮其在服務企業、消費者、市場監督等方面的作用。同時加強對聯絡員的法律法規知識、工商業務知識及有關商品質量知識培訓,積極培育“紅盾維權站聯絡員”,拓展工商行政管理職能,擴大監管面和服務面。

  3、積極開拓思路,探索服務企業新途徑。以依托開發區建設管委會設立的縣“探花山-榜德”開發區紅盾維權站為陣地對企業的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導,向企業提供各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發區建設管委會對新開業及變更、年檢的企業進行地址勘察:工業園區企業在開業、變更登記及年檢時,先由工業園區管委會指定二個以上的維權站成員進行現場地址勘察,勘察結果加蓋工業園區管委會公章后,作為企業經營地址情況的有效證明文件,進一步方便園區內企業。

  4、開展共建規范市場活動。進一步完善共建規范市場的各項規章制度,明確市場開辦者、經營者、監管者等各自的職責和關系。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一責任人的職責,進一步完善商品質量管理制度和監控流程。并以點及面,引導經營者文明經商、誠信經營。

  農貿市場食品安全的工作總結 篇7

  xx年我鄉在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協調的具體業務指導下,我鄉的食品安全監管工作取得的以下成績:

  一、成立了食品安全監管領導小組

  自今年年初,經黨委政府研究決定,成立了福臨鄉食品安全監管工作領導小組,組長由鄉長龔文珍擔任,由蘭偉任副組長,成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉食品安全工作領導小組,同時,成立了福臨鄉重大食品安全事故應急指揮部。指揮長龔文珍,副指揮長蘭偉,成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設辦公室。集中整治食品生產,加工企業,規范食品流通秩序嚴格餐飲消費監管。

  對我鄉境內的食品生產企業,小作坊,銷售網點,餐飲場鎮,進行了逐個排查。凡是未進行登記,無讓生產經營加工的行為進行了堅決打擊,取締了無衛生許可證,無營業執照,無生產許可證的生產的生產加工,銷售企業,開展重點食品專項整治,對植物油,面粉,乳制品等進行了抽樣和監管,查處過期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,強化食品經營者經濟戶口管理,嚴格食品經營者質量監管責任,從而加強了食品質量安全,保障了食品生產消費安全。

  二、加大了食品安全法律,法規,政策和有關食品安全知識的宣傳

  我鄉通過廣播,散發傳單,張貼標語等形式,加大了對《產品質量法》《動物防疫法》《農產品質量安全法》《國務院關于加強食品等產品安全監管的特別規定》等法律法規的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產的有關法律法規知識率達100%。同時,開展公共衛生進農村,“農村食品安全宣傳月”等系列活動,普及食品衛生知識和科技常識,提高農村食品從業人員和農村消費者的食品安全素質。

  三、建立健全了食品安全信息網絡

  為了保障食品的生產、消費安全,我鄉建立了食品安全信息網絡,由各村主任為食品安全協管員,由他們負責食品安全監管信息的收集和傳遞,然后及時反饋,給鄉食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。

  四、建立健全了質量安全負責體系

  我鄉與鄉民生產企業,銷售企業,餐飲業主簽訂了食品安全目標責任書,層層落實責任,強化企業主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況,規范企業經營行為,堅決杜絕不合格原料進廠進店,不合格產品出廠出店,建立企業誠信檔案,建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協查協作制度

  農貿市場食品安全的工作總結 篇8

  今年以來,xx鎮在區安委會的正確領導關心支持下,圍繞區級各有關食品安全“三網”建設的要求,大力開展食品安全工作,全面實施食品安全工程,保障人民群眾身體健康和生命安全,具體做了以下幾方面的工作:

  一、落實責任,強化領導

  為了全面抓好食品安全工作,并將工作落實到人,為此,xx鎮專門成立了食品安全領導小組,鎮長丁凱同志擔任組長,副組長由分管副鎮長擔任,負責承擔食品安全工作的組織、協調、檢查、考核工作;領導小組辦公室負責協調各村(居)委會、場鎮企事業單位主要負責人完成轄區食品安全檢查,基本上做到了組織落實、人員落實、場所落實、經費落實。

  二、提高認識,強化宣傳

  為了使食品安全工作全面推開,我們鎮從提高群眾和經營業主的思想認識著手,引導經營業主自律規范、經營業主誠信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經營理念,對超市、市場出售的商品、食品推行以索證、索票為內容的準入制度,對三無產品(無生產日期、無保質期、無生產單位)一律不允許進入超市、商店和市場,不允許銷售不合格、超過保質期以及危害人民群眾身體健康的食品。同時我們還加強宣傳,利用廣播、宣傳欄、宣傳資料廣泛宣傳創建工作的意義目的,及時向群眾宣傳合格商品、食品的標記,對衛生監督所抽查的食品、商品檢驗結果進行公示,提醒群眾在購買物品的時候引起注意,不合格的食品不購買,宣傳與人民群眾生活關系密切的食品安全知識。

  三、建立制度,加強督察

  為了使食品安全工作順利開展并取得實效,我鎮根據區安委會的工作要求,完善了各類管理制度和考核制度,

  一是建立了例會制度,堅持一月一次例會,使食品安全工作有計劃、有要求、有步驟地順利開展;

  二是建立檢查制度,采用集中和分散、定期和不定期、重大活動和平時抽查、專項檢查與日常檢查相結合的方法,先后對超市、餐飲業、美容美發、藥店、鹵菜加工業、農資部門等涉及到群眾消費和服務質量的進行了檢查,未發現安全事故;

  三是抓好重大節慶時點的監管,今年重陽節時,針對我鎮xx村舉辦的敬老愛心壩壩宴,進行了檢查和登記備案,重陽節當天我鎮衛生院醫務人員為當天的菜品進行留樣,從源頭上控制食品的質量,維護了群眾的合法權益。

  四、落實措施,強化管理

  一是食品安全網格化管理,鄉鎮與村社區簽訂了食品安全監管責任書,每個村社區確定一名食品安全監督員為主抓,食品安全管理員實行“首問負責制”,將各網格食品安全工作納入年終目標考核;

  二是建立轄區食品攤販臺賬,對鎮內李興龍、劉良祿等x家攤販進行了登記造冊;

  三是結合重大節日期間食品安全專項整治活動,有效地提高了食品衛生安全質量,防止了重大食物中毒和傳染病的發生。

  五、下一步工作打算

  1.繼續抓好食品安全工作,加大宣傳力度,營造人人皆知、全民參與的氛圍。

  2.繼續加大督促、檢查力度,重點抓好超市、商店、食品行業的管理。

  3.進一步建立健全各種規章制度,完善考核機制,落實長效管理,確保食品安全工作有序地進行。

  4.進一步做好群眾投訴、來信來訪的處理、回復工作,切實維護群眾的合法利益。

  農貿市場食品安全的工作總結 篇9

  為了做好我縣食品安全宣傳周工作,深入宣傳貫徹《食品安全法》,進一步普及食品安全知識,全面提高廣大人民群眾的食品安全意識,我局于6月13日啟動了以“共建誠信家園,共建食品安全”為主題的食品安全宣傳周。這些活動概述如下:

  第一,組織大型宣傳活動。結合當前打擊食品添加劑非法添加和濫用的專項整治工作,我局在全縣組織開展了以“共建誠信家園,共建食品安全”為主題的食品安全宣傳周。在這個宣傳周,全縣出動宣傳人員103人,宣傳車輛15輛,設立6個宣傳點,現場接待咨詢人員1600余人,電視報道3次,發放宣傳資料2950余份,懸掛橫幅20條。通過廣泛宣傳,公眾對食品消費的信心和食品安全意識提高,食品生產者守法責任意識增強,監管責任意識和執法人員專業素質提高,社會氛圍良好。

  二、開展重點領域檢查。我局在積極開展食品安全宣傳周的同時,結合當前專項整治工作的要求,對重點地區的肉類安全組織進行了專項檢查。一是對長期肉類屠宰經營戶、肉類中轉經營戶、屠宰企業執行《食品安全法》、《定點屠宰管理條例》的情況進行監督檢查,督促檢查其生豬采購原產地證明、運輸衛生防疫條件、運輸過程中的消毒設施設備、屠宰廠賬目是否健全。二是對城鄉屠宰廠和農貿市場進行監督檢查。共查處畜禽及畜禽產品銷售點16個,整改違規經營戶3戶,全部限期整改。第三,堅持對屠宰廠進行定期和不定期的檢查和抽查。

  這個宣傳周突出了以下幾個特點。首先,宣傳周計劃周密,組織有序。為了做好宣傳周工作,我局成立了宣傳活動領導小組,制定了食品安全宣傳周活動計劃,要求廣大干部職工積極參與宣傳活動。第二,宣傳活動注重貼近實際、貼近生活、貼近群眾。我們通過懸掛標語、設立宣傳欄、發放宣傳品、進學校、進企業、進餐飲業等方式,對公眾、食品生產經營者、學生等群體進行了有針對性的宣傳。三是舉辦健康食品現場鑒定活動。組織人員深入街道和鄉鎮集市進行宣傳,現場向群眾講解辨別食品真偽和食品安全的常識。四是公眾監督舉報電話為12312,讓群眾參與打擊食品安全違法行為。

  通過開展以“共建誠信家園、共建食品安全”為主題的食品安全宣傳周,廣泛宣傳食品安全相關法律法規,提高人民食品安全知識水平取得良好成效。

  農貿市場食品安全的工作總結 篇10

  隨著我村經濟不斷發展的同時,外來人口也不斷增加,各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業也不斷增多。為加強食品安全工作,保障人民群眾的身體健康,促進全村經濟社會更好、更快有序發展,加快構建社會主義和諧社會,加強食品安全日益成為我村工作的一個重要部分。一年來,我村為打造轄區內健康、放心的食品安全環境,主要做了以下幾項工作:

  一、加強領導,健全組織,明確責任。

  為全面抓好產品質量和食品安全工作,村委多次召開會議,先后研究了全年食品安全工作重點,及時調整了村食品安全委員會成員,確定我尺寸食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創“四無社區”工作目標。特別是自今年9月我村部署開展產品質量和食品安全專項整治行動以來,村支兩委班子認真學習全縣產品質量和食品安全整治行動方案,成立專項整治領導小組。同時,做到完善制度,分級管理,初步形成了鎮、村兩級監管網絡。

  二、加強巡查,強化監管,狠抓落實。

  在日常監管上,我們充分發揮政府的組織協調作用。今年以來,我村結合實際開展多種形式的專項整治活動,先后開展了學校周邊環境的專項整治,夏季食品安全檢查。在“五一”、“十一”等重大節日期間,由鎮政府牽頭組織工商、衛生、農辦、工辦等相關人員對農貿市場家禽豬肉、企業食堂進行檢查,有效地提高了食品安全質量,確保全鎮人民過上平安節日。加強農貿市場動物防疫規范化建設,并對落實情況進行跟蹤檢查。

  在這次的產品質量和食品安全專項整治行動中,我村結合實際,一是確立了“兩個重點”,即把村建成全鎮重點整治區域,把整治無證無照經營作為重點問題整治。二是爭創“四無村部”,積極創建食品藥品安全“四無村部”,建立了食品藥品監督信息站,在村中發放“四無村部”創建宣傳卡、食品藥品安全知識宣傳手冊,通過宣傳教育、監督舉報反映社情民意,力爭今年通過區級驗收。三是創新整治方式,除日常整治外,我們還邀請了鎮兩級人大代表對建筑工地食堂、農貿市場、部分區域食雜店、小餐飲店進行了視察,請他們提出意見和建議。

  三、強化宣傳力度,營造良好氛圍。

  為了增強全社會的產品質量和食品安全意識,普及產品質量和食品安全科學知識,我村在這次專項整治中開展了多種形式的產品質量和食品安全宣傳。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口,深入企業、社區、居民發放相關宣傳資料,提高經營者的思想意識,引導經營者自律規范,使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經營理念,提高廣大人民群眾的產品質量和食品安全意識,使他們親身參與到產品質量和食品安全監督的行動中來。通過宣傳教育,企業經營者對產品質量、食品安全的意識日益提高,老百姓的自我保護意識也在不斷提升。

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