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圣誕節吃火雞的原因是什么

時間:2020-11-24 10:03:28 節日常識 我要投稿

圣誕節吃火雞的原因是什么

  圣誕節并不是屬于我們國家的節日,但是這個節日也隨著時間變成了我國的一個流行節日,在圣誕節的時候人們會互相贈送圣誕禮物,下面和小編一起來看圣誕節吃火雞的原因是什么,希望有所幫助!

圣誕節吃火雞的原因是什么

  2020年圣誕節吃火雞的原因是什么

  其實圣誕節吃火雞并沒有什么特殊的寓意,只是火雞是很多西方國家很重要的節日食物,所以被作為了慶祝圣誕節的必備食物。據說火雞稱為圣誕節的傳統食物其實是因為很久以前只有火雞可以吃,于是慢慢的流傳了下來,在傳統的圣誕餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式。

  圣誕節各國傳統美食

  法國

  樹干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國圣誕美食。還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。

  加拿大

  在加拿大的圣誕晚餐,與它的殖民祖先英格蘭以及鄰居美國,有許多相近之處。傳統的圣誕節晚餐特色有填餡火雞(調味)、馬鈴薯泥、肉湯濃汁、蔓越橘醬、蔬菜及作為甜點的葡萄干布丁。蛋酒,是一種牛奶為底混合蛋汁、砂糖等的飲料,通常會加以酒類調配,在節日時分也很受歡迎。其它的圣誕節餐點包括奶油餡塔和奶油酥餅,依傳統都會在節日前烤好,用于招待各種圣誕節與新年派對時造訪的朋友,以及圣誕節當天。

  丹麥

  在丹麥,傳統的圣誕節餐點在平安夜置辦,內容為烤豬、烤鵝或烤鴨三者擇一。其伴以馬鈴薯、紫色包心菜與大量的濃湯肉汁。其后的甜點為米糕布丁,通常會把一顆杏仁藏在里面,幸運發現的人可獲頒杏仁禮盒之類的禮物。傳統的圣誕節飲品是格羅格甜酒和特別為當季釀造的傳統圣誕啤酒,這些酒類的`酒精濃度通常都偏低.

  意大利

  許多人有著圣誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉,鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅果制成的醬。

  德國

  德國人也相當重視圣誕,人們會在圣誕當晚趕回家里用膳,情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的姜餅都經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。

  美國

  相傳,傳統圣誕大餐火雞就源于美洲,而在感恩節和圣誕節這兩個大日子,火雞更是不可缺少的傳統食品。在美國,圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥,上面有一層奶油,并放一些果料,香甜可口,別有滋味。有的還習慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬,英美等國人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果,據說這個習慣源于一些大家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬,后來一些講究排場的人在圣誕請客時便紛紛效仿。

  英國

  一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。傳統的圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁亦是傳統食品。

  非洲

  當圣誕夜的鐘聲響起后,人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對簡單,只有一些面包、米、大蒜和煮肉。

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