精選安全自查報告六篇
隨著社會不斷地進步,報告十分的重要,報告具有雙向溝通性的特點。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家收集的安全自查報告6篇,希望對大家有所幫助。
安全自查報告 篇1
為保證安全生產(chǎn),進一步落實安全生產(chǎn)責任制,有效防范和遏制各類安全事故發(fā)生,我公司開展安全生產(chǎn)大檢查并結(jié)合實際制定了詳細的自查方案,針對安全重點,對安全責任制及制度落實情況、規(guī)程執(zhí)行情況、隱患排查及危險源監(jiān)控情況、應急管理及安全培訓情況等進行了全面的自查,并對存在的問題進行有效整改,確保廣大職工生命及財產(chǎn)安全,保證工程順利進行。
一、安全生產(chǎn)責任制落實情況
為明確責任,建立了“企業(yè)法定代表人安全生產(chǎn)承諾制”、以及各安全生產(chǎn)負責人與施工人員的“安全生產(chǎn)責任制度”,并以各項目組主要負責人為成員的安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組。在工作中樹立“以人為本,安全為天”的理念,對各管理人員提出了“管生產(chǎn)必須管安全,管安全必須懂生產(chǎn)”的高層次要求。各專業(yè)作業(yè)隊均配備了專職安全員,項目部制定了適合本工程特點的安全生產(chǎn)崗位責任制,并對安全生產(chǎn)責任制進行了層層分解,嚴格落實責任主體,真正做到了職責明確、責任到人、各思其職,確保了安全生產(chǎn)工作的.順利開展。
二、安全生產(chǎn)管理機構(gòu)設(shè)置及執(zhí)行情況
企業(yè)在項目部設(shè)立了安全文明辦公室,主要負責職工生產(chǎn)、生活安全及文明施工,成員由各專業(yè)作業(yè)隊專(兼)職安全管理人員及各項目組主要負責人組成。開工初期項目部就配備了一系列安全規(guī)程,并由項目部安全文明辦公室根據(jù)工程進展組織學習,通過學習使廣大職
工懂得自己的權(quán)利和義務(wù),增強安全知識,由“要我安全”轉(zhuǎn)化到“我要安全”的自覺意識上來。
三、安全生產(chǎn)管理制度建立及落實情況
對企業(yè)負責人和安全管理人員以及所有施工人員,項目部根據(jù)工程特點編制了安全生產(chǎn)操作規(guī)程、安全作業(yè)指導書等指導性文件,并形成了安全生產(chǎn)制度匯編,包括:安全生產(chǎn)培訓制度、例會制度、勞保用品管理制度、內(nèi)部事故調(diào)查處理制度、企業(yè)負責人和項目負責人現(xiàn)場帶班制度、安全生產(chǎn)檢查制度等,在施工過程中由安全文明辦公室負責各項制度落實,具體如下:
(1)對進場人員實行。“三級”安全教育,并嚴格遵守安全生產(chǎn)培訓制度、安全技術(shù)交底制度,對所有進場人員進行崗前培訓和安全交底,經(jīng)考核合格后上崗,所有特種作業(yè)人員一律持證上崗。
(2)嚴格遵守安全生產(chǎn)例會制度。項目部每月召開一次安全生產(chǎn)例會,總結(jié)評價本月安全生產(chǎn)實施情況,對暴露出的問題及時總結(jié)經(jīng)驗教訓,并部署在下月安全生產(chǎn)工作計劃中進行重點防范。
(3)企業(yè)負責人要定期帶班檢查,每月檢査時間不少于其25%工作日,并做好檢查記錄,同時分別在企業(yè)和工程項目存檔備查項目負責人每月帶班生產(chǎn)時間不得少于本月施工時聞的80%。因其他事務(wù)需離開施工現(xiàn)場時,應向工程項目的建設(shè)單位請假,經(jīng)批準后方可離開。離開期間應委托項目相關(guān)負責人負責其外出時的日常工作。
(4)施工現(xiàn)場配備有執(zhí)業(yè)資格的專職安全員,每日對施工區(qū)及生
活區(qū)進行巡查,并嚴格遵守安全生產(chǎn)檢查制度,每月至少進行一次大檢查,對巡查或檢查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患立即提出整改要求,整改合格后方繼續(xù)施工。
(5)安全員根據(jù)工程情況編制勞保用品需要計劃,并按計劃和規(guī)定發(fā)放,同時辦理登記手續(xù)。要求施工人員進入現(xiàn)場必須按照安全操作規(guī)程佩戴勞動保護用品。
(6)項目部與各部門簽訂《安全生產(chǎn)目標責任書》,對各部門年度完成安全生產(chǎn)目標情況進行考核和獎罰。對發(fā)生的安全事故按內(nèi)部事故調(diào)查處理制度并結(jié)合《勞動安全衛(wèi)生管理規(guī)定》進行處理,對在安全生產(chǎn)工作中作出突出貢獻的人員,由項目部安全領(lǐng)導小組給予表彰。
四、重大危險源監(jiān)控及應急情況
項目部根據(jù)本工程特點,通過對施工中人的不安全行為,物的不安全狀態(tài),作業(yè)環(huán)境的不安全因素等進行了風險評價,并識別出重大危險源,通過制定相應的應急預案或管理方案達到預防事故發(fā)生的目的。本項目所識別出的重大危險源有①.高處作業(yè);②.坍塌;③.機械傷害;④.火災、爆炸;⑤.洪水;⑥.食物中毒;⑦.施工用電。項目部配備了有執(zhí)業(yè)資格的專職安全員,每日對施工區(qū)、生活區(qū)、基坑邊坡及道路、圍堰等重點部位進行巡查,并嚴格遵守安全生產(chǎn)檢查制度,每月至少進行一次大檢查,在巡查或檢查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患均制定整改措施,明確整改期限,同時加強監(jiān)督及檢查,確保隱患整
治取得實效。項目部針對本工程重大危險源分別制定了火災、爆炸、食物中毒、防汛、基坑維護運行等專項應急預案及安全事故綜合應急預案,預案中救援程序和救援措施完善,預案間相互協(xié)調(diào)、銜接緊密。項目部對各種預案進行了培訓及演練,并做到相關(guān)人員應知應會,熟練掌握。
五、安全基礎(chǔ)工作情況
(1)為施工人員創(chuàng)造安全舒適的生產(chǎn)條件和施工環(huán)境是安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件,項目部領(lǐng)導班子對安全生產(chǎn)的重要性認識到位,并加大安全投入,用于購買勞動防護用品、完善安全防護設(shè)施、配備消防器材、制作宣傳警示標牌等,同時加強文明施工管理,要求材料分類整理、堆放整齊,積極為施工人員創(chuàng)造安全的生產(chǎn)條件和施工環(huán)境。
(2)施工機械由專人管理,明確責任,對大型機械設(shè)備制定了專項安全管理制度,并嚴格實施。確保機械設(shè)備在使用和運輸過程中安全可靠。
(3)施工用電也是施工現(xiàn)場控制的主要環(huán)節(jié),項目部及各作業(yè)隊均配備了專業(yè)電工,加強施工人員的防觸電及自我安全防范、保護的意識,同時對用電采取技術(shù)保護措施,嚴格執(zhí)行安全用電規(guī)范,加強用電安全檢查、督辦,落實防雨、防澇、防雷措施。
(4)施工過程中完善安全記錄,加強安全臺帳管理。安全員針對每次安全大檢查及每日巡査發(fā)現(xiàn)的問題及整改措施、安全驗收等情況進行詳細記錄,為事故調(diào)查提供可靠的資料,真正做到有據(jù)可查、有
章可循。
總之,通過本次大檢查發(fā)現(xiàn)了項目部安全工作中存在的一些弊端和疏漏,并及時進行了整改。但企業(yè)一定會堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,積極努力開展標準化施工,狠抓安全,夯實安全管理基礎(chǔ)工作,使廣大職工的安全意識得到提高,使安全管理的各項工作和要求落到實處,進一步增強其安全責任意識,明確各自職責,為工程施工順利進行提供安全保障。
榆林市天宇商貿(mào)有限公司
20xx年1月25日
安全自查報告 篇2
我校地處偏遠農(nóng)村,學生和家長安全意識較為淡薄,所以安全工作時刻不能松懈,“沒有安全就沒有一切”這是學校安全工作的準則,也是廣大教師的一條信念。為了進一步加強和改進學校安全工作,切實保障全體師生的生命及財產(chǎn)安全,維持學校正常的教育教學秩序,根據(jù)上級有關(guān)學校安全排查治理的通知精神,我校安全檢查小組堅持每周對學校進行一次全面的安全隱患排查,并不定時進行突擊檢查。現(xiàn)將本年度排查情況集中匯報如下:
一、高度重視 精心組織 認真落實
校園安全涉及到千家萬戶,牽涉到社會穩(wěn)定。我校每周一次均對學校進行安全檢查。一是我校做到了安全工作警鐘長鳴,常抓不懈。二是健全了組織,層層簽定責任書,層層落實了責任制,實行了一級抓一級。三是排查及時全面,檢查細致。
二、校園安全工作基本情況
1、學校內(nèi)部制度建設(shè)比較完善,各種節(jié)假日前、開學初、期末,都要對全校師生做專題安全知識教育,學校定期檢查、教育,防止意外事故的發(fā)生,努力營造良好的育人環(huán)境。 2、全校定期進行安全自查自改,每天安排有教職工在學校24小時值班,上課期間,校外人員不得隨便進入校園。
三、學校安全隱患排查
認真檢查校內(nèi)各部位安全情況。學校安全工作領(lǐng)導小組對學校房屋及各設(shè)施進行了認真檢查,特別是要害部位如教室門窗、儀器室、圖書室、教室、辦公室。對自查中查出的每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄表,對自查出的事故隱患提出具體整改辦法。其有關(guān)情況如下:
(一)學校重要設(shè)施、場所的安全狀況。
1、 6月13日檢查中發(fā)現(xiàn)圍墻上有一塊磚被校外兒童掏空,學校立即組織教師進行了補修。
2、學校部分教室門窗有損壞現(xiàn)象,8月6日已請師傅維修,加固。
3、8月26日檢查中發(fā)現(xiàn)女生廁所有一根欲斷裂椽,學校立即組織教師進行了更換。但廁所頂棚椽斷裂后更換較多,不甚美觀,前檐護板有翹起現(xiàn)象,需要維修。
4、全面檢查用電線路,11月14日發(fā)現(xiàn)有部分線路下垂,立即進行了調(diào)整。
5、校園的圍墻較低,很難控制外人進入校園。
6、教學樓后第三塊樓板有滲雨現(xiàn)象,雖經(jīng)多次維修,但效果不是甚好,仍有部分地方滲雨。
(二)校園周邊治安安全狀況。
校園周邊治安良好;道路邊設(shè)有交通安全警告牌。
(三)安全教育落實情況。
開學進行師生全面安全教育,并與班主任、家長、學生簽訂安全責任書;每班進行上學、放學安全教育;放假前進行安全教育。特別是針對秋季易發(fā)食物中毒、火災、雷電災害等事故的特點,我校通過板報、班隊等全方位進行安全教育宣傳,全員樹立安全意識,切實加強對學生進行安全教育,要求學生不接近陌生人,對學生進行如何預防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的.教育以及應對地震、洪水、火災、雷電等突發(fā)事件的安全知識教育,切實增強了廣大學生的安全意識和自救自護能力。
總之,安全工作的落實,并非階段性的,而是一件長期的、動態(tài)的工作,我校要以這次安全隱患排查治理專項行動為契機,進一步健全安全工作各項規(guī)章制度,深化管理,努力杜絕校園安全事故的發(fā)生,為廣大師生創(chuàng)造一個安全和諧的工作、學習和生活環(huán)境。
安全自查報告 篇3
學校消防安全工作直接關(guān)系到青少年健康成長,是學校工作的重要部分,我校充分認識到這項工作的重要性。學校領(lǐng)導切實加強了消防安全工作的領(lǐng)導和部署,把消防安全工作列入到日常工作的`議事日程,制定消防安全教育制度、宣傳制度,設(shè)立消防安全監(jiān)督崗。由校領(lǐng)導親自抓,全體教師直接參與,責任到人,落實到位,進行常期的自我檢查和自我整改。
一、建立各項消防安全管理制度,建立消防安全教育和宣傳制度。加強安全疏散設(shè)施、消防設(shè)施的建設(shè)。嚴格要求用火用電安全,進行火災隱患的排查和整改。我校的新教學樓已經(jīng)通過了消防安全檢查,在每一層樓都配有滅火器,并層層通水。有多條安全通道,能夠保證緊急情況下師生安全疏散。前段時間學校還對全校的電線、電話線、網(wǎng)絡(luò)線進行了徹底的排查與改造,消除了一些線路舊損所造成的安全隱患。學校領(lǐng)導和全體教師時刻不忘對全校學生進行消防安全的思想和宣傳教育,在國旗下講話、晨間談話中經(jīng)常強調(diào)消防安全的重要性,在班會活動中開展自救演習、消防安全知識競賽等主題活動,在校園內(nèi)張貼消防安全宣傳圖片,使學生掌握了一些安全知識,學會了一些安全自救、安全逃生的處理本領(lǐng),提高了學生的消防安全意識。
二、學校在自查整改中發(fā)現(xiàn),我校存在著一定的消防安全隱患,中心小學教師宿舍樓消防設(shè)施不夠完善,現(xiàn)已通水,但未裝滅火器,而且安全通道只有一條,且不夠?qū)挄场倮W火災隱患較嚴重,教師宿舍屬木質(zhì)結(jié)構(gòu)危房,電線老化,易發(fā)生火災。現(xiàn)在,學校領(lǐng)導對此十分重視,已將這些危房列入拆除整改項目,將盡快進行拆除整改。
xx鎮(zhèn)中心小學
20xx-6-9
安全自查報告 篇4
一、寫作格式
1、企業(yè)/部門/個人的基本情況介紹
2、本次自查的依據(jù),自查范圍和內(nèi)容
3、自查中發(fā)現(xiàn)的問題
4、整改措施及整改計劃
5、結(jié)尾,一般用語:特此報告
二、寫作要求
(一)明確報告出自何種角度,必須站在一定的高度來寫。
(二)報告中的文字表述要實事求是,既要肯定成績,又不能虛報浮夸,凡是用數(shù)據(jù)來說明的事項,數(shù)據(jù)必須真實準確。
(三)報告撰寫過程中,以上行公文體裁(報告),把握客觀性、陳述性敘述。文字要簡練,避免重復,用語要準確,切忌詞不達意,文字冗長。
(四)作為匯報材料,在會議中領(lǐng)導使用的`文稿,可不寫稱謂和落款,正式上報的方向可根據(jù)相關(guān)要求決定是否添加稱謂和落款以及正、副標題、報告人單位及職務(wù)等。
安全自查報告 篇5
一、指導思想:
安全工作是學校全面實施素質(zhì)教育,提高教育質(zhì)量的保障。通過認真學習馮恩山局長在寧河縣校園安全建設(shè)工作會議上的講話,我們深刻認識到校園安全工作責任重于泰山,我們始終如一的把學校安全工作放在頭等重要的位置,將其作為一項嚴肅的政治任務(wù)來抓,確保校園的安全與穩(wěn)定,為廣大師生營造一個安全、文明、健康的學習和工作育人環(huán)境。堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針。堅決杜絕校園重、特大事故的發(fā)生,確保校園的持續(xù)穩(wěn)定。
二、建立健全組織機構(gòu),明確分工,責任到人。
學校成立校園安全工作自查領(lǐng)導小組,強化責任意識,實行責任倒查和逐級追查。
組 長:校 長:田長學 負責整體工作
副組長:副校長:孫瑞存 負責特種設(shè)備、建筑施工安全
副校長:李少杰 負責飲食安全、安全教育
成 員:德育主任:張利軍 負責交通安全、校門安全、
教務(wù)主任:孫伯群 馬 負責室內(nèi)外教學活動安全
總務(wù)主任: 李麗 負責消防、危險品安全
細化分工,明確責任,杜絕安全工作盲點。以創(chuàng)建“平安校園”為目標,層層落實安全工作目標責任制。明確校長對學校的安全工作全面負責,是學校安全工作的第一責任人;縣教育局、寧河鎮(zhèn)政府、大辛教育組分別和我校簽署安全責任書。分管安全的副校長對學校安全工作負主管責任;其他中層干部,按照工作分工,對所分管的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的安全工作負領(lǐng)導責任;班主任對本班級的安全工作負直接管理責任;任課教師對所任教的課堂內(nèi)或所組織的教育教學活動中的學生安全工作負直接責任;重點項目和部位的責任人對本項目和部位的安全工作負直接責任。學校也和班主任簽訂了安全責任書。
三、自查時間:xx年6月15日開始至6月底。
四、自查要求:
校長親自抓,任務(wù)分解到人,責任到人。做到誰管誰負責,誰查誰負責。不流于形式,對檢查中出現(xiàn)的問題及時整改,消除安全隱患。并通過這次活動,強化廣大師生的安全意識,確保校園整體。
五、自查內(nèi)容:
(一)危險品方面:
1、用氣方面:用氣主要是指做飯用的煤氣,我校不存在使用煤氣方面的問題。只有在學校宿舍區(qū)的`住戶使用煤氣做飯,使用方面很規(guī)范、安全。
2、用電及電力設(shè)施的安裝:我校在20xx年的教學樓加固工程后,所有的照明用電的線路全部設(shè)置成墻內(nèi)暗線,電線無外露。教學樓內(nèi)每層樓都有兩個安全閘箱,有自動斷電裝置。教學樓外有一個控制教學樓用電的總閘箱。學校外還有一個控制整個學校用電的總閘箱。起到雙重保險的作用。
同時,我校的電力設(shè)施的安裝全部由寧河電業(yè)所專職電工田學軍、張路兩位師傅來完成,從不自己私自接電。努力做到用電方面萬無一失。
3、化學藥品方面:
⑴管理制度:我校制定了《化學藥品使用管理制度》,并嚴格按照該制度執(zhí)行。
⑵存放:在化學儀器室有兩個專門的存放化學藥品的專柜,這兩個專柜是帶密碼鎖的密封柜,專人管理,且只有管理人員才能打開密碼鎖。
⑶使用:化學儀器室有專門的化學藥品使用記錄,從不外借化學藥品,從不隨意丟棄化學藥品。
(二)、建筑施工:
學校現(xiàn)在無大型校園施工。在20xx年教學樓加固工程和20xx年上半年功能提升兩個工程中,施工人員操作規(guī)范,學校設(shè)立施工區(qū)域,學生在安全區(qū)域內(nèi)活動。現(xiàn)在,施工現(xiàn)場已經(jīng)清理,無安全隱患。
(三)、交通安全:
1、教師自駕車情況:我校現(xiàn)有五位教師擁有自駕車,分別是:李少杰、曾妍麗、于廣福、馬軍、孫瑞存。
2、教師自駕車的車牌號碼、駕駛證情況、購買時間:
李少杰車牌號:冀B5580B,20xx年9月購買。
曾妍麗車牌號:津DR5038,20xx年6月購買。
于廣福車牌號:津KB7815,20xx年7月購買。
孫瑞存車牌號:津MB2885,20xx年7月購買。
馬軍車牌號:津LW2298,20xx年1月購買。
幾位教師全部有駕駛證,不存在無證駕駛的情況。而且,也不存在車輛車輛報廢的情況。
3、接送教師及載客情況:
李少杰車接送教師3人, 馬軍車接送教師4人,
曾妍麗車接送教師4人, 于廣福車接送教師4人
孫瑞存車接送教師4人,
以上教師的車輛都未存在超載的現(xiàn)象。
4、接送學生情況:由于我校為初中校,學生沒有乘坐機動車上下學的情況,都是騎自行車或徒步上下學。其中有2名農(nóng)民工子女坐班車上學,徒步下學回家,學校也經(jīng)常進行道路安全方面的教育。
(四)、消防安全:
1、物品存放:我校各儀器室、功能教室都有專用的儀器櫥柜,有毒的化學藥品都存放在設(shè)有密碼鎖的密封櫥柜中。專人管理,有臺賬,有標簽、有借用記錄。
2、消防標志:教學樓內(nèi)各樓層有安全通道標志、消防栓、電力閘箱都有警示標志,教學樓外電力閘箱、煙囪拉線及兩個體育活動小區(qū)也設(shè)有警示標志。
安全自查報告 篇6
XX縣XX中學學校食堂食品安全自檢自查報告 我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位,把食品安全作為學校工作的重中之重,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)XX縣教育局、XX縣營養(yǎng)辦、XX縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求,結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神,我校本著對教師對學生高度負責的態(tài)度,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導小組嚴格按照《學校食堂食品安全預警公告》(20xx年第1號)文件的要求和XX縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年3月20日對我校食堂的督查意見對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查和整改,現(xiàn)將自檢自查和整改情況報告如下:
一、成立領(lǐng)導機構(gòu),強化責任意識
為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理,確保師生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組:王軍榮校長為組長,實行分工負責,層層落實。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結(jié)合的`方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學年初,學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,明確職責和具體分工,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議,學習上級頒發(fā)的文件,要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。現(xiàn)在除了剛剛請來的臨時工外都有證。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促,做到有記錄。
四、把好四個關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂必須穿工作服。
(4)、杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。切實按XX縣營養(yǎng)辦套表的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、切實做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教師,正餐每餐都有值周教師和保安督餐。
七、建立學校膳食委員會,專門負責收集和反映師生對學校食堂的意見和建議,定期和不定期對學校食堂進行檢查、督促。
八、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校教師員工健康安全。根據(jù)XX縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年3月20日對我校食堂的督查意見,近來我們著重從以下幾個方面加強了對我校食堂的督促管理:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學校通過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
(5)、要求保證廚房地面排水溝暢通,及時清理積水。
(6)、做到生熟食分開存放, 生熟食盆分開使用并標明生熟字樣。不得為學生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。
(7)、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
九、存在問題
因?qū)W校食堂正在建設(shè),現(xiàn)在我校食堂臨時搬在老舊教室,客觀條件有些差、特別是房子較擁擠,較難開展工作。但是,我們要持之以恒做到上述幾條,堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生,再接再勵,把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
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