養老院管理制度

　　在當下社會，制度使用的情況越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的養老院管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

養老院管理制度1

　　當前疫情防控正處于關鍵時期，養老機構人員居住集中，且老年人自身抵抗力差，屬疫情防控的重點單位，2月23日，市民政局聯合市疾控中心分8組對全市42家敬養老院疫情期間封閉式管理開展專項督查，分發宣傳資料200份。

　　一是“織”好防護網。

　　我市養老機構于1月24日起實行全封閉管理，要求堅決做到只有養老院工作人員才能進入院內的規定，嚴格落實返崗管理措施，所有來自疫情重點疫區的養老機構工作人員暫緩來嵊，紹外返崗人員院外不少于14天的隔離醫學觀察，并報鄉鎮（街道）、民政局審核備案后才能上崗；養老機構入住老人實行“只出不進”的原則，確需外出看病的老年人，讓其子女接回居家或住院治療，不得返院。

　　二是“送”關心關愛。

　　關心養老機構在生活和疫情防控措施工作中的實際困難，關愛入住老人和工作人員的心理，紓解焦慮恐懼情緒，讓養老機構切實感受到黨委、政府的關懷與溫暖，讓入住老年人家屬“放心托付”，讓護理員“安心服務”。檢查組分發口罩4100只，消毒片84瓶，消毒酒精500升。

　　三是“強”內部管理。

　　督促養老機構在做好疫情防控工作的同時，抓好食品、消防等安全生產養老機構主體責任的落實，下發指導意見書42份；切實加強值班，開展日常體溫檢查，做好場內消毒；機構所需的生活、防疫物資，一律在機構門口交接，堅決切斷潛在的疫情散播途徑，須認真記錄各類臺帳資料，確保機構管理安全有序。

養老院管理制度2

　　根據民政部《新冠肺炎疫情地區及發生感染養老機構防控指南（第五版）》防控要點和自治區、銀川市、賀蘭縣疫情防控相關工作要求，制定賀蘭縣中心敬老院封閉管理十項工作措施：

　　一、嚴格控制人員進入。封閉管理期間暫停人員進入養老機構。特殊情況入院嚴格落實“五必須制度”：必須出示身份證實名登記、必須測量體溫正常、必須驗雙碼和24小時核酸、必須觀察詢問健康狀況并記錄、必須采取相應防控措施。

　　二、嚴格控制人員外出。封閉管理期間暫停工作人員輪班換崗，在院老年人原則上不外出。特殊情況外出的，堅持只出不進，必要進入的執行“五必須制度”，并采取隔離措施。

　　三、嚴格控制物品接觸。所有物資物品實行無接觸進入，設立物資交接區專人接收。物資在交接區消毒后靜置30分鐘方可拆除外包裝，如層層包裝須層層消毒，并做好送件人登記和接收登記。

　　四、嚴格把控食品采購和溯源關。嚴禁購買活禽野味和來源不明的海鮮等冷凍食品，做好食品采購索證索票。

　　五、嚴格落實全員核酸檢測。封閉期間在院所有人員連續7天核酸檢測，7輪核酸檢測后抽檢比例不低于20%，直至轉入常態化防控。

　　六、嚴格24小時值守制度。機構負責人不能離崗，并保持手機24小時暢通，值班人員做好值班記錄。

　　七、嚴格落實每日消毒制度。公共區域及門把手、扶手、開關按鈕等重點部位，每日擦拭消毒2－3次；廚房、洗衣房、垃圾處理場所及后勤保障設施每日噴灑或擦拭不少于2次。

　　八、嚴格規范處理污物。及時清運垃圾并做好記錄和消毒工作，每日向地漏加水，保持“水封”有效，長期不用地漏用保鮮膜密封。

　　九、嚴格控制聚集活動。封閉期間暫停面對面集中交接班、暫停室內集體活動、停止集體用餐。

　　十嚴格落實信息報送制度。每日向主管單位報送當日疫情防控和值班情況，發生突發情況（出現感染病例、老人意外事件、非正常死亡、突發火災、食物中毒等）應第一時間向主管部門報告。

養老院管理制度3

　　當前，國外疫情持續擴散蔓延，國內多地發生零星散發和局部聚焦性疫情，新冠肺炎疫情形勢持續嚴峻。加之春節臨近，疫情傳播風險增大，為確保養老機構老年人安全，按照市疫情防控指揮部要求：自1月14日起全市養老機構實行臨時封閉式管理。封閉期間把握以下幾點工作要求：

　　1.封閉期間，養老機構一律不得接待走訪、慰問和探視老人的外來人員。鼓勵子女和親屬利用微信視頻、電話拜年的方式慰問入院老年人。

　　2.封閉期間，所有老人不得擅自離院，因身體原因確需外出看病的老人，院內工作人員要主動幫助老年人做好防護措施。所有養老機構必須設立隔離區，就醫返院的老人需持核酸檢測陰性報告且必須隔離14天后再次進行核酸檢測呈陰性后方可返回生活區。

　　3.封閉期間，我市養老機構原則上不接受新的老年人入住。經評估確因無居住場所的急需入院（例如特困供養人員）時，必須向市民政局提前報備并實行“14+3”制度，即14天隔離+3天內的核酸檢測報告，隔離期間每日上下午向市民政局上報一次體溫情況。

　　4.封閉期間，養老機構工作人員應每日實時關注老年人身體狀況，做好在院老人體溫測量，發現體溫異常，應及時送醫或第一時間上報并處理。

　　5.封閉期間，所有養老機構日常消毒工作要提高標準，嚴格執行物品的浸泡消毒、物品表面擦拭消毒、紫外線照射消毒等多種消毒舉措，堅決杜絕安全隱患。

　　6.封閉期間，養老機構內設醫務室、護理站等醫療機構，或養老機構與醫療機構一址兩院的，應當按照要求為機構住養老年人提供醫療衛生服務，不得對外開展服務。對內開展服務診療時，要按照有關規定做好機構內感染控制。

　　為創造安全、舒適的養老環境、確保養老行業安全發展，各機構要高度重視春節前后疫情形勢變化，細化防控舉措，一手抓好養老機構疫情防控，不麻痹、不厭戰、不松勁，強化“外防輸入、內嚴管控”，保障老年人生命安全；一手抓好養老院服務質量建設，消除隱患，提升質量，更好地為廣大老年人提供優質的養老服務。

養老院管理制度4

　　院長責任制

　　一、主持院內全面工作，貫徹落實《農村五保供養工作條例》，規范敬老院管理，努力把敬老院建設成設施配套化，環境園林化，生活舒適化，管理規范化，服務人性化的文明窗口單位。

　　二、制訂院長任期目標管理規劃和年度工作計劃，逐項抓好落實;并定期向民政辦匯報工作。

　　三、定期組織工作人員和院民認真學習黨和國家的政策法規，時事政治，教育他們熱愛黨，熱愛祖國，熱愛社會主義，服從管理，遵紀守法。

　　四、堅持民主管理，定期召開民主生活會，切實安排好院民生活，積極組織院民參與伙食，內務，衛生等方面的管理，抓好院內各項規章制度的落實，檢查督促工作人員忠于職守，盡職盡力。

　　五、搞好院戶掛鉤，做好分散供養五保戶的生活調查和服務工作，堅持定期走訪制度。

　　六、積極穩妥地發展院辦經濟實體和農業副業生產，不斷增強敬老院的經濟實力，努力改善院內設施，提高院民的生活水平。

　　七、嚴格財務審批制度，規范財務收支行為。

　　八、組織對工作人員的考評和對院民的評比工作，積極組織開展爭先創優活動。

　　工作人員責任制

　　一、服從院領導分工，熱愛本職工作，熟練掌握各項專業技能，樹立全心全意為院民服務的思想，態度熱情和藹有禮貌，不準冷言冷語，更不得指責、吵罵。

　　二、自覺遵守院內規章制度，不擅離職守，有事按規定程序履行請假手續。

　　三、認真做好院民的日常服務，照顧老人日常生活，做好老人衛生工作，定期為生活不能自理的老人拆、洗、曬衣被;衣服做到春季三日一洗，夏季每日一洗，秋季每周一洗，冬季每旬一洗，被褥每月拆洗一次;做到不怕臟，不怕苦，不怕累，文明待人，周到服務。

　　四、關心老人的心理健康，經常與老人交談，了解他們的想法，掌握他們的要求，說服疏導他們的思想;協助院領導及時調解院民中發生的矛盾和糾紛，教育院民以院為家，做院民的貼心人。

　　五、負責室內外的清潔衛生，做到衛生天天打掃，內務日日整理，物品擺放整齊統一，保持院容整潔美觀，達到窗明幾凈，無蠅、無蚊、無異味、無破亂，地面墻壁整潔。

　　六、協助院民搞好個人衛生，經常為院民洗曬衣被，督促并幫助院民洗澡、理發、梳頭、剪指甲，以養成良好的衛生習慣，促進院民身心健康。

　　七、搞好安全保衛工作，夏季要做好防暑降溫，冬季要做好防寒保暖，搞好換季衣被等物品的收發保管，以及防火、防盜工作。管好、用好各種電器設備。

　　八、完成工作責任區和衛生包干區的任務。

　　院民守則

　　一、積極參加院內的各項活動，自覺遵紀守法，關心集體，愛護公物，做到以院為家。

　　二、尊重領導，服從管理，搞好團結，友好相處，互相關心，互相幫助，爭做文明院民。

　　三、保持和維護環境整潔衛生，不隨便吐痰，不亂丟雜物，生活用品擺放要服從院里統一規定。

　　五、不搞封建迷信活動，不賭博、酗酒，不得漫罵頂撞工作人員，講文明，講禮貌。

　　六、積極參加院內力所能及的勞動，自覺鍛煉身體，促進身體健康。

　　五好老人條件

　　一、思想品德好：愛祖國，愛社會主義，關心人民利益，維護集體利益;

　　二、遵紀守法好：遵章守紀，執行守則，不賭博，不酗酒滋事，不搞封建迷信活動;

　　三、團結互助好：互敬互愛，待人接物文明禮貌，院內院外不吵架，不沾染不良習氣;

　　四、清潔衛生好：講究個人衛生，房間內外清潔，經常參加文體活動;

　　五、參加勞動好：參加力所能及的勞動，發揮特長，獻計獻策，作出奉獻。

　　院務民主管理制度

　　一、建立院務管理委員會，其中院民代表人數要達到50%以上。

　　二、院務管理會成員參與院內的日常管理工作及生產、生活、財物、安全等方面的計劃安排，負責實施民主監督。

　　三、預先征求院民意見，訂出每周食譜，確保早晚有稀飯饅頭，中午有葷菜，做到膳食結構合理，葷菜搭配均勻、營養豐富。

　　四、對購置的生活用品，實行工作人員與院民共同驗收核實，對存放糧油等物品倉庫，指定工作人員和院民代表專人負責管理，并建立管理臺賬，定期公布。

　　五、組織院民對工作人員每季度進行一次考評，年終進行總評。

　　會議學習制度

　　一、每周召開一次全體院民和工作人員會議，匯報、布置院務管理等工作情況。

　　二、每月召開一次院務管理委員會成員會議，積極組織院民參與伙食、物資、衛生等方面的民主管理和監督工作。

　　三、每季召開一次五保服務中心工作會議，分析散居五保供養中存在的問題，研究定期走訪的內容，制定解決實際困難的措施。

　　四、每周安排一個學習日，組織工作人員和院民學習黨的路線方針政策，時事政治，五保供養的政策和業務知識，院規民約，表揚好人好事。

　　五、每次會議學習要有專門的記錄。

　　值班制度

　　一、院長負責院內的一切安全管理工作。堅持每天安排工作人員和院民代表值班，負責老人出入院記錄、安全防范、環境衛生監督、查看各房間老人人數、身體等情況，做好當班記錄。

　　二、負責所有院民房間按時入睡，按時關燈，按時起床，保持老人有效睡眠。

　　三、檢查所有室內門、窗、自來水是否關閉等安全防范工作。

　　四、注意特殊老弱病殘老人護理檢查工作，注重身體變化情況。

　　五、嚴禁閑散人員在院內吃住。

　　衛生制度

　　一、飲食衛生：餐具堅持每周消毒一次，病號餐具分離消毒保管;切菜刀和砧板要生、熟菜分開;不購、不做、不吃變質食物，嚴防食物中毒。

　　二、房間內不準燒、煮任何食物，保持室內空氣新鮮。

　　三、環境衛生：分片落實到人，天天清掃;每月組織一次全院大掃除，清除雜草雜物;不得在院內亂堆垃圾，公共廁所每日沖刷一次。

　　四、內務衛生：對內務日理一次，確保房間衛生整潔，東西擺放有序;每半月大掃除一次，保持窗明幾凈。

　　五、個人衛生：夏季堅持每天洗澡，換洗衣服;冬季堅持勤換、勤洗、勤曬衣被，每月洗澡不少于二次，養成良好衛生習慣。

　　財物管理制度

　　一、財會人員要自覺遵守財務紀律和有關規定，管好用好資金，帳目做到日清月結，月月公布，實行民主理財。

　　二、對五保供養統籌經費、接收的捐贈款(物)、地方財政撥款、農副業生產收入等，必須做到收支帳目清楚，賬款(物)相符，健全會計制度。

　　三、對固定資產、各類庫存物資，要逐項逐件造冊登記，建賬立檔，定期清點;發放要有清單，做到有據可查。

　　四、堅持院長一支筆審核、民政助理或鎮領導審批手續，所有財務開支以及購買物資要有人證明和有人驗收，并在票據上簽名，必須堅持先審批后報銷;對手續不符的'，財會人員可以拒付。

　　五、院辦經濟實體的財務報表，要按月及時匯總、上報。

　　五保服務中心活動制度

　　一、以敬老院為依托，實行院戶掛鉤，重視和關心散居五保戶的供養工作，建立健全散居五保戶的檔案資料。

　　二、堅持定期走訪散居五保戶，及時了解他們的生活、健康情況，幫助他們解決實際問題，并做好走訪記錄。

　　三、協助民政辦檢查督促包護人認真執行包護協議，履行包護職責，確保五保供養政策及時到位。

　　四、做好節日走訪慰問工作。

　　五、定期組織散居五保老人體檢。

　　六、不定期地組織分散五保老人和社會老人到敬老院，舉辦形式多樣的自娛自樂活動。

　　安全管理制度

　　一、成立安全工作領導小組，院長是敬老院安全工作的第一責任人，制定敬老院安全責任制和各方面安全措施，敬老院所有人員應樹立安全第一、安全無小事的思想。

　　二、定期采用多種形式對工作人員和院民進行安全知識教育，普及安全防范常識，提高應對安全工作能力。

　　三、建立安全工作檢查制度，建立安全事故應對預案，每年組織演練不少于1次，院長要經常組織檢查院內安全設施情況，排除安全隱患。

　　四、建立重大事故報告制度。敬老院出現的重大安全事故要立刻按程序上報，特殊情況可直接上報縣民政局。

　　五、配備一定的消防器材和應急照明燈，確定專人管理。樓道、主要出入口應保持暢通，無雜物堆放。

　　六、不準擅自更換燈泡或擅自接電，以防造成觸電事故。

　　七、不準吵嘴、打架，以防造成摔傷事故。

　　八、不準在床上躺著吸煙，不準在廚房灶后堆放柴草，以防造成火災等事故;

　　九、不準過量飲酒，以防造成醉酒傷人等事故。

　　十、不準體弱、有病老人單獨上街，以防病倒途中或遇車禍。

　　十一、不準吃變質的食物，以防食物中毒。

　　十二、未經敬老院工作人員同意，任何人不得隨意進入老人宿舍。

養老院管理制度5

　　一、養老院食堂衛生管理制度

　　1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管，購進物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經院長同意方可報損。

　　2、安排好食譜，講究干濕相濟，葷素搭配，按時就餐。

　　3、做好防火、防盜、防腐工作，物品擺放整齊有序。

　　4、加強業務學習，努力提高炊事員的烹調技術，提高烹飪水平。

　　5、每周擬定食譜并根據食譜采購糧食，油、肉、菜等原料。

　　6、確保不出現采購霉爛、變質食物，防止食物中毒，按時給院民開飯。

　　7、自覺遵守院內的各項規章制度，堅持按時上下班，不無故脫崗。

　　8、擬定的食譜，盡量適應老年人的口味。

　　9、成立膳食委員會，由院民代表和有關人員組成，膳食委員會每月召開一次會議，聽取意見，改進膳食

　　二、養老院食堂衛生安全要求

　　1、食堂人員和參與飲食的工作人員，必須定時體檢，身體狀況不符合要求者，一律不得從事食堂工作。

　　2、嚴格執行食堂有關操作規范，切實做好消毒工作。按崗位責任制要求，搞好環境和個人衛生，消滅廚房、廚庫和配食間的害蟲。

　　3、嚴禁采購和加工腐爛、變質、受污染的食品原料，嚴格把關，防止疾病傳染、食物中毒。

養老院管理制度6

　　根據國家政策、法律法規，為了xx市xx養老院的穩定建設和正確發展，特制定此管理。

　　院長責任制

　　一、認真貫徹執行黨和國家政策、法律法規，領導全院工作，規范本養老院管理，努力把養老院建設成娛樂健康化，園林化，生活高檔化管理規范化，服務人性化的文明窗口單位。

　　二、制訂院長任期目標管理規劃和年度，逐項抓好落實；并配合區、市政府或分管領導及業務主管部門的檢查工作。

　　三、定期組織工作人員和員工認真學習國家的政策法規，時事，他們熱愛黨，熱愛祖國，熱愛社會主義，服從管理，遵紀守法。

　　四、堅持民主管理，定期召開民主生活會，會議要求充分發揚民主，做到人人發言，暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解，切實安排好老人生活。

　　五、搞好院戶掛鉤，堅持定期走訪。積極組織老人參與伙食，內務，衛生等方面的管理，抓好院內各項規章的落實，檢查督促工作人員忠于職守，盡職盡力。

　　六、積極穩妥地發展院辦經濟實體，不斷增強養老院的經濟實力，努力改善院內設施，提高院民的生活水平。

　　七、嚴格財務審批，管理好院內各項財務收支。

　　八、組織對工作人員和院民的考評評比工作，開展爭先創優活動。

　　九、定期向上級主管部門匯報養老院內的各項工作開展情況。

　　工作人員責任制

　　一、服從院領導分工，熱愛本職工作，熟練掌握各項專業技能，樹立全心全意為老人服務的。

　　二、自覺遵守院內規章制度，不擅離職守，有事請假。

　　三、認真做好老人的日常服務，對病員要按等級標準落實護理工作；做到不怕臟，不怕苦，不怕累，文明待人，周到服務。

　　四、協助院領導及時調解老人中發生的矛盾和糾紛，鼓勵老人以院為家，做老人的貼心人。

　　五、負責室外、公共區域及辦公區的清潔衛生，做到衛生天天打掃，內務日日整理，東西擺放整齊統一，保持院容整潔美觀。

　　六、協助老人搞好個人衛生，經常為老人洗曬衣被，督促幫助老人洗澡、理發、梳頭、剪指甲，以養成良好的衛生習慣，促進老人身心健康。

　　七、搞好安全保衛工作，夏季要做好防暑降溫，冬季要做好防寒保暖，搞好換季衣被等物品的收發保管，以及防火、防盜工作。管好、用好各種電器設備。

　　老人守則

　　一、積極參加院內的各項活動，自覺遵紀守法，關心集體，愛護公物，做到以院為家。

　　二、尊重工作服務人員，配合工作人員的管理，搞好團結，友好相處，互相關心，互相幫助，爭做文明老人。

　　三、保持和維護整潔衛生，不隨便吐痰、不亂丟雜物，生活用品擺放要服從院里統一規定。

　　四、不搞封建迷信活動，不賭博、酗酒，不得漫罵沖撞工作人員，講文明、講禮貌。

　　五、積極參加院內力所能及的勞動，自覺鍛煉身體，促進身體健康。

養老院管理制度7

　　一、基本要求

　　(一)擁護中國共產黨的領導，執行黨的路線、方針、政策，堅持四項基本原則，遵紀守法，遵守公民基本道德規范，遵守敬老院各項規章制度。

　　(二)熱愛農村五保供養事業、有愛心、勤奮踏實、有吃苦耐勞精神。

　　(三)愛崗敬業，能夠勝任本職工作，不怕臟、不怕苦、不怕累。

　　(四)堅持以人為本，尊重、愛護和悉心照料每一位五保供養對象。

　　(五)加強自身職業道德素質、修養，努力提高自身業務技能和綜合能力。

　　(六)服從領導，服從大局，具有健康的身體素質和心理素質。

　　(七)愛護中心敬老院公共財物，不浪費，不損壞，不化公為私。

　　(八)講究個人衛生，儀表端莊，著裝得體、整潔。

　　二、工作時間

　　根據中心敬老院五保供養對象多數體質較弱、需要照料的實際，為體現對五保供養對象的人文關懷，敬老院工作人員的工作時間原則上為每周一至周日上午8時至晚上18時、晚上18時至次日8時由院長安排輪流值班，炊事員根據工作需要適當提前工作時間;國家對法定節假日有調整的，以國家調整時間為準。在確保敬老院日常工作正常開展的前提下，經敬老院院務管理委員會批準，可根據崗位需要對相關工作人員的工作時間作適當調整。

　　三、考勤

　　院長、院務管理委員會對工作人員上下班情況進行定期或不定期考勤。定期考勤一般每日兩次，不定期考勤一般每周應不少于3次，主要檢查工作人員在位和有無遲到、早退等違規違紀現象。

　　四、值班

　　(一)工作時間外和節假日，敬老院工作人員應堅持值班制度。值班由院長根據崗位需要提前安排值班人員，一般由全體工作人員輪流擔任，值班人員中有足夠的炊事人員和護理人員(3人以上)，必須能維持敬老院的日常工作。值班人員必須堅持全時在位，并保持通信暢通。如遇安全事故、人員傷亡等重大問題必須及時處置和匯報。節假日值班時間為24小時，工作時間外值班為當日18時至次日8時。值班人員交接班時間為每天早上8時，由院長組織，主要說明值班期間的有關情況，有無重大情況、突發事件、待辦事項等。

　　(二)中心敬老院要建立交接班登記本，對每日值班情況進行登記，對突發事件發生時間、地點、處置意見作詳細記錄，由交接雙方簽字，院長審核后確認。

　　五、請銷假

　　(一)工作人員外出或因故不能正常上班，要按級請假。請假時間在1日以內，地點不超出郫縣范圍，可向院長口頭請假;1日以上或超出郫縣范圍，均應填寫《請假單》報院長批準。院長根據敬老院工作安排和工作人員實際情況批假，院長、副院長請假1天以上由縣社會救助福利中心批準。一般工作人員請假5日以內在成都市范圍內由院長批準，超出上述請假天數或外出范圍，須由院長向縣社會救助福利中心報批，批準后方可離院。工作人員請假后應按規定及時歸隊銷假。凡未請假、準假、填寫《請假單》、或超出請假時間、地點或未按規定及時銷假者，均按曠工處理。

　　(二)工作人員請假，應提前安排好相關工作，經批準后應自行進行工作交接，必要時由院長協調、組織工作交接。

　　(三)工作人員如遇特殊、突發情況可電話請假或請人代假，事后應及時說明原因并補辦相關手續。

　　六、獎懲措施

　　(一)獎勵

　　中心敬老院要大力發展院辦經濟，增加院內經濟收入，同時在工作人員中積極開展各種有利于敬老院建設和發展的比、學、趕、幫、超等活動。如有下列情形，經敬老院院務管理委員會討論同意，報縣社會救助福利中心批準，根據該院院辦經濟收入狀況，對有關人員進行表彰和物質獎勵。

　　1、被縣社會救助福利中心、縣民政局以上單位通報表彰者。

　　2、一年內未遲到、早退或未請假者。

　　3、向中心敬老院提出合理化建議并被采納收到良好效果者。

　　4、見義勇為、處事果斷，避免了事故的發生和減少了人員傷亡、財產損失者。

　　5、其它按國家法律和有關規定應予獎勵的情形。

　　(二)懲罰

　　違反國家法律法規、政策和中心敬老院有關規定，有下列情形之一的，必須按規定給予處罰。

　　1、一個星期以內，遲到或早退3次以下者，由院長、院務管理委員會在工作人員大會上通報批評;3次以上，每超出1次，扣5元。連續兩周被通報批評者，每次扣20元。

　　2、工作人員當班時間嚴禁參與打麻將等賭博活動，違者每次扣50元。

　　3、工作人員工作時間內嚴禁飲酒(中心敬老院統一安排的除外)，違者每次扣50元。飲酒造成的一切后果由本人承擔。

　　4、曠工1日者，扣發本人半月工資;連續曠工3日者，扣發當月工資;連續曠工3日(不含3日)以上，縣社會救助福利中心將予以辭退或開除。

　　5、值班期間一經發現脫崗者每次扣50元。造成重大損失和嚴重后果者，同時追究相關人員的法律責任。

　　6、其它需要懲罰的情形，按縣中心敬老院年度工作綜合目標考核細則和有關規定執行。

　　七、解除勞動合同

　　有以下情形之一的，由縣社會救助福利中心按程序解除勞動合同：

　　(一)在試用期內被證明不符合崗位錄用條件的。

　　(二)違反用工單位規章制度或工作紀律、操作規程，經多次教育不改或因此造成責任事故的;

　　(三)打架斗毆、聚眾賭博、酗酒滋事造成嚴重后果者;

　　(四)在本職崗位上出現事故、案件或重大問題者;

　　(五)工作期間因故受到刑事處罰者;

　　(六)身體體檢不合格、有傳染性疾病、不適合敬老院工作者;

　　(七)嚴重失職、瀆職、徇私舞弊，造成嚴重后果的;

　　(八)其他觸犯國家有關法律、法規，按規定應解除勞動關系的情形。

養老院管理制度8

　　當前新型冠狀病毒肺炎疫情防控形勢仍然嚴峻，為確保我鎮敬老院安全運營，確保入住老人身體健康，結合我鎮實際，決定對鎮敬老院進行封閉管理，具體方案如下：

　　一、疫情防控期間，鎮敬老院實行封閉式管理，所有人員不進不出，不與外界接觸；工作人員要全天候吃住在院，不得私自離開；門崗實行24小時值守，上級檢查確需進入的，測量體溫并登記后方可進入。

　　二、敬老院要明確專人采購每天生活物資，采購人員將所采購物資一律放在敬老院門口，交與敬老院管理人員，采購物資人員在疫情未解除之前不準進入院內；對因水電損壞、更換燃氣罐等生活問題前來維修的人員實行絕對隔離，禁止工作人員及院內老人與維修人員接觸，維修后由專人對維修場所實施消殺；院內生活垃圾由工作人員每天送至門口交由環衛人員，并進行消殺。

　　三、嚴格執行分餐制。敬老院內老人嚴禁在餐廳聚集就餐，一日三餐一律由服務人員送到宿舍，分散用餐；并對餐具進行嚴格消毒；挺高老人生活標準，改善伙食，確保膳食營養。

　　四、敬老院服務人員每天要對老人測量兩次體溫，要求老人常洗手、戴口罩、多通風、不聚集，出現發熱、咳嗽等身體異常情況要第一時間向敬老院負責人報告，協調衛生防疫部門處置；堅持每天定時打掃衛生，確保院內、室內干凈整潔，每天上午、下午分別用消毒液噴灑消毒一次；服務人員要對各自管理的老人做好心理疏導，確保老人情緒穩定。

　　五、敬老院服務人員在疫情防控期間要堅守工作崗位，嚴格執行戰時機制，以院為家，不得離院外出；敬老院負責人須每天24小時堅守工作崗位，疫情未解除不準離崗；敬老院全體人員要嚴格遵守工作紀律，嚴禁傳播任何關于疫情的謠言。

養老院管理制度9

　　為進一步加強鄉敬老院財務管理，規范財務收支行為，確保資金安全，確保敬老院正常運行，經鄉政府研究，制定《XX鄉敬老院財務管理制度》，具體內容如下:

　　一、敬老院財務管理納入鄉政府“三資”代理服務中心代理，各項收支實行統管，專賬核算，敬老院設報賬員1名。

　　二、敬老院財務收支實行事業單位會計制度核算;實物收支敬老院建立實物臺帳，臺賬登記與實物保管分開，專人負責臺賬登記，專人保管實物。

　　三、敬老院的各項收入全部納入三資中心專帳，存入專戶，統一核算，統一管理。敬老院收入包括：財政補助收入，捐贈收入，副業收入(養豬種菜等)，其他收入(利息收入等)。

　　四、敬老院建立支出“備用金”制度，“備用金”額度由民政辦和三資代理中心按照敬老院一個月生活費數額核定。

　　五、敬老院支出包括：生活費支出、管理費用支出，生產支出、專項支出、設備購置支出、修繕和其他支出等。各項支出依照真實、合法的原則進行，嚴格執行規定的開支范圍及標準，不得擅自擴大和提高。

　　六、敬老院生活費用支出范圍、標準及手續

　　1、日常生活費，實行定點采購，每天填制采購支出明細單，經辦人、證明人、院長簽字。

　　2、節假日加餐、院民發放物品，先報計劃、預算，民政辦審核，分管領導同意后實行。

　　3、院民零花錢每人每月30元，按月發放。

　　七、敬老院管理經費支出范圍、標準及手續

　　1、辦公用品：主要指筆墨紙張茶葉等，由民政辦統一購置、配發。

　　2、水電費：按照厲行節約的原則，據實報銷。

　　3、差旅費：鄉內出行不予報銷差旅費，因公到六安城區辦事，每次定額報銷10元差旅費，特殊情況外出確需租車的，憑差旅發票據實報銷。

　　4、通訊費：敬老院寬帶、電話、院長捆綁手機費每月固定129元，憑電話費繳費單報賬。

　　5、報刊費：由民政辦統一征訂。

　　6、物資采購費：500元以下敬老院行管人員集體研究，500元以上報請民政辦主任、分管領導同意后，安排采購。

　　7、小型維修費用：報民政辦審核、分管領導同意后安排。

　　8、固定資產添置：報民政辦審核、分管領導同意后購置。

　　八、 敬老院副業生產支出范圍、標準及手續

　　1、購買種子、肥料、農藥等，實行定點采購，專人經手，專人保管，據實報賬。

　　2、院民生產補貼，鼓勵有勞動能力的五保老人參與院內勞動生產和經營活動，給于適當報酬。

　　3、養豬人員工資，每月敬老院補助200元，并按出欄生豬肉價的15%提成作為養豬人員工資，每窩小豬苗出產后補助養豬人員500元。

　　4、飼料采購，實行定點采購，每次采購須取得發票或填制采購支出明細單，經辦人、證明人、院長簽字。

　　九、專項款支出范圍、標準及手續。上級各單位拔入、社會各界和個人捐贈的指定用途的項目款和專項資金，按出資人要求，做到�？顚Ｓ�。

　　十、敬老院內博愛超市所有用品進貨渠道在十五墩街道鑫葉超市，以批發價格讓利和方便老人。進貨實行送貨上門或兩人一起進貨的方式進行，超市�？顚�帳。

　　十一、敬老院管理和服務人員工資標準及支出手續。

　　敬老院管理人員工資標準由鄉政府會議研究確定，按月報賬支付;敬老院廚師和護理人員工資標準由敬老院集體研究，報民政辦審定、分管領導同意，按月據實報賬。

　　未經上級批準，敬老院不得以任何名義、項目列支獎金、福利和招待費支出。

　　十二、各項支出應取得合法、規范的票據，要有經手人、證明人和院長簽批后方可報銷。。敬老院各項支出由經辦人寫明事由，民政辦主任審核，分管領導審批簽字后方可報支。報賬員報賬時應將手續完備的原始

　　十三、 敬老院財務收支實行按月報賬制度憑證按支出項目進行分類，填制報賬憑證和報賬明細表。報賬明細表經鄉代理中心審核會計審核及中心主任簽字后一式兩份，作為敬老院報賬和公開公示的依據。

　　十四、敬老院各項資產要確定專人管理，建立固定資產登記臺賬(登記簿)。管理人員變動要有移交手續，嚴防資產流失。敬老院每年要對固定資產進行清查盤點，臺賬與實物進行核對，清查盤點要有記錄，敬老院管理人員要簽字確認。

　　十五、敬老院要加強內部財務監督工作，實行錢與賬分管、賬與物分管、物與錢分管、審批與經辦分管的內部控制制度。敬老院要成立由鄉民政辦主任為組長，院長、支部書記為副組長，1-2名有文化的五保對象組成的財務監督小組，對財務收支情況實施有效監督。敬老院要每天逐項公布伙食支出情況，每月對院民公布一次財務狀況，提升敬老院財務管理的透明度。

　　本制度自發文之日起執行。

養老院管理制度10

　　一、目的

　　本方案為養老院員工提供了系統的薪酬管理政策及程序，使員工在本地的薪酬系統中得到公平的對待。

　　二、范圍

　　本方案適用于養老院所有正式員工。

　　三、責任

　　行政人事部負責本方案的執行與管理，養老院總經理督辦本方案的執行。

　　四、原則

　　1、按照各盡所能、按勞分配原則，堅持員工平均實際收入增長幅度不超過本養老院經濟效益增長幅度。

　　2、采取“基本工資+崗位津貼+綜合補助+績效+護理津貼＋福利＋獎金–扣款”的薪資結構，調動養老院員工的積極性。

　　五、薪資體系結構

　　1、薪酬標準（見表一）

　　員工底薪標準

　　注：不同職級的人員月薪適用于不同的薪資段范圍，每個薪資段分成若干薪資等級，用于人員的定薪和晉級。

　　1.1 底薪范圍

　　每一個職位分五個檔差，相鄰薪級之間的差額，稱為檔差。

　　養老院對每一位新員工根據其過去經歷、經驗、所受的培訓及教育確定相應的薪級。在特殊情況，如應聘該職位者具有特殊的才能或該職位在人才市場上難以聘到，或該職位要求任職者具有較高的專業技術及知識，養老院將確定給其適宜的薪級。

　　1.2薪資標準的執行

　　1.2.1養老院每一職位都根據該職位的職務描述和職務名稱而定。

　　1.2.2通常新進員工起薪都在該職位薪資水平在4檔以下。

　　1.2.3員工薪資應在由養老院人事部制定的薪酬系統內被確定。

　　1.2.4在得到養老院總經理的批準后，人事部可修改或建立所有新的職務級別，改動職務名稱或薪資的等級。

　　1.3 底薪結構

　　底薪=基本工資+職務津貼+綜合補助+福利

　　1.3.1 基本工資：基本工資參照當地職工平均生活水平、最低生活標準、生活費用價格指數和各類政策性補貼確定。

　　1.3.2 崗位津貼：根據所任職務的不同，員工在與養老院服務期間可享受養老院給予的相應職務的補貼。

　　1.3.3 綜合補助：是養老院每月為員工提供的伙食補貼等。

　　1.3.4 福利（包括國家法定福利和養老院福利）：

　　國家法定福利，指養老院為正式員工購買的法定的社會統籌保險福利，包括：養老金、醫療保險、失業保險金和工傷。

　　1.3.5各職級員工底薪結構明細表：略

　　備注：基本工資、績效工資、崗位津貼為固定值

　　2、績效工資

　　績效工資就是薪資的重要組成部分，不同的職級績效工資不同，同級別績效工資為定值。養老院人事部作為績效考核和修改標準的執行單位，隨著養老院的發展可實施修改績效工資標準，需報總經理確認后方能執行。

　　績效工資作為每月的變動工資，依據考核結果發放。

　　3、月薪劃分

　　由于基本工資、崗位津貼、績效工資為定值，月底薪的劃分按基本工資，績效工資，崗位工資，綜合補助依次劃分。

　　六、薪資調整

　　為吸引并保留合格的人才，養老院將在與同行業企業的普遍薪酬范圍內保持競爭力的同時，給予員工與市場基本相符的薪酬。養老院每年將進行一次薪酬福利調查評估以明確及決定本養老院在本地區行業相同（似）職位所能提供的薪酬福利所具有的競爭性。由此，養老院人事部將在總經理的批準下對“員工薪資標準”的調整進行考慮。

　　1、薪資調整的依據：

　　1.1養老院盈利狀況

　　1.2同行業薪酬增幅水平

　　1.3通貨膨脹率

　　2、薪資調整流程

　　2.1相關報告

　　工資調整說明表、部門工資調整補發表、員工個人工資調整說明表、員工個人調整審批表、工資級別調整單。

　　2.2流程說明（見表三）：

　　薪酬調整流程說明

　　2.3薪資調整流程示意圖：

　　3、員工薪資調整：

　　根據員工的工作能力、工作表現情況，養老院將對員工個人的薪資進行調整，職位變動包括：晉升、職別的調升、降職和平行調級。

　　3.1晉升：員工晉升是職級調整至更高級別，對其職責、對復雜問題的處理能力及責任度都有更高的要求。與職別調整至更高相比，晉升指在工作職務，工作領域及其所要管理的范圍都有變化。

　　3.2職別的調升：職別的調升指員工在原來的較低職別中積累了一定的時間及工作經驗后，其現在的職務從較低職別上升到較高職別，相應的工作技巧及責任度都要有所提高。通常的，職別的調升因其職務的名稱，工作領域及管理范圍的無變化而有別于職級的調升。

　　3.3降職：為了避免員工被解雇或為了調整其薪金的競爭性，將員工從較高職級或職別調整至較低位置。此調整并非只是基于員工的個人績效而進行。降職不一定是薪金的降低，但通常的在降職后員工的薪金應該在其新的職級或職別的薪金范圍內。

　　3.4平行調級：平行調級指員工從現處職級或職別調到一個相同水平的職級或職別上。通常情況下，其薪金的變化或無變化要根據其調級的具體情況而定。通常的，在管理層還未做出正式決定前，員工將不會得到任何通知。

　　3.5基于能力調薪：養老院認可的與工作相關的能力會帶來調薪機會。這些專業技能應該是養老院業務需要的，養老院能夠認可的。

　　3.6其它的情況的調薪：比如，養老院對崗位重新評估，養老院薪資結構調整、員工調派、臨時工作任務等等。

　　七、薪資的發放

　　1、薪資月

　　從每月1日到月底為計算薪金的時間。

　　2、付薪日

　　2.1養老院規定每月15日為養老院的發薪日，發放上月工資，遇節假日適當提前或順延。

　　2.2養老院定期打印個人工資條，作為月度支付清單以備核查。

養老院管理制度11

　　工作人員規章制度

　　1、凡在我院工作的職員，一律要求穿戴整潔、行為端莊。

　　2、言行文明禮貌，使用文明用語，禁止粗語臟話。

　　3、工作態度要熱情、體貼、積極肯干、吃苦耐勞。

　　4、同情善待老人，奉獻愛心，日常生活中能處處尊敬老人，對老人要輕言細語，如有辱罵、激怒老人者一律辭退。

　　5、所有工作人員一律服從和遵守我院一切工作制度，并要服從負責人的安排。

　　6、工作人員不得亂帶外人在我院逗留和住宿。

　　7、愛護院里的公共財物，如有損壞，應照價賠償。

　　8、值班的護理員，如有因失職而造成老人發生意外者，需視情節輕重，追究其應負的責任。

　　9、工作時間要準時上班，如臨時有事不能上班者，要打電話通知，便于安排人員代班。

　　10、所有工作人員要勤儉節約，不得隨意打私人電話（工作業務除外），并注意水、電、煤氣節約使用。

　　護理員崗位職責

　　1、面帶笑容，儀表端莊，語言文明，護理舉止得體。

　　2、穿戴護理工作服上班，對老人的護理均按護理流程進行，操作要規范到位。

　　3、保持工作認真的態度，不怕臟，不怕累，不怕麻煩。

　　4、照顧老人要周到，對每一個老人的護理要充滿愛心。

　　5、工作期間不準離崗，老人呼叫要及時回應，不得辱罵老人，不得頂撞家屬，不在工作時間干私活。

　　6、保持老人身體、衣服、床上用品及室內清潔整齊。

　　7、不準收老人及家屬紅包及物品，違者必究。

　　8、對來訪客人及老人家屬要熱情接待，反應情況要客觀實際。

　　9、實行全天24小時護理制，每十分鐘巡視一次。

　　10、所有工作人員要勤儉節約，不得隨意打私人電話（工作業務除外），并注意水、電、煤氣節約使用。

　　11、不拿院里的公共財物回家，如有損壞，應照價賠償。

　　12、不允許與本院老人或同事勾心斗角或不團結和爭吵。

　　衛生保健管理制度

　　1、建立衛生責任制，實行衛生區包干，對綠化區、公共場所老人公寓、廁所的衛生由專人負責，院民住房內外衛生由院民自己負責，生活不能自理的院民住房衛生由護理人員負責。

　　2、保持居住環境整潔、舒適，增強老人身體健康。每位院民要自覺維護敬老院室內外衛生，保持院內整潔、衛生、舒適。院民房間要通風、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網，窗明地凈，衣物擺放整齊；公共場所、綠化區做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等；水溝、下水道要保持暢通、清潔。

　　3、室外要明確衛生區三天打掃一次，每個區的環境衛生要明確專人負責。室內環境衛生由院民自行打掃，門窗要經常擦拭干凈，生活用品要放置有序。堅持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評、一月一初評、一季一大評的衛生評比制度。

　　4、個人衛生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛生習慣。

　　5、室內垃圾實行袋裝化，一律送往統一指定的垃圾池，不準隨意堆放。

　　6、搞好食堂衛生，嚴防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴禁購買和使用腐爛、變質食品。

　　7、對院民進行定期體檢，建立院民健康檔案。醫務室必須備有常用藥品。

　　8、組織院民開展文體活動，提供有益院民身心健康的娛樂，嚴禁賭博行為。

　　9、定期給老人和護理人員講授有關心理護理、飲食護理、自我保健、老年常見疾病的護理等有關知識，提高自我防護能力。

　　環境衛生制度

　　1.“講究衛生”既是全體工作人員的職責，也是全體院民職責，造就一個花園式的敬老院是我們的目標。

　　2.工作人員必須在各自的包干區完成自己的衛生工作，包干區由院務管理委員會制定。 3.要求包干區內每天打掃一次衛生。每天在各自的工作領域內用掃帚、拖把或布條拖一次，做到不留污渣灰塵。

　　4.對供寄養人員的衣褥、鞋襪、床上用品做到無油漬，衣物清爽、干凈、督促他們勤洗腳、勤洗頭、勤剪指甲、勤曬被、勤擦身、勤開窗。

　　5.不隨地吐痰，不隨便亂丟果殼、瓜皮、紙屑、不隨便亂倒剩飯，不隨便亂解大小便，各房間內的便桶每天按指定地點傾倒，沖洗。

　　6.各自的食用餐具要洗滌干凈，食用食品、水果等要妥善放好，不能同有害物品混放一起，時間不宜存放過長，不準吃過期霉爛變質的食品。

　　7.工作人員必須穿戴工作服，做到勤洗手、勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤換衣褲。

養老院管理制度12

　　為進一步做好我市當前養老服務領域疫情防控工作，確保老年人生命安全和身體健康。三亞市民政局于8月2日下發緊急通知，全市養老機構需立即按照《防控方案（第九版）》民政部《新冠肺炎疫情地區及發生感染養老機構防控指南（第五版）》的要求，實行封閉管理，暫停人員進入，社區養老服務設施、居家養老暫停服務。

　　8月3日，市（區）民政局立即組織對養老機構實行封閉管理實地進行實地監督檢查。市民政局、海棠區民政局分別檢查了海棠灣恒大養生谷服務公寓、三亞市養老服務中心，吉陽區民政局檢查了海南康程養老產業有限公司海南光大康程康養中心，天涯區民政局檢查了高峰敬老院，崖州區民政局檢查了保港敬老院，檢查率為100%。通過實地檢查，進一步強化了養老機構實際封閉管理的落實；組織實行全員核酸檢測工作。目前，全市運營5所養老機構共計167名，其中工作人員91名，服務對象老年人76名，核酸檢測率為100%。

　　一是養老機構按照疫情期間防控指南，嚴格抓好封閉管理的落實。養老機構嚴禁人員進入，特殊情況下進入人員實行“五必須”制度，暫停開展聚集性文娛活動，并停止集體用餐。

　　二是養老機構每天實行核酸檢測，直至轉入常態化防控。

　　三是做好老年人就醫、用藥、轉運等應急處置及特殊困難老人的救助、安撫工作。

　　四是實行24小時值班值守制度，指定專人負責，及時報送相關信息。

養老院管理制度13

　　一、學習和會議制度

　　1、每月15日和30日為院民集中學習日，學習內容為黨的政策和法規、敬老院各項規章制度，評比好人好事。

　　2、每周星期三為工作人員集中學習日，要求每季寫出一篇學習心得體會。

　　3、每季季末召開一次民主生活會，主要內容是：通報院辦經濟收支情況，學習黨和國家有關政策和法規，開展批評與自我批評，進行工作自查，交流思想。

　　4、會議要求充分發揚民主，做到人人發言，暢所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解。

　　二、財務管理制度

　　1、敬老院種、養、加工及所有經營收入，有關部門捐款捐物，上級民政部門、鄉政府的撥款、財產轉讓、出租收入、利息收入等均應入帳。

　　2、實行一支筆審批制度，所有開支均需報院長審批，重大支出需院務委員會集體討論，并報上級批準。

　　3、支出憑證(除老人生活費開支發票外)必須符合國家規定，并有經手人、證明人和領導簽字，財會人員方可報帳。

　　4、嚴禁挪用公款，嚴禁以任何名義、任何理由將公款借給或變相借給個人。

　　5、院里所有的固定資產都要入帳，其它財產要有財產清查表并列入移交。

　　6、財會人員應妥善管好敬老院的款、物等，嚴格按照現金管理條例，單位庫存現金原則不能超過200元。出現公款被盜應由出納賠償。

　　7、財會人員要忠于職守，嚴格執行財經紀律和財政政策，正確履行《會計法》賦予的權利和義務，為院理好財，當好家。

　　8、院長在財務開支審批中，要嚴格按照財經紀律辦事，五保金只能用于院民生活，不得挪作他用。不得濫發獎金、補貼和實物。

　　9、院工作人員不得利用職權和工作之便謀取私利。在業務來往中絕不允許行賄、收禮送禮、收取回扣和饋贈。

　　10、院領導和工作人員必須自覺做到廉潔自律，改進工作和生活作風，抵制各種不正之風。

　　三、衛生保健制度

　　1、建立衛生責任制，實行衛生區包干，對綠化區、公共場所、廁所的衛生由專人負責，院民住房內外衛生由院民自己負責，生活不能自理的院民住房衛生由護理人員負責。

　　2、院民房間要通風、無異味、無明顯灰塵、污跡和蜘蛛網，窗明地凈，衣物擺放整齊;公共場所、綠化區做到無紙屑、煙頭、雜物、垃圾等;水溝、下水道要保持暢通、清潔。

　　3、個人衛生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛生習慣。

　　4、堅持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評、一月一初評、一季一大評的衛生評比制度。

　　5、搞好食堂衛生，嚴防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴禁購買和使用腐爛、變質食品。

　　6、對院民進行定期體檢，建立院民健康檔案。醫務室必須備有常用藥品。

　　7、組織院民開展文體活動，提供有益院民身心健康的娛樂，嚴禁賭博行為。

　　8、定期給老人和護理人員講授有關心理護理、飲食護理、自我保健、老年常見疾病的護理等有關知識，提高自我防護能力。

　　四、食堂管理制度

　　1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管，進出物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經院長同意方可報損。

　　2、食堂的庫存，如大米、食油、調料等存放在保管室內，指定專人保管，進出庫要登記并做到帳物相符。

　　3、安排好食譜，講究干濕相濟，葷素搭配，按時就餐。

　　4、堅持公開辦事制度，伙食費用每月結算公布。

　　5、工作人員、來客到食堂用膳應交伙食費。

　　6、成立膳食委員會，由老人代表和有關人員組成，膳食委員會每月召開一次會議，聽取意見，改進膳食。

養老院管理制度14

　　1、廚房的炊具和公共物品必須指定專人負責保管，進出物品要登記造冊，損壞和消耗的物品需經院長同意方可報損。

　　2、食堂的庫存，如大米、食油、調料等存放在保管室內養老院，指定專人保管，進出庫要登記并做到帳物相符。

　　3、保持食堂衛生整潔，生熟物品和餐具分開。

　　4、安排好食譜，講究干濕相濟，葷素搭配，按時就餐。

　　5、每天三餐按時供應，開飯時間保持半小時，每天保障院民的熱水供應。

　　6、注意營養，合理配餐，根據五保對象的飲食特點或醫囑安排好伙食。

　　7、敬老院應做好衛生和消毒工作，保持食堂內清潔衛生，做好防蠅、防鼠、防霉變，預防食物中毒和傳染病。

　　8、保護食堂財產，加強成本核算，減少損失和浪費。

　　9、堅持公開辦事制度，伙食費用每月結算公布。

　　10、工作人員、來客到食堂用膳應交伙食費。

　　11、成立膳食管理委員會，由老人代表和有關人員組成，膳食管理委員會每月召開一次會議，聽取意見，改進膳食。

養老院管理制度15

　　制度：保持所有消防安全設備都處于良好的工作秩序并按照使用的法規檢查這些設備。

　　流程：

　　1、管理者應按照國家或當地消防部門的要求保存一份所有消防安全設備的檢查、測試和認證清單。

　　2、關于適用法規的問題和要求的說明應該詢問消防隊長。與當地消防隊長或消防部門的其他代表建立良好的工作關系是非常重要的。

　　3、在預防性維護記錄上記載所有如下要求的檢查、測試和認證（見維修制度和流程手冊上的預防性維修部分）。

　　煙霧探測器/消防警報系統：

　　4、確保煙霧和一氧化碳警報器是否安裝正確并每月按計劃進行測試。

　　5、確保消防警報系統測試每年進行一次，也可視個人或公司要求增加次數。

　　6、當一個具備資質的公司進行所需的系統測試時，公司應該向相應機構提交所有必要的文件。在行政管理文檔里保存一份檢查文書副本。該服務應載入預防性維修記錄。

　　7、在檢查中發現消防警報系統和煙霧探測器的的任何問題應立即修復。進行系統檢查的簽約公司亦可負責必要的維修。或者，找專業的個人或公司及時進行維修。

　　消防灑水系統：

　　8、確保消防灑水系統由專業的公司或個人至少一年檢查一次。將檢查文件副本保存在行政管理文檔中，并在預防性維修記錄上記載檢查情況。

　　9、如果消防灑水系統出現任何問題，立即進行必要的修理。

　　滅火器：

　　10、維修人員應確保將充滿干粉的滅火器放置在所有指定位置并按照當地消防法規在滅火器上貼上標簽。

　　11、所有滅火器必須每年由專業公司進行測試和認證，或按照當地消防部門的要求進行。進行檢查的公司需向有關部門提交所有必要的文件。在預防性維修記錄上記載所有滅火器檢查情況。

　　12、在發現有壞掉的滅火器后應盡快修理或更換。

　　安全出口標：

　　13、必須定時對安全出口標志進行檢查以確保照明燈箱得到了妥善的修理且沒有壞掉的燈泡。

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