衛生規章制度(通用11篇)
隨著社會一步步向前發展,很多場合都離不了制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,以下是小編為大家收集的衛生規章制度(通用11篇),希望能夠幫助到大家。
衛生規章制度1
一、衛生許可證應懸掛于明目處,按時參加驗證換證。
二、從業人員每年體檢一次,持有效的健康證并經衛生知識培訓合格后方可上崗,凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛生的疾病的,不得參加接觸直接入口食品的工作。
三、應當成立食品衛生管理組織,有專人負責食品衛生工作。
四、從業人員上班時應穿戴清潔的工作衣帽,保持個人衛生。
五、堅持“四勤”(勤洗手,剪指甲;勤洗澡,理發;勤換衣服;勤換洗工作衣帽),不留長指甲,上班不涂指甲油和不戴戒指。
六、做好廚房內外環境衛生,做到每餐一大掃除、每天一清洗。
七、餐具用具嚴格執行一洗、二沖、三消毒、四保潔制度。
八、不購進、不加工、不出售禁止生產經營的食品原料和成品。
九、生與熟,成品與半成品的加工和存放要嚴格分開,并有明顯的標志,不得混放造成交叉污染。
十、搞好食品防蠅、防塵、防腐、防鼠工作,搞好熟食操作間衛生,冷葷配餐所用工具必須專用,并有明顯標志,不得混放。
十一、保持倉庫、保管室衛生整潔,通風干燥,食品應當做到先進先出,隔墻離地,分類存放。
十二、及時處理好廢棄物,各場所配備的廢棄物盛放容器必須為有蓋的密閉容器,并有明顯的標志。
1、飲食衛生直接關系到用餐人員的健康,為保證食品衛生,防止食品污染和有害因素對人體的危害特制定本制度。
2、自覺遵守《中華人民共和國食品衛生法》,接受食品衛生監督機構的監督、檢查和指導,領辦《食品衛生許可證》。
3、嚴格貫徹飲食衛生“五四”制度,保持營業場所內外整潔,有防滅蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲的設施。
4、清潔衛生形成制度,每天清掃,清除垃圾及剩飯菜,每周大掃。
5、工作人員每年進行一次健康檢查(包括臨時工),經檢查合格領取健康證后,方可從事飲食服務工作。對患有傳染病、化膿性或滲出性皮膚病,以及其它有礙食品衛生疾病的人員,調離其工作崗位。
6、上崗工作應穿戴白色工作服和帽,并保持清潔,賣飯菜前手要洗凈消毒,禁止用手抓熟食品和直接入口的食品。
7、食品分發時應用夾子。
8、餐具、碗筷每天蒸氣消毒,密封保管。
衛生規章制度2
一、校園環境衛生是校容校貌的重要體現,是精神文明建設的重要內容。良好的校園環境衛生是學校教育教學活動的必要條件。
二、樹立"以衛生為光榮,以不衛生為恥辱"的新風尚.人人講衛生,處處講衛生,天天講衛生,養成良好的衛生習慣。
三、自覺維護公共衛生,堅決執行"衛生三不要求":不隨地吐痰,不亂丟紙屑雜物,不亂涂亂寫亂畫。
四、堅持衛生掃除制度,室內和室外環境衛生包干負責,天天打掃,保持全日整潔干凈。并定期安排搞全校性衛生大掃除(每周一次)。
五、建立班級衛生責任制,負責室內外環境衛生包干打掃工作。
1.各班教室每日一打掃,安排在下午放學后完成。
2.各班包干區每日兩打掃,分別安排在早晨到校后和下午放學前完成。
六、健全衛生檢查評比制度,及時公布檢查評比結果。
1.衛生檢查評比工作 。
2.各班公共衛生區的檢查評比由學校分管教師、各班衛生委員組成 ,每周評比一次,成績在下一周升旗儀式上向全校公布。
七、實行獎懲制度
1.每月學校匯總檢查評比結果,張榜公布。
2.對有意違反"衛生三不要求"者,視情節及時予以批評教育或懲罰處理。
3.對積極參與校內公益勞動的班級,也給予一定的獎勵。
衛生規章制度3
一、目的
為營造整潔、舒適的辦公環境、塑造良好的企業形象,規范辦公環境衛生管理制度,特制定本規定。
二、適用范圍
此管理制度適用于本公司所有辦公室衛生的管理。
三、區域定義
1、公共區域:包括辦公室走道及室內公共辦公區,每天根據衛生值日表進行清掃;
2、個人區域:包括個人辦公桌及辦公區域由各部門工作人員自行清掃;
3、領導辦公室:由指定人員每天進行清掃。
四、制度內容
1、公共區域環境衛生應做到以下幾點:
1)保持公共區域及個人區域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土,無死角。
2)保持衛生工具用后及時清潔整理,保持清潔、擺放整齊。
3)定期給植物澆水,保證植物茁壯成長。
2、個人衛生應注意以下幾點:
1)辦公桌面保持整潔,不隨地亂扔垃圾。
2)下班后要整理辦公桌上的`用品,檢查各自辦公區域的門窗是否鎖好,將一切電源切斷后即可離開。
3)禁止在辦公區域抽煙。
四、辦公區域的維護
1、每天早上在8:30之前,值日人員應將辦公區域的衛生清掃干凈;
2、員工應注意保持地面、墻面及其公共區域的環境衛生、不亂丟垃圾、不吐痰、不亂張貼、能及時清理污物。
3、會議室應由使用部門安排人員在開會前后將桌椅擦試一次、座椅擺放整齊,并將地面垃圾碎片清理干凈,關閉電器、電源照明。
4、不得在辦公室的通道處擺放物品、雜物,阻礙通行,影響美觀。
5、定期整理辦公物品、把不需要的、過期的、作廢的資料、書記、雜志、報刊、物品、文具等清理出來,把需要的、常用的、不常用的一一分類保管,保持正常辦公物品的取用方便、準確。
6、每位員工都應愛護花草等綠色植物,尤其是辦公區域的植被,嚴禁在辦公區域的花草植物盆內亂倒茶水、亂扔煙頭等影響植物生長。
五、監督與檢查公司綜合部主任不定期對辦公室的環境衛生進行檢查,對發現的環境衛生問題,勸導責任人及時整改、修正。
六、本制度由公司綜合部制定并解釋。
七、本制度自發布之日起施行。
衛生規章制度4
一、 崗位衛生責任制度
一) 總則
1、 酒店場所內、外環境整潔,經常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔, 客房應設專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛生,專布專用,物見本色應定期消毒。窗臺式空調器濾網或風扇清潔無積塵。
2、 臥具要一客一換、長住客每周一換,衛生潔具及餐具應一客一消毒,并有保潔措施。
3、 采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施,徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4、 認真執行“法定傳染病報”及“公共場所危害健康事故報告”制度。
二) 客用口杯、茶杯消毒制度 1、 消毒劑:“一片凈消毒片,”優氯凈“消毒粉 2、 清潔劑:去污粉、洗衣粉 3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布 4、 存放工具:茶倍儲存柜 5、 程序 1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;
2)把茶杯放到清洗池內,用清潔劑洗凈,然后放到沖洗池內用清水沖凈;
3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內,按藥劑說明為準,一桶水放一片“一片凈”消毒片;
4)將洗過的茶杯、口杯浸泡在消毒水內,時間至少20分鐘以上(化學消毒法);
5)或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒(物理消毒法);
6)打開消毒電源(自動消毒),消毒至少45分鐘后將茶杯取出;
7)取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用;
8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時間和姓名。
三) 餐飲部衛生管理制度 衛生工作關系到企業的信譽和經營,又關系到社會精神文明建設,更關系到廣大消費者的身體健康乃至生命安全。養成良好的衛生意識和習慣,不但是每個服務人員 工作的優良表現,也是一個人良好修養與習慣的表現。
一、個人衛生
(1) 做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服和被褥;勤換工作服。
(2) 上班前和大小便后要洗手。
(3) 要有健康意識,定期作體格檢查,預防疾病,當發現有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應主報上司,休假療養好再上班。
(4) 管理人員應十分重視服務人員的個人衛生與健康,要為他們創造一些必要的條件,并經常進行檢查督促,使個人衛生形成制度。
二、工作衛生
1、 當班時避免觸摸頭發或面孔,不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏;不準隨地吐痰;不準吸煙。 2、 手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。
3、 服務員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈,用開水浸燙,以減少或消滅細菌。托盤等工具必須保持清潔。
4、 凡腐爛變質和不符合衛生要求的食品堅決不出售。
5、 從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。
6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、 對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗,不可擺用。
8、 嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。
9、 不同的食物不要隨便混淆,以免有損味道。
10、在服務過程中要留心就餐者,發現病態者及帶菌者,對其所用餐具要單獨 收拾,重點消毒。
11、收市時注意衛生,牙簽、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上,以免不雅和增 加清潔困難(正確的方法是:先拿開碗碟等餐具,用臺布包住倒雜料或用 掃把清掃)。
12、在適當情況下,要經常使用托盤,訓練自己成為一名出色的服務員。
三、環境衛生
餐廳里的環境衛生主要包括餐廳、通道、廁所、休息室、工作間(廚房)、綠化帶、停車場等場所的衛生。要搞好環境衛生,必須做到“四定”,即:定人、定時間 、定物、定質量,劃片分工,包干負責,做好處處有人清潔,勤檢查、保證時時清潔。要做到市前整理,市后清理,平日小掃,每周大掃,以保證衛生工作經常化、制度 化。
環境衛生包括的工作,經常性的工作是:
1、 店堂要天天打掃,桌椅要隨時抹凈,門窗玻璃 璃要經常控洗。做到四壁無塵、窗明幾凈、地板清潔、桌椅整潔。
2、 隨時清除垃圾、雜物,要提醒客人不要將殘渣吐在地上。對餐廳周圍的垃圾溲水要經常清潔,餐廳內不準堆放雜物,凡私人用品和掃帚、拖布、垃圾鏟等放在保 管室,切忌堆放在客人洗手的池邊或廁所過道中。空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐廳里。
3、 廁所要勤沖洗、勤打掃,做到無積塵、無異味。
4、 要采取有效措施,消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲。
5、 公共場所、大門口、停車場、綠化帶等的清潔亦不可忽視,這往往是留給客人的“第一印象”。
衛生規章制度5
一、各班應堅持做好晨檢制度,并做好檢查記載工作。
二、每個學生要求養成六要、六不的衛生習慣。
六要是:要定時作息;飯后要漱口;早晚要刷牙;要勤洗澡,勤換衣服;勤剪指甲;勤理發。
六不是:不喝生水;不吃不潔食物; 不亂吃零食;不用他人毛巾;不亂扔果皮紙屑;不隨地吐痰。
三、飯前、便后、吃東西前要洗手,課間加餐在教室吃完后才出教室活動,不得在教室外邊吃邊玩。
四、保護好視力,注意用眼衛生和讀寫姿勢。
五、每學年分配好各個班級的包干保潔區的地點、負責人。做到各自分工明確,責任到人。
六、每天的十分鐘勞動時間,各班對自己的保潔區進行打掃,師生共同參與,不能在該時段里做與勞動無關的事情。
七、每月月末進行一次全校大掃除,有德育處、后勤處、衛生室及值周行政共同參與檢查。
衛生規章制度6
第一章總則
辦公場所是員工從事經營管理的勞動場所,公司努力創造一個安全、舒適、健康的辦公環境,員工應自覺維護良好的辦公環境,特制定本制度。
第二章員工行規范
1、員工著裝要求得體、大方、整潔。
a)女員工上班時間不可者濃妝,勿佩戴過多飾品。
b)男員工上班時間不得著背心、短褲、拖鞋。
2、員工舉止要求文雅、禮貌、精神。
a)對待領導要尊重,對待同事要禮貌,見到領導時應主動打招呼,向上級匯報工作時應簡明扼要、實事求是。
b)保持坐姿、行姿,切勿高聲呼叫他人。
c)出入會議室或上司辦公室,主動敲門示意,出入房間隨手關門,公共場所靠右通行。
d)弘揚正能量,嚴禁說臟話、忌語,使用文明用語。
e)同事之間溝通問題時,應本著換位思考、解決問題的原則,語言應禮貌,平和。
第三章員工日常工作行為規范
1、辦公區域、各獨立辦公室上班時間應保持安靜,禁止大聲喧嘩、嚴禁串崗聚眾攀談。
2、禁止上班時間玩游戲、進行與工作無關的網絡聊天、瀏覽與工作無關的網頁和視頻、下載電影游戲及做與工作無關之事。
3、嚴禁在上班時間內使用公司電話播打私人電話:上班時間如需接聽或拔打私人手機,應做到言簡意賅、長話短說,不允許長時間接聽或撥打私人電話。
4、工作時間內禁止在辦公室區域內食用有刺激性氣味的食品及零食。
5、工作中未經他人許可,不得擅自翻閱他人的文件、資料、報告等材料。
6、辦公桌上應素雅、整齊、清潔,各類文件存放應注意保密,不得隨意擺放。
7、辦公座椅不能隨意擺放,離座后要將座椅推進辦公桌下面。
第四章辦公室安全衛生管理規范
(一)衛生管理
辦公室是大家日常工作的公共場所,衛生情況直接影響到個人的工作情緒,為使大家能夠擁有一個舒暢、美好的辦公心情,營造潔凈、宜人的辦公環境,制定本制度。
員工個人辦公區域衛生由個人負責整理干凈,須做到:
辦公電腦:要定期清理,需做到表面干凈、無污漬灰塵。
資料:擺放整齊,查找方便。
桌面:保持干凈、整潔、無污漬灰塵,不得在桌上擺放與工作無關物品。
地面;無積水、無灰塵、無雜物,物品整齊擺放。
(二)安全管理
為保證公司財產及員工人身安全,保障正常工作秩序,制定本安全管理制度。
1、重要文件:要做好重要資料保存工作,不得隨意擺放保密文件。
2、公司鑰匙:辦公室鑰匙由各科室指定人員保管。
3、外來人員;員工不得私自帶領與工作無關人員在辦公室內長時間逗留。
4、門窗:辦公室門窗要牢固,人離時要關鎖門窗。
5、水:用水后,要將水龍頭關閉,如有發現泄露立即報告綜合辦公室。
6、電:要做到人離電停,下班后立即關閉計算機、插排以及辦公室點燈,嚴禁使用超過50W的大功率電器。
7、節約用紙:使用打印機時,需要先設置好打印格式,避免錯打或重打,所產生的廢紙統一收集整理,以待二次用紙。
第五章處罰
1、本制度的檢查、監督由綜合辦公室及相關部門負責人執行;
2、若有員工違反此規定,公司將給予口頭警告、通報批評、10—100元罰款;
3、如若發現偷盜他人及公共財物者,開除工職并扣除全部薪資,交公安機關處理。
第六章附則
本制度由綜合辦公室制定、修改,并具有最終解釋權。
本規定自公布之日起執行。
衛生規章制度7
第一條:總則
為了給員工創造一個干凈、整潔、舒適、合理的工作場所和空間環境,使公司辦公管理及文化建設提升到一個新層次,特制定本規定。5s是指整理、整頓、清掃、清潔、習慣(紀律)等五個詞匯,簡稱為5s。
第二條:適用范圍
本規定適用于公司全體員工。
第三條:整理
1、每月對文件(包括電子文檔)作盤點,把文件分為必要(有效)和不要(過期無效)的,不要的全部銷毀。必要文件歸檔。
2、每月對表單記錄(包括電子文檔)作盤點,盤點后的有效表單記錄統一歸檔。
3、對所轄區域的物品、設備、空間做盤點,并區分其“要”和“不要”。
分類如下:
(1)物品:個人用品、裝飾品。
(2)設備:電腦、打印機、文具、書籍等。
(3)空間:柜架、桌椅、儲物箱等。
4、依據《必要品的使用頻率和常用程度基準表》決定物品的“要”與“不要”。
5、“不要”物品經各部門主管判定后,集中報廢。
第四條:整頓
1、辦公桌:桌面除文件、電腦、口杯、電話、文具外,不允許放其他物品;文具必須豎放。擺放順序依次為電話、傳真機、筆筒、文件框等;電腦線、網線、電話線有序放置。
2、抽屜:抽屜里盡量不放辦公用品。最下層抽屜可以放A4的文件、資料;把這個空間充分利用起來,可以放下面這些東西:個人的東西;個人的參考資料。(文件夾、辭典、手冊、商品目錄等);空白稿紙、不常使用的文具等)
3、桌洞下不得堆積雜物。
4、飲水機:放指定地點,不得隨意移動。
5、儲存公用信息的電子設備采取保護措施,使大家都自覺地小心使用。并且為了明確存儲在硬盤里的信息,文件夾應做好標識。
第五條:清掃
公司內公共區域分到各部門,各部門安排人員定期清掃,隨時保持干凈;個人辦公區域如桌面,桌洞;辦公設備:電腦、傳真機、復印機、打印機等等個人及時清掃,保持安靜衛生。
第六條:清潔
1、徹底落實前面的整理、整頓、清掃工作。
2、保持5S意識。
第七條:習慣
通過進行上述4S的活動,讓每個員工都自覺遵守各項規章制度,養成良好的工作習慣。
第八條:檢查
行政部和各部門負責人對每次衛生進行檢查,授予衛生好的辦公室、部門衛生流動紅旗。
衛生規章制度8
為確保員工宿舍衛生區整潔美觀,給全體員工營造一個潔凈、優美、舒心的休息環境,特制定本實施方案。
一、衛生責任范圍
1、各宿舍室內衛生由各入住人輪流打掃,個人區域衛生自行負責。
2、個人使用的宿舍衣柜均由使用者自行整理干凈。
3、床上被子、枕頭、應定期清洗
二、衛生管理要求
1、員工入住期間,應維護本舍環境清潔,輪流打掃衛生(輪值表貼于門后),行政部會不定期對各宿舍檢查督導。如發現有個別特不注意個人衛生的床位,將在用相片形式在公布欄中公欄,被行政部公布2次以上的人員,按公司宿舍管理規定處以30元/次罰款,以示警告。
2、 宿舍衛生做到“八凈”、“六無”。“八凈”即地面、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛生間、洗面盆等每天擦洗干凈。“六無”即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。違者視情節嚴重扣罰20~50元/次。
3、床上用品做到“三齊”:即每天被褥疊放整齊,床單拉平整齊,枕頭擺放整齊。違者視情節扣罰5~10元/次。
4、保持墻壁清潔,做到“四無”,嚴禁“四亂”。即做到無蜘蛛網,無污跡,無手、腳印。嚴禁亂釘釘子,亂掛雜物,亂貼字畫,亂扯繩子,違者視情節扣罰5~20元/次。
5、使用和保管好電器,按要求開關風扇,嚴禁晝夜長明燈、長風扇現象。用電器出現異常或損壞應及時報修,并說明責任。做到人離寢室燈就關掉。違者視情節扣罰5~20元/次。
6、注意室內通風。每天根據天氣情況啟閉窗。正常天氣時,開窗通風。
7、室內清理的垃圾必須袋裝,每天及時送到垃圾桶里。不準將室內垃圾隨便掃在走廊公共區內堆放。違者視情節扣罰5~20元/次。
8、保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的清潔。不能亂丟雜物,亂吐泡泡糖,亂畫墻壁,不得亂潑污水等。違者視情節扣罰5~20元/次。
9、保持衛生間、浴室和洗手間的衛生。便后要放水沖洗。洗發精等包裝袋要放在垃圾箱內。下水道口如有堵塞現象要及時清除。
10、宿舍內外一律禁止養家畜、家禽或寵物,違者限期2天內自行處理。
11、宿舍內物品擺放應由宿舍內員工進行整理,凡私人物品亂放者,宿舍雜物亂堆者,給予拍攝曝光,連續三次不改,罰款50元/次。
12、各宿舍實行門前三包,垃圾倒入指定的走廊垃圾筒里,隨意朝樓下丟垃圾每次罰款30元。
三、衛生檢查及評比管理
1、行政部每周不少于兩次對宿舍區進行全面巡查,發現有違反宿舍管理規定及衛生管理制度者按公司規定進行處理,并做日常巡查做通報。
2、公司每月將評選出最佳宿舍與最差宿舍,具體工作由行政部負責按以下規定組織安排:
(1)工作程序
①確定每月集中評比時間及檢查人員名單
②準備各類檢查所需的評分表、宿舍分布表等資料
③到宿舍檢查
⑤匯總評分表,組織專人進行統計
⑤報公司審核統計結果及獎懲事宜
⑥通報評比結果及獎懲紀錄
⑦檔案整理
(2)評比方法
按照衛生評比細則,根據本次全面性宿舍檢查結果(分值比重80%),結合日常巡查記錄(分值比重20%)進行綜合評比,評選出“月度優秀宿舍”。
(3)宿舍衛生評分標準: ①總觀:布局合理,無搬動公司物品原有擺放位置,毛巾、牙具、盆、缸集中統一放置;無亂掛衣物,亂扯繩或鐵絲現象。單項不合格扣1~3分。
②地面:室內地面打掃干凈,無垃圾、紙屑、積水,鞋子擺放整齊。紙簍傾倒及時。人離開后凳子一律放在桌下且擺放整齊。單項不合格扣1~3分。
③墻面:墻面清潔,無印跡,不亂畫亂貼、不釘釘子,墻面墻角無蜘蛛網。單項不合格扣1~3分。
④鋪面:被子折疊規范,擺放統一,枕巾、床單平整;床上無雜物,衣服統一放于衣柜內或晾曬陽臺上。單項不合格扣1~3分。
⑤書桌:常用物品擺放整齊;桌面清潔、無雜物,物品分類放整齊。單項不合格扣1~3分。
⑥衛生間:物品掛放整齊;水池、地面清潔無積水;衛生間無異味,無泡放過久的衣物。單項不合格扣1~3分。
⑦其他:室內保持空氣新鮮、無異味;門窗玻璃清潔,不私接電線,不違章用電。單項不合格扣1~3分。
四、宿舍獎懲辦法
1、在評比中表現突出的宿舍,對該宿舍公告表揚,并給予一定獎勵。
2、懲罰
(1)、在每次評比中最后一名的宿舍將公布于全公司。
(2)、每次檢查不合格的宿舍接到書面整改通知后于限期內完成整改。
(3)、對于2次及以上檢查不合格者,對其成員名單通報批評,并宿舍人員每人處與20元/
人處罰以示警告!
3、其他
任何宿舍成員若打架、斗毆及有不配合工作人員檢查等行為,將取消"月度優秀宿舍"評比的資格。
五、附則
1、本制度由總經理批準后生效實施,修訂、廢止時亦同,由公司行政部負責最終解釋。
2、本制度自公司頒發之日起執行。
衛生規章制度9
①校園公共衛生由學校德育室組織統一安排劃分衛生責任區,由責任班級負責打掃。室內衛生由使用班級、班組自行負責打掃。
②室內、外衛生每天清掃兩次,必須在早會(早操)前和下午上課前打掃干凈。每周全校大掃除一次。班主任要做好具體分工,按照一人一崗職責要求具體指導打掃衛生工作,帶有危險性的工作盡量不讓學生做或有安全的保護措施(如櫥窗、風扇、高處衛生等)。打掃衛生期間,學生要愛護勞動工具、注意節水、注意保持已經打掃完的區域衛生和個人衛生,不亂倒水、不亂丟垃圾、倒垃圾時不將垃圾掉在途中、要將垃圾倒在垃圾池內。
③室內衛生要求做到六面光,桌椅、工具、講臺排列整齊,門窗干凈。衛生區要求無紙屑、雜物。
④公共衛生責任區實行“課間衛生督察”制度。課間時間各班均須派衛生督察員到本班衛生責任區進行督察,勸導制止破壞公共衛生的不良行為。
⑤全體師生要愛護公共衛生,不亂扔果皮、雜物,不隨地大小便,不亂涂、亂刻、亂畫,要將自己的垃圾裝進自帶的垃圾袋,養成“自己的垃圾自己處理”的良好習慣。
⑥值日行政每天組織值日教師和學生每天不定時檢查室內外衛生二次,當天傍晚公布檢查情況,第二天集會向全校反饋,并納入“創建文明班級”和四項評比重要內容。
衛生規章制度10
一、食品衛生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質的原料,不吃任何腐爛變質的食品。
2、洗滌整理原料時,污物雜質和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
4、原料的取用、發放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質。
5、存放在冰箱內的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。
6、冰箱應經常沖洗,保持清潔干凈,隨開隨關,防止熱氣侵入。
7、熟食品、鹵菜等應妥善保管,經常檢查,以免變質。冬天放在外面,應用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應保管在通風冰爽的地方,隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應使用各種工具拿取。
10、調料器具應加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內或調料器具內使用,并要保持潔凈。
11、發現飯菜不新鮮時,應妥善處理,不準分發腐爛變質的菜點,以防食物中毒。
二、餐具衛生
餐具必須保持清潔衛生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內進行消毒,消毒后取出放在餐車上并保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。
2、餐具柜和點心柜應經常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關緊柜門。
三、環境衛生
1、周圍環境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲,在餐廳周圍早晚打滅蠅藥水,晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應有防蠅設施,室內經常保持通風。
衛生規章制度11
為了更好地管理好學校的環境衛生工作,使校園像一個溫馨整潔的“家”,體現人與環境和諧的氛圍,特制定此制度:
一、嚴格按照校園文化建設和教育現代化有關校園環境建設的要求,對校園環境建設作好整體規劃。有計劃實施,不斷優化育人環境,并通過各項管理措施,創建符合學校特點的凈化、綠化、美化的文明校園。
二、配備必要的衛生用具和設施。室內要有面盆、掃帚、水桶、拖把、抹布等衛生用具;校園內設有公共廁所、垃圾箱。
三、落實衛生包干,進一步落實“任務到班,責任到人”的清潔包干辦法,從培養學生良好的衛生習慣上下功夫。
教室、包干區由學生負責打掃保潔;專用教室由專任教師負責;食堂由炊事員負責打掃保潔;教職工辦公室由教職工分工負責打掃保潔。做到校內無雜草,墻壁無灰塵、污染,地面無果皮、紙屑、煙蒂、痰跡。廁所和垃圾由專人每天進行打掃、沖洗或清理。
衛生檢查小組和值日師生堅持每天一次檢查,一周一評并總結。
四、落實綠化管理責任制,搞好校園綠化。采取專職人員管理和師生共同管理的方法。做到管好、管全,多種樹木,多栽花草。
五、環境布置樸素美觀,體現教育性。板報和櫥窗內容定期更換,新鮮悅目。校內廣播、電視節目內容健康,形式活潑。
六、校舍設備齊全,保持清潔衛生。班級教室、專用教室、辦公室及會議室等門窗玻璃齊全,桌椅排列整齊,窗明幾凈,各類物件安置有序。
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