食品安全免責協議書范本（精選6篇）

　　在不斷進步的社會中，協議書使用的情況越來越多，簽訂協議書是解決糾紛的保障。協議書到底怎么寫才合適呢？以下是小編精心整理的食品安全免責協議書范本（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食品安全免責協議書1

　　甲方：____________（消費合作社）

　　乙方：____________（廠商）

　　為確保甲方出售食品之品質與衛生安全，維護學生飲食健康，經雙方同意簽訂此合約，其條款如下：

　　第一條產品名稱：_______________________________________、

　　第二條合約有效期間：自_______年______月______日起至_______年______月______日止；期滿本合約效力終止，如雙方有意續約應另行簽訂之。

　　第三條乙方保證第一條所列產品之品質規格，衛生安全及營養成分均符合_________販售食品作業程序（以下簡稱本作業程序）相關規定。

　　第四條乙方同意于合約有效期間內隨時接受_________不定期查核工廠之制造作業，品質管制及衛生管理情形與抽驗產品，以確保校園食品的品質，衛生安全及營養成分，其檢驗費用由乙方負擔。

　　第五條乙方同意認同前條查核與產品抽驗作業結果，如經確認后確有不符本作業程序之規定時，乙方愿于通知改善函發文之日起七日內回收所有不合格產品。

　　第六條乙方同意于產品有效期限之前就該項產品回收完畢。

　　第七條乙方所產制之產品如因品質或衛生安全不良致損害員生之健康及權益，經查明屬實時，乙方愿負法律責任及賠償責任。

　　第八條乙方同意如因違反本合約或本作業程序各有關規定而損害甲方之權益時，乙方愿負賠償責任。

　　第九條本合約經雙方同意訂立，雙方應確實遵守。

　　第十條本合約一式二份，由雙方各執一份為憑。

　　甲方（蓋章）___________乙方（蓋章）___________

　　代表人（簽字）_________代表人（簽字）_________

　　地址：___________________地址：___________________

　　電話：___________________電話：___________________

　　______年______月______日______年______月______日

　　食品安全免責協議書2

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　為了貫徹落實食品安全工作責任制，規范經營者的經營行為，經甲乙雙方協商達成食品安全經營協議如下：

　　一、甲方向乙方供貨同時，要主動向乙方提供本單位的營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明，并保證其合法性、真實性。若提供的資料不真實其后果以及涉及到的'法律責任由甲方自負。

　　二、乙方有權向甲方索要單位營業執照、食品衛生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質證明，在進貨時索取并查驗上述證照的合法性；同時，對購進的商品按批次向甲方索取質量檢驗檢疫證明，并對商品包裝上的標識以及內在質量進行檢查和抽查，查驗商品的真實性；記好“兩本帳”，就是在購進商品時應當建立進貨臺帳和銷貨臺帳，分別記載生產廠家、進貨渠道、商品質量保證期限及商品銷售去向等情況，認真填寫登記簿，不得虛填、漏填、不填，否則所發生的后果以及所涉及的法律責任自負。

　　三、甲乙雙方要對經銷的食品及時跟蹤服務，不得對食品安全做虛假宣傳，誤導消費，坑害消費者。在銷售過程中如發現有質量問題，要及時處理，不予銷售。對已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺帳記載追回，甲方要積極配合乙方進行善后處理，協助乙方解決好消費者投訴和糾紛。甲乙雙方根據商品質量問題產生的原因，分清責任，各自承擔經濟損失和法律責任。

　　本協議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區工商所備案一份。本協議自簽字之時起生效。

　　甲方：______乙方：______

　　______年______月______日______年______月_____日

　　食品安全免責協議書3

　　訂貨方（甲方）：______

　　供貨方（乙方）：______（所供品種系列）

　　經甲、乙雙方協商，同意在各類資質證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關系。為了明確雙方的權利和責任，保證貨品的質量和安全，特訂立此安全責任協議。

　　一、乙方為甲方供應的各類物品，必須來源于國家批準生產的正規合法廠家，非正規廠家生產的產品，甲方有權拒收。

　　二、乙方為甲方供應的各類定型包裝物品，必須包裝完整，有生產日期、保質期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類標識，凡標識不全或模糊不清的物品，甲方有權拒收。

　　三、乙方為甲方供應的各類非定型包裝物品，必須有相應的檢驗證明、合格證等標識（蔬菜、瓜果類農藥不準超標），如標識不全或農藥超標的物品，甲方有權拒收。

　　四、乙方為甲方供應的.各類物品，如出現偽劣商品，假冒商品，甲方除有權追究乙方的責任外，有此導致的經濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。

　　五、乙方為甲方供應的各類物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應承擔全部責任，并承擔相應的法律責任。

　　六、此安全協議書一式三份，甲、乙雙方各持一份，學校持一份。

　　有效期自______年______月______日至______年______月______日。

　　甲方：______乙方：______

　　法人代表身份證號碼：______法人代表身份證號碼：______

　　委托代理人：______委托代理人：______

　　聯系電話：______聯系電話：______

　　______年______月_____日______年______月_____日

　　食品安全免責協議書4

　　甲方（工程總包方）：______

　　乙方（工程分包方）：______

　　一、目的

　　為了更好的貫徹大興區衛生局對施工現場食品及食堂衛生的要求，并且防止施工現場因食堂不衛生、食品不合格所造成安全事故，特制定本協議。

　　二、預防措施及要求

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的規定，建筑工地食堂必須取得衛生部門發放的餐飲服務許可證后，方可從事食品經營活動。

　　2、保證健全完善原材料進貨索證制度，食品登記臺帳；嚴格食品食品工用具和容器的清洗消毒，從業人員必須持有健康證方可上崗工作。

　　3、食堂保持內外環境的清潔，采取消滅老鼠、蒼蠅、蟑螂的有效措施，避免有害生物的滋生。同時食堂內所有食品用具和容器必須區分“生” “熟”。

　　4、為避免食物中毒的'發生，對易發生腐敗變質的食品原料應做到當天采購。冷藏條件不足的，易發生腐敗變質的食品，應做到即做即食，不得食用剩飯菜。

　　5、保證避免食用易引起食物中毒的食品，如：扁豆、發芽土豆、鮮黃花、鮐魚、鲅魚、豬肝和冷葷涼菜等。不在食堂存放有毒有害物質，如亞硝酸鹽、農藥、殺蟲劑等。

　　以上要求如有違反，項目部安全部將進行處罰，直至存在問題更正。

　　甲方（工程總包方）：______乙方（工程分包方）：______

　　法人或委托人：______法人或委托人：______

　　______年______月______日______年______月______日

　　食品安全免責協議書5

　　甲方(委托方)：____（以下簡稱甲方）

　　乙方（承包方）：____（以下簡稱乙方）

　　根據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛生法》等相關法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方必須共同遵守。

　　一、甲乙雙方共同責任：

　　甲乙雙方共同遵守國家和地方有關食品衛生安全的法律、法規，認真落實國家、行業、企業相關的安全規定和食品衛生管理制度。抓好防火防爆、安全生產、食品中毒等事故的預防工作，確保不發生各類事故。

　　二、甲方的權力、責任和義務

　　1、甲方有權對乙方行政管理，如：衛生、安全、消防、治安等進行監督，特別是食物中毒事故發生。一旦發生上述類似事故，甲方有權追究乙方的責任。

　　2、甲方有權對乙方飯菜品質、數量、衛生、服務等情況、安全設施有效情況、乙方的設備、器具安全衛生等情況進行安全監督檢查，如乙方未達到標準或出現不合格項，甲方有權要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權按照甲方相關規定對乙方進行經濟處罰。

　　3、若乙方在承包期間，食堂發生突發意外事故，甲方有權進入內部進行搶險應急處置，且不承擔應急處置所造成的損失費用。

　　三、乙方的'權力、責任和義務

　　1、乙方必須持有有效的衛生許可證，并按照有效期限及時審驗。

　　2、乙方從業人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。對因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導致甲方人員發生傳染病事件，乙方負責承擔全部責任。

　　3、乙方必須遵守國家和地方有關安全、環境和食品衛生的標準。制訂相關安全管理制度、安全操作規程懸掛于食堂明顯位置，并認真執行。同時對所屬人員進行經常性的職業道德、食品安全衛生、消防、安全規章等安全知識培訓。采取有效措施做好各類事故預防工作。

　　4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必須保證其產品質量，嚴禁購置腐爛、變質、過期的產品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛生檢疫證明，以備衛生檢疫部門檢查。對由于乙方采購不符合食品衛生標準的劣質食品，或出售任何變質和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔全部責任，所產生的費用均由乙方承擔。

　　5、乙方承包期間，必須規范食品安全衛生管理，做到生、熟制品分開存放，主、副食分開存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內衛生、環境清潔。同時必須配備專用的消毒設備和器具，按規定對餐具、刀具等清洗消毒。

　　6、乙方應認真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。

　　7、乙方承包期間所產生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。

　　8、為保證食堂的安全，避免發生火災爆炸等事故，乙方必須做到以下幾點：

　�。�1）操作間及用餐間嚴禁吸煙，檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續。

　�。�2）保證食堂內燃氣設施（包括燃氣管路、閥門、灶具等）的安全使用，做好日常維護保養和氣密性的檢測，發現漏氣現象立即查明原因并修復，確保燃氣設施經常處于嚴密和完好狀態。

　�。�3）食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危險化學品（如酒精、汽油、煙花爆竹等）。

　�。�4）乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善，發生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災、爆炸事故，造成甲方財產損失和人員傷亡事故，乙方負責承擔全部責任，所產生的一切費用均由乙方承擔。

　　9、對于甲方的安全監督檢查，乙方必須密切配合。在抓好上述各項工作落實的基礎上,乙方還必須按有關規定成立事故搶險救援領導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。

　　四、其他事項

　　1、本協議未盡安全事宜，按照相關法律、法規要求解決。如需另定附則，所有附則在法律上與本協議具有同等效力。

　　2、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份。

　　3、本協議經簽字蓋章后生效。

　　甲方（章）：____乙方（章）：____

　　負責人（簽字）：____負責人（簽字）：____

　　______年______月______日______年______月______日

　　食品安全免責協議書6

　　甲方：____

　　乙方：________

　　為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發生，學校（甲方）與食堂食品供貨商（乙方）簽定食品衛生安全責任協議書，主要事項如下：

　　一、乙方為甲方指定____供應商，負責向甲方供應學校食堂食品。

　　二、甲方根據需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規定的時間內保證供貨。

　　三、乙方必須嚴把進貨關和衛生質量關，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關要求，并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告；運輸工具車輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。

　　四、甲方按照食品衛生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發現類似情況經提醒、警告后乃未改進的，甲方有權終止協議。

　　五、乙方在供貨時不得提供以下食品：

　　(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。

　　(2)、超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。

　　(3)、變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

　　(4)、病死或者死因不明的`水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。

　　(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

　　六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），并賠償所有損失。

　　七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調整，不得以任何理由擅自提價，一旦發現經提醒、警告后乃未改進，甲方有權終止協議。

　　八、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。

　　九、本協議書一式兩份，學校和供貨商各留存一份。協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至______年______月______日。

　　甲方：________乙方簽字：________

　　______年______月______日______年______月______日

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