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未來在摩天大樓里種糧食閱讀答案
到2050年，地球人口將達到95億。我們的耕地將不得不再增加850萬平方千米，如此巨大的新增耕地是不存在的。正如美國偉大的幽默作家馬克吐溫所說：“想買土地？他們已經不生產土地了！ ”農業灌溉消耗了世界上可利用淡水資源的70%，由肥料、殺蟲劑、除草劑及淤泥導致的污染使這些水無法飲用。如果這種趨勢繼續下去的話，某些人口密集的地區將不可能再提供足夠多的安全飲用水。農業生產還消耗大量化石燃料，由此產生的溫室氣體排放當然令人擔憂，但更令人憂心的是，食品價格因此與燃料價格掛鉤，導致許多地方的食品價格在2005到 2008年間幾乎翻了一番。
一些農學家認為，解決這些問題的方法在于采用更為集約化的工業化農作方式，通過轉基因和使用更高效的農藥來提高作物產量，并減少高度機械化的農作方式。即使這種方法得以實施，充其量也 只能是一個短期補救方法，因為氣候條件的快速變化改變了農業景觀，甚至阻礙了最有效對策的應用。如果我們繼續通過大量毀林來開墾新的農田，全球氣候變暖將以災難性的速度加快。而且更多的農業徑流將造成大量水文“盲區”，足以使大部分河口，甚至部分海洋變成不毛之地。
上述的一切讓人憂慮，但更可怕的是食源性疾病將導致世界范圍的大量死亡——沙門氏菌、霍亂、大腸桿菌及志賀氏菌只是其中一部分。美國每年因食源性疾病導致約4__800萬人患病，12.8萬人住院，3__000人死亡。如果說食源性疾病是小妖，那么寄生蟲傳染病就是魔王，它張開血盆大口吞噬了大量的生命，如瘧疾和血吸蟲病。據統計，僅2009年全球便有80萬人死于瘧疾。此外，東南亞大部分地區、非洲大部分地區及中南美洲地區大都用人類糞便作為肥料，結果促進了寄生蟲疾病的傳播，受此折磨的人口多達25億。
顯然，我們需要一種根本的解決方法。一個有效應對幾乎所有上述問題的戰略性改變就是：在嚴格的控制條件下，在室內的垂直農場中種植農作物。在大都市許多空置的高樓或多層樓房天臺上的溫室里種植農作物，可以全年進行食品生產，減少數量可觀的淡水使用和垃圾產生，作物感染疾病的風險也更小，而且不需要化石燃料驅動的機械把農產品從遙遠的農場運送過來。垂直農場可以說是我們自己養活自己、養活將不斷增加的人口的一場革命。另外，食物的口味也更好，“當地生產”將成為一種規范。
在室內種植作物已經司空見慣了。三種主要技術——滴灌、氣培和水培，已經在世界范圍內得到了成功應用。不過這些項目大部分都在半農業區實施，那里可以找到價格合理的土地。長距離的食物運輸會增加成本，消耗化石燃料，排放二氧化碳，對環境造成很大損害。將溫室栽培引入到城市的高層建筑中，便可以解決這些問題。我設想可以建一系列覆蓋整個城市的三十層大樓，這樣就可以用垂直農場實現真正的城市可持續生活：城市廢水可以作為灌溉用水重新回收利用，殘存的固體廢棄物以及不可食用的植物體都可以通過焚燒來制造驅動渦輪的蒸汽，為農場供電。利用現有的技術，就可以在室內種植大量的可食用植物，鄰近的水產中心還可以飼養魚、蝦和一些軟體動物。
啟動撥款和政府資助的研究中心，將是開啟垂直農場的一個途徑。任意一種方法都能利用許多農學、工程學和建筑學高校所擁有的潛力巨大的人才庫，建成五層樓高、四千平方米的小型樣板農場。這些建筑應該成為“操練場”，讓研究生、科學家和工程師進行必要的反復試驗，然后再建造功能完備的農場。眾多公寓、醫院和學校的天臺也可作為試驗基地，這是更穩妥的做法。許多學校都已經有了研究設備， 美國亞利桑那大學的可控環境農業中心就是最著名的一個實例。
將食物生產和城市生活有機整合到一起，是走向城市生活可持續性的一個重大進步，大自然則會從我們以前的破壞中得以修復。
4．下列對文本有關的內容的分析和概括，最恰當的兩項是( )
A．在摩天大樓里種糧食是將食物生產和城市生活進行有機整合，城市就可以養活自己，人類也就不需要繼續破壞大自然了。
B．在摩天大樓里種糧食不僅是一次技術革命，更是一次思想革命，它將改變人們的只有土地才能生產糧食的傳統觀念。
C．文中多次提出“垂直農場”，從全文來看，“垂直農場”就是“在摩天大樓里種糧食”，兩者概念相同。
D．文中引用馬克吐溫的話是為了表明土地的不可生產，不可新增，強調土地資源的有限和寶貴。
E．全文圍繞在摩天大樓里種糧食的必要性和可行性進行闡述，照此發展，農村的土地將無關緊要了。
BD [A.在摩天大樓里種糧食應該是對傳統農業的補充，能否養活自己還是未知數。“不需要繼續破壞大自然了”于文無據。C.從第4、5段可以看出，“垂直農場”不僅僅是能種糧食，還是一個有序的農業系統，所以“垂直農場”概念的外延應該大于“在 摩天大樓里種糧食”。E.前半句正確，后半句夸大了它的作用，無論未來垂直農場如何發展，世界糧食生產還是少不了農村的土地生產。]
5．本文畫線的第3段運用了哪些說明方法？請簡要回答。
解析 本題考查分析文本的文體基本特征和主要表現手法的能力，能力層級為C級。答題前需要對常見的說明方法了然于胸，然后對照文本分析即可。例如，抓住“如果說食源性疾病是小妖，那么寄生蟲傳染病就是魔王”這一句便會發現這里既有作比較，又有打比方的說明方法；而本段中有大量數據，列數據的方法也是很明顯的。答出舉例子也可給分。辨別出說明方法后，還要結合文本簡述其作用。
答案 ①作比較。拿食源性疾病和寄生蟲傳染病作比較，突出后者巨大的危害。②打比方。作者把食源性疾病比作小妖，把寄生蟲傳染病比作魔王，形象地寫出了兩種疾病的危害。③列數據。作者列舉了美國食源性疾病導致住院人數和死亡人數的確切數據，準確有力地表明了其破壞性。
6．現在，在摩天大樓里種糧食有哪些可行性條件？請簡要說明。
解析 本題考查篩選并整合文中的信息的能力，能力層級為C級。解答此題，首先要找準答題區間，文章在第4、5、6段提出了在摩天大樓里種糧食的可行性。但各點比較分散，需要認真細致地閱讀，這里有可利用的自然條件，也有技術條件、人才條件和設備條件等。
答案 ①大都市有許多空置的高樓和天臺。②室內種植司空見慣，滴灌、氣培和水培技術得到了成功應用。③可以啟動撥款和政府資助的研究中心。④眾多高校擁有潛力巨大的人才庫。⑤許多高校都已經有了研究設備。
7．在摩天大樓里種糧食對我們以后的工農業生產有哪些啟示？請結合全文，談談你的理解。
解析 本題考查探究文本中的某些問題，提出自己的見解的能力，能力層級為F級。本文闡述的在摩天大樓里種糧食的問題是未來糧食 生產的趨勢，也必然給以后的工農業生產帶來很多 啟示，未來的工農業發展中，保護環境是發展目標。同時，創新是發展的不竭動力。這些都是必須考慮的方面。本題答案不唯一，只要立足文本，言之有理，能自圓其說即可。
答案 (啟示1)大膽創新，打破傳統。①窮則思變，面對糧食生產的困境，應該轉變思路，大膽創新。②技術創新很重要，但更重要的是思想創新。
(啟示2)充分論證，利用現有資源。①有空置的高樓和樓頂平臺，這是在摩天大樓里種糧食的重要資源。②隨著科學技術的發展，在摩天大樓里種糧食有充足的人才技術資源。
(啟示3)保護環境，強調可持續發展。①傳統農業嚴重影響了生態環境，集約化的農業生產也是短期行為。②在摩天大樓里種糧食促進了城市生活的可持續發展。
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