故鄉的味道的散文
前幾天，平時很少出門的我特意去了一趟在華容做生意的叔叔那里。叔叔生日，我跑去湊個熱鬧。到了叔叔家里，他們一家人很是高興，又是搬凳，又是泡茶的，弟妹泡茶給我喝時，問我要不要放花椒，我說要。從小時候起，我就愛在泡茶時放幾粒花椒。這也是故鄉人的習慣。
嫁到異鄉，自然得隨鄉入俗。這里的人不喝放了花椒的茶，我也就不放了。父母在世的時候，我回去了還是喜歡在茶杯里放花椒。盡管漸漸習慣他鄉的生活習慣，還是不忘故鄉的味道，只要有機會接觸故鄉的東西，依然不改最初的深愛，所以當嬸嬸把她的花椒分給我一大半時，我毫不客氣地收下了。在回來的路上，我丟幾粒花椒到嘴里，舌頭明明在發麻，心里卻很享受這種感覺。我知道，這就是故鄉的味道！
想起去年有一次去進貨，在供貨的老板店里看到來自故鄉的豆腐干，當時，我一下子就興奮起來，嘗都沒嘗就認定了這種豆腐干好吃，也不管價格偏高可能不好出售，也進回來，心想賣不掉就留著自己吃。結果就是我本人吃掉的比賣掉的要多。而平時在超市看到別的更有名氣的豆腐干時，我并沒有想過要去買一包兩包的。我自己明白，我這不是在吃豆腐干，而是在回味故鄉的味道。
故鄉的臘肉是那種掛在梁上被柴火冒出的煙熏得漆黑漆黑的臘肉。黑黑的外表看似臟兮兮的，但味道獨特。無論你是炒著吃，還是燉著吃，都是肉香四溢，讓人還未品嘗就早已垂涎欲滴。
異鄉的臘肉不興煙熏，都是掛在太陽下曬，這里也沒有我們家鄉山里的柴火，沒熏過的臘肉看起來干凈些，卻沒有我們家鄉臘肉的味道。父母在世時，每年正月只要我回家了，母親就要父親從梁上取下幾塊臘肉讓我帶回我的小家。父母去世后，姐姐和弟弟也去了他鄉謀生，我再也吃不到故鄉的臘肉了。故鄉的臘肉，那種味道我也只能在記憶里回味了。
故鄉的茶葉是我一直魂牽夢繞的好東西。又嫩又香的綠茶經故鄉山區純凈天然的井水沖泡，茶香彌漫，茶水清亮而又甘甜，簡直就是玉露瓊漿，讓人喝到肚子滾圓也不愿放下杯子。
母親在世時，盡管被疾病折磨得苦不堪言，但她總是要拖著病體為我們做些什么。每到茶樹長出嫩葉的采茶季節，她就要到屋后的茶山佝僂著腰采摘茶葉。母親一輩子愛干凈，很講究，所以經她制作的茶葉細嫩而又沒有半點雜質。我回家后，母親總給我一些茶葉。她知道她的女兒愛喝自己家鄉的`茶，所以不顧腰痛也要為女兒準備。現在想來，那茶葉，凝聚了母親多少愛啊！
自從母親去世后，我也很難喝到故鄉的茶葉泡的茶。喝不到不等于早已遺忘那種味道，每當回憶起來時，還能感覺那種令人心曠神怡的茶香在嘴邊縈繞，記憶也就隨著茶香飄到久遠的過去，那一片綠綠的茶山，那散發著清香的茶花，還有滿懷著一腔柔情采茶的母親……
吃不到故鄉的花椒，故鄉的臘肉、故鄉的茶葉……似乎已經無所謂。但總有某個時刻，在看到故鄉的某種東西時，眼睛出奇的晶亮，血液，就在那一刻沸騰！
故鄉的味道，早已烙印在心靈的深處，無論有多久沒有品嘗，依然記得那香甜至骨髓的味道！
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