江蘇理工學院各類校舍建筑面積近60萬平方米，教學儀器設備總值超過3億元，中外文藏書180多萬冊。設有機械工程學院、化學與環境工程學院、教育學院、職業教育學部等21個教學科研單位，建有智能制造學院、新能源汽車學院、醫療器械學院、深蘭人工智能學院、劉海粟藝術設計學院等多個行業學院和研究院；

　　開設60個本科專業，在機械工程、環境工程兩個領域招收碩士專業學位研究生，形成了以工科為主，多學科協調發展的辦學格局。