[薦]做香腸作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的做香腸作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做香腸作文1

　　今天，我的表姐來了。我媽媽便說：“你來得正好，幫我做香腸吧！”這話被我給聽到了。我溜了過去說：“那我----？”媽媽一邊摸著我的頭一邊說：“少不了你的'。”我這才放下心中這塊大石頭。

　　正當我做作業作到一半的時候，發覺媽媽她們倆已開工了。我怒氣沖沖（？）趕到那兒問媽媽：“媽媽，你這么忘記了我呀？”媽媽急忙想擺脫我，說：“你又不知道香腸的原料。”我忙答上：“鹽、白糖、花椒、胡椒粉、豬肉……這才開始做呢！媽媽表姐動手裝香腸他們先把小腸剪成幾段，接著把一段的一頭套在一節塑料管上。看上去實在是像一根雙節棍，當時真想拿來舞弄一下呢！從管口住小腸里裝肉。裝滿一段后，他們用線扎好一頭，再一邊將肉擠緊，一邊用針刺小腸排空氣，擠緊后扎成小節小節的。我便也來搗搗亂。把一根小豬腸拉開了，把肉使勁望下擠。媽媽在一旁批評道：“你是那一個狠心和尚呀！拼命望下擠。”我只當耳邊風。哎呀！只聽見我的一聲尖叫。因為小豬腸破了，我的手藝也沒得展示了。我知道了不要把別人的好心當作驢肝肺。終于我們做好了香腸，媽嗎說：“現在沒好，要太陽曬干了才好。

　　失敗是成功之母。還有我們要聽取他人意見。這次我未成功，下次我還要做一次香腸。

做香腸作文2

　　元旦那天，爸爸買了一頭豬，說是要殺了腌起來。媽媽把豬肚子里的一些東西，放進冰箱里，只留下了小腸。媽媽對我說：“明天我們做香腸。”

　　第二天，媽媽在廚房里把小腸套在一只筷子上，從里面往外翻，將里面白色油膩洗干凈。過了一會兒，媽媽又把小腸放進一個裝有有面粉的盆子里，使勁地揉。她一邊揉一邊說：“毅辰，你知道我在干什么嗎？”“不知道”“我這是在清除小腸里面的味道”。經過媽媽四五次的更換面粉后，小腸的騷味沒有了。媽媽給小腸做最后的清洗工作，她先把小腸放在水里，把它再次翻過來，然后用筷子刮干凈上面的油，最后再用清水洗一遍。媽媽先把一些瘦肉和肥肉混在一起，然后，手用刀把它們切成一小塊小塊的，再加上一些鹽和調味品，最手把肉剁成肉末，放在一旁待用。

　　現在制作香腸正式開始。媽媽戴上一次性手套。她先用繩子捆住小腸的下端，另一頭包住半個瓶子的頭。為了不讓小腸滑掉，就用繩子用力的捆住。然后媽媽把切好的肉末放進半個瓶子里，用筷子使勁地往洞口塞，看著肉末一點點的.進去，我心里開始有一點點興奮。開始非常順利地灌了進去，剛塞到一半，我就發現剛塞下去一段肉的前面總是鼓起來的。我想這應該是下去的肉把空氣堵住了，所以我沒去管它，繼續和媽媽往里面塞。慢慢地，我覺得用筷子塞太慢了，就去找個柄粗一點的，我找啊找啊，找到了一把刀，刀的柄很粗，我想應該可以，就洗好了給媽媽。媽媽用刀柄來塞肉，果然快多了。

　　經過一小時的努力，我們終于把肉都給塞完了。我和媽媽把做好的香腸放在陽臺上曬，等到春節時再吃。

做香腸作文3

　　今天上午，我和表姐還有奶奶一起去菜市場做香腸。一路上我們討論著怎么做香腸，香腸里面要放些什么調料，這些調料對身體有沒有害等？面對我和姐姐一個又一個的問題，奶奶都快答不上來了，于是奶奶就直接跟我們說：“等會到了菜市場，你們仔細觀察就知道了。”

　　來到菜市場，這兒可真說得上是人山人海啊！可能是快要過年了，大家都出來買菜回家準備過年，所以人特別多，人和車子在巷子中來來往往、川流不息，這讓本來就略顯狹窄的巷子里顯得格外熱鬧！

　　跟著奶奶，我們來到了肉鋪。奶奶對店鋪里的伯伯說了一些要求后，肉鋪里的伯伯就幫我們做香腸了。只見那伯伯小心翼翼的把豬肉切開，盡量保證豬皮不會跟豬肉粘在一起。之后，伯伯又把肉切成一小塊小塊的，放入絞肉機里，讓機器把肉絞碎，反復兩次后就可以放調料了。我看見那個伯伯把鹽、生抽等調料放進肉里，把它們拌勻，放到做香腸的機器里，然后用開水把干了的豬腸泡發，套放在做香腸的機器上，接著轉動手柄，肉就被擠進了腸皮里，香腸就這樣做出來了！

　　看著這樣好玩的做法，我和姐姐忍不住想試一試。經過伯伯同意后，我和姐姐就興致勃勃地做了起來。伯伯幫助我們把豬腸套在做香腸的機器上后，我們就一邊放肉一邊轉動手柄，就這樣，香腸就一根根的做好了！看著我們的“勞動果實”，我們心里別提多高興了。當然，一直這樣做也是很辛苦的`，而且歷經兩個多小時的等待，我們才把所有的香腸做完。不過做好的香腸可不能拿回家直接就吃，因為還要懸掛風干，不然的話，那肉就散了，不好吃！不過我覺得這樣的等待是值得的！

　　今天，我們是滿載而歸！因為我們不僅了解了香腸的做法，做出了美味的香腸，我還學會了等待呢！

做香腸作文4

　　“老師，我們今天做什么啊？”

　　“咦，老師，香腸又該怎么做呢？”

　　“老師老師，做好的香腸可以帶回家嗎？可以吃嗎？”

　　……

　　冬日寒風刺骨，但屋內卻熱火朝天，我們忙得不可開交，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。大家猜猜我們正在干什么呢？沒錯，你聰明的已經猜到了，我們正在制作香腸呀！

　　臘八的氣息剛剛過去。28日下午，我又來到蕭山日報食堂尋“年”味——做香腸。香腸的滋味相信會引起大家的一致好評，我以前只會吃，卻不知道做香腸的過程。今天，我帶著好奇心躍躍欲試。

　　老師發給了我們適當的肉、漏斗、繩子、腸衣來制作香腸。我一竅不通，只好學著別人的樣子做。首先，找到腸衣的口子，在尾部打一個結，然后連接漏斗把柄開始往里面灌香腸。剛開始，我還有點不相信，這么小的.東西可以把肉灌進去？接下來的一幕解決了我的疑惑，腸衣瞬間鼓了起來，我往里面灌肉，時不時看看有沒有鼓滿。哎呀，闖禍了，由于我的用的蠻力把腸衣給弄出了口子，只能從頭再來了。第二次，我吸取前一次的教訓，用適當的力氣把肉灌進去。嗯，一切都很完美，我心里不禁佩服起自己。正當我洋洋得意時，又出現了一個問題，肉灌的太多了，看來只能取出一些肉。我老練的在腸衣兩端打上結，看，第一條香腸做完了。

　　接著，我有繼續做，一共做了4條。這就是我一下午的“戰利品”。

　　過年的腳步離我們越來越近，制作香腸是過年習俗的一種。祝大家新年快樂！

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