【合集】煎雞蛋作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

煎雞蛋作文1

　　我會很多本領：游泳，滑冰，書法，騎自行車等等，但我最拿手的本領是煎雞蛋。

　　想想煎雞蛋的本領是怎么學會得呢，那是一天晚上，我和媽媽回到家，我想：媽媽累了一天了，讓我來給她煎個雞蛋吃吧！我就和媽媽說：＂讓我煎個雞蛋給你吃吧！＂媽媽說：＂好啊！＂于是我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，在煎第一個雞蛋的時候，我放了很多油，又開了大火，油有的.都跳到了我的臉上，煎著煎著，煎雞蛋成了＂烤雞蛋＂了。第二次媽媽給我做了一次示范說：＂你的油放的太多了，要放少一點，火也開的太大了，開到中火就可以了。＂我心想：煎雞蛋也有這么要求，那么燒菜的要求不是更多了嗎？那媽媽每天做菜，不是很累嗎？

　　媽媽的示范做好了，到我煎雞蛋了，我先倒一點油，過了一會兒油熱了，再把雞蛋磕碎放了進去。雞蛋＂吱吱"地歡叫著，透明的蛋淸變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，環(huán)繞在蛋黃的

　　周圍，像一圈美麗的花邊。看著看著，我突然想起了忘了放鹽，于是，我手忙腳亂地放進一點鹽。終于，金燦燦的煎雞蛋做好了。

　　我把雞蛋端給媽媽吃，媽媽吃了連聲說：＂真是太好吃了，你真聰明，學得太快了。＂這時我心里甜滋滋的，自己又學會了一道菜。從此，這道菜我經常做給媽媽吃，成了我最拿手的菜。

煎雞蛋作文2

　　今天，我打算學習煎雞蛋。

　　我將過鍋洗干凈，放在爐灶上，打開了煤氣爐的開關，向鍋里到了點油。

　　不一會兒，鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對準鐵鏟一磕，“啪！”蛋殼裂開了一道縫，我趁機用手一掰，蛋清和蛋黃一骨碌地跳進鍋里。“哎喲！”疼死我啦！我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看，原來是顆頑皮的笑有點跳到了我的手上，要是平時，我早就憐憫起我的'手來了。但是現(xiàn)在，如果我停下來的話，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭無淚啊！

　　再看看鍋里，蛋清身上長出了許多白色的小氣泡，一個挨著一個，鼓著大肚子，樣子可真奇怪。蛋中間的蛋黃就像鑲嵌在白云中的紅日，怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色，又由黃色變成了焦黃色，還真是“變

　　化莫測”啊！

　　嗯，是時候了 。我手拿鐵鏟，向蛋的四周輕輕地鏟了鏟，然后在蛋的四周均勻的撒上鹽，再把他翻過來 ，又煎了一會 。等到雞蛋發(fā)出響聲，煎蛋就煎好了！望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，真是讓人垂涎三尺啊！今天，我又學會了一個本領——煎蛋

煎雞蛋作文3

　　媽媽煎的雞蛋，不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我一直很羨慕。今天，我也要學煎雞蛋。

　　我像媽媽一樣，先把油倒入平底鍋中，等油熱了，再把雞蛋磕破放入鍋內。雞蛋一進去，噼里啪啦，油花四濺，一滴熱油濺到我的手上，像火燒一樣，疼得我立刻放下鍋鏟，甩著手，大叫起來。一旁的媽媽笑了：一點點油，沒事的，媽媽做飯經常被油濺到，可能是鍋里有水。手好像已經不疼了，我紅著臉拿起鍋鏟，再翻幾下，可雞蛋已經焦了，有的地方還變成了黑色。唉，再來一次吧！

　　吃一塹，長一智，等鍋里的水烤干了，我才放上油，熟練地拿起一個雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃的`蛋黃，很快流入了鍋中。看著邊緣已經發(fā)黃，我迅速把它翻過來，果然，貼著鍋底的那面已經變得金黃，已經成功一半了，聞著廚房里滿滿的香氣，我開始哼起了歌。

　　現(xiàn)在，我的煎雞蛋已經漂漂亮亮地躺在我面前的盤子里，不急著吃，我先好好聞一聞。

煎雞蛋作文4

　　今天，我來到補習社里，老師展開了一個活動——煎雞蛋，老師先給我們做了一個示范教我們煎。

　　老師先從冰箱里拿出一盆雞蛋，白白胖胖，圓溜溜。再打開電磁爐，等鍋熱了以后，再在鍋里放上油，油放進去，不過一會兒煙就冒出來了。

　　老師拿了一個雞蛋，在旁邊的大理石上“咚咚咚”地敲了幾下，一條歪歪扭扭像剛出生的小蛇一樣的裂縫出現(xiàn)了。老師用大拇指按在裂縫中，向外一掰，清澈的蛋清連同小太陽似的蛋黃流了出來，再經過老師用鏟子的翻炒，一個合格的雞蛋就出爐了。

　　等了好久，我想：終于到我大形身手的時候了。我激動極了，專門挑了一個最大的雞蛋，在大理石上打了一下，一條裂縫在蛋殼上，我立刻用鏟子炒雞蛋，翻來翻去，不過一會兒，一陣陣香味飄來，周圍的同學說：“熟了，鏟起來吧！”我想：八成是熟了。就用鏟子鏟了起來。

　　加上醬油，啊！一碗香噴噴，又好看的雞蛋要出爐了。心里有百分之百的`激動，想一想雞蛋在口中都連蹦帶跳。吃一口，雞蛋在口中消失，就連我的五官都沉寂在這美味的雞蛋中。吃著自己親手做的雞蛋，心里有一種甜甜的喜悅。

煎雞蛋作文5

　　每當我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時，我就下定決心，也為媽媽做一個煎蛋。

　　說干就干！我把東西給準備好了：雞蛋，白糖……接著就要開始了，首先我把火給打開，再放了一些油。然后把雞蛋放進鍋里，就這樣煎了起來。沒想到我把火調太大了，一轉眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接著飄來一股燒焦的味道，吃起來的的口感比媽媽的差遠了。我皺起眉頭，瞇著眼睛，嘴巴不由自主的.抿了起來，盯著盤子里的煎蛋，想知道到底是哪里不對。

　　于是我找出《368道家常菜》，找到了關于煎蛋的那一頁，上面寫著；中火燒鍋，放一些油，并把雞蛋打開放進鍋里煎，根據(jù)個人喜好，可以加點鹽。

　　我照著上面的說法，把火打開，放一些油，再把雞蛋放進去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的時候，把火關掉。撒點鹽。果然，一個美味的煎蛋完成了！

　　外面的倉鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫著，好像在說：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時我看著窗外，好像感覺天更藍，云更白了！

　　我很高興學會了煎蛋，看來做什么事都要做好準備，不能害怕失敗！

煎雞蛋作文6

　　今天，媽媽不在家。可是，我的肚子已經餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。

　　我先拿了兩個雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開煤氣灶，只聽“砰”的一聲，一股藍色的.火焰冒出來，津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進了鍋底，就像兩個胖娃娃在玩滑滑梯。

　　這時，鍋里轉出了一陣“噼里啪啦”的聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來。多虧我機靈，把手一縮，油才沒有濺到我的手上。過了一會兒，我把雞蛋翻了過來，我發(fā)現(xiàn)，一面已經變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會煎雞蛋了！不一會兒，我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進盤子里，端了出來，細細地品嘗著那特別的美味。

　　我終于學會煎雞蛋了，我覺得自己可真能干！

煎雞蛋作文7

　　今天，爸爸和媽媽出去辦事情，媽媽出門時對我說：“餓了就先吃泡面吧。”可是我不想吃泡面，不如，就吃煎雞蛋吧。

　　我先從冰箱里拿了一顆圓滾滾的雞蛋和一只亮晶晶的碗，把碗洗干凈，放到案板上。這雞蛋，怎么看怎么像一顆光溜溜的小石頭，可是皮卻非常薄，我拿起它在碗邊輕輕一磕，蛋皮就破了，蛋清和蛋黃流進了碗里。我用筷子快速攪動蛋液，直到蛋液開始起泡，密密的泡泡越來越均勻，算是打好了。

　　接下來該煎雞蛋了。

　　我把煎鍋放到電磁爐上，提上油桶，擰開蓋子，油像小溪一樣流出來，等油剛好蓋住鍋底，我把油桶蓋好，放回原位。幾秒鐘后，油熱了，我把碗里的雞蛋倒進鍋中，馬上發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，幾滴油濺了出來，我嚇得趕緊往后退。不過，雞蛋很快煎好了，像一只蟲子完成了它們的'生命周期。

　　我把煎雞蛋倒進盤子里，看上去真像一朵燒焦的太陽花，湊上去一聞，香噴噴的，夾起一塊一咬，脆脆的，這真是我吃過的最好吃的煎雞蛋了。

煎雞蛋作文8

　　今天，我小姨叫我們到她那兒去吃晚飯。

　　到了那兒，我們很快就吃了飯，大家一起玩了很長時間。突然表弟說他餓了，想吃荷包蛋，我一聽，馬上說：“我們自己煎吧！”一聽到這提議，表弟連忙舉雙手雙腳贊成。于是我和表弟開始了煎雞蛋。“快！快！快！我們快去！你去你去把鍋洗一下，我去把煤氣開起來。”就這樣我們就開始煎雞蛋了。一下子他就把鍋洗好了，我也把火開起來了，他又到了一些油，等油熱了之后，我迅速把一個雞蛋打下去，快把雞蛋翻過來。“快放鹽，不然不能吃的。”表弟提醒我到。我一聽，把雞蛋中間戳破，然后把鹽放下去。“啊，終于煎好了”我長出一口氣。然后表弟也自己煎了一個雞蛋。

　　我們各自吃著自己煎的雞蛋，心里樂開了花。

煎雞蛋作文9

　　我無所事事地在客廳里轉來轉去，只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說：“媽媽，我想學炒菜！”媽媽和藹地點了點頭：“好啊，你就學炒雞蛋吧”

　　媽媽轉身拿起三個雞蛋，又象變魔術似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來，倒進了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開來，把味精和鹽的味道散開，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡單？我迫不及待地奪過碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救，拿過碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。

　　接下來，就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣，火像藍精靈一樣“飛”了出來。我打開油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋。”我迅速地把蛋倒進了鍋里，轉眼間，蛋立刻沸騰起來了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來越多，最后變成了團團，金黃的液體凝結成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然后不停的翻炒，我學著媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發(fā)出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發(fā)出了吱吱的'吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲啊！

　　蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發(fā)出濃濃的香味，我越看越愛，因為這是我炒的雞蛋。

煎雞蛋作文10

　　我喜歡吃雞蛋，但我更喜歡煎雞蛋。

　　那是一個星期天的早晨，醒來后見爸爸媽媽都不在家，可肚子很餓，怎么辦呢？這時，一個奇怪的念頭在我腦海里閃過：我來煎雞蛋吧！

　　說干就干，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它放在煤氣灶臺邊，然后把鍋架上，打開煤氣灶，等火把鍋燒熱后，倒進一些油，等油慢慢燒熱到開始冒泡的時候，把雞蛋打碎，放入鍋中。沒想到雞蛋一觸碰到油鍋，便像花一般綻開了笑臉，火慢慢地燒著，鍋里的聲音也越來越大，不時還發(fā)出“噼里啪啦”的.響聲。突然一滴油濺到我的臉上，好像在嘲笑我是個“菜鳥”。我見到雞蛋的一面開始變黃了，便用鍋鏟把它翻一面，過了幾分鐘后，看到翻過來的這一面也已經變黃，便用鏟子把它盛到早已準備好的盤子里。我小心翼翼地把它捧入餐廳，坐下來用筷子輕輕一叉，金黃的液體便立刻從雞蛋那鼓鼓的肚子里溜出來。“哇，七分熟，正好吃。”我拿起筷子狼吞虎咽，可還沒嘗出啥味，早已是蛋去盤空。于是我又如法炮制地做了兩個，直到滿嘴流油，才舔著嘴跑去書房寫作業(yè)。

　　從此，我愛上了煎雞蛋。

煎雞蛋作文11

　　平常，爸爸媽媽上班早，我也要早起上學校。當看到爸爸媽媽做出漂亮美味的煎雞蛋時，覺得非常好奇，我終于忍不住了：“我要學煎雞蛋！”我把我的想法告訴了媽媽！

　　今天是周六，我終于在媽媽陪伴下走進廚房。將圍裙系在腰上，像大廚一樣！媽媽笑我有模有樣的！媽媽指導我：“先拿出兩個雞蛋。”“哦！”我應了一聲。從冰箱里拿出了兩個白色的土雞蛋。“再放到鍋邊磕破點皮，舉到鍋中間，把雞蛋扒開。”“知道了。”我拿起雞蛋在鍋邊磕破點皮。可我扒開蛋殼時，蛋清和蛋黃都流出來了，我只好拿抹布來擦。后來，好在媽媽手把手地教我，我才學會了磕雞蛋。“倒油。”媽媽說。“嗯！”我含糊地回答。等油有七八成熱時，“嚓”地一聲，雞蛋下鍋了。雞蛋在鍋里冒起了一個個白泡泡，加上蛋清和蛋黃的`點綴，再撒上少許的鹽，香噴噴的煎蛋就做成了，像一個美麗的“小太陽”，漂亮極了！

　　經過幾次反復的“試驗”，我終于學會做煎雞蛋了。“我學會煎雞蛋嘍！”我高興的歡呼起來。我把做好的煎雞蛋端到餐桌上，和爸爸、媽媽、弟弟一起分享自己的成果，好高興！

煎雞蛋作文12

　　如果我說我這么小就會煎雞蛋了，你肯定不會相信。“煎雞蛋”對于這么小的孩子是不是有點危險呢？嘿，你別不信，我還真的就做到了！

　　就今天，我讓媽媽教我煎雞蛋。我先把平底鍋放在電熱爐上，再插上電。把旋鈕轉到“煎”檔上，不到半分鐘，鍋就熱了。我把油倒到鍋上，發(fā)出“滋滋”的響聲。緊接著，我右手持雞蛋，以鍋邊緣磕破雞蛋，接著將蛋殼掰開兩部分，逐漸讓雞蛋液劃入鍋中。蓋上鍋蓋，只聽到雞蛋在跟熱乎乎的鍋底做“斗爭”的聲音。那聲音像是火燒旺的聲音，也像是鋸木頭的聲音。不一會兒，我打開鍋蓋，一個油“泡泡”爆開了，滾燙的油硬生生地濺到額頭上，好痛！可我還是守著雞蛋，一想到自己的'杰作馬上誕生，我可舍不得走開呢。蛋熟了，我小心翼翼把它夾到盤子里，品嘗著我煎的雞蛋。啊！脆生生的邊，富有彈性的蛋清；糯糯的蛋黃,真好吃呀。耶，真是太棒了！

　　這是平凡又有意義的一天，我學會了自己煎雞蛋，體會其中的奧妙和收獲的快樂。

煎雞蛋作文13

　　今天下午，是我第一次做飯的日子。

　　媽媽讓我先學煎雞蛋。首先媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋。然后先開火，等鍋熱了以后放一些油進去。等油散發(fā)出香味后，媽媽先做一個給我看。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個小太陽似的。

　　到我做了。我看著面前的鍋，里面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然后兩手拿著蛋，往鍋里打。可是一不小心，一些蛋殼掉到了鍋里。我很著急，怕蛋殼會和蛋液混在一起。說時遲，那時快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場呀！

　　媽媽拿著小鍋鏟對我說："寶貝，這面煎好了，應該給蛋翻過來，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個面，繼續(xù)煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的`，有點黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起，我看著有點難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習幾次就好了。"我點點頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。

煎雞蛋作文14

　　一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。

　　媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。

　　我在做你最愛吃的荷包蛋。

　　很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好啊！

　　于是，我對媽媽說：媽媽，我想學煎荷包蛋。

　　好的，你想學，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時要注意火候，在煎荷包蛋時把火調成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面，燒好了就放到盤子里。

　　我照著媽媽的樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的'聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。

　　媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會爆炸，是雞蛋的流質遇到油才這樣，把火關小就沒事了。

　　我一聽，原來這么回事，轉身關小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

　　心急吃不了熱豆腐，滿滿關，關到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關小火候。

　　我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

　　吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的指導，估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風險肯定很大。這荷包蛋看似簡單，但要做的好吃也不易。

煎雞蛋作文15

　　媽媽今天不在家，我準備大顯身手——煎雞蛋。

　　沒煎過雞蛋的我，把火開下來，又拿起油往鍋里輕輕一倒。油寶寶出世了，你瞧，它們多開心，但竟有一個寶寶蹦到我手上，“啊!‘‘好疼啊!我趕緊用冷水沖洗，才不那么疼了。我從冰箱里拿出一個雞蛋，走到鍋前一捏，不好，蛋白與蛋清分離了，這時，我才想到媽媽總是把蛋往墻上一敲。哎，沒辦法，只能接著煎了！我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上，我以為好了，便做了會作業(yè)，誰知，我把雞蛋煎出來時，一半已經焦了，還有一半基本沒熟。真是功虧一簣啊！

　　但我沒泄氣，因為我有了上一次經驗，所以我決心重做一個。這回，我全副武裝。我先倒了一點油，然后從冰箱拿一個雞蛋，往墻上輕輕一敲，一摳。耶!我完成這部了，過了2分鐘蛋好了我嘗著成果，啊！真香！

　　煎蛋真難，媽媽真辛苦！

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