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酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-04-04 20:53:51 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

精選酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板錦集六篇

  隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,越來(lái)越多人會(huì)去使用報(bào)告,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。為了讓您不再為寫(xiě)報(bào)告頭疼,以下是小編精心整理的酒店實(shí)習(xí)報(bào)告6篇,歡迎大家分享。

精選酒店實(shí)習(xí)報(bào)告模板錦集六篇

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  為了完成自己的實(shí)習(xí)任務(wù),我來(lái)到了x酒店,進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)任務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我的崗位是負(fù)責(zé),酒店的服務(wù)員。在這個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)單的工作中,自己卻花了很多的時(shí)間去學(xué)習(xí),但是在工作中和同事相比卻任然有不小的差異。

  三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)眼過(guò)去,但是我的學(xué)習(xí)卻還沒(méi)有結(jié)束。我認(rèn)識(shí)到自己距離一名真正的服務(wù)員還有很長(zhǎng)的距離,但是現(xiàn)在時(shí)間卻已經(jīng)結(jié)束了。從這次的實(shí)習(xí)中,我看到了工作的不容易,也認(rèn)識(shí)到了不能小看任何的工作。為了今后的工作,我還要繼續(xù)努力的提升自己!現(xiàn)在,我將這三個(gè)月的工作總結(jié)如下:

  一、個(gè)人情況

  實(shí)習(xí)中,我作為最基本的服務(wù)實(shí)習(xí)生進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的工作。一開(kāi)始的時(shí)候我以為不過(guò)是些體力勞動(dòng),但是在一次完成了工作后,我卻受到了批評(píng)。在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下,我看到自己因?yàn)橐稽c(diǎn)偷懶沒(méi)有完成的工作所造成的問(wèn)題。盡管只是少做了一點(diǎn)點(diǎn),但是領(lǐng)導(dǎo)依舊都看在眼里。這樣的壓力下,讓我不得不重新看待這份工作。

  在這些日子的工作中,我認(rèn)識(shí)到我們的領(lǐng)導(dǎo)真的非常的嚴(yán)格,且非常的負(fù)責(zé)。在酒店的工作,他每次都會(huì)親自的檢查,親自的走訪(fǎng),對(duì)我們?cè)诠ぷ鳟?dāng)中的認(rèn)真與否都了若指掌。在這樣的管理下,我真正的體會(huì)到了工作的壓力。

  這讓我們?cè)谥蟮膶W(xué)習(xí)和工作中也更加的認(rèn)真和負(fù)責(zé)。在每天的培訓(xùn)中,我嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí),并主動(dòng)的學(xué)習(xí)酒店的規(guī)定以及要求,提高自己的工作能力,同時(shí)強(qiáng)化自己的工作紀(jì)律。

  在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé),完成好自己的工作后,我都會(huì)認(rèn)真的檢查一遍,防止再出現(xiàn)遺漏和問(wèn)題。在過(guò)去的時(shí)候,我一直認(rèn)為服務(wù)員的工作非常的簡(jiǎn)單,但是在x領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我認(rèn)識(shí)到,最簡(jiǎn)單基本的服務(wù)員工作,也是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方。為此,我在工作中不敢有一絲懈怠,認(rèn)真、熱情的為酒店的客人提供的服務(wù)。

  二、個(gè)人的不足

  自己在實(shí)習(xí)中的問(wèn)題,還是在心態(tài)方面。盡管在領(lǐng)導(dǎo)的糾正中,我認(rèn)識(shí)到了我們工作的重要,但是我卻沒(méi)有準(zhǔn)備好一顆服務(wù)員該有的心態(tài)。在工作中,我只能死板的工作,遇上突發(fā)事件不能像又準(zhǔn)備的同事們一樣做好應(yīng)對(duì)。這也給我?guī)?lái)了一些麻煩。

  三、總結(jié)

  這次的實(shí)習(xí)中,我認(rèn)識(shí)到了基本工作的重要,也學(xué)會(huì)了如何去通過(guò)自己的貢獻(xiàn)提高團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)。盡管只是簡(jiǎn)單的工作,但是人有許多值得我們學(xué)習(xí)的地方。

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

  顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)臨安的多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。

  也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

  作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。

  二、實(shí)習(xí)感受

  這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂(yōu),根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎樣得來(lái),此刻當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,透過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)這天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必須有人會(huì)告訴你這些,你務(wù)必自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而那里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的潛力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

  三、問(wèn)題與不足

  在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

  首先學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐;其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),透過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的各種潛力;最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的潛力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,用心、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。

  實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容

  一、實(shí)習(xí)目的:為鞏固所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),同時(shí)了解酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能,在實(shí)踐中找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間:××××年××月至××月,共四個(gè)多月。

  三、實(shí)習(xí)單位:中山古鎮(zhèn)逸豪集團(tuán)旗下的國(guó)貿(mào)酒店。

  四、實(shí)習(xí)崗位:餐飲部和客房部

  五、工作性質(zhì):服務(wù)員、領(lǐng)班。

  工作內(nèi)容:1)餐飲服務(wù)工作。餐飲部的工作流程:從迎客——給客人拉椅讓座——鋪餐巾、撤筷子套——派毛巾——問(wèn)茶斟茶——點(diǎn)菜——問(wèn)酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場(chǎng)——結(jié)束。

  2)客房服務(wù)工作。客房部的工作流程:上班需提前10分鐘到達(dá)房務(wù)中心,檢查自身儀容儀表,化好淡妝,簽到,通過(guò)房務(wù)中心工作人員領(lǐng)取房卡、通訊工具、工作本、房態(tài)本等,查看白板上有無(wú)當(dāng)天的交代事項(xiàng),房態(tài)本上借用物品與白板記錄是否相符——按酒店上班時(shí)間開(kāi)班前會(huì)議——到達(dá)工作間后對(duì)工作車(chē)進(jìn)行簡(jiǎn)單整理,檢查工作車(chē)上物品是否配備齊全,根據(jù)房態(tài)做好棉織品。——查看房態(tài),按房間的清掃順序。在平時(shí)清掃對(duì)客服務(wù)過(guò)程中要做到主動(dòng)、熱情、友好、細(xì)心、耐心,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班反映,一邊及時(shí)解決,及時(shí)反饋維修結(jié)果。——接受配合領(lǐng)班、主管、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。——必須整理工作間,工作車(chē)必須按規(guī)定方法擺放物品及配備數(shù)量,車(chē)身的保潔,工作車(chē)上垃圾要用袋子裝好放在工作間內(nèi),不要在走廊卸,以免弄臟地毯,下班時(shí)將垃圾扔到指定位置。其他清潔工具,抹布要清洗干凈分類(lèi)放好。——填好相關(guān)表格(棉織品盤(pán)點(diǎn)表、計(jì)劃衛(wèi)生表、易耗品領(lǐng)用表、工作日志)等有無(wú)特別交班的事項(xiàng)報(bào)給房務(wù)中心,有無(wú)遺留物品交給房務(wù)中心做好記錄,簽字。下班前與領(lǐng)班核實(shí)房態(tài),維修情況,交房卡、通訊工具等到房務(wù)中心人員手中確認(rèn),簽字下班。

  實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)

  在實(shí)習(xí)之前,同學(xué)們和我對(duì)實(shí)習(xí)充滿(mǎn)了這樣那樣的猜想,但大家肯定都沒(méi)有猜到實(shí)際的情況,社會(huì)上的復(fù)雜性真的給我們這些在校的大學(xué)生好好的上了一課.在實(shí)習(xí)剛開(kāi)始的時(shí)候,我們多少有點(diǎn)不適應(yīng),心里有點(diǎn)波動(dòng)。因?yàn)橹按蠹叶紱](méi)有這種實(shí)踐的經(jīng)歷。突然間干些重活累活是有些吃不消,好在我們?cè)诜e極的調(diào)整大家都很快的適應(yīng)了崗位。

  在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們大家表現(xiàn)出了吃苦耐勞的精神,表現(xiàn)出了集體主義精神,在工作過(guò)程中大家都表現(xiàn)出良好的職業(yè)道德,我們兢兢業(yè)業(yè),嚴(yán)格按照酒店的相關(guān)規(guī)定與制度做好自己的分內(nèi)工作,同時(shí),遇到不懂的問(wèn)題時(shí)虛心向老員工或主管請(qǐng)教,在與員工的交往中大家都表現(xiàn)得非常熱情,結(jié)交了好多的朋友.這次實(shí)習(xí)中最讓我感到高興的事就是增進(jìn)了同學(xué)們之間的距離,加強(qiáng)了班級(jí)的凝聚力,大家在一起不再像是以前那種死氣沉沉的感覺(jué)了而是有說(shuō)有笑非常的熱鬧,有什么事情大家一起解決,誰(shuí)需要幫助大家都積極的向前,實(shí)習(xí)過(guò)程中正是有了同學(xué)們的陪伴才把枯燥的工作變得有了色彩!

  實(shí)習(xí)的收獲與體會(huì)

  一、實(shí)習(xí)的收獲

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),讓我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì).。

  這次實(shí)習(xí)使我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得到鞏固和開(kāi)拓,使我們更容易將所學(xué)與實(shí)踐聯(lián)系起來(lái);實(shí)習(xí)使我們認(rèn)識(shí)到自身知識(shí)的缺漏,必須重拾書(shū)本,虛心請(qǐng)教老師,彌補(bǔ)自身的不足;實(shí)習(xí)使我們更加明確自己的努力的方向,必須充分利用好現(xiàn)有的資源來(lái)加深自己的專(zhuān)業(yè)涵養(yǎng).這次實(shí)習(xí)還讓我懂得如何將理論和實(shí)際結(jié)合起來(lái).我們要經(jīng)常跟蹤專(zhuān)業(yè)新技術(shù),新動(dòng)態(tài),時(shí)刻走在時(shí)代的前列;還要注重積累經(jīng)驗(yàn),增長(zhǎng)自己的見(jiàn)識(shí).還要注重養(yǎng)成終身的學(xué)習(xí)習(xí)慣,擴(kuò)大自己的知識(shí)面,才能促進(jìn)自己不斷進(jìn)步。加深了我們對(duì)社會(huì)復(fù)雜現(xiàn)象的認(rèn)識(shí),增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí).實(shí)習(xí)給了我們這些身處象牙塔的人一次緩沖的機(jī)會(huì),明白了社會(huì)是與校園完全不同的.我們要學(xué)習(xí)的還有很多,我們要思考的還有很多,我們要想通的也有很多.總體的就業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀,我們必須不於余力的去提升自己,不斷的充實(shí)自己,才有能力迎接社會(huì)給我們的一次次的挑戰(zhàn)。

  這次實(shí)習(xí)還讓我體會(huì)到了英語(yǔ)的重要性,在接待的顧客中,有很大一部分是外國(guó)人,于他們溝通交流需要的就是英語(yǔ).以前身邊生活的都是中國(guó)人,沒(méi)覺(jué)得英語(yǔ)有什么用處,通過(guò)這次實(shí)習(xí)可是有很深的體會(huì)了,讓我認(rèn)識(shí)到了自己的不足,給了我努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

  另外,這次實(shí)習(xí)還讓我更深刻地明白了無(wú)論做什么一定要用心,要負(fù)責(zé)任,要?jiǎng)幽X子.要正確認(rèn)識(shí)自己的長(zhǎng)處和不足,虛心學(xué)習(xí)他人成功的工作經(jīng)驗(yàn),踏踏實(shí)實(shí)地做好實(shí)習(xí)工作;在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,多思考,多比較,用心體會(huì),多嘗試把所學(xué)的書(shū)本知識(shí)應(yīng)用于工作實(shí)際;要認(rèn)真及時(shí)地總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和心得,尤其是對(duì)實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題,要多分析,多請(qǐng)教,找出問(wèn)題的癥結(jié)所在,并努力克服.在實(shí)習(xí)過(guò)程中大家表現(xiàn)的都非常的有責(zé)任心,既然選擇留下了,大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責(zé),認(rèn)真的干好本職工作,不偷懶,沒(méi)有為班級(jí)和學(xué)校摸黑。

  總而言之,這次實(shí)習(xí),不僅鞏固了專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)并將它運(yùn)用到實(shí)際工作中來(lái),鍛煉了自己,同時(shí)也給自己敲響了警鐘,為今后的學(xué)習(xí)指明了方向.更震撼了自己的心靈,使自己的心態(tài)回到現(xiàn)實(shí)中,用現(xiàn)實(shí)的眼光去看待自己與社會(huì)。

  二、實(shí)習(xí)的體會(huì)

  1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口

  隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門(mén)。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。

  2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

  酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識(shí),管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線(xiàn)。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿(mǎn)足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿(mǎn)足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。

  在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。

  自身存在的不足

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。

  另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問(wèn)題,如偶爾會(huì)忘記抹掉玻璃上的水跡;還有就是工作心態(tài)不夠好,有時(shí)由于周而復(fù)始的工作而產(chǎn)生厭煩情緒,對(duì)工作不夠熱情,一些小事就引起心情的煩躁,由于堅(jiān)持己見(jiàn),不夠虛心接受同事的批評(píng),另外,由于過(guò)于追求完美,對(duì)一些重要的環(huán)節(jié)過(guò)于重視,因而導(dǎo)致在時(shí)間上的不必要浪費(fèi),影響了工作效率。

  在通過(guò)這四個(gè)多月的實(shí)習(xí)鍛煉和老師的殷勤教導(dǎo),我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)和不足,缺點(diǎn)、錯(cuò)誤并不可怕,最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒,不再犯同類(lèi)錯(cuò)誤,有錯(cuò)誤才會(huì)有進(jìn)步。因此,在實(shí)習(xí)的最后階段,當(dāng)我意識(shí)到我的缺點(diǎn)后,我經(jīng)常向同事請(qǐng)教,虛心向同事學(xué)習(xí),不斷進(jìn)行反思和總結(jié),積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,同時(shí)也利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)英語(yǔ),爭(zhēng)取在畢業(yè)后的工作崗位上把工作做得更好。

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  前言

  根據(jù)酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的'基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我的思考。

  一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介

  二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

  (一)酒店前臺(tái)接待早班工作流程化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。

  2、中班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

  3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話(huà)務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。

  (二)酒店餐飲服務(wù)迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。

  2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。

  3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”

  4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。…請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  待人如己

  此次我的實(shí)習(xí)單位是廣州四季酒店的日本式餐廳即云居餐廳。四季酒店是夏普先生在1961年創(chuàng)立的,其"待人如己"的理念一直影響著之后世界各地的四季酒店的創(chuàng)立,此篇報(bào)告就是對(duì)這一理念進(jìn)行具體性分析。

  在人性化方面,不管是對(duì)客服務(wù)還是員工管理我覺(jué)得四季酒店在酒店行業(yè)做得還是比較值得稱(chēng)贊的。

  在對(duì)客服務(wù)方面:

  1.跟客人講話(huà)要保持適當(dāng)距離,上菜時(shí)要從客人的旁邊上,盡量避免打斷客人,給客人送披肩要親自為客人披上,就像家人一樣,要隨時(shí)站在客人的角度想想他們需要什么,要給客人家一般的溫暖。

  2.給客人以驚喜,做超出客人期望的事情:舉個(gè)例子來(lái)說(shuō),一個(gè)外國(guó)客人獨(dú)自坐在好幾個(gè)客人旁邊顯得有些寂寞的時(shí)候廚房師傅會(huì)做些小菜免費(fèi)贈(zèng)送給客人,而且有時(shí)候由于疏忽導(dǎo)致客人久等也會(huì)送甜品之類(lèi)彌補(bǔ)客人,這些細(xì)節(jié)問(wèn)題也確實(shí)讓我體會(huì)到了四季這家五星級(jí)酒店的人性化。

  3.當(dāng)天生日的客人可以憑劵預(yù)定蛋糕,然后由同事點(diǎn)上蠟燭唱著生日歌送上,同事們還會(huì)在上菜的時(shí)候送上祝福,此時(shí)客人往往是非常高興的;

  4.餐廳有一個(gè)包房,屬于比較私密的空間,所以我們上菜時(shí)一般都不直接進(jìn)去,而是將菜交給看包房的同事,就算要進(jìn)去也要敲門(mén)得到允許之后才進(jìn);

  5.服務(wù)員給客人下單時(shí)會(huì)看他坐的是哪號(hào)位,上菜時(shí)就能準(zhǔn)確無(wú)誤地將菜上給客人;要記下客人的喜好特別是常客以提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),有特殊需求的客人更要詢(xún)問(wèn)其不吃什么并將他們的特別喜好通知給餐廳微信群里的每個(gè)人,上菜時(shí)要考慮客人桌上的菜還剩多少適不適合再上菜以控制好時(shí)間;

  6.衛(wèi)生方面,餐廳也是極其注重的,無(wú)論是椅子的扶手或是桌腳椅角都要求沒(méi)有油漬;像擦杯子這種看似簡(jiǎn)單的事,酒店的要求也很高,要沒(méi)有手印和水漬才算過(guò)關(guān),關(guān)于布草的清潔問(wèn)題也極其重視,有一點(diǎn)點(diǎn)臟、破的口布都不可以濫竽充數(shù)給客人,要區(qū)分好的和壞的口布,嚴(yán)格把關(guān)。

  在員工管理方面:

  我覺(jué)得酒店的同事大多對(duì)自己的工作質(zhì)量要求很高,我和一個(gè)送餐部的同事聊過(guò)天,他說(shuō)過(guò):無(wú)論什么時(shí)候什么地點(diǎn),只要客人需要,我們都要給予相應(yīng)的服務(wù),這就是四季。這時(shí)我就覺(jué)得說(shuō)是什么動(dòng)力促使員工有這樣的理念,我想不單單只是因?yàn)樾匠旮@屠砟钆嘤?xùn)吧。

  1.在對(duì)實(shí)習(xí)員工方面:為了讓我能盡快上手,餐廳同事為我準(zhǔn)備了菜單和餐廳的資料,可是餐廳不會(huì)讓我馬上對(duì)客服務(wù)。因?yàn)?四季沒(méi)有實(shí)習(xí)生",一旦開(kāi)始工作就要做到跟普通員工一樣的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。所以在餐廳的前段日子,我都只能在后廚做些瑣碎的工作。過(guò)了幾天由于我慢慢地了解到餐廳的運(yùn)作,對(duì)菜單也有些許了解,所以被安排到廚房傳菜。由于日本菜式的嚴(yán)謹(jǐn),所以對(duì)菜肴的擺盤(pán)也有一定的要求,因此我也開(kāi)始漸漸記得各類(lèi)菜肴的擺盤(pán)。就這樣,我的大部分時(shí)間都在廚房幫忙,聽(tīng)同事說(shuō)他當(dāng)初也是在廚房傳了一個(gè)月的菜才能去看區(qū),接待客人的,所以直到最后一兩天我才有了機(jī)會(huì)去看區(qū),做一些基本的接待客人工作,例如幫客人倒茶,解答客人疑問(wèn),幫客人收碗碟,收桌子擦桌子等等,而不像其他酒店一樣一上崗就做對(duì)客服務(wù)的工作。

  2.要對(duì)員工經(jīng)常表示贊賞和肯定:餐廳經(jīng)理在最后一天的實(shí)習(xí)生感謝會(huì)上也特地上臺(tái)表?yè)P(yáng)了我們兩個(gè)實(shí)習(xí)生,還當(dāng)眾邀請(qǐng)我們參加餐廳過(guò)幾天的聚會(huì)。聽(tīng)到她這么肯定我們,心里還是無(wú)比滿(mǎn)足的,感覺(jué)這些天的努力工作都是有回報(bào)的了。

  3.員工之間要保持良好的關(guān)系:餐廳的同學(xué)會(huì)跟第一天上班的實(shí)習(xí)生們一起吃飯,聯(lián)絡(luò)感情。第一天工作時(shí)冷廚師傅就做了抹茶布丁算是歡迎我們,也想讓我了解這道甜品的口感免得客人問(wèn)起。結(jié)束那天經(jīng)理還吩咐冷廚給我們兩個(gè)實(shí)習(xí)生做了甜到膩的栗子忌廉焦糖。

  4.寬容:有一天我不小心摔了幾個(gè)杯子,不但沒(méi)有受到責(zé)怪,同事也安慰我說(shuō)每個(gè)人都犯過(guò)這種錯(cuò),以后小心就好。

  5.細(xì)心對(duì)員工:?jiǎn)T工休息室設(shè)置了躺椅供員工休息,在人力資源部放了毛毯滿(mǎn)足員工需要;為滿(mǎn)足女性需要也準(zhǔn)備了特殊時(shí)期用品。酒店不時(shí)地會(huì)向員工提供培訓(xùn)機(jī)會(huì),讓基層員工向酒店高層學(xué)習(xí)英語(yǔ)及服務(wù)技巧。

  6.定期考核:我們餐廳有定時(shí)的小會(huì)議,除了交待日常事務(wù)副經(jīng)理還會(huì)抽時(shí)間以英語(yǔ)問(wèn)答的形式考核服務(wù)員對(duì)菜單中的菜式和酒水知識(shí)的了解,這點(diǎn)我特別欣賞。

  7.制度化方面,餐廳是要求大家將小費(fèi)上交,然后利用休息時(shí)間一起去外面玩以聯(lián)絡(luò)感情,有時(shí)客人跑單也可以用這錢(qián)墊上,同時(shí)也避免了小費(fèi)收取的不公導(dǎo)致的不開(kāi)心,因?yàn)樾≠M(fèi)大多是在客人結(jié)賬的時(shí)候給的,像我也沒(méi)收過(guò)小費(fèi);

  8.領(lǐng)導(dǎo)重視基層員工:餐飲部總監(jiān)等領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)經(jīng)常視察,盡量記住每一個(gè)人,像餐飲部副總監(jiān)Nick一看到我們兩個(gè)實(shí)習(xí)生的陌生面孔就會(huì)親切地跟我們打招呼,看我們的銘牌記住我們的名字,這都讓我們覺(jué)得自己雖然作為實(shí)習(xí)生也很受到重視。

  建議:我們實(shí)習(xí)生經(jīng)常遇到的情況是下班時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),總是被延長(zhǎng)的問(wèn)題,在四季還好,一般是延長(zhǎng)十幾二十分鐘左右。聽(tīng)說(shuō)有些酒店經(jīng)常是無(wú)故無(wú)償加班的,這樣確實(shí)讓我們無(wú)法理解。我問(wèn)過(guò)酒店同事,他說(shuō)他們加班只要不足一個(gè)小時(shí)都不算加班工資的,這樣未免不太人性化,雖然久而久之員工就不太在意下班時(shí)間不會(huì)著急下班對(duì)酒店是有利的,可是對(duì)員工利益來(lái)說(shuō)可能就有些損害了。

酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  隨著改革開(kāi)放的不斷深化,我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)生了翻天覆地的變化.在短短二十多年間,就從開(kāi)始實(shí)施家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,國(guó)有企業(yè)改革過(guò)度到建立現(xiàn)代企業(yè)制度,到最終尋求確立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,每一次的巨大轉(zhuǎn)變都意味著社會(huì)地位體系、社會(huì)階層架構(gòu)的大變遷。應(yīng)該說(shuō),我國(guó)近二十多年普通民眾生活水平的改善,見(jiàn)證著我國(guó)在經(jīng)濟(jì)改革上前進(jìn)的每一步,而第三產(chǎn)業(yè)(尤其是餐飲服務(wù)業(yè))的發(fā)展水平往往是評(píng)判一個(gè)社會(huì)文明程度的摘要標(biāo)志。

  一、實(shí)習(xí)單位介紹

  紫萱度假村(解香樓)

  地址:八盤(pán)嶺路與三臺(tái)山路交叉口(解香樓內(nèi))。杭州紫萱度假村系按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資興建的高級(jí)度假村會(huì)所,地處風(fēng)景秀麗的西湖西側(cè)三臺(tái)山路。由七幢風(fēng)格獨(dú)特的浙江山地民居建筑組成,以別墅形式分布在方圓1.5平方公里的三臺(tái)夢(mèng)跡景區(qū),環(huán)境優(yōu)美,滿(mǎn)目蒼翠,溪水潺潺,石階木廊,花香四溢,空氣清新,是都市中的大花園。度假村內(nèi)設(shè)豪華包廂14個(gè),多功能廳1個(gè),品酒廊1個(gè),能容納約300位賓客就餐。

  二、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年6月21日--至今

  三、實(shí)習(xí)職位介紹

  本人以擔(dān)任餐廳服務(wù)員為主。

  階段一:適應(yīng)期

  此期間熟悉各位員工;

  跟隨主管了解服務(wù)技巧,力求達(dá)到快而穩(wěn);餐具擺放與餐廳清潔工作要點(diǎn);了解餐桌上菜倒酒的動(dòng)作和與食客交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列飯店服務(wù)生工作項(xiàng)目。

  階段小結(jié):盡快融入這個(gè)團(tuán)體,就意味著一開(kāi)始你就要比別人付出更多。認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自以為是打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。

  階段二:實(shí)戰(zhàn)練習(xí)

  繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了員工之間的陌生感,開(kāi)始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬感——飯店是我家。

  階段小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢地通過(guò)自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂(lè)觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,從而讓對(duì)方更多地了解自己。

  階段三:工作嫻熟期

  通過(guò)前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作。開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭(zhēng)辯中分享勞動(dòng)的快樂(lè)。

  階段小結(jié):工作過(guò)程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工作任務(wù)之后,公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)自己,以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在工作過(guò)程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂(lè)著”的境界。

  四、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

  (一)實(shí)習(xí)收獲

  1、服務(wù)意識(shí)的提高

  對(duì)于飯店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)飯店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人保持微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

  2、服務(wù)水平的提高

  經(jīng)過(guò)了半個(gè)多月的實(shí)習(xí),使我們對(duì)飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,飯店更加如此。要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理、不能辦到,也應(yīng)該要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。

  二)實(shí)習(xí)體會(huì)

  1、實(shí)習(xí)才剛剛開(kāi)始

  實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是以?huà)甑眯匠隇槟繕?biāo),而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人。僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內(nèi)就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。

  2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程

  通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

  3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)

  實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

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