公司實習報告

時間：2021-02-13 13:54:00 實習報告我要投稿

有關公司實習報告6篇

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有關公司實習報告6篇

公司實習報告篇1

　　**東軟信息技術職業學院

　　畢業設計(實習)報告

　　實訓項目：起止時間：20xx年2月18日-20xx年 4月8日

　　系別：信息技術與商務管理系

　　年級、專業、班級： 10級工商企業管理專業3班

　　學號： 10220310320 學生姓名：李文煜

　　指導教師：莫**老師

　　20xx年4月15日

　　一、畢業設計(實習)任務簡述 .......................... 3

　　二、畢業設計(實習)任務完成情況 ...................... 6

　　三、專業知識和技能在畢業設計(實習)過程中的應用 ...... 8

　　四、畢業設計(實習)體會 .............................. 9

　　五、參考文獻 ......................................... 10

　　一、實習任務簡述

　　希望通過實習來強化我在學校所學的知識，讓自己得到合適的鍛煉，積累更多工作經驗，為以后工作打下更堅實的基礎。我的實習單位清遠新鵬程人力資源有限公司，實習職位是招聘顧問。

　　清遠新鵬程人力資源有限公司簡介：

　　廣東鵬程萬里人力資源有限公司創建于20xx年，秉承“專注人才服務，專業服務人才”的宗旨。廣東鵬程萬里人力資源有限公司致力于為用人單位及求職者提供高效、便捷的一站式招聘服務。通過整合線上線下的招聘資源開展招聘會、招聘網、招聘報等招聘服務項目。同時也為廣大客戶提供人才租賃(勞務派遣、勞務輸送)、獵頭服務、人才服務、人才培訓、人事代理、代辦社保、人事外包等項目服務。

　　公司總部設在清遠市，位于市中心地帶，地處北江之畔，交通便利，環境優美。20xx年8月，清遠市人力資源與社會保障局授予我司“清遠市人才智力市場新城分市場”牌匾，正式標志著鵬程萬里與市人力資源與社會保障局建立了官方合作關系。同時為搭建高校畢業生與企業之間的對接平臺，更好地促進高校平臺與社會舞臺的有機結合，提高學生社會實踐能力和就業創業能力，20xx年4月我司經清遠市人事局批準，獲得廣東省高校畢業生就業見習基地資格，意味著我司可為廣大高校畢業生提供人事代理、申請基層就業優惠政策、助學貸款、自主創業小額擔保貸款以及申請社保、公益性崗位、職業技能鑒定補貼等服務。

　　我所在的清遠新鵬程人力資源服務有限公司，則是廣東鵬程萬里人力資源有

　　限公司在清遠的分公司。公司總的架構圖：

　　公司核心價值：

　　1、網絡招聘：網絡招聘(Internet Recruiting,Web-basedReruiting)。又叫電子招聘(E.Recruiting)或在線招聘(OnlineRecruiting)，是利用互聯網技術進行的招聘活動，包括發布職位信息、收集整理簡歷、在線面試與在線測評等招聘程序。

　　公司旗下的鵬程萬里人才網***是我司設立的專業招聘網站，秉承“專注人才服務、專業服務人才”的企業宗旨，立足廣東，展望全國，意在構建龐大、高效的人才網絡，實現招聘企業跨區域人才搜索，求職者跨網投遞簡歷等功能。同時憑借公司強大的網絡配套資源、專業的人力資源團隊、高效的人才網絡以及完善的硬件配套設施，讓企事業單位、廣大求職者足不出戶亦能有效實現納才、求職，致力于為用人單位及求職者提供高效、便捷的服務。

　　2、現場招聘會：我公司不僅在線上有人才招聘網站，同時立足本土化的發展，依托網絡的資源，定期在線下召開現場招聘會，解決網絡招聘招聘信息真實度低、網絡招聘應用范圍狹窄與基礎環境薄弱、網絡招聘技術和服務體系不完善、信息處理的難度大和網絡招聘的成功率低等問題，與招聘網站形成產品互補。

　　總結:

　　長期以來，傳統網絡招聘一直是企業招聘的首選。網絡招聘的核心價值在于幫助招聘雙方進行信息的匹配，但招聘求職信息匹配度低已經成為網絡招聘市場發展困境。與此同時，盈利模式單一、同質化嚴重等問題更使傳統招聘網站陷入一場燒錢賺流量的“惡性循環”。在社交招聘和移動招聘紛紛崛起的時刻，傳統招聘網站面臨著社交類招聘網站、行業垂直招聘網站等的圍追堵截，市場格局發生巨大變化。

　　面對這些問題,我公司以網絡招聘為主,當網絡招聘形成一定規模時,開展線下現場招聘會彌補網絡招聘信息虛假、無效信息多、信息“爆炸”令人頭疼等劣勢,同時對網絡招聘不斷的細分和專業化，創造更加符合用戶需求的本土化、專業化服務。

　　公司在3-5年內將主要開發廣東省內2-3線地級城市市場，以線上網絡招聘與線下現場招聘會兩種服務相結合的模式，創造本土化的人力資源服務。在8年內建立覆蓋廣東省的大型招聘網絡。

　　我在公司實習主要內容：

　　1. 對公司招聘會、招聘網、招聘報和信息發布等招聘業務的開發和服務;不斷收集新客戶并進行有效開發。

　　2. 為求職人員提供求職資訊、職業指導和招聘信息，公司批量就業安置業務的開發和服務，負責普工專送業務的開發和組織實施，人才供求客戶維護和管理工作。

　　3. 熟知各種面試技巧及方法，熟知內、外部培訓流程;熟知《勞動合同法》中關于招聘與錄用方面的法律、法規，對《勞動合同法》有一定了解。

　　4. 協助經理的日常工作。如準備招聘會所需資料，將企業的的意見轉達到管理層。

　　綜合來講，我的實習任務是了解企業的運營與管理，特別是人力資源這一塊，深化工商管理的知識和管理的基本技能，同時掌握一定的人際溝通技巧和協作技能。

公司實習報告篇2

　　深圳市安泰信電子有限公司是一家從事電子儀器、通訊測試設備開發、生產、銷售的專業性企業, 是中國最大、也是唯一的一家生產工業民用射頻分析儀的企業。

　　很榮幸我能夠成為XX年武漢大學電子信息學院赴深圳安泰信公司見習的學生中的一員。十多年的寒窗苦讀,終于可以派上用場了. 大學生一直生活在學校的這座“象牙塔”內，與外面社會接觸的機會十分的少，而社會正是一個可以磨練一個人意志的地方。短期的見習可以讓我短暫的接觸到社會，認識一些社會生活的一些基本準則。帶著一股年輕的沖勁,我踏上了進入我那漫長的職業生涯的第一塊試驗田。

　　深圳是一個有著特殊活力和熱力的城市，吸引著一批批的創業者。一天注冊上千家公司且有不斷上漲的趨勢，然而，一個公司的存活年限卻不到兩年，就在這充溢著競爭和壓力城市，每天都有歡笑與淚水，有人悲傷的關掉倒閉的公司，也同樣有人歡喜地淘到了自己的第一桶金。是什么能夠使安泰信這樣一個民營的公司在這樣激烈的競爭中脫穎而出，并且打出成為超一流的電子測量儀器的企業的目標？我開始思索這個問題，并且從企業組織的培訓和自己的見習觀察中找到了些答案。

　　一流領先的技術支持

　　安泰信電子有限公司是中國最大、技術實力最強的電子儀器制造公司之一，產品包括射頻微波、直流穩壓電源、高級拆焊工具三大系列。目前已順利通過iso9001認證，“3c”，“ce”認證，并獲得深圳市高新技術項目企業的稱號。他現在有兩個產品開發部門和一個微波儀器研究所。主要從事射頻、微波技術產品的開發應用，已取得十幾項國家專利。

　　研發部的張志友（大家親切地稱他為張工）曾在我們見習期間給我們上了一堂生動的專業知識培訓課,系統的給我們介紹了公司研發的ads7000數字存儲示波器和at5011頻譜分析儀的相關原理及使用。這次培訓課讓我感受到我們所學的專業的特殊魅力，也深切體會到科技就是生產力這句話的含義，我明白安泰信走到今天與他擁有一批高素質的電子儀器研發和制造人員是分不開的。

　　張工告訴我們公司創建于1996年，安泰信研發部是以原上海無線電二十六廠技術骨干為班底發展起來的，現有60多名技術開發人員，其中上海泰安電子有限公司專門從事射頻微波儀器產品開發，有超過50年的射頻微波技術經驗。另一個開發部專門從事直流穩壓電源及高級拆焊工具的研發，主要成員具有超過17年的電源及電子儀器制造經驗，目前已取得十幾項國家專利。

　　目前安泰信集團下屬公司有：深圳安泰信電子有限公司，安泰信香港電子有限公司，上海泰安電子有限公司，深圳安泰信電子有限公司儀器設備分公司，深圳安泰信直流電源廠。安泰信還收購了美國硅谷的一家電子公司，為公司提供技術支持和最前沿的科技情報。張工告訴我們：“技術領先仍是驅動產品在整個市場活躍的唯一動力。”而安泰信正是把握了這樣的技術所以一直處于不敗的地位。

　　強大周全的銷售服務

　　“安泰信在中國大陸有最強大的電子儀器銷售與客戶服務網絡。

　　分別在北京、上海、杭州、長沙、武漢、合肥、泉州、廣州、深圳、東莞、新疆等地設立了18個銷售辦事處。從而保證了與客戶的高效溝通和優質的服務。”銷售市場部門的負責人告訴我們，“從研發到制造，從銷售到維護，安泰信電子有限公司都提供盡善盡美的服務。”

　　然后，該負責人以一份安泰信０７年營銷計劃書，給我們系統地講解了一個公司應該如何確定自己的獨特的市場定位和及銷售策略，了解他們公司的現狀和將來的籌劃。這些都增進了我們的知識面，開闊了我們的視野。對于銷售這個職位，遠比我想象的艱難許多，通過生動形象的講解讓我明白做為一名出色的銷售人員需要有前瞻性，并能敏感地捕捉核心經銷商所提供的市場信息，而且自己本身需要有很大的信息量，價值觀和價值取向廣泛化，而且對于客戶一定要耐心，并且不斷與客戶溝通聯系，加強合作，所有的這些能力是要在不斷的實踐中提升的。

公司實習報告篇3

　　第一章公司簡介

　　***公廠)，始建于19XX年。現年產鋼和鋼材各達250萬噸和200萬噸，為全國500家最大工業企業和全國冶金行業的特大型重點骨干企業之一。

　　公司能冶煉755個鋼種，軋制1300多品種規格。主要產品有各類普碳鋼、低合金鋼、合金鋼、不銹鋼薄板、中板、寬厚板、各類低合金帶肋鋼筋和異型鋼材以及大小型鑄鋼件和鑄鐵件(型鋼XX年4月停產)。

　　煉鋼系統設備有轉爐、直交流電爐，其中有2座100噸直流電弧爐、lf鋼包精煉爐、vd真空精煉爐和一臺300*XX毫米板坯連鑄機;軋鋼系統設備有985/ l800*4200毫米四輥可逆式粗軋機、1020/ XX/ 3300毫米四輥可逆式精軋機以及中小型材軋機等，整個裝備處于國內領先水平。本公司產品被廣泛用于機械、造船、化工、煤礦、電力、建筑、汽車、航天等工業行業以及軍工和出口，在國內外享有盛譽。

　　97年全公司質量體系通過iso9002標準認證，公司產品的質量認證覆蓋面達到100%。

　　第二章公司內部管理的改革

　　一個成功的企業離不開本組織內部的改革和創新，三鋼公司長期以來堅持以內部改革來拉動經濟的增長，并取得了很好的效果。

　　一、公司內部管理考核指標的改革

　　完善了內部分公司的各項指標考核制度，公司成立了以制作部牽頭的考核小組，分月份分別對四個分公司進行內部管理指標考核，主要分三大塊進行考核

　　1、績效責任制的考核(生產、質量、技術)

　　2、經濟責任制的考核(計劃、控制、考核)

　　3、客戶誠信度的考核(按時、按量、按質的履行)

　　二、工資考核的改革

　　創新薪酬分配制度，激勵員工生產積極性，公司破除以前的鐵工資制度，先后對工資的制定和考核進行了調整，從加法工資制調整到減法工資制，具體操作方式為：

　　1、加法工資制：

　　改變以前的鐵工資制度，先確定一個最底的工資標準，再從底到高層層加碼，讓員工有取得高工資的動力和希望，進而促進了勞動生產率，增加了員工的收入和企業的經濟效益。

　　2、減法工資制：

　　先確定最高的工資額和相應的考核標準，通過指標進行減法式考核。

　　目的：讓員工保持最佳的勞動生產率，進而提高企業經濟效益。

　　具體運作：在執行加法工資制后，員工并沒有時時維持在一個高的工資標準，也就是說沒有達到最佳的勞動生產率，因此公司在進行多方面調查后，首先確定一個最高的工資額和相應的考核標準，通過每月制作部和其他相應科室的考核，對未完成的指標一一扣除。

　　三、公司科技質量工作目標的改革

　　良好的公司建制。必須要有科學全面的目標，為此，三鋼公司加大了對內部管理目標的考核，以技術、客戶、質量、研發為主線。具體目標構成為：

　　1、技術經濟目標;2、服務用戶目標;3、質量管理目標;4、技術質量攻關目標;5、新產品開發目標。

　　四、公司財務

　　實行財務委派制，由公司總財務部門一級管理(直線制管理)，在一定程度上杜絕了長期以來國有企業存在的小金庫問題，同時也加大了公司財務的透明程度，縮減了公司成本，提高了財務管理效率。

　　五、制作部管理體系

　　以服務生產，指導生產，組織生產為目的，公司在對制作部具體工作落實上狠下了工夫，使其發揮更大的作用：

　　制作部具體負責：

　　1、全廠的生產組織和計劃;2、技術質量(大生產的技術質量);3、全廠的產品標準的`制定;4、合同的評審、跟蹤和落實等。

　　六、用合同來指導生產

　　三鋼公司以銷定產，以合同指導生產的經營方式，縮減了成本，節約了開支，減少了庫存，最大程度的發揮了資金的使用效率。

　　合同形成到成品出售的工作總流程

　　注：每月26-27日全公司的生產排產會議，每周星期四周排產會議

　　1、產能的預排2、生產的預排

　　第三章公司外部管理的改革

　　一、產品分類和訂貨方式的改革

　　由于三鋼公司生產規模限制，產品品種有時還不能滿足客戶規模采購的需求，因此為了最大程度的滿足客戶，樹立企業形象，增加利潤，三鋼公司采取了以下措施對產品分類和訂貨方式進行了改革。

　　1、公司根據自己的生產現狀先確定了公司的產品大綱。

　　2、一般來說只有在大綱范圍內才簽訂供貨合同，

　　3、對于聯合訂貨的客戶，公司一般只采用少量外購半成品再進行后加工的模式。

　　4、同時要求客戶在定貨的時候盡量向公司大綱靠攏。

　　二、在改革中客戶的變遷以及應對政策

　　在計劃經濟與市場經濟并軌時期，公司在全國各個地區建立了一級代理商的銷售網點，當時公司的大部分產品由一級代理商銷售。

　　94年到99年，這一個時期鋼材市場銷售疲軟，公司的一級銷售商又充當一級供貨商角色，公司的利潤變成了(利潤=產品銷售額-原材料消耗額)

　　99年后公司并入寶鋼集團，并且鋼材市場走俏，為了減少成本，公司拋離一級代理商，變為公司+客戶的直銷模式，減少了中間環節，進而降低了產品銷售價格，增強了市場的競爭力。

　　三、迎合市場需求，破舊立新，大膽進行調整內部生產系統。

　　1、剝離了大成本和淘汰工藝車間，減少投入，主要是淘汰了型鋼、圓鋼、螺紋鋼、異型材生產。以及關閉了平爐和大成本高投入的大電爐。

　　2、強強聯合，積極吸引外部資金充血，利用寶鋼的先進的管理思想，收縮投入，進行改革。

　　3、增加了生產一線的技改投資，讓老生產工藝發揮新光彩，經過技改公司現在擁有的兩個煉鋼廠和兩個軋鋼廠的產能提高了一倍。

　　4、拓寬產品范圍，提高產品質量，迎合市場需求，增加了產品的深度和廣度。

　　5、增加了新工藝，新投資建成了一個鋼板開卷車間。提高了公司對反映市場的主動性。

　　6、采用直線式銷售模式，積極與各大設計單位的合作，直接供貨給工程單位使用。

　　7、鞏固公司主流產品的優勢，公司在其主流產品-------寬厚鋼板生產，加大了投入，使其產能提高了一倍，質量處于全國的領先地位。

　　8、管理層面的扁平化處理，減少了中層管理環節，節約了開資。

　　四、浦鋼企業文化

　　1、浦鋼的企業文化主要源于百年老廠的文化沉淀。

　　2、從宣傳入手，廣泛傳播浦鋼的企業文化。

　　3、借鑒寶鋼的凝聚力工程，繼續深化改革，從薪水、吸引人才、技術創新上發展企業。

　　4、加強知識型人才的管理，進行合理的評價和獎勵，促進其科學穩定的發展，同時不停的補充新鮮血液，讓企業活力持續永恒。

　　5、建立起“用戶滿意工程”，積極樹立服務于社會、服務于用戶的理念。

　　6、學習國內外先進的企業文化思想，打造三鋼特色的企業文化。

　　7、創新來源于熟練與實習，鼓勵員工自主創新和開發，并成立了專家、能手獎等多項獎項。

公司實習報告篇4

　　12月14日，下午，14：05 目的地――天平架裝飾材料城

　　在步行途中，帶著中午大家的資料，大家通過傳閱，大概了解了涂料這種裝飾材料所代表的意義。-----前提

　　當我們踏進第一間涂料店鋪時，大家積極的學習熱情令我身受感動，明瑤、張胤、成輝他們三個富有激動的詢問，桑桑埋頭的記錄，家暖認真的攝影，以及潤林、康秀、我在旁邊細心觀看。一種良好的氛圍在升華著。學習就該這樣。

　　通過對多間涂料店鋪的觀看、咨詢，我們發現了多種在資料上所提到的涂料品牌，例如立邦、多樂士，長頸鹿等等。

　　通過與資料的對比，了解到更加深入的涂料知識和價格方面的差異。到了16：00分時，大部分的涂料店鋪已經逛完。

　　在回程路上，兩句“漂亮，干得不錯”“PERFECT”就是大家對今天行動的最好詮釋。

　　分配好任務給大家，接著吩咐各自晚上要進行了資料的深化。查閱館，網上的收集，今天的記錄的整理。

　　期待明天的行動。

　　12月15 上午 9點15分目的地――天健裝飾材料城

　　我們先都對材料分布的區域進行了大概的了解，我們畢竟只是初學者，所以個別涂料的功能不太清楚，但傾聽是最好的學習方法。這一點，似乎大家都有同樣的感觸。

　　這一次，使我們明白了更加豐富的涂料知識。

　　通過對兩個材料城的接觸，我們已經了解一部分材料的功能與及價格、性能，和很多書本上所學不到的東西。

　　受益匪淺，是我對這2次集體行動的感想。

　　下午，要求對自己任務進行匯總，晚上交到我出審核，明天中午作出最后的討論與總結

　　我晚上收到了大家書面的任務總結。對PPT、演稿認真地分析和修改。又是勤勞的一晚。大家辛苦了。

　　12月16日上午目的地――材料實習室

　　何老師對我們進行了萬能材料試驗機和沖擊試驗機的操作培訓，看著家專心致志的樣子，和老師耐心的教導，我又收獲了一份感動。

公司實習報告篇5

　　第一章公司簡介

　　寶鋼集團上海浦東鋼鐵公司（原上海第三鋼鐵廠），始建于1913年。現年產鋼和鋼材各達250萬噸和200萬噸，為全國500家最大工業企業和全國冶金行業的特大型重點骨干企業之一。

　　公司能冶煉755個鋼種，軋制1300多品種規格。主要產品有各類普碳鋼、低合金鋼、合金鋼、不銹鋼薄板、中板、寬厚板、各類低合金帶肋鋼筋和異型鋼材以及大小型鑄鋼件和鑄鐵件（型鋼XX年4月停產）。

　　煉鋼系統設備有轉爐、直交流電爐，其中有2座100噸直流電弧爐、LF鋼包精煉爐、VD真空精煉爐和一臺300*XX毫米板坯連鑄機；軋鋼系統設備有985／l800*4200毫米四輥可逆式粗軋機、1020／XX／3300毫米四輥可逆式精軋機以及中小型材軋機等，整個裝備處于國內領先水平。本公司產品被廣泛用于機械、造船、化工、煤礦、電力、建筑、汽車、航天等工業行業以及軍工和出口，在國內外享有盛譽。

　　97年全公司質量體系通過ISO9002標準認證，公司產品的質量認證覆蓋面達到100％。

　　第二章公司內部管理的改革

　　一個成功的企業離不開本組織內部的改革和創新，三鋼公司長期以來堅持以內部改革來拉動經濟的增長，并取得了很好的效果。

　　一、公司內部管理考核指標的改革

　　1、績效責任制的考核（生產、質量、技術）

　　2、經濟責任制的考核（計劃、控制、考核）

　　3、客戶誠信度的考核（按時、按量、按質的履行）

　　二、工資考核的改革

　　1、加法工資制：

　　2、減法工資制：

　　先確定最高的工資額和相應的考核標準，通過指標進行減法式考核。

　　目的：讓員工保持最佳的勞動生產率，進而提高企業經濟效益。

　　三、公司科技質量工作目標的改革

　　良好的公司建制。必須要有科學全面的目標，為此，三鋼公司加大了對內部管理目標的考核，以技術、客戶、質量、研發為主線。具體目標構成為：

　　1、技術經濟目標；2、服務用戶目標；3、質量管理目標；4、技術質量攻關目標；5、新產品開發目標。

　　四、公司財務

　　實行財務委派制，由公司總財務部門一級管理（直線制管理），在一定程度上杜絕了長期以來國有企業存在的小金庫問題，同時也加大了公司財務的透明程度，縮減了公司成本，提高了財務管理效率。

　　五、制作部管理體系

　　以服務生產，指導生產，組織生產為目的，公司在對制作部具體工作落實上狠下了工夫，使其發揮更大的作用：

　　制作部具體負責：

　　1、全廠的生產組織和計劃；2、技術質量（大生產的技術質量）；3、全廠的產品標準的制定；4、合同的評審、跟蹤和落實等。

　　六、用合同來指導生產

　　三鋼公司以銷定產，以合同指導生產的經營方式，縮減了成本，節約了開支，減少了庫存，最大程度的發揮了資金的使用效率。

　　合同形成到成品出售的工作總流程

公司實習報告篇6

　　一、實習目的：通過這次的實習，主要了解了日本的飲食文化和一些餐廳服務中的基本禮儀，使我對餐飲行業的各個方面有一定的了解。

　　二、實習時間：20xx年11月27日——至今

　　三、實習地點：武漢市禾綠飲食有限公司宜昌勝利分店

　　四、實習部門：樓面

　　五、實習內容：

　　（一）實習單位簡介：

　　禾綠回轉壽司創建于1997年10月，是以回轉帶為特色，經營日本美食的餐飲集團。現已在全國三十多個城市擁有150余家直營連鎖店，是中國餐飲業十大知名連鎖品牌。

　　禾綠的宗旨是為客人提供新鮮、衛生、優質的出品和熱忱、耐心、周到的服務。

　　禾綠為客人準備的食品有180余種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營養成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。禾綠回轉壽司以大眾化的價格，將這些具有日本風味的美食推薦給大家，讓消費者多一種選擇。

　　禾綠已成為中國烹飪協會的正式會員，并獲得《中國餐飲行業十大知名品牌》、《全國綠色餐飲企業》、《深圳百家必吃知名食府》、《上海優秀餐飲品牌企業》、《北京市消費者購物滿意信譽品牌》、《1978-20xx年廣東餐飲三十年杰出品牌企業》、《廣州飲食天王之壽司天王》、《深圳餐飲企業優質服務放心榜》、《浙江省公眾滿意十佳特色餐飲》、《深圳市消費者信得過單位(品牌)》等國家及行業頂級榮譽稱號。在20xx年，禾綠公司以其一貫的品質保證，被中國保護消費者基金會推介為“全國市場放心消費品牌”榮譽表彰稱號！

　　（二）實習過程：

　　進入禾綠回轉壽司店首先是樓面經理給我們新員工做了一下培訓，主要講的是公司的飲食文化和一些規章制度。在培訓期間，經理要我們用本子抄了一下樓面服務的七大程序（領位、上位，收臺，擺臺，點餐等）和餐牌知識，認識了一下壽司。

　　擺臺程序，擺臺程序主要分為開檔擺臺和營業中擺臺。開檔是從周轉箱里面取出骨碟、茶杯，從家俬柜里取出筷子按照規定擺臺。

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