【精華】員工培訓計劃匯編十篇
日子如同白駒過隙,我們的工作又將迎來新的進步,是時候抽出時間寫寫計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的員工培訓計劃10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
員工培訓計劃 篇1
一、概要
本計劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理,提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營目標的實現(xiàn)。
二、依據(jù)
公司崗位說明書、員工培訓需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對培訓工作的要求。
三、 培訓工作的原則、方針和要求
為確保培訓工作具有明確的.行動方向,人力資源部特制定了培訓原則、方針和要求,用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性、持續(xù)性為公司培訓管理的根本原則。 2、培訓方針
以提升全員綜合能力為基礎,以提高中層管理能力、團隊協(xié)作融合和員工實際崗位技能為重點,建立具有XX特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發(fā)展和公司整體競爭力提升,確保培訓對公司業(yè)績達標、戰(zhàn)略提升及員工個人成長的推進力。
3、培訓的六個要求
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來發(fā)展需求;
2)鎖定企業(yè)文化建設;
3)鎖定中層管理人員以及后備隊伍能力發(fā)展 ;
4)鎖定學習型組織建設;
5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;
6)鎖定內(nèi)部培訓指導系統(tǒng)的建立與完善。
四、 培訓工作目標
1)建立并不斷完善公司培訓體系與操作流程,確保培訓工作高效運作;
2)傳遞和發(fā)展XX資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對企業(yè)的歸屬感和認同感;
3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價值的培訓;
4)重點為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓,以保證各部門工作目標的有效完成;
5)進一步完善培訓課程體系,確保培訓內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性;
6)打造具備可復制性的系列品牌課程,并備檔;
7)建立內(nèi)外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果;
8)推行交叉培訓,實現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務能力提升;
9)加強企業(yè)文化氛圍對企業(yè)的滲透。
五、 培訓體系建設
六、 培訓計劃總體控制
根據(jù)20xx年培訓需求分析,現(xiàn)對20xx年總培訓計劃總體安排如下:
1)每周計劃企業(yè)內(nèi)訓1至2場,每季度末總結(jié)調(diào)整,一年固定企業(yè)內(nèi)訓約80場(新人入職培訓除外);
2)每季度1場大型全員銷售培訓,形式由內(nèi)外訓相結(jié)合;
3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓每月1人/次(根據(jù)實際情況);
4) 季度及月度計劃:由人力資源部培訓專員在每季度末或月度末根據(jù)實際情況,對年度計劃分解及修改,并提供季度或月度計劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負責人。
七、 20xx年具體課程計劃
1、新員工入職培訓
人力資源部組織安排新員工進行企業(yè)文化及公司管理制度培訓,并統(tǒng)一安排觀看《XX資訊新員工培訓教程》視頻。課程內(nèi)容包括:企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識、電話實戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報價、同行特點分析、數(shù)據(jù)合理應用、大客戶開發(fā)、如何催款、行業(yè)開發(fā)等。
2、在職培訓課程大綱(包括內(nèi)外訓方向,實際課程根據(jù)方向進行細分設計)
3、計劃外培訓
計劃外培訓是指不在20xx年度培訓計劃內(nèi)的培訓項目。具體培訓內(nèi)容根據(jù)公司階段性實際需要及員工申請進行安排。計劃外培訓應遵循以下原則:
1)培訓項目內(nèi)容應符合公司業(yè)務或員工能力的提升需要;
2)提前兩周提出申請;
3)培訓費用在預算之內(nèi);
4)同一主題內(nèi)容一年內(nèi)原則上只能申請一次
員工培訓計劃 篇2
培訓主題:培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍
培訓宗旨:與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估
培訓重要性:
培訓之所以重要是因為:
培訓是過濾網(wǎng)—-培訓可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;
培訓是調(diào)色板—-培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度;
培訓是磁石—-培訓有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚團體精神。
培訓目標:
本店知識培訓 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。
禮節(jié)禮貌培訓 包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓,掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。
總體意識培訓 意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。
業(yè) 務 培 訓 員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的`具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發(fā)問題的能力。
精神意識的培訓 現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓,已不單單是技能、技巧的培訓,更重要的是向受訓者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務工作做得更為出色。
培訓流程:
報名登記造冊
發(fā)放材料
(引導自學)
上門考試
(共5期 開卷)
成績反饋
(定 期)
上門指導
(隨 時)
考核發(fā)證
(閉 卷)
培訓的內(nèi)容:
(1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設備知識等。
(2)餐飲服務的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧。
(4)普通話和語言技巧。
(5)員工守則、崗位職責、操作規(guī)程。
(6)強化服務意識,貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。
(7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。
(8)社交知識及心理學知識。
(9)民俗及生活常識。
員工培訓計劃 篇3
活動主題與目的
一、 主題
創(chuàng)新提升質(zhì)量,名牌促進發(fā)展 ――中央與國家五部委
扎實質(zhì)量工作,奉獻優(yōu)質(zhì)工程 ――廣東火電工程總公司
二、 目的
響應國家一年一度的` "質(zhì)量月"活動,從20xx年9月至11月份,在公司范圍內(nèi)開展"質(zhì)量月"系列活動。在9月份,把總公司質(zhì)量月主題活動推向高潮,加強企業(yè)質(zhì)量文化建設,營造全員關(guān)心質(zhì)量、全員重視質(zhì)量的良好環(huán)境,努力提升工程工藝質(zhì)量和質(zhì)量管理水平,健全質(zhì)量管理體系工作,扎實做好質(zhì)量控制工作,實現(xiàn)持續(xù)改進、創(chuàng)建一流電建公司,為社會奉獻精神優(yōu)質(zhì)工程。
三、 總體時間安排
1、 質(zhì)量月活動動員大會
8月26日在公司總部紅荔會議中心召開協(xié)調(diào)擴大會議暨開展質(zhì)量月活動動員會各部門、項目經(jīng)理公司質(zhì)量部、行政部
2、 質(zhì)量知識及各種質(zhì)量工藝標準培訓
1《工程建設標準強制性條文》(電力工程部分)20xx年版培訓各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部9至11月公司總部
2《電力建設工程質(zhì)量監(jiān)督檢查典型大綱》培訓各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部9至11月公司總部
3《20xx年版達標投產(chǎn)管理辦法》培訓各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部、工程部9至11月公司總部
420xx年第二次質(zhì)檢員取證培訓班各項目部施工人員公司質(zhì)量部、行政部10月公司總部
5送變電工程竣工資料編寫、整理、歸檔要求培訓各項目部資料員公司質(zhì)量部9至11月公司總部
四、 質(zhì)量月活動宣傳標語
1. 創(chuàng)新提升質(zhì)量,名牌促進發(fā)展
2. 質(zhì)量贏得市場,誠信鑄就品牌
3. 質(zhì)量在我手中,用戶在我心中
4. 扎實質(zhì)量工作,奉獻優(yōu)質(zhì)工程
5. 以質(zhì)量優(yōu)良為榮,以質(zhì)量低劣為恥
6. 質(zhì)量關(guān)系你我他,提高質(zhì)量靠大家
7. 嚴格執(zhí)行行業(yè)標準、國家標準和強制性條文
8. 抓專項質(zhì)量控制工作,促全面質(zhì)量保證工作
9. 科技創(chuàng)新提升質(zhì)量水平,質(zhì)量提升創(chuàng)造著名品牌
員工培訓計劃 篇4
這一次培訓的主要內(nèi)容主要是公司的基本情況介紹,然后x總還特地講了整合營銷傳播的內(nèi)容,下午大家一起看了新員工入職培訓視頻,使我們在最短的時間里了解到公司的基本運作流程,以及公司的企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀、戰(zhàn)略規(guī)劃和系統(tǒng)的整合營銷傳播方面的專業(yè)知識,通過這次培訓,讓我們受益匪淺、深有體會。
這次培訓,讓我們對自己的工作崗位以及公司的優(yōu)勢資源有了更深刻的認識和了解,從而能更快的適應自己的工作崗位,充分發(fā)揮自己的主動性,在做好自己的本職工作的同時,充分利用好公司的優(yōu)勢資源,最大效果的為公司創(chuàng)造效益,公司的快速發(fā)展也是我們個人的發(fā)展。通過培訓,我們了解了什么是職業(yè)化、什么是價值觀、什么是整合營銷傳播、以及很多為人做事的原則與方法,從而和之前的自己進行對照,認識到自己的不足,及時改進,對以后的工作的開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。
在職業(yè)化的態(tài)度方面,每個人都應該有一顆創(chuàng)業(yè)的心,首先我們要明確的是我們不是為公司打工、不是為老板打工,我們是為自己打工,要相信自己能做好,要有一顆很熱的心,一雙很勤勞的手、兩條很忙的腿和一種很自由的心情。作為在創(chuàng)意部的員工更是如此,一方面我們要不拘泥于一些東西,要善于突破、有創(chuàng)意的想法,同時又要以大局、團隊為重,不能太過于個性。然后就是以后在做事的過程中要注意方法,這樣才能讓工作效率更高、減少無謂的加班,事情也會做的更好。
在專業(yè)方面,廣告行業(yè)最注重的是實踐和傳播效果,需要我們不僅僅在專業(yè)技能上有著全面的知識,而且要對市場有著準確的把握和分析能力。公司在媒體以及電視節(jié)目方面有著很大的優(yōu)勢、但是相對于綜合型的廣告公司來說對市場的了解相對來說還是比較缺乏的,而一個產(chǎn)品品牌的傳播的效果往往又決定于市場的反應,我們不僅僅要思考怎么有效的利用好媒介資源去傳播、更需要的是以一個整體的眼光來看待傳播,這就需要我們對產(chǎn)品的營銷和市場有深入的了解和認識。因此,我建議是不是公司以后的培訓可以邀請一些資深的營銷或者市場方面的人士來進行培訓和指導,這樣我們就能以市場的眼光來思考品牌傳播,從而能更好的為客戶服務,公司員工的知識層面也會更加全面。
這是公司的第一次培訓,從培訓的效果就可以看出公司對培訓是非常看重的,劉總也做了很多的準備,讓我們在一天的培訓時間之內(nèi)充分感受了公司對員工的負責任的態(tài)度和良苦用心,也讓我們在未來的工作中端正心態(tài)、更加努力!
一新員工培訓的重要性
新員工培訓,又被稱為入職培訓,是企業(yè)將聘用的員工從社會人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程,同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內(nèi)部,并成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業(yè)價值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應企業(yè)環(huán)境并與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎。
二新員工培訓的目的
新員工培訓的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時,了解工作的'流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新的工作崗位,更快地進入角色,提高工作績效。同時,通過培訓幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強員工的團隊意識與合作精神。
三新員工培訓的內(nèi)容
1、常識性培訓,是指對員工進行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務與市場狀況、業(yè)務流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓,使其可以全面了解、認識企業(yè),加深認識并激發(fā)員工的使命感。
2、專業(yè)性培訓主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責、管理規(guī)范、培訓基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
四新員工培訓的注意事項
1、新員工培訓必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點,制定詳細的規(guī)劃,對培訓的內(nèi)容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃,并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。
2、新員工培訓不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓的責任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負責人、相關(guān)部門負責人的職責劃分,并保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。
3、為了保證實際效果,新員工培訓實施之后應及時進行記錄歸檔和效果評估。
“好的開始等于成功的一半!”,新員工進入公司最初階段的成長對于員工個人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓的成功離不開每一個細節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步!
公司員工員工培訓計劃工作要緊密圍繞企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標,以大人才觀,大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產(chǎn)經(jīng)營為中心,以全面提高員工素質(zhì)為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓渠道,全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓計劃工作。
員工培訓計劃 篇5
一、目標
通過此次培訓,使新員工增進彼此間的了解,充分認識到團隊合作的重要性,
加強團結(jié),提高合作意識和凝聚力,以更好的開展未來的工作。
二、參加人員
全體新員工
三、時間
4月14號——4月15號
四、地點
公司、**素質(zhì)拓展基地
五、培訓內(nèi)容及安排
1、14日上午:所有新員工于9點前到達公司,先由人力資源部部長帶領參觀公司,熟悉工作環(huán)境和日常考勤流程,并向老員工介紹新員工。然后在會議室向新員工展示我公司的.發(fā)展歷程和優(yōu)秀成果、獲獎作品,以增加新員工對公司的認識和歸屬感。最后,組織新員工學習公司的規(guī)章制度。
2、14日下午:組織所有新員工在會議室參加講座,聽取由公司副經(jīng)理所作的“團隊合作與公司發(fā)展”的主旨演講。
3、14日晚,組織全公司所有新老員工聚餐,以增進大家互相之間的了解和友誼,使新員工盡快融入集體。
4、15日,所有新員工于8點前到達公司,由人力資源部部長帶領大家前往**素質(zhì)拓展基地參與素質(zhì)拓展。由教練隨機分為2隊,進行比拼。素質(zhì)拓展的主題為團隊合作與創(chuàng)新。使所有新員工在拓展中充分發(fā)揮主觀能動性,通過一系列項目的開展深刻體會到團隊合作的重要性,并由教練及時引導大家進行總結(jié)和提煉。
5、15日晚,在公司會議室召開交流會。交流會有總經(jīng)理親自主持,組織大
家對2天的培訓,特別是當天的素質(zhì)拓展的感受和體會進行交流,以進一步提高培訓效果。最后,由新員工自己制定自己的工作目標。
六、總結(jié)與反饋
由人力資源部對本次培訓進行總結(jié),并以問卷形式對新員工進行調(diào)查,通過反饋分析出本次培訓的利弊,以書面形式將結(jié)果提交給總經(jīng)理,為未來的新員工培訓提供參考。
員工培訓計劃 篇6
為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認真落實《柳州市學校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》,規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理,預防學校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃。
一、培訓目的
進一步提高上崗人員的個人綜合素質(zhì),做到文明、守紀、愛校、愛生;安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度,真正做好衛(wèi)生工作,安全工作預防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務目標而共同努力。 二、培訓內(nèi)容
第一期:食品工作管理制度 第二期:關(guān)于食物中毒
三、培訓安排
20xx年3月10日12:30分,學校會議室學習食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20xx年6月2日08:20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責。
第一期培訓內(nèi)容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責,堅持持證上崗,非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算,合理配餐,杜絕浪費,賬目日清月結(jié),定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等,由專人保管,未經(jīng)同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生,做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班,病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù);考試期間輪流值班。
七、要妥善保養(yǎng)、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設備,嚴防安全事故發(fā)生。 食堂衛(wèi)生工作制度
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生,要勤洗澡、勤理發(fā),不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準穿拖鞋,頭發(fā)應梳理整齊并置于帽內(nèi)。
六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗,定時消毒。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉爛食物,不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(兼)職餐具消毒員。
二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場所,購置洗消設施。 三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。 六、消毒過的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛(wèi)生制度
一、庫房必須保持通風、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產(chǎn)品說明書或者商品標志,必須符合《食品通用標簽標準》的規(guī)定。
四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應掛牌標明,并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應定期除霜。
六、經(jīng)常清掃,保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量,對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應沖洗干凈,葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內(nèi),及時清倒。
六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度
一、制作前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱,防止外熟內(nèi)生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應。
四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標準。 五、燒菜、燒煮食品時應采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
六、工作結(jié)束后,各種調(diào)料碗罐應加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。
第二期培訓內(nèi)容
學生如何預防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發(fā)育階段,因此,預防食物中毒,保證健康成長至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
(一)細菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被細菌污染的食物:肉、魚、蛋、乳等及其制品,如燒、鹵肉類,涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒,如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒 ;
(二)有毒動植物食物中毒
1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。 2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
(三)化學性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
(四)在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品:發(fā)芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
日常生活中常見的'食物中毒主要以細菌性食物中毒多見;
1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒;
2、所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似,一般表現(xiàn)為急性;常用的預防食品中毒和學校的相結(jié)合;
3、保持廚房環(huán)境和就餐用具的清潔衛(wèi)生;
4、選擇新鮮、安全的食品和食品原料;
5、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調(diào)前充分解;
6、烹調(diào)后的食品應在2小時內(nèi)食用;
7、妥善貯存食品;
日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外,菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時有發(fā)生。
食物中毒的特點:
1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物,未食用者不發(fā)生中毒,停止食用該食物后,發(fā)病很快停止。
2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程亦較短。
3、一般無人與人之間的直接傳染。
4、所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似,一般表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
常用的預防食品中毒和學校的相結(jié)合。
怎樣預防食物中毒
1、保持廚房環(huán)境和就餐用具的清潔衛(wèi)生。
2、選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購買和食用腐敗變質(zhì)、過期和來源不明的食品,切勿食用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有有毒有害物質(zhì)的原料加工制作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。
4、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調(diào)前充分解凍。
5、徹底加熱食品,特別是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、蕓豆角、豆?jié){等應燒熟煮透。
6、烹調(diào)后的食品應在2小時內(nèi)食用。
7、妥善貯存食品。食品貯存在密封容器內(nèi),生、熟食品分開存放,新鮮食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下。
8、經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購的熟肉制品,食用前應徹底加熱,食物中心溫度須達到70攝氏度,并至少維持2分鐘。
員工培訓計劃 篇7
制定該計劃的目的:為了車間機臺的合理使用和正確保養(yǎng),加強車間的生產(chǎn)管理,全面提高車間員工的操作技能水平,提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì),現(xiàn)制定以下培訓方案:
一、 公司基本規(guī)章制度的培訓:
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度,遵守公司的相關(guān)制度,在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、 員工崗位職責:
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責,全面做好自己的本職工作, 最大限度的發(fā)揮自己的.能力,提高整個車間的團隊生產(chǎn)能力。
2、培訓方式:通過車間的日常生產(chǎn),在班前會和機臺現(xiàn)場進行講解和要求,學習車間優(yōu)秀員工榜樣,通過書面文字學習等。
3、評價:學習后要進行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現(xiàn),主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。
4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責,做好自己的本職工作。
三、 車間產(chǎn)品質(zhì)量要求:
1、目的:全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求,在日常的開機生產(chǎn)中嚴格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量,做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好,最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2:培訓方式:通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗產(chǎn)品時候的質(zhì)量要求、在實際機臺操作中學習產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。
3、評價:員工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗、主管及質(zhì)檢的檢驗結(jié)果、試卷問答等形式評價考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決:
1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質(zhì)量、高標準的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平,要求員工熟練的操作機臺,熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障,在日常開機中提升自我的能力。
2、培訓方式:通過生產(chǎn)實際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗的總結(jié),主管負責人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練,車間優(yōu)秀員工的帶頭作用,書面文字學習等。
3、評價:一方面是員工的個人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場實際操作,預防并及時發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設備的操作使用及保養(yǎng):
1、目的:要求員工熟練操作機臺,懂得一些生產(chǎn)設備的基本工作原理,掌握如何對生產(chǎn)設備進行保養(yǎng),最大限度的減少車間生產(chǎn)設備的損壞次數(shù),真正做好生產(chǎn)設備的保養(yǎng)工作。
2、培訓方式:通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導及文字資料等。
3、評價:員工的日常工作表現(xiàn),師傅及相關(guān)人員的檢驗監(jiān)督,生產(chǎn)設備的使用及維修記錄等。
計劃說明:
以上是員工培訓的五個方面,這五個方面的詳細培訓內(nèi)容參見各個方面的細節(jié)。要求每位員工要首先嚴格要求自己,做好學習的相關(guān)準備,在最短的時間內(nèi)提升自己各個方面的水平,最大限度的發(fā)揮自己的個人價值。
在日常生產(chǎn)中,嚴格按照各相關(guān)方面的要求,做好自己的本職工作,為華內(nèi)的生產(chǎn)做出努力,全面提升我們車間生產(chǎn)一線的技能水平,在車間形成優(yōu)秀的工作團隊。
員工培訓計劃 篇8
“民以食為天,食以安為先”。學校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理,預防學校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃:
一、培訓目的`
為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強他們的安全意識,使他們高質(zhì)量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培訓內(nèi)容
中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責。
三、培訓安排
每學期開學前一個月安排一次培訓學習。
1、及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2、每學期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。
3、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學,鉆研業(yè)務技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務質(zhì)量和服務水平。
員工培訓計劃 篇9
20xx年已經(jīng)過去,在這一年的工作中,在醫(yī)院領導的關(guān)心和指導下,在有關(guān)科室的大力支持與配合下,我們藥房全體人員認真貫徹執(zhí)行藥政管理的有關(guān)法律法規(guī),緊緊圍繞藥房的工作重點和要求,團結(jié)協(xié)作,求真務實,順利完成了20xx年的各項工作任務。切實保障了人民群眾用藥的安全性、有效性、經(jīng)濟性。
在這一年里,我們藥房在各方面的工作,都取得了一定的成績,但是也存在一定的不足,我們要在實踐中不斷發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,在工作中求進步。在問題中求發(fā)展。總結(jié)如下:
一, 在基本藥物制度實施方面,我們的基本藥物制度實施比較完善,基本藥物的配備品種基本能夠滿足臨床的需求.基本藥物的宣傳與培訓比較完善。但有時會出現(xiàn)藥品短缺問題。
二, 在抗菌藥物合理用應的監(jiān)督管理方面,我們基本能夠遵循安全、有效、經(jīng)濟的原則用應抗菌藥物,基本藥物的使用比例能夠掌控在規(guī)定的范圍,但有時會出現(xiàn)抗菌藥物應用不對癥的問題。
三, 在藥品監(jiān)督管理應用方面,我們基本能夠按照藥品管理辦法采購保管使用藥品。藥品的購銷記錄比較完整。但有時出現(xiàn)處方缺項的問題。
四, 在藥品儲存保管保養(yǎng)方面。我們能夠按照藥品的質(zhì)量要求,在相應的溫度下,分區(qū),分類管理藥品,
五, 在處方審查調(diào)配方面,我們基本能夠按照四查十對的原則進行處方調(diào)配,但有時會出現(xiàn)藥品調(diào)配錯誤的問題,以及處方不合格就調(diào)配藥品的現(xiàn)象。
針對20xx年我們藥房工作的中取得成績,和存在的問題,我們科室全體人員經(jīng)過討論和研究,特制定20xx年的.工作計劃:
一、在藥品儲存和衛(wèi)生環(huán)境方面我們要做到:定時、隨手、隨時。
藥房是醫(yī)院的窗口,同時藥品是一種特殊的商品,合格的工作環(huán)境是藥品質(zhì)量的保障,我們藥房人員在今后的工作中,要嚴格的按照藥品的儲存與養(yǎng)護制度保管藥品,不同的藥品根據(jù)不同的溫度需求存放在不同的區(qū)域,各區(qū)域的藥品實行色標管理,藥品與地面,墻,頂之間的距離嚴格按照儲存與養(yǎng)護制度實行。我們要對我們的室內(nèi)衛(wèi)生做到定時清掃,對藥品的擺放做到隨手整理,保證藥品質(zhì)量,使百姓用到放心藥,同時要對我們的室外環(huán)境衛(wèi)生隨時清掃,保證無煙蒂,無紙屑等。決不能因為衛(wèi)生問題給科室丟分,給醫(yī)院丟分。
二、 在新版基本藥物應用與管理方面,我們要做到宣傳、實施、加強三步走。
1、 我們要通過基本藥物宣傳欄和電子屏、或直接向群眾講解等方式宣傳20xx版基本藥物,使老百姓在09版基本藥物的基礎上對12版基本藥物有一個全新的認識與了解,提高人民群眾的安全用藥水平與自我保護意識。
2、 在新版基本藥物實施方面,我們藥房藥根據(jù)12版基本藥物目錄,配備基本藥物,并做好新舊版基本藥物的接軌工作,保證臨床用藥的及時性。盡快的使我們醫(yī)院藥品全部使用12版基本藥物.使12版基本藥物的實施工作步入正規(guī).
3加強基本藥物知識的學習與培訓,在20xx年里,每季度進行一次基本藥物的培訓工作,更深入的學習本院的基本藥物用藥目錄和處方集,并進一步加強基本藥物合理應用監(jiān)測評估,促進藥品合理使用,同時配備兼職的工作人員,做好合理用藥咨詢,加強藥學服務窗口的工作開展,更直接、更全面的為病人提供藥學服務。并進一步規(guī)范藥品不良反應監(jiān)測工作,密切配合醫(yī)療、護理等相關(guān)部門,及時上報藥品不良反應報告.
三、 在抗菌藥物的合理應用和處方點評方面、我們應及時做到分析、總結(jié)、上報。
每月月底我們藥房人員配合處方點評小組點評處方,點評方式隨機抽取30張?zhí)幏剑悍治鍪欠翊嬖诓灰?guī)范處方,不宜處方或超常處方,并通過我們醫(yī)院的HIS系統(tǒng)對每月的抗菌藥物使用數(shù)量進行統(tǒng)計排名,排出應用最多的前十種抗菌藥物,并對應用抗菌藥物數(shù)量較多的前十名醫(yī)生進行排名,分析存在的問題,寫出總結(jié),上報有關(guān)部門。
四、 針對近效期藥品的問題,我們要做到單獨存放,數(shù)量統(tǒng)計,及時使用.
我們每月對藥品進行養(yǎng)護,對有效期在6個月以內(nèi)的近效期藥品要單獨存放在近效期藥品的區(qū),并對近效期藥品進行數(shù)量統(tǒng)計,并報給臨床科室.督促臨床醫(yī)生及時使用,盡量做到常用藥品不過期,急救藥品少過期.
五、 在服務態(tài)度與服務質(zhì)量方面,我們要做到深入,優(yōu)質(zhì),規(guī)范。
1統(tǒng)一思想,端正態(tài)度,始終把病人的需要放在第一位,急病人所急,想病人所想,做到服務理念深入化。
2定期開展業(yè)務學習及服務技能培訓,提升藥學人員專業(yè)素質(zhì),不斷提高病人的滿意率。組織藥房工作人員和臨床醫(yī)生之間多溝通多交流以促進共同學習共同進步。不斷提高業(yè)務技術(shù)水平,增加業(yè)務修養(yǎng),使服務質(zhì)量規(guī)范化。
3藥房是開放式的窗口服務,我們藥房人員一定要用我們的熱情與微 笑把這個窗口變得更加亮麗,更加人性化。我們的病人在生理上已經(jīng)不健康了,我們要用我們周到細膩的服務態(tài)度為病人服務,做到服務態(tài)度優(yōu)質(zhì)化。
在今后的工作中,我們藥房全體人員要團結(jié)一致,以藥品質(zhì)量為中心,以合理用藥為目的,在臨床大夫與病人之間起一個承上啟下的作用,為病人的用藥健康,為醫(yī)院的發(fā)展進我們的綿薄之力。
員工培訓計劃 篇10
一、 入職培訓的目的:
1、使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的事業(yè)及企業(yè)的文化,堅定自己職業(yè)選擇,理解并接受公司共同語言和行為規(guī)范;
2、使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標,掌握工作要領、工作程序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3、幫助新員工適應工作的群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓對象:
公司所有新進員工
三、 培訓期間:
新員工入職培訓期1個月,包括2—3天集中脫崗培訓及后期的'在崗指導培訓。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓日期。
四、 培訓方式:
1、脫崗培訓:由人力資源制定培訓計劃和方案并組織實施,采用集中授課的形式。 2、在崗培訓:由新員工所在部門負責人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進行比較評估,找出差距,以確定該員工的培訓方向,并指定專人實施培訓指導,人力資源部跟蹤監(jiān)控。可采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、 培訓教材
《員工手冊》、部門《崗位指導手冊》等。
六、 入職培訓內(nèi)容:
1、企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖;
3、組織所在行業(yè)概覽;
4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
5、業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng),即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望 6、薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7、勞動合同、福利及社會保險等;
8、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9、員工體檢日程安排和體檢項目;
10、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息) 11、員工手冊、政策、程序、財務信息;
12、有關(guān)公司門禁卡及徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的使用規(guī)則等;
13、內(nèi)部人員的熟悉(本部門上級、下屬、同事;其他部門的負責人、主要合作的同事) 14、著裝要求;
15、公務禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機密、職業(yè)操守
16、工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
七、 培訓考核:
培訓期考核分書面考核和應用考核兩部分,脫崗培訓以書面考核為主,在崗培訓以應用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應用考核通過觀察測試等手段考查受訓員工在實際工作中對培訓知識或技巧的應用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領導、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評估:
人力資源部與新員工所在部門通過與學員、教師、部門培訓負責人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進行培訓后的跟蹤了解,逐步減少培訓方向和內(nèi)容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效并達到預期目標。
九、培訓工作流程:
1、人力資源部根據(jù)各部門的人力需求計劃統(tǒng)籌進人指標及進人時間,根據(jù)新入職員工的規(guī)模情況確定培訓時間并擬定培訓具體方案;并填寫《新員工脫崗培訓計劃書》報送人力資源中心及相關(guān)部門;
2、人力資源部負責與各相關(guān)部門協(xié)調(diào),作好培訓全過程的組織管理工作,包括經(jīng)費申請、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進度推進、培訓質(zhì)量的監(jiān)控保證以及培訓效果的考核評估等;
3、人力資源部負責在每期培訓結(jié)束當日對學員進行反饋調(diào)查,填寫《新員工入職培訓反饋意見表》,并根據(jù)學員意見七日內(nèi)給出對該課程及授課教師的改進參考意見匯總學員反饋表送授課教師參閱;
4、授課教師在七日內(nèi)拿出改進方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
5、人力資源部在新員工集中脫產(chǎn)培訓結(jié)束后一周內(nèi),提交該期培訓的總結(jié)分析報告,報總裁審閱;
6、新員工集中脫產(chǎn)培訓結(jié)束后,分配至相關(guān)部門崗位接受上崗指導培訓(在崗培訓),由各部門負責人指定指導教師實施培訓并于培訓結(jié)束時填寫《新員工在崗培訓記錄表》報人力資源與知識管理部;
7、人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導培訓期間,應不定期派專人實施跟蹤指導
和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓者在實際工作中對培訓知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓為企業(yè)業(yè)務成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓結(jié)果,調(diào)整培訓策略和培訓方法。
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