【實用】員工培訓計劃錦集九篇

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編為大家收集的員工培訓計劃9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

員工培訓計劃 篇1

　　1.公司規(guī)章制度。

　　2.托盤、斟酒、鋪臺等基本原理、要領(練習)了解與認識餐廳部的基本具器設備。

　　3.餐廳服務程序:預定，鋪臺面，鋪餐具。

　　4.班前會:餐前復查

　　5.餐間服務程序。

　　6.餐后服務程序。

　　7.了解本餐廳的特色菜肴。

　　8.練習整套服務程序。

　　9.開檔工作、收檔工作及衛(wèi)生情況講解。

　　10.企業(yè)對培訓人員的評估。

　　一、規(guī)章制度

　　服從及執(zhí)行上司的指令;同事間嚴禁相互爭斗;在指定通道進出;不得把制服帶出;離職前應交所有財物;拾到他人財物應交上司;未經公司同意不得擅自動用娛樂用品;節(jié)約用水、電;工作時間不得與親友會談，如有特殊應在指定地點;上班時不得打私人電話;注意個人衛(wèi)生，上班時不得洗澡;更衣室不得放易變質食品，貴重物品上鎖;不得私吃、私分客人食品;嚴禁索討小費;嚴禁同客人發(fā)生爭執(zhí);嚴格遵守保密制度。

　　儀表儀容

　　1、保持頭發(fā)清潔，不染色。

　　2、不理奇異發(fā)型，不披頭散發(fā)。

　　3、化淡妝，不使用濃烈香水，不留長指甲，不涂指甲油。

　　4、工作制服整潔、平整。

　　5、除了婚戒，其余首飾不外露。

　　6、保持皮鞋光亮(五色襪子或淡灰色)。

　　7、佩帶標牌。

　　遇到上司應主動打招呼，同客人講話應目視對方，交談時應不時用禮貌語，進房應先敲門。

　　消防知識培訓

　　發(fā)現(xiàn)火時應保持冷靜，利用附近消防器材進行培訓。

　　二、托盤

　　1、六個點，不靠胸，有一拳之間。

　　2、托盤一律，用左手，左手彎曲，掌心向上，五指分開，托在盤底的中心部分，掌心不要貼于盤底，手指、手掌、手腕同時受力，托盤平托于胸前，托盤端起后不要伸太遠，也不要貼于胸，一般以距胸15CM為準，托盤行走同時，頭要正，肩要平，身體要直。腳步輕而穩(wěn)，右手隨著步子自然的小幅度的擺動。

　　3、使用托盤要領:用之前要擦干凈托盤。

　　高的和重的放于托盤內側A:保持托盤干凈，靠近自己身體，輕而矮的放在托盤外側。B:防滑，不穩(wěn)應不起步。大托盤的東西一定放平衡。

　　4、餐具

　　七寸圓盤、六寸圓盤(冷菜盤)骨盤、口湯盤(抓住碗)豉油盤(抓住，放醬油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、調羹、香煙缸、三寸圓盤(作為香煙缸底盤)筷子(小頭向下)三個洞(鹽盅)五個洞(胡椒)牙簽盅、刀叉(分魚骨)銀盤(毛巾盆)銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯

　　三、餐前服務程序

　　1、預定餐位:來人預定(客人自己預定)

　　A、見賓客前來預定餐位，主動熱情招呼，問清預定賓客姓名、單位、桌數、人數、電話、時間就餐標準等，了解賓客的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。

　　B、按公司有關頂座規(guī)定和要求，填寫好預定單和餐位排表，辦好定金支付手續(xù)。

　　C、預定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創(chuàng)新菜，了解賓客的口味。

　　D、做好各項準備工作，當市預定及要席前一日通知相關部門。

　　2、電話預定:

　　A.賓客的預定電話，問清預定賓客的姓名、單位、人數、桌數、電話、時間、就餐賓客標準等，了解賓客的風俗習慣、生活忌諱、特殊需要及其他。

　　B.填寫好餐位安排表，及時聯(lián)系予以確認。

　　C.提醒賓客預定餐位一般保留15~20分鐘。

　　D.賓客未按時來就餐，須及時聯(lián)系，確定餐位是否保留。

　　3、鋪臺準備

　　A.洗凈雙手。

　　B.準備各類餐具、銀器、玻璃器皿、臺布、口布。

　　C.檢查餐具、銀器、玻璃器皿等，是否接近完好光亮。

　　D.準備臺布、口布是否干凈完好平整。

　　E.檢查調味品及墊碟是否配備齊全、潔凈。

　　(1)鋪臺

　　臺布的中線要居中，四邊下垂長短要一致，四角與桌腳成直線垂角。

　　(2)拿餐具

　　一律用托盤，左手托盤右手拿酒杯(拿杯腳)。拿刀叉應拿柄部。

　　(3)拿瓷器

　　應盡量避免手指與邊口接觸，減少污染，落地后的餐具不得繼續(xù)使用。

　　(4)鋪餐具

　　1散臺鋪臺無主次之分。

　　2每個席位鋪一只襯底盤，內放一只骨盤，骨盤距桌邊2指距離。如有店標應指向客人，骨盤內疊放一塊插花口布。

　　3骨盤的右上側放銀餐具，筷架上的外側放有紙?zhí)椎目曜樱�筷子底部距離桌邊2CM，筷架上的內側放公羹，筷架的右側放茶具，茶具距離桌邊4CM。

　　4骨盆右上側放豉油碟，左上側放口湯碗，調羹放在口湯碗內，食柄向左。

　　5口湯碗與豉油碟上方放水杯，一口杯上花紋或底標向客人。

　　6桌上配鹽、胡椒、牙簽筒，小桌放煙缸一個，大桌放四個。

　　7桌子中間放鮮花。

　　8鮮花右邊放臺牌，號碼朝向主道外。

　　9按鋪設的席位配備椅子與席位對應。

　　4.鋪臺檢查

　　A.檢查臺面鋪設餐具有無遺漏。

　　B.檢查臺面鋪設是否規(guī)律，符合要求。

　　C.檢查椅子是否配備齊完好。

　　四、班前會、餐前復查、迎賓帶位、引座、入座、餐前沏茶、點菜

　　1.班前會

　　A、在開市前15分鐘，由部門正、副經理或總領班、或由以上人員指定的領班主持。

　　B、接受檢查，各人儀表儀容、制服穿戴干凈、整潔，符合要求。

　　C、接受工作安排，餐位安排、重要客人情況，廚房貨源供應情況，主推菜，臨時的人事安排調配，特色菜肴，新增菜肴介紹，總經理室特別下達的任務。

　　D、聽取部門內情況匯報和領班餐前準備工作情況，需要更改或補辦的任務安排。

　　E、衛(wèi)生工作的檢查。

　　2.餐前復查

　　A.餐前復查一遍分管區(qū)域內的臺子、臺面、鋪臺、臺面餐具各種臺位、煙缸、牙簽和臺號牌等是否齊全整齊，放置是否整齊，符合要求，椅子和所鋪的席位是否對應。

　　B.準備好開帳小票，點菜小票、筆、整潔的菜單、托盤，備用餐具、小毛巾、工作臺內的儲品等。

　　C.準備就緒后，餐廳經理或總領班，領班組織部分服務員站在餐廳門口，等候第一位客人，然后各就各位。各管區(qū)域規(guī)定的迎賓位置，站姿端莊，微笑自然，做好迎賓服務的準備。

　　3.迎賓待位

　　A、站在餐廳門的一側，微笑自然，做好迎賓準備。

　　B、見賓客前來，應面帶微笑，主動上前使用敬語招呼，"您好!歡迎光臨!""早上好""晚上好"，對熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼，以示尊重，對不熟悉的客人則稱"先生""小姐""太太"等，對外賓則用外語禮貌用語。

　　C、問清客人人數，是否有預定，是否團體客人，然后后退半步，做出"請"的姿勢領位。

　　4.引座

　　A.在客人左前方二到三步，按客人步履快慢行走，引座時如路線教長或客人教多時，

　　應適時回頭向客人示意，以免走失。

　　B、領位時，應視不同對象、人數，靈活應變，將其領至最合適位置。

　　5.入座

　　A、將客人引至主桌邊。

　　B、征求客人意見，請客人入座。

　　C、將椅子拉開，當客人座下時用膝蓋頂一下，椅背雙手同時送一下，讓客人座在離桌子合適的距離，一般以客人坐下后，前胸與桌的距離約10~15CM為準，并接掛衣帽說"請將衣帽給我，我為你掛好!""請勿在衣袋內放置貴重物品"。

　　D、站在客人的右側臺下，用右手將打開的'第一面菜單和飲料給客人，要考慮先女賓，再男賓，將分管服務員禮貌地介紹給客人。

　　6.餐前沏茶

　　A、迎接員一離開，服務員應站在客人右后方對客人表示歡迎。

　　B、順時針方向，應自主賓(主走道正對面)起，或賓客確定為客人著衣打開口布。

　　C、先上小食，小臺放一份，大臺放兩份，并斟上醬油，撤去筷套，按順時針方向給客人沏茶遞上小毛巾。

　　D、在客人閱讀菜單時，可輕聲詢問主客是否還要些什么飲料茶水，征得同意后，應立即開但領取，開飲料單及送帳臺。

　　E、如客人暫時不要飲料，可在點菜時再作征詢。

　　F、上飲料要用托盤。

　　G、為客人斟第一杯飲料或茶水，一律用右手從客人右邊進行，有氣泡飲料要沿杯壁倒下，一般斟至杯口到八成。

　　7.點菜

　　A、見客人有點菜意圖，及時上前征詢"我能為您點菜嗎?"

　　B、點菜服務時，站在客人斜后方，可以看清單面的地方，上身微弓。

　　C、如客人不能確定點什么菜肴時，應上前介紹，推薦合適菜肴。

　　D、將客人要點的菜記在點菜單上，字跡清晰，簡易字要易以辨認。

　　E、將客人點菜內容重復一遍，請客人確認。

　　F、應問清客人對有些菜肴的生熟程度。

　　G、客人用餐時間較緊的話，如點菜費時較長，則應及時提醒并證時意見"您點的*菜肴可能需要*時間"。

　　H、如客人對菜肴有特殊要求，要在交付廚房的一聯(lián)上寫明。

　　四、餐間服務程序

　　1.斟酒上菜

　　(一)斟酒

　　A、向客人示酒

　　a.客人選定酒的品種后，服務員應取來指定的酒在桌邊左手托住瓶底，右手握住瓶口，抓瓶子成45度角，酒牌對著客人，向客人示酒。

　　b.如客人點的是白葡萄酒，在冰筒內放上冰快，將酒瓶放入冰筒內，酒牌向上，冰筒及架放置在客人桌邊，并用口布蓋在冰筒上。

　　c.如客人點的是紅葡萄酒，應將酒瓶放在墊有毛巾的酒藍中，酒牌朝上，使客人可以看清。

　　B、打開瓶蓋

　　a準備好開瓶器。

　　b酒刀沿瓶口第一條線切開瓶的封口，切口時輕輕轉動酒瓶。

　　c.切去封口底部

　　d.擦去瓶口上的浮灰及粘壯物。

　　e.插入酒轉，輕輕轉動轉柄，直至轉頭進入瓶室，酒轉應轉到鑼紋全部進入瓶塞為至。

　　f.把酒器支架小心地架在瓶口，瓶輕輕轉動瓶塞。

　　g.把酒器柄拔足后，輕輕地左右轉動，拔出瓶塞，當酒塞出瓶后，應將瓶塞放在骨盆上，呈送客人面前，高檔酒讓其檢查，瓶塞壁上商標與粘紙內容是否一致，經確認后斟酒。

　　C、斟酒

　　a.用一塊干凈餐巾擦凈瓶口，并用餐巾包住，食指擦凈瓶口內部。

　　b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒，讓其品嘗并說"請您品嘗一下酒好嗎?"

　　c.右手握住酒瓶，左手拿餐巾，從第一賓客開始，站在客人右邊，按順時針方向繞餐臺進行。

　　d.斟酒舉瓶高低適當，倒完酒后把瓶子往后轉動，防止酒淌出。

　　e.用餐巾擦凈瓶口或抹去濺出的酒。

　　f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯，深度為2/3，紅酒為1/2。

　　g.讓每位客人斟完酒后,應退一,二步,以示對客人的尊重.

　　h.在服務過程中，注意觀察，發(fā)現(xiàn)客人杯中酒只剩三分之一時，應及時斟添。

　　(二)、上菜

　　A、托盤

　　a.走菜一律用托盤，左手托盤，等服務員上菜。

　　b.分量重的菜放在托盤當中，熟菜放在一起，冷菜只與冷菜放在一起。

　　B.上菜

　　a.上菜前，先檢查一下所上的菜與客人所點是否相符，并確認劃單。

　　b.上菜前可把花瓶和臺號牌撤去。

　　c.菜肴按冷盆、生熟菜、湯羹、炒菜、魚、蔬菜、點心，咸點心可在熱菜中穿插，甜點在所有菜肴上好以后上(湯飯、水果)順序，甜品水果上之前，需清理臺面，送上甜品和配套用品。

　　d.上菜時，站在餐臺正右側或正左側(副主賓)中間，將菜送上，上菜時，要報菜名，作適當的介紹，放菜時要手輕，有造型的菜和新上的菜要放在第一賓客面前。

　　e.上整雞、整鴨、整魚時要主動用刀、叉為客人劃開。

　　f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后，要更換骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾，毛巾需放在銀盆里。菜上齊后應向主客示意，詢問客人還有什么要求，然后退至分管位置。

　　2.換骨盆和煙缸

　　A.換骨盆

　　a.撤換骨盆應從客人右側進行。

　　b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及時更換骨盆。

　　B.換煙缸

　　a.煙缸內有煙蒂，不超過兩個。

　　b.換煙缸時將干凈的煙灰缸的底部蓋在臟的煙灰缸上面同時取下。

　　c.隨即將干凈的煙灰缸放上。

　　3.餐間的其他服務

　　A.勤觀察，提供小服務。

　　B.隨時與廚房聯(lián)系調整出菜的速度。

　　C.隨時注意添酒、飲料、茶水。

　　D.及時調整換碰臟或失落的餐具。

　　E.為客人點煙。

　　F.滿足客人其他合理要求。

　　G.椅背上如有客人衣物，應主動加蓋防污巾。

　　H.在空調下，如客人感覺不適應，主動送上保暖披肩。

　　五、餐后服務程序

　　1.結帳程序

　　A.客人用餐完畢，問清不再需要什么時可以結帳。

　　B.問清統(tǒng)一開帳或分開帳單。

　　C.承送帳單前，將發(fā)票與電腦及帳單復合一下，是否相符。

　　D.用收銀盆或收銀夾送上帳單，帳單只能給付款本人。

　　E.不要報出帳單上的價格。

　　F.如客人簽字，應為客人指點簽字處"請將您的姓名簽在這里"有VIP卡時，隨現(xiàn)金、支票或信用卡一同交帳臺。

　　G.結帳完畢后，想客人表示感謝。

　　2.送客

　　A.客人離開時，應為其拉開座位。

　　B.為客人送上衣帽，在客人穿衣時，配合協(xié)作"這是您的衣帽，我來幫您穿上"。

　　C.微笑向客人道別，并再次表示感謝。

　　D.及時檢查客人有否遺忘物品，發(fā)現(xiàn)后應及時歸還客人，或及時登記保管。

　　E.主動拉門，微笑送別客人，說"謝謝，再見，歡迎下次光臨"。

　　F.走近樓梯口時，應為客人打鈴，送客人至樓梯口。

　　3.餐后服務的其他程序

　　A.餐后，收去客人用的餐具，上甜品，水果。

　　B.上小毛巾，左手托盤，在客人右邊，用右手送上毛巾盆，同時說"先生(小姐)請用毛巾。"

　　C.收臺

　　a.客人離開后，要及時翻臺。

　　b.收臺時，先收玻璃器皿、銀器，然后依次收去桌上的餐具，銀器應小心輕放，無雜聲。

　　c.按鋪臺規(guī)格，重新鋪好臺面，整潔用具放在椅子，迎接下一批客人。

　　4.高級宴會的客人

　　(1)宴會前的準備

　　A.多桌宴會席所有臺布規(guī)格、顏色一致。

　　B.墊盆上應放上漏花紙，鋪上骨盆。

　　C.鋪宴會菜單，菜單應放在骨盆左邊，菜單鋪設數量視宴會規(guī)格，但第一賓客必須要有。

　　D.宴會舉辦單位需要在每一席位前放上席位卡。

　　E.掌握賓客的國籍、身份、宗教信仰、風俗習慣及飲食喜忌。

　　F.搞清舉辦單位宴會日期、時間、標準、人數，宴會安排、地點及特殊要求。

　　G.根據宴會類別、檔次進行合理布置，注意燈光、音響、室溫的設備完好。

　　(2)宴會服務

　　A.第一賓客或主人離座發(fā)表祝詞時，值臺服務員在托盤內擺好紅白酒各一杯，待講話完畢時，應示意遞給講話人。

　　B.主人去各桌敬酒時，服務員應隨其身后及時給主人斟添酒。

　　(3)宴會上菜

　　A.宴會前10~15分鐘，冷菜上菜桌，有造型的冷菜盆將花型正對第一賓客。

　　B.整個宴會過程執(zhí)臺人員必須堅守崗位，注意輕放物品，輕聲說話。

　　C.冷盆按分批派菜法為客人服務。

　　D.上熱菜時報菜名，作簡單介紹，然后放在轉臺上，www.0579com.com向所有客人觀轉一圈，把菜拿下，在備餐臺上把菜分好，分好后，從第一賓客起按順時針方向，依次在客人右邊把菜端上，在大菜盤內留少許備添。

　　E.當撤下菜時，用毛巾清除轉臺上的垃圾，從客人的右邊撤下用過的骨盆。

　　F.掌握上菜時機，快慢適當，大型宴會時按主臺的用餐速度進行上菜。

　　G.分湯羹時，將湯鍋放在轉臺上轉一圈，然后，在工作臺上逐一分到口湯碗內，口湯碗墊底盤后從客人右側把湯碗送上，廚房準備的每人一份的湯則從客人右側直接送上。

　　(4)宴會送別

　　A.大型宴會結束后，領班和應接員列隊到餐廳門口歡送。

　　P.S高級宴會服務要求除以上內容，還包括餐廳一般服務順序。

　　5.團體接待要求

　　(1)按餐廳服務順序

　　(2)接待團體特殊要求

　　A.了解包飯團體的團隊名稱、人數、就餐標準、餐別、國籍、宗教信仰、生活特點、就餐時間、口味愛好、結帳方式。

　　B.通知廚房準備出菜，不能耽誤客人時間。

　　C.用餐完畢，請陪同人在帳單上簽字，寫明用餐人數、團體名稱。

　　6.冷餐會、自助餐、酒會、午茶會要求。

　　7.其他特殊要求，服務人員要熟悉菜單，便于服務介紹并根據菜單所列菜色的服務要求

　　記上餐具的用具，進行服務用具的準備，餐具準備時要留有余地。

員工培訓計劃 篇2

　　實訓目的

　　使企業(yè)招收的應屆畢業(yè)生對其即將投身的職業(yè)社會有一個深刻的.理解，實現(xiàn)自身角色的轉變，使其盡快樹立正確的職業(yè)理念和良好的職業(yè)心態(tài)；提前獲取各項基本職業(yè)技能，為新員工迅速適應工作、適應企業(yè)創(chuàng)造良好的前期條件。

　　實訓內容

　　主要是關于公司制度、文化、職業(yè)操守、職業(yè)等方面的培訓，通過講授法﹑影視法﹑案例分析法﹑網上培訓法﹑工作輪換法和探險法等培訓方法相結合。

　　有以下培訓課程：

員工培訓計劃 篇3

　　為全面提升大同王府至尊酒店員工整體素質，促進良好的職業(yè)意識、職業(yè)文化、職業(yè)道德和職業(yè)技能的形成，加強培訓質量管理。

　　為此，將增強“以人為本”的培訓工作核心，結合企業(yè)與員工雙方面的需要，根植同心文化理念，將“揚正能量，樹新風，提升全員素質，提高業(yè)務水平”的貫徹思想深入人心，增強員工職業(yè)發(fā)展和崗位成長的指導作用，提高員工自發(fā)學習地主觀能動性。

　　加強培訓的針對性、實用性和有效性，讓培訓向現(xiàn)實工作能力轉化的效率，促進個人業(yè)績地提升，從而帶動酒店整體人員素質地提高;為酒店打造一支誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的員工隊伍，為全酒店實現(xiàn)經營目標提供人力資源保障。

　　一、以“揚正氣，樹新風，提升全員素質，提高業(yè)務水平”為主導思想，突出以下重點：

　　(一)培訓思路

　　1、推進酒店員工職業(yè)化轉型，提升員工素養(yǎng)，轉變工作思路，改變員工心態(tài)，找準個人定位;

　　2、建立酒店核心價值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感;

　　3、推動學習型組織建立，提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務技能，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;

　　4、培養(yǎng)人才，為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。

　　(二)培訓對象：

　　1、酒店全體員工：新員工、基層員工、領班、主管、經理及酒店高層管理人員

　　(三)培訓課程：

　　1、員工基礎必修課程

　　2、員工技能必修課程

　　3、新員工入職崗前培訓課程

　　4、管理層技能提升培訓課程

　　(四)崗位培訓安排程序

　　一、(人力資源部監(jiān)督檢查的培訓項目)：

　　各部門重要管理制度的培訓，例如工程部的操作規(guī)范、財務部出入庫等各部門須有培訓記錄，培訓顧問簽字確認，人力資源部保存原件，部門保存復印件;要求各部門提交培訓記錄及培訓顧問簽字的原件。

　　二、培訓方針

　　1、專業(yè)：加強專業(yè)化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;

　　2、實用：根據酒店實際情況開展培訓，以解決工作中問題和酒店持續(xù)發(fā)展為目的;

　　3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;

　　4、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設、學習氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;

　　5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。

　　三、培訓工作重點

　　1、完善培訓體系

　　(1)建立完善部門兼職培訓員隊伍：繼續(xù)開設培訓課程，要培訓出酒店內部的訓導師;

　　(2)完善酒店公共課與各部門業(yè)務技能培訓體系;

　　2、開發(fā)并完善基層管理課程

　　(一)基礎必修課程：見附表一

　　3、規(guī)范培訓教材：

　　培訓機構培訓顧問編寫或完善培訓教材，初步審核時間協(xié)商決定，依據修改和應用過程中發(fā)現(xiàn)問題，進行再修訂經審批最終完成。

　　(1)《王府至尊酒店簡況及企業(yè)文化》

　　(2)《王府至尊酒店簡況》

　　(3)《員工薪資福利政策講解》

　　(4)《酒店標準服務用語》

　　(5)《儀容儀表及行為規(guī)范要求》

　　(6)《實操課件》

　　(7)《溝通方式的技巧性》

　　(8)《公共衛(wèi)生安全要求》

　　(9)《酒店日常行為為規(guī)范》

　　(10)《各部門運營SOP手冊》

　　4、加強管理人員培訓

　　(1)協(xié)助總經理：

　　推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對王府至尊酒店經理層，方便總經理對各部門負責人指導;

　　(2)引導經理層：

　　利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門經理進行培訓。課程內容針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部的工作及時提出建議與協(xié)助。

　　(3)訓練督導層：

　　開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。

　　(4)培養(yǎng)儲備干部：

　　對酒店優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協(xié)助人力資源部進行員工職業(yè)生涯規(guī)劃指導。

　　5、培訓考核和評估：

　　1)員工入職培訓的考核，凡新員工入職，需要參加員工入職培訓必修課程后，成績及格，方可到部門到崗正常工作。

　　2)、培訓考核與晉升之間的聯(lián)系，凡內部晉升需要參加該崗位必修課程后，方可有晉升資格。如基層員工晉升領班，需要參加基層員工必修課程后，成績合格方可入選晉升資格;如領班晉升主管，需要參加主管必修課程后，成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估;

　　3)、試卷滿分為100分。試卷內容有以下：

　　--新員工試卷(合格分數為60分)

　　--基層員工、領班試卷(合格分數為70分)

　　--主管員工試卷(合格分數為80分

　　--中、高層作業(yè)和試卷(合格分數為90分)

　　10、跟進措施：

　　1)不合格重新安排補考，一般補考試間安排在授課當天或授課后1周之內，試卷修改會在考試過后1周之內修改完畢，發(fā)給各部門經理，合格的由人資登記，不合格的由人資確定是補考還是再參加課程學習后再補考，統(tǒng)一補考開始時間一般安排在月底，補考時間具體安排。

　　2)對試卷修改后進行評分，并將分數表反饋給各部門經理;

　　3)必修課程是必須學習掌握的課程，專業(yè)選修課程可以根據部門需要報出參加人數后，由酒店人力資源部準備妥當后通知開課時間。

　　四、培訓規(guī)劃

　　(一)新員工培訓

　　入職崗前培訓(內容見附件下表格)：

　　每月集中新員工開展十二個課時的新員工培訓，根據培訓安排時間2—2.5天時間將公共部分全部培訓到位，考核后員工即可參加部門技能考核。新員工上崗前，規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓。重點灌輸酒店經營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承，快速產生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質服務的氛圍。

　　(1)該項培訓與主要課程由培訓顧問負責。

　　(2)酒店人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。

　　(3)所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試將不予轉正。

　　(4)對現(xiàn)有培訓課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分。

　　2、入職培訓

　　推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監(jiān)督，保證一線部門均按此操作提高入職在崗培訓率，減少新員工導致的服務質量不穩(wěn)定與客人投訴現(xiàn)象

員工培訓計劃 篇4

　　為貫徹實施國家旅游局對全國旅游業(yè)實行服務標準化管理意見的精神，推行景區(qū)服務制度標準化管理，完善服務程序，全面提升旅游產業(yè)素質和旅游服務質量，促進景區(qū)科學化發(fā)展，確保太陽島風景區(qū)旅游標準化試點單位的成功創(chuàng)建，計劃在全公司開展標準化知識培訓。

　　一、 指導思想

　　將標準化管理制度與景區(qū)發(fā)展的目標緊密結合，圍繞服務質量標準化開展全員培訓。充分發(fā)揮標準化的職能作用，提升旅游服務標準化工作的水平，促進景區(qū)各項管理的規(guī)范化。

　　二、 培訓目標

　　1、通過培訓，使員工了解和掌握《服務標準體系》的標準知識。能夠在工作中自覺運用這些知識進行標準化管理和工作，切實提高工作質量。

　　2、以各崗位《工作質量標準》、公司各項規(guī)章制度、技能培訓、素質教育培訓等方面展開。完善各項培訓管理制度與業(yè)務流程，確保培訓工作的高效運作。

　　3、提高景區(qū)整體素質，增強景區(qū)的競爭能力及持續(xù)發(fā)展能力。

　　三、培訓內容

　　（一）提升員工精神面貌、創(chuàng)建景區(qū)“形象崗”培訓

　　目的：培養(yǎng)管理者在實際工作中解決問題的能力，提高管理人員工作能力和工作水平，提高職工崗位技能，熟知景區(qū)知識，力爭通過培訓，培養(yǎng)和造就一支素質好、服務意識強、業(yè)務技能精的職工隊伍。

　　參加人員：公司中層以上領導及全體員工。。

　　方式：1、觀看《執(zhí)行力》光碟、自學一本管理書籍。

　　2、各部門領導組織自學。

　　時間：20xx年9月20日、21日、22日。

　　培訓評估：1、培訓結束后交培訓心得。2、進行面試檢測。

　　（二）服務標準化培訓

　　目的：1、掌握景區(qū)規(guī)章制度、崗位職責、工作標準，使員工更好地勝任本職工作。

　　2、提高工作熱情，培養(yǎng)團隊合作精神，形成良好的工作習慣。

　　3、改進員工工作表現(xiàn)，強化責任意識，提升員工履行

　　職責的能力和主人翁的責任感，端正工作態(tài)度。

　　4、提高景區(qū)整體素質，增強景區(qū)的競爭能力及持續(xù)發(fā)展能力。

　　參加人員：景區(qū)全體員工。

　　方式：面授與自學相結合。

　　時間：20xx年11月1日至20xx年11月15日。

　　培訓評估：培訓結束后，受訓人員進行筆試與口試檢測。

　　（三）第二十三屆雪博會服務標準化相關知識培訓

　　目的：通過培訓，使各部門工作人員樹立正確的服務理念，

　　熟練掌握與工作相關的.基本知識，提高服務質量和管理水平，教育和鼓舞員工以追求卓越、奉獻社會的質量方針，服務雪博會、奉獻雪博會，塑造有強烈責任感和優(yōu)秀工作能力的景區(qū)管理服務人員形象。

　　參加人員：全體員工。

　　時間：20xx年12月2日至20xx年12月20日。

　　方式：面授與自學相結合。

　　培訓評估：培訓結束后，對受訓人員進行筆試檢測。

　　（四）軍事化訓練及消防安全知識標準化培訓

　　目的：增強員工體能和意志，提升員工團隊協(xié)作精神和安全防范意識。

　　參加人員：公司安全保衛(wèi)部全體工作人員。

　　時間：20xx年4月17日至20xx年4月30日。

　　方式：軍事化實地訓練、消防器材使用訓練、面授消防基礎知識。

　　培訓評估：實地操作考試。

　　（五）春季旅游標準化培訓

　　目的：通過培訓，全員職工明確標準化服務的內涵和崗位業(yè)務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握本崗位工作相關的業(yè)務技能，進而提高全體員工的素質，提高公司管理水平，達到公司和員工的雙贏。

　　參加人員：公司全體在崗人員。

　　時間：20xx年3月7日至20xx年4月30日。

　　方式：面授與自學相結合。

　　培訓評估：培訓結束后進行筆試。

　　（六）游船公司入職員工服務標準化培訓

　　目的：1、讓新員工了解公司概況、規(guī)章制度、服務標準化的概念，使其更快適應工作環(huán)境。

　　2、讓新員工熟悉自己的崗位職責與工作相關的知識，以及服務行業(yè)應具備的基本素質。

　　3、培養(yǎng)團隊合作精神，塑造良好的景區(qū)服務人員形象。參加人員：游船公司全體工作人員。

　　時間：20xx年4月19日至20xx年5月18日。

　　方式：面授與自學相結合。

　　培訓評估：培訓結束后進行筆試與口試檢測。

　　（七）標準化中期評估前，景區(qū)旅游標準強化培訓

　　目的：1、讓所有員工了解公司的基礎標準、通用標準，景區(qū)的服務內容、服務標準，使景區(qū)工作人員都能主動熱情的為游人提供優(yōu)質服務。

　　2、讓所有員工熟悉自己的部門職能，熟練掌握自己的崗位職責、崗位工作標準、工作流程以及工作質量檢查標準，使景區(qū)工作人員都能勝任本職工作，出色地完成工作任務。

　　3、規(guī)范景區(qū)服務、按景區(qū)標準工作，塑造良好的景區(qū)形象，打造太陽島旅游品牌。

　　參加人員：公司全體工作人員。

　　時間：20xx年6月18日至20xx年6月22日。

　　方式：面授與自學相結合。

　　培訓評估：培訓結束后進行口試抽查。

　　（八）進行全面實施標準化后，對完善改進的旅游標準進行培訓 目的：1、旅游標準實施后，進行自檢自查，及時改進標準，使其更加完善、適用，讓所有員工了解公司的旅游標準體系和管理模式，全面提升景區(qū)的管理水平。

　　2、讓員工盡快熟悉掌握景區(qū)相關服務標準，熟練掌握自己的崗位職責、崗位工作標準、工作流程等標準，用標準嚴格要求自己，提升服務質量。

　　3、使員工按景區(qū)標準工作，用標準規(guī)范員工服務行為，全面提高景區(qū)的工作能力，打造精品景區(qū)。

　　參加人員：公司全體工作人員。

　　時間：20xx年6月18日至20xx年6月22日。

　　方式：面授與自學相結合。

　　培訓評估：培訓結束后進行口試抽查。

　　（九）秋季培訓，對改進旅游標準知識進行培訓

　　目的：1、旅游標準實施后，進行自檢自查，及時改進標準，使其更加完善、適用，讓所有員工了解公司的旅游標準體系和管理

員工培訓計劃 篇5

　　開展員工培訓，對經營管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的意義。為了提高員工和管理人員的素質，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據總公司20xx年發(fā)展目標，提高整體人員素質，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標，特制定本培訓計劃方案。

　　一、指導思想

　　以集團公司20xx年戰(zhàn)略指導思想和經營指導思想為規(guī)范準則，以各子公司各負其責、集團加強宏觀調控和監(jiān)督為原則，以入職培訓、崗位技能培訓、經營理念培訓為重點，以素質和能力建設為核心，逐步形成與企業(yè)發(fā)展相適應、符合員工成長規(guī)律的多層次、分類別、多形式、重實效、充滿活力的培訓格局，建設一支學習型、實干型、創(chuàng)新型的員工隊伍，為骨干員工構建福田生涯規(guī)劃提供方向，也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供人力保證。

　　二、總體目標

　　通過培訓，解決不同層面存在的不同問題，增強員工對企業(yè)的認同和歸屬感，提高組織和個人的應變、適應能力，提高工作績效水平和工作能力。

　　1、普工層：解決對企業(yè)文化、行為規(guī)范、戰(zhàn)略目標、指導思想領會不夠不深，職業(yè)素養(yǎng)、工作技能、學習意識不強等問題；

　　2、營銷層：解決服務意識、業(yè)務能力不強，市場拓展能力不足等問題；

　　3、技術層：解決技術創(chuàng)新不夠，技術意識不強，工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問題；

　　4、管理層：解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺，計劃與目標管理技能缺乏，管理角色定位不準、執(zhí)行力不強等問題。

　　5、經營層：解決戰(zhàn)略思維不清晰，現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后，創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀念薄弱等問題。

　　三、原則方法

　　1、改革培訓模式。20xx年的培訓除集團及董事會確定的培訓人員外，以各子公司自行組織為主，內容、方法、時間自定；集團公司對培訓經費進行核查，集團人力資源部負責制訂總體培訓方案、培訓過程的監(jiān)督和不定期進行跟蹤問效。

　　2、推行培訓積分制。集團公司以培訓積分的方式對各子公司的培訓工作進行評估考核。單位主管為培訓學習第一責任人，各級經理均負有培訓下屬的職責，通過日常工作對員工進行有計劃的培訓，使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。

　　3、注重培訓實效。把理論知識學習、核心能力訓練與研究解決實際問題結合起來，圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點、難點問題，著眼于提高員工素質和能力，有針對性地制訂符合本公司實際的可行性培訓計劃，精選培訓內容，精心組織、設計，加強培訓過程管理，健全和完善自身培訓評估考核制度，切實保證培訓的質量和實際效果。

　　4、內訓與外訓相結合。強化各級職務的培訓職責，加強內部講師培訓，依靠骨干員工開展一線員工的培訓工作；加強對時代光華培訓課程的學習，根據各層面能力提升方向制定學習內容；積極利用社會優(yōu)秀師資力量，可外請專家學者進入企業(yè)授課，培訓資源共享，也可安排不同層面的外派學習，開展提高型的高層次培訓；各單位自行組織培訓課程，對課程面較廣的可邀請其他兄弟單位相關崗位人員共同參加。

　　5、集訓與自學相結合。采取集中培訓和自學兩條腿走路，采取分區(qū)域、分層次地進行集中培訓，同時，注意引導和激勵員工提高主動學習意識，各公司人事管理部門要積極想辦法，為員工提供學習所需的相關專業(yè)書籍、報刊及音像教材，創(chuàng)造員工自學條件；開展以老帶新活動，提倡新的師徒關系，不斷完善人才梯隊架構。

　　6、理論與實踐相結合。培訓內容應圍繞工作的實踐操作選定，積極開展實踐操作的指導，不斷改進技術和流程，提高服務的標準和質量；開展讀書與專題案例討論活動，及時溝通信息，了解行業(yè)動態(tài)，達成資源共享，提高分析問題、解決問題的`能力，解決實際工作中碰到的問題。

　　四、實施重點

　　1、入職培訓

　　(1)目標：使新入職員工了解企業(yè)管理狀況，基本理解企業(yè)管理制度和工作要求，基本認同企業(yè)的理念和價值取向，基本掌握崗位操作的標準和各項規(guī)程，盡快熟悉工作環(huán)境，適應工作崗位。

　　(2)培訓內容：企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網站的功能及使用、質量管理體系及運行、員工手冊和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀、新員工座談。

　　(3)實施要求：

　　A、各公司統(tǒng)一組織集中培訓，每隔兩月或新入職人員滿10人舉辦一期；

　　B、崗位職責、崗位操作規(guī)程等針對性課程由各相關部門安排；

　　C、培訓結束組織書面考核，人事部門要組織各操作類別專業(yè)考核；

　　D、參加并通過考核是員工轉正的條件之一。

　　2、崗位技能培訓

　　(1)目標：增進員工對制度規(guī)劃、業(yè)務素養(yǎng)要求的理解和認識，掌握工作技能和技巧，提高工作績效，保證服務標準和質量。

　　(2)培訓內容：服務觀念與職業(yè)精神，專業(yè)知識及操作技巧，工作規(guī)范和規(guī)程，文化和團隊建設。

　　(3)實施要求：

　　A、各子公司自行組織安排，集團人力資源及相關職能部門進行指導和監(jiān)督；

　　B、各子公司自行編制基礎課程的授課大綱及培訓計劃；

　　C、各子公司每年至少組織一次書面考核或實際操作考核。

　　3、經營理念培訓

　　(1)目標：培養(yǎng)和造就一支政治業(yè)務素質高、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識，經營管理能力強、具有創(chuàng)新精神、能適應市場競爭的管理隊伍。

　　(2)課程內容：思想作風建設；工作問題研究及流程改造；管理的方法與藝術；溝通技巧與團隊建設；沖突和矛盾的解決訓練；企業(yè)管理、法律法規(guī)、財務、房地產經營管理等業(yè)務知識。

　　(3)實施要求：

　　A、此培訓為各子公司管理人員，由各子公司統(tǒng)一組織安排；

　　B、各子公司要制訂每年培訓重點及課程實施計劃；

　　C、采取自修與外派學習相結合形式，各子公司每年至少組織一次學習研討會，達到資源共享，共同提高。

　　4、培訓師培訓

　　(1)目標：培養(yǎng)一批對企忠誠，富有激情，基礎知識扎實，專業(yè)技能嫻熟，具有創(chuàng)新與奉獻精神，愿為團隊建設出力的內部培訓師隊伍。

　　(2)培訓內容：專業(yè)技術知識、時事政治知識，經濟與企業(yè)管理知識，團隊建設知識，演講與口才，福田文化構建，禮儀與職業(yè)素養(yǎng)，信息收集與處理。

　　(3)實施要求：

　　A、集團統(tǒng)一組織安排，采取相對集中時間進行兩到三次為期一天的培訓；

　　B、邀請管理知識、經驗較豐富的集團領導及外請專業(yè)講師授課培訓，并開展針對性訓練；

　　C、不定期組織交流活動，信息共享。

　　五、日常評估

　　1、受訓人員在培訓結束后，人均發(fā)放《員工受訓意見調查表》，了解對培訓的反應及收獲。主要包括：對課程內容設計的反應；對教材內容、質量的反應；對培訓組織的反應；培訓所學的知識和技能是否能在將來的工作得到應用，收益如何。

　　2、了解受訓人員對知識、技能的掌握情況，評估受訓人員培訓后，是否掌握了知識、技能，通過培訓前后考試成績的比較，或要求受訓人員在一定時間內提交一份培訓心得，評價培訓效果。

　　3、采用考察、考核、調研等方法，了解受訓人員對知識、技能的應用以及行為和業(yè)績的改善程度。直接領導考察日常工作，由受訓人員給出工作中培訓結果運用實例，證明實踐培訓的內容；直接領導考核，如果沒有實踐，要求受訓人提出改進方法，繼續(xù)實踐，反復應用，達到培訓效果。

　　4、培訓的日常評估由各公司人力資源管理部門自行組織，集團人力資源部不定期抽查記錄，以記錄為準。

　　六、主要措施

　　1、加強培訓領導小組工作。培訓領導小組由分管人力資源的總裁助理任組長，集團人力資源部負責人、各子公司總經理(主管)為成員，辦公室設在集團人力資源部，負責相關方案的制定、解釋及評估、獎懲的確認，保證集團整體培訓效果。

　　2、加強內部師資隊伍的建設。積極鼓勵和培養(yǎng)骨干員工報名承擔相關課程的講授，對合格的內部講師從總培訓經費中予以適當授課補貼；根據實際需求，派出有潛質的內部師資參加外部培訓，培養(yǎng)優(yōu)秀的內部培訓師。

　　3、建立社會師資的檔案庫。人事管理部門應廣泛搜尋和評核社會師資，尋找理論基礎扎實、實踐經驗豐富、授課能力較強的師資，建立相應檔案庫，滿足培訓需求。

　　4、建立培訓約束機制。把參加培訓的時間列入人員考核內容；把培訓與人事管理制度結合，培訓的考核結果作為人員考核、任職、定級、晉升客觀標準之一。

　　5、設立管理交流平臺。要求中層以上管理人員每年根據實際工作寫一篇管理論文，在內部辦公系統(tǒng)、集團網站及《奔向500》上發(fā)表，并鼓勵其他管理人員積極提交管理論文。在管理人員中培養(yǎng)探討問題、研究問題的良好氛圍。

員工培訓計劃 篇6

　　為了更好地培養(yǎng)優(yōu)秀人才隊伍，滿足公司持續(xù)、快速發(fā)展對員工素質的要求，公司以提升員工綜合素質為培訓工作核心，從優(yōu)化培訓對象與培訓類型入手，創(chuàng)新培訓形式，積極搭建公司學習型團隊的構架。根據公司員工培訓需求及現(xiàn)狀分析，特制定公司20xx年度員工培訓計劃。

　　一、總體目標

　　1、積極構建“學習型組織”，全員培訓率達98％以上。

　　2、提高員工工作技能，改善員工行為模式，打造高績效團隊。

　　3、有效提升員工職業(yè)素養(yǎng)，增強團隊凝聚力，滿足公司可持續(xù)發(fā)展的人員素質要求。

　　二、重點培訓項目

　　在年度培訓需求調查分析的基礎上，結合公司的'經營戰(zhàn)略和人力資源現(xiàn)狀，確定20xx年度的培訓工作重點：

　　（一）加強中層管理者管理技能培訓。

　　通過聘請專家教授來公司集中授課或組織相關人員送外參加專題培訓等形式對管理層領導進行培訓，強化政治素養(yǎng)、管理能力和業(yè)務能力的培養(yǎng)。

　　2、組織中層以上管理人員到國內知名企業(yè)或關聯(lián)企業(yè)學習參觀，開闊眼界，拓寬思路，借鑒成功經驗，了解和掌握現(xiàn)代管理知識，增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力。

　　3、為了全面提升中層管理人員綜合素質，公司將采取有效激勵措施，鼓勵中層管理人員自學管理理論知識及相關業(yè)務技能，積極參加各類專業(yè)技術職務考試及職業(yè)資格認證，不斷提高中層管理人員的業(yè)務素質及管理水平。

　　（二）全面開展技術服務崗位技能培訓

　　1、采取“送出去、請進來”和員工自學等方式，積極創(chuàng)造條件，鼓勵廣大技術服務人員學習新知識和新技術，積極參加各類認證培訓，不斷提高技術服務工程師的技能水平。公司計劃不定期選派優(yōu)秀技術服務骨干參加新技術知識培訓，促使員工更新知識，開拓視野，不斷提高技術服務人員運用新知識解決新問題的能力和水平。

　　2、積極組織技術服務人員經驗交流活動。以各市州分公司為單位，公司將于第三季度組織技術服務崗位經驗交流主題活動，為技術服務工程師經驗交流以及技能成果展示等創(chuàng)造條件，全面提高公司整體技術服務水平。

　　3、廣泛開展崗位技能競賽活動。依托各市州分公司，開展各種形式的崗位技能競賽活動，為發(fā)現(xiàn)和選拔優(yōu)秀技術服務人員創(chuàng)造條件。對技能競賽中涌現(xiàn)出來的優(yōu)秀技術服務人員，給予精神和物質獎勵。

員工培訓計劃 篇7

　　一、引言

　　開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責任所帶來的情緒影響和適應新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。

　　適應新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數周甚至數月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要，它將關系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。

　　盡管組織社會化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學習適應了新的環(huán)境，但他們在入職的早期有可能經歷焦慮和挫敗感。企業(yè)管理顧問羅百輝認為，認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實性工作預覽外，入職培訓是普遍使用的一種方法。

　　新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而，與著重于組織社會化的預備階段的現(xiàn)實性工作預覽不同的是，入職培訓計劃重視社會化過程的遭遇階段，新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。

　　入職培訓的目的通常包括以下幾方面：

　　1、減少新員工的壓力和焦慮;

　　2、減少啟動成本;

　　3、降低員工流動;

　　4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;

　　5、幫助新員工學習組織的價值觀、文化以及期望;

　　6、協(xié)助新員工獲得適當的角色行為;

　　7、幫助新員工適應工作群體和規(guī)范;

　　8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

　　入職培訓在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。

　　二、入職培訓內容的評估和決定

　　從理想的角度來說，入職培訓應該遵守評估-設計-實施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進行培訓內容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后，再對其進行系統(tǒng)地評估，以評定培訓項目的成功程度。

　　一般來說，入職培訓計劃應包括如下信息：公司的整體信息，通常由負責人力資源開發(fā)的員工提供;與工作緊密相關的信息，通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰(zhàn)略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關系以及各種物理設施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規(guī)則、程序、部門參觀，以及部門成員介紹。

　　鑒于組織社會化的本質，組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務、報告關系、責任和績效標準等。雖然有工作說明書，但一些重要的工作特征信息并沒包括在內。因此，構成員工期望的要素，工作規(guī)則、工作條件、同事關系、客戶關系、顧客關系等都應納入討論之列。

　　組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產品等關鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業(yè)和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件，如員工手冊和業(yè)務報告等來傳達。

　　入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫薪酬和福利表，以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。

　　引導新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合，以及各部門如何與整個組織相協(xié)調。培訓中還應討論工作流程、協(xié)調等事宜。最后，實際的工作場所布局也應該得到解釋，包括辦公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規(guī)的特征。

　　在入職培訓中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內部電腦網絡也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓的時間根據情況而各異。從幾小時到幾天，甚至幾個月不等。

　　下面是企管顧問羅百輝為培訓師提供的常用入職培訓內容清單：

　　1、公司歷史、哲學、公司業(yè)務;

　　2、組織結構圖;

　　3、組織所在行業(yè)概覽;

　　4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、學費報銷、退休等)

　　5、業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望

　　6、薪酬程序：發(fā)薪日，如何發(fā)放;

　　7、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;

　　8、員工體檢日程安排和體檢項目;

　　9、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息)

　　10、基本的人與機械控制和安全培訓;

　　11、員工手冊、政策、程序、財務信息;

　　12、有關公司識別卡或徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的作用規(guī)則等;

　　13、參觀設施和公司周圍相關服務，如餐廳、購物場所、干洗店、散步空間等的地圖;

　　14、技術或具體與工作相關的信息(或如何與相關上級主管或同事協(xié)商培訓的日程安排);

　　15、著裝(如周五可便裝上班);

　　16、工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。

　　三、入職培訓直接上級主管、同事、人力資源開發(fā)人員、新員工的角色功能

　　有效入職培訓的關鍵要素之一是新員工與其直接上級管理人員、同事以及其他組織成員之間頻繁的互動。在培訓遭遇階段的這種互動越頻繁，新員工的'社會化進程越快。有研究表明：新員工認為與同事、直接上級管理人員以及中高層同事之間的互動對他們的幫助最大。而且，這種互動與新員工往后的態(tài)度(工作滿意度、組織承諾、離職傾向)有關。

　　1、直接上級主管：直接上級主管在新員工培訓過程中既是信息的來源又是新員工的向導。直接主管可借助于向新員工提供實際信息、清晰而現(xiàn)實的績效期望、強調員工在組織內取得成功的可能性來幫助新員工克服焦慮感。除此之外，直接上級主管還可通過鼓勵同事接納新員工來幫助他們。有些企業(yè)的主管還精心為每一位新員工安排一位伙伴幫助他們適應工作環(huán)境。導師制，即為每位新員工配備一名經驗豐富的老員工，也可起到同樣的作用。另外，直接主管可協(xié)助新員工開發(fā)他們在組織中的角色，以減少還不到期望而產生的負面結果。

　　其他重要的直接主管引導功能包括：

　　①提供具體工作培訓;

　　②暫緩安排新員工工作小組以外的任務以使其有時間進行工作方面的學習;

　　③分派具挑戰(zhàn)性的首次任務;

　　④進行及時的、有建議性的績效評估;

　　⑤診斷造成沖突的問題(結構性的和人際間的);

　　⑥利用新員工到來之機，重新分配工作任務或進行工作的再設計以提高有效性和員工對工作系統(tǒng)的滿意度。

　　值得一提的是，為了讓直接主管能有效地履行其入職培訓的職責，對他們進行培訓是必要的。通過培訓，使主管們對整個入職培訓體系及其背后深刻的邏輯、他們自己的角色、如何有效地發(fā)揮他們的作用都有深刻的認識。

　　2、同事：組織的新成員把與同事之間的互動看作在他們組織社會化過程中極其有幫助的活動。因為，通過此，他們可以獲得支持、信息和培訓。此外，同事的幫助有助于他們了解工作小組和組織的規(guī)范。同事還可能通過減少一些過激的做法，如取笑新員工缺乏對某些信息的了解或使其處境尷尬等，來緩解新員工的焦慮。

員工培訓計劃 篇8

　　概念解說

　　員工培訓計劃書是企業(yè)為對員工進行培訓而專門設計的企劃文書。

　　編寫要點

　　員工培訓計劃書的編寫可以根據不同企業(yè)靈活處理。

　　(*注:你正瀏覽的'文章由 整理,版權歸原文作者所有*)

　　范 文

　　××公司員工訓練企劃書

　　一、訓練需要

　　（一）學習要有動機，效率才會高，因此須先評估訓練之需要。

　　（二）訓練須兼顧公司與員工之需要。

　　（三）員工之訓練需要可經由調查而得知。

　　二、訓練企劃的推動者

　　（一）員工教育訓練須由上而下進行才會有效果。

　　（二）訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。

　　三、經費來源

　　（一）教育訓練是一種長期投資。

　　（二）公司應每年編列預算，支持各種訓練。

　　四、訓練目標

　　（一）確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的。

　　（二）長期的目標還是短期的目標。

　　（三）訓練目標需讓受訓者充分了解。

　　五、訓練時期

　　（一）定期訓練（新進人員訓練、主管定期進修等）。

　　（二）不定期訓練（新管理制度實施、新產品推出等）。

　　（三）營業(yè)淡季是訓練的好時期。

　　六、訓練方式

　　（一）傳統(tǒng)授課方式。

　　（二）討論方式（個案討論、分組辯論）。

　　（三）角色扮演方式。

　　（四）以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參加企業(yè)外之講習會。

員工培訓計劃 篇9

　　1、做好員工培訓計劃

　　做好計劃是新員工培訓成功基本保證。預則立，不預則廢，是為了避免新員工培訓變成走馬觀花，流于形式，新員工培訓必須在實施之前根據企業(yè)自身具體情況和新員工特點，制定詳細規(guī)劃，對培訓內容、形式、時間、負責人、費用做出詳細計劃，并對執(zhí)行過程進行監(jiān)控。

　　2、培訓內容要有針對性

　　新員工培訓內容包括：基礎性培訓和專業(yè)性培訓。基礎性培訓是是指企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略、組織架構、企業(yè)流程、人事福利制度、安全消防知識等通用性知識，專業(yè)性培訓是指基于崗位工作職責、工作流程、工作內容。基礎性性培訓可以對新員工集體進行，而專業(yè)性培訓則需要按其所在部門、專業(yè)不同分門別類進行。

　　通過這些內容培訓主要是讓新員工了解有關企業(yè)基本背景情況，使員工了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標、組織結構和管理方式同時，了解工作流程與制度規(guī)范，幫助員工明確自己工作職責、程序、標準，并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等，從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新工作崗位，更好地規(guī)劃職業(yè)生涯，提高工作績效。

　　新員工入職培訓需要與企業(yè)發(fā)展階段相匹配。企業(yè)性質不同、發(fā)展階段不同，新員工培訓方式和內容也應不同。對于創(chuàng)業(yè)期企業(yè)，應側重企業(yè)發(fā)展目標、崗位技能培訓;對于快速發(fā)展期企業(yè)，應側重崗位職責、企業(yè)戰(zhàn)略、核心技能、行為規(guī)范、產品知識培訓;對于成熟期企業(yè)，應側重企業(yè)文化、崗位職責、發(fā)展戰(zhàn)略、行為規(guī)范與禮儀、職業(yè)生涯規(guī)劃培訓;對于衰退期企業(yè)，應側重危機管理、企業(yè)文化、核心技能提升培訓等。

　　3、培訓方式要有靈活性

　　員工培訓計劃在設計培訓形式上，可以結合新員工年齡、教育背景、從事工作特征和培訓內容等不同。采取靈活方式。主要包括：拓展訓練，主要是培訓新員工團隊精神和創(chuàng)新意識，挖掘新員工潛能;專題講座，請公司有關領導進行專題講座，使新員工了解公司基本情況，增強職業(yè)信心;現(xiàn)場參觀通過參觀具有代表性生產經營單位，增強新員工對公司總體經營生產感性認識;座談交流，使老員工與新員工充分接觸，相互交流，促進新員工健康成長。

　　此外，還可以通過一些行之有效整合活動，促使新員工轉變角色，從一個局外人轉變成為企業(yè)人。

　　4、建立完善培訓效果反饋及評估體系

　　對于新員工整個培訓效果評價可分為三個階段：第一階段，側重于對培訓課程內容是否合適進行評定，可以組織受訓者進行討論，從中了解受訓者對課程反映;第二階段，主要評價受訓者學習效果和學習成績，可采用考試形式進行;第三階段，在培訓結束后，通過考核受訓者工作表現(xiàn)來評價培訓效果。可以找受訓者上級主管了解受訓者工作表現(xiàn)，從而對培訓工作效果加以評定。

　　目前西門子對第三階段評估主要采取項目制形式，培訓準備結束前，讓相關部門員工制定項目改進計劃，培訓結束后，由各部門負責人指導員工進行所在崗位工作項目優(yōu)化，到規(guī)定時間內，人力資源部將組織各位員工進行項目呈現(xiàn)，并進行相應獎勵，新員工能否快速適應工作環(huán)境和工作流程，大部分取決于入職培訓。好培訓結果會帶來很好后期效果，它將直接影響工作質量，所以要重視做好員工培訓計劃工作。

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