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員工培訓計劃

時間:2022-08-31 19:07:41 培訓計劃 我要投稿

關于員工培訓計劃匯總3篇

  光陰迅速,一眨眼就過去了,又將迎來新的工作,新的挑戰,來為以后的工作做一份計劃吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?下面是小編整理的員工培訓計劃5篇,歡迎閱讀與收藏。

關于員工培訓計劃匯總3篇

員工培訓計劃 篇1

  一、酒店有關規章制度和員工手冊的學習。

  1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。

  2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。

  3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

  4、不準使用客用設施。(衛生間,電梯)

  5、不可以酒店攝影及攝像。

  6、單車和摩托車必須停放在指定位置。

  7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領。

  8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。

  員工就餐時間:08:50—09:30;12:00—12:40;13:50—14:30;18:00—18:30;21:00—21:30

  9、用餐時自備勺子和筷子,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。

  10、自覺維護員工餐廳清潔衛生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。

  11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象。

  12、不得將食品帶出員工餐廳。

  二、服務的含義及服務員的職責

  服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。

  “顧客至上”必須體現在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。

  (一)服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。西方酒店業認為服務就是SERVICE(本意亦是服務),而每個字母都有著豐富的含義:

  S—Smile(微笑):其含義是服務員應該對每一位賓客提供微笑服務。

  E—Excellent(出色):其含義是服務員將每一服務程序,每一微小服務工作都做得很出色。

  R—Ready(準備好):其含義是服務員應該隨時準備好為賓客服務。

  V—Viewing(看待):其含義是服務員應該將每一位賓客看作是需要提供優質服務的貴賓。

  I—Inviting(邀請):其含義是服務員在每一次接待服務結束時,都應該顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨。

  C—Creating(創造):其含義是每一位服務員應該想方設法精心創造出使賓客能享受其熱情服務的氛圍。

  E—Eye(眼光):其含義是每一位服務員始終應該以熱情友好的眼光關注賓客,適應賓客心理,預測賓客要求及時提供有效的服務,使賓客時刻感受到服務員在關心自己。

  服務員的基本職責是:

  (1)迎接和招呼顧客;

  (2)提供各種相應的服務;

  (3)回答顧客的問詢;

  (4)為顧客解決困難;

  (5)以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;

  (6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復。

員工培訓計劃 篇2

  為了提高員工和管理人員的素質,提高企業的管理水平,保證企業可持續性發展;必須進行有效的培訓,做好培訓的基礎是要有可行完整實用的培訓計劃,現將今年的培訓工作計劃如下:

  一級培訓是集團企業負責集團大政方針、企業文化、發展戰略、員工心態、規章制度、管理技能、新技術、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團企業中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部,每月至少進行一次,每次不少于一個半小時。

  二級培訓是各分企業負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓,主要內容是企業企業文化教育、本單位規章制度及安全操作規程;負責人為各分企業總經理。每月一次,每次不少于一個半小時。

  三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓,主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專業知識、作業指導書等,負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次,每次不少于一小時。利用每天的`班前會班后會,反復學習本崗位職責和安全操作規程。

  二、各分企業專業業務技能知識的培訓,主要內容是三個方面:一是工藝技術知識的培訓,二是機械設備維護和保養知識的培訓,三是生產管理知識的培訓;每周一次,每次不少于一小時。

  三、各部門(如銷售、財務、采購、人力資源、國際貿易、辦公室)專業知識的培訓由部門負責人組織進行,主要內容就是本部門相關專業知識的系統培訓,結合工作實際運行中出現的專業問題,進行探討培訓交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業技能,每周一次,每次不少于一小時。培訓形式多種多樣,目的就是提高人員素質和工作質量、產品質量。

  四、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘八人以上者由企業人力資源部組織培訓,不得少于三天,主要內容是企業簡介、發展歷程、戰略目標、企業文化、產品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程,新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規程的培訓,第一個月內在車間實際培訓不得少于6小時,使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍,本崗應知、應會,應做什么,不能做什么;本崗位工作做到什么標準,明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。

  五、培訓的考核和評估,培訓計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案,把管理人員參加培訓、培訓作業上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面,一是對培訓組織者的考核,二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為企業的基礎工作,培訓真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質,并使之能科學、扎實而又有效地開展起來,變員工要我培訓為我要培訓,以適應企業的轉型和高速發展,塑造學習型組織,體現企業和個人的價值。

  六、要求:各分企業各部門擬定本單位的年度培訓計劃,培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領導;培訓計劃要認真去做,細化到每個月進行幾次,培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人,培訓時間,培訓主題及內容,培訓形式,參訓人員,培訓主講,培訓要有記錄,對培訓結果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣,嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。

員工培訓計劃 篇3

  第一項:常識及概況培訓

  ①前臺新員工培訓目的:讓新入職的酒吧前臺員工了解基本要具備的素質及崗位職責,為下一步的培訓做好鋪墊

  ②培訓內容:酒吧前臺員工職業道德內容講解、員工儀容儀表和禮節禮貌要求、酒吧員工違紀處罰規定和獎勵條例等內容

  ③員工培訓內容的考核:三天基礎知識培訓結束之后需要進行有效的考核,只有合格的員工才可以進入崗位工作

  第二項:前臺新員工崗位培訓

  ①培訓目的:讓經過基礎培訓內容之后的員工能夠更深入的掌握其崗位職責,業務知識,盡快的熟悉崗位操作

  ②此項培訓分為兩個個階段,每個階段10天

  前十天主要接受的員工培訓內容主要有以下幾點:

  1、了解前臺工作職責、前臺接待員工作職責等內容

  2、 了解熟記酒吧每一消費區域的價格、包房價格以及各類折扣、優惠以及折扣權限等內容

  3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本

  4、了解前臺所配用的設施設備以及使用須知及方法等

  最后的十天所涉及到的培訓內容主要有以下幾點:

  1、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務規范,交接班程序。

  2、培訓酒吧包間預訂訂,包間預訂之更改,取消程序,特殊折扣包間的處理方法。

  3、培訓VIP接待程序、熟客訂房等程序

  4、了解上機進行電腦模擬操作,包括酒吧包房預訂、坐席預訂等。

  此項員工培訓結束之后需要進行有效的考核:試用期內進行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過后由人力資源不進行轉正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退。

  以上大家在人事管理培訓知識中所了解的內容就是我們要而后大家介紹的關于酒吧前臺新入職員工培訓計劃的詳細內容。

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