春 酒
學習目標:
1.學習文章富有情趣的細節描寫,體會其作用。
2.理解文章表現的思鄉這一主旨。
教學重點、難點
1.品味文章的關鍵詞語和句子。
2.體會琦君散文結構嚴謹,寫人傳神,文筆流暢的特色。
設計理念:
本單元以民間文化為主題,所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民風民俗以及民間藝人軼事,文筆生動,妙趣橫生。在閱讀教學中,應從文章出發,以語言為教學立足點。在教學中,應該為學生示范并引導學生揣摩品味文中重要的詞語句子,要注意語言的感悟和積累,加強朗讀教學,加強仿寫訓練。其次,教學范圍可以適當擴展。可借助音像資料,適當增加學生的知識儲備和體驗。第三,應充分體現新課標“注意開發利用課程資源”的精神。利用當地民風民俗,引導學生從教室走向社會,從課內走向課外,使語文教學更鮮活,更有趣。
教學中,應采用多種教學方法,除合作探究法、、情景教學法、文獻法、體驗法、延伸拓展法之外,還可酌情采用其他教法如美點尋蹤法、品讀鑒賞法等。
教學過程:
教具準備:多媒體、錄音機、示范朗讀磁帶、錄像機、錄像帶
教學時數:一課時。
課前準備:
1.學生提供新年家庭錄像帶,教師選擇精彩片斷播放,創設濃濃的課堂氛圍,師生一齊步入第一個教學環節--“都來看我過春節”。
2.學生漫談自己過年的故事、體會,教師引導學生感受那些經歷中蘊涵的情感和意蘊,步入第二個教學環節--大家都來說“新年”。
導入:
一年之計在于春,新年是極喜慶的字眼。每到這一天,人們都會準備些象征來年幸福、美滿的東西,如春糕、春饃、春酒等。甜甜的一杯春酒,是節日的珍品,是母親的驕傲,更是作者最美好的回憶。讓我們與作者一起,在這杯甘醇的“春酒”中盡情地陶醉吧!
整體感知:
一、檢查預習
1.給下列加點字注音。
枸杞(gǒu qǐ) 門檻(kǎn) 過癮(yǐn) 炮制(páo)
酬(chóu)謝 煨燉(wēi dùn)兩頰(jiá) 家醅(pēi)
2.解釋下列詞語。
一馬當先:作戰時策馬沖鋒在前。形容領先;帶頭。
顧名思義:看到名稱,就聯想到它的意義。
如法炮制:依照成法炮制藥劑,泛指照現成的方法辦事。
興高采烈:興致高,情緒熱烈。落幕:閉幕。
過癮:滿足某種特別深的癖好,泛指滿足愛好。
挑剔:過分嚴格地在細節上指責。
二、作者簡介:
琦君。1918年出生,現當代女作家。原名潘希真。浙江永嘉人。14歲就讀于教會中學。畢業于杭州三江大學中文系,師從詞學家夏承燾。1949年赴臺灣,在司法部門工作了26年,并任臺灣中國文化學院、中央大學中文系教授,后定居美國。她是從散文開始自己的寫作生涯的。她出版了散文集,小說集及兒童文學30余種,代表作有《橘子紅了》《七月的哀傷》《菁姐》《琦君寄小讀者》等。
三、學生練習表情朗讀,要求讀音準確,語速適中,語調抑揚,讀出感情。
四、多媒體依次顯示各個討論題目,學生以小組為單位合作探究,然后集體交流。
1. 文章主要記敘了哪幾件事?這幾件事是如何組合在一起的?
明確:文章主要記敘了兒時在故鄉過新年、喝春酒、喝會酒,如今自泡八寶酒等四件事。本文的構思非常精巧。作者在文末巧設文眼,卻又不露痕跡,作者把許多有關的片斷匯集于“家鄉的味道”這個焦點上。
2.作者回憶兒時過年、喝春酒、喝會酒這幾件事,有何意義?
明確:這幾件事顯示了故鄉的風俗之美、人情之美。
民風之美:新年虔誠地迎神拜佛,有諸多禁忌,添了幾許神秘;元宵節后,換下的供品堆得“滿滿一大缸”,孩子們興奮、快樂;家家邀飲春酒、賀喜道福。寥寥幾筆就勾勒出一幅中國傳統風俗畫卷。
人情之美:家家戶戶輪喝春酒,大有“家家扶得醉人歸”之景象;村子里有人需錢急用,大家起會捐助;正月里會首置酒表示酬謝,母親讓出花廳供人請客,并捧出自己泡的“八寶酒”為人助興;此時燈火通明,人人興高采烈。寥寥幾筆,淳樸的民情便流淌開來。
3.文章結尾寫道:“一句話提醒了我,究竟不是道地家鄉味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢?”作者懷念的僅僅是家鄉春酒的味道嗎?
明確:作者在文中主要通過春酒寫故鄉的風俗之美、人情之美,寫自己對故鄉親友的懷念,對母親的追思,其間,流淌的是濃濃的思鄉之情,是對一種讓人難忘的生活的深情懷念。
品味交流:
教師提示:找出你喜歡的語句把它推薦給大家并說明理由,可以是:最能抒情的、語言最好的、描寫最細膩的、最能表現人物性格的、還可以是你似曾相識的,還可以是……總之,要說出你喜歡的理由,讀出你真摯的感情。
學生自由發言。
生1:“我是母親的代表,總是一馬當先,不請自到,肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的,手里還捧一大包回家。”比喻新奇生動,形象地再現了新年兒童情不自禁、樂不可支的情形。
生2:“到了喝春酒時,就開出來請大家嘗嘗。‘補氣、健脾、明目的喲!’母親總是得意地說。她又轉向我說:‘但是你呀,就只能舔一指甲縫,小孩子喝多了會流鼻血,太補了。’”運用語言描寫,刻畫出一個善良、大度、充滿靈性而又慈愛溫柔的母親形象。
“大家喝了甜美的八寶酒,都問母親里面泡得什么寶貝。母親得意地說了一遍又一遍,高興得兩頰紅紅的,跟喝過酒似的。其實母親是滴酒不沾唇的。”這里運用生動的外貌描寫,形神畢肖,熱情好客、樸實大方的母親從字里行間浮現出來,栩栩如生。
“不僅是酒,母親終年勤勤快快的,做這做那,做出新鮮別致的東西,總是分給別人吃,自己卻很少吃……她做什么事,都有個尺度在心中的。”敘事中帶著抒情,在娓娓的敘事中,讓自己的情感自然流淌。
生3: “其實我沒等她說完,早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回,已經不知舔了多少個指甲縫的八寶酒了。” 善于運用細節,刻畫了“我”的活潑、調皮。
“母親給我小杯底里只倒了一點點,我端著、聞著,走來走去,有一次一不小心,跨門檻時跌了一跤,杯子捏在手里,酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時,它直舔,舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個酒仙呢!”這一段文字活潑靈動,夸張中透著情趣,比喻中透著詼諧,兒時的歡樂躍然紙上。一個活潑可愛的小女孩從字里行間凸現出來。
“我呢,就在每個人懷里靠一下,用筷子點一下酒,舔一舔,才過癮。”看似十分隨意的幾筆細節描寫,讓我們強烈地感受到大家是如此喜愛這小姑娘,在故鄉,鄰里之間是如此親密隨和、融洽溫馨。這種溫馨的人際關系讓人向往不已,而這一切都只包蘊在文中極不起眼的細節描寫中。
“吃會酒,得了兩條印花手帕,于是‘開心得要命’。”運用細節寫出“我”的天真可愛。
生4:“花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的,……”寥寥幾筆,就寫出了阿標叔熱情好客樂于助人的性格。
琦君認為:好的文章必須語語動人,字字珠璣。而要做到這一點,必須做到:平易、凈化、蘊藉、真摯。我們在《春酒》一文中可以看到這些特征。琦君善于使用敘事抒情并行的方式;善于設喻,平易又蘊藉;善于刻畫鮮明生動的人物形象,細膩又傳神;善于運用細節,隨意點染,意境渾然天成。善良大度、慈愛溫柔、勤儉樸實的母親,活潑靈動、天真可愛的“我”,熱情助人的阿標叔栩栩如生,形神畢現,給人留下深刻的印象。
細節是文章鮮活的花朵,琦君正是通過這些富有情趣的細節描寫,抒發了她對童年,對母親,對家鄉的濃濃情思。閱讀文學作品,只有細細品味文中的細節,才能充分體味文中的感情,理解文章的意旨。
合作探究:
1.香甜的八寶酒是母親釀的,“我”的春節因八寶酒而香甜快樂,那么母親呢,她快樂嗎?原因在哪?
母親也快樂。她的快樂與我不同。她的快樂是因為她親手釀制的八寶酒受到鄉鄰們的歡迎。
2、本文中母親的形象是怎樣的,從哪里看出來?
母親得意地說了一遍又一遍,高興得兩頰紅紅的,跟喝過酒似的,其實母親是滴酒不沾唇的;不僅是酒,母親終年勤勤快快的,做這做那,做出新鮮別致的東西,總是分給別人吃,自己卻很少吃;人家問她每種材料要放多少,她總是笑瞇瞇地說:“大約摸差不多就是了,我也沒有一定分量的。”但她還是一樣一樣仔細得告訴別人。可見她做什么事,都有個尺度在心中的。她常常說:“鞋差分,衣差寸,分分寸寸要留神”
由此可以看出,母親是個 善良大方樂于助人的人。
3、本文對童年的回憶中,始終貫穿了八寶酒的香甜,過春節的喜悅,而文章的結尾,卻筆鋒一轉,“可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢?”表明了什么呢?
表明了我的思鄉的愁緒。從快樂到憂傷,文末以反問結尾,使思鄉的惆悵更加悠長。
教師小結:
這是記憶中的樂園,這是心靈的“理想園”,故鄉的一切與兒時的印象疊印在一起,輝映成一片快樂而感傷的迷濛。春酒、會酒,醉了母親,醉了“我”,也醉了我們。“我”的天真可愛,母親的善良能干,鄉人的淳樸厚道,在“春酒”“會酒”席上不斷氤氳開來,彌漫成濃濃的人情民風之美。逝去的一切是多么清晰而美好地在作者的記憶深處招搖,撩惹起多少或感傷或甜美的心緒。那么,作為讀者,我們該如何面對那逝去的時光呢?請拿起手中的筆,為過去攝影吧!
拓展延伸:
1、討論活動:你還知道哪些民俗活動?你經歷過嗎?你有哪些感受?
2、積累有關“思鄉”的古詩名句。
歷經坎坷的詩人,憂國憂民的詩人,多愁善感的詩人,將他們漂泊異地的惆悵和思念家鄉、親人的愁苦寄寓于月。于是,他們的詩篇和月光一起光耀千古,撥動著后人的心弦。
“床前明月光,疑是地上霜。”(李白《靜夜思》)
“野曠天低樹,江清月近人。”(王建《宿建德江》)
這兩句寫的是羈旅之思。
“但愿人長久,千里共嬋娟。”(蘇軾<《水調歌頭》),更是道出了蘇軾對相隔一方弟弟的思念,也給了天下人最誠摯的祝福。
“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。”(王維《九月九日憶山東兄弟》)
“月是故鄉明,露從今夜白。”(杜甫《月夜憶舍弟》)
“君自故鄉來,應知故鄉事。”(王維《雜詩》)
3、推薦閱讀表現海外游子思鄉的文學作品。琦君《故鄉的桂花雨》、瓊瑤《剪不斷的鄉愁》、蕭乾《棗核》、余光中、席慕容的《鄉愁》和舒蘭的《鄉色酒》。(季羨林《月是故鄉明》)
布置作業:
1.寫一段文字,表現你過年的歡樂。
2.課外選讀有關游子思鄉的文學作品,并把它推薦給班里的同學。
3.閱讀琦君的其他作品。
板書設計:
↗ 過新年 ↖
春酒 → 喝春酒 ←人情美風俗美 → 家鄉的味道→思鄉懷舊
↘ 喝會酒 ↙
附詩一首:《春酒》小時候
過年是一杯甜甜的春酒
酒中浸潤著我的幸福與嬌羞
長大后
回憶是一杯苦澀的春酒
酒杯載著我滿滿的情與愁而如今
到哪里去找我家鄉的春酒
清清的 香香的 沾著母親味道的
哪怕是一指甲縫的春酒
故鄉的酒 過年的酒 游子心中醉人的酒喲朋友 別忘了
出門在外 也給自己斟一杯人生的春酒
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