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《食物從何處來》名詞解釋(網友來稿)

發布時間:2016-7-4 編輯:互聯網 手機版

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1.自養植物

以無機物(二氧化碳、水和其他礦物質元素的鹽類)合成復雜有機物,供給自身生長發育需要的植物。包括進行光合作用的綠色植物和光合細菌,以及進行化學能合成作用的硫細菌、鐵細菌。

2.葉綠體

綠色植物細胞中廣泛存在的有色質體。形如雙凸透鏡,直徑3-10微米。外包雙層薄膜,內部為膜層形成的許多扁囊堆積成基粒,其間充滿膠狀基質。每一基粒含有百萬以上葉綠素分子和酶,能利用二氧化碳和光能,進行光合作用,合成有機物,產生淀粉和油脂。因此,葉綠體是制造食物的工廠。

3.葉綠素

存在于植物細胞葉綠體中的一類極重要的綠色色素,是植物進行光合作用時吸收和傳遞光能的主要物質。

4.光合作用

    綠色植物吸收陽光的能量,同化二氧化碳和水,制造有機物質并釋放氧的過程。光合作用是地球上利用日光能最重要的過程,和規模最大的由二氧化碳和水等無機物制造碳水化合物、蛋白質、脂肪等有機物質的過程。糧食、煤炭中所含的能量,都是光合作用貯藏起來的。大氣中的氧也來源于光合作用。絕大多數生物(包括人類)都直接或間接依靠光合作用所提供的有機物質和能量而生存。

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