零基礎(chǔ)留學(xué)生漢語(yǔ)綜合課教學(xué)研究論文
近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的迅猛發(fā)展，高職院校與國(guó)際社會(huì)的交流合作也日益頻繁，留學(xué)生數(shù)量也與日俱增。然而大部分外國(guó)留學(xué)生的漢語(yǔ)都是零基礎(chǔ)，對(duì)于漢語(yǔ)、中國(guó)文化知之甚少，甚至一無(wú)所知。如何讓這些留學(xué)生盡快適應(yīng)并融入新環(huán)境，學(xué)會(huì)使用最基本的漢語(yǔ)日常生活用語(yǔ)很關(guān)鍵。目前中國(guó)高校的對(duì)外漢語(yǔ)課主要有漢語(yǔ)綜合、聽力和口語(yǔ)等課程，其中漢語(yǔ)綜合課在整個(gè)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的課程體系中占據(jù)核心地位，是基礎(chǔ)課程，全面培養(yǎng)和訓(xùn)練留學(xué)生的漢語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫的綜合能力。筆者以近年來(lái)承擔(dān)漢語(yǔ)綜合課教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和感受為基礎(chǔ)，對(duì)零基礎(chǔ)留學(xué)生的漢語(yǔ)綜合課教學(xué)進(jìn)行了如下探索和實(shí)踐。
一、教學(xué)內(nèi)容：以教材為本，為適當(dāng)補(bǔ)充實(shí)用性內(nèi)容
對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是針對(duì)母語(yǔ)非漢語(yǔ)的外國(guó)學(xué)生進(jìn)行的漢語(yǔ)教學(xué)，其性質(zhì)是外語(yǔ)教學(xué)，即第二語(yǔ)言教學(xué)。在漢語(yǔ)綜合課教學(xué)中根據(jù)教材內(nèi)容，選取一些與實(shí)際生活息息相關(guān)的話題，引導(dǎo)學(xué)生積極訓(xùn)練，從語(yǔ)音知識(shí)、漢字知識(shí)和簡(jiǎn)單日常對(duì)話開始，逐漸增加詞匯和語(yǔ)法內(nèi)容，由日常生活用語(yǔ)到相對(duì)正式的漢語(yǔ)表達(dá)，注重培養(yǎng)留學(xué)生使用漢語(yǔ)進(jìn)行社會(huì)交際的能力。大部分漢語(yǔ)零起點(diǎn)的留學(xué)生在開始學(xué)習(xí)漢語(yǔ)時(shí)，都有著較為急切的求知欲。他們期望課堂上學(xué)到的漢語(yǔ)能夠解決他們?cè)谌粘＝煌杏龅降恼Z(yǔ)言問(wèn)題，比如吃飯、購(gòu)物、坐車、看病等。這就要求漢語(yǔ)綜合課教師適當(dāng)?shù)卦黾右恍┏Ｓ玫纳钣谜Z(yǔ)，緊抓留學(xué)生學(xué)以致用的心理。這一階段留學(xué)生學(xué)習(xí)、參與的熱情都很高，比如在學(xué)“對(duì)不起”時(shí)，可以補(bǔ)充“沒(méi)關(guān)系”“不好意思”“沒(méi)事”等說(shuō)法，有的留學(xué)生就會(huì)立刻指出，對(duì)中國(guó)人說(shuō)“謝謝”，他也會(huì)回答“沒(méi)事”。在師生熱烈的互動(dòng)交流中，留學(xué)生不僅能豐富自身的漢語(yǔ)詞匯提高漢語(yǔ)表達(dá)能力，還能在一種積極活躍的狀態(tài)中學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，自信地去克服自身語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、辨識(shí)漢字的問(wèn)題。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)不僅是語(yǔ)言傳授的過(guò)程，更是文化傳播、推廣的過(guò)程。即使是針對(duì)漢語(yǔ)零起點(diǎn)的留學(xué)生，也要關(guān)注中國(guó)文化的適當(dāng)導(dǎo)入。如講解漢字“好”時(shí)，告訴留學(xué)生中國(guó)人的家庭觀念“兒女雙全就是好”，一方面增強(qiáng)了漢字學(xué)習(xí)的趣味性和漢字記憶的有效性，另一方面也使留學(xué)生對(duì)于中國(guó)人的文化心理有所了解。再如講到詢問(wèn)年齡時(shí)，可以補(bǔ)充多種詢問(wèn)句式及其應(yīng)用對(duì)象，用“你幾歲了？”問(wèn)10歲以下的兒童，用“你多大了？”問(wèn)青年人，用“請(qǐng)問(wèn)您高壽？”或“您多大歲數(shù)了？”問(wèn)老年人等。雖然有的.用法留學(xué)生不能立刻掌握，但是他們能夠了解中國(guó)文化中尊老敬老在語(yǔ)言上的表現(xiàn)，懂得在實(shí)際生活中不同的場(chǎng)合、情境應(yīng)使用不同的句式。另外，漢語(yǔ)零起點(diǎn)的留學(xué)生多是第一次來(lái)中國(guó)，對(duì)于中國(guó)的社會(huì)文化、風(fēng)俗人情、文化古跡都充滿了好奇。漢語(yǔ)綜合課教師還可以配合課文話題，增加中國(guó)的節(jié)日習(xí)俗、風(fēng)味小吃、名勝古跡等相關(guān)內(nèi)容，特別是高校當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化、旅游景點(diǎn)等，這些都是留學(xué)生感興趣的話題。這些文化內(nèi)容的加入，不僅活躍了漢語(yǔ)教學(xué)的課堂，也增強(qiáng)了留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的興趣和對(duì)中國(guó)的感情。
二、教學(xué)方法：靈活運(yùn)用多種教學(xué)手法，讓留學(xué)生快樂(lè)學(xué)漢語(yǔ)
漢語(yǔ)綜合課堂教師應(yīng)當(dāng)靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)留學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓留學(xué)生快樂(lè)學(xué)漢語(yǔ)。
第一，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的話題、情境。教師可以依據(jù)課文主題設(shè)計(jì)相關(guān)情境，讓留學(xué)生分組練習(xí)并當(dāng)堂表演，如向大家介紹自己的國(guó)家、家庭狀況等；也可以發(fā)動(dòng)留學(xué)生自設(shè)情境，讓他們使用課外所學(xué)的語(yǔ)句進(jìn)行對(duì)話；或布置課外題目，課上輪流作口頭報(bào)告，如談?wù)勛约旱闹袊?guó)朋友、描述去某個(gè)地方應(yīng)該怎么走等。這樣的練習(xí)方式生動(dòng)有趣，留學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，無(wú)疑會(huì)使他們的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)更有動(dòng)力。課堂上，我們最常用的是情景模擬法，也就是圍繞課文或所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模擬情景練習(xí)。比如，學(xué)完購(gòu)物的課文，就把講臺(tái)課桌布置成商店柜臺(tái)，放上事先準(zhǔn)備好的各種生活用品（主要是課文中所涉及的），讓學(xué)生兩人一組來(lái)進(jìn)行購(gòu)物表演練習(xí)。這種練習(xí)有助于學(xué)生把所學(xué)內(nèi)容以脫離書本的形式進(jìn)行記憶，這樣既強(qiáng)化了所學(xué)知識(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生們的角色體驗(yàn)?zāi)芰颓榫斑m應(yīng)能力，提高了他們漢語(yǔ)運(yùn)用的綜合能力。但在情景設(shè)計(jì)過(guò)程中要考慮細(xì)致，除了具體的設(shè)計(jì)方法外，創(chuàng)設(shè)的情景要貼近所教授學(xué)生的水平和年齡，易于學(xué)生接受，符合學(xué)生的心理因素和學(xué)習(xí)個(gè)體的需求，這樣學(xué)生便會(huì)自主地學(xué)習(xí)。教授者注意情景運(yùn)用在課堂活動(dòng)環(huán)節(jié)的滲入，才能使課堂氣氛更加生動(dòng)，達(dá)到最佳的教授效果。
第二，開展游戲、競(jìng)賽等課堂活動(dòng)。可以組織寫漢字比賽，把普通的聽寫測(cè)驗(yàn)變?yōu)閷憹h字比賽，聽到漢字或詞語(yǔ)最先舉手的留學(xué)生到黑板上寫，寫對(duì)漢字最多為勝。讀寫漢字對(duì)于漢語(yǔ)零起點(diǎn)的留學(xué)生來(lái)講是最困難的部分，心理上的畏難情緒和學(xué)習(xí)中的挫敗會(huì)使很多留學(xué)生喪失繼續(xù)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的信心。在剛開始接觸漢字的階段，這個(gè)簡(jiǎn)單的比賽能夠激發(fā)起留學(xué)生識(shí)記、書寫漢字的興趣，而這個(gè)基礎(chǔ)打得越好，后面留學(xué)生的表現(xiàn)也會(huì)越好。還可以多組織一些語(yǔ)音練習(xí)游戲，每個(gè)留學(xué)生代表不同的聲母、韻母，教師隨機(jī)念出一個(gè)拼音，這個(gè)拼音中包含的聲母、韻母兩位同學(xué)就站起來(lái)，使留學(xué)生在快樂(lè)的氛圍中復(fù)習(xí)、鞏固所學(xué)的知識(shí)。在一開始語(yǔ)音學(xué)習(xí)時(shí)，可以多讓留學(xué)生練習(xí)一些繞口令。比如大部分留學(xué)生的“s”與“sh”不分，就教他們說(shuō)繞口令“四是四，十是十，十四是十四，四十是四十。誰(shuí)能數(shù)準(zhǔn)四十四，就請(qǐng)過(guò)來(lái)試一試。”對(duì)這些活動(dòng)，學(xué)生都很感興趣，在輕松的氣氛中能取得很好的學(xué)習(xí)效果。
第三，借助圖片、卡片、音樂(lè)、動(dòng)畫、多媒體等教具，活躍課堂氣氛，提高教學(xué)效率。不少留學(xué)生對(duì)很多中國(guó)流行歌曲也很喜歡很熟悉，筆者經(jīng)常看見學(xué)生們課下聽中國(guó)歌曲。比如在講解中國(guó)人的家庭關(guān)系和親屬時(shí)，可以給學(xué)生放《家族歌》以幫助他們理解；在介紹方位詞時(shí)，可以教學(xué)生唱《對(duì)面的女孩看過(guò)來(lái)》；在母親節(jié)到來(lái)的時(shí)候，教他們唱中國(guó)歌曲《媽媽的吻》，用漢語(yǔ)交流關(guān)于媽媽的話題。讓留學(xué)生快樂(lè)學(xué)漢語(yǔ)，可以調(diào)動(dòng)和保護(hù)其學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的積極性，使其在輕松愉快的氛圍中掌握知識(shí)并應(yīng)用于實(shí)際生活。唯其如此，留學(xué)生才能培養(yǎng)起學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的興趣，愿意付出更多的時(shí)間、精力把漢語(yǔ)學(xué)好，也才能進(jìn)入漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的良性循環(huán)。
三、教學(xué)語(yǔ)言：由純英語(yǔ)向英漢雙語(yǔ)、漢語(yǔ)為主過(guò)渡
在漢語(yǔ)綜合課的課堂上，教師最初的教學(xué)語(yǔ)言只能是英語(yǔ)，尤其是針對(duì)零基礎(chǔ)的留學(xué)生，漢語(yǔ)起步階段必須借助英語(yǔ)來(lái)溝通和交流。即使每節(jié)課補(bǔ)充一些漢語(yǔ)的課堂用語(yǔ)，留學(xué)生也不可能很快記住并反應(yīng)過(guò)來(lái)，此時(shí)教師不必刻意追求雙語(yǔ)教學(xué)，隨著留學(xué)生漢語(yǔ)詞匯量的增加，應(yīng)該逐漸加大漢語(yǔ)的使用比例。如留學(xué)生學(xué)了數(shù)字的讀法和“書”后，教師就可以用英漢雙語(yǔ)說(shuō)“把書翻到第50頁(yè)”并輔以翻書的手勢(shì)，說(shuō)過(guò)幾次之后，直接只說(shuō)漢語(yǔ)，留學(xué)生就能聽懂了。很多漢語(yǔ)課堂用語(yǔ)在反復(fù)強(qiáng)調(diào)和使用中給留學(xué)生留下深刻的印象，他們就能單獨(dú)使用，但是此時(shí)的課文、詞匯、語(yǔ)法難度都在增加，要確定留學(xué)生準(zhǔn)確理解課文、生詞的含義，掌握詞匯、句型的使用，還是需要借助英語(yǔ)的媒介作用。特別是講解語(yǔ)法時(shí)，一些較難理解或是容易混淆的語(yǔ)法現(xiàn)象，用英語(yǔ)解釋還是省時(shí)省力。雖然以英語(yǔ)為媒介語(yǔ)能極大地提高漢語(yǔ)綜合課的效率，但很容易使留學(xué)生形成對(duì)英語(yǔ)的依賴心理，理解漢語(yǔ)詞句時(shí)總是先翻譯成英語(yǔ)，再翻譯成其本國(guó)語(yǔ)言。所以教師應(yīng)有意識(shí)地在課堂內(nèi)外使用留學(xué)生已學(xué)過(guò)的漢語(yǔ)詞匯，盡快使?jié)h語(yǔ)綜合課堂脫離英漢雙語(yǔ)的階段，留學(xué)生只有更多地在純漢語(yǔ)的情境中學(xué)習(xí)，才能使他們的語(yǔ)言思維模式完成由本國(guó)語(yǔ)言、英語(yǔ)到漢語(yǔ)的轉(zhuǎn)變。
四、課外實(shí)踐：增加豐富多彩、形式多樣的課外實(shí)踐
除了采取多種教學(xué)方式，漢語(yǔ)綜合課外還必須組織留學(xué)生參與大量的課外實(shí)踐活動(dòng)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，催生學(xué)習(xí)動(dòng)力。光說(shuō)不練，只能是紙上談兵。每次課后都應(yīng)該布置一些課下實(shí)踐操作的任務(wù)，鼓勵(lì)他們走出去，充分利用校園內(nèi)外的真實(shí)語(yǔ)境，讓學(xué)生去完成，下一節(jié)課檢查。比如，學(xué)完購(gòu)物后，除了課上的模擬情景練習(xí)外，我們要求學(xué)生課下去學(xué)校的超市或者附近的市場(chǎng)購(gòu)買一件生活用品，下一堂課向班級(jí)同學(xué)匯報(bào)購(gòu)買的經(jīng)歷。學(xué)完中國(guó)菜的內(nèi)容后，就要求學(xué)生回到宿舍親自實(shí)踐一次，下一節(jié)課向班級(jí)同學(xué)說(shuō)一下自己做了什么中國(guó)菜，做的過(guò)程是怎樣的。我院為提高留學(xué)生的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)能力還專門組織中國(guó)學(xué)生與外國(guó)留學(xué)生開展一對(duì)一的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)小組，互幫互助，中國(guó)學(xué)生幫助留學(xué)生提高漢語(yǔ)水平，留學(xué)生幫助中國(guó)學(xué)生提高英語(yǔ)水平，雙方在語(yǔ)言學(xué)習(xí)的同時(shí)又收獲友誼，一舉兩得，形成良好的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。此外，還組織留學(xué)生一起參加學(xué)校組織的運(yùn)動(dòng)會(huì)并表演節(jié)目；利用周末時(shí)間組織他們到本地各個(gè)著名景點(diǎn)參觀旅游，回來(lái)后用漢語(yǔ)寫游記、說(shuō)經(jīng)歷，親身感受中國(guó)文化，親口敘述身心感受。組織中國(guó)學(xué)生和留學(xué)生成立中外文化交流社團(tuán)，舉辦校園國(guó)際文化節(jié)，留學(xué)生們教中國(guó)學(xué)生做外國(guó)美食，中國(guó)學(xué)生教留學(xué)生們學(xué)做中國(guó)菜，然后大家放在一起共同品嘗交流；舉辦中外服裝秀，表演中國(guó)武術(shù)和外國(guó)民族舞。還組織留學(xué)生們游覽校園、參觀博物館等活動(dòng)。這些豐富的課外活動(dòng)，既豐富了學(xué)生的課余生活，又讓他們學(xué)到了課上學(xué)不到的東西，在輕松愉快的氣氛中掌握了語(yǔ)言知識(shí)，提高了運(yùn)用漢語(yǔ)的能力。呂必松先生曾說(shuō)過(guò)，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是一種藝術(shù)。教學(xué)活動(dòng)本身就是一種藝術(shù)創(chuàng)造。教無(wú)定法，漢語(yǔ)綜合課教師應(yīng)該因材施教，針對(duì)漢語(yǔ)零基礎(chǔ)留學(xué)生的具體情況進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，從具體教學(xué)實(shí)踐中不斷發(fā)掘新的教學(xué)思路和方法，及時(shí)更新內(nèi)容，提高自己的教學(xué)能力，幫助漢語(yǔ)零基礎(chǔ)留學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)感受學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的樂(lè)趣，讓他們快樂(lè)學(xué)漢語(yǔ)，提高學(xué)習(xí)效率，并為他們更高層次的漢語(yǔ)學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。
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