春節(jié)拜年的敬酒禮儀知識(shí)
禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸 形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。以下是小編幫大家整理的春節(jié)拜年的敬酒禮儀知識(shí)，歡迎大家分享。
春節(jié)拜年的敬酒禮儀常識(shí)
1、等待
客人到齊，第一波涼菜上來(lái)之后，就標(biāo)志著酒席的正式開始了。切記這時(shí)不要自顧自就開始動(dòng)筷子了，若你不是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)等待領(lǐng)導(dǎo)即興說(shuō)幾句，待他或她宣布開始的時(shí)候，你才能開始。若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者，要么然主動(dòng)號(hào)召大家，要么然說(shuō)幾句話暖場(chǎng)，請(qǐng)客人中最重要的那一位先說(shuō)幾句或者先動(dòng)筷子。
2、不搶酒
一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)互相敬過(guò)酒之后，逐級(jí)而動(dòng)，等到了你的這一級(jí)別，你才能開始敬酒。
3、不卑不亢
敬酒的姿勢(shì)也有一定講究，端起酒杯(比如啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)不要放太低，不然叫底下的人會(huì)很難做。另外要記得，敬酒的時(shí)候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
4、不胡亂替酒
自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。
5、一切盡在不言中
桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里都了然，不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
6、不要得意忘形
有些人酒品很差，尤其是在喝酒后更是展現(xiàn)地淋漓盡致。要么然大呼小叫，胡言亂語(yǔ)，要么然勾肩搭背，動(dòng)手動(dòng)腳;也有口沫橫飛，喋喋不休的。更有甚者，摔碗摔盤，當(dāng)眾嘔吐。這樣做是非常失禮的，會(huì)讓人覺得你舉止輕浮、難當(dāng)大事，至于你們合作的項(xiàng)目，怕也是要岌岌可危了。
拜年要注意的禮儀
要注意衣著整潔。適當(dāng)穿上一些好衣服，給人一種節(jié)日的美感。要講究稱呼的規(guī)范化。拜年的時(shí)間選擇要妥當(dāng)。如有必要，可先向主人報(bào)信，避免空跑一次，如不準(zhǔn)備吃飯，最佳時(shí)間是上午九時(shí)至十一時(shí)之間。
1、最好穿新衣，以暖色為主，紅色更佳，不僅渲染喜慶，還帶著傳統(tǒng)意義上的趨吉避邪的意思。忌諱穿一身黑或一身白。
2、著新裝的同時(shí)，別忘了理發(fā)，俗語(yǔ)說(shuō)“有錢沒錢，剃頭過(guò)年”，拜年時(shí)，必須將頭發(fā)收拾干凈整潔。
3、登門拜年時(shí)間別太早，禮尚往來(lái)已經(jīng)不是越早越好，保證別人的休息，找好適當(dāng)拜訪時(shí)間非常重要。
4、家里拜年時(shí)，忌說(shuō)不吉利的話，像什么死啊、病啊的，不要過(guò)分渲染不好的事情，什么離婚啊、誰(shuí)誰(shuí)有病了等等。
要事先對(duì)可能碰到的長(zhǎng)輩、同輩的稱呼有所了解，以免出現(xiàn)尷尬的場(chǎng)面，使人感到不夠禮貌。吉利話要說(shuō)得適宜。對(duì)不同的人，應(yīng)有不同的祝賀語(yǔ)。交談時(shí)，要揀雙方愉快的話題，不要扯到悲哀傷感的事情上，不要高談闊論，信口開河，過(guò)分激烈地爭(zhēng)論問(wèn)題，要在輕松愉快、親切自然的氣氛中，把道喜賀新的真情實(shí)意表露出來(lái)。舉止、姿態(tài)要文明。
常見的春節(jié)拜年方法
一是叩拜，即跪拜磕頭，現(xiàn)在在一些農(nóng)村地區(qū)，晚輩給長(zhǎng)輩，尤其是未成年人給輩分較高的長(zhǎng)輩拜年時(shí)，還行這種禮儀。
二是躬身作揖，作揖的姿勢(shì)是先雙手抱拳前舉。這抱拳可不能亂抱，男子尚左，也就是男子用左手握右手這稱作“吉拜”，相反則是“兇拜”。大過(guò)年的，來(lái)上一個(gè)右手握左手，就是觸人霉頭了。行禮時(shí)，不分尊卑，拱手齊眉，上下加重?fù)u動(dòng)幾下，重禮可作揖后鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長(zhǎng)輩，或下級(jí)向上級(jí)拜年時(shí)所用。
三是抱拳拱手，這是中華民族特有的傳統(tǒng)禮儀，抱拳，是以左手抱右手，自然抱合，松緊適度，拱手，自然于胸前微微晃動(dòng)，不宜過(guò)烈、過(guò)高。這種禮儀多見于平輩間的拜年。
四是萬(wàn)福，古代婦女禮儀的一種，右手覆左手，半握拳，附于右側(cè)腰肋間，上下微晃數(shù)下，雙膝微微下蹲，有時(shí)，邊行禮邊口稱萬(wàn)福。當(dāng)代已經(jīng)鮮有襲用。
五是鞠躬，現(xiàn)代通用禮儀，用于拜年，多在晚輩對(duì)長(zhǎng)輩、下級(jí)對(duì)上級(jí)，亦可用于平輩間，男女皆行。
春節(jié)拜年的敬酒禮儀知識(shí) 篇1
年初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。
中國(guó)人自明清起始，對(duì)拜年禮儀定下了不成文的規(guī)矩，有著一定的次序：首拜天地神祗，次拜祖先真影，再拜高堂尊長(zhǎng)，最后全家按輩份次序互拜。對(duì)尊長(zhǎng)要行大禮，對(duì)孩童要給賞賜。拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)?quot;歲"與 "祟"諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲。
【拜親朋也講究次序】
初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。這種習(xí)俗早在宋朝時(shí)就已流行。宋人孟元老在《東京夢(mèng)華錄》卷六中描寫北宋汴京時(shí)云："十月一日年節(jié)，開封府放關(guān)撲三日，士庶自早相互慶賀。"到了清朝年間，拜年禮儀有了升華。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫，"男女以次拜家長(zhǎng)畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之“拜年”。至有終歲不相接者，此時(shí)亦互相往拜于門......。"一般說(shuō)來(lái)，平輩間拜年則拱手致語(yǔ)就行了。
首先拜家里長(zhǎng)輩。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年。當(dāng)然，長(zhǎng)輩受拜以后，一定會(huì)將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。不能忘記的是向鄰居長(zhǎng)輩拜年。中國(guó)有句古話：遠(yuǎn)親不如近鄰。所以向鄰居長(zhǎng)輩拜年僅次于本屬長(zhǎng)輩，一般說(shuō)，鄰居長(zhǎng)輩也會(huì)給"壓歲錢"的。
其次是走親戚拜年。初一或初二必須到岳父、母家，并須帶賀禮。進(jìn)門后還得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長(zhǎng)輩們依次跪拜。
接著就是禮節(jié)性的拜年了。如給朋友拜年，一進(jìn)屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長(zhǎng)，仍應(yīng)主動(dòng)跪拜，主人應(yīng)走下座位做攙扶狀，連說(shuō)免禮表示謙恭。一般情況下，不宜久坐，客套話完了就要告辭。主人受拜后，也應(yīng)擇日回拜。
拜年的方式多種多樣，發(fā)短信、寄賀卡、禮儀電話和電報(bào)，都是一種新的拜年形式。寄賀卡時(shí)，也會(huì)同時(shí)寄上自己的名片。
古時(shí)，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣仆人帶名片去拜年，稱為"飛帖"，各家門前貼一紅紙袋，上寫"接福"兩字，即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會(huì)。清人《燕臺(tái)月令》形容北京年節(jié)："是月也，片子飛，空車走，成為時(shí)尚。"戶人家特設(shè)門簿，以記客人的往來(lái)和飛片，門簿的首頁(yè)多虛擬親到者四人：一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷;一曰富有余老爺，住元寶街;一曰貴無(wú)極某人，住大學(xué)士牌樓;一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈(zèng)送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風(fēng)。
古代文人雅士則流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片，是由古代的名片演變而成。據(jù)清代趙翼考證，西漢時(shí)沒有紙，削竹木為刺，上書名姓，叫"名刺"。后來(lái)還用大紅絨線在織錦上繡字為"名片"。東漢后用紙代木，叫做"名紙"。六朝時(shí)簡(jiǎn)稱為"名"，唐代叫"門狀"。宋代還別稱"手刺"、"門刺"。
中國(guó)人春節(jié)拜年是很講究的。講究的核心就是時(shí)間觀念。
拜年首先要選擇合適的時(shí)間，這是拜年的第一要素。
由于平時(shí)勞碌，年節(jié)期間人們一般起得較晚。若過(guò)早登門拜年，往往讓主人措手不及。有人喜歡選擇晚上拜年，一坐好幾小時(shí)，也難免影響主人休息。作客逗留時(shí)間一般以半小時(shí)至40分鐘為宜，這樣，既不失禮貌，又不影響主人接待其他客人。拜年時(shí)，若進(jìn)門問(wèn)聲"新年好"，旋即匆匆離去，也會(huì)給人以"缺少誠(chéng)意" 的感覺。
送賀禮也十分講究，這也是禮物也拜年要素之一。
賀禮一定要送的得體。給長(zhǎng)輩、教師、師傅拜年時(shí)，應(yīng)適當(dāng)帶點(diǎn)禮物。禮物既不宜太昂貴豪華，又應(yīng)能"拿得出手"。捧上一束鮮花，送上一張精美的賀卡，近年已成為都市現(xiàn)代人浪漫溫馨的拜年方式。
拜年賀禮物還應(yīng)講究衛(wèi)生、安全。比如，別人送給自己的糕點(diǎn)，一般不宜轉(zhuǎn)送他人，否則食品在"旅游"中難免會(huì)腐爛變質(zhì);給年邁或患病者拜年，所送的水果等應(yīng)該有益于對(duì)方強(qiáng)身健康，以免造成浪費(fèi)甚至引起誤解;贈(zèng)送花炮之類，則萬(wàn)萬(wàn)不能去購(gòu)買偽劣產(chǎn)品。
此外送賀禮還應(yīng)注意節(jié)儉。
自己如果動(dòng)手制作一個(gè)精美的小禮物送給同學(xué)、戀人、同事等，既可表達(dá)真摯的情誼，又可顯現(xiàn)自己的才華。
拜年時(shí)還一定要注意禮節(jié)和言談舉止。鄰里相坐、同學(xué)相逢、朋友相聚，皆應(yīng)"過(guò)年言好事，出口稱吉祥"，縱然平日有所積怨，亦不應(yīng)提起，至于聊侃時(shí)不談粗俗之事，不講無(wú)聊低級(jí)話語(yǔ)，就更是常識(shí)。
擴(kuò)展資料
春節(jié)拜年的禮儀知識(shí)
打招呼
一歲：一歲以下孩子多半還不太會(huì)說(shuō)話，所以事先教孩子用非語(yǔ)言性的`方式打招呼。例如抱拳作揖、看到親朋好友微笑打招呼。
二歲以上：二歲以上的孩子應(yīng)該可以說(shuō)“恭喜發(fā)財(cái)”、“恭賀新年”、“歲歲平安”之類的吉祥話。發(fā)音未必完全正確，或未必能完整地說(shuō)出這四個(gè)字，這點(diǎn)父母要體諒。
學(xué)會(huì)稱呼：
我們中國(guó)是禮儀之邦，外公、外婆、叔叔、阿姨這些常見的親人很容易稱呼，可是對(duì)不常見的爸爸媽媽的叔叔阿姨姑姑舅舅等，我們的稱呼是要比爸爸媽媽低一輩的，例如：
爸爸的：兄、弟、姐、妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……
我們相應(yīng)稱：伯、叔、姑、姑、叔公、姨婆、姑婆、舅公……
媽媽的：兄、弟、姐、妹、叔叔、阿姨、姑姑、舅舅……
我們相應(yīng)稱：舅舅、阿姨、叔公、姨婆、姑婆、舅公……
如果父母稱呼為祖輩的，我們則稱呼為“太祖輩”，例如爸爸的舅公，孩子就稱為“舅太公”……
如何收紅包
二歲以下：二歲以下的孩子，不會(huì)知道紅包是什么，只要告訴他當(dāng)別人給他時(shí)，說(shuō)聲謝謝，然后放進(jìn)自己口袋或給媽媽，讓他知道步驟就成，之前可多練習(xí)這些步驟。
二歲以上：二歲以上的孩子，開始知道紅包內(nèi)是錢，是屬于自己的，可以買東西。二三歲的孩子已經(jīng)有一定的忍耐力，事前跟他們說(shuō)好不要拆紅包，做到便有獎(jiǎng)勵(lì)，否則便會(huì)懲罰，并給他們預(yù)備一個(gè)袋子去拜年，用來(lái)放置紅包。
不做餐桌小霸王
餐桌禮儀其實(shí)最考驗(yàn)父母平時(shí)教育孩子情況，因此，春節(jié)前，父母就得對(duì)孩子稍做“規(guī)矩”，免得到時(shí)尷尬。
當(dāng)有人來(lái)拜訪或者去別人家做客時(shí)，父母可以提醒自己的孩子：
1、應(yīng)該等待所有的人到齊，尤其是主人落座宣布宴會(huì)開始后方可用餐。
2、要好好地坐下來(lái)吃，不能跑來(lái)跑去，不能爬到桌子上，不能邊玩邊吃。
3、在餐桌上不要舞動(dòng)筷子、勺子或刀叉。
4、落座后，取菜時(shí)，不要翻來(lái)覆去地挑揀，更要小心夾菜，以免濺臟了自己或者別人的衣服。
需要強(qiáng)調(diào)的是，當(dāng)孩子說(shuō)他吃飽了，爸媽就不要再勸他吃，也要幫助他拒絕其他親友的勸吃，這是對(duì)孩子自己感覺的尊重。
如何接受糖果
三歲以下：親戚朋友總愛請(qǐng)小孩子吃糖果，不給他們會(huì)于心不忍。可是三歲以下的孩子并不一定明白吃太多糖果的害處，所以只要大人自己控制好就行了。
三歲以上：事前定下規(guī)矩，每次外出做客時(shí)，可以拿多少粒糖果，做到就有獎(jiǎng)勵(lì)，否則就要承擔(dān)后果，要?jiǎng)儕Z他一些喜歡做的事或東西，不過(guò)事前也要說(shuō)清楚為什么，孩子才會(huì)服氣。
如何不害怕出門做客
雖然這年紀(jì)的孩子渴望家庭以外的世界，但畢竟有些膽怯，出門在外需要一點(diǎn)熟悉的東西來(lái)支持。所以出門時(shí)，別忘了帶上一些孩子習(xí)慣吃的食品。另外，孩子出門前如果想帶上一二件心愛的玩具，父母應(yīng)該尊重他的意愿。
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